Выращивание перепелов в домашних условиях

Рецепт комбикорма для перепелов своими руками

Следует правильно кормить перепелов, чтобы хорошо неслись! Состав комбикорма похож по содержанию компонентов, которые дают курам несушкам. Но в перепелином рационе должно быть включено достаточно зелени, кроме основного корма.

Комбикорм для перепелов несушек своими руками:

Наименование корма	Количество в составе
ПРЕМИКС(для несушек) 10%-ный	8%
жмых подсолнечный	10%
шрот соевый	5%
дрожи кормовые	5%
мясокостная мука	5%
масло подсолнечное (или фуза)	1%
мел кормовой	1%
горох	3%
кукуруза	25%
пшеница	25%
отруби пшеничные	5%
ракушки (можно с ракушняка)	2%

Со временем важно обзавестись гранулятором комбикорма. Самые маленькие домашние птицы будут качественно усваивать в более точных пропорциях все компоненты

Каждая гранула будет содержать правильное соотношение компонентов в своем составе.

Чем кормить перепелов в первый день жизни? Для птенцов корм можно так же приготовить собственноручно

Важно только что все компоненты должны быть максимально измельчены

Кормить птенцов в первый день жизни можно тем самым, что и обычных цыплят.

Корм для суточных перепелов:

Корм в составе	Количество
на первые сутки даем:
Измельченное вареное яйцо (желток+белок)	50%
Измельченная зелень (пера зеленого лука, петрушка, укроп)	50%
на вторые и третье сутки постепенно добавляем:
Измельченное вареное яйцо (желток+белок)	25%
Измельченная зелень (пера зеленого лука, петрушка, укроп)	25%
Творог	25%
Пшено	25%

На четвертые сутки можно давать стандартный комбикорм для перепелиных птенцов:

Корм	Кол-во
ПРЕМИКС 10%-ный	10%
жмых подсолнечный	12%
шрот соевый	20%
дрожи кормовые	5%
мясокостная мука	5%
масло подсолнечное	1%
мел кормовой	1%
горох	5%
кукуруза	20%
пшеница	20%
ракушки (можно с ракушняка)	1%

Обязательно должна быть вода, но поилки следует использовать самые маленькие, чтобы любопытные птенцы не топились.

Рассчитать стоимость содержания перепелов несложно. В день одной взрослой птице нужно давать 35-40 г корма. Соответственно для мини-фермы в 100 перепелов необходимо покупать около 120 килограммов корма в месяц. Но эти траты окупятся в разы, ведь вы можете реализовать 1000-1500 яиц. Прибыльность такого бизнеса очевидна – интерес потребителя к перепелиным яйцам постоянно растет, и проблем с реализацией данного продукта не возникнет. Траты на корм окупаются с первых же месяцев ведения бизнеса, это легко высчитывается в соотношении цены корма к стоимости десятка перепелиных яиц в вашей местности.

Основные требования к содержанию и уходу

Фермерам следует иметь в виду, что высокая продуктивность возможна исключительно при создании необходимых условий для птиц. Также важен рацион и некоторые профилактические мероприятия, особенно в отношении новорожденных птенцов. Однако стоит понимать, что выполнить основные условия по уходу и содержанию несложно.

Освещение

Для перепелов важно хорошее освещение, поскольку это влияет на яйценоскость. В естественных условиях обитания перепела начинают нестись весной, когда увеличивается продолжительность светового дня

Заключительная кладка наблюдается в конце июля. За это отвечают гормоны гипофиза, на которые влияет длительность светового дня и его интенсивность. Увеличивать световой день нужно постепенно, каждый раз добавляя по 30 минут.

Яркий свет птицам противопоказан. Поэтому лампа дневного света не подойдет. Следует выбрать лампу накаливания на 40 ВТ или люминесцентную разновидность.

Влажность и температура

Рекомендованная влажность в помещении должна составлять не более 75 %. При высоких показателях создаются благоприятные условия для развития патогенных микроорганизмов, что особенно вредно для птенцов. Повышенная влажность негативно влияет на здоровье птиц и продуктивность. При слишком низкой влажности в помещении перепелам приходиться поглощать больше воды, чтобы компенсировать потерю влаги с поверхности тела.

Оптимальная для перепелов температура в помещении – 21 °C. Когда она опускается ниже 16 °C, значительно падает яйценоскость. Общее состояние здоровья птиц, которым приходится зимовать в неотапливаемых птичниках, удовлетворительное, но нужно не допускать сквозняков, влаги внутри помещения, а также обеспечить им грамотный рацион.

Вентиляция

Помещение, в котором будут содержаться перепела в клетках, должны быть обеспечены приточно-вытяжной вентиляцией. При обустройстве следует продумать заранее, откуда будет поступать свежий воздух и куда выводиться отработанный. Выведенный из птичника воздух не должен попадать обратно.

Если подробно, то на каждый килограмм веса перепелов требуется не меньше 5 м2/час в летнее время, зимой – 1.5 м2/час. Система вентиляции должна работать деликатно, поскольку птицы плохо реагируют на чрезмерную циркуляцию воздуха.

Клетки

Перепелов удобнее содержать в клетках. Их можно приобрести в специализированном магазине или изготовить самостоятельно. Форма и размер могут быть выбраны на усмотрение фермера, но желательно, чтобы на одного взрослого перепела выходило не менее 100 см2.

Пол следует сделать с небольшим уклоном, а также важно предусмотреть поддон для сбора помета. На передней стенке крепят кормушки и поилки

Насесты и гнезда перепелкам не нужны – яйца птицы кладут на пол. Затем они по специальному желобку скатываются наружу. Если поголовье крупное, то фермеры используют многоярусные клетки, которые также мастерят своими руками.

Кормушки и поилки

Кормушки размещают вне клетки, поскольку в противном случае это приведет к разбрасыванию корма. Однако доступ к ним у птиц должен быть свободным. Оптимальная высота кормушки – 6-7 см. Желательно, чтобы она была выполнена из оцинкованной стали, для предупреждения коррозии. Подойдет для этой цели и пластиковая труба с отверстиями для голов. Длина кормушки должна исходить из расчета 0,4 см на одну особь.

Питьевые емкости делают из нержавеющей стали. Обязательное условие – исключительно чистая вода. Поилки размещают как снаружи, так и внутри, но их следует немного приподнять над поверхностью пола – так вода будет гораздо меньше загрязняться. Ухаживать за поилками и кормушками следует ежедневно, подвергая их чистке.

Уход за перепелятами

Недавно вылупившиеся перепелки маленькие и уязвимые, и важнее всего для них — тепло. Они нуждаются в дополнительном качественном обогреве в течение первых 3-4 недель. В домашних условиях можно использовать коммерческий брудер, инфракрасную лампу или любой другой источник тепла, который обеспечит достаточный обогрев. Лампу размещают на высоте 30-46 см от пола.

Поддерживают температуру на уровне не менее 37 °C в течение первой недели содержания. Эти показатели понижают примерно на 3,5 °C в неделю, пока цыплята не будут полностью покрыты перьями, тогда нормальная для них температура будет составлять 19-20 °C.

Лучшим индикатором регулирования температуры является поведение птенцов. Если перепелята толпятся под лампой и кажутся замерзшими, это указывает на слишком низкую температуру. Когда цыплята стремятся перебраться подальше от источника тепла, температура уменьшают, подняв лампу повыше.

Неспособность обеспечить достаточный уровень тепла, неизменно приводит к падежу. Кроме того, молодняк должен быть защищен от сквозняков и холодного воздуха, особенно ночью.

Необходимо проявлять осторожность с поением перепелят, чтобы предотвратить их утопление в емкостях для воды. Автоматические небольшие поилки являются лучшим выбором, кроме них можно использовать неглубокие миски, частично заполненные галькой или щебнем

Как только малыши достигают возраста недели, дренаж может быть удален

Как только малыши достигают возраста недели, дренаж может быть удален

Для подросших перепелят важно обеспечить постоянный доступ чистой воды и самый качественный вариант для этого – ниппельные поилки. Стационарные контейнеры или желоба с водой очищают и моют ежедневно

Для поддержки чистоты и поглощения влаги используется пористая подстилка

Древесные стружки, опилки или речной песок ‒ хорошие материалы. Подстилку помещают на пол толщиной 5-10 см и в течение первой недели накрывают несколькими слоями бумаги. Лучше использовать мягкие листы, жесткая гладкая бумага нежелательна, так как цыплята будут поскальзываться и постоянно терять равновесие

Для поддержки чистоты и поглощения влаги используется пористая подстилка. Древесные стружки, опилки или речной песок ‒ хорошие материалы. Подстилку помещают на пол толщиной 5-10 см и в течение первой недели накрывают несколькими слоями бумаги. Лучше использовать мягкие листы, жесткая гладкая бумага нежелательна, так как цыплята будут поскальзываться и постоянно терять равновесие.

Старые газеты неплохой, но не идеальный материал, лучше всего ‒ бумажные полотенца. Если цыплят содержат в клетках с решетчатыми полами, поверхность покрывают бумагой в течение первой недели или десяти дней, чтобы предотвратить травмы ног.

Размещение перепелят на бумажных полотенцах

Поедание перьев и каннибализм молодняка – частые проблемы при разведения перепелов в домашних условиях. Особенно эти нарушения распространены при клеточном содержании. Радикальный способ борьбы ‒ обрезка клюва в возрасте 2 недель и обычно делается с помощью специального триммера.

Конец верхней части клюва также можно подрезать с помощью кусачек для ногтей. После процедуры уровень корма в кормушках и воды в желобах нужно увеличить.

Другими эффективными профилактическими мерами каннибализма являются:

• сокращение количества птиц, чтобы избежать скученности;
• снижение интенсивности освещения;
• увеличение содержания в кормах клетчатки и белковых компонентов.

Перепела являются территориальной птицей, и будут защищать свой дом от вторжений чужаков, устанавливать иерархию и иногда неизбежны драки. Способы избежать этого – более свободная посадка и уменьшение освещения. Если нужно объединить две группы перепелов, их одновременно сажают в незнакомую клетку или вольер.

Инкубация в домашних условиях

Уважаемые читатели, напишите свой отзыв о разведении перепелов в домашних условиях. Помните о возможности прислать полноценную историю об особенностях содержания и разведения домашней птицы с помощью нашей контактной формы, и ваша статья будет опубликована в одном из таких разделов Свои перепела. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.

Сбыт продукции

Перепелиная продукция специфическая и стоит в несколько раз дороже куриной. Но новичку сложно найти рынок сбыта и втиснуться туда, где уже работают большие перепелиные фермы.

На начальных этапах можно продавать продукцию на местном рынке (тушки, яйца, птенцы), но когда хозяйство увеличится, то следует сбывать продукцию, к примеру:

• торговым центрам, супермаркетам;
• продавать оптом;
• кафе, рестораны, оздоровительные учреждения.

К реализации продукции необходимо подойти ответственно ведь изначально перепелиный бизнес задумывался именно для этого. От этого будет зависеть существование вашего бизнеса, его поддержание и расширение.

Например, те же перепелиные яйца хранятся долгое время, но нельзя допускать, чтобы продукция накапливалась. Потребителя нужно искать не только в своем городе, но и в соседнем.

Если вы хотите реализовывать продукцию на рынке, в кафе, ресторанах, школах, то придется заняться пакетом документов.

Внимание! Выращивание перепелов как бизнес на начальных этапах предполагает затраты на рекламу.

Примерная прибыль из 700 птиц через несколько месяцев при условии 100%-й реализации составит примерно 900-1200 долларов.

Определиться с породой

Новичкам в птицеводстве необходимо изучить особенности пород перепелов. Выращивание птицы рекомендуют начать с особей яичного направления. Они менее требовательны к условиям содержания и кормления.

Выбирают птицу с окрасом оперения, приближенному к естественному. К таковым относятся несушки японской породы:

• окрас пёстрый, светло-коричневый, с тёмными и светлыми вкраплениями. Чёрные и белые перья собираются в мягкие иглы;
• длина тела перепела 12-15 см. Вес самки 180 г, самца 140 г;
• от несушки получают более 300 яиц в год;
• при правильном уходе и кормлении, особи не болеют;
• половое созревание у них начинается в 3 недели. Первую кладку курочка делает в 45 дней. Через 2 недели от неё можно получать полноценные яйца;
• цикл кладки продолжается до 10 дней. Пауза 2 дня.

Чем больше окрас перепелов отличается от природного оттенка, тем прихотливее они становятся. Несушки английской белой породы требовательны к уходу, иммунитет у них снижен:

• окрас оперения белый, допускаются единичные тёмные пятна на груди и на спине;
• особи не такие активные, как японские перепела;
• курочки обладают высокой носкостью, до 300 шт. в год;
• высокая продуктивность достигается при использовании комбикормов.

Птицы хорошо подходят для разведения в домашних условиях в городских квартирах. Они небольшие, много места не требуют. Более крупными являются особи мясо-яичного направления. Если выбирать птицу по окрасу оперения, то естественный оттенок имеют особи эстонской породы:

№	Полезная информация
1	длина тела 20 см. Вес самки может доходить до 300 г, самца 200 г
2	половое созревание наступает в 1,5 месяца
3	яйценоскость у курочек составляет до 280 яиц в год

Мясо-яичной продуктивностью обладают перепела смокинговой, маньчжурской породы. Птицу разводят в качестве декоративной. Маньчжуры отличаются золотистым оперением. На их основе были выведены особи породы «золотой феникс». Окрас оперения смокингового перепела белый и светло-коричневый.

Особого ухода требуют бройлеры. Для них необходимо подбирать соответствующий комбикорм, создавать оптимальный микроклимат в птичнике. Для новичков советуют разводить «фараонов».

Они похожи на несушек японской породы и на перепелов эстонского вида, но по размеру они значительно крупнее. Оттенок оперения у них пёстрый, но не такой насыщенный, как у японцев и у эстонцев:

• длина тела 30 см. Вес курочки 500 г, петушка 380 г;
• порода позднеспелая. Взросление у птицы наступает в возрасте 2 месяцев;
• выращивают бройлеров на мясо до 2 месячного возраста;
• яйценоскость у самок составляет 190 шт. в год. Высокую продуктивность они выдерживают 9 месяцев.

К бройлерным породам относятся белые техасские перепела, но они часто болеют, чувствительны к изменению корма, к перепадам температуры.

Они часто подвергаются стрессу, что отражается на их продуктивности. Отмечается низкая оплодотворяемость в родительском стаде. Процент выводимости птенцов не более 80%.

Условия содержания и разведения

Перепела в дикой природе любят находиться в низкой густой траве. Это дает им возможность быть в полумраке. В случае опасности они резко поднимаются в воздух и пролетают около 20 метров. В связи с этой особенностью клетки нужно делать невысокими. Рекомендуемая высота – 20-30 сантиметров.

Оборудование для разведения перепелов можно приобрести уже в готовом виде, а можно сделать его своими руками. Стенки должны быть из фанеры или ДВП, также допустим пластик. Впереди должна быть установлена сетка с крупными ячейками. Поддон лучше всего делать из поликарбоната. Начинающие фермеры делают его из кусков линолеума.

Важным условием содержания является соблюдение оптимальной температуры. Особенно это актуально зимой. При температуре воздуха ниже 6 градусов перепелки заболевают и погибают. Но и очень высокая температура влияет негативно на их состояние. Например, если она будет выше 24 градусов, снизится яйценоскость.

Для 40 штук перепелов рекомендуется изготовить клетку размером 1 метр на 50 сантиметров. Пол должен быть оборудован под наклоном. Это обеспечит скатывание яиц сразу в приемник. Кормушка должна быть расположена вдоль стенки клетки. Напротив нужно установить поилки. Для молодых особей лучше всего оборудовать вакуумные конструкции

Важно внизу установить поддон, чтобы капли от воды не падали на пол и не перемешивались с кормом

Обязательно должен быть организован поддон для сбора помета. Он может быть наполнен опилками и стружкой. Это необходимо, чтобы впитывался неприятный запах.

Важно правильно соблюдать условия освещения. Оно должно включаться и выключаться в определенный период суток

Недостаток света может привести к тому, что птицы станут агрессивными.

Лучше всего выбирать инфракрасные лампы. Они должны давать свет в течение 15 часов, при этом его делают не ярким.

Самая комфортная температура для перепелов от +18 до +22 градусов. Вредна для птиц низкая влажность. Если она будет менее 45%, то у них начнет пересыхать оперение, оно станет ломким.

Разведение птиц в домашних условиях начинается с покупки птенцов, которым не более одной недели. Они нуждаются в особом уходе и соблюдении условий содержания. В первые недели жизни они нуждаются в повышенной температуре воздуха, она должна быть не ниже 33 градусов. К концу второй недели жизни она может быть снижена до 30 градусов.

При разведении перепелов нужно быть готовым, что они практически утратили инстинкт высиживания яиц. Поэтому часто придется пользоваться инкубатором. Сроки инкубации яиц перепелов составляет 17-18 дней.

На даче

В своем загородном доме можно выращивать перепелов только летом. Если круглый год на даче фермер не проживает, то организовать необходимые условия для содержания птиц не удастся.

Помещение должно быть выбрано сухое, в нем обязательно должно быть организовано регулярное проветривание. Но при этом помещение нужно защитить от сквозняков, его птицы не переносят.

Летом их можно выносить из помещения на улицу, но при этом важно обратить внимание, что открытый выгул для таких птиц не предусмотрен

В квартире

Перепела небольшие и неприхотливые птички. Это дает возможность содержать их даже в квартире. Идеальней всего это сделать на балконе, который полностью остеклен. Но в зимнее время обязательно нужно его отапливать

Важно, чтобы на клетку не попадали прямые солнечные лучи и птицы не подвергались сквознякам

Если балкона или лоджии в квартире нет, то поселить птичек можно в нежилой комнате. Это необходимо, чтобы они не слышали шагов людей. Кроме того, нахождение в жилом помещении птиц рядом с людьми нежелательно из-за появления риска развития заболеваний. А также в квартире очень сложно создать необходимое освещение и вентиляцию.

При разведении птиц в квартире нужно быть готовым к тому, что рано утром самцы будут кричать. Это может вызвать проблемы с соседями.

В гараже

Перепелок можно содержать в своем гараже, если соблюдены все условия влажности и температуры. Если планируется содержать не более 20 особей, то изготовление специального оборудования не требуется.

Китайский, или расписной перепел

Его размер составляет не более 2/3 от размера обыкновенного перепела. Длина тела расписного перепела 11-14 сантиметров, длина хвоста 3,5 сантиметра. Окраска самца чрезвычайно красива. Сочетание коричневого и голубовато-серого оперения, а на голове яркий черно-белый рисунок. Самочка окрашена скромно в желтовато-коричневые оттенки.

В дикой природе расписные перепела встречаются на острове Шри-Ланка, в Индокитае и Восточной Индии. В Европе расписных перепелов разводят в качестве декоративных птиц с 1881 года. У этих птичек негромкий и очень приятный голосок. В отличие от других перепелов, китайские образуют крепкие моногамные семьи, самец трогательно ухаживает за своей избранницей, токует и даже кормит ее из клюва. Размер кладки 5-7 оливковых яичек, период насиживания 15-17 дней. Вылупившиеся птенцы этого перепела размером со шмеля или майского жука. В двухмесячном возрасте перепелята становятся половозрелыми.

Селекционерами выведено несколько красивых необычных окрасок расписного перепела. Например, белые, пестрые, жемчужные, синеголовые, смокинговые и так далее.

Расписных перепелов часто содержат в одном вольере с волнистыми попугайчиками, бриллиантовыми горлицами и рисовками. Все эти птички прекрасно уживаются вместе, в вольере используется принцип ярусности, то есть питомцы живут на разных этажах своего жилища, не мешая друг другу.

А не очень давно в России начали разводить в качестве декоративных птичек американских зубчатоклювых перепелов. В неволе разводят два вида этих удивительно красивых птиц: виргинского и калифорнийского. Оба вида моногамны и обладают интереснейшим брачным поведением. Самцы окрашены ярко и броско, а самочки незаметно. В Европу эти птицы были завезены в 19 веке.

Китайский расписной перепел fermilon

Кормление перепелок

Мини ферма для перепелов предусматривает содержание как взрослых особей, так и молодых. Кормить птенцов необходимо качественным кормом. Можно использовать комбикорм или вареные яйца. Также с самых первых дней молодняк необходимо обеспечивать витаминами и минералами

Важно следить, чтобы корм всегда был свежим. Остатки пищи не должны оставаться в брудере, поскольку жаркая среда способствует размножению микроорганизмов

Склевав испорченную пищу, птенцы могут отравиться.

Полноценное питание для птенцов можно вводить с четвертого дня. Также в этот период можно давать малышам измельченную кукурузную кашу.

В течение второй и третей недели лучше кормить птенцов только комбикормом. В качестве прикорма допускается:

• небольшое количество моркови,
• зелени,
• мясных продуктов.

Все кусочки корма необходимо измельчать. Кормить птенцов следует из вакуумных поилок подходящего размера. Вода используется только прокипяченная. Молодняк часто тонет в поилках, поэтому на их дно необходимо поместить небольшие камешки.

На 20 день можно переводить птенцов на взрослое питание.

Чтобы снизить затраты комбикорма, на мини фермах перепелов выносяткормушки за пределы клетки. Птица питается, просовывая голову через прутья клетки. Метод особо актуален для самок, поскольку при ожирении они прекращают нести яйца. Самок лучше всего кормить специализированным кормом для несушек. Также нужно добавлять в их рацион минеральные добавки: мел, песок или скорлупу и растительную составляющую: зелень, фрукты, морковь.

Схема кормления взрослых перепелок предусматривает трехразовое питание с расчетом 30 грамм пищи на одну перепелку. Перекармливать яйценосных самок не только нет необходимости, но и категорически нежелательно.

Комбикорм для перепелок

Начинающим птицеводам будет легче жить при использовании полно-рационных комбинированных кормовых смесей, предназначенных сугубо для перепелок.

Так, комбикормовая промышленность для 1-3-недельного молодняка предлагает комбикорм марки ПК 5-41, а для 7-52-недельных несушек – ПК 1-24.

Нередко можно услышать, что в кормовой базе перепелок применим комбикорм, скармливаемый курам-несушкам. Действительно, это так, но такой корм приходится обогащать источниками белка. Сложно поверить, но актуальна и кормовая смесь, изначально разработанная для попугаев. В нее вводят белковые, витаминные и минеральные добавки.

Вернемся к собственным кормам. Разумеется, зимой недоступна зелень. Альтернативой ей служит морковь с капустой, пророщенное зерно.

Выбор породы для содержания в домашних условиях

Существует несколько десятков пород перепелов — в разных каталогах их насчитывается от 44 до 50 разновидностей.

Выбор породы для домашнего содержания основан на неприхотливости в кормлении и содержании, а также высокой яйценоскости и быстрой скороспелости взрослой птицы.

В настоящее время наиболее популярные породы в России:

• мраморные;
• японские;
• британские;
• «фараон».

Справка: В результате скрещивания породы смешиваются, поэтому найти чистокровных перепелов какой-либо породы довольно сложно.

Яйценоские

Японские перепела имеют цвет оперения тот же, что и у дикой птицы. Масса самцов доходит до 130 гр, самок — до 150 гр. Кладка яиц начинается с возраста 40-60 дней, и в год общее количество яиц доходит до 300-320 штук; масса яйца — 9-11 гр. Пожалуй, это самая неприхотливая в уходе и содержании порода домашних перепелов.

Мраморные и британские перепела произошли от японских в результате селекции и отличаются от них только окрасом оперения. Имеют примерно одинаковую яйценоскость — 280 шт. в год при массе яиц 10-11 гр.

Мясные

Птица породы «фараон» относится к мясным породам перепелов: масса самок может достигать 230-240 грамм, самцов — 200-265 гр. В год самка откладывает около 220 яиц весом 12-18 гр.

В таблице ниже вы можете видеть общие характеристики по породам перепелов:

Кормление перепелов

Организация питания — значительная часть расходов, которая зависит от соблюдения режимов кормления и породы птиц. Наиболее «прожорливыми» считаются бройлеры, но траты оправданы, поскольку уже в 1,5 месяца их масса превышает стандартный вес обычных перепелок.

Проводя расчеты, выгодно ли держать перепелов для себя, стоит учитывать не только выдачу профессиональных комбикормов, но и добавок в виде листьев капусты, измельченных и пропаренных картофельных очисток, свеклы и моркови.

Корма можно приготовить своими руками, следя за нормами содержания полезных веществ. Один из рецептов (часть от общего объема):

• кукуруза — 4/10;
• пшеница — 2/10;
• шрот сои — 2/10;
• рыбная мука и кормовые дрожжи — 1/10;
• прочие компоненты: ракушка, соль, премикс, обрат — 1/10.

При нехватке каких-либо веществ (кальция, протеинов) птица хуже растет, несет яйца с чрезмерно хрупкой или плотной скорлупой, и это свидетельствует о необходимости плавной смены рациона.

Готовые корма использовать проще. Для перепелов продаются кормосмеси:

• ПК-5-41 — предназначен для молодняка;
• ПК-6 — для подрастающих перепелок до 1,5 месяцев, с добавлением кукурузного глютена, жиров, пшеничных отрубей;
• ПК 1-24 — для несушек;
• ПК 2-1 — для взрослых бройлеров и несушек с повышенным содержанием белка.

В среднем стоимость кормов составляет 50-70 руб. за кг.

Чем полезно перепелиное мясо

Достоинства

Перепелиное мясо рекомендуют употреблять детям и пожилым, диабетикам и спортсменам, беременным и кормящим мамам. Тушка перепела содержит в себе следующие компоненты:

• лизин: усиливает половое влечение, наращивает мышечную массу, улучшает память, расщепляет жиры и укрепляет иммунную систему;
• цистин: входит в состав иммуноглобулина и инсулина, обязателен при формировании белка;
• глицин: против стрессов и раздражений, успокаивающе влияет на нервную систему;
• метионин: предотвращает развитие патологических отклонений в организме;
• аланин: дает энергию;
• аргинин: способствует выведению шлаков из организма;
• тирозин и валин — вещества, стимулирующие выработку гормонов;
• глютаминовая кислота: благотворно влияет на стенки сосудов, входит в состав лекарств против злокачественных опухолей.

Исследования показали, что регулярное употребление перепелиного мяса помогает побороть тяжелые легочные заболевания, положительно влияет на состояние печени и почек, у мужчин усиливает потенцию.

Побочный эффект

Никаких аллергий деликатес не вызывает, так как содержит углеводсодержащий белок — противоаллерген. Единственное — чрезмерное употребление мяса перепела может вызвать расстройство желудка. Просто, нужно знать меру.

Что делать, чтобы птицы не болели?

Выращивая перепелов, следите за поведением птиц. Если вы заметили, что особь ведет себя пассивно, мало двигается, отсадите ее от других птиц и посоветуйтесь с ветеринаром. При получении физической травмы в результате нехватки места или из-за яркого света, пересадите особь в отдельную клетку до выздоровления. Причиной гибели перепелок часто бывает слишком интенсивная кладка. В этом случае сократите световой день, уменьшите содержание протеина в корме.

Обращайте внимание на консистенцию и цвет экскрементов. Если перепел здоров, помет темного цвета с белесыми разводами

Если он жидкий, темно-зеленого цвета, это является признаком болезни. Желтые экскременты говорят о переизбытке углеводов. Если все стадо поносит, воду замените настойкой на рисе или овсе.

Заболевания стада могут возникнуть по следующим причинам:

• плохие условия содержания;
• смена корма;
• недостаток питательных веществ, несбалансированное питание;
• некачественный корм.

При недостатке питательных веществ, нарушении режима питания птицы болеют авитаминозом. Симптомы проявляются в виде:

• потери аппетита;
• взъерошенных перьев;
• вялости;
• вытягивания шеи;
• запрокидывания головы.

При таких симптомах перепелам меняют рацион, следят за соблюдением режима кормления, увеличивают содержание питательных веществ в корме.

Если не соблюдаются условия содержания, возможны следующие заболевания:

• выпадение перьев;
• каннибализм;
• выпадение яйцевода.

Проверьте, отвечают ли условия содержания нормам, и скорректируйте их в случае необходимости: уменьшите численность голов в клетке, измените яркость освещения, введите в рацион недостающие минералы и витамины. После этих действий симптомы исчезают, и птицы приходят в норму.

Сколько нужно денег для разведения перепелов?

Но о какой именно сумме идет речь?

Капитальные вложения в разведение перепелов в домашних условиях

Статьи затрат	Сумма (руб.)
Итого:	35 000 руб.
Оформление документов	5 000
Покупка молодых перепелов	15 000
Обустройство птичника	10 000
Покупка инкубатора	2 000
1 000
Прочие расходы	2 000

Ежемесячные вложения в разведение перепелов

Предпринимателю не стоит забывать, что кроме капитальных вложений в разведение перепелов потребуются также ежемесячные расходы.

Это нужно держать в уме и не соблазняться одной лишь незначительной суммой стартовых инвестиций.

Доход от перепелов начнет компенсировать эти траты лишь через несколько месяцев.

Статьи затрат	Сумма (руб.)
Итого:	6 000 руб.
Покупка корма для перепелов	3 000
Оплата коммунальных услуг	1 000
Расходы на транспортировку	1 000
Прочие расходы	1 000

В видео ниже представлены основные особенности разведения перепелов:

https://youtube.com/watch?v=cuNygAyp6c4

Преимущества выращивания перепелов

Птицеводством заниматься намного дешевле, чем животноводством. Выращивание КРС требует наличия сельскохозяйственных угодий, больших кормовых запасов, дорогостоящего спецоборудования. Содержание птиц не требует столько вложений, а преимуществ масса:

1. Высокая продуктивность – большой выход мясной и яичной продукции. В зависимости от породы, одна несушка может приносить 250-320 яиц в год. Выход мяса также зависит от породы, и на старте необходимо сделать выбор в пользу какой-либо разновидности птиц — мясной, яичной или мясо-ячной.
2. Скороспелость. Перепелка набирает вес за 50-60 дней и уже через 2 месяца можно получить первый доход от забоя поголовья. Прирост птичьего стада — процесс регулируемый, и в любой момент его можно уменьшить или увеличить. Яичная продукция появится на 45 день жизни птиц.
3. Востребованность продукции. Перепелиные яйца рекомендованы к употреблению аллергикам, людям с ослабленным иммунитетом, а мясо перепелок считается диетическим, но богатым на необходимые человеку микроэлементы.
4. Простота ухода. Сначала придется приложить усилия, чтобы создать птицам максимально комфортные условия для роста и развития. Это касается обустройства клеток, налаживания светового режима, температуры и уровня влажности в помещении.

Несмотря на ряд плюсов, начинающим птицеводам сложно разобраться, что выгоднее — держать кур или разводить перепелов? И тех, и других содержать прибыльно, но у перепелов есть преимущество: их окупаемость быстрее из-за интенсивного роста и ранней яйценоскости, их легче прокормить, а места нужно так мало, что выращивать птиц можно даже дома.

Добиться успеха в перепеловодстве несложно — достаточно определиться с породой, освоить азы выращивания молодняка и правильно подобрать корм, чтобы увеличить рост и яйценоскость птиц. Очень важен правильный выбор породы.

Подготовка к забою

Для откорма птенцов после 30-дневного возраста разделяют по половому признаку. Самцов, а также выбракованных самок отсаживают в отдельное помещение для откорма, содержа их отдельно друг от друга.

Температура воздуха на откорме — 20-24 градусов, световой режим — сниженной интенсивности.

Кормление птицы производится 3-4 раза в день в больших объемах: 2 раза в день дается зеленая смесь трав (крапива, кукуруза) с небольшим добавлением кормового жира, еще 2 раза — зерноотходы. Срок откорма обычно не превышает 50-60 дней.

Птицу забивают при достижении ею массы не менее 120-150 гр. Перед забоем перепелов не кормят в течение 6 часов, давая только воду.

Забой производится с помощью маленького топорика. После стекания крови нижняя часть лапок и крыльев отрезается, тушка ощипывается и потрошится. Этот процесс, в отличие от убоя кур, занимает всего пару минут. После подготовки тушка перепела готова к приготовлению.

О том как правильно производится убой и последующая разделка перепелов смотрите на видео:

Таким образом, разведение домашних перепелов ничуть не сложнее выращивания кур или другой домашней птицы.

Главное — соблюдать простейшие условия содержания, поддерживать чистоту в помещении, а также правильно и вовремя кормить и поить птицу. В этом случае обеспечение собственного рациона свежими яйцами и мясом перепелов гарантировано!