Вредители и болезни рассады баклажанов
Одно из распространенных заболеваний – это черная ножка Черная ножка провоцируется окисленной почвой или землей, содержащей избыток влаги. Это заболевание не лечится, больное растение нужно ликвидировать, желательно вместе с тарой.
Бывает ещё гниль в разных формах. Как правило хороший грунт и использование полезных бактерий полностью предотвращают их появление. А вот если заниматься ерундой и «жарить» грунт в духовке, то вероятность этих заболеваний многократно возрастает, к сожалению, проверено на собственном опыте.
Из паразитов стоит опасаться тли и белокрылок (алейродиды).
Пересадка может спровоцировать одну из болезней – мозаику. Это вирусное заболевание. Листочки покрываются неравномерными пятнами, формирующими мозаику. Реанимировать пораженные овощи не представляется возможным. Их нужно сжечь, а после произвести обработку садовых инструментов.
Серая гниль – это налёт, имеющий характерный оттенок, соответствующий названию болезни. Она легко устраняется «Фитоспорином».
Обработка медным купоросом – это эффективное противостояние белой гнили. Пораженные части растения нужно аккуратно обрезать.
Противостоять атакам паразитов не удастся с помощью химических препаратов. Алейродидов можно поймать ловушками, а иных жучков придется устранять собственноручно.
Предотвратить развитие грибка чрезвычайно просто. Своевременная обработка Фитоспорином поспособствует в этом.
Подготовка почвы
Место, где в будущем сезоне будут расти баклажаны, определяют еще с осени. Это должен быть солнечный уголок земельного участка, желательно – защищенный от ветра строениями, деревьями, другими растениями.
Важно соблюдать и овощное соседство. Ведь известно, что все растения рядом с одними культурами растут хорошо, а рядом с другими – неважно. Еще большее значение имеет, какие культуры росли на месте грядки раньше
Если посадить растение в почву, из которой уже выбраны все необходимые ему вещества, а кислотность ее не соответствует его потребностям, оно может погибнуть
Еще большее значение имеет, какие культуры росли на месте грядки раньше. Если посадить растение в почву, из которой уже выбраны все необходимые ему вещества, а кислотность ее не соответствует его потребностям, оно может погибнуть.
Если баклажаны «наследуют» грядку от своих же родичей-баклажанов или других представителей семейства пасленовых, то расти они будут плохо. Им нужно местечко, где пасленовых не было по меньшей мере три года. К остальным предшественникам баклажаны не требовательны, к соседям – тоже. Отлично себя чувствуют они на том месте, где раньше росли лук, морковь, огурцы, бахчевые культуры, бобовые. Хорошо уживаются с перцем и помидорами. Более того, с перцем их можно сажать не только по соседству, но и на одной грядке.
Лучше всего «синенькие» растут на легких суглинистых или супесчаных почвах. Приблизить грунт к совершенству можно, добавив в него недостающие компоненты:
- если почва на участке тяжелая, в нее добавляют опилки, песок, торф и перегной;
- торфянистые почвы требуют внесения дерновой земли и перегноя;
- песчаные почвы можно улучшить торфом, опилками, глинистой землей.
Смешивать грунт с любым из вышеперечисленных компонентов нужно заранее, перекапывая огород осенью. Тогда же его можно удобрить свежим навозом.
Не удобряйте грунт свежим навозом весной, так как в этом случае будет хорошо формироваться листва, но плодоносить баклажаны не будут – если не успели внести навоз с осени, весной правильно использовать только перепревший.
Как подготовить семена баклажанов к посеву
Неопытные садоводы часто обходят стороной правила подготовки земли и семян. Это приводит к негативным последствиям в виде болезней и плохого урожая.
Культура чрезвычайно требовательная. Рекомендации, составленные профессиональным земледельцами, необходимо строго выполнять, чтобы приложенные усилия не пошли коту под хвост.
Первый шаг – сортировка семян. Деформированные или темные семечки нужно выбросить. Далее идет сортировка по размеру. Совсем маленькие ссыпать в одну ёмкость, крупные экземпляры – в другую.
После наводим водный раствор, добавляя в него немного соли. В жидкость помещаем семена. В таком состоянии их нужно оставить на 5 минут. Эта нехитрая манипуляция позволит отбраковать непригодные семена. Если они всплыли, использовать их для посадки нельзя. Оставшиеся семена подсушиваем на салфетке, влажными не храним.
Следующее мероприятие – дезинфекция. Навести марганцовый раствор или перекись водорода, положить в жидкость семена на треть часа (20 мин). Раствор с марганцем должен быть малой концентрации, светло-розовый.
Дезинфекция – не единственная манипуляция. Ещё можно произвести стимуляцию, чтобы обеспечить хороший рост овощей.
Можно изготовить раствор из древесной золы самостоятельно или воспользоваться готовым вариантом, приобретя его в любом магазине с агрономической продукцией. Такие препараты не вредят семенам, а способствуют укреплению и улучшению состояния корней баклажанов. Для стимуляции замачивают семена в Эпине, НВ-101, а я люблю в растворе Гуми Кузнецова.
Проращиваем баклажаны перед посевом
Следующий шаг – проращивание. Так выявляются семена, способные дать урожай. Мероприятие подразумевает простые действия: смочить два ватных диска или салфетки, а между ними поместить семена. Положить их в полиэтиленовый пакет, в тарелочку.
После емкость ставится недалеко от отопительных приборов, но не вплотную. Ожидать нужно до тех пор, пока первые семена не начнут проклевываться, покажут корешок.
Особенности выращивания
Посадка баклажанов может выполняться в открытый грунт семенами или с использованием рассады. Овощи поспевают сравнительно долго, и урожай большинства сортов готов к сбору только к началу осени. Поэтому культуру лучше выращивать из рассады. Это надежный способ получить сильное и здоровое растение, которое успешно приживется в грунте и сможет противостоять неблагоприятным явлениям окружающей среды (понижение/повышение температуры, низкая влажность, атака вредителей и пр.).
Кроме того, посев семян сразу в грунт допустим при возделывании культуры в теплом климате. Если такой метод использовать в регионе, для которого характерно короткое лето, то плоды просто не успеют вызреть. В этом случае лучше использовать скороспелые и суперскороспелые сорта и гибриды, срок вегетации которых составляет 70-100 дней, или выращивать овощи в теплицах.
Подсказка: Самые урожайные сорта баклажанов
Согласно ботаническому описанию баклажан является ягодой. Однако, в кулинарии его принято считать овощем.
Следует также учитывать, что растение не терпит низких температур. Оптимальной для его нормального развития является t = +20…+30 С. Если температура опускается ниже +15, то побеги останавливаются в росте, бутоны осыпаются, завязи не развиваются, а уже имеющиеся плоды приобретают искаженную форму. Жара также действует отрицательно на продуктивность куста, особенно, если сопровождается недостатком влаги.
Большие требования предъявляются и к качеству почвы. Грунт для плантации «синеньких» должен быть плодородным и характеризоваться хорошей аэрацией. При этом участок должен располагаться в солнечном месте, где кусты будут освещаться солнцем 12 часов. Если летом наблюдается сильная жара, то баклажанам потребуется затенение. Для этого над плантацией сооружают конструкцию высотой около 1,5 м, которую накрывают неплотным белым «дышащим» материалом.
Баклажаны нельзя высаживать в том месте, где ранее (в этом или предыдущем сезоне) произрастали перец, ранний картофель и томат. Идеальными предшественниками для него являются капуста ранняя и цветная, кабачки, огурцы и тыква, лук, чеснок, бобовые и зелень (шпинат, сельдерей, лук на перо и пр.). Лучше всего выращивать культуру после сидератов, которые обогащают почву питательными элементами.
Советы огородникам по посадке баклажан
Опытные садоводы и огородники могут сами показать мастер-класс по посеву теплолюбивых баклажанов.
Новичкам советы обязательно пригодятся:
- Грунт для посева должен быть слабокислым. В него можно добавить древесную золу.
- Как правильно посеять растение, чтобы оно дышало? Нельзя прижимать и приминать землю. Она должна быть легкой, воздушной и увлажненной.
- Выяснив, как посеять материал, надо определиться, как его вырастить. Температура для дружных всходов должна быть +25-30 градусов.
- Под пленкой хватает влажности, поэтому полив не требуется.
- Небольшое количество рассады в контейнере способствует безболезненной пикировке.
- Нельзя лить лишнюю воду, она вызывает застой и гниение.
- Температура ниже +15 градусов недопустима.
- Рассадить растения в грунт можно, когда они достигли 12 полноценных листочков. Это происходит через 60-70 дней.
- Своевременное удобрение укрепляет корни и способствует обильному урожаю.
В деле производства рассады баклажанов все является важным, – от того момента, как ее посеять, до того, как ее вырастить. Тщательное соблюдение всех нюансов позволит получить хороший урожай и заготовить качественные семена на следующий сезон.
Выращивание рассады
Выращивание рассады – важный этап в культивировании баклажанов. От того, насколько качественными получатся саженцы, зависит выносливость взрослых растений и их урожайность.
Сроки посева семян в разных регионах отличаются:
- в городах с южным климатом – конец февраля;
- в центральных регионах – первая половина марта;
- северных – конец марта или начало апреля.
В открытый грунт растения высаживают чрез 2,5 месяца после посева семена. К этому времени почва должна прогреться до +20°C.
Выбор посевного материала
Качественный посадочный материал – залог хорошего урожая и крепких, жизнеспособных растений. В списке представлено несколько советов по выбору семян баклажанов:
Высокоурожайные сорта требовательны к составу почвы и капризны в уходе. Для первого раза лучше выбирать менее требовательные культуры, дающие небольшое количество плодов. Для начинающих садоводов именно такие сорта окажутся более продуктивными.
Иммунитет. Предпочтительнее баклажаны, обладающие устойчивостью к инфекциям
Особенно важно наличие резистентности к вирусным возбудителям заболеваний, которые не поддаются лечению и профилактике.
Устойчивость к температурным перепадам. Особенно важен этот параметр для северных и центральных регионов
Такие сорта имеют менее нежный вкус, но отличаются простой агротехникой.
Гибридные семена зачастую обладают более выровненными плодами и высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды. Семена из их урожая не сохраняют гибридные признаки и не подходят для выращивания. Поэтому если планируется заготовка семян из плодов, выбирайте сортовые растения.
Каждый сорт или гибрид предназначен для выращивания в определенной климатической зоне. Используйте посадочный материал, предназначенный для выращивания в конкретном районе.
Лучшую всхожесть дадут семена, обеззараженные и покрытые питательной оболочкой в заводских условиях.
На садоводческих рынках представлено множество сортов. Примеры самых неприхотливых:
- Бибо;
- Король севера;
- Вакула.
Готовим семена к высаживанию
Перед тем как посеять посадочный материал, его подготавливают
Особенно это важно для тех семян, которые не были обработаны в заводских условиях. Такая процедура снижает вероятность заражения растений, ускоряет появление первых всходов и повышает их устойчивость к негативным факторам среды:
- Прогревание посадочного материала. Достаточно положить упаковку с семенами за 2 недели до высевки возле батареи. Это стимулирует появление всходов.
- Проверка семян на всхожесть. Их замачивают в стакане воды с добавлением 1 ч. л. соли. Пригодными к посадке считается посадочный материал, опустившийся на дно.
- Обеззараживание посадочного материала. Для этой цели на 20 минут семена замачивают в домашних средствах (светло-розовый раствор марганцовки или перекись водорода) и в покупных препаратах («Фитоспорин») по инструкции.
- Стимуляция роста. Такая процедура повысит всхожесть семян, ускорит их прорастание и улучшит устойчивость к перепадам температур. В качестве домашних средств применяют сок алоэ, медовую воду (1 ч. л. на 1 ст. воды), раствор соды (1 ч. л. на 1 ст. воды). В магазинах продаются специальные препараты («Эпин», «Корневин»).
Некоторые огородники дополнительно проращивают семена перед посевом. Для этого их помещают в теплое место, предварительно завернув во влажную ткань на 3-4 дня. Этот этап необязателен.
Пару слов о емкостях и грунте
Баклажанам нужна питательная, легкая почвосмесь с нейтральной кислотностью. Такой грунт приобретают в магазине (универсальная смесь для рассады) или готовят самостоятельно.
Вариант приготовления питательного грунта:
- садовая земля, перегной и песок в соотношении 2:2:1;
- торф, речной песок и компост — 2:1:1;
- перегной, садовая земля, перепревший навоз, древесные опилки — 3:3:1:1.
После приготовления грунт обеззараживают. Для этого его в течение получаса прокаливают в духовке или на водяной бане. Еще один вариант – полить почву темно-розовым раствором марганцовки.
В ведро обработанной почвосмеси добавляют 1 ст. золы и 0,5 ст. сульфата калия. Грунт оставляют в теплом месте на 2 недели, чтобы в нем образовались полезные микроорганизмы.
Баклажаны плохо переносят пикировку. Их семена сеют сразу в индивидуальные емкости. Лучше, если это будут торфяные горшочки или таблетки, из которых не нужно извлекать растения при пересадке на постоянное место.
Пластиковые горшки, кассеты и тару из подручных материалов тоже используют. Ее обрабатывают темно-розовым раствором марганцовки
Важно, чтобы в днище были дренажные отверстия
Пикировка растений
Если посев баклажанов на рассаду удался, и они выглядят крепкими, то надо задуматься о правильной пикировке. Этот процесс лишний, если были использованы торфяные таблетки и улитка. Рассада получается крепкой и растет индивидуально. В улитке она может содержаться долго и сразу перемещаться в грунт. Для рассады баклажанов в торфяных таблетках создается прекрасная основа. Корешки получаются крепкие, а кусты сразу помещаются в грунт.
Нужно понимать, как пересадить растения из ящиков и контейнеров, чтобы они стали развиваться самостоятельно. Рассада баклажанов в домашних условиях в парнике должна находиться до формирования двух верхних листочков. После этого ее можно пикировать. Высаживать баклажаны рекомендуется в торфяные стаканчики, но можно использовать и самодельные емкости. Цель пикировки в том, чтобы каждое растение смогло сформировать крепкую корневую систему.
Выращивание из семян в контейнерах дает сильную скученность. Всходам начинает не хватать питательных веществ, и они замедляются в росте.
Посев семян остался позади, но трудности ухода только начинаются.
Как ухаживать за рассадой молодых баклажанов во время и после пикировки:
- Необходимо найти стаканчики и заполнить их грунтом. Можно использовать готовые емкости с торфом.
- Каждый баклажан аккуратно извлекается из земли и высаживается в стаканчик. Нельзя допускать повреждения корня.
- Посадить рассаду в стаканчик надо таким образом, чтобы грунт достигал первой семядоли. Не надо сильно прижимать землю, корни должны дышать.
- Поливать рассаду баклажанов рекомендуется теплой водой.
- В период укоренения всходы должны находиться в тени. Прямые солнечные лучи им вредны.
Световой день должен оставаться длинным. В темноте растения вытягиваются и ослабевают. До того, как произойдет посадка баклажанов в грунт их нельзя сильно остужать. Температуру надо держать на уровне +20 градусов.
Сбор и хранение
Собирать урожай первых плодов можно уже примерно через месяц после того как баклажаны начали цвести. В это время они становятся блестящими и приобретают характерный для этого сорта цвет. Дольше их держать нет смысла, так как перезревшие баклажаны становятся грубыми, теряют нежный вкус, но приобретают горечь.
Плоды срезают острым ножом или секатором вместе с частью плодоножки, а не срывают (это может травмировать куст). Собранные плоды желательно употребить сразу или же положить на хранение в прохладное помещение, где они смогут пролежать месяц. Там же можно хранить плоды, отобранные на семена.
Емкости для выращивания рассады баклажанов
Каждый огородник выбирает удобную для баклажана емкость. Главное помнить о том, что баклажаны не очень любят процедуру пикирования, поэтому не стоит сажать их слишком тесно.
Посев баклажанов в пластиковые стаканы
Стаканы — один из самых распространенных способов посадки рассады. Объем стаканчика должен быть 250-500 мл. В использовании они очень удобны, так как видно и корешки, и степень увлажненности почвы
Важное условие – сделать несколько дырочек на дне, чтобы не застаивалась вода
Посев баклажанов в пластиковые кассеты
Очень удобно использовать кассеты для транспортировки рассады на участок, они устойчивые, можно выбрать кассеты на разное количество рассады. При этом работать нужно аккуратно, так как зачастую пластик используется не самого высокого качества, его легко повредить.
Посев баклажанов в торфяные горшки
Удобный способ выращивания баклажанов, так как сам горшочек выполнен из торфа, соответственно, может высаживаться в грунт вместе с рассадой. Такой способ исключает повреждение корневой системы. Но в процессе ухода за рассадой придется следить за влажностью грунта, так как торф очень быстро высыхает.
Посев баклажанов в торфяные таблетки
Еще один удачный способ выращивания, так как баклажаны не нужно будет ни пикировать, ни пересаживать. Кроме того, таблетка уже содержит в себе все необходимые питательные микро- и макроэлементы, важные для нормального роста и развития растений. Но при таком способе выращивания придётся постоянно следить за влажностью – при недостаточном поливе таблетка начнет ссыхаться, что может повредить корешки.
Посев баклажанов в ящики деревянные или пластиковые
Самый доступный, но наименее подходящий для баклажанов способ. При пикировке, которую культура переносит плохо, могут повредиться корни
При выращивании в ящике важно оставлять достаточное расстояние между семенами
Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях
Продолжительный срок вегетации и опасность ночных заморозков исключают посев семян баклажанов в открытый грунт. Тонкость ухода за культурой состоит в грамотном выращивании рассады. Выбор сорта и время посева напрямую зависят от региона, в котором планируется сажать баклажаны. Следует заранее вооружиться знаниями о том, как ухаживать за рассадой, чтобы избежать распространенных ошибок.
Сроки посева на рассаду
До момента высадки рассады в открытый грунт проходит 60-75 дней. К этому времени почва должна прогреться минимум до +15°C на глубину 10 см. Садоводы высчитывают срок посадки семян на рассаду исходя из особенностей климатической зоны. Конкретный день, в который рекомендуется сажать баклажаны, определяется по лунному календарю. Существуют примерные сроки посева для разных регионов:
- Сибирь и Урал – с 3-й декады марта до 1-й декады апреля;
- Поволжье – 3-я декада февраля;
- средняя полоса России – во 2-й половине марта;
- южные регионы – в начале февраля.
Информация об оптимальном времени посадки баклажанов на рассаду есть на заводской упаковке семян.
Подготовка грунта и емкости
Для рассады можно использовать садовую землю или покупной грунт. Почву с огорода необходимо предварительно прокалить в духовке, это поможет избавиться от личинок вредителей и возбудителей болезней. В специализированном магазине следует приобретать грунт для овощной рассады. В нем содержатся основные элементы в правильных пропорциях.
Сеянцы с трудом приживаются после пересадки. Их сразу сажают в отдельные контейнеры, чтобы избежать пикирования баклажан. Емкость для саженцев должна быть с отверстиями для отвода лишней влаги, не менее 4 см в высоту и ширину.
Как сажать баклажаны
Семена необходимо подготовить к посадке в грунт. Процедура состоит из нескольких этапов:
- Калибровка. Для посева отбирают целые, недеформированные семечки одинакового размера.
- Дезинфекция. Заготовленные самостоятельно семена на 20 минут замачивают в 1%-ном растворе марганца.
- Проращивание. Посевной материал помещают между влажными ватными дисками и оставляют в теплом помещении до появления ростков.
Проклюнувшиеся семена сажают в подготовленные емкости на глубину 1 см. Посевы следует накрыть прозрачным материалом, обеспечить температуру +22-25 °C. Как только на поверхности появятся всходы баклажан, укрытие необходимо снять, обеспечить хорошую освещенность и снизить температуру до +18-20°C.
Уход за рассадой
Во время роста сеянцам необходимо обеспечить достаточное количество влаги, солнечный свет и питательный грунт. В начале вегетации увлажнять почву с помощью пульверизатора, по мере развития саженцев можно переходить к традиционному поливу. Вода используется отстоявшаяся, комнатной температуры. Потребность во влаге увеличивается по мере роста культуры.
В фазе 2 настоящих листиков проводится первая подкормка рассады минеральным удобрением. В течение роста молодым саженцам желательно обеспечить 12-часовой световой день. Недостаток освещения тормозит развитие баклажанов.
Высадка на грядки
Готовая к высадке в открытый грунт рассада выглядит как кустик с 6-7 листиками, около 10-15 см в высоту. Если погодные условия позволяют, саженцы пересаживают на огород. Перед этим на грядках проводят подготовительные работы:
- грунт удобряют минеральными составами, при необходимости снижают кислотность. Для этого кладут в лунку доломитовую муку или древесную золу;
- на грядках обеспечивают укрытие из агрополотна или прозрачной пленки;
- ямки для кустиков выкапывают на расстоянии 30 см друг от друга, с интервалом посадки 60 см между рядами;
- каждую проливают 2 л теплой воды.
Рассаду аккуратно извлекают из контейнеров и заглубляют при посадке в грунт на тот же уровень, при котором она росла. Землю вокруг кустов слегка утрамбовывают и вкапывают опору. Сажать рассаду желательно в пасмурную погоду и вечерние часы.
Посадка в грунт
Пересадка рассады баклажанов в открытый грунт выполняется, когда рассада достигает возраста 60-80 дней. К этому времени куст вырастает до 20-25 см, на нем сформируются 6-7 настоящих листочков и могут появляться первые бутоны. Передерживать кусты не следует, иначе они начнут вытягиваться и теряют продуктивность. Поэтому даже если погода не слишком расположена к огородным работам, рассаду следует пересадить в открытый грунт под туннельные укрытия или в теплицу. Если кусты передержать, то они не смогут дать качественный урожай.
Примерно за две недели до пересадки рассаду начинают закалять. Для этого ее выносят на улицу или на открытый балкон сначала на 30 минут, потом на час и так далее. В итоге она должна будет находиться на свежем воздухе в течение всего дня. Так она быстрее адаптируется к новым условиям окружающей среды и лучше приживется на «постоянном месте жительства».
Посев и посадка баклажан выполняется в заранее подготовленные грядки. Участок под плантацию необходимо организовать еще с осени, убрав весь растительный мусор, выполнив тщательную перекопку с органикой и раскислив почву (при помощи древесной золы или доломитовой муки).
Схема посадки будет зависеть от сорта культуры. Низкорослые растения можно высаживать на расстоянии около 30 см друг от друга, высокорослым потребуется промежуток примерно 50 см. Не следует высаживать баклажаны слишком близко (в редких случаях допускается парное произрастание), поскольку они будут мешать друг другу.
Взрослые крупные кусты будут требовать подвязки к опоре.
Рассаду пересаживают вместе с земляным комом, чтобы не повредить корневую систему. Для этого за сутки горшки с растениями хорошо проливают нехолодной водой (+22…+23 С). Такой полив также даст растениям заряд энергии, который им пригодится перед предстоящим стрессом.
Лунки выкапывают не слишком глубокие, однако, в них должен поместиться весь земляной ком куста. Углубления проливают водой, и в жижу устанавливают ком. Сверху прикапывают землей и утрамбовывают. Куст заглублять не нужно. Поэтому после посадки можно немного потянуть вверх стебель, чтобы он не оставался под слоем земли. Последний этап – это полив. Грядки хорошо проливают теплой водой (можно добавить в нее укоренитель). Если на улице наблюдается прохладная погода, то над кустами сооружают пленочное укрытие.
Семена сеют в бороздки, при этом глубина заделки не должна превышать 5 см. Для посева в открытый грунт лучше использовать пророщенные семена – так они быстрее взойдут. Со временем потребуется прореживать побеги, оставляя между ними сначала расстояние в 10-15 см, а замет в 30-40 см. Грядку всегда нужно поливать теплой водой и часто рыхлить землю, поскольку на поверхности быстро образуется корочка.
Безрассадный способ рационально применять в южных регионах при выращивании позднего урожая.
