Ядовитые грибы
К большому сожалению, не все грибы прорастающие в Ульяновской области съедобны. Очень часто грибники натыкаются на небезызвестные мухоморы и поганки, ложные опята и лисички, сатанинский и желчный гриб. Реже в 2022 году в списке находок отмечались и другие несъедобные породы, способные испортить вкус любому блюду, навредив организму человека, приведя к интоксикации организма или еще хуже — к летальному исходу.
Не стоит собирать неизвестные грибы, а также те, что вызывают сомнения. Лучше пройти мимо, чем потом жалеть о собранной находке!
Самыми ядовитыми грибами считаются: красный и пантерный мухомор, рыжеющий шампиньон, бледная поганка, фолиотина морщинистая, свинуха тонкая, ангел смерти или Amanita ocreata.
Наиболее опасными для грибников являются бледные поганки. Их можно спутать с шампиньонами и рядовками, собрать по случайности в корзину вместе с опятами. То же самое можно сказать о красном мухоморе, бывали случаи, когда даже опытные грибники путали ядовитые грибы с сыроежками. Причина тому — частые дожди, смывающие белый рисунок со шляпками.
Новичкам рекомендуется почитать дополнительную литературу о белых грибах, чтобы не перепутать ценные плоды с ядовитыми и несъедобными собратьями.
Полезные советы и рекомендации
Прежде, чем отправляться в лесную чащу за белковой пищей, богатой витаминами и минералами, стоит ознакомиться с рекомендациями и советами, выручающими новичков на протяжение многих лет. Решившие только недавно посвятить свободное время новому хобби, должны знать пять особенностей хорошей охоты:
№1 — грибные места
№2 — день недели
Правильнее всего отправляться на поиски грибов в будни, когда большинство людей находятся на работе или заняты домашними делами. Снижение конкуренции, позволит набрать полные корзины ранним утром, занявшись переработкой и приготовлением уже в обед.
№3 — погода
Не стоит рассчитывать на хороший урожай в засушливый период. Всем известно, что грибница плодоносит после дождя. Поэтому, выбрав грибы, прорастающие в нужное время года, стоит отправляться на поиски спустя несколько дней, после того, как прошел дождь.
№4 — разновидности грибов
На сегодня в Ульяновской области прорастает множество грибов, разделяющихся на съедобные и условно-съедобные, несъедобные и ядовитые. Новичкам, решившим отправиться на сбор в первые, стоит изучить отличительные особенности интересующих грибов, и по возможности, обратиться за помощью к друзьям, выходящим на тихую охоту не первый год.
№5 — категории съедобности
Грибы подразделяют на четыре категории съедобности. Первые две — самые распространенные и ценные, содержащие в своей мякоти больше витаминов, минералов, макро- и микроэлементов. Их полезно употреблять во время диетического питания и вегетарианства. Продукт с высоким содержанием белка, может заменить мясо и другие животные продукты. В перечень лучших, входят: боровики и обабки, польские грибы, попы или как их называют в научном мире — зонтики, шампиньоны, рыжики и вешенки, прорастающие на бревнах и старых деревьях. Третья категория — это съедобные грибы, требующие первичного отваривания и очистки. Речь идет о сопливых маслятах, которым необходимо снять маслянистую пленку, успенских, луговых и осенних опятах, груздях и лисичках, волнушках
Последнее место, занимают условно-съедобные породы, на которые обращают внимание в самую последнюю очередь, когда в лесном бору не удалось найти благородных грибов. Сыроежки, строчки и сморчки, зеленушки, рядовки, гигрофоры, только малая часть того, что можно отнести к списку. Все грибы требуют предварительной очистки, вымачивания и двойного отваривания, со сливом воды после каждого проваривания
Все грибы требуют предварительной очистки, вымачивания и двойного отваривания, со сливом воды после каждого проваривания.
Опята в Ульяновске: где собирать грибы опята в Ульяновской области
Энциклопедия «Гриб-Инфо»Справочник грибникаГрибные места РоссииОпята в Ульяновской области: где растут грибы?
Особым даром природы являются лесные грибы, которые ценятся за вкусовые качества и витамины. А сколько блюд можно приготовить из грибов! Но чтобы получить удовольствие от сбора грибного урожая и его вкусовых качеств, нужно знать, где собирать опята в Ульяновске.
Где найти опята в Ульяновске: куда ехать за грибами
Скажем откровенно, что лесных массивов, где найти опята в Ульяновске, очень много. Весь регион является кладезем грибов и ягод, только нужно знать хорошие места. Многообразие видов плодовых тел на этой территории невообразимо большое. Главное – не полениться и узнать урожайные маршруты, показывающие, где собирают опята в Ульяновской области.
Опята обычно предпочитают лиственные леса, смешанные и реже хвойные. Выбирают места произрастания на вырубках, трухлявых пнях или поваленных деревьях. Иногда опята можно встретить на здоровом дереве или возле кустарников. Каждый грибник должен знать «повадки» грибов и места их обитания, чтобы без труда определить, где найти урожай.
Сезон сбора опят в Ульяновской области начинается с конца июля по октябрь месяц. Эти грибочки широко распространены в лесах данного региона и самым популярным считается опёнок осенний. Однако есть зимние опята, которые можно собирать вплоть до марта. Если посчастливится найти урожайный пень, то ваша прогулка закончится – вы насобираете полную корзину, а может и не одну.
Хотим рассказать любителям «тихой охоты», куда можно ехать за опятами в Ульяновске. Самым лесистым и грибным районом в Ульяновской области многие считают Инзенский район.
Здесь полно всяких грибов: рыжиков, груздей, маслят, лисичек, подосиновиков, подберёзовиков и опят. Пазухинский лесной массив находится к югу от Инзы и тоже полон всевозможных видов грибов, только нужно знать, в какое время собирать каждый из них.
Насобирать много опят можно недалеко от Ульяновска в Карсунском районе.
Где ещё растут опята в Ульяновске?
Многие начинающие грибники спрашивают, где ещё растут опята в Ульяновске? Отметим, что Тагайские леса полны опят и не только. В разные месяцы здесь можно собирать разные грибы. Кроме того, полно плодовых тел в Винновке, Скугареевке и Ясашной Ташле. Однако всё будет зависеть от погоды, насколько лето было дождливым.
Все грибные места находятся в некотором удалении от Ульяновска — иногда на 50-60 км, например, Тагай, Ундоры, а иногда и больше. Например, районы Мелекесский, Старомайнский и Барышский находятся на расстоянии от 100 до 150 километров от областного центра. Но эти районы считаются одними из самых грибных в регионе.
Лесные смешанные массивы Старомайнского района недалеко от селений Прибрежное и Кременские Выселки полны опят, подосиновиков и подберёзовиков.
Для начинающих грибников мы расскажем, где ещё растут опята в Ульяновской области. Для каждого любителя «тихой охоты» самыми заветными считаются Ундоровские леса. Эта территория считается влажной даже в жаркую погоду. Здесь очень много опят на старых лесных вырубках. В лесах возле села Ивановка, Ломы и Поникий Ключ грибники всегда собирают урожай самых разных видов данных плодовых тел.
Стоит взять на заметку такие села, как Комаровка, Загоскино, Аксаково, Абрамовка и Сосновка, которые находятся в Майнском районе. В лесах на этой территории также можно насобирать разные грибы, включая опята.
Грибные места в Ульяновской области, где собирают опята
Можете посетить Кузоватовский район и такие селения, как Коромысловка, Спешневка и Стоговка. Лес в районе озера Зотово наполнен грибами и ягодами. Возле селения Кузоватово на «Лысой горе» в лесных массивах много опят и маслят. Однако, чтобы насобирать лесной урожай, нужно выйти в лес на зорьке, пока мало грибников.
Как видно, опят в Ульяновской области довольно много. Например, в Сенгилеевском районе возле населённых пунктов Екатериновка, Шиловка, Елаур, Каранино, Липки можно собирать самые разные грибы, включая опята. И обязательно не пропустите Тушну в этом районе –это грибное место очень хвалят за обилие плодовых тел.
Всегда стоит помнить, что собирать грибы нужно только те, в которых вы уверены. Нужно также воздерживаться от грибов, растущих в городских скверах, дворах, у железнодорожных путей или автомобильных дорог. Эти грибы накапливают вредные для человека вещества и как бы вы их не отваривали, ими можно отравиться.
статьей:
Описание съедобных видов региона
Грибы в Ульяновской области необходимо искать не столько по названию, сколько по времени плодоношения. По этому критерию их условно делят на весенние, летние и осенние.
Первые весенние грибы
Самыми интересными плодами, которые начинают появляться еще из-под снега, являются строчки и сморчки. Весной ульяновские грибники обычно собирают:
- Сморчки съедобные. Эти плоды относятся к категории условно-съедобных, но после предварительного отваривания они становятся полностью пригодными к употреблению. Распознать их можно по неправильной, мозговидной форме шляпки, которая окрашена в охристо-желтый, серый или коричневый цвет. Произрастают сморчки в период с апреля по май на плодородной и обогащенной известью почве.
- Трутовик березовый. Гриб еще называют березовой губкой. Отличительной чертой является полное отсутствие ножки. Трутовик крепится к коре дерева своим плодовым телом. Растет, как можно понять по названию, на березах, но выбирает преимущественно мертвые деревья. Собираю гриб с начала лета и до поздней осени, используя для приготовления лекарственных настоек и отваров.
- Шампиньоны. Некоторые виды шампиньонов можно найти в весенних лесах Ульяновска. Они предпочитают парки, овраги, поляны, леса, лесополосы. Чаще всего грибы селятся вблизи тополей, каштанов, акаций. Шампиньоны произрастают колониями по несколько штук подряд.
На заметку!
У шампиньонов есть ложные двойники, которые являются ядовитыми. Поэтому при сборе этих плодов необходимо точно знать, как выглядит съедобный экземпляр.
Летние разновидности
Лето является самым благоприятным временем для “тихой охоты” в Ульяновске. В этот период можно найти самые популярные виды плодов:
- Белые грибы. Узнать эти экземпляры можно по массивному плодовому телу. Шляпка у них разрастается до 30-40, а иногда и 50 см в диаметре. Ножка коренастая, мощная, плотная. Если надломить мякоть, белый гриб изнутри становится синеватым. Произрастают такие плоды преимущественно в хвойных лесах, но можно встретить в смешанных насаждениях под соснами или елями.
- Обабки. В эту группу плодов входят подосиновики и подберезовики. Распознать экземпляры можно по цветам их шляпок. У подосиновика она оранжевая с розоватым отливом, у подберезовика – коричневая. На ножках обоих разновидностей имеются многочисленные чешуйки темного цвета. Грибы образуют микоризу как с хвойными, так и с лиственными деревьями.
- Лисички. Это один из самых любимых плодов, почитаемый грибниками по всей России. Шляпка у такого экземпляра окрашена в яркий оранжевый цвет, имеет диаметр от 10 до 14 см. Мякоть сочная и упругая, но трудно отделяется от кожицы. Поэтому перед употреблением лисички не обязательно тщательно чистить – главное удалить грязь и мусор. Встретить эти плоды можно на опушках парков, а также в смешанных лесах. Появляются первые экземпляры в июле, а заканчивается время плодоношения в ноябре.
- Масленок зернистый. Гриб с блестящей и липкой поверхностью, окрашенный в коричнево-рыжий цвет, который обладает идеальными вкусовыми качествами. Начинает плодоносить в июне, а окончание периода происходит в октябре. Образует микоризу с сосной обыкновенной, реже – другими видами хвойных пород. Предпочитает молодые посадки деревьев, поляны, опушки, вырубку. Можно встретить маслята и у дорог, но там собирать их не стоит.
Грузди, вешенки, летние опята и подгруздки – этими грибами также можно полакомиться в жаркое время года. Все они растут в Ульяновском крае, и являются очень почитаемыми местными грибниками.
Несъедобные и ядовитые грибы
Далеко не все грибы в Ульяновской области можно отнести к съедобным. Довольно распространенные ситуации, когда грибники отправляясь в лес, встречают на своем пути ядовитые мухоморы и бледную поганку. Реже, новички путают ложных собратьев со съедобными грибами. Речь идет о ложных шампиньонах, опятах и лисичках. Реже путают белые грибы и польские с желчным грибом и сатанинским.
Чтобы исключить отравление организма и интоксикацию, влекущую к летальному исходу, необходимо предварительно узнать описание каждого гриба и отличительные особенности с ложными собратьями.
Если на лесной поляне внезапно встретились неизвестные грибы, вызывающие сомнения, следует пройти мимо, не жалея брошенную добычу
Осторожность, положительно скажется на здоровье родных и близких. А в последствии, не придется жалеть о том, что все же не прислушались к внутреннему голосу и не предпочли оставить корзину пустой. Особенно внимательно следует изучить самые опасные грибы, входящие в следующий список:
Особенно внимательно следует изучить самые опасные грибы, входящие в следующий список:
- красный мухомор;
- бледная поганка;
- пантерный мухомор;
- фолиотина морщинистая;
- рыжеющий шампиньон;
- тонкая свинуха.
Без знаний отличительных особенностей сыроежек, не стоит собирать их для употребления в пищу. Бывает так, что после обильных дождей, пятнистость смывается с красных мухоморов и они становятся похожи на условно-съедобные грибы
Осторожность — залог здоровья!
Рекомендации перед поездкой
№1
Чтобы собрать свежий и полезный урожай, рекомендуется собирать грибы лишь в экологически чистых местах. Следует избегать такие зоны, как: автомагистрали, близлежащие территории, проходящие в близи кладбищ, мусорных свалок и заводов.
№2
Стоит предпочесть старым грибам — молодые, не успевшие впитать токсины и канцерогены. Особенно это касается строчков и сморчков, опят, зеленушек и гигрофоров.
№3
Вне зависимости от времени года, одеваться следует в закрытую одежду, защищающую от атаки насекомых и змей. Головной убор и сапоги — обязательные предметы, которые используют независимо от погоды воздуха.
Лучшим вариантом одежды, вне зависимости от пола, станет набор, состоящий из следующих предметов: водолазки с высоким горлом, джинсов, кепки или шапки, резиновых сапожек. Для холодной погоды, необходимо одеть поверх верхнюю одежду: пуховик или ветровку.
№4
Не стоит собирать неизвестные грибы, которые вызывают вопросы. Лучше выйти из леса с пустой корзиной, нежели навредить своему здоровью по незнанию.
Полезные советы
Не стоит собирать грибы вблизи дорог и проезжей части, скверах и парках, где возможно загрязнение природы. Даже съедобные грибы могут впитать в себя токсины и стать причиной отравления организма и общего недомогания.
2 совет
Прежде, чем отправляться на тихую охоту, стоит позаботиться о своей безопасности. В теплое время года в лесу могут атаковать змеи, упасть на одежду клещи с веток деревьев, а в случае неправильного поведения кабаны и лисы. Поэтому, чтобы этого не произошло, стоит обезопасить себя, надев закрытую одежду: джинсы, высокие резиновые сапоги, водолазку или ветровку, кепку. Кроме того, вести себя следует тихо. Весной и летом лучше всего брать с собой большую палку, чтобы при каждом дополнительном шаге можно было проверить, нет ли впереди змеи.
3 совет
Мало знакомые грибы и плоды вызывающие сомнения, лучше не собирать
Причина тому частые случаи отравления при несоблюдении осторожности во время тихой охоты. Зачастую, начинающие грибы с легкостью путают шампиньоны с бледными поганками, успенские и летние опята с ложными, а сыроежки с красными мухоморами
Грибы Ульяновской области в 2020 году радуют своим изобилием не только местных жителей, но и приезжих грибников, решивших полакомиться дарами природы, осмотрев её достопримечательности и богатые живописные пейзажи. Вне зависимости от времени года, на лесных полянках можно найти плоды с ранней весны и до конца осени (первых заморозков).
Грибные места Ульяновской области, карта 2020
На всей территории лесных месторождений, можно найти условно- и съедобные грибы. Но если в одних местах их больше, другие — предлагают определенные семейства и только в определенное время года. К примеру, сосновые боры и хвойные посадки, порадуют грибников гигрофорами, еловыми опятами, маслятами, рыжиками и зеленушками.
Сбор в парке «Победы»
Самое популярное место прошлого года — территория парка «Победы». Зайдя туда со стороны севера, можно отправиться на поиски опят, подберезовиков и подосиновиков. Если же зайти за отделение кардиодиспансера и пройтись по лесной чаще в осеннее время, на пути встретятся маскирующиеся под опавшую листву боровики и обабки. Главное, не перепутать их с сатанинским или желчным представителями семейства.
В районе воинской части
Если приехать на территорию леса, проходящую за воинской частью, где происходит вырубка старых деревьев, можно обнаружить осенние и летние опята. Реже, встречаются вешенки.
В поселке Поливно
В сельской местности воздух намного чище, а грибы растут, как сорняки. В сравнение с прошлым годом, съедобные представители грибного мира, уродились в большем количестве. Смешанный участок позволит собрать, как грибы прорастающие в хвойнике, так и лиственной зоне.
Лес у базы Улампек
Хвойная территория, позволит найти множество строчков и сморчков в весенние дни. Чуть позже на тихую охоту можно отправиться за шампиньонами и рыжиками, маслятами или рыжиками.
Сельская местность
В селах Кротовка и Арское, где растут хвойные деревья и молодые посадки сосен, найти можно грибы с ароматом сосновых иголочек и грибов. Речь идет о гигрофорах, лисичках и маслятах, рыжиках и даже еловых опятах.
Село Дворики
Необычное, но домашнее название сельской местности, подойдет для любителей успенских опят и шампиньонов. Главное, не перепутать вкусный продукт с желтеющим представителем своего вида. Его мякоть токсична и ядовита для употребления.
Популярные места в прошлые годы
Если рассматривать самые богатые грибные места Ульяновской области, стоит уделить особое внимание четырем зонам:
- Инзенскому району;
- Кузоватовскому району;
- поселению Тимирязь;
- селу Матюнина.
Где в Пензе можно собирать грибы?
Отвечает: Алсу Логачева, дата: 16.07.2021
По мнению профессионалов, 11 лучших грибных под Пензой – это:
- Старая Каменка.
- Район санатория “Березовая роща” в Шемышейском районе.
- Дубрава перед поселком Мирный Мокшанского района.
- Городище.
- Сосновоборский район, деревня Нижний Катмисс.
- Ближайшее место – арбековский лес.
В Пензенской области маслят собирают в таких местах:
с. Ильмино (Никольский район)
с. Дворики (Кузнецкий район)
с. Качим, Индерка и Новая Липовка (Сосновоборский район)
около санатория «Березовая роща» (Шемышейский район)
Спрашивает: Марат Нуруллин, дата: 10.08.2021
Несъедобные и ядовитые грибы
Вместе со съедобными плодами на территории Ульяновского региона можно встретить грибы, которые не стоит, а иногда и опасно употреблять в пищу. Самыми распространенными из них являются:
- Строчки. Грибы не употребляют в пищу, поскольку они содержат вредные для здоровья яды и токсины. Эти плоды можно легко спутать со съедобными сморчками, в чем и кроется их опасность.
- Свинушка тонкая. Ядовитый гриб, произрастающий в период с июня по октябрь. Селится в лесах разных типов, предпочитает влажные и тенистые места. Чаще произрастает группами, реже – одиночно.
- Сатанинский болет. Очень яркий гриб, не заметить который практически невозможно. Произрастает в лиственных лесах среди бука, граба, дуба, лещины, липы и съедобных каштанов. Период плодоношения начинается в июне и заканчивается в сентябре. Гриб ядовит и крайне токсичен.
- Мухомор красный. Распознать этот экземпляр может даже неопытный грибник. Приметная красная шляпка усыпана белыми капельками, похожими на хлопья, должна сразу же насторожить при сборе грибов. У молодого мухомора шляпка яйцевидная, но со временем она становится распростертой. Ножка беловатая, высокая. Нередко красные мухоморы произрастают рядом со съедобными грибочками, которые не стоит собирать ввиду соседства с ядовитым плодом.
- Бледная поганка. Этот смертельно ядовитый гриб растет во всех регионах России. Много поганок можно найти и в лесах Ульяновска и области. Окрас шляпки и ножки имеет зеленый оттенок. Произрастает гриб в разных местностях – лесах, парках, оврагах, на опушках. Его можно встретить даже в саду или на огороде. Опасность поганки заключается в том, что она отлично маскируется под шампиньон и белую рядовку.
Важно!
Несъедобные грибы нельзя употреблять в пищу только по причине их горького вкуса и неприятного запаха. Но даже если это случайно произойдет, особого вреда здоровью они не причинят. А вот ядовитые плоды зачастую становятся причиной тяжелых отравлений и летального исхода.
Куда отправиться грибникам
Стоит рассмотреть, какие грибные места в Кемеровской области наиболее урожайные, чтобы отправиться туда в сезон тихой охоты и не прогадать. Грузди пользуются популярностью среди местных, потому что отлично подходят для засолки. За ними ездят как на железнодорожном транспорте, так и на личных автомобилях в деревни Осиновка, Мамаевка, Лебеди и Карбелкино, в районе села Глубокое. Можно поискать их по берегам Терси. Для сбора этих грибов лучше всего взять длинную и прочную палку, чтобы поддевать «подозрительные» бугорки из опавшей листвы вокруг стволов деревьев.
Опята считаются одними из наиболее распространенных. Они растут в лесах, что находятся вокруг поселка Чувашка, Березовка, а также рядом с деревнями Сарапка, Шевель, Шишино, Лукошкино, Драченино.
Перечень рекомендаций и советов для новичков
Начинающим грибникам, решившим увлечься новым увлекательным хобби, рекомендуется соблюдать полезные советы и рекомендации, способные увеличить шансы сбора богатого урожая. Перечень из пяти пунктов, позволит не уйти из леса с пустой корзиной, возвратившись домой в плохом настроении.
Первое — лучшие грибные места
Чтобы не бродить по лесу бездумно и в пустую, не стоит ехать на тихую охоту, ориентируясь на внутренние предубеждения. Правильнее, заранее изучить посты, состоящие из отзывов и рекомендаций, чтобы сделать окончательный вывод, есть ли грибы на территории Ульяновской области в 2021 году сегодня или нет, и куда из лучших грибных мест стоит поехать. Ответы на простые вопросы, упростят задачу по сбору, сократив время грибалки на несколько часов, позволив потратить сэкономленный день на очистку и дальнейшую термическую обработку.
Второе — оптимальное время
День и время для тихой охоты, так же влияют на сбор и объем урожая. Отправляясь на поиски съедобных плодов в выходные дни, грибники лишают себя приоритета, сталкиваясь с конкуренцией собратьев по-грибному хобби. То же самое касается и времени. Опытные грибоводы знают, что после обеда кроме обрезанных ножек в лесу, сложно собрать грибы для заготовок на зиму. Максимум на что можно надеяться, так это на суп или жареную картошечку с грибами.
Третье — погодные условия и уровень влажности
В сухую погоду можно не надеяться на свежие грибы, богатые витаминами, микро- и макроэлементами. От силы, что попадется на глаза — это лекарственные травы, не требующие полива для полноценного роста. Для исключения горького опыта, перед выбором дня для тихой охоты, стоит внимательно изучить прогноз гидрометцентра. Хороший урожай проще найти спустя 5-7 дней после обильных дождей, когда в регионе сохраняется плюсовая температура и греет солнышко.
Четвертое — уровень съедобности
Грибы разделяют по уровню съедобности на группы, чтобы грибники понимали, какие грибы не требуют термической обработки и очистки, а для каких требуется отваривание с последующим сливом отвара и промывание. Таким образом удаляются токсины и канцерогены, содержащиеся в мякоти условно-съедобных грибов в небольшом объеме.
Пятое — отличительные черты
Чтобы уберечь свой организм и здоровье родных и близких от воздействия ядов и других опасных добавок, содержащихся в мякоти ядовитых, несъедобных и галлюциногенных грибов, следует зазубрить отличительные признаки
Точные характеристики в сочетание с фото и видео сравнением, позволят скорее запомнить, какие грибы собирать безопасно и полезно, а на какие не стоит обращать свое внимание
Конечно, сложно запомнить более 500 видов грибов, входящих в группу запрещенных для употребления и прорастающих в Ульяновской области. Однако, самые распространенные и ложные подвиды, часто попадающиеся на глаза, заучить все же придется
Особое внимание следует уделить ядовитым аналогам таких грибов, как:
- зонтики (попы) и всему семейству шампиньоновых;
- опята (луговые, летние, весенние, осенние и зимние);
- лисички;
- боровики;
- рядовки;
- сыроежки;
- волнушки;
- рыжики;
- сморчки.
Где в Подмосковье есть грибы?
Отвечает: Самвел Пантюхин, дата: 19.04.2021
Лучшие грибные места Подмосковья
Первое — Савеловское. Выходите на станциях Икша, Морозки или Турист и ищите подберезовики, опята, маслята, сыроежки, вешенки и моховики. Второе — Ярославское (Зеленоградская, Калистово, Семхоз или Абрамцево). Туда едут за опятами, вешенками, лесными шампиньонами, моховиками и белыми.
В Комитете по туризму Московской области лучшими грибными местами называют окрестности Чехова, Серпухова, Егорьевска, Домодедова, Волоколамска, Коломны, Можайска и Раменского. В окрестностях Москвы встречаются маслята, лисички, белые грибы, подберезовики, вешенки и т. д. Маслята в основном растут в хвойных лесах с песчаной почвой, их можно найти, если отправиться в область в северном, северо-восточном и юго-западном направлениях.
Спрашивает: Антонина Сулейманова, дата: 08.12.2021
Где собирать грибы в Ульяновской области?
Отвечает: Ильшат Парфёнов, дата: 05.11.2021
Традиционных мест для сбора грибов в Ульяновске несколько. Во-первых, это лиственные леса в северной части города за парком Победы. Опята и поберезовки можно найти даже в самом парке, но если задаться целью не поискать, а именно собрать грибов, то стоит углубиться в лес подальше.
Грибы собирают во всех лесных массивах, в окрестностях сел Поповка, Бряндино, Татарский Калмаюр, Коровино, Уразгильдино, Андреевка. Ульяновский район. Самые заветные грибные места области находятся здесь. В Ундорах — грузди, опята. В районе Захарьевского рудника, около сел Ивановка, Поникий Ключ и Ломы много грибов. Рядом с селом Дворики — белянки.
Спрашивает: Ильяс Двойников, дата: 10.02.2021