Выращивание щавеля из семян и уход за ним в открытом грунте

Уход за щавелем

Агротехника щавеля достаточно проста. С его выращиванием не возникнет проблем даже у самого малоопытного садовода.

Важные моменты, как ухаживать за щавелем на грядках:

Если посев был проведен неравномерно и наблюдаются загущения в посадках, на стадии 2-3 листа проводится прореживание

Чтобы упростить борьбу с сорной растительностью, проводится мульчирование торфом или перегноем
Последующий уход сводится к прополке и регулярному поливу

Молодые растения нуждаются в более частом поливе, когда они нарастят хорошие корни, полив сокращается и проводится по мере просыхания верхнего слоя почвы
Если лето выдалось засушливое, важно более внимательно следить за влажностью почвы, пересыхание может спровоцировать ускорение образование цветоносов
Появление цветоносов делает зелень грубее и увеличивает содержание щавелевой кислоты. Чтобы этого избежать, рекомендуется своевременно удалять появляющиеся соцветия

После срезки зелени щавеля рекомендуется проводить подкормку мочевиной или комплексным удобрением для капусты и зелени
Последняя срезка проводится не позднее августа

Щавель должен успеть восстановиться и набраться сил перед уходом в зиму
Культура обладает хорошим иммунитетом к болезням, а благодаря кислому вкусу листьев вредители обходят его стороной. Поэтому зелень не нуждается в дополнительной защите

Советы агронома

Опытные садоводы для получения хороших всходов щавеля рекомендуют:

1. При выборе грядок для щавеля стоит избегать мест со стоячей водой
2. Листья лучше всего обрывать ранним утром, когда обсохнет роса
3. Чтобы ускорить отрастание новых листьев и разбудить спящие почки после срезки, необходимо произвести полив с подкормкой
4. Чтобы урожайность не снижалась, рекомендуется проводить пересадку каждые 2 года
5. Если сбор семян не планируется, все цветоносы нужно регулярно убирать

Как ускорить появление первых всходов

Чтобы семена щавеля быстрее взошли после посадки, рекомендуется укрыть грядку пленкой. Посевы необходимо регулярно проветривать, чтобы не допустить развитие плесени.

В этот период важно следить за влажность почвы, семена хорошо прорастают во влажной среде. Слишком усердствовать с поливом тоже не стоит, иначе семена просто сгниют в земле

Почему не всходит щавель, что делать?

Если семена долго не прорастают, не появляются всходы, вероятнее всего, дело в некачественном посевном материале или нарушена технология посадки.

Необходимо пересеять семена в соответствии с рекомендациями. Достаточно сделать небольшие борозды и присыпать семена слоем земли не более 1 см.

Характеристики культуры

Щавель – это род культурных и дикорастущих растений из семейства Гречишные, объединивший в себе однолетние и многолетние виды. Представлен в основном травянистыми и кустарниковыми формами.

Для употребления в пищу используется кислый щавель. С виду это весьма непримечательное многолетнее растение.

В первой половине вегетации стебель имеет небольшой размер, начинает вытягиваться перед началом цветения. В прикорневой зоне располагаются длинночерешковые удлиненные листья со стреловидным основанием, имеющие ярко-выраженную центральную жилку.

Размер листовой пластины может достигать 20 см в длину. Стеблевые листья более короткие и практически лишены черешка.

стержневого типа

Если регулярно не обрывать листву, в конце июня – начале июля культура начинает готовиться к цветению. Стебель вытягивается, появляется цветонос.

В середине лета распускаются зеленовато-красные цветочки, собранные в метелку. В конце сентября созревают мелкие блестящие семена, имеющие трехгранную форму. Они способны сохранять хорошую всхожесть на протяжение 3-4 лет.

Условия выращивания

При выборе места для посадки щавеля рекомендуется выбирать участок, находящийся в легкой полутени. Это может быть грядка рядом с садовыми постройками, рядом с забором или под плодовыми деревьями.

Культура предпочитает влажную почву, но не переносит застоев воды. Если грунтовые воды располагаются близко к поверхности, необходимо при подготовке посадочного места позаботиться о создании хорошего дренажного слоя.

Щавель прекрасно себя чувствует на слабокислых почвах, поэтому нет необходимости в известковании почвы. Идеальное место – это легкий суглинок, либо супесь, удобренные с помощью перегноя. Плохо развивается и гибнет на участках с щелочной реакцией среды.

Оптимальная температура почвы для развития культуры находится в промежутке от +5 до +20 °С. При превышении данного значения зелень щавеля мельчает и теряет сочность.

Выбор сорта

Благодаря трудам селекционеров, на современном рынке представлен большой выбор сортов зелени, которые хорошо адаптируются к условиям выращивания и дают богатый урожай.

Собираясь покупать семена щавеля, важно ответить для себя на несколько простых вопросов, которые помогут определиться с подбором сортов:

1. Регион выращивания и климатические условия
2. Для каких целей будет выращиваться растение: употребление в свежем виде, консервация, приготовление супов и вторых блюд
3. Вкусовые качества
4. Сроки созревания

ТОП-5 лучших сортов щавеля

Самые популярные сорта щавеля для посадки в огороде, проверенные временем:

1. Шпинатный F1. Раннеспелый быстрорастущий гибрид, дающий первый урожай уже через 40 дней. Ярко-зеленая листва с шероховатой поверхностью имеют продолговатую форму. Ширина листовой пластины около 10 см, длина достигает 35 см. В тканях содержится большое количество белка и микроэлементов. В его составе нет щавелевой кислоты. Отлично подходит для приготовления салатов и приправ для многих блюд.
2. Малахит. Хороший зимостойкий сорт щавеля с коротким сроком созревания. Уже через 1,5 месяца после схода снега можно срезать первую зелень. Волнистые листья с гладкой поверхностью собраны в плотные низкие розетки. Длина листовой пластины не превышает 8-10 см. Побеги имеют едва уловимую кислинку во вкусе.
3. Широколистный. Данный сорт пользуется большой популярностью у садоводов. Отличается высокой урожайностью, дает до 8 кг с 1 кв. м. Зелень приятная на вкус и имеет небольшую кислинку. Устойчивость к морозам средняя. Ширина листа 6-8 см, длина не превышает 15 см.
4. Крупнолистный щавель. Раннеспелый морозоустойчивый сорт, отлично подходящий для консервирования. Первый урожай можно снимать уже через 30-40 дней после появления всходов. Листья прямостоячие, образуют плотную розетку. Молодые листочки имеют нежный вкус и с небольшой кислинкой.
5. Изумрудный снег. Среднепоздний высокоурожайный сорт, позволяющий собрать до 7,5 кг зелени с 1 кв. м. Формирует раскидистую розетку. Листья подходят для употребления в пищу в свежем виде, для заморозки и консервации. Зелень приятная на вкус и имеет легкую кислинку. Можно высевать несколько раз за сезон, хорошо переносит заморозки.

Как правильно посадить щавель

Посев щавеля в разное время года имеет свои нюансы, которые необходимо учитывать, приступая к посадке.

Весной

весенней посадки

• в весенний период высадка семян может производиться при минимальной температуре почвы не менее +5 градусов
• почву необходимо подготовить заранее, непосредственно перед началом посадочных работ останется ее только взрыхлить и нарезать борозды
• если есть угроза возвращения ночных заморозков, лучше использовать сухие семена
• если погода уже устоялась, перед посадкой можно замочить семена, чтобы ускорить их прорастание
• перед посевом борозды нужно пролить теплой водой
• чтобы растения быстрее проросли, рекомендуется укрыть грядку агроволокном или пленкой

Осенью

Осенняя посадка имеет ряд отличий, про которые нужно помнить, приступая к работе. Как сажать щавель осенью пошагово:

1. Посев проводится, когда минусовая температура держится несколько дней и землю схватило морозом
2. Землю нельзя поливать, посадка проводится в сухую почву
3. Используются только сухие семена, замоченные прорастут и погибнут
4. Глубину заделки необходимо увеличить на 1 см
5. После посадки грядки не нужно поливать

Посев семян

Для опытных садоводов посадить щавель не составить большого труда, начинающим дачникам рекомендуется воспользоваться инструкцией, чтобы не упустить ничего важного по ходу работы

семенами в открытый грунт

1. Выбрать место для выращивания
2. Заранее подготовить почву для посадки
3. Сделать борозды на расстоянии 15 см, глубиной 1,5-2 см
4. Пролить почву теплой водой, если процедура проводится весной
5. Равномерно распределить семена по бороздам. На 1 кв. м потребуется около 1,5 г посевного материала
6. Присыпать борозды слоем почвы
7. Весной можно укрыть грядки пленкой для ускорения прорастания семян. Зимой для утепления рекомендуется провести мульчирование или засыпать участком слоем снега

Высадка деленок

Щавель хорошо размножается не только семенами, но и делением куста. Процедуру лучше всего проводить весной или осенью, в этот период растение быстрее приживается на новом месте. Вегетативное размножение обычно используется при размножении редких и декоративных сортов.

Как рассадить щавель делением куста:

• выкопать взрослое растение
• стряхнуть излишки грунта с корней
• разделить корневище на несколько частей с помощью острого чистого ножа. Попутно рекомендуется избавиться от поврежденных, мертвых и больных корней
• слишком длинные корни можно укоротить
• необходимо обработать срезы и дать им немного просохнуть
• для высадки заранее подготавливаются посадочные ямы. Их глубина зависит от размеров корневища. Расстояние межу растениями 10-15 см. Ширина междурядий 15-20 см
• делёнку необходимо поместить в лунку, присыпать землей, уплотнить грунт вокруг куста руками
• завершающий этап – обильный полив

Как сажать декоративный щавель

Существуют сорта декоративного щавеля, которые пользуются большой популярностью в ландшафтном дизайне. Их листья имеют интересную окраску листьев с ярко-выраженными цветными прожилками.

Их можно высевать семенами в открытый грунт по той же схеме, что и его овощного собрата. Некоторые садоводы практикуют выращивание рассады декоративного щавеля, растение хорошо переносит пикировку и последующую пересадку.

Помимо открытого грунта, культуру можно выращивать в теплице и дома.

Посадка щавеля в теплице

Для выращивания в теплице используют сорта, предназначенные для открытого грунта. Приступать к посеву щавеля в теплицу можно уже в марте, когда почва прогреется до +2-3 °С.

с конца февраля

Также для выращивания щавеля в теплице могут быть использованы старые корневища, которые заготавливаются с осени и хранятся всю зиму в подвале.

Посадочный материал высаживается в борозды, на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина посадочных ям 10-12 см. Корневища размещаются под небольшим наклоном и присыпаются землей. После чего проводится полив.

В домашних условиях

Выращивание щавеля в домашних условиях не требует особых навыков. Главное правильно подобрать ящики и грунт.

Минимальная глубина контейнеров – 20 см, так как культура имеет достаточно развитую корневую систему.

Для посадки щавеля на подоконнике в квартире или на балконе можно использовать землю с садового участка, но лучше приобрести грунт в магазине.

Семена высеваются по тому же принципу, что и на улице. Пока семена не прорастут, посевы находятся под укрытием и нуждаются в регулярном увлажнении.

После прорастания контейнеры перемещаются на окно поближе к свету. Если света недостаточно, используются фитолампы.

Когда выполнять посев щавеля в открытый грунт?

Поскольку щавель – это многолетнее растение, он на одном месте растет в течение 4-х лет. Наиболее урожайными будут первые 2 года, после чего урожайность начнет снижаться

Несмотря на неприхотливость культуры, нужно уделять внимание почве, и тогда можно будет получить отличный урожай. Его можно сеять трижды на год:

весна – в это время семена приживаются лучше всего, поскольку весной почва влажная и семена всходят через 2 недели, урожай собирают в том же году;
лето – такой период очень жаркий, поэтому после посева необходимо чаще увлажнять почву, чтобы семена взошли, до зимы они смогут укорениться и весной порадуют свежей зеленью;
осень – в этот период очень важно посеять семена еще до начала заморозков, примерно в ноябре. Это позволит закалить их, но не прорасти

Если они начнут прорастать, то морозы их погубят.

Время посева определяют сами огородники в зависимости от того, когда они хотят получить свежие зеленые листья. Однако самой урожайной считается посадка щавеля весной.

Посадка щавеля семенами

Кроме грядки под посев семян, также следует подготовить посадочный материал. Чтобы семена дружно взошли и затем порадовали сочными и вкусными листьями, их нужно замочить в воде. Посадочный материал заворачивают в марлю и оставляют в таком виде на пару дней. Они набухнут, впитывая влагу, и затем взойдут быстрей.

Чтобы семена были более устойчивыми и крепкими, можно добавить питательные удобрения. Это даст лучшую всхожесть и гарантированный урожай. Можно посеять и сухие семена. Во влажной и подготовленной почве они также взойдут, но немного позже.

Семена высеивают в бороздки, на глубину 2 см. Расстояние между рядами должно быть около 15 см. После посева следует замульчировать почву на грядке торфом. Рекомендуется грядку накрыть пленкой, чтобы создать эффект парника. Это поможет быстрей взойти семенам, и первые зеленые ростки появятся через 5-6 дней. Без применения пленки всходы появляются через 2 недели.

Выращивание щавеля в открытом грунте

С появлением на первых всходах 3-4 листьев щавель можно проредить. В любое время это растение нуждается в поливе. Щавель необходимо поливать весной и летом. Взрослые растения также положительно реагируют на влагу. В засушливой земле стебель быстро выбрасывает цветоносы.

Также важно своевременно пропалывать грядку, рыхлить почву. Применяя мульчирование, можно уменьшить такой объем работы

Делать это необходимо после каждого полива грядки.

На зиму корни щавеля лучше всего прикрыть. Для этого подойдут:

• прелые опилки;
• перегной;
• компост.

Рекомендуется после срезки листьев щавеля вносить подкормку. Обычно садоводы используют для этого настой крапивы. Также применяют настой коровяка. Его разводят в соотношении 1х10 и обильно поливают щавель.

В весеннее время желательно в процессе рыхления почвы внести золу и перегной. Подкормка послужит стимулом для роста молодых листьев? и они быстрей подрастут.

За полтора месяца до наступления морозов лучше срезать листья. В противном случае при первом морозе они обмякнут и упадут. В таком состоянии листья закупорят доступ кислорода к корневой системе.

Болезни и вредители

Щавель нечасто подвергается различным заболеваниям и нападению вредителей. თсли такие признаки замечены, необходимо их устранять. Основные вредители и болезни щавеля:

• ложная мучнистая роса – выражается в появлении на обратной стороне стеблей пятен с серым налетом, которые можно устранить с помощью бордоской смеси;
• ржавчина – на листьях и черешках образуются мелкие пятна желто-бурого цвета с темными спорами, когда происходит нарушение температурно-влажностного режима;
• щавелевая тля – из растения высасывает соки, однако, в процессе сбора листьев щавель нельзя обрабатывать, сделать это можно осень настоем из горьких трав: полынь, кора дуба;
• личинки и жуки щавелевого листогрыза и гусеницы пильщика – от них можно избавиться, опрыскивая растения настоем чеснока, паслена либо томатов.

Щавель редко болеет, но если есть подобные симптомы, тогда нужно стараться сразу отреагировать и не запускать грядку. Также рекомендуется менять место под посадку щавеля. Овощ можно назвать уникальным, поскольку его легко выращивать. Он будет расти в любом месте и потребует минимальных затрат в уходе.

https://youtube.com/watch?v=qaEYjChTfzM

Выращивание щавеля в открытом грунте

Несмотря на то, что щавель — растение многолетнее, он не такой уж долгожитель. Через 3-4 года от посева кустики щавеля стареют и загущаются. Лист начинает мельчать, растения быстрее уходят в стрелку. Как только щавель перестаёт нам нравиться — пора закладывать новую грядку на другом месте.

Способы размножения щавеля

Щавель размножают семенами и делением куста. Выращивание щавеля из семян в отрытом грунте более предпочтительно, т.к. кустики получаются пышными. При весеннем посеве семян первые листья щавеля можно срезать уже в начале июля. При летних посевах лучше дать растениям окрепнуть до весны следующего года.

Щавель в апреле

Размножение щавеля делением куста позволяет получить первый урожай гораздо раньше, чем при посеве семенами. 

Однако такие кусты не всегда выглядят привлекательно, могут вырасти однобокими и не такими пышными. Кроме того, старые растения накапливают болезни, которые могут проявиться на новой грядке.

При рассаживании взрослых кустов корневища режут на небольшие делёнки, чтобы у каждой был отрезок молодого корня и розетка листьев. Делёнки щавеля хорошо приживаются при весенней и осенней посадке, в жару у них меньше шансов.

