Болезни и вредители
Сорт достаточно устойчив к основным заболеваниям пасленовых: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, обыкновенной парше, фузариозному и вертициллезному увяданию, альтернариозу, черной ножке.
Не подвержен вирусам, редко страдает от бактериальных инфекций. Из-за позднего созревания возможно поражения фитофторозом клубней или листьев. Для профилактики семенной материал обязательно протравливается посадки опрыскиваются медесодержащими препаратами. Пострадавшая ботва своевременно срезается и сжигается.
Что касается нападения насекомых-вредителей, то чаще всего опасность для посадок представляют колорадский жук и его личинки, проволочник, медведки, картофельная моль, тля.
В наших статях вы найдете много полезной информации о том, как с ними бороться эффективно:
- Борьба с колорадским жуком при помощи отравы и народными методами.
- Как избавиться от проволочника в огороде.
- Что поможет уберечь корнеплоды от медведки: народные средства и химия.
- Боремся с картофельной молью: часть 1 и часть 2.
Сынок» – перспективный сорт народной селекции, популярный среди фермеров и огородников. Он подходит всем, предпочитающим качественный вкусный картофель и обильные урожаи не требующие особой агротехники. Клубни пригодны для продажи, но чаще их выращивают для личного потребления.
Предлагаем вашему вниманию серию статей о разных способах выращивания картофеля: голландские технологии и тонкости посадки ранних сортов, а также методы под соломой, в бочках, в мешках, в ящиках.
Достоинства и недостатки сорта
Картофель Сынок быстро обрёл популярность у российских садоводов благодаря своим неоспоримым достоинствам:
- Общая неприхотливость при выращивании. В России Сынок даёт хорошие урожаи как в тёплых регионах, так и в областях с умеренным климатом. Он мало восприимчив к капризам погоды, резким перепадам температуры. Хорошо переносит продолжительную жару или холодное лето, отсутствие солнца, не страдает от засух и длительных дождей.
- Устойчивость к опасным для культуры болезням и распространённым вредителям. Сынок не поражается вирусами картофельного рака, паршой, нематодой, «мокрой» гнилью. Имеет неплохую сопротивляемость фитофторозу ботвы и клубней.
- Высокая урожайность. Сами клубни относительно мелкие, но их очень много. В среднем с одного куста снимают 4–5 кг картофелин, а при грамотной агротехнике и выращивании в плодородной почве даже 8–10 кг — это вполне реально.
- Возможность длительного хранения. Это отличительная черта всех поздних сортов, но здесь Сынок выделяется особо. На хранение можно закладывать даже клубни, получившие механические повреждения в процессе уборки урожая. Картофелины не портятся, если условия в погребе или подвале отличаются от оптимальных. Они способны выдержать перепады температуры и влажности.
- Привлекательный внешний вид клубней и их вкусовые качества. Первое делает сорт перспективным для выращивания не только для личного потребления, но и в промышленных масштабах. С тем, что вкус у Сынка очень насыщенный, согласны все, кто пробовал блюда из него. Благодаря относительно низкому содержанию крахмала белоснежная мякоть при термообработке не темнеет, клубни и отдельные кусочки сохраняют форму. Сынок подходит для приготовления любых кулинарных блюд — супов, гарниров, салатов и так далее.
- Экономия посадочного материала при размножении вегетативным способом. Он нуждается в обновлении из-за потери качества примерно раз в 6–7 лет. Для высадки можно использовать не целые клубни, а их части.
- Схема высадки. Культивирующие Сынок на протяжении нескольких лет садоводы отмечают повышение урожайности при загущённой посадке. Это (вкупе с компактностью кустов) позволяет сэкономить место на садовом участке, которого всегда не хватает.
- Компактность «гнезда» с клубнями. Картофелины располагаются в круге диаметром 25–30 см, центром которого является куст, и на глубине 10–30 см. Это позволяет минимизировать механические повреждения при уборке урожая.
Среди основных достоинств сорта картофеля Сынок — отменные вкусовые качества и универсальность назначения
Имеются у него и отдельные недостатки:
- Небольшое количество плодов. Но это имеет значение не для всех садоводов, а только для тех, кто использует семена для выращивания мини-клубней Сынка в домашних условиях, обновляя таким образом посадочный материал.
