Картофель Гала: описание сорта и особенности выращивания

Картофель Гала: посадка, выращивание

Высаживать клубни данного сорта следует с соблюдением всех агротехнических правил.

Благоприятные регионы для посадки

Картофель Гала подходит для выращивания в большинстве регионов нашей страны. Растение хорошо адаптируется к большинству типов почвы и погодным условиям.

Сорт выращивают в таких регионах:

• Новгородский;
• Ярославский;
• Костромский;
• Тверский;
• Калининградский;
• Вологодский;
• Псковский.

Сорт также пользуется популярностью в Беларуси и на Украине.

Время высадки и выбор участка

При выборе времени высадки картофеля Гала нужно руководствоваться конкретными климатическими условиями региона выращивания – почва должна прогреться до 15 градусов Цельсия. При посадке семенного картофеля в более холодный грунт возможно развитие на клубнях гнили, в результате растения могут погибнуть.

Если грунт сильно истощен, то в него обычно вносят большое количество органики, которую очень любит данная овощная культура. Тяжелую почву требуется улучшать, внося в нее песок и органические удобрения – перегной, компост, перепревший навоз. Если подобных удобрений нет, то можно высаживать в конце сезона сидераты, либо под осеннюю перекопку вносить скошенную траву или солому.

Выбор и подготовка семенного материала

Семенной материал первоначально приобретается в специализированных магазинах. Но в дальнейшем овощеводы оставляют клубни на семена со своего огорода, отбирая их с наиболее урожайных кустов. Хранить в течение зимы посадочный материал лучше отдельно от основного урожая. Для высадки отбирают клубни Галы среднего размера, в диаметре около 3-5 см. Мелкую картошку лучше не сажать – урожай будет таким же мелким.

Технология посадки

Высаживают картофель в ямки с удобрениями на расстоянии 60–80 см друг от друга. Класть клубни нужно аккуратно, избегая повреждения молодых ростков. Затем необходимо присыпать землёй примерно на 10 сантиметров.

Гала может похвастаться синхронностью всходов. Как только появились надземные побеги, рекомендуется провести первое рыхление и прополку — обновление почвы вокруг куста и в междурядьях для полноценного развития клубней, для уменьшения испарения и сохранения влаги.

После появления всходов необходимо прорыхлить почву

1. Если почва очень влажная и слежалась, рыхление проводят два раза.
2. Если же наблюдается сухость земли, делают это неглубоко, затем слегка поливают водой.

Каждый кустик лучше посыпать золой для защиты от колорадского жука.

Картофель Гала: характеристика и описание сорта

Картофель Гала

Официально аккредитация в российском Госреестре сельскохозяйственных достижений получена сортом картофеля Гала в 2008 году, его заявителем и оригинатором выступает немецкий агроконцерн «NORIKA», чьим полномочным представителем на территории России является тюменская «Агрофирма КРИММ». Этот картофель показан авторами к выращиванию только в центральных округах, но с успехом выращивается почти во всех областях, включая северные. Позиционируется Гала как картофель столовый, широкого универсального применения, вызревающий едва ли не самым первым.

Картофель Гала: описание сорта

Выдающимися габаритами Гала не отличается, куст этого картофеля обладает весьма скромными, средними размерами. Картофельная крона аккуратная, округлая, составлена из полупрямостоячих стеблей, усаженных крупными, разлапистыми, промежуточного типа, традиционного зеленого оттенка листьями. По всему периметру слегка или средне волнистые, чуть гофрированные листовые пластинки с хорошо заметным жилкованием. Цветочки не слишком большие, беловатого окраса.

Достигшие пищевой зрелости, плоды овально-удлиненные, немного вытянутые с небольшими мелковатыми глазками, покрытые блестящей и гладкой, довольно толстой и прочной кожурой желтоватой гаммы. Внутренняя мякоть плотная и сочная, цвет ее варьируется в желтом диапазоне — от бледного до густого темного и насыщенного. Картофель Гала хорошо держит форму при термической обработке, не рассыпаясь и не развариваясь, вкусовые качества экспертами оцениваются очень высоко (9 баллов из 10 возможных).

Универсальность сорта Гала делает его пригодным для варки, жарки, в том числе, и во фритюре (картофель фри), а также для приготовления всевозможных овощных рагу, первых (супов и пр.) и вторых (пюре, гарниры и пр.) горячих блюд и др.

