Особенности плодоношения и сбора
Жимолость Нимфа – неопадающий сорт, поэтому можно не торопиться собирать урожай поэтапно, по мере созревания ягод. Садоводы, не понаслышке знакомые с сортом, советуют выждать 5-7 дней и провести сбор урожая в один прием.
Плоды у жимолости покрыты нежной тоненькой кожицей, повреждающейся при неосторожном обращении. Поэтому при сборе используют неглубокую посуду, укладывая ягоды тонким слоем
Не является исключением из общего правила и жимолость Нимфа. Отзывы садоводов подчеркивают их нежную структуру и невозможность длительного хранения. Собранный урожай перерабатывают практически сразу, больше 2-3 дней ягода не хранится даже в холодильнике.
Способы размножения
Самый эффективный способ размножения куста жимолости — черенками, отводками или саженцами. Черенки нарезают с однолетних побегов. Понять, что побег пригоден к черенкованию очень просто — он разламывается с хрустом. Нарезку производят, когда на кусте появляются первые зелёные ягоды. Берут часть побега с двумя листьями, садят в смесь песка и торфа (одна часть торфа, три части песка). Температура, оптимальная для укоренения черенка, +20°С. Для прорастания должна быть высокая влажность — опрыскивание до семи раз в день. Лучше всего побеги укореняются в плёночных теплицах.
Ещё один способ размножения, любимый всеми дачниками, это покупка готовых саженцев. Ими считаются 2-3-летние кусты. Пересаживаются в землю путём перевала с земляным комом. Так кустарник минимально «страдает» от перемещения в отрытый грунт.
Ботаническое описание
Фиалка вырастает среднерослыми кустами около 1,3–1,5 м высоты. Они имеют густую шарообразную крону и прямые слабораскидистые ветви буро-зелёного цвета. Плоские листья формой вытянутого овала окрашены в зелёный тон и крепятся к ветвям короткими черешками.
Кусты отлично зимуют, устойчивы к болезням и вредителям
Растение цветёт бледными цветками размером не больше 2 см, их в соцветиях по 2 штуки. С конца мая начинают созревать плоды со средним весом 1,14 г, но некоторые экземпляры набирают массу до 1,5 г. У них немного изогнутая форма удлинённого кувшина толщиной до 1,2 см и длиной 2,8 см.
Плоды имеют слабобугристую поверхность и тонкую крепкую кожицу сине-фиолетового цвета со светлым восковым налётом. Их мякоть имеет волокнистость, хорошую плотность, кисло-сладкий вкус и слабо выраженный приятный аромат. Дегустаторами этот вкус оценён в 4,3–5 баллов.
Знаете ли вы? Мякоть жимолости Фиалка в 100 г содержит много аскорбиновой кислоты (69,2 мг) и Р-активных веществ (637,2 мг). Это делает потребление её плодов отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний и повышает защитные силы организма.
Особенности ухода за жимолостью
Уход за культурой заключается в своевременном поливе, мульчировании, периодической подкормке, осенней обрезке.
Полив
Небольшое деревце поливают по мере необходимости. Верхний слой грунта должен успевать просыхать. Если за лето выпадет большое количество осадков, дополнительный полив не требуется.
Обратите внимание! Для сохранения влаги почву мульчируют опилками, торфом, скошенной травой
Опрыскивание
Растение может поразить болезнь и вредитель. Для профилактики весной его опрыскивают специальными препаратами — чаще всего применяют бордоскую жидкость.
Влажность
Загущенная крона плохо проветривается, в ней надолго сохраняются капельки влаги. Повышенная влажность может поспособствовать появлению грибковых заболеваний. Поэтому крону нужно прореживать, а полив производить под корень.
Грунт
Лучше всего развивается жимолость под названием Фиалка на легких, плодородных почвах с нейтральной реакцией. В тяжелой, глинистой земле будет происходить застой влаги.
Для справки! Если грунт кислый, в него вносят известь или древесную золу.
Подкормки
Удобрять почву начинают на 3-й год после посадки. Периодичность внесения следующая:
- для развития зеленой массы ранней весной используют азотсодержащие вещества;
- в мае вносят птичий помет или навоз;
- в сентябре кусты подкармливают калием и фосфором.
Важно! Питательные вещества вносят в предварительно увлажненную землю
Обрезка
В санитарных целях осенью срезают сухие, поломанные, больные ветви. Помимо этого удаляют растущие внутрь побеги. Укорачивать их нельзя, иначе в текущем году садовод не дождется урожая.
Периодически проводят омолаживающую обрезку: у взрослого куста оставляют 5-6 побегов, остальные срезают под корень.
Осенью производят санитарную обрезку
Описание дикой камчатской жимолости
Камчатская дикая жимолость представляет собой кустарник, высота которого варьируется в пределах 1-2 м, но не превышает 1.5 м. Растет на Камчатке, на Сахалине, в Сибири, на Курильских островах, вдоль Охотского побережья. Дикий кустарник встречается в лесах смешанного типа и на лугах. Растение отличается морозостойкостью и выносливостью. Спокойно переносит даже самые холодные зимы, не боится ветреной и засушливой погоды.
Цветет кустарник в мае. В этот период кустарник покрываются мелкими желтыми цветами. Плодоношение продолжается с июня по июль. Ягоды камчатской жимолости крупные вытянутой цилиндрической или эллипсоидной формы. Они сочные, но терпкие и горькие на вкус.
Плоды камчатской жимолости богаты витаминами группы В и С, наивысшее содержание в ней витамина Р. В ягодах содержатся также минералы, флавоноиды, дубильные вещества.
Северные народы употребляют ягоды в свежем виде, готовят из них варение. После заморозки горечь жимолости становится менее выраженной, плоды становятся более сладкими и приятными на вкус.
Это интересно! Ягоды жимолости камчатской нашли широкое применение в народной медицине. Они обладают мочегонным, противовоспалительным, иммуномодулирующим действием.
Характеристики сорта
Основные характеристики растения следующие:
- высота – 1,8 м;
- ягода съедобная;
- ягоды можно собирать в середине лета;
- ветки склонны к загущению, а потому их требуется периодически прореживать;
- ягода отличается большими размерами и приятным ароматом;
- с одного куста можно получить до 2 килограмм плодов в сезон;
- устойчивость к заболеваниям и низким температурам;
- сорт требует дополнительного опыления;
- плодоносить может до 20 лет.
Специалисты отмечают, что при проведении дегустации вкус ягод этого сорта жимолости получил самый высокий балл. Ягоды отличаются отсутствием горечи, большими габаритами и приятным вкусом. Достоинством такого сорта можно назвать и то, что ягоды после созревания не опадают с кустов, что позволяет их собирать без гнили. Их можно использовать для замораживания, закруток или есть свежими.
Особенности плодоношения
Особенного внимания заслуживают плоды – сине-фиолетовые ягоды с густым восковым налетом, удлиненные по форме и с неровной бугристой поверхностью. Плоды крупные веретеновидные, иногда изгибающиеся, достигающие длиной 2,5-3 см и веса 0,9-1,2 г. Замечателен их вкус – кисло-сладкий с приятной терпкостью. Преимуществом сорта является тот факт, что ягоды крепко прикреплены к веткам и не осыпаются, чем грешат многие сорта жимолости.
Не будем перечислять все достоинства плодов жимолости, отметим лишь, что редкие садовые растения сравнятся с этими сизо-синими ягодами по насыщенности полезными веществами, действующими на человеческий организм как целительный бальзам. Добавим, что сорт жимолости Нимфа универсален: плоды превосходно подходят как для употребления в свежем виде, так и для любой кулинарной переработки или консервирования.
Жимолость Нимфа – неопадающий сорт, поэтому можно не торопиться собирать урожай поэтапно, по мере созревания ягод. Садоводы, не понаслышке знакомые с сортом, советуют выждать 5-7 дней и провести сбор урожая в один прием.
Плоды у жимолости покрыты нежной тоненькой кожицей, повреждающейся при неосторожном обращении. Поэтому при сборе используют неглубокую посуду, укладывая ягоды тонким слоем
Не является исключением из общего правила и жимолость Нимфа. Отзывы садоводов подчеркивают их нежную структуру и невозможность длительного хранения. Собранный урожай перерабатывают практически сразу, больше 2-3 дней ягода не хранится даже в холодильнике.
Опылители сорта жимолости Нимфа
Нимфа – сорт самобесплодный. Чтобы получить урожай, поблизости высаживают другие сорта жимолости. Подойдет жимолость, цветущая одновременно с Нимфой – можно посадить, например, «Амфору», «Избранницу». «Павловскую».
Плюсы и минусы
Сорт к новейшим не относится, ему уже 20 лет. Пусть Нимфа не такая крупноплодная, как Дочь Великана, и урожайность ее значительно ниже, чем у Бакчарского Великана, все качества этой жимолости проверены временем. К ее достоинствам относятся:
- Высокая пищевая и лекарственная ценность ягод.
- Возможность выращивать сорт на всей территории России.
- Стабильность плодоношения.
- Низкая поражаемость Нимфы тлей.
- Высокая зимостойкость.
- Созревая, ягоды почти не осыпаются.
- Вкусовые качества – 4,7 балла.
- Простота ухода.
- Высокая декоративность куста позволяет использовать Нимфу для украшения участка.
- Продуктивный период – до 30 лет.
Среди недостатков жимолости сорта Нимфа, кроме самобесплодности, можно назвать:
- Недостаточная урожайность.
- Небольшой вес ягод.
- Неустойчивость к повторному цветению, особенно в южных регионах.
Но не будем забывать, что сорт создан в конце прошлого века. То, что он уступает новейшим культиварам, скорее говорит не о его недостатках, а о высоком уровне селекции.
Технология выращивания
Для хорошего плодоношения кустам жимолости обеспечивают комфортные условия: выбирают место, подходящее для посадки, проводят высадку в оптимальные сроки и грамотно ухаживают за растениями.
Оптимальные условия
Для посадки жимолости выбирают светлое, без притенения место, защищенное от порывистого ветра. Допустимый уровень залегания грунтовых вод – 50 см. Лучше всего сорт развивается и плодоносит на плодородной, рыхлой почве с хорошей аэрацией, влагопроницаемостью и слабой кислотностью. Оптимальный вариант – супеси и суглинки.
Выбирая саженцы, отдают предпочтение двулетним экземплярам с 2-4 упругими побегами длиной 30-40 см и разветвленной корневой системой.
Сроки и правила посадки
По причине ранней вегетации весной жимолость высаживают на участок осенью: в конце сентября или начале октября.
Справка. Весенняя посадка допустима, как только оттает почва и до того, как проснутся почки.
Правила посадки:
- Выкопать на подготовленном участке ямы размером 40x40x40 см.
- Заполнить каждую на две трети питательной смесью (половина выкопанного грунта, два ведра перегноя или компоста, по 200 г двойного суперфосфата и калийной соли).
- Сформировать на дне ямы холм, сверху установить саженец, расправить по скатам его корни.
- Заполнить яму грунтом, утрамбовать его – корневую шейку заглубляют на 3-4 см.
- Полить кусты, вылив под каждый по 10 л воды.
- Замульчировать землю в приствольном круге 4 см слоем опилок, сухой соломы или перегноя.
Возможные проблемы в выращивании
Культура обладает хорошим иммунитетом, но при ошибках в уходе может поразиться различными заболеваниями и вредителями.
Болезни и вредители съедобной жимолости Фиалка
Сорт устойчив ко многим вредителям и заболеваниям плодовых культур. Нарушение правил агротехники, ненадлежащий уход приводят к тому, что жимолость Фиалка может погибнуть.
Если листва кустарника начинает желтеть, скручиваться и опадать, значит, культуру атаковала тля.
Чтобы предотвратить появление тли на жимолости Фиалка, ранней весной следят, чтобы поблизости не было муравейников.
Если насекомое уже атаковало куст, его обрабатывают ядохимикатами. Для лучшего эффекта сверху накрывают пленкой, оставляют ее на ночь.
Листовертка также уничтожает зеленую поросль жимолости Фиалка. Переползает насекомое на кустарник с других плодовых деревьев.
Появляется вредитель в мае, в период созревания синих ягод жимолости Фиалка.
Если насекомых немного, их собирают вручную и уничтожают. При большом скоплении гусениц с ними борются ядохимикатами.
Если лето холодное, часто идут проливные дожди, жимолость Фиалка может поникнуть от грибковых заболеваний. Самое распространенное из них – мучнистая роса.
Появление белесого налета на листьях свидетельствует об их поражении грибком.
Для уничтожения этого патогена применяют химические препараты, содержащие медь (Медный купорос). В профилактических целях весной, после схождения снега, жимолость Фиалка обрабатывают бордосской жидкостью.
Болезни
При обильном выпадении дождевых осадков или частом поливе жимолость может поразиться грибковыми заболеваниями. При этом на побегах и листьях появляются пятна, белесый налет. Для борьбы с патогенными микроорганизмами используют фунгициды.
Мучнистая роса на жимолости
Вредители
На жимолость могут напасть: щитовка, тля, паутинный клещ. Они высасывают из листвы клеточный сок, ослабляя кусты. Против вредоносных насекомых применяют инсектициды. Для профилактики их появления растения весной опрыскивают Актарой, Децисом.
Обратите внимание! Обработку химикатами производят до цветения растений
Прочие проблемы
Плоды на растениях образуются на 3-й год после посадки. Если спустя указанное время плодоношение не началось, это значит, что рядом с жимолостью не были посажены сорта-опылители, либо они не подходят для опыления культуры.
Фиалка — сорт жимолости с вкусными, съедобными плодами. Растение неприхотливо в уходе, отличается морозостойкостью. При хорошем уходе садовод с куста может собрать около 1,8 килограмм сине-фиолетовых полезных ягод.
Общее описание растения
У большинства растений вьющийся ствол и большие продолговатые цветки: от снежно-белых и ярко-желтых до розовых, малиновых и огненно-красных. Они отлично украшают изгороди, заборы, беседки, если за ними постоянно следить и формировать. В садах, среди плодоносящих растений, выращивают кустарниковые культурные виды жимолости со съедобными плодами синего цвета. Они радуют самыми первыми летними ягодами. Кусты выдерживают 50°-ный мороз, а цветкам не страшны возвратные весенние заморозки до -8°С.
Растение любит влагу весной, чтобы затем давать ароматные и вкусные плоды. Нужно при посадке уточнять, какой вид растения был приобретен, поскольку часто продают ядовитые формы. Тогда на участке вырастает, например, жимолость лесная или волчья ягода. Ее плоды есть нельзя, они ядовиты, поэтому растение, несмотря на красоту, опасно для семей, где есть маленькие дети.
Ценность съедобной жимолости
Бледную и нежную зелень красивых кустиков украшают капельки вкусных с горчинкой голубых плодов. При весеннем дефиците витаминов они просто тают во рту и насыщают организм витамином С и разными микроэлементами. Концентрация всех полезных веществ в ягодах выше, чем у других ранних культур, например, у земляники.
Особенности посадки
Кустарники нужно высаживать на хорошо освещенных местах и в легких и не кислых почвах, где нет близких грунтовых вод. Грунт не должен быть сильно мокрым, чтобы вода не скапливалась у корней, но и не слишком сухим. Тень кусты могут выдержать, но не сквозняк, поскольку он треплет листья, цветки и плоды и травмирует их. Поэтому возвышенности также не подходят для посадки растения.
Для перекрестного опыления нужны разные сорта растений, тогда плодоношение будет высоким. Добавляют урожайности органические удобрения в подкормках. Для жимолости благоприятны подсыпки из золы в течение сезона и внесения мочевины весной до того, как распустятся почки. Химические удобрения отрицательно сказываются на развитии растения и плодоношении.
Для размножения можно использовать:
- семена;
- черенки;
- отводки;
- деление куста.
Семена чаще высаживают в питомниках, затем пикируют кустики, оставляя расстояние между ними – 20 см. Продают подрощенные 3-х-летние кусты для высадки в открытый грунт.
Отводками можно быстро вырастить съедобную жимолость и получить урожай. Для этого отводок маточного куста пригибают к земле и пришпиливают. Создают траншею там, где отводок соприкасается с землей или насыпают сверху землю, формируя холмик. На следующий год после того, как вырастут и сформируются корешки, отросток отделяют от маточного куста и высаживают вместе с комом земли.
Зеленые черенки: верхушки веток с тремя парами листьев используют в конце июня: рост растения заканчивается, но еще не начинается одревеснение. Оставляют на черенках верхнюю пару листиков и высаживают их под наклоном в емкость с влажными слоями песка и торфа (2:1), высота слоев – 20 см. Укореняется посадочный материал через 15 дней, но высаживают в открытый грунт его осенью следующего года.
Описание сортов жимолости
На сегодняшний день существует несколько десятков сортов жимолости, которые отличаются внешним видом, особенностями высадки и ухода, прочими характеристиками. Селекционеры же, в первую очередь, разделяют все сорта на два вида.
Виды жимолости
Здесь выделяют следующие виды кустарника:
Декоративный кустарник – представляет собой кустарник в виде вьющейся лианы, высота которого может достичь и 7 м. Здесь также можно наблюдать цветение с приятным и немного резким ароматом и образование плодов, правда, непригодных к употреблению в силу неприятного вкуса (они горчат).
Съедобная жимолость – эти кустарники достигают высоты в 2,5 м, что значительно упрощает уход за растением для садовода. При наличии благоприятных условий для роста кустарника он может простоять и около 100 лет, но плодоносить будет только первые 10.
Ягода жимолости имеет характерный и весьма специфический вкус, который может несколько отличаться в зависимости от сорта. Так, все сорта можно подразделить на 3 категории:
- вкус, схожий со вкусом земляники;
- мякоть с кислинкой;
- сладкая ягода без кислого привкуса.
Из-за своих вкусовых качеств эта ягода не всегда нравится людям. Большинство же предпочитает использовать плоды съедобной жимолости для приготовления компота и варенья, что также полезно для организма.
Сорта жимолости
Жимолость обыкновенная благодаря многочисленным сортам подразделяется на подгруппы в зависимости от условий выращивания. Селекционеры же облегчили выбор сорта для посадки и предоставили дачникам следующую классификацию:
- к уральским сортам относят «Синеглазку», «Фианит», «Изюминку»;
- в Приморье можно выращивать «Рассвет» и «Дельфин»;
- для выращивания в Московской области подойдут «Лакомка», «Гжелка», «Корчага», «Кубышка» и «Раменская»;
- выращивать в Сибири следует «Золушку», «Сибирячку», «Герду», «Иксу»;
- для выращивания в Ленинградской области подойдут «Мальвина», «Юля», «Амфора», «Омега».
Это далеко не все сорта, которые выведены у жимолости.
При выборе следует обратить внимание на сроки цветения. Лучше, если они будут совпадать с активным периодом у насекомых, поскольку цветы нуждаются в опылении для большего достижения плодотворного урожая.. Также внимание следует уделить периоду роста, потому как некоторые сорта предпочитают расти в ширину не менее 35 лет, а в высоту – не менее 50 лет
Также внимание следует уделить периоду роста, потому как некоторые сорта предпочитают расти в ширину не менее 35 лет, а в высоту – не менее 50 лет
Самые популярные сорта жимолости
Чтобы немного облегчить выбор новичкам в садоводческом хозяйстве, следует привести список самых популярных сортов описываемого кустарника, среди которых выделяют:
«Каприфоль» – речь о посадке и уходе за представленным сортом пойдет позже. Благодаря своей неприхотливости, эта ароматная лиана быстро достигает 5-6 м в высоту и радует садоводов своей красотой во время цветения. Ее часто используют для украшения беседок и арок, нередко можно встретить вьющиеся кустарники вдоль дачного домика, когда ответвления раскидываются на фасад и крышу здания.
«Голубое веретено» – обрел популярность в Сибири, поскольку морозоустойчивость куста позволяет наслаждаться прелестными цветами и вкусными ягодами каждый год. Высота кустарника не превышает 2,5 м, а размеры плодов – не менее 3 см.
«Нимфа» – съедобная жимолость, достигающая в высоту не более 1,5 м. Рекомендуется для выращивания садоводам, которые предпочитают лакомиться плодами со своего огорода в свежем виде. Мякоть у ягод вкусная, сладкая, без кислых и горьких примесей.
«Золушка» – пользуется популярностью для высадки на небольших участках, поскольку высота самого кустарника не превышает 70 см, в то же время плоды достигают в длину 1,7 см. Кроме того, этот сорт способен перенести любую суровую зиму, а также практически не подвергается нашествию вредителей и заболеваниям.
Это самые популярные сорта жимолости, которые плодоносят и не требуют кропотливого ухода. А в действительности ли уход ла жимолостью не составляет труда и подходит для посадки новичками?
Достоинства и недостатки
Преимущества сорта Нимфа:
- Вкусные плоды. Десертный вкус – главный плюс жимолости Нимфа.
- Высокая морозостойкость. Растение способно выживать в самых экстремальных условиях. Не нуждается в зимнем укрытии.
- Стабильная урожайность. Плодоносит ежегодно и обильно.
- Нет необходимости в пересадке. На протяжении всего периода культивирования сохраняет характеристики плодов.
- Высокий иммунитет к болезням. Нет необходимости обрабатывать химическими препаратами – плоды получаются экологически чистыми. Культура почти не болеет, тлей практически не поражается.
Недостатки:
- Часть плодов осыпается после созревания. Склонность к осыпанию у этого сорта определяется как средняя.
- Самобесплодность. Необходимость высадки сортов-опылителей.
- Избыточная загущенность кроны – приходится регулярно прореживать ее, иначе падает урожайность.
Смотрите в видео о достоинствах и недостатках жимолости «Нимфа»:
Посадка и уход за жимолостью сорта Виола
На всем протяжении вегетации растение нуждается в уходе. Но начинать надо с посадки. От того, как она будет произведена, зависит дальнейшее развитие куста и уровень его плодоношения.
Сроки посадки
Сажают или пересаживают жимолость осенью – с сентября до середины ноября. В это время растение начинает сбрасывать листья, вегетационные процессы замедляются, что благоприятно влияет на скорость приживаемости. Крайний срок посадки – за 3-4 недели до наступления холодов. Это нужно для того, чтобы куст успел укорениться на новом месте. Весной сажать жимолость не рекомендуется, так как она пробуждается рано.
Выбор и подготовка посадочного участка
Лучше всего жимолость растет в тени, поэтому место для нее нужно выбирать в теневой зоне сада или же недалеко от высоких деревьев, построек, которые будут притенять куст. Почву культура любит черноземную, с кислой реакцией в умеренных показателях.
Перед высадкой саженцев готовят посадочные ямки с размерами не менее 0,5х0,5х0,5 м. Удобряют органикой – всыпают по 2 ведра компоста или перегноя, 1 л золы, 1 ст. л. суперфосфата, перемешивают удобрение с землей.
Правила посадки
Высаживают кусты жимолости Виола, которым исполнилось 2-3 года. Последовательность работ простая и почти ничем не отличается от посадки других плодовых кустарников:
- Сначала подготовленные ямки поливают, чтобы земля была влажной.
- Затем расправляют корни саженца, ставят его в середину лунки и присыпают землей.
- Почву мульчируют растительным материалом.
Расстояние от одного куста до другого должно быть не менее 1,5 м, чтобы им хватало площади, питания и их ветви не переплетались, когда они вырастут. Собирать ягоды в плотных зарослях неудобно, сами растения тоже будут чувствовать себя некомфортно, постепенно их продуктивность снизится, ягоды станут мельчать.
Посадка молодой жимолости осуществляется на подготовленную почву
Полив и подкормки
В качестве подкормки для жимолости сорта Виола лучше выбирать органику, а не минеральные удобрения. Много ее не требуется: достаточно весной подсыпать под куст по 1 ведру перегноя и 0,5 кг золы. Это позволит кусту сформировать много крупных плодов.
Обрезка жимолости сорта Виола
Сорт отличается хорошей способностью к образованию побегов, быстро разрастается и занимает отведенную ему площадь. У растений густая листва, прочные прямые побеги, поэтому они могут образовывать плотную «стенку» даже без опоры. Для этого нужно высаживать как минимум 3-5 кустов в одном ряду. Обрезают жимолость после 3 лет жизни, время – весна, до начала сокодвижения или осень, после листопада. Убирают верхушки ветвей, чтобы сформировать аккуратную крону, а также засохшие и поломанные побеги, растущие внутрь куста, которые будут загущать его. В каждом кусте оставляют 12-15 ветвей.
Зимовка
К зиме куст готовят после обрезки. Укрывать ветки жимолости не нужно, они не повреждаются морозом. Но для защиты корней прикорневую зону укрывают мульчей из листвы, соломы, сена, хвои. Ее толщина – не менее 5 см.