Выращивание рассады перца в домашних условиях

Как вырастить здоровую рассаду перца

Некоторые не знают, как вырастить здоровую рассаду перца, получается чаще всего хилая и чахлая. А бывает наоборот вырастают пышные деревья, вот только толку от них будет мало.

А всего-то и требуется, соблюдать несколько пунктиков, чтобы потом радоваться вкусному урожаю:

Правильный выбор семян.
Выбор грунта.
Подготовка семян к посадке.
Условия выращивания рассады.
Соблюдение сроков.

Выбирая семена прежде всего следует руководствоваться тем, в какой климатической зоне вы живёте и какие будут условия выращивания (теплица или открытый грунт). Можно выбирать сорта и по качеству плодов, если вы выращиваете перец для салатов, то подойдут мясистые, толстостенные сорта, например Подарок Молдовы или Калифорнийское Чудо. Для маринования можно выбрать сорта попроще, не такие капризные.

Почему-то многие стараются для выращивания рассады выбирать почву пожирнее, вот она и идёт вся в листья, в ущерб плодам. Семечкам всего-то и надо, какой нибудь лёгкий субстрат, чтобы легче прорасти. Вполне подойдёт обычная огородная земля напополам смешанная с торфом. Только не забудьте, что её нужно обеззаразить, хороший способ — это промораживание почвы.

Вот и дошли до подготовки семян к посадке. Чего только не делают огородники с семенами, и в термосе заваривают, и в марганцовке замачивают, и на батарее высушивают, чуть ли не с бубном вокруг них танцуют. Сколько лишней мороки, вот честно. Можно замочить в стимуляторе роста, но если семенам будет холодно, они не взойдут. Главное для них — температура. При +25 обычно всходят все, ну или почти все.

Почву приготовили, семена заколдовали на стопроцентную всхожесть, теперь надо выбрать место. Перец очень не любит пересадок и пикирование рассады для него очень болезненная процедура. Потом недели 2 он приходит в норму. Поэтому лучше сеять его сразу по отдельным горшочкам или в ящик, но на большом расстоянии, вам же не надо вырастить 100 штук, для среднестатистической семьи хватит 10-15 штук и на салатики и на лечо. Замечено на практике, чем больше горшок для посадки, тем крепче вырастает рассада, корневой системе свободнее и она лучше развивается.

Теперь нужно наполнить ёмкости до 1,5-2 см от края землёй и хорошо её разровнять. Дальше всё просто, делаем пальчиком ямочки, неглубокие — 0,5-1 см и высаживаем туда семечко, поливаем тёплой водой и укрываем плёнкой или стеклом. Пусть стоит в тепле, пока не появятся ростки. По всхожести перец культура непредсказуемая, семена могут взойти через 5 дней, обычно если свежие, а могут и месяц просидеть в земле.

Как только начинают появляться всходы, сразу следует рассаду переставить на самое солнечное место, если солнца мало, нужна дополнительная подсветка. Плёнку теперь можно убрать и постоянно следить за влажностью. Перец любит влагу, но не сырость, это не огурцы. Раз в две недели рассаду необходимо подкармливать комплексным минеральным удобрением.

Как правильно вычислить сроки посева рассады? Очень просто, в открытый грунт или в теплицу рассаду обычно высаживают через 60-80 дней после появления всходов, плюс 2-3 недели ждём, пока семена взойдут. Получается примерно около трёх месяцев. Если рассаду высаживать в середине мая, отнимаем три месяца. получается середина февраля. Для тех, у кого заморозки длятся долго, сеять можно в конце февраля — начале марта.

Вот практически и всё, о том, как вырастить рассаду перца. Не смотря на то, что овощ этот теплолюбивый, можно приспособиться и легко получать хорошие урожаи.

Посев перца на рассаду, видео

Основные проблемы при выращивании рассады перца

1) Не пренебрегайте предварительным обеззараживанием и закаливанием семян. Гарантированный положительный результат окупит ваши старания.

2) Готовьте почвосмесь правильно. Не берите огородную землю с мест, где росли овощные культуры и цветы. Перегной используйте 3-4 летней давности.

3) Недостаточное освещение. В этом случае ростки имеют вытянутую форму с непропорционально развитой структурой. Учитывайте также, что перец – это растение, которое предпочитает короткий световой день.

4) Подсчет сроков посева семян происходит, в зависимости от того, когда вы будете высаживать перец в грунт

И здесь важно не допускать переращивания рассады

5) Недостаточный полив. Эта причина может привести к гибели растения.

6) Неправильная пикировка — нарушения корневой системы, которое приводит к увяданию растений. Совет: сейте семена перца сразу в индивидуальные приспособления, делая в дальнейшем т.н. выемку растения. Т.е. вынимайте из тары весь ком земли и сажайте его в лунку, не нарушая корневой системы.

7) Если семена, собранные вами собственноручно не взошли, то возможно вы нарушили правила хранения или первоначальные правила сбора семян.

8) Тщательно надо следить и за возможными вредителями перцы: тля, клещ, совка. Лучше, конечно, рассаду своевременно обработать. Для этого подойдут специальные химические препараты.

9) Используйте подкормку правильно и в умеренных дозах.

Выращивание рассады перца в домашних условиях – это интересный процесс, который в дальнейшем обеспечит вас полезным урожаем на протяжении всего года. А вы будете гордиться собой!

Полезные ссылки:

Когда и как в 2020 году сажать перец на рассаду

Для того что бы у вас появилась хорошая рассада нужно правильно подобрать посевной материал. Можно конечно воспользоваться своими семенами которые вы смогли собрать по осени со своего огорода. Но свои семена не всегда означает самые лучшие.

С развитием генетики очень часто стали появляться гибриды с пометкой F1. Урожай они дают хороший, но семена не пригодны для проращивания в рассаду. Прорости они могут, но ничего хорошего из такой рассады у вас не выйдет, так как генетики закрывают ген который позволяет повторное размножение.

И поэтому современный огородник все чаще покупает семена с магазина. Нет конечно не все семена бесплодны. Возможно у вас есть свои семена которые вы собираете из года в год и получаете хорошие результаты. И конечно же пред тем как высадить семена в грунт с ними нужно будет немного по нянчится перед посадкой.

Однозначно сказать что все покупные неизвестные сорта дадут плохие результаты не возможно. Вот у меня был однажды случай. Жена купила в супермаркете перцы. Красивые такие с мясистыми стенками, сочные. Дай думаю соберу семена авось что и получится. Посеял, семечки проросли, и я собрал не плохой урожай неизвестного мне сорта болгарского перца. Так что пробовать нужно и можно.

И так в вашей руке есть 1-2 пакетика семян что делать дальше. Произвести дезинсекцию, калибровку и закалку.

Калибровку и закалку совмещаем в один процесс. Делаем слабый раствор марганца заливаем им семена. Те семена которые пойдут ко дну дадут самые сильные ростки, а те которые остались плавать на поверхности по большей части пустые. Нет они тоже могут дать ростки, но эти росточки будут настолько слабыми и вялыми что толку с них потом будет мало.

В среднем время дезинфекции и калибровки занимает 10-15 минут. За это время можно точно определить какие семена прошли отбор, а какие пойдут в мусорку. Далее семена промыть в проточной воде и выложит на салфетку для сушки.

Теперь немного о закаливании семян, а если точнее не семян, а уже первых ростков. После дезинфекции и просушки закладываем семена в мокрый отрезок марли и в чашку. Закрываем крышкой и оставляем в теплом месте. Главное не заматывайте в целован, так как семена могут задохнутся, лучше марля или обычной тряпочка.

Как только начнут проклевываться первые расточки ставим миску с семенами в холодильник на 12 часов. Потом на 12 часов оставляем их в комнате и так повторяем 3-4 раза. После этой процедуры семена можно считать полностью подготовленными к посеву.

Есть много советов как повысить и укрепить проращивание семян от замачивании в стимуляторах роста до обработки ультразвуком. Скажу как опытный огородник это все лишние хлопоты. При хорошей почве и соблюдении температурных режимов все у вас получится без этой надуманной чепухи.

Перец очень разборчив к почве и не в каждой он будет хорошо расти и развиваться. Это помидорам все равно где пускать корни, а перчику нет, ему нужно что бы грунт был;
1. Водопроницаемым и рыхлым.
2. Что бы после орошения не оставалась сверху корочка.
3. С практически нейтральной кислотностью.
4. А также почва должна быть насыщено органическими удобрением.

Многие огородники сажают по 30-40 кустов перца и это не так уж и много. Для такого количества семян можно приобрести почву с специальном магазине. Но только перед тем как купить найдите надпись почва для перца. Только такая почва сможет дать хорошие результаты. Поверьте лучше купить готовую землю чем потом думать что же пошло не так и почему семена не дали хороших результатов.

Перед началом посева перца на рассаду, нужно определиться с датой высадки рассады в открытый грунт

Важно понимать что перец практически как баклажаны очень теплолюбив. Высаживать перцы нужно только тогда когда ночные температуры не опускаются ниже +17 градусов

В противном случае можно загубить рассаду.

Естественно для каждого региона России время посадки семян будет разное. В среднем от семечка до полноценной рассады проходит около 2,5-3 месяца. Рассада растет очень медленно. И в среднем высаживают рассаду перца не раньше конца мая. А если вы проживаете в средней полосе или севернее там вообще высаживают только в теплицу в конце мая начало июня.

После пересадки перца у ростка происходит адаптационный период и он может длится до 5-7 дней. Что бы сократить время адаптации, рассаду часто садят в стаканчики по одному саженцу.

Конечно в самом начале семена садят в общий ящик, затем когда по росткам можно определить самые сильные, ростки пересаживают по отдельным мини горшочкам.

Уход в теплице

Перец не рекомендуют сажать в теплицу, где в прошлом сезоне выращивались пасленовые. Если такой возможности нет, то подготовку будущих грядок и самого парника начинают еще с осени, проводят обеззараживание и удобряют землю.

Перцы хорошо растут в поликарбонатных теплицах, где сохраняется постоянная температура без особых дневных и ночных перепадов.

Пересадка

Заглубление только на высоту емкости, в которой росла рассада. Если стволик куста уйдет в землю, рост растения приостановится.
Перед пересадкой в каждую лунку добавляют по горсти торфа. Он сделает землю более легкой.
Расстояние между кустиками оставляют по 25-30 см.
Расстояние между грядками – 80 см независимо от сорта.
После пересадки землю вокруг кустиков необходимо притрусить перегноем. Это поможет растениям быстрее адаптироваться на новом месте.

Уход в период адаптации

Первый полив только через 10 дней после пересадки.
В дневное время обязательное притенение от прямых лучей.
Ежедневное проветривание для контроля за влажностью воздуха.
Мульчирование грядок для профилактики образования корки на земле.
Оптимальная температура воздуха в теплице, где растет перец – +16…+18°С. Предельный показатель – +32…+35°С.

В дальнейшем уход сводится к правилам, применимым для открытого грунта.

Борьба с болезнями и вредителями

Характерными вредителями тепличной рассады перцев считаются:

колорадский жук;
личики майского жука;
тля.

Для борьбы с ними успешно используются инсектоакарициды, например, Фитоверм и Лепидоцид.

Наиболее опасной для тепличного перца оказывается тля, колония которой за сутки увеличивается в 35 раз. Чтобы предупредить нашествие вредителя, по теплице раскладывают шарики, сделанные из борной кислоты, сахарной пудры и желтка вареного куриного яйца.

При повышенной температуре воздуха на перцы нападает паутинный клещ, от которого хорошо помогает обработка листьев раствором древесной золы с хозяйственным мылом.

Как посадить перец на рассаду в туалетной бумаге

Этот метод выращивания рассады без почвы называют московским. Он очень удобен. Но без пикировки тут будет не обойтись. Хотя пикировка будет максимально щадящей. Бумагу для посадки нужно выбирать неароматную и не цветную. Самую дешевую серую.

Есть два способа высаживания семян перца на туалетной бумаге.

Первый способ

Заготавливаем несколько лент из туалетной бумаги длиной в 20 см. На 6-7 семян понадобится 3 ленты.
Также нужно нарезать вакуумную пищевую пленку или полиэтиленовые пакеты такими же лентами, как и бумага. На 6-7 семян потребуется 1 пленочная лента.
На каждую пленку нужно уложить два слоя бумаги и смочить их водой.
От верхнего края смоченной бумаги отступаем вниз на 1,5 см. И по всей длине выкладываем в один ряд отмоченные семена перцев. Расстояние между семечками должно равняться 3-4 см. Меньше интервалы между семенами делать не стоит, иначе потом рассаду будет сложно отделить друг от друга.
Закрываем семена еще одной лентой смоченной бумаги. Скатываем пленку с посевом в неплотный рулон. Схватываем сверток резинкой.

Как посадить перец на рассаду в туалетной бумаге

Полученный рулон ставим в объемный стакан так, чтобы семена были расположены сверху. Сверток должен размещаться в стакане свободно, чтобы теплый влажный воздух мог нормально циркулировать внутри рулона. Таким образом создается эффект парника.
В каждый стаканчик необходимо влить теплую воду на ¼. Затем ставим стаканчики в пакеты и неплотно их сверху завязываем. Для надежности проделываем в кульках дырочки при помощи зубочисток, чтобы проходил воздух.

Выставить такие мини-парники нужно на хорошо освещенное теплое место. Например, на окно.

Второй способ

В тарелочке или в контейнере нужно выстелить в три слоя туалетную бумагу.
Хорошенько смачиваем бумажный субстрат теплой водой.
Раскладываем по всей площади емкости семена на расстоянии в 3 см друг от друга.
Тару с семенами укрываем вакуумной пленкой и ставим на светлое теплое место.
Ежедневно бумажную прослойку с семенами нужно увлажнять при помощи пульверизатора.

Через 1-1,5 недели после посева появятся ростки. С этого момента рассада будет нуждаться в подкормке, ведь в бумаге нет необходимых для растений микроэлементов. Однако концентрация питательных растворов должна быть ниже обычного в 2-3 раза.

Когда рассада достаточно подрастет, её необходимо будет пикировать. Для этого сверток нужно будет развернуть и аккуратно отделить ростки с бумагой друг от друга. Так корни мы не затрагиваем, они остаются в бумаге и не травмируются. И прямо с бумажным субстратом следует посадить перец на рассаду в торфяные горшочки, так как саженцам еще нужно подрасти перед высадкой в грядку.

Рассада перца сладкого: подкормка, полив

Специалисты до сих пор спорят, нужна ли подкормка крохотным росткам перчика. При посадке в питательный субстрат и обеспечении хорошего освещения саженцы хорошо наращивают зелёную массу. Некоторые огородники растят их без подкормки, другие рекомендуют вносить удобрения дважды – на стадии 4 листочков и ещё через 2 недели. Если вы культивируете кустики в общей ёмкости, первую подкормку вносите через 7—10 дней после пикировки.

Удобрять домашний огород можно жидким минеральным комплексом или биогумусом. Подкормка разводится чистой отстоянной водой по приложенной инструкции, вносится вместе с поливом.

Как часто увлажнять субстрат? Это зависит от используемой почвосмеси, влажности воздуха и температуры окружающей среды. Экзот требователен к влаге, не выносит пересыхания. Следите, чтобы земля всегда была влажной, но не допускайте застоя жидкости. Чрезмерный полив повышает риск их гибели от грибков. Особенно опасна чёрная ножка, которая может выкосить все ростки всего за сутки.

Совет! Заметив признаки заболевания, проведите обработку почвы фитоспорином.

Можно ли вырастить рассаду перцев дома без пикировки

Неопытные садоводы боятся делать пикировку рассады, так как без травм корневой системы не обойтись. А это отрицательно сказывается на качестве рассады. В таком случае можно посоветовать выращивать рассаду перцев в домашних условиях без пикировки. Как это правильно сделать?

Безпикировочный способ выращивания предусматривает посев семян сразу в отдельные емкости, а не в ящики или контейнеры. Емкости наполняют питательным субстратом, слега утрамбовывают почву и поливают. В каждый стаканчик кладут по 2-3 семечка, присыпают землей и убирают в тепличку.

Смысл способа в том, что в процессе роста в стаканчике оставляют только самый сильный росток, остальные удаляют. Уход за рассадой осуществляют как обычно. Выбракованные ростки можно посадить в другие стаканчики, чтобы потренироваться в пересадке. Обязательно наметьте эту группу растений, отмечайте все изменения. Лучшие из них так можно высадить в грунт.

Когда сажать жгучий перец на рассаду по регионам и Лунному календарю

Оптимальные сроки посева острого перца на рассаду — февраль месяц. Но тут следует учитывать сорт овоща, в теплице или открытом грунте вы будете его выращивать и климат региона. Высаживают саженцы на грядку, когда температура почвы прогреется минимум до +15 градусов и уже не будет возвратных заморозков.

Дело в том, что ранние сорта пора высаживать на грядку примерно через 40 дней после всходов, а поздние — через два или два с половиной месяца.

Поэтому на Урале, в Сибири ранние сорта жгучего перчика на рассаду сеять лучше в марте. А позднеспелые сорта в регионах с коротким теплым летом вызреть могут не успеть. Посеять в феврале можно среднеспелые виды.

Что касается Средней полосы России, то острые перцы на рассаду сажать можно в феврале. Только ранние сорта — в марте, чтобы высадить в открытый грунт в мае месяце.

На Кубани и в других южных регионах, где в марте уже тепло, ранние сорта жгучего перца можно сеять сразу на грядку в открытый грунт. Позднеспелые выращивают через рассаду, поэтому их посевом занимаются в феврале или даже январе.

В апреле можно посеять ранние сорта жгучих перчиков или для выращивания на подоконнике, балконе, лоджии.

Внимание! Рассчитывая сроки посева жгучих перчиков, прибавьте 5-14 дней на появление всходов и около недели на приживаемость саженцев после пикировки. Если вызнаете, когда сеять на рассаду сладкие перцы, просто посейте жгучие на две недели позже

Если вызнаете, когда сеять на рассаду сладкие перцы, просто посейте жгучие на две недели позже.

Теперь обратимся к Лунному посевному календарю, чтобы узнать, когда сажать острый перец в 2021 году на рассаду. Благоприятные дни для посева:

в феврале: 5-7, 13-14, 17-19, 22-24;
в марте: 3-6, 16-18, 22-23, 30-31;
в апреле: 1-2, 8-9, 14, 18-19, 28-30.

Обратите внимание, что выделенные жирным даты являются самыми лучшими для посадки перцев. В это время Луна растет

А сеять культуры с плодами над поверхностью земли лучше в дни от Новолуния до Полнолуния.

Выбор сорта и семян

Для начала определитесь, сладкий или горький перец хочется вырастить. Затем выбрать сорт, который подходит для выращивания в конкретной местности с учетом климатических особенностей.

При выборе учитывают характеристики сорта: всхожесть, размеры кустов, скорость созревания плодов, районированность, предназначение для закрытого или открытого грунта, вкусовые свойства плодов, способность противостоять заболеваниям. Обычно вся информация имеется на пакетиках с семенами.

Для регионов с коротким или холодным летом следует выбирать только районированные сорта.

Выбор семян

Семенной материал нужно приобретать у надежных производителей. Не стоит использовать семена, взятые из перцев, купленных в магазине. Дело в том, что овощные хозяйства выращивают преимущественно гибриды, семена которых или полностью бесплодны, или вырастают в побеги, дающие слабый урожай.

В продаже есть семена перцев:

Сортовые. Перцы, выращенные из них, могут быть более слабыми и неустойчивыми к заболеваниям и нападению вредителей. Их семена можно использовать для посадки на следующий год.
Гибридные. Перцы, выросшие из них, крепкие, устойчивые к стрессам, урожайные и дают крупные вкусные плоды. Но они требуют выполнения всех условий агротехники выращивания рассады.

Крайне важна скорость формирования и созревания плодов. Перцы могут быть:

раннеспелыми — 80–100 дней от всходов до созревания;
среднеспелыми — 115–130 дней;
поздние — готовы к употреблению через 140 дней.

Для северных районов подходят только те перцы, что выведены для выращивания в теплицах. То есть это должны быть низко- или среднерослые кусты с ранним сроком плодоношения. Овощи позднего срока созревания для выращивания в этих регионах не годятся.

В регионах с долгим летом выращивают любые перцы даже на улице. На юге можно посадить два – три сорта с разными сроками созревания, чтобы с начала лета до осени иметь сочные плоды.

Острые красные перчики хорошо растут дома в течение нескольких лет. Они декоративны и дают множество вкусных плодов.

Секреты выращивания рассады перцев в домашних условиях

К подготовке и посадке семян перца на рассаду приступают в начале февраля. Семена предварительно проращивают во влажной ткани, после чего приступают к посеву.Для выращивания рассады подойдут любые удобные ящики или контейнеры, которые наполняют питательным грунтом. Субстрат можно заранее приобрести в магазине, а лучше сделать самостоятельно. Для этого смешать ведро перегноя со стаканом песка и золы.Почвосмесь слегка уплотняют, смачивают водой и делают бороздки на расстоянии 3 см друг от друга. Семена раскладывают в бороздки и углубляют на 1-2 см, сверху присыпают почвой и увлажняют. Контейнер помещают в пакет, чтобы добиться тепличного эффекта и убирают в темное место. Для прорастания семенам перца свет не требуется. После такого приема всходы появляются через 5-7 дней.

Как только появятся первые всходы, ящики сразу переносят в самое светлое место. Если естественного света будет недостаточно, что в феврале не исключено, то необходимо соорудить дополнительную подсветку для саженцев.Световой день для рассады перца должен составлять не менее 10-12 часов, иначе сеянцы вытянутся, станут слабыми. Подсветку располагают на высоте 20 см от растений. В качестве подсветки используют светодиодные лампочки или специальные фитолампы для рассады.Очень важным условием при выращивании рассады перца в домашних условиях является полив. Сеяны очень нежные и залить их довольно просто, что чревато черной ножкой. Земля в контейнерах с рассадой не должна пересыхать, но и чрезмерная влажность вредна для растений. Поэтому поливают сеянцы часто, но понемногу, давая почве просохнуть. Кроме того, в ящиках должен быть хороший слой дренажа и дренажные отверстия для стока жидкости.

Подготовка семян перца к посеву

Семена тропического гостя хорошо сохраняют всхожесть, но имеют очень плотную оболочку. Чтобы разрушить её, ростку потребуется много времени и сил. Поэтому дачники рекомендуют правильно подготовить посадочный материал.

Для обеззараживания семена следует предварительно замочить в розовом растворе марганцовки на 20 минут. Антисептиком может послужить сок алоэ, 1%-й раствор перекиси водорода, специальные препараты – фунгициды Максим, Фитоспорин. Замачивание удобно проводить в холщовом мешочке. По истечении времени обработки тщательно промойте посевной материал чистой водой.

Следующий этап подготовки – активация роста. Большинство дачников просто оставляет семена прорастать между кусочками увлажнённой ткани. Их укладывают на блюдце и заворачивают в полиэтиленовый пакет. После этого блюдце убирают в самое тёплое место, где температура не опускается ниже 25⁰C. Примерно через 2 недели появятся крохотные ростки.

Можно ускорить процесс прорастания при помощи стимуляторов роста. Отличные результаты показывает препарат Эпин, в котором вымачивают посадочный материал 10—12 часов.

На заметку! Чтобы семенная оболочка быстрее разрушилась, дачники рекомендуют днём держать блюдце в тепле, а на ночь убрать семена в холодильник. Такая мера сделает будущее растение более устойчивым к перепаду температур.

Подготовка семян перца к посеву на рассаду

Рассада перца

Когда я была моложе, то никогда не занималась подготовкой семян и почему — то у меня все хорошо вырастало и рассада получалась здоровой и крепкой. Потом, когда я увлеклась садоводством, узнала, что оказывается, семена нужно подготавливать. И практически у каждого огородника есть свой метод. Я в своей практике использую несколько шагов, которые не отнимают много времени, но они действительно влияют на здоровье рассады.

Шаг №1 Отбираем крепкие семена

В природе существует естественный отбор, выживает сильнейший. С семенами перца, как и у любой культуры, есть сильные семена, которые будут радовать вас своим здоровьем и богатым урожаем, а есть слабые, с которыми вы только намучаетесь, но отдачи получите мало.

Я сейчас вспомнила, как выращивала герань семенами и пожалела слабенькие всходы. Ох, как я с ними намучилась, а в итоге они все равно погибли. Так вот, чтобы вы не тратили свое время впустую, давайте отберем только лучшие семена.

Для начала в воде растворите соль (на 1 литр воды 40 гр. соли), а затем, высыпьте в нее семена. Примерно через 7-10 минут хорошие и крепкие семена осядут на дно, а слабенькие останутся плавать на поверхности. Те, что плавали на поверхности, безжалостно выбрасывайте. А те, которые опустились на дно, промойте и оставьте на бумажной салфетке, чтобы они немного подсохли.

Шаг №2 Обеззараживание

После того, как отобрали более крепкие семена, их нужно обеззаразить. Делаем слабый раствор марганцовки и помещаем в нее семена на 10-15 минут. Предварительно семена можно завернуть в марлевую ткань и в ней опустить в марганцовку, после чего семена промываем.

Шаг №3 Стимулируем всходы

Когда мы отобрали лучшие семена и обеззаразили их, можно дополнительно их стимулировать для лучшей всхожести. Для этого замачиваем семена в растворе стимулятора роста. Можно замочить семена в соке алое, смешанного с водой 1:1 на сутки. Дать семенам немного подсохнуть (не допускать пересыхания).

Кто-то занимается закаливанием семян, кто-то после всех процедур еще несколько дней их проращивает. Нужно ли вам проращивать семена, решайте сами, но мне хватает описанных выше шагов, после чего я семена высаживаю в грунт.

Как правильно пикировать рассаду перца

Чтобы снизить риск повреждения растений корневой гнилью, перец пикируют в стадии двух настоящих листочков без заглубления или заглубляя не больше, чем на 0,5 см.

В справочниках рекомендуется и другой способ: пикировать всходы в стадии семядолей, когда они легче переносят пикировку. В этом случае их можно заглублять до семядольных листочков. Второй метод пикировки перца больше подходит для профессиональных теплиц, где сразу после появления всходов температуру снижают, обеспечивают растениям хорошее освещение, и у сеянцев формируется короткое, плотное подсемядольное колено. В домашних условиях всходы получаются в любом случае более вытянутыми, поэтому их лучше пикировать первым способом.

Через 3-4 недели после всходов у сеянцев появляются 1-2 настоящих листа.

Пикировка рассады перцев

Это самое подходящее время для пикировки перца в домашних условиях.

Молодая рассада перцев

Заранее хорошо пролейте почву в плошке, дождитесь, когда лишняя вода стечёт в поддон. Перец развивается медленно, поэтому его лучше пикировать в небольшие горшочки (100-150 мл). В них рассада быстрее осваивает земляной ком, поэтому земля не закисает при поливе и корни меньше подвержены гнилям.

При пикировке берите сеянцы за «ушки», чтобы не повредить стебелёк. Лунка в горшочке должна быть такой, чтобы корешки располагались в ней свободно, без загибов. Присыпьте почвой и слегка уплотните. Корневую шейку можно немного заглубить, но не более, чем на 0,5 см.Пересадка перца в горшки из общей расасадной емкости

Осторожно полейте, придерживая сеянец, пока вода полностью не пропитается. Досыпьте почву, если она слишком осела после полива

Полив рассады перца в горшках после пересадки

Установите рассаду на подоконнике, притеняя её первое время от прямых солнечных лучей. Следите, чтобы почва в горшочках не остывала ниже +15°С. При температуре ниже +13°С рост рассады останавливается.

Болезни и вредители перца

Перец могут поражать болезни и вредители, значительно снижающие урожайность. Ощутимые потери урожая наиболее часто происходят из-за болезней. Чаще всего болезням способствует отсутствие профилактических мер. Большую часть инфекций можно предупредить. Избавиться от них намного труднее, а иногда и невозможно.

Черная ножка поражает нижнюю часть стебля. Он чернеет, гниёт и со временем высыхает. Причиной являются густые посадки, переувлажнённая почва, заморозки, резкие скачки температур. Спасти растения можно опрыскав растения препаратом Заслон и сократив полив до 1 раза в неделю.

Фузариоз приводит к пожелтению растений и быстрому увяданию. В основании стебля, черешков проявляются чёрные сосудистые контуры. Пораженные саженцы удаляются. Грунт возле оставшихся растений рыхлится, полив сокращается до 1 раза в 7 дней.

Столбур перца приводит к пожелтению и засыханию листьев, остановке роста, деформировании плодов. Болезнь распространяется насекомыми. Профилактика заключается в регулярном рыхлении, прополке грядок, профилактической обработке растений защитными препаратами от вредителей.

Кладоспориоз или бурая пятнистость проявляется светло-жёлтыми пятнами. На черешках и листьях появляются светлые пятна, на их месте появляется тёмный налёт. Плодоножки, завязи не развиваются и опадают. Предотвратить поражение помогает свободная посадка рассады и регулярное прореживание растений. При первых признаках заболевания проводится опрыскивание настоем чеснока, медным купоросом (3%).

Мозаика вызывает деформацию листьев и череду светлых и темных пятен, пожелтение плодов. Профилактикой болезни является дезинфекция семян, опрыскивание рассады раз в неделю водой с молоком (1:10).

Фитофтороз на будущем урожае проявляется чёрными пятнами. В борьбе с недугом помогают препараты Барьер, Заслон. Для профилактики используется препарат Оксихом.

Не меньший урон наносят и паразиты: клещи, тля, муравьи и слизни.

Паутинного клеща можно распознать по тонкой паутинке под листвой. Они сосут соки с растений и переносят много вирусов, которыми растения поражаются при их питании. Избавиться от вредителей можно с помощью Фуфанона, Карбофоса, Фосбецида или Актеллика.

Тля и муравьи также высасывают сок из растений. Вредителей всего за 2 дня можно уничтожить инсектицидами или настоем крапивы.

При появлении слизней вокруг грядок с перцем надо сделать бороздки и обработать их известковым раствором. Разрыхленная почва в междурядьях посыпается молотым перцем или сухой горчицей. При поражении вредителем помогает средство Стрела.

Болезни

Наиболее распространенные болезни рассады болгарского и острого перца:

Болезнь	Признаки	Причина развития
Белая гниль	На корневой шейке образуется белый налет	Споры грибка, находящиеся в грунте
Черная пятнистость	Листья рассады покрывают небольшие пятна черного цвета, которые со временем увеличиваются	Необеззараженный субстрат
Серая гниль	На листьях образуются мокнущие серые пятна	Регулярное переувлажнение грунта, низкая температура воздуха
Черная ножка	Стебли сначала желтеют, потом чернеют	Частый полив, ведущий к заболачиванию земли, высокая температура воздуха
Фитофтороз	Листья и стебли покрываются коричневыми пятнами, которые быстро разрастаются	Низкая температура и высокая влажность воздуха
Мучнистая роса	На листьях образуется мучнистый налет, они желтеют и высыхают	Грибок попадает через грунт, семена, тару или инвентарь

Основная мера профилактики болезней перца — грамотный уход за растениями. В случае развития заболеваний рассаду обрабатывают фунгицидными препаратами, например, «Превикуром» или «Фитоспорином».