- Невыясненный вопрос относительно трансгенности сорта. Как правило, в том, что он генномодифицированный, обвиняют любой новый сорт, и не только картофеля. Достоверных фактов, подтверждающих или опровергающих это утверждение относительно Сынка, пока нет. Возможно, это будет официально разъяснено в Государственном реестре, если сорт будет туда включён.
Картофель «Сынок»: описание сорта, фото
| Название сорта | Сынок |
| Общая характеристика | столовый среднеспелый высокоурожайный сорт картофеля |
| Период созревания | 120-140 дней |
| Содержание крахмала | 13-14 |
| Масса товарных клубней | 75-85 гр |
| Количество клубней в кусте | 15-40 |
| Урожайность | 10 кг с куста |
| Потребительские качества | Вкусовые качества хорошие или отличные, картофель универсален в приготовлении |
| Лежкость | 92-95% |
| Цвет кожуры | кремовый |
| Цвет мякоти | белый |
| Предпочтительные регионы выращивания | любые |
| Устойчивость к заболеваниям | достаточно устойчив к болезням: картофельному раку, обыкновенной парше, золотистой цистообразующей нематоде |
| Особенности выращивания | Для повышения урожайности рекомендуется повысить питательность почвы и контролировать полив |
| Оригинатор | сорт народной селекции |
Основными характеристиками сорта картофеля «Сынок» являются:
- клубни среднего размера, весом от 75 до 85 г;
- форма округло-плоская;
- клубни аккуратные, выровненные по весу и размеру;
- кожура розовато-кремовая, однотонная, тонкая, сетчатая;
- глазки поверхностные, некрупные, малозаметные, сосредоточены на верхушке клубня;
- мякоть на срезе белая;
- содержание крахмала среднее, колеблется от 13,4 до 14%;
- картофель богат белком, клетчаткой, аминокислотами.
Сорт картофеля «Сынок» относится к столовым среднепоздним. От появления всходов до созревания клубней проходит от 120 до 140 дней. Картофель очень экономичен: семенной материал не требует частого обновления, а для высаживания нужны не целый клубни, а их части с глазками.
Кусты сорта картофеля «Сынок» по описанию невысокие, компактные, прямостоячие или полупрямостоячие. Ветки умеренно раскидистые, образование зеленой массы среднее. На плодородных почвах кусты получаются более крупными.
Листья среднего размера, простые, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями. Венчики компактные, собраны из крупных, белых, быстро опадающих цветов. Ягодообразование низкое. Корневая система хорошо развита, под каждым кустом образуется от 15 до 40 отборных картофелин. Количество нетоварной мелочи или бракованных уродливых клубней минимально. Урожайность зависит от климатической зоны и питательности почвы. Каждый куст приносит до 10 кг отборного картофеля. Чем раньше будут высажены клубни, тем больше потенциальный урожай.
А в таблице ниже вы можете увидеть каковы урожайность и процент товарности клубней у других сортов картофеля:
| Название сорта | Урожайность (ц/га) | Товарность клубней (%) |
| Лимонка | 195-320 | 96 |
| Мелодия | 180-640 | 95 |
| Маргарита | 300-400 | 96 |
| Алладин | 450-500 | 94 |
| Кураж | 160-430 | 91 |
| Краса | 400-450 | 94 |
| Гренада | 600 | 97 |
| Хозяюшка | 180-380 | 95 |
Сорт достаточно устойчив к болезням: картофельному раку, обыкновенной парше, золотистой цистообразующей нематоде. Устойчивость к фитофторозу листьев и клубней средняя.
Уход за посадками прост. Картофель не нуждается в поливе и окучивании, удалять сорняки также не обязательно. Рекомендовано несколько минеральных подкормок, положительно влияющих на урожайность. Перед уборкой нужно срезать всю ботву. Семенной материал не вырождается, его можно собирать из года в год. Поврежденные картофелины отлично хранятся и не нуждаются в выбраковке.
Читайте подробнее о сроках хранения, температуре и возможных проблемах, о том в каких местах это наиболее целесообразно делать: в овощехранилищах, в квартире, в погребе, на балконе. А также о том, как правильно хранить корнеплоды зимой, в ящиках, очищенными или в холодильнике.
Вкусовые качества хорошие или отличные. Позднее созревание позволяет накопить большое количество ценных питательных веществ и витаминов. Невысокое содержание крахмала не дает картофелинам развариваться, