Фунгициды для винограда: системные, органические, комплексные

Сроки примененния фунгицидов

Большое значение в успешной защите растений имеет правильный выбор сроков обработки фунгицидами. Так, протравители семян обычно применяют при укладке материала на хранение в конце лета или осенью, а фунгициды для опрыскивания многолетних растений в период покоя применяются поздней осенью, зимой или ранней весной, так как в отношении вегетирующих растений они могут быть опасны. Средства, предназначенные для обработки вегетирующих растений, рекомендовано реализовывать перед возможным заражением или вскоре после того, как оно произойдет, чтобы защитить растение и воспрепятствовать распространению инфекции внутри него.

Статья составлена с использованием следующих материалов:

Ганиев М.М., Недорезков В.Д. Химические средства защиты растений. – М.: КолосС, 2006. – 248 с.

3.Голышин Н. М. Фунгициды. – М.: Колос, 1993. -319 с.: ил.
4.Груздев Г.С. Химическая защита растений. Под редакцией Г.С. Груздева – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1987. – 415 с.: ил.
5.Зинченко В.А. Химическая защита растений: средства, технология и экологическая безопасность. – М.: Колос С, 2005. – 232 с.
6.

Мартыненко В.И.; Промоненков В.К.; Кукаленко С.С.; ВолодковичС.Д.; Каспаров В.А. Пестициды: Справочник. -М. : Агропромиздат, 1992 -368с.

Методы контроля. Химические факторы определения остаточных количеств мефеноксама в зерне и соломе зерновых колосовых культур, семенах и масле рапса методом капиллярной жидкостной хроматографии. Методические указания. МУК 4.1.2335-08.

8.Попов С.Я. Основы химической защиты растений. Попов С.Я., Дорожкина Л.А., Калинин В.А./ Под ред. профессора С.Я Попова. – М.: Арт-Лион, 2003. – 208 с.
9.

Справочник по пестицидам / Н.Н. Мельников, К.В. Новожилов, С.Р. Белан, Т.Н. Пылова. М.: Химия, 1980. – 352 с

Изображения (переработаны):
10.

Chemicals 5368378, by Paul Bachi, University of Kentucky Research and Education Center, Bugwood.org, по лицензии CC BY-NC

11.

Chemicals, by Paul Bachi, University of Kentucky Research and Education Center, Bugwood.org, по лицензии CC BY-NC

12.

Common bean, by Howard F. Schwartz, Colorado State University, Bugwood.org, по лицензии CC BY

13.

Homer, by Martin aka Maha, по лицензии CC BY-SA

14.

Powdery mildews, by David B. Langston, University of Georgia, Bugwood.org, по лицензии CC BY

Свернуть
Список всех источников

Классификация фунгицидов

Практически любая классификация носит условный характер, так как один и тот же фунгицид может проявлять различные свойства на разных культурах и в отношении разных возбудителей, а также при использовании отличающихся доз и при неодинаковых сроках применения.(фото)

Природа воздействия

В зависимости от природы воздействия фунгицидов, их разделяют на три группы.

Истинные фунгициды – вещества, токсичные для грибов вне растений. Представители группы напрямую действуют на биохимические процессы грибной клетки, приводя к ее гибели. Например, дитианон угнетает прорастание спор ложномучнисторосяных грибов на поверхности листьев.

Псевдофунгициды, или иммунизаторы. Вне растений они бывают нефунгитоксичными, однако оказывают влияние на патогенез заболевания при попадании возбудителя внутрь. Имеют самые различные механизмы действия.

Микробные антагонисты. Это средства биологического происхождения, которые представляют собой авирулентные штаммы патогенов. Они иммунизируют растения и повышают их устойчивость к возбудителю.

Характер действия

По характеру действия фунгициды бывают:

профилактическими (защитными);
лечебными (лечащими, искореняющими, истребительными, терапевтическими, куративными);
иммунизирующими.

