Груша Талгарская красавица: описание сорта, фото

Груша Талгарская красавица

Моему саду всего шесть лет. Именно столько лет назад я переехала с маленькой но удобной квартирки в огромный старый полуразрушенный дом с таким же старым, заброшенным и заросшим бурьяном садом. «Все сделаю!» – сказала я тогда себе и взялась за работу… в саду. «Дом подождет». Землю буквально приходилось просеивать от старых ржавых гвоздей, стеклянных осколков, каких-то костей и массы другого непонятного мусора.

Очистив землю, вязалась за старый сад. Все деревья были поражены грибом-трутовиком. Ветки ломались от малейшего дуновения ветра. Поэтому решение было жестоким, но вынужденным — все в костер. Три груши, одна яблоня, дерево вишни, два дерева необыкновенной вкусности сливы пришлось уничтожить. Лечить их уже не было возможности — так они были запущены.

А осенью я поехала за 400 км в питомник, где сама лично выбирала саженцы понравившихся мне сортов. А именно, два сорта груш: Июнькая Липотика и Талгарская красавица (по два дерева):

сорт слив: Стенлей

два дерева черешни сортов Валерий Чкалов и Ярославна,

два дерева абрикоса сортов Шалах (это белый сорт) и Мелитопольский ранний,

несколько сортов яблонь.

Все это богатство я благополучно довезла до дома и посадила. К счастью, все до единого деревца принялись. Но сейчас я хочу рассказать только о груше сорта Талгарская красавица. И вот почему. Посадила деревья я в октябре, а в весной саженец моей «талгарочки» ЗАЦВЕЛ. Конечно, по всем правилам цветы нужно было оборвать, чтобы дать деревцу окрепнуть. Но я настолько пожадничала и настолько ждала от моих саженцев отдачи. Цветом было немного, а плодов завязалось всего три. У такой крохи было целых ТРИ плода!!! Я буквально каждый день ходила в сад — проверять как там мой «урожай»? А урожай потихоньку наливался… Но в июне — одна завязь упала. Вероятно деревце было не в состоянии вытянуть все три грушки.

Но остальные две так и остались и до сентября благополучно довисели на ветках. Да и «талгарочка» значительно подросла. Прирост составил около 50 см.

В сентябре я собрала урожай. Ах, какие вкусные были эти две груши. Я их разрезала на несколько частей, чтобы достались всем членам семьи. И каждый кусочек мы смаковали, приговаривая: «Какая вкуснота». А вкус действительно был достойным: сладкая слегка хрустящая мякоть, а сок буквально бежал по подбородку — такая она была сочная.

На этом история не заканчивается. С тем пор прошло четыре года и каждый год моя «талгарочка» дает мне все больше и больше урожая. А я за ней тоже ухаживаю, холю и лелею. Обрабатываю весной от вредителей и болезней. Хотя я заметила, что этот сорт очень устойчив к болезням — ни разу не видела на листьях и плодах ни пятен, ни проеденных вредителем дырок.

По весне аккуратно рыхлю приствольный круг и раскидываю вокруг два-три ведра навоза, летом подкармливаю комплексными удобрениями. И обильно поливаю три-четыре раза за сезон.

Кстати, мы еще ни разу не дождались полностью созревшего урожая. Первые плоды срываем еще в технической спелости, но они и такие очень сладкие и сочные. Просто мякоть чуть тверже. Созревшие плоды весят 200-250 г, желтовато-зеленые с румяным бочком на солнечной стороне.

Моя «талгарочка» привита на карликовый подвой, т.е. в своем пятилетнем возрасте она едва достигает 3,5 метров, но в этом году мы собрали около 50 кг плодов и…. ничего не закатали на зиму — почти все съели сами, угощали друзей, я пекла «талгарские» пироги (так их окрестила моя семья) и варила грушевые компоты. Может, в следующем году удастся сварить хоть немного «талгарского» варенья? Как вы думаете?

Это моя Талгарская красавица два года назад

Я советую всем, кто живет в южных регионах страны обязательно посадить в своем саду такой уникальный сорт груши, как Талгарская красавица. Этот сорт стоит того!

В следующих своих статьях я обазательно напишу и об остальных сортах плодовых деревьев, растущих в моем саду и выставлю фото своего сада. Пишите и задавайте вопросы — постараюсь ответить на все.

Марина Лукошкина

Выращивание

Талгарка – сорт неприхотливый и хорошо приживается почти везде, кроме глинистого, песчаного или переувлажненного грунта. Остальные виды почвы считаются подходящими для этого грушевого дерева.

Описание груши Талгарская красавица, а также фото и отзывы о посадке саженцев этого сорта дружно сходятся на том, что лучшее время для деревьев с открытой корневой системой – осень. За время до заморозков корневая система дерева успеет адаптироваться к новым условиям, а весной активно пойдет в рост. При посадке осенью грушевые саженцы весной уже формируют и распускают почки. Если время упущено, можно посадить грушевое деревце и весной, но в этом случае полноценное развитие саженца начнется только на следующий год.

В идеале молодым деревцам не дают цвести в течение пары лет, чтобы корневая система могла развиться полноценно.

Выбор места

Грушевые деревья требуют хорошего освещения, поэтому, выбирая место для Талгарки, нужно выделить открытый солнечным лучам участок на южной, западной или юго-западной стороне дачи. В этом случае дерево получит достаточно солнечных лучей, чтобы завязать достаточное количество плодов, а фрукты приобретут характерный для Талгарки румянец.

При покупке саженцев из питомника, лучше не поскупиться и взять чуть больше молодых деревьев, чем планируется оставить в саду. Некоторые саженцы могут не прижиться.

Допустимое расстояние между взрослыми грушевыми деревьями талгарок – 4-5 м. Чтобы место между грушами не пустовало, его можно засадить ягодными кустарниками.

Как посадить грушевый саженец:

яму под грушевое дерево выкапывают за 2 недели до запланированной посадки саженца. Верхний плодородный слой снимают первым и откладывают в одну сторону, нижний – в другую. Величину ямы определяют по размеру грушевого саженца, но средний размер: 0,6 м в глубину, 1,5 м в диаметре;
в грунт перед посадкой вносят удобрения. Используется только верхний плодородный слой почвы, в который добавляют примерно 3 – 4 ведра перепревшего компоста или навоза. При сильной кислотности почвы 1 – 2 стакана золы;
получившуюся смесь высыпают в яму, делая холмик. В вершину холмика вбивают опорный кол. Длина кола 1,4 м, диаметр 5 см;
грушевый саженец подготавливают к посадке, осматривая и подрезая сухие и подгнившие корни. Если корневая система саженца успела подсохнуть за время хранения, грушевое дерево ставят в воду на пару дней;
сажать грушевой дерево лучше вдвоем, пока один держит грушевый саженец, другой засыпает его вокруг плодородной почвой;
после посадки грушевого дерева грунт аккуратно утрамбовывают руками;
предпоследний пункт посадки: полив грушевого саженца 2 – 3-мя ведрами воды;
чтобы подольше сохранить влагу в почве, ямку под грушевым саженцем нужно замульчировать сухими листьями, соломой или опилками.

Полив

В поливе грушевые деревья нуждаются весной и летом. Количество воды и частота поливов зависит от конкретных погодных условий и потребности дерева в воде. Средний расход воды: 30 – 40 л на 1 м². Расход воды возрастает в засушливую и жаркую погоду. В начале созревания фруктов полив немного сокращают, чтобы дать плодам возможность набрать сахар.

Обрезка

При обрезке формируют крону грушевых деревьев, предотвращая скученность и болезни, а также обеспечивая завязавшиеся плоды достаточным количеством солнечных лучей. Если не проводить регулярную обрезку грушевых деревьев, ветви, разрастаясь, перестанут получать достаточно освещения, и урожайность начнет падать.

Первую обрезку грушевого дерева проводят после посадки. У двухлетнего грушевого саженца обрезают скелетные ветви. Не все, а 4 из тех, что расположены на приблизительно одинаковом расстоянии. Боковые ветви у грушевого 2-летка тоже укорачивают на четверть. Однолетний саженец срезают до высоты 55 см.

Взрослое грушевое дерево обрезают каждую весну, прореживая ветви, и удаляя больные и старые ветки, которые отнимают у дерева жизненные соки. Сухие ветки удаляют в обязательном порядке.

Достоинства и недостатки

Прежде чем высаживать саженцы этого сорта на своем участке, следует узнать все о достоинствах и недостатках Талгарской красавицы.

К основным плюсам данного сорта специалисты относят:

неприхотливость к плодородности грунта и к уходу;
устойчивость к грибковым болезням;
высокая устойчивость к морозам и к засушливым сезонам;
плоды – крупного размера;
высокая урожайность;
превосходный вкус и товарный вид спелых плодов;
собранный урожай хорошо переносит перевозку на дальние расстояния;
высокая лежкость собранного урожая.

Серьезных недостатков у этого сорта не отмечено, но следует сказать о том. Что мякоть поспевших плодов достаточно твердая, а при переспевании данных плодов их мякоть темнеет, поэтому такие груши непригодны к употреблению.

Особенности посадки

Для посадки саженца груши выбирают солнечное, хорошо прогреваемое место. Почва должна быть достаточно плодородной, без близкого залегания грунтовых вод. Для саженца необходимо вырыть яму глубиной около 70 см. На ее дне насыпается холмик из земли смешанной с перегноем. Если почва глинистая и достаточно плотная в яму дополнительно вносится ведро песка.

Посадку удобнее всего осуществлять вдвоем. Один будет придерживать саженец и расправлять корни, другой равномерно засыпать землей. Сразу после посадки саженец привязывают к колышку при помощи шпагата. Привязка осуществляется при помощи «восьмерки».

После посадки грушу обязательно обильно поливают. Вода в этом случае нужна не только для полива, но и для равномерного оседания почвы вокруг корней. В дальнейшем полив проводят по мере просыхания почвы. Приствольный круг можно дополнительно замульчировать. Это позволит снизить количество поливов.

Описание груши Талгарская красавица

Дерево среднего размера, не более трёх метров. Среднезагущенная крона формируется в виде расширенной пирамиды, побеги свисают. Каркасные ветви растут почти в горизонтальном направлении от ствола. Цветочные почки образуются преимущественно на кольчатках. Зацветает дерево не очень рано. Прививка сорта на айву даёт хорошие результаты, а также можно совместить его с лесной грушей — в этом случае повысится зимостойкость.

Дерево груши Талгарская красавица имеет широкопирамидальну форму кроны средней густоты Груши среднекрупные, их масса может быть от 150 до 200 г, иногда достигает 250 г. Плоды имеют красивую вытянутую грушевидную форму в виде изящной бутылочки, однако почти все они несимметричны: их вершина скошена.

Не очень толстая глянцево-маслянистая с блеском кожица не имеет оржавленности, она окрашена в светло-жёлтый цвет. Почти весь плод покрыт ярким красно-карминовым румянцем. Имеются многочисленные небольшие точки: зелёного цвета под светло-жёлтой кожицей, под имеющей румянец — белые.

груша Талгарская красавица

Талгарскую красавицу сложно перепутать с другим сортом, своеобразная легко узнаваемая форма плодов — одна из её особенностей. Плоды груши Талгарская красавица имеют оригинальную «бутылочную» форму кремового оттенка мякоть среднеплотная, мелкозернистая, хрустящая, невероятно сочная и сладкая, с лёгким ароматом груши.

Содержание сахара в выращенных на Кубани плодах — 9,0%, титруемых кислот — 0,37%. Преобладание сахаров над кислотами, которое определяет вкус исключительно сладких, практически без кислоты плодов, а также несвойственная грушам хрустящая мякоть являются особенностями сорта. Профессиональные дегустаторы оценили вкус на 4,6 балла.

Мнения потребителей разделились
Те, кому нравится хрустящая мякоть и сладость без кислоты, оставляют восторженные отзывы о сорте. Любители маслянистой мякоти и кисло-сладкого вкуса критикуют его. Сорт считается столовым, но плоды можно также использовать для переработки. Урожай созревает осенью, в конце сентября он готов к съёму.

Плоды хорошо держатся на ветках даже во время сильного порывистого ветра. У своевременно снятых груш лёжкость хорошая. Если опоздать с уборкой, во время хранения может побуреть мякоть.

Потребляют продукцию в течение октября — ноября. В искусственно охлаждаемых хранилищах снятые вовремя плоды могут храниться до декабря без образования пятен.

Транспортабельность хорошая. Чтобы избежать появления бурых пятен при хранении, плоды груши лучше собрать своевременно. На 4–5 год деревья начинают плодоносить. Иногда на двух- или трёхлетнем дереве могут появляться единичные плоды.

Урожайность высокая и стабильная, нарастающая из года в год. В официальном описании не упоминается о способности растений к самоопылению, в некоторых источниках сорт характеризуется как самобесплодный.

Сорт Талгарская красавица плодоносит регулярно и обильно, груши на ветках висят гроздьями. Зимостойкость и засухоустойчивость оцениваются на довольно высоком уровне. Растения устойчивы к грибковым заболеваниям, особенно к парше. О возможности поражения вредителями нет данных.

Сорт имеет многочисленные преимущества:

выносливость к низким температурам и засухе,
иммунитет к парше,
скороплодность,
продуктивность,
товарный вид плодов и хорошую лёжкость.

Недостатков значительно меньше: хрустящие свойства мякоти и её склонность к побурению при запоздалом съёме.

Самые распространенные болезни

Несмотря на высокую болезнеустойчивость в отдельные неблагоприятные годы Талгарская груша все же страдает от ряда заболеваний:

Ржавчина. Поражает внешнюю сторону листьев. Отличительной особенностью являются характерные вздутия красно-бурого цвета. Для борьбы с ржавчиной используют ранневесенние обработки фунгицидами.
Сажистый грибок. На зараженных частях появляется налет черного цвета. Патоген способен поражать все части дерева, в том числе и плоды. Для борьбы используют опрыскивания фунгицидами.

Лучшее средство от всех болезней – это своевременные профилактические обработки. Первое опрыскивание проводят ранней весной до начала цветения, второе после образования завязей.

Посадка груши Талгарская красавица

Прежде чем выбрать место для посадки, изучите почву. В отношении почв груша-красавица может капризничать. Она предпочитает участок с плодородным рыхлым грунтом нейтральной кислотности. Груша будет плохо расти на песчаных, глинистых и заболоченных почвах.

Талгарская красавица очень любит солнце. Поэтому место выбирайте на южной или юго-западной стороне участка, где освещение будет наиболее интенсивным. Ветра взрослое дерево не боится, но саженец первое время от господствующего ветра лучше оберегать.

Чтобы плоды наливались румянцем и были сладкими, им нужен солнечный свет

В местах, где груша районирована, предпочитают осеннюю посадку, которая освобождает садовника от частых поливов после высадки. Но Талгарскую красавицу с успехом можно выращивать и в Подмосковье. В этом регионе саженец можно посадить и весной. До наступления летней жары деревце успеет укорениться, и к зиме окончательно окрепнет.

Часто мы торопимся, выкапывая посадочную яму непосредственно перед посадкой. Этого делать нельзя. Независимо от сроков, яму готовьте заранее. Чтобы почва структурировалась и в ней равномерно распределились питательные вещества, в идеале должно пройти до полугода. Минимальный срок от подготовки до высадки саженца — хотя бы 3 недели.

Посадку Талгарской красавицы обычно проводят осенью, но в прохладных регионах эту работу лучше проводить весной

Теперь о саженцах, ведь от правильного выбора посадочного материала зависит конечный результат.

предпочтение отдавайте молодым деревьям

Годовалые или 2-годичные саженцы обладают самым высоким процентом приживаемости;
конечно, нужно обратить внимание и на корневую систему. Она должна иметь до 3-х основных корневых отростков, покрытых сеточкой всасывающих корешков. Наличие обломанных участков или признаков заболевания недопустимы;
ствол должен быть ровным, с гладкой и эластичной корой

Морщины на штамбе — свидетельство того, что растение давно выкопали и возможно, оно начало высыхать.

Наличие обломанных участков или признаков заболевания недопустимы;
ствол должен быть ровным, с гладкой и эластичной корой. Морщины на штамбе — свидетельство того, что растение давно выкопали и возможно, оно начало высыхать.

При выборе саженца важно учитывать и внешний вид, и возраст

Особенности привоя

Выбирая саженец, обращайте внимание на прививку

чаще всего подвоем для сорта служит айва, благодаря прекрасной совместимости;
на низкорослом подвое груша вырастает более компактной и быстрее вступает в период плодоношения;
если привить сорт на Уссурийскую грушу, то зимостойкость Талгарской красавицы возрастёт.

Основные правила посадки

Яма должна иметь размеры, легко вмещающие корневую систему. Как правило, для саженцев груши достаточно выкопать яму глубиной не менее 60 см, диаметром от 80 до 1 м.
Снятый верхний слой почвы аккуратно отложите в сторону. В него добавьте 2 – 3 ведра любой органики (навоз должен быть перепревшим), фосфорные и калийные удобрения. Питательные вещества хорошо перемешайте с землёй.
Если на вашем участке почва глинистая, в яме может скапливаться влага, что приведёт к гибели корневой системы. Чтобы этого избежать, углубите яму до 80 см, а на дно уложите слой дренажа (гравий или битый кирпич). Только после этого засыпайте питательную смесь.
Если корни саженца подсохли, их на несколько часов погружают в воду. Непосредственно перед самой посадкой корневую систему можно обмакнуть в глиняную болтушку.
Корневая шейка (место, где корень переходит в ствол) не должна быть заглублена или слишком высоко располагаться над землёй. При правильной посадке её высота над уровнем посадке должна в среднем составлять 4 см.
Если после полива почва сильно просела и корни оголились, их нужно присыпать грунтом.

Нужны ли опылители

Талгарская красавица — сорт самобесплодный. Это, пожалуй, единственный существенный недостаток. Но его легко исправить, посадив неподалёку сорта, подходящие для опыления. Завязать большой и качественный урожай помогут Любимица Клаппа, Говерла или Конференция.

Летняя груша сорта Любимица Клаппа прекрасный опылитель для осенней Талгарской красавицы

Посадка, выращивание и уход

Соблюдение правил агротехники – залог успешного укоренения, продолжительной жизни культуры, высоких урожаев. Рассмотрим их.

Посадка

Хотя сорт Талгарская красавица любит влагу, грунтовые воды менее 20 м на участке залегать не должны, а лучше, чтобы их не было вообще. Саженцы хорошо растут в рыхлых почвах, в целях улучшения аэрационных характеристик грунт можно соединять с песком крупных фракций.

Также перед посадкой рекомендуется делать перекопку, мульчирование, удобрение почв.

Сроки

Посадочные мероприятия рекомендовано делать в марте или апреле месяце, пока почки не набухли (но заморозки должны уже пройти). Другой вариант – октябрь, время после опадения листвы. Сорт не очень любит пересадки, поэтому желательно сразу правильно выбрать место, чтобы потом не переносить культуру. Сквозняков быть не должно, а вот солнца для нормального роста сорта нужно много. Как пересадить грушу на новое место весной читайте тут.

Технология и агротехника

весенние обрезки

Особенности посадки:

Параметры посадочной ямки делайте 1 м в диаметр и 0.5 м в глубину.
Перед опусканием корней в ямку вбейте прочный толстый кол – он нужен для подвязки деревца. Когда саженец располагается в лунке, вбивать колышек нельзя (высока вероятность повредить корни).
Расположите грушу в лунке строго вертикально, корни разместите свободно, аккуратно расправьте.
Уплотните землю вокруг растения и полейте землю.

Из чего выращивать лучше

Саженцы используется однолетние, поскольку они лучше всего переносят посадку, хорошо укореняются и быстро растут. Подойдут также двухлетки, а вот старый посадочный материал брать не стоит.

Во время транспортировки саженцев не допускайте пересыхания корневой системы – оберните ее во влажную тряпку.

Расстояния между деревьями

Между деревьями выдерживайте 2-3 метра, между рядами будет достаточно 3 метров. Загущать посадки не следует, поскольку сама груша небольшая, но корневая система у нее обширная. Можно ли сажать грушу рядом со сливой расскажет этот материал.

Уход

Груша Талгарская красавица предпочитает светлые сухие участки, влажные (но не слишком) почвы. Грунтовые воды должны залегать на значительной глубине. Полив обязательно должен быть обильным.

Созревание плодов

Урожай собирают с начала сентября. Созревает он постепенно, на ветках держится хорошо и практически не осыпается. Можно снимать урожай в недозрелом виде.

Хранение плодов

Хранятся груши хорошо. Рекомендуем использовать только целые плоды, без гнили, повреждений на кожуре, с плодоножками. Укладывают их в ящики из пластика, дерева, перестилая древесной стружкой, бумагой. Лежкость высокая, свежие плоды можно употреблять еще в декабре-январе.

Подрезки

Когда саженцу будет два года, можно приступать к формированию кроны. Выберите несколько главных ветвей, расположенные между собой на равном расстоянии, и срежьте примерно четверть. Ежегодно убирайте растущие вниз, больные веточки, поскольку нежизнеспособные побеги не имеют никакой ценности, но при этом потребляют питательные вещества. Ствол после обрезки должен находиться выше остальных приростов примерно на 25 см.

Омоложение

Омоложение делается только для деревьев старше 10-15 лет. Сначала удаляются расположенные под острым углом побеги, потом прореживаются те, которые идут параллельно к стволу. Процедуру омоложения без лишней необходимости не проводят, молодым деревьям она вообще не нужна. После травматичных обрезок показаны обильные поливы, но не подкормки.

Описание сорта

Груша Талгарская красавица, описание, фото и характеристики которой будут представлены далее, является примером низкорослых высокоурожайных садовых деревьев. Сорт относят к среднерослым, скороплодным и повышенным уровнем весенней регенерации.

Дерева

Грушевое дерево имеет ряд сортовых признаков:

высота до 3,0 м;
крона в форме широкой пирамиды;
молодые побеги прямые, коричневого оттенка;
кора серого оттенка с шелушением;
крупные гладкие конусообразные почки;
крупные мелкозубчатые листья каплевидной формы;
длинные черешки листьев.

Плода

Характеристика плодов включает в себя качественную и количественную составляющие:

груша удлиненная, трапециевидная;
кожура мягкая, вощеная, блестящая;
цвет плода светло-желтый с алым пятном;
плодоножка среднего размера, воронка почти отсутствует;
сладкий вкус преобладает над кислым;
мякоть кремовая с низкой зернистостью;
вес спелой груши около 0,17-0,25 кг.

Урожайность

Этот сорт отличается высокой урожайностью, ежегодно принося большое количество плодов. Период плодоношения начинается на 4-й или 5-й год жизни дерева, но первые несколько плодов могут появиться и спустя 2 года. Груши созревают поздно, в первые месяцы осени. С одного дерева можно собрать до 35 кг груш.

Уход

Обязательными процедурами ухода за грушей считаются обрезка, полив, подкормка и профилактика болезней и вредителей. Интенсивный полив нужен с июня по август – это время налива плодов и закладки почек для следующего сезона. Мульчирование приствольного круга земли помогает почве не пересыхать летом, а зимой предохраняет корни от мороза. Около дерева нужно убирать мусор и сорняки.

Полив

Учитывайте выпадение осадков, поливая грушу, дереву достаточно 2 ведра на 1 кв. м. около ствола. Самый хороший способ – дождевание. Разбрызгивание воды под слабым напором в течение двух часов – оптимальный вариант. Конец августа – прекращение полива, чрезмерное увлажнение корневой системы может отрицательно сказаться на морозостойкости.

Внесение удобрений

Подкормки делаются осенью и весной. На второй год после посадки груши почву удобряют, если саженец не вырос более, чем на 50 см. При интенсивном росте подкармливать нужно по плану: весной (раз в два года), осенью (ежегодно). В апреле вносят перегной, навоз – по 2-3 кг, либо селитру – 15 г на 1 кв. м. В октябре добавляется в землю 40 г калийной соли, 50 г суперфосфата на 1 кв. м.

Обрезка

На второй год грушевое дерево нужно подвергнуть обрезке, чтобы сформировать крону. Для этого оставляют четыре самых развитых ветки, растущих под прямым углом к стволу, остальные обрезают. Длина веток должна быть одинаковой, а центральный проводник выше на 30 см. Делать это нужно весной, до начала движения соков. Срезы обработать садовым варом. Обрезка проводится ежегодно.

Профилактика

Ежегодное весеннее опрыскивание отпугнет вредителей, предотвратит болезни. Процедура проводится два раза – до цветения и после. Используется раствор железного купороса и бордоской жидкости (3 %). Ствол нужно белить гашеной известью, спасая его от ожогов и вредителей, на зимний период укрывать воздухопроницаемым материалом, чтобы не дерево не промерзло, не было повреждено грызунами.

Вредители, болезни

Талгарская красавица устойчива к заболеваниям, но опрыскивание предотвратит появление вредителей и случайное заражение. Обработка инсектицидами и народными средствами (отварами чеснока, ромашки, крапивы, календулы) будет неэффективной, если не уничтожать ежегодно поврежденные плоды, подмерзшие ветки, пораженные листья.

Распространенные болезни, паразиты и признаки заражения:

Плодовая гниль. На плодах образуются пятна бурого цвета, фрукты высыхают и опадают.
Мучнистая роса. Плоды и листья покрываются серым налетом, опадают высыхая.
Златогузка. Почки, листья уничтожаются гусеницами.
Грушевая обыкновенная медяница. Вредитель повреждает листья и плоды, вызывая их опадание.
Грушевый галловый клещ. Вызывает измельчание плодов, черноту и вздутие на листьях, их опадание.

Особенности посадки

Груши не любят кислых и влажных почв. Уровень кислотности pH должен быть порядка 5,6–6. Если на вашем участке грунтовые воды подходят к поверхности ближе, чем на 2,5 м, перед посадкой дерева обязательно соорудите искусственный холм высотой не менее 70 см, чтобы защитить корни от размывания и гниения, а также дренируйте дно посадочной ямы для саженца. Идеальной почвой будет супесчаный чернозём или суглинок.

Груши любят солнечные тёплые места

Для груши нужно выбрать на участке солнечное тёплое место, отстоящее от зданий и высоких заборов не менее чем на 4 м и от других деревьев на 3–3,5 м. Помните, что Талгарская красавица самобесплодна и рядом с ней должен расти хотя бы один подходящий опылитель. Это могут быть груши сорта Конференция, Говерла или Любимица Клаппа. Расти опылители должны не далее чем в 10 м.

Как выбрать саженец

Сажать грушу можно как осенью (в октябре), так и весной (в апреле). Сорт морозоустойчив и быстро принимается на новом месте. Лучше всего для высадки подходят однолетние и двухлетние саженцы. Их легко отличить. Однолетняя груша не имеет боковых ветвей, ствол здорового растения покрыт сильными почками с середины и до верхушки. Высота однолетнего саженца — примерно 90–110 см.

Двухлетняя груша имеет 3–4 ветви с почками. Её высота достигает 140–170 см. Независимо от возраста, здоровый саженец должен иметь гладкую и гибкую кору и упругие ветви. Корневая система должна быть развита и состоять из 3–4 основных отростков, покрытых множеством дополнительных корешков. Внимательно осматривайте саженец перед покупкой, даже если берете дерево у проверенного поставщика.

Двухлетние саженцы имеют несколько ветвей

Независимо от времени высадки груши посадочную яму для дерева стоит подготовить осенью, минимум на 10 дней до посадки. Для этого:

На выбранном месте отметьте круг диаметром 80–90 см и снимите 20 см почвы.
Выкопайте яму глубиной 100–110 см.
В верхнюю снятую почву добавьте 70 г сульфата калия, 300 г суперфосфата, 25–30 кг органического удобрения (компоста, перегноя или готового навоза) и 900 г древесной золы.
Приготовленную смесь выложите на дно ямы горкой.
Закройте яму водонепроницаемым материалом до момента посадки груши.

Глубина ямы — около 1 м

Непосредственно перед посадкой следует поместить черенок на сутки в 3% раствор магния, а затем на 2–3 часа оставить сушиться, предварительно обработав корни глиняно-навозной болтушкой (для её приготовления берётся одна часть навоза на две части глины). Листья саженца нужно обрезать, а также укоротить ствол и все ветви минимум на треть длины, чтобы направить силы дерева на корневую систему и адаптацию. Посадку производят следующим образом:

Снимите водонепроницаемый материал с подготовленной ямы и установите в 3–5 см от центра опорный кол высотой не менее 1 м.
В центр ямы поместите саженец и аккуратно распределите его корни.
Проверьте, чтобы корневая шейка растения была на 6–8 см выше итогового уровня почвы.
Послойно засыпьте яму землёй, трамбуя грунт и не допуская образования пустот.
Привяжите саженец к опорному колу. Не используйте при этом проволоку, так как она может повредить дерево.
Сформируйте по краю ямы бороздку глубиной в 7–10 см и полейте дерево 20–25 л воды.
Мульчируйте приствольный круг опилками или другим материалом.

Приствольный круг мульчируют для сохранения влаги

Достоинства и недостатки

Сорт уже очень долго присутствует на участках садоводов по всему миру. Они успели от А до Я изучить все его положительные и отрицательные качества. Поговорим о них поподробнее. Начнем с достоинств. Главными плюсами Талгарской красавицы являются:

Очень сладкий вкус. Этот сорт полюбится всем гурманам и в частности детям. Содержание сахара в плодах находится в пределах 9%.
Плоды имеют хороший внешний вид и достаточно крупные размеры, из-за чего сорт пользуется повышенной популярностью на рынке.
Дерево не боится суровых русских зим, так как обладает отменными показателями морозостойкости.
Не боится Талгарская красавица и засух. В засушливые сезоны даже без поливов она дает достаточно хороший урожай.
Плоды обладают высокими показателями транспортабельности.
В идеальных условиях хранения плоды могут сохранять свои товарные качества вплоть до февраля месяца.
Дерево обладает отменным иммунитетом. В частности, данный сорт обладает устойчивостью к парше.
Сорт скороплодный. Дерево дает урожай уже на 4-5 год после высадки саженца.
Плодоношение обильное и регулярное.
Вызревший урожай устойчив к осыпанию.

Есть ли у этого сорта недостатки? Да. Но их не так уж и много. К основным минусам относят:

При позднем сборе урожая плоды теряют свои вкусовые качества и покрываются черными пятнами.
Сорт самобесплоден. Без опылителей получить хорошего урожая не удастся.

Характеристики

Талгарская красавица — сорт груши с высокой урожайностью. ГОна плодоносит каждый год очень обильно. Стабильность к холодам также высока. Сорт отличается и сильной устойчивостью к засухе.

Неплохую засухоустойчивость демонстрируют Кафедральная, Ларинская, Сварог, Лесная Красавица и Виктория.

Опылителями для груши Талгарская считаются сорта: Конференц, Любимица Клаппа, Говерла.

Дерево начинает плодоносить после 4-5 лет после посадки, довольно быстро.

Иногда в первые 2-3 года роста растения появляются около трех плодов. Период созревания наступает в конце сентября или начале октября.

Но лучше собирать урожай немного раньше, так и привкус, и транспортабельность лучше. Ветром груши не срывает, они крепко держатся на ветвях.

Храниться в холодильнике или погребе без появления темных пятен плоды могут до конца зимы.

Неплохую урожайность показывают такие сорта: Тонковетка, Бере Боск, Чижовская, Бере Русская и Феерия.

Описание и характеристика груши

Перед посадкой культуры стоит ознакомиться с ее ключевыми характеристиками. Это поможет обеспечить растению качественный уход.

Размер дерева и ежегодные приросты

Для этого сорта характерна средняя высота – она не превышает 3 метров. Ежегодный прирост составляет 50 сантиметров. Для культуры характера широкопирамидальная крона, имеющая среднюю густоту. Ветки дерева свисают. Штамб и скелетные побеги покрывает серая шелушащаяся кора.

Побеги отличаются средней толщиной и коричневым оттенком. Почки имеют крупные размеры и коническую форму. На ветках можно увидеть темно-зеленые листья яйцевидной формы. Для них характерны заостренные концы и зазубрины на краях.

Культура имеет разветвленные корни.

Продолжительность жизни

Дерево живет более 30 лет. При условии адекватного и комплексного ухода культура способна обильно плодоносить в течение всей жизни.

Плодоношение

Плоды достигают по весу 140-170 граммов и обладают бутылочной формой. Сверху они покрыты светло-желтой кожурой с красноватым бочком. На ощупь плоды имеют бугристую текстуру. Внутри находится сочная и плотная мякоть кремового окраса.

Цикличность

При наличии опылителей груша этого сорта дает плоды каждую осень. Первые фрукты появляются на кольчатых ветках. С каждым сезоном их количество нарастает. Цикличность появляется лишь с 20 года жизни дерева. Однако при грамотном уходе и профилактике болезней удается ежегодно получать урожай и на взрослых растениях.

Цветение и опылители

Цветение груши начинается достаточно поздно – во второй половине мая. Для культуры характерны крупные белые цветки. Сорт не является самоплодным, потому он нуждается в опылителях. Лучше всего использовать для этой цели культуры Говерла и Конференция.

Сроки созревания плода

Первые плоды удается получить в конце сентября. Однако эти сроки могут варьироваться в зависимости от климата региона.

Урожайность и вкусовые качества

Для этого сорта характерны высокие параметры урожайности. С 1 дерева, в среднем, удается получить 80-95 килограммов плодов. При правильном уходе этот показатель увеличивается до 150 килограммов.

Плоды отличаются сладким вкусом и сочной консистенцией. Они обладают невыраженным грушевым ароматом и являются достаточно хрустящими.

Сфера применения груш

Груши этого сорта отличаются универсальным назначением. Их можно есть в свежем виде или перерабатывать. Плоды часто применяют для приготовления десертов и салатов.

Засухоустойчивость и холодостойкость

Растение отличается высокой зимостойкостью. Оно способно выдерживать снижение температуры до -34 градусов. Также для культуры характерна прекрасная переносимость засушливой погоды.

Культура отличается высокой стойкостью к грибковым инфекциям. Тем не менее, опытные садоводы рекомендуют проводить профилактические обработки.

Посадка груши

Высаживать грушу можно весной и осенью. Большинство садоводов южных регионов предпочитают делать это в сентябре-октябре — так дерево лучше приживается. В центральной России всё же рекомендуется весенняя посадка.

Саженцы груши нужно покупать в специализированном питомнике

Талгарской красавице необходимо хорошее освещение, затенённость её не устраивает. Требовательностью к грунту сорт не отличается, главное — не сажать дерево в заболоченной низине и в глинистую почву.

Посадочную яму нужно подготовить заранее, чтобы грунт до посадки успел уплотниться. Её размеры зависят от величины корневой системы, в среднем — 70х70 см. На дно следует высыпать 2 ведра перегноя и минеральные удобрения — 0,1 кг мочевины, 1 кг суперфосфата и 0,15 кг сульфата аммония.

О подготовке посадочной ямы нужно позаботиться заранее

Посадка груши состоит из выполнения следующих работ:

Вбить на дно ямы колышек для поддержки саженца.
Расправив корни, установить растение и засыпать лунку наполовину землёй (следить за тем, чтобы место прививки находилось на 5–10 см выше уровня почвы).
Ногой или ладонью уплотнить грунт.
Вылить ведро воды.
Досыпать землю до нужного уровня.
Вылить второе ведро воды.

После второго полива нужно убедиться, что все корни прикрыты землёй

Груша Талгарская красавица: описание, фото, отзывы