Выбор сорта

Дачники редко интересуются сортами щавеля. Многие относятся к нему, как к салу из известного анекдота. Если перефразировать его, то «щавель — он и есть щавель, что его пробовать».

Щавель Широколистный

На слуху старые сорта щавеля: «Крупнолистный», «Широколистный», «Бельвильский». Внешне они мало отличимы друг от друга. Это высокоурожайные сорта с удлинёнными плотными листьями среднего размера. Листья щавеля вырастают до 10-14 см в длину при ширине 6-8 см.

Однако селекция коснулась и щавеля. В листьях современных сортов содержание щавелевой кислоты меньше — 0,3-0,7% вместо обычных 1,5%. Сорта щавеля «Санькина любовь», «Красавчик», «Легенда Сибири» отличаются мягким вкусом листьев, они не такие кислые, как у старых сортов.

Щавель Бабушкины пирожки

Селекционеры поработали и над декоративностью щавеля. Появились сорта с красными прожилками листьев, такие как «Кровавая Мэри», «Красные жилки». У сорта «Алтайский» черешки листьев становятся красными по мере роста листа.

Большинство сортов щавеля отличаются высокой морозостойкостью, исключение составляет лишь сорт «Лионский», это высокопродуктивный сорт щавеля с крупными сочными листьями длиной до 30 см. Выращивают его только в южных регионах, т.к. растения выдерживают лишь слабые морозы до -10°С.

Основы правильного посева щавеля в открытый грунт

Щавель — очень нетребовательная культура, его сажают даже начинающие дачники. Но хороший урожай можно получить, если правильно соблюдать требования агротехники и бороться с сорняками.

Какой сорт щавеля лучше выращивать?

К выбору сорта надо подойти с полной ответственностью, так как щавель — многолетняя культура. Поэтому надо выбирать не только раннеспелый, но и зимостойкий сорт, ориентируясь на вкус листьев. Хотя он зависит еще от состава почвы и ухода за культурой.

Среди дачников распространены следующие сорта:

1. Обыкновенный огородный. У него темные листья и длинный черешок. Сорт отличается высокой урожайностью и зимостойкостью, поэтому популярен у дачников.
2. Крупнолистный. Главное достоинство сорта — раннеспелость. Имеет большие овальные листья, обладает среднекислым вкусом. Хорошо переносит зиму.
3. Широколистный. Засухоустойчивый сорт с крупными тонкими листьями слабокислого вкуса. Растение хорошо переносит морозы.
4. Лионский. Не подходит для холодных территорий, потому что подмерзает зимой. Хорошую урожайность показывает в средних и южных широтах. Листья мясистые, овоидной формы, черешок короткий и толстый.
5. Бельвильский. Устойчив к заморозкам, урожайный сорт широко распространен. Листья имеют молочно-кислый вкус.

Подбор места на участке

Чтобы щавель хорошо рос и давал богатый урожай на протяжении 4-5 лет, участок надо выбирать тщательно.

Культура хорошо растет на легких почвах:

• суглинке;
• торфяных грунтах;
• супесчаных.

Растение предпочитает полутень или вечернее солнце. На открытом участке щавель будет чувствовать себя некомфортно.

О выращивании щавеля подробно рассказывается в ролике от канала Вкусный Огород.

Подходящие места для посадки культуры:

• около забора;
• за домом;
• около плодовых деревьев или ягодных кустарников.

Следует заранее позаботиться об освобождении почвы от сорняков, которые угнетают рост щавеля, особенно опасен пырей.

Подготовка грунта к посеву семян

Когда собираетесь сеять семена щавеля весной, о почве для полезной зелени надо позаботиться еще осенью.

В будущие грядки нужно внести следующие удобрения (из расчета на 1 кв. м.):

• 5-7 кг перегноя;
• 35 г суперфосфата;
• 25 г хлористого калия.

Если почва тяжеловата, то надо провести дренаж. После внесения подкормки грядку необходимо тщательно перекопать, а перед тем как садить щавель, в землю можно внести мочевину.

Техника посева семян щавеля в открытый грунт

Сеять щавель в открытый грунт весной нужно следующим образом:

1. На подготовленной грядке надо провести борозды на расстоянии 15 см друг от друга и глубиной в 1 см. Проливать землю не надо — в почве достаточно зимней влаги.
2. Насыпать в бороздки семена, присыпать их землей и слегка утрамбовать ладонью.
3. Для получения ранних всходов нужно накрыть грядку полиэтиленовой пленкой. Тогда срок прорастания зелени сократится в 2-2,5 раза.

Размножение щавеля: сроки посадки семян, выбор места, подготовка почвы

Щавель размножают семенами и делением корневищ. При делении корневищ растения лучше сохраняют наследственность, быстрее дают зелень, но раньше переходят к цветению.

Оптимальные сроки посадки щавеля сроки посадки щавеля — ранняя весна или середина лета. При весеннем посеве гряду перекапывают, вносят 8-10 кг/м2 органического удобрения, по 25–30 г/м2 аммиачной селитры и суперфосфата и 15–20 г/м2 хлористого калия.

На гряду шириной 1 м высевают три ряда на расстоянии 40 см друг от друга, норма посева 1 г/м2, глубина заделки 1,5–2 см. Всходы появляются через 8-12 дней, затем растения прореживают, оставляя на одном квадратном метре не более 35–45 растений.

Также щавель можно вырастить семенами или методом выгонки. В первом случае семена следует намочить в воде и посеять в почву, в которую предварительно положить минеральные удобрения. Семена сеют на глубину 0,5 см, рядами с междурядьями 40–45 см или двухрядными лентами с расстоянием между ними 40–45 см, а между рядами 18–20 см.

Для выгонки отбирают здоровые корневища с живыми почками. Их сажают в подготовленную тару. Причем верхушечные почки оставляют открытыми. Крупные корневища высаживают через 3–4 см, а мелкие можно сажать плотнее. Перед посадкой корневища доращивают в темном месте при температуре 6—10 °C. Опрыскивают водой. Доращивать можно в течение 7—10 дней. После этого растения заносят в теплое светлое помещение. Щавель следует постоянно поливать, подкармливать азотными удобрениями. Если оголяются корневища, то подсыпают грунт. Первую зелень можно срезать на 15—20-й день после появления всходов. Выгонку обычно проводят в течение 50 дней. За осенне-зимний период выполняют выгонку щавеля 2–3 раза.

После посева почву мульчируют торфом или перегноем. Всходы прореживают, оставляя расстояние между растениями 4–5 см, при узких междурядьях – 8—10 см. За лето проводят 3–4 рыхления на глубину до 4–5 см. На второй год щавель подкармливают, используя органические и минеральные удобрения в небольшой дозе: на 10 л воды разводят 1 ст. ложку нитрофоски и поливают по 3 л на 1 м2. В жаркую погоду растения поливают. Кроме того, удаляют цветоносные побеги.

Для получения раннего урожая весной применяют временные пленочные укрытия. Их ставят до оттаивания почвы. Отрастание листьев в этом случае происходит на 2–3 недели раньше, чем в открытом грунте. Всего в течение вегетации получают 4–5 срезок. Самым урожайным является второй год вегетации растений.

При размножении корневищами растения выкапывают в сентябре, разрезают на части, так чтобы каждая имела 2–3 почки и хорошую корневую систему. Высаживают корневища на гряды с междурядьем 30–40 см и расстоянием между растениями 20 см. Щавель формирует крупную розетку листьев уже весной следующего года.

При выборе места для посадки щавеля не забывайте, что это растение предпочитает легкосуглинистые, богатые перегноем почвы, хорошо растет на кислых почвах.

Для посадки щавеля лучше выбирать южные и юго-восточные склоны участка.

Лучшими предшественниками могут быть ранний картофель, огурцы, белокочанная и цветная капуста, морковь, редис, свекла и зеленные культуры (сельдерей, петрушка).

Щавель можно сеять ранней весной, летом (в июле – августе) и под зиму (конец октября – ноябрь) рядовым способом на расстоянии 40 см или многострочными лентами (20–25 см между строчками, 50–60 см между лентами). Глубина заделки – 1,5–2 см.

Как сажать: пошаговая инструкция

Во время посадки щавеля обязательно нужно учитывать, что у этой культуры достаточно мелкие семена. В летнее время в грунте большое количество различных насекомых и муравьев. Они могут растащить много семечек. Из-за этого всхожесть сильно снизится. Это необходимо учитывать при высеивании.

Важно!

Также перед посадкой следует проверить дату производства семян. Их возраст не должен быть больше двух лет.

Инвентарь

Для выполнения посадки потребуется такой инвентарь:

• лопата;
• грабли;
• тяпка;
• садовая лейка или ведро и небольшая банка.

Подготовка семян

Чтобы всхожесть была хорошей, необходимо заранее позаботиться о посадочном материале. Семена на несколько дней (на 3-4) заворачивают во влажную хлопчатобумажную ткань, периодически поливают водой. Так они смогут набрать нужное количество влаги, благодаря чему ростки взойдут максимально быстро.

Некоторые садоводы добавляют в воду удобрения. Это увеличивает иммунитет будущих растений. С помощью этих хитростей можно получить всхожесть практически в 100%. Семена обязательно нужно внимательно осмотреть. Они могут иметь плесень или быть засохшими.

Место на огороде

Важно!

Для создания грядки летом под щавель подбирают затененные места, например, возле забора или под большими деревьями, хотя это растение может развиваться и на открытом участке.

Грунтовые воды должны проходить на глубине не менее, чем 1 м от поверхности. Для нормального выращивания подходят торфяники, супеси и дренированные суглинки.

Подготовкой участка начинают заниматься заранее, примерно в середине июня. Землю перекапывают и удаляют корни многолетних сорняков. Если при выращивании щавеля учитывается севооборот, наиболее хорошими предшественниками будут зеленые культуры, например, укроп или петрушка. Также его можно выращивать на тех участках, где в прошлом году был посажен:

• лук;
• редис;
• капуста;
• морковь;
• или огурцы.

Высеивать щавель лучше всего между ягодными кустами. Растение отлично уживается с:

• черной смородиной;
• крыжовником;
• малиной;
• земляникой.

Благодаря такому соседству ягоды будут более вкусными, и листья щавеля станут здоровее. Некоторые овощи тоже любят расти рядом с этой культурой. Щавель часто сажают возле редьки, моркови или капусты. Прекрасно будет выращивать культуру возле мяты или мелиссы. Оба растения от этого останутся в выигрыше.

Схема и технология посадки

Справка

Щавель способен приспосабливаться к различным условиям, поэтому он хорошо растет даже в летнюю жару.

Главное, придерживаться определенных правил посадки:

1. Перекопанный участок разравнивают граблями.
2. На грядке при помощи тяпки делают борозды глубиной до 3 см.
3. Расстояние между рядами соблюдают в 20 см.
4. В борозды укладывают семена на расстоянии друг от друга в 5 см. Их сразу присыпают небольшим количеством перегноя и засыпают землей.
5. Для более быстрых всходов грядку накрывают полиэтиленовой пленкой, прижимая ее края камнями.

После появления ростков грядку прореживают. Между растениями оставляют интервал в 10 см.

До появления всходов

Одним из важнейших условий для получения хорошего урожая является регулярный полив. Но пока не появились первые всходы, поливать не нужно, особенно если делалось пленочное укрытие. Само укрытие желательно ежедневно снимать на 2-3 часа. В этом случае ростки появятся уже на пятый день. Если грядка не покрывалась пленкой, то семена будут прорастать 8-14 дней.

Если по истечении 2 недель семена не взошли, значит, что-то было сделано неправильно. Наиболее вероятная причина – использование некачественного посевного материала.

После появления всходов

Когда щавель еще молодой, нужно стараться следить за уровнем влажности почвы. Нельзя, чтобы земля пересыхала

Это особенно важно, если культура высаживалась в летний период. Подросшие растения поливают по мере необходимости

В целом, все зависит от погоды. Если же часто идут дожди, то одного раза в 5 дней будет достаточно. В сухое и жаркое лето нужны ежедневные поливы.

Если щавель будет расти в сухой земле, то он зацветет в первый год, а это нежелательно, так как он будет отдавать все силы цветению. Листья прекратят развиваться.

Важно!

Чтобы поверхность почвы не покрывалась корочкой, ее мульчируют. Для этого используют солому, опилки или вырванные сорняки. Если мульчирование не применяется, то почву рекомендуется регулярно рыхлить. Также необходимо вовремя вырывать сорняки.

При летней посадке за сезон культуру подкармливают два раза:

1. В середине сезона, чтобы формировалась новая зелень. Для этого используют азотистые минеральные удобрения.
2. Осенью применяют компост или перегной. Это защитит щавель от вымерзания во время зимовки.