Картофель Гала: характеристика

Из основополагающих характеристик, свойственных картофелю Гала, можно выделить:

• количество клубней в одном гнезде — 15-20 штук (максимум 25);
• содержание крахмалистых веществ — 10,2-13,2%;
• товарный продуктивный выход — 71-94%;
• длительная лежкость — не менее 89-96%;
• срок вызревания — порядка 70-80 суток;
• кулинарный класс — очень слаборассыпчатый и совсем нерассыпчатый.

Урожайность картофеля Гала

Невзирая на заявленные небольшие сроки созревания, за это довольно короткое время клубнеплоды картофеля Гала успевают вырасти в среднем до 80 мм в длину и 50-60 мм в ширину, а также набрать вес около 100-120 г. Заявленная в Госреестре максимальная урожайность с одного гектара — 390 ц, усредненная товарная урожайность колеблется в пределах 216-263 ц.

Достоинства и недостатки сорта

Достойных положительных качеств, присущих картофелю Гала и делающих этот сорт таким востребованным, довольно много:

• дружное, практически одновременное появление всходов;
• способность без потерь переживать пониженные температуры;
• нетребовательность к почвенному составу;
• высокая урожайность;
• отличная сохранность, транспортабельность и лежкость картофеля;
• короткий период вызревания;
• устойчивость картофеля к механическим воздействиям;
• некапризность в уходе;
• отменный вкус;
• великолепный классический и очень привлекательный товарный вид (все картофелины гладенькие, ровненькие и симпатичные);
• хорошие показатели устойчивости ко многим заболеваниям и вредоносным насекомым.

Недостатки картофеля Гала не такие многочисленные, но их нельзя не учитывать:

• засухоустойчивость довольно слабая;
• склонность стеблевой части к поражению ризоктониозом и некоторыми другими грибками.

Устойчивость к заболеваниям

Незаурядную устойчивость картофель Гала демонстрирует по отношению к чрезвычайно опасным возбудителям картофельного рака, а также к железистой пятнистости и обычной парше. Сопротивляемость картофельных клубней к очень распространенному фитофторозу высокая, зеленая надземная часть (ботва) поражается им немного больше (в средней степени). Прилично сопротивляются растения этого сорта тяжелому картофельному недугу — вирусу скручивания листьев. Согласно официальному описанию, Гала очень устойчива к главным вредителям пасленовых, поражающим картофельные поля — нематодам. Испепеляющие нашествия становящегося привычным колорадского жука переносит без больших потерь.

Один из рецептов для картофеля Гала

Разумеется, любое картофельное блюдо подходит и для данного сорта. Считается, что особенно он хорош в отварном виде «кусочками», поскольку имеет свойство сохранять при варке форму, не развариваясь.

Однако картофель Гала (отзывы говорят об этом), запечённый в духовке в режиме «гриль», просто великолепен! К тому же это очень полезный низкокалорийный рецепт быстрого приготовления для желающих сохранить фигуру:

• прежде всего, надо почистить картофель и нарезать его брусочками;
• затем выложить в миску, посолить по вкусу, посыпать натуральной приправой «Итальянские травы» (можно заменить по желанию);
• добавить растительное масло из расчёта одну столовую ложку на 0,5-1 кг картофеля и хорошо перемешать, чтобы тонкий слой масла покрыл всю картошку;
• выложить на противень и поставить в разогретую духовку.

Выпекать в режиме «гриль» при температуре 190о в течение 15 минут. Если хотите картошку помягче – можно слегка сбрызнуть противень водой. Блюдо, украшенное свежей зеленью, будет выглядеть более аппетитно.

Характеристики сорта картофеля Гала

Корнеплоды этого сорта имеют презентабельный вид:

• гладкая поверхность;
• приятный желтоватый цвет кожуры;
• правильная овальная форма;
• неглубокие глазки.

Гала — картофель столового назначения, поэтому он отлично сохраняет свои вкусовые качества и внешний вид в очищенном и переработанном виде: не темнеет, не разваривается. Клубни имеют светло-жёлтую мякоть, цвет которой сохраняется даже после варки из-за достаточно большого количества полезного каротина. Сорт идеален для диетического питания — процент содержания крахмала в картофеле минимальный, всего 12%.

Наземная часть представляет собой крепкие почти прямостоячие стебли сочного зелёного цвета, листья крупные, немного волнистые, цветки белые и небольшие.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Помимо высокой лежкости и транспортабельности, сорт отличается высокими показателями устойчивости к характерным для картофеля болезням и вредителям.

Показатель устойчивости	Заболевания
Высокий	Золотистая и бледная нематоды, рак картофеля, вирус Y, фитофтороз клубней, черная ножка, железистая пятнистость, парша обыкновенная.
Средний	Фитофтороз ботвы, вирус скручивания листьев, ризоктиниоз.

Сроки созревания

Клубни сорта Гала созревают через 70–80 дней после появления первых всходов. Урожайность составляет в среднем от 20 до 25 корнеплодов с куста массой около 120 г. Имеют овальную форму и гладкую кожуру белого цвета. Картофель весьма устойчив к механическим повреждениям.

Сорт Гала имеет правильную округло-овальную форму

Достоинства и недостатки

Этот сорт – отличный выбор для тех, у кого нет времени «жить» на огороде. Кроме неприхотливости, картофель обладает рядом других преимуществ:

1. Хорошей урожайностью.
2. Быстрым созреванием.
3. Большими срокам сохранности.
4. Хорошим иммунитетом к различным заболеваниям и поражением паразитами.
5. Высоким содержанием полезных элементов. Этот картофель рекомендуют употреблять в пищу пожилым людям. Он восстанавливает обменные процессы, препятствует образованию сердечных заболеваний.

Несмотря на положительное описание сорта, есть в нем и один существенный недостаток. А именно слабая сопротивляемость ризоктониозу. Это грибок, который поражает нижнюю часть побега растения. Если на участке постоянно орудует этот грибок, тогда нужно обработать почву предварительно перед посадкой картофеля.

Сравнение сорта картофеля Гала с другими сортами в таблице

Сорт	Срок созревания (кол-во дней до созревания)	Крахмал (%)	Урожайность (ц/га)	Вес клубней (г) Кол-во клубней в кусте	Лежкость (%)
Гала	Среднеранний**	10,2-13,2	216-263	71-122 8-15	89
Гранада	Среднепоздний****	10-17	132-306	80-100 10-15	97
Люкс	Раннеспелый*	11-15	193-432	100-150 8-13	95
Малиновка	Среднепоздний	17-18	380-400	100-110 6-10	96
Рамона	Среднеспелый***	14-17	110-340	80-85 17-20	98
Рамос	Среднеспелый	13,4-16	208-364	100-150 8-13	97
Рокко	Среднеспелый	13-16	350-400	100-120 8-12	89
Ажур	Среднеранний	18	460-500	93-115 7-13	95
Винета	Раннеспелый	13-15	160-228	67-130 13	87-90
Журавинка	Среднепоздний	14-19,5	177-242	90-140 14-25	93
Розара	Раннеспелый	12-16	350-400	81-115 15-20	97
Рябинушка	Среднеранний	12-15	220-234	91-133 10-15	90

*Раннеспелый – 50-65 дней.

**Среднеранний – 65-80 дней.

***Среднеспелый – 80-95 дней.

****Среднепоздний – 95-110 дней.

Описание и особенности сорта

Сорт картофеля Гала был получен в Германии в 2006 году, в российский Госреестр внесён спустя 2 года. Согласно описанию, Гала является многообещающей, хорошо адаптируется к разным климатическим условиям, обладает широким спектром положительных свойств. Полная характеристика сорта изложена ниже.

Условия выращивания

Гала предъявляет практически те же требования к условиям произрастания, что и другие сорта. Чтобы сохранить высокую урожайность, товарность и отменные вкусовые свойства картофеля, не нужно заготавливать семенной материал самостоятельно. Семенной картофель нужно закупать у проверенных компаний, правильно подготавливающих клубни к посадке.

Оптимальные почвы для Галы:

• обогащённые гумусом суглинки;
• супесчаные грунты.

Характеристики куста

Кусты сорта Гала средней высоты, относительно прямостоячие. Толщина стеблей средняя, листовые пластины укрупнённые, зелёной окраски, не блестящие. Края листьев слегка волнистые.

Соцветия белые, небольшого размера. Внутри цветка, на прожилках листьев и стеблях слабо присутствует антоциановая окраска или её вовсе нет.

Высаженный в почву картофель, дружно и равномерно прорастает, дает одновременные всходы. Разрастание ботвы происходит умеренными темпами, потом рядки смыкаются. Как здорово выглядят цветущие растения сорта Гала можно посмотреть на фото ниже.

Описание картофеля, вкусовые качества

Гала относится к среднеранним столовым сортам. Технической спелости урожай достигает через 70-75 дней вегетации. Молодую картошку можно подкапывать на 40 сутки после всходов.

