Особенности сорта
Он позднеспелый. После высадки в землю до полного созревания проходит около 120-150 дней.
Выглядит растение так:
- листья гладкие, вощеные, яйцевидные, со слегка волнистым краем;
- на каждом листе есть прожилки, но не очень толстые;
- высота куста от 35 см, розетка раскидистая, листья приподнятые;
- кочан округлый, плотный, средний вес — от 2 до 4 кг и больше, диаметр — около 45 см;
- на срезе капуста белая.
Фермеры уверяют, что если погода не подведет и высаживать/ухаживать правильно, с гектара они снимают около 1000 ц. Что касается грядок, каждый «квадрат» почвы может дать 10 кг капусты.
Его достоинства
Сорт можно выращивать в любом регионе России, везде в Беларуси, Украине, Молдавии.
- Назначение капусты универсально: хоть на салаты, хоть на борщ или щи, а хоть на голубцы. Неплохо она хранится и в банках (как квашеной, так и тушеной). При этом все блюда из Колобка имеют приятный, ожидаемый, правильный «капустный» вкус. В листьях много глюкозы, благодаря этому данная капуста не горчит.
- На грядках кочаны практически не растрескиваются.
- Также сорт устойчив ко многим заболеваниям, намного обгоняя в этом плане другие сорта.
- Все кочаны на грядке созревают примерно одновременно, что упрощает сбор урожая.
- Капуста долго хранится (от 7 до 8 месяцев), не теряя полезных свойств. При этом плотные кочаны хорошо переносят перевозки, даже длительные.
- В каждом кочане есть ощутимая кочерыжка (для нас это плюс, в нашей семье ее любят вырезать и чистить — дети за нее разве что не дерутся).
Есть у Колобка и пара недостатков
Этот сорт капризен в плане плодородности грунта и поливов. Сам по себе он расти не будет, вам придется поухаживать за огородом как до высадки, так и во время роста и плодоношения Колобка.
Так как это гибрид (первого поколения), собрать семена на своей грядке вы не сможете, их придется каждый год покупать заново. Впрочем, с капусты и так не принято собирать семян, так что тут, как говорится, невелика печаль.
Хоть бактериоза, белую и серую гниль, а также фузариоза Колобок практически не боится, альтернариозом (также известным как черная пятнистость) капуста заболеть может. Это фото показывает, как выглядит такое заболевание:
Чтобы не столкнуться с этой напастью, протравливайте семена перед проращиванием, соблюдайте севооборот, всегда убирайте остатки листьев с грядок осенью, а если капуста уже растет и все плохо, можете обработать грядку препаратами, содержащими медь или серу, либо купить фунгициды (помогут «Квадрис» или «Скор»). Главное — закончить обработки не позже 3 недель до сбора урожая!
Где и когда вывели этот сорт?
Благодарить за этот удачный сорт стоит московских селекционеров, работавших над его созданием в трудные 90 годы. «Мамой» и «папой» Колобка стали сорта Белорусская и Слава.
С 1997 Колобок стал продаваться в России и близлежащих странах.
Кстати! Оригинальный производитель заявляет, что за 20 лет продал почти 40 тонн семян данного сорта. Вот какой он популярный!
Описание
Колобку свойственны следующие характеристики:
- Хорошая биологическая и морфологическая однородность.
- Пригодность к уборке механическим способом.
- Требовательность к типу грунта.
- Уязвимость перед дефицитом воды.
- Требовательность к подкормкам.
Это позднеспелый сорт. Полный вегетационный период длится 150-165 суток.
Розетка листьев полуприподнятого типа, компактная, в высоту до 30 см, а диаметром около 45-55 см. Листья окрашены в темно-зеленый цвет, на ощупь очень гладкие. На поверхности листьев, как и у других сортов, присутствует восковой налет сильной интенсивности. На краю листа есть невыраженная волнистость.
Кочан плотный, сочный, круглого типа. Диаметр «головы» 15-20 см, масса приблизительно 3-4 кг. Внутри кочан желто-белого цвета. Внешняя кочерыга средней длинны, внутренняя очень короткая.
Капуста Колобок – это высокоурожайный сорт. В среднем, с 1 гектара посадок собирают порядка 85-100 тонн капусты. Благодаря высокой урожайности Колобок очень популярен для выращивания на продажу.
Сорт универсальный, подходит для употребления в свежем и квашенном видах. Собранный урожай хранится долго, порядка 7 месяцев. Через полгода после хранения около 70-75% всего урожая подходят для реализации на рынке. Более того, стоит отметить, что даже через 6 месяцев после хранения кочаны имеют такой же сочный и приятный вкус, как только собранный с грядки овощ.
В квашенном виде Колобок вкусный, но все же, уступает многим сортам.
Колобок имеет средний иммунитет, который частично защищает его от таких заболеваний как:
- Фузариозное увядание.
- Серая гниль.
- Белая гниль.
- Сосудистый бактериоз.
- Слизистый бактериоз.
- Альтернариоз.
Однако не защищен Колобок от киле и капустной мухи.
Не подвержены кочаны этого сорта растрескиванию. Транспортабельность «голов» Колобка на высоком уровне.
Основные правила выращивания
Когда сажать?
Так как Колобок поздний сорт, то время посадки семян на рассаду меняется в зависимости от региона. Урожай капусты желательно получить позже, но до сильных заморозков, в таком случае её можно будет сохранить до весны. Поэтому семена на рассаду сажают:
- в южных регионах – в начале мая;
- в средней полосе – в середине апреля;
- в северных областях РФ – с 20-х чисел мая.
Подготовка семян и схема посадки
Гибрид Колобок можно выращивать 2-мя способами: посадкой семян в открытый грунт и рассадным способом. Большинство огородников используют второй способ
Важно. При рассадном способе выращивания происходит значительная экономия посадочного материала. Семена перед посадкой проходят подготовку в 5 этапов:
Семена перед посадкой проходят подготовку в 5 этапов:
- семена калибруют и обеззараживают раствором марганцовки;
- помещают в горячую воду (50°С) на 20 мин;
- охлаждают в холодной воде в течение 1 мин;
- замачивают в растворе микроэлементов 12 ч;
- стратифицируют 24 ч на нижней полке холодильника.
Почву для рассады можно использовать как покупную, так и приготовленную самостоятельно. Для этого смешивают торф, дерновую землю и песок в равных частях. Почвой заполняют большие лотки глубиной не менее 10 см или одноразовые стаканчики ёмкостью около 0,5 л.
Совет
Почвосмесь и ёмкости для рассады должны быть продезинфицированы.
Семена высаживают в почву посредине стаканчиков на глубину в 1-1,5 см или в лотки по схеме:
- расстояние между семенами в рядке – 5 см;
- ширина междурядья – 6 см.
- Посаженые семена поливают отстоянной водой.
- Лотки или стаканчики накрывают полиэтиленовой плёнкой и ставят в тёплое (20-22°С) тёмное место.
- После появления всходов плёнку убирают, а рассаду помещают на хорошо освещённое место с температурой 7-10°С на 5 дней, чтобы она не вытягивалась.
- Затем для роста сеянцев необходимо установить оптимальную температуру 15-18°С.
Рассаду Колобка желательно выращивать без пикировки.
Уход за молодыми ростками
Уход за рассадой этого гибрида мало чем отличается от ухода за другими сортами белокочанной капусты. Почву в ёмкостях поливают по мере её высыхания. Если рассаде в северных областях не хватает освещённости, то используют дополнительные светильники.
Подкормку делают 2 раза:
- первый раз – раствором микроэлементов (0,5 ст. ложки на 1 л воды), когда на сеянцах появятся 2 настоящих листочка;
- второй – раствором сульфата калия и мочевины (по 1 ст. ложки на 10 л. воды) за 2 недели до пересадки в открытый грунт.
В это же время начинают закаливать рассаду, вынося на открытый воздух и постепенно увеличивая время.
Когда перемещать в открытый грунт?
В открытый грунт сеянцы пересаживают, когда на них сформируются 4-5 настоящих листочка. Для капусты выбирают солнечный участок с хорошо очищенной и удобренной с осени почвой с учётом севооборота.
Важно!
На месте, где росли крестоцветные культуры, сеянцы гибрида Колобка можно высаживать только через 4 года.
Лунки для пересадки рассады делают квадратно-гнездовым способом на расстоянии 60 см. В них переваливают сеянцы, почву уплотняют и поливают.
Полив, прополка и подкормка
Колобок требует интенсивного полива 2 раза в неделю рано утром или после захода солнца. Орошение прекращают за 10 дней до сбора урожая. На первых этапах капусту поливают только под корень. После завязки вилков грядки лучше поливать дождевым способом. Почву необходимо рыхлить и пропалывать.
Подкормку делают, смешивая органические и комплексные удобрения в равных количествах. Первый раз – через 20 дней после пересадки, две последующих – через каждые 2 недели.
Сбор и хранение урожая
К сбору урожая можно приступать, когда вилки уплотнятся и наберут достаточный вес, а нижние листья начнут желтеть. Сбор проводят в солнечную погоду. Верхние листья удаляют, а вилки срубают. Кочаны перед уборкой в погреб просушивают в течение 2-3-х дней. Для длительного хранения температура в погребе должна быть 1-2°C, а влажность – 90%.
Проблемы выращивания
При применении в качестве органических удобрений неспелого компоста листья капусты могут стать водянистыми и невкусными, поэтому огороднику необходимо следить за качеством удобрений.
Внимание!
Слишком обильный полив, особенно в конце вегетации, может привести к растрескиванию кочанов даже у устойчивого гибрида Колобок. При этом полив надо сократить или вообще прекратить.
Меры профилактики
Соблюдая основные правила агротехники, следует обращать внимание на некоторые моменты:
- Не допускать переувлажнения почвы.
- Рыхление проводить после каждого полива.
- Не высаживать рассаду слишком рано, до отступления холодов.
- Соблюдать расстояние между кустиками при высадке.
- Своевременно окучивать.
Колобок – универсальный сорт, который можно выращивать как на дачном участке или огороде, так и на фермерских полях. Уход за ним несложный, урожайность высокая даже в холодных регионах. Он обладает отличными вкусовыми качествами, которые не теряет даже при длительном хранении.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Характеристики капусты Колобок
Гибридный сорт капусты «Колобок f1» создан для выращивания на открытых территориях, культивирование в закрытых конструкциях допускается. Культура морозоустойчивая, не прекращает вегетации при температуре воздуха +180 C, в стадии рассады комфортно себя чувствует при +160 C и средней освещенности.
Внимание! Овощная культура не требует дополнительных агротехнических приемов, кроме интенсивного полива, и соответствующего сорту состава почвы
Урожайность и плодоношение
Сорт капусты «Колобок», по отзывам овощеводов, относится к высокоурожайному, при правильном уходе (полив, внесение удобрений, профилактики инфекций) дает стабильный урожай. На количество плодоношения и размер кочана не влияют перепады температурного режима ночного и дневного времени суток. Вегетация не прекращается при избытке ультрафиолета и при его дефиците. Единственное условие – постоянный полив до восхода и после захода солнца.
Капуста «Колобок» – поздний сорт, биологической зрелости вилки достигают во второй половине октября. Сбор проводят до наступления морозов. Культура компактная, не разрастается вширь, на 1 м2 высаживают три растения. Средняя масса плода – 4 кг, при соблюдении агротехники с 1 м2 убирают 12 кг.
Применение капусты Колобок
Сорт «Колобок» создавался для промышленного производства. Благодаря высокой урожайности является фаворитом на фермерских территориях. Выращивается капуста на приусадебных, дачных участках. Плоды универсального применения, сохраняются до полугода, не теряя биологической и вкусовой ценности. Овощи хорошо транспортируются в торговые точки для реализации, агропромышленные объекты для переработки. Капуста подходит для засолки на зиму, употребляется свежей в салатах.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
За период экспериментального выращивания гибрида его иммунитет полностью адаптирован под всевозможные инфекции. Сорт на генетическом уровне устойчивый против: всех видов гнили, альтернариоза, некроза, фузариоза. Угрозу для культуры представляет капустная совка. Бабочка способна отложить до 2 тыс. яиц. Гусеницы уничтожают листья, затем вилки, если не обработать капусту, погибнет весь урожай. Слизни и тля редко паразитируют на сорте капусты «Колобок».
Достоинства и недостатки сорта
Массовая культивация растения в больших объемах является лучшим показателем качества капусты сорта «Колобок». Неоспоримые достоинства овощной культуры:
- длительность хранения, при температуре не выше +60 C в хорошо проветриваемом неосвещенном помещении с минимальной влажностью. Сорт сохраняется больше полугода;
- плотные кочаны не склонны к растрескиванию;
- эстетичный товарный вид;
- хорошая транспортабельность;
- высокоурожайная капуста «Колобок» относится к морозостойким культурам;
- обладает хорошим вкусом, из-за достаточной концентрации глюкозы отсутствует горечь;
- устойчивая к болезням и большей части паразитов.
Отмечается ряд недостатков: сорт требователен к поливу, недостаток влаги сказывается на плотности и массе вилка, вегетация приостанавливается. При посадке на постоянное место рекомендуется учитывать состав почвы.
Совет! Подходящие для нормального роста овоща почвы – суглинистые со слабокислой реакцией.
Грунт предпочтителен с хорошей водоудерживающей способностью и большой концентрацией органических веществ.
Способы размножения
Выращивать Колобок можно разными способами: безрассадным и рассадным. Рассмотрим каждый из них, укажем преимущества и недостатки.
Безрассадный способ
Важно! Капуста Колобок подходит для любых российских регионов. Преимущества:. Преимущества:
Преимущества:
- во-первых, рассада получается крепкой и закаленной;
- во-вторых, техническая спелость белокочанного овоща наступает раньше на 10-12 дней;
- в-третьих, кочаны получаются крупными.
Недостатком такого метода является большой расход семян, ведь часть ростков придется удалять.
Безрассадным способом можно выращивать рассаду сорта Колобок в открытом грунте или в торфяных горшочках. В лунку или отдельную емкость высевают по 2-3 семечка на глубину один сантиметр. Лунки делают на расстоянии 70 см. Затем накрывают пленкой для создания парникового эффекта.
Когда рассада подрастет, и появятся 4-5 настоящих листочка, выбирают один крепкий саженец. Все остальные удаляют. Полив по мере высыхания грунта.
Внимание! Посев семян капусты Колобок в грунт возможен только в южных регионах страны
Рассадный способ
При выращивании капусты сорта Колобок F1 рассадой, к посеву семян придется приступать дней за 50 до высаживания на постоянное место: в середине апреля. Это неудивительно, ведь сорт поздних сроков созревания.
Подготовка грунта
Семена капусты Колобок высевают в подготовленную плодородную почву. Можно воспользоваться готовым сбалансированным грунтом. Но многие огородники предпочитают готовить почву самостоятельно. В ее составе:
- торф – 7 частей;
- перегной -2 части;
- дерновая земля и коровяк по 1 части.
Такая плодородная почва позволит растениям быстрее взойти, и техническая спелость капусты наступит раньше на 12-14 дней.
Перед посевом почву и рассадник обязательно проливают кипятком с марганцовкой. Раствор должен быть темно-розовым. После этого добавить древесную золу и перемешать. Это натуральное удобрение не только восполнит недостаток микроэлементов, но и обезопасит будущие всходы капусты от черной ножки.
Подготовка семян
Капустные семена сорта Колобок F1 перед посевом необходимо обеззаразить и закалить. Для этого подогревают воду до 50 градусов и опускают посевной материал в марле на треть часа. После этого помещают в холодную воду. Затем раскладывают на сухой салфетке и подсушивают до сыпучего состояния.
Важно! Семена сорта Колобок укладывают в почву на 1 см, глубже не нужно, иначе всходы появятся нескоро. Посадку аккуратно поливают, чтобы не вымыть семена. Лучше всего эту процедуру проводить пульверизатором
Для ускорения всходов капусты рассадник накрывают стеклом или пленкой
Лучше всего эту процедуру проводить пульверизатором. Для ускорения всходов капусты рассадник накрывают стеклом или пленкой
Посадку аккуратно поливают, чтобы не вымыть семена. Лучше всего эту процедуру проводить пульверизатором. Для ускорения всходов капусты рассадник накрывают стеклом или пленкой.
Дальнейший уход за рассадой заключается в умеренных поливах прохладной водой. Когда появятся всходы, необходимо обеспечить растениям отличную освещенность, иначе качество рассады из-за вытягивания снизится, и тепло до 20 градусов.
Пикировать рассаду капусты Колобок нужно в возрасте 2-3 настоящих листочков. Можно их рассадить на расстояние 6 см, но лучше в отдельные стаканчики. В этом случае при пересадке на постоянное место растения будут меньше травмироваться. Когда рассада капусты сорта Колобок примется, ее выносят на открытый воздух для закаливания.
Важно! К моменту посадки на растениях должно быть от 5 до 6 листочков
Подкормка рассады
Согласно описанию, капуста сорта Колобок требовательна к питанию. До посадки в грунт ее нужно подкормить не менее двух раз:
- Распикированную рассаду капусты через 10 дней подпитывают смесью аммиачной селитры (10 г), суперфосфата (20 г), сернокислого калия (10 г). Это состав на 10 литров воды.
- Дней за 10 до пересадки сеянцев на постоянное место готовят такой состав: 25 г суперфосфата, 30 граммов сернокислого калия. При желании раствор можно усилить медным купоросом и марганцовкой по 0,2 г. После подкормки рассаду проливают чистой водой, чтобы на листьях не было ожогов.
- Если вы не желаете использовать минеральные удобрения, перед посадкой в грунт саженцы капусты Колобок можно подкормить настоем коровяка. На литр воды добавляют столовую ложку настоя.
Особенности агротехники
Сорт Колобок выращивают рассадным и безрассадным способом. Первый применим в регионах с продолжительной зимой и коротким летом. Поскольку срок созревания гибрида составляет 150–165 дней, то в средней полосе России при посеве прямо в грунт головки не успеют достигнуть зрелости до наступления заморозков.
Высадка рассады в открытый грунт
Посев капусты Колобок на рассаду
Семена сеют в отдельные ёмкости или рассадные ящики в начале или середине апреля. Сначала посадочный материал обеззараживают, чтобы в дальнейшем рассада не пострадала от грибковых или бактериальных инфекций. Для этого семена опускают в раствор Фитоспорина, а затем в горячую воду на 15–20 минут, после чего охлаждают.
Посев в ящике производится на глубину 1 см по схеме 2,5х4 см. После появления всходов ящик переносят в помещение, где дневная температура не поднимается выше отметки +15 градусов, иначе рассада вытянется. Капусту пикируют, когда на стеблях образуется 2–3 листка.
Уход за гибридом включает умеренное увлажнение субстрата и досвечивание сеянцев. Перед высадкой в огород за 2 недели рассаду закаливают и подкармливают минеральным удобрением.
Пересадка в открытый грунт
Капусту Колобок переносят на грядку в полуторамесячном возрасте, примерно во второй декаде мая. Её сажают в лунки по схеме 60х70 см. В каждую из них насыпают 20 г суперфосфата, стакан древесной золы и добавляют перегной. Всё тщательно перемешивают с землёй и проливают водой. В лунки помещают саженец и прикапывают на уровне нижних листков.
Уход за гибридом в открытом грунте
Капуста Колобок требовательна к качеству полива. Огородники рекомендуют увлажнять её регулярно с частотой 1 раз в неделю, выливая под каждый куст 6–8 литров воды комнатной температуры. В период появления завязей полив следует участить. Лучшее время для проведения процедуры – вечер.
Капуста Колобок на грядке
Важно пропалывать грядки и рыхлить землю под кустами, чтобы корни получали больше кислорода. Также капусту нужно окучить хотя бы дважды за сезон
В первый раз это делают через 3 недели после пересадки на грядку, а во второй, когда сформируются завязи. Окучивание поможет укрепить тонкий стебель и поспособствует развитию боковых корневых отростков.
Чтобы капуста Колобок хорошо росла и плодоносила, её нужно подкармливать. Поздние сорта удобряют 4 раза. Во время первых двух подкормок вносят азотосодержащие вещества, в третий и четвёртый раз – фосфорсодержащие и калийные удобрения.
Как защитить капусту от вредителей и болезней?
В целом этот капустный сорт проявляет устойчивость к большинству вредителей и болезней. Согласно отзывам огородников, он чаще поражается капустной мухой, личинки которой поедают корни культуры.
Обнаружить присутствие насекомых можно только после осмотра корневой системы. Насторожить дачника должны следующие симптомы:
- потеря тургора растения;
- пожелтение листьев;
- замедленный рост.
Для борьбы с личинками мух на корнях капусты используется 10% солевой раствор. Его выливают под кусты, после чего вредители погибают.
Сорт Колобок подвержен болезни кила. Её вызывает грибок, споры которого развиваются в корнях и образуют на них наросты. Растение постепенно увядает из-за недостатка питания. Кила не лечится. Если капуста на момент заражения успела завязать головки, её можно сохранить на грядке и собрать урожай. Для этого необходимо раз в 10 дней проливать грунт под растениями известковым молочком, чтобы замедлить развитие болезни. Культуру окучивают, тем самым стимулируя рост боковых корневых побегов.
Сроки уборки урожая и хранение
Капусту Колобок убирают в октябре до наступления первых заморозков. Созревшие кочаны весят более 4 кг, а их диаметр составляет 18–22 см. Головки срезают острым ножом с кочерыгой, оставляя несколько кроющих листьев. Хранение производится в погребе с хорошей вентиляцией при температуре от 0 до +5 градусов. Рекомендуемый уровень влажности – 95%.
Урожай капусты
Перед закладкой на хранение кочаны осматривают на предмет повреждений. Непригодные экземпляры употребляют в пищу как можно быстрее, остальные подвешивают за кочерыгу или прикапывают в песок так, чтобы они не соприкасались.
Капуста сорта Колобок имеет хорошие характеристики как в отношении вкусовых особенностей, так и по другим показателям – лёжкости, транспортабельности, холодоустойчивости. Выращивать её можно в любых регионах. Огородник непременно будет вознаграждён щедрым урожаем, если станет придерживаться рекомендаций по агротехнике
Важно помнить о слабых сторонах культуры – подверженности киле и некоторым вредителям. Профилактические меры помогут избежать проблем при выращивании капусты Колобок
Описание сорта
Капуста Колобок F1 представляет собой гибрид белокочанной капусты. Выращивать его можно в любом регионе Российской Федерации — от Северного до Дальневосточного. Помимо России, капусту Колобок выращивают и в некоторых странах СНГ. Главным условием культивирования гибрида является своевременный и умеренный полив, поскольку растение не переносит засухи.
Капуста сорта Колобок может выращиваться в любом регионе России, а также на территории других стран
Созревает капуста поздно, поэтому сбор урожая приходится на сентябрь — ноябрь. Начинать посадку лучше всего в конце апреля — начале мая. В возрасте двух месяцев капусту пересаживают в почву, после чего она нуждается в последовательном уходе. Для правильного роста растения следует:
- вовремя полоть и разрыхлять почву;
- поливать часто, но в умеренных количествах;
- периодически обеспечивать подкормкой;
- обрабатывать необходимыми веществами.
В течение быстрого роста листовой розетки следует обеспечить растению азотные подкормки, в период образования кочанов — калийно-азотные. Обработки для профилактики фузариоза можно производить в несколько раз меньше, нежели на других сортах и гибридах.
Правила внесения удобрений для капусты Колобок
Безусловно, гибриды более привередливы, нежели обычные сорта капусты, но это не помешало Колобку завоевать сердца массы огородников. Она очень требовательна к типу почвы и её плодородию, а также не переносит недостаток влаги. При всём этом капуста Колобок пригодна для машинной сборки.
Вкус у капусты сладкий, без горчинки. Этот сорт отличается возможностью длительного хранения без потери вкусовых качеств. При правильном уходе, урожайность на одном квадратном метре достигает до 10–15 кг. В процессе роста капуста образовывает приподнятую розетку из листьев. В высоту она достигает до 34 см, в диаметре — до 50 см.
Высота приподнятой розетки из листьев капусты Колобок не превышает 34 см
Устойчивость к болезням
Колобок любят ещё и за то, что он устойчив к различным видовым болезням. Однако эта капуста нуждается в периодической обработке химическими препаратами, которые позволяют не только вырастить достойный урожай, но и сохранить его.
Колобок обладает хорошей устойчивостью к фузариозному увяданию, хорошо противостоит гнили, а также справляется с сосудистым или слизистым бактериозом. Сорт подвержен воздействию килы и часто подвергается повреждениям со стороны капустной мухи.
Капуста Колобок не поддаётся точечному некрозу во время хранения, а также прекрасно переносит растрескивание и транспортировку.
Профилактика болезней капусты Колобок и защита от вредителей
Описание кочана
Форма кочана описана в самом названии гибрида. Он имеет круглую форму, очень похож на колобок. Головка у него плотная, покрыта листьями. Вес кочана капусты может достигать до 9,5 кг, а высота — до 16–20 см. Плотность он имеет высокую. Внутренняя кочерыга довольно короткая, а внешняя — средней длины. Кочан имеет поверхность зелёного цвета, в разрезе он желтовато-белый.
Кочан капусты Колобок имеет зеленый окрас с внешней стороны и желтовато-белый в разрезе
Описание листьев
Листья Колобка имеют тёмно-зелёный окрас снаружи и белый с внутренней стороны. Форму имеют обратно-яйцевидную, поверхность гладкая, края немного волнистые. И также на поверхности листа находится восковой налёт.
Поверхность листьев у капусты Колобок покрыта восковым налётом
Вкусовые качества гибрида
Универсальность этого сорта состоит в том, что его можно употреблять в пищу и свежим, и квашеным, и маринованным. Помимо этого, даже после нескольких месяцев хранения капуста имеет полный и насыщенный вкус, словно только поспела.
Квашенная капуста является одним из основных блюд на столе большинства русских семей
Колобок прекрасно подходит для приготовления солений, поскольку его листья очень сочные и плотные. Одним из преимуществ сорта является отсутствие горечи.