Избирательность действия

По избирательности действия на возбудителя фунгициды классифицируют на две группы:

Средства, эффективные в отношении ложномучнисто-росяных грибов (класс Оомицеты, порядок Пероноспоровые).
Средства, действующие против мучнисто-росяных грибов (класс Аскомицеты, порядок Эризифовые).

Вещества, входящие в эти группы, токсичны и для многих других возбудителей. Довольно немногочисленные средства проявляют активность и против настоящей мучнистой росы, и против ложномучнисто-росяных грибов. В частности, это производные фосфорной кислоты и стробилурины.

Фунгициды и окружающая среда. Токсичность фунгицидов.

Фунгициды сравнительно редко бывают очень токсичными для насекомых, животных и человека; некоторые обладают неодинаково выраженной токсичностью, например, дитианон не токсичен для пчел, но чрезвычайно опасен для энкарзии, а ипродион безвреден или малотоксичен для всех живых существ, что позволяет ему считаться полностью безопасным для окружающей среды. Минимальным уровнем опасности отличаются триазолы, так как они действуют на растения системно и применяются в небольших нормах расхода.

Фитотоксичность

фитотоксичность(фото)

Разложение веществ в почве обычно составляет от нескольких дней до 1,5 месяцев. Например, мефеноксам разрушается в ней через 3 недели после попадания. В воде препараты зачастую сохраняются достаточно долго, как, например, тетраконазол и другие средства его группы.

Препараты для обработки винограда от вредителей

Одними из самых применяемых от насекомых вредителей винограда, и соответственно эффективных, являются следующие:

«Авант»;
«Актара»;
«Битоксибациллин»;
«Би-58»;
«Гроза/ Слизнеед»;
«Децис Профи»;
«Демитан»;
«Лепидоцид»;
«Препарат 30 Плюс»;
«Тиовит Джет»;
«Фуфанон».

Для наглядности препараты сведены в таблицу, с указанием вредителя, норм применения и дозировок, способа и времени обработок, а также сроков ожидания, кратности обработок и сроков выхода.

Препарат	Норма применения	Вредители	Способ, время обработки, особенности применения	Срок ожидания/ Кратность обработок	Сроки выхода для ручных работ/ механизированных работ
Авант	3мл./10л. воды	Листовертки	Опрыскивание в период вегетации. Расход рабочей жидкости 0,5-1 л/куст	10/2	10/4
Актара	0,1-0,3	Цикадки	Опрыскивание в период вегетации. Расход 6-10л./100м2	21/2	3/3

Битоксибациллин	80-100гр./10л. воды	Гроздевая листовертка	Опрыскивание во 2-ой декаде июня против каждого поколения вредителя. Интервал обработок 4-7 дней. Расход 2-5 л./куст (в зависимости от возраста и типа формировки куста)	5/2	5/1
Би-58	1,5-3	Клещи, червецы, листовертки	Опрыскивание в период вегетации. Расход 6-10л./100м2	30/2	10/4

Гроза, Слизнеед	30-50гр./10м2	Слизни, улитки	Рассев гранул по поверхности почвы в междурядье	-/-	-/-
Децис Профи	0,04-0,06	Листовертки	Опрыскивание в период вегетации. Расход 8-12л./100м2	20/2	7/3
Демитан	0,3-0,4	Клещи	Опрыскивание в период вегетации. Расход до 10л./100м2	45/1	7/3

Лепидоцид	20-30мл./10л. воды	Гусеницы, гроздевая листовертка	Опрыскивание в период вегетации и против каждого поколения вредителя с интервалом 7-8 дней. Расход рабочей жидкости — 2-5 л./куст	5/2	5/1
Препарат 30 Плюс	0,5л./10л. воды	Зимующие стадии ложнощитовок, клещей, тлей, червецов	Опрыскивание до распускания почек весной. Расход рабочей жидкости до 5 л./куст	-/1	2/-

Тиовит Джет (фунгицид)	30-40гр./10л. воды	Паутинные клещи	Опрыскивание в период вегетации. Расход до 10л./100м2	1/1	4/3
Фуфанон	10-15мл./10л. воды	Клещи, мучнистый червец	Опрыскивание в период вегетации. Расход до 5 л./куст	20/2	2/-

Особенности фунгицидов для обработки сада и виноградников

Виноград считается довольно капризной культурой. Большая часть высокоурожайных сортов имеет слабый иммунитет к патогенной микрофлоре. Основные заболевания ягодной культуры:

антракноз;
мильдью;
парша;
белая, серая гниль.

Грибковая инфекция развивается быстро, за несколько дней может распространиться на растущие рядом саженцы, по цепной реакции через 2 недели весь виноградник окажется зараженным. Урожайность больных кустов падает, в худшем случае растение погибает.

Профилактическая обработка фунгицидами не дает возможности расти колониям грибков, уничтожая патогенную микрофлору на начальном этапе развития. Массовое поражение винограда устранить намного сложнее, чем предупредить заболевание.

Механизм действия фунгицидов зависит от химического состава, но все они направлены непосредственно на клетки микроорганизмов. Воздействуя на биологические процессы, препараты блокируют ферменты, участвующие в реакции, тормозят синтез эргостерина или липидов – строительного материала мембран. Часть химических веществ на основе аланина подавляют выработку нуклеиновых кислот и белка.

Важно! Фунгициды безвредны для винограда и человека, т. к

действующие вещества не накапливаются в ягодах.

Способ проникновения и механизм действия

Грибные и бактериальные заболевания характеризуются разнообразными путями проникновения патогенов в растения. Попав на их поверхность, они относительно быстро попадают внутрь через водяные поры, устья, нектарники, либо пробуравливают неповрежденные покровные ткани, как сумчатые грибы, вызывающие мучнистую росу. Развитие возбудителей также может происходить по-разному: как снаружи (эктопаразиты), так и внутри (эндопаразиты) хозяина. Химическая защита растений от болезней должна быть не менее «изобретательной», чем сами патогены, чтобы достичь значимого эффекта в борьбе с ними.(фото)

Механизм действия

Механизм действия фунгицидов разнообразен.

Для препаратов химического происхождения

нарушение процессов дыхания (стробилурины);
подавление процессов деления ядра в грибных клетках (системные фунгициды – тиофанат-метил, бензимидазолы);
образование в растениях продуктов обмена веществ, являющихся антигрибными фитоалексинами либо антибиотиками (алюминий фосэтил);
локальная лигнификация, образование участков некроза, которые являются барьером для проникновения возбудителей в здоровые ткани растения-хозяина (данный феномен носит название реакции сверхчувствительности);
ингибирование токсинов патогенов, необходимых им для развития внутри растения, что повышает устойчивость растения к болезни (препараты с подобным механизмом действия также называют элиситорами).
блокирование образования эргостерина в клетках гриба (производные морфолина, пиримидина, триазола);
подавление образования нуклеиновых кислот (фениламиды);
угнетение энергетического обмена (производные оксатиина);

Иногда препараты сочетают разные типы воздействия на патогенны. Например, арахидоновая кислота вызывает сверхчувствительное побурение клубней картофеля и одновременно стимулирует выработку внутри них фитоалексинов.

Самые эффективные фунгициды для винограда

Несколько популярных фунгицидов, применяемых против грибковых болезней винограда:

«Топаз» лидирует на рынке химических препаратов по количеству продаж. Средство системного действия применяют для всех видов ягодных и овощных культур. Фунгицид системного действия полностью избавляет растения от мучнистой росы. Химикат на основе пенконазола проникает в ткани винограда за 3 часа, уничтожает споры и клетки грибка. Не теряет активность после осадков и высокой температуры. Обеспечивает защиту всему растению, активный компонент разносится по всему кусту при помощи сока. Можно использовать «Топаз» как профилактическое средство на любом этапе вегетации ягодной культуры. Препарат распадается за 2,5 недели. Безопасен для окружающей среды. Нельзя использовать «Топаз» более трех лет, у грибков вырабатывается иммунитет к пенконазолу.
«Железный купорос» – универсальное средство, представленное в виде сине-зеленых гранул, хорошо растворимых в воде. Используют химикат против ряда болезней: мучнистой росы, парши, плодовой или серой гнили, мха и лишайников, черного рака. Применяют весной или осенью. Средство помогает избавиться от зимующих личинок вредителей. Помогает нейтрализовать состав кислой почвы, что в свою очередь способствует лучшему усвоению культурой микроэлементы из грунта.
«Вивандо» – это системный препарат нового поколения, который защищает и лечит лозу и крону от оидиума. Также защищает ягоды весь период созревания. Обрабатывают культуру трижды: во время цветения, формирования ягод и за 1 неделю до созревания. Активное вещество (метрафенон) подавляет рост грибка, проникая в ткани растения. Обеспечивает поверхностную защиту более двух недель. Не теряет активность при высокой температуре. Способствует быстрому восстановлению зараженного растения.

Основные аспекты применения фунгицидов:

Повышение урожайности культур, за счет снижения потерь от болезней;
Повышение качества продукции, за счет уничтожения патогенов, снижающих качество получаемого урожая и делающих непригодным его к употреблению;
Увеличение сроков хранения продукции – получение здорового урожая, свободного от возбудителей, вызывающих порчу продукции при хранении.

Фунгициды — это особый вид пестицидов, предназначенный для борьбы с грибными патогенами. Некоторые фунгициды, например, Тирам, позволяют контролировать бактериальные инфекции, или тиабендазол, применяемый в ветеринарии как антигельминтный препарат.

Типы неинфекционных болезней:

Болезни, вызываемые неблагоприятными условиями воздуха и почвы: степень вымерзания, зависит от содержания влаги в клетках растения. Например, сухие семена выдерживают температуру до минус 150 С⁰, а увлажненные – до 35% будут погибать уже при минус 15 С⁰. Решение – оптимальные сроки сева.
Болезни, вызываемые дефицитом или избытком элементов питания: недостаток или избыток какого-либо элемента питания вызывает нарушение роста и развития растений. Часто визуальные проявления дефицита элементов питания выглядят как проявление инфекционной болезни (хлорозы, антоциановая окраска, некрозы листьев, нарушение роста). Решение – листовая диагностика растений и составление агрохимических карт полей для выявления недостающих или находящихся в избытке элементов питания.
Болезни, вызываемые недостатком или избытком влаги в воздухе и почве: при сухой и жаркой погоде происходят тепловые повреждения листьев (ожоги), также листья повреждаются суховеями. Поврежденные высокими температурами ткани листьев легко заселяются грибными и бактериальными патогенами. Ослабить тепловые повреждения можно с помощью увеличения густоты стояния растений, сохранения покрова из сорняков, сохранения слоя пожнивных остатков. При влажной и жаркой погоде в фазу молочно-восковой спелости может произойти стекание зерна.
Болезни, вызываемые загрязнением окружающей среды: при загрязнении воздуха и почвы продуктами промышленности, растения часто повреждаются, проявляются повреждения в виде пожелтения листьев, некрозов, в отдельных случаях листья опадают. То же самое относится к загрязнению почвы пестицидами. Чтобы избежать загрязнения почвы пестицидами, необходимо соблюдать регламенты их применения.
Сопряжённые болезни: в следствии неблагоприятных условий или нехватки элементов питания, растения ослабляются, и это ведет к усилению развития инфекционных заболеваний.

Фунгициды для винограда

Все современные лечебные средства по принципу действия разделены на три большие группы:

Контактные.
Системные.
Комплексные.

Каждое средство имеет свой рабочий алгоритм. Эффективность фунгицида зависит от времени этапа вегетации виноградного куста, стадии того или иного заболевания. Если болезнь еще не затронула виноград, то применяют одни средства, при появлении инфицированных очагов – другие.

Контактные

Препаратами этой группы следует пользоваться в качестве профилактики, так как они не способны бороться с уже появившейся болезнью. Контактные фунгициды надежно защищают здоровые растения во время буйства инфекции на огородной территории. Главное преимущество контактных средств в том, что растения не вырабатывают к ним иммунитет, а потому полезные опрыскивания можно производить несколько (3-6 раз)за сезон. К минусам подобных фунгицидов относят короткий срок действия – они защищают растения порядка 10-12 дней, затем приходится вновь прибегать к обработке насаждений. Кроме того, повторно опрыскивают растения сразу после дождя, так как осадки легко смывают средство с листьев.

Принцип действия контактных препаратов таков, что их действующие вещества не проникают внутрь растения, а создают поверхностную защитную пленку, через которую не могут проникнуть ни грибки, ни вирусы, ни бактерии. Из-за того, что вся масса остается на поверхности растения, яды, входящие в эту группу, называют еще локальными. Обработка должна быть тщательной, ведь если останется хотя бы один необработанный участок, инфекция моментально «воспользуется ситуацией» и попадет внутрь стебля. Опрыскивают абсолютно все надземные части растений – стебель, лозы, листья, стволы.

Обработку фунгицидами начинают как можно раньше, обычно в самом начале сезона, еще до того, как инфекция появилась на огороде. Тщательное опрыскивание винограда проводят до набухания почек. При цветении обработку медьсодержащими растворами не проводят, так как этот элемент может накапливаться в разных частях растений.

Внимание!Средства контактного действия – профилактические. Они не лечат растение, а защищают от заражения

Системные

Если инфекция уже попала внутрь растения, то в лечении применяют препараты системного принципа действия. Их действующее вещество свободно просачивается внутрь растительных тканей, а уже оттуда воздействует на патоген. Активное вещество начинает борьбу с возбудителем моментально, как только попадает внутрь и добирается до очага. Лечебное средство блокирует возможности грибка к размножению – патоген перестает разрастаться, затем полностью погибает. Системные фунгициды можно использовать на всех стадиях развития растений, и на всех этапах развития болезни. Их срок действия практически не зависит от погодных условий, поскольку не смываются осадками и не испаряются на солнце.

Но, он зависит от иммунитета грибка, скорости его размножения. Обычно лечебного эффекта хватает на 2-3 недели, затем обработку следует повторить. Однако злоупотреблять агрессивной химией нельзя, иначе это может привести к угнетению растения. К слабым сторонам системных средств относят быстрое привыкание к ним возбудителей инфекций. Поэтому ими нецелесообразно проводить многократные обработки, так как толку от этого не будет. Рекомендуется чередовать фунгициды, содержащие различные активные вещества.

Обратите внимание!Системные фунгициды отлично работают на ранних стадиях развития болезни

Комплексные

Такие средства еще называют комбинированными, то есть они объединяют в себе свойства контактных и системных фунгицидов. Наряду с их высокой эффективностью в борьбе с буйствующей болезнью, комплексные средства не лишены недостатков:

они являются токсичными для человека и животных;
их нельзя применять в период плодоношения и созревания урожая;
большинство препаратов способны справиться с определенным видом грибка.

Комплексные фунгициды

А теперь, давайте рассмотрим лучшие фунгициды для обработки винограда. Это относительно новые препараты, которые используются не так давно, но уже успели завоевать большую популярность среди виноградарей.