Форма корнеплода может быть удлинённо-овальной или округло-овальной. Клубни к концу вегетации имеют массу 70-120 граммов. Их длина обычно составляет 8-9 см, ширина – 5-6 см. Покровная кожица картофеля жёлтого окраса, средне-плотная с гладкой поверхностью. Глазки мелкие, количество их небольшое, залегают на глубине 1-1,2 мм.

Благодаря мелким глазкам, ровной форме и невосприимчивости к чёрной пятнистости клубни легко очистить механическим способом.

Внутреннее содержимое корнеплода тёмно-жёлтой окраски, на срезе слегка темнеет. По вкусовым свойствам клубни Галы оцениваются на 5 баллов. При термическом воздействии картофель не теряет цвет, не разваривается.

Урожайность, сроки созревания

Гала относят к высокоурожайным сортам. Все клубни примерно одного размера. Картофель хорошо транспортируется, имеет долгий срок хранения. Вкус клубней при хранении остаётся прежним.

Основные показатели урожая

Показатель	Значение
количество клубней в одном кусте	10-16 штук, иногда достигает 25 штук
Урожайность Галы в среднем по России	240-260 ц/га, в благоприятные годы – 400 ц/га
Товарность	80% от общего урожая
Достижение технической спелости	на 80 сутки со дня посадки

Достоинства и недостатки

Сорт Гала наделён определёнными достоинствами и некоторыми недостатками.

Плюсы:

1. Неприхотливый в выращивании. Гала отлично произрастает в любом регионе страны.
2. Поскольку сорт довольно ранний, удаётся получить приличный урожай клубней за короткое время, даже если температура во время вегетации была ниже оптимальных значений.
3. Гала показывает высокую устойчивость к вирусным болезням. Во время вегетации отпадает необходимость проводить большое количество химических обработок.
4. К уборке можно приступать через 66-80 суток после посадки. Два месяца вегетации достаточны для получения достойного урожая. Его величина может составлять 260 ц/га и больше.
5. Высокие вкусовые качества клубней, подтверждённые дегустаторами по всему миру.
6. Селекционеры вырастили сорт Гала для определённой почвы, однако он легко приспосабливается к любым условиям.
7. Мякоть клубней богата крахмалом, углеводами, витаминами (каротином). Из-за повышенного содержания каротина Гала относят к диетическим продуктам.
8. Сорт не снижает продуктивность даже при выращивании на супесчаных почвах, где количество гумуса сильно занижено.
9. Клубни не загнивают, не утрачивают полезных свойств при хранении.
10. В процессе варки клубни не утрачивают первоначальный цвет, форму, полезные свойства.
11. В народной медицине клубни Галы используют для излечения от болезней сердца и почек, при гастритах, язвах желудка, ожогах и кожных болезнях, при отравлениях ядами растительного происхождения.

Недостатки:

1. При опоздании с уборкой качество картофеля может заметно снизиться.
2. Сорт имеет недостаточную сопротивляемость фитофторе. Подобный недуг поражает культуру при высокой влажности почвы и воздуха на фоне низкой температуры.

Описание сорта картофеля Гала

Отличные характеристики сорт Гала проявил практически на всей территории России, но максимально раскрыл свои возможности на Северо-Западе, в Волго-Вятском и Центральном регионах. Он широко используется не только в небольших хозяйствах, но и в массовом производстве, так как идеально подходит для механического способа сборки, хорошо переносит транспортировку и долго хранится без потери вкусовых качеств.

Картофель достигает полного созревания примерно через 70-80 дней после появления всходов, поэтому относится к среднеранним сортам. Но уже через 45 дней можно выкопать первые клубни, чтобы отведать свежий урожай.

Сведения о сорте

Этот сорт был разработан немецкими учеными, что укрепило приспособляемость к любому климату. В России внесен в реестр 2008 году.

Современные ученые постоянно разрабатывают новые сорта. На сегодняшний день около 40 частных предприятий занимаются усовершенствованием, преимущественно, в прибалтийских областях.

Генетический банк финансирует государство, как и исследования, и разработку оборудования

При разработке «Гала» обращали внимание на:

• устойчивость к заболеваниям;
• фитосанитарную проверку;
• вкусовые качества;
• способы переработки;
• пригодность к той или иной местности.

Кусты

Высота кустов средняя, стебли полупрямостоячие. Поверхность листьев отличается матовостью и волнистым кантом.

Всходы появляются достаточно быстро, все побеги растут и развиваются равномерно. И хотя Гала не относится к сильно раскидистым сортам, очень быстро ботва смыкается, и картофельное поле выглядит, словно сплошной зеленый ковер.

Клубни

Клубни равномерные, их масса от 70 г до 120 г. Форма похожа на удлиненный, слегка закругленный овал. Кожура имеет желтый оттенок, она может быть гладкой, но допускается сетчатая текстура. Глазков немного, они достаточно мелкие, но в глубину могут уходить на 1,3 мм.

Строение клубней позволяет производить их механическую очистку, что является несомненным плюсом в массовом производстве. Цвет мякоти – от бледно-желтого до насыщено-желтого, если оставить чищеный картофель без воды, то он может слегка потемнеть за короткие сроки.

Картофель относится к кулинарному типу А/В, что свидетельствует о его слабой рассыпчатости во время приготовления и делает сорт универсальным. Он подходит для салатов, супов, запекания, жарки и даже для пюре при более длительном времени варки.

Пищевая ценность

Желтоватый оттенок у мякоти обусловлен наличием каротина. Кроме него в клубнях содержится ряд других полезных веществ:

Полезные вещества	Концентрация
Крахмал	10,2-13,2 %
Белки	1,8 %
Редуцирующие сахара	0,31 %
Витамин С	22,3 мг на 100 г

Благодаря такому составу сорт Гала используется в приготовлении диетических блюд.

Вкусовые качества

Гала – столовый сорт, который эффективно используется в пищевой промышленности. Блюда из него выглядят очень аппетитно, так как клубни не темнеют и не развариваются при варке, а при жарке и тушении не превращаются в бесформенную массу.

Этот сорт – настоящая находка для приверженцев здорового питания, ведь в нем мало крахмала (не более 16%), зато много каротина, белка (3-3,5%) и витамина С (11–12 мг на 100 г).

Фото

Картофель Гала относят к среднеранним сортам, полное созревание происходит за 65ㅡ80 дней.

Клубни в основном гладкие овальной формы, с малым количеством глазков. Кожура желтого цвета, внутри клубень также желтый. Средний вес одного клубня 70ㅡ120 грамм.

Яркая фотогалерея картофеля Гала:

Этот картофель является столовым. Обладает прекрасным вкусом. При варке не рассыпается и не меняет цвет. В составе клубней малое количество крахмала (12ㅡ14%) и большое содержание каротина.

Благодаря правильной форме и незначительному количеству повреждений картофель Гала подходит для механической очистки. Клубни Гала устойчивы к повреждениям механического характера. Что облегчает транспортировку и делает возможной механизированную уборку урожая.

Ниже в таблице представлены данные по другим среднеранним сортам для сравнения:

Название сорта	Масса товарных клубней (грамм)	Лежкость
Лабелла	78-102	98%
Королева Анна	80-150	92%
Тирас	116-140	93%
Цыганка	100-130	92%
Тоскана	90-125	93%
Лаура	90-150	90%
Крона	100-130	96%
Лилея	100-200	90%
Красавчик	90-165	97%
Наташа	95-135	93%

Сбор и хранение урожая

Картофель Гала можно убирать уже в начале августа. За 10–12 дней скосите ботву. Это увеличит срок хранения клубней за счёт образования «корочки».

Кстати, хранится картофель для раннего сорта просто отлично. В среднем 9 из 10 клубней при создании им условий, близких к оптимальным, «доживают» до весны.

Также применяется опрыскивание ботвы медным купоросом (200 г на 10 л воды) примерно за неделю до уборки картофеля. Считается, что потом клубни легче отделяются от стеблей.

Не стоит торопиться убрать картофель раньше всех. У недозрелых клубней тонкая кожура. Они очень чувствительны к малейшим механическим повреждениям. А если промедлить, Гала в значительной степени утратит вкусовые качества, клубни во время хранения будут не так устойчивы к болезням. Попробуйте подкопать несколько кустов. Урожай можно убирать, если средний диаметр картофелин превышает 4–5 см.

Картофель Гала приносит до 25 клубней с одного куста

В процессе выкапывания картофель сразу сортируют, отделяя здоровые клубни от больных и повреждённых. Болезни легко передаются при соприкосновении. Картофелины нормального размера, не имеющие механических повреждений и признаков поражения грибками, бактериями, насекомыми, раскладывают на просушку под навесом, рассыпая в один слой. Клубни, предназначенные для посадки следующей весной, оставляют на солнце, чтобы они слегка позеленели.

Через 4–6 часов можно убрать урожай на временное хранение в тёмное и хорошо вентилируемое помещение с температурой 16–18ºС. Выждав 15–20 дней, клубни ещё раз перебирают. За это время готовят постоянное хранилище.

Для профилактики полезно окурить его серой или обрызгать горизонтальные поверхности раствором извести, медного купороса.

Помещение перед закладкой картофеля на хранение желательно продезинфицировать

Оптимальные условия для длительного хранения картофеля Гала — температура около 2–5ºС, влажность воздуха 80–90% и наличие хорошей вентиляции. Если эти условия соблюдаются, способ не имеет значения. Картофель хранят в деревянных ящиках, в мешках, в сетках, в буртах, пересыпая землёй, россыпью. Единственное, чего не стоит делать — высыпать клубни прямо на пол. Охлаждают урожай постепенно, снижая температуру на 0,5–1ºС ежедневно.

Практические советы

1. Никогда не закладывайте на хранение мокрые клубни, повышенная влажность значительно стимулирует развитие различных гнилей. Начал гнить один клубень – испортятся все, что рядом с ним.
2. Желательно после выкапывания оставлять картошку на поле хотя бы на сутки. За это время она не только подсохнет, но и пройдет дезинфекцию. Ультрафиолетовые солнечные лучи очень эффективно уничтожают и угнетают размножение патогенных микроорганизмов и бактерий.
3. Большинство сельских жителей и дачников выращивают картошку на одном месте 5–10–15 лет. Частникам делать севообороты очень сложно. Причина – мало земли. Если для грядок достаточно 0,5 сотки, то под картошкой держат 10 и более соток. Понятно, что никакой севооборот с такими полями не сделать. Из ситуации есть довольно эффективный выход. При первой же возможности приобретайте новые семена. Сложно это делать – хотя бы меняйтесь ними с соседями. Каждая семенная картошка на новом для себя месте развивается значительно интенсивнее.
4. Если есть желание поэкспериментировать, то выделите для этого небольшой участок огорода, не рискуйте всем урожаем. Помните, что количество урожая и физического труда зависит от уровня знаний. При соблюдении всех агротехнических норм с одной сотки можно собрать больше картошки, чем с трех. Зачем же напрасно вкладывать в урожай больше денег и труда, если такого же результата можно добиться намного легче за счет применения на практике современных технологий?

Выращивание и уход

Грядки рыхлят через 10 суток после появления всходов, удаляют сорняки. Затем рыхлят каждые 10–14 дней. Окучивают при отрастании побегов до 12–15 см, а затем при длине стеблей 22–25 см.

На небольших площадях огородники для подкормки используют народные рецепты: пепел, скорлупу, шелуху лука, банановые шкурки, чай

При вегетации важно в истощенные грунты внести органику: компост, злаковую мульчу, раствор коровяка, помета, карбамид, нитрофоску

Когда начинается цветение, важны фосфорные и калийные подкормки. Повышают продуктивность использование комплексов Исполина, Кемиры.

Особенности ухода

Картофель «Гала» не требует постоянного и усиленного ухода, но при этом дает очень высокие и хорошие урожаи. Окучивания, рыхления, прополка сорняков, подкормки и при необходимости поливы являются самыми основными агротехническими мероприятиями, которые оказывают положительное влияние на количество и качество урожая.

• Самым первым и очень важным мероприятием по уходу за посадками картофеля является боронование или рыхление грунта.
• Окучивание картофеля осуществляется в утренние или вечерние часы, после максимально обильного полива или дождя.
• Первое окучивание производится, когда высота растений достигнет примерно 12-15 см, а следующую процедуру окучивания следует провести через три недели.
• В течение всего периода вегетации достаточно ограничиться тремя обильными поливами, которые выполняются после появления всходов, при возникновении первых бутонов и сразу после цветения.
• Первую подкормку картофеля следует провести в последней декаде июня с применением 10 г мочевины, 20 г суперфосфата и 10 г сульфата или хлорида калия на каждый квадратный метр.
• В качестве внекорневой подкормки эффективно опрыскивание картофельной ботвы 2%-ным раствором суперфосфата или калийными удобрениями.
• Для защиты посадок от основных вредителей и наиболее распространенных картофельных заболеваний следует использовать бордоскую жидкость.

Вас также может заинтересовать статья, в которой рассказывается о сортовых особенностях картофеля «Баллада».