Кабрио Топ

Это комбинированное средство, которое позволяет одновременно избавиться от двух заболеваний винограда — оидиум и милдью. Кроме того, это средство, так же, как и биологические инсектициды, уничтожает вредоносных насекомых. Принцип действия вещества заключается в способности создавать на поверхности зеленой массы запасы действующего вещества. Такая защита сохраняется даже после атмосферных осадков.

Кабрио Том — один из немного препаратов, который обладает высокой эффективностью при массовом инфицировании кустов милдью, оидиумом. Его используют в лечение антракноза, пятнистостей различного типа.

Благодаря длительному эффекту действия, отпадает необходимость в частых обработках растений, соответственно — снижается степень воздействия токсичных веществ на растения и их плоды.

Это контактно-системный фунгицид, который лечит и искореняет любое заболевание виноградных кустов. Кроме того, данное вещество способствует регенерации пораженных тканей. Принцип действия средства заключается в следующем: активное вещество — флутриафол нарушает процесс размножения и синтез клеточной стенки грибка. Пары токсичного вещества попадают внутрь клеток грибка, в результате чего происходит процесс отравления патогенов.

Популярные аналоги препарата Парацельс — Скальпель, Импал, Знахар, Корнет. Это противомикозные средства со схожим спектром действия.

Парацельс фунгицид имеет массу преимуществ:

создает защиту растениям от повторного заражения сроком на 45 дней;
не токсичен;
глубоко проникает в ткани, создавая максимальную степень защиты для всего растения;
абсолютно безопасен для окружающей среды и человека;
действует быстро и обладает дождеустойчивостью;
отличается тройным действием — контактным, системным и фумигационным.

Комплексное средство, обеспечивающее эффективную защиту винограднику от заражения патогенной микрофлорой. Активные компоненты — меди хлорокись и поликарбоцин,в комплексе усиливают эффект действия вещества.

Важно и то, что инструкция по применению комплекса позволяет осуществлять обработки растений при любых погодных условиях. К тому же, Полихом обладает доступной ценой

Фунгицид применяют только в период вегетации растений. В целом за сезон необходимо провести не менее 4 обработок. Подобным эффектом действия обладают такие средства, как Ревус, Полирам и Тилт.

Контактно-системное противогрибковое средство, применяемое для опрыскивания виноградников. Активные компоненты вещества — Диметоморф и Манкоцеб, обеспечивают двойной барьер для возбудителей болезней, как изнутри, так и снаружи.

Вещество используют в разведенном виде. Приготовление раствора осуществляется согласно инструкционных правил. Для обеспечение максимальной защиты винограда от милдью, оидиума и других грибковых инфекций проводится четырехкратная обработка. Аналогичным действием обладают препараты: Хомецин и Хорус.

Препараты для обработки винограда от болезней

Кроме насекомых — вредителей виноград поражают также различные болезни. Самые распространенные это:

ложная мучнистая роса (милдью);
мучнистая роса (оидиум, пепелица);
антракноз
черная пятнистость (эскориоз, фомопсис);
плодовая гниль
бактериальный рак.

В отдельном материале на сайте «ТОП-6 главных болезней винограда – 32 фото с описанием» дан обзор причин возникновения заболеваний, внешних симптомов поражения и мер защиты и профилактики.

Существует ряд препаратов, зарекомендовавших себя с точки зрения эффективности. Это препараты — «Абига-Пик», «Бактофит», «Бордоская смесь/жидкость», «Купроксат», «Кумулус /коллоидная сера», «Оксихом/ ХОМ», «Рапид», «Профит голд», «Споробактерин», «СКОР», «Строби», «ТОПАЗ, «Тиовит Джет», «Хомоксил», «Хорус» и ряд других.

В материале «Весенняя обработка винограда от болезней» даны инструкции по их применению (дозировки, особенности применения, кратность обработок и пр.) и рекомендации по ТРЕХ этапной обработке винограда.

Фунгициды для обработки сада и виноградников

Сроки примененния фунгицидов

Статья составлена с использованием следующих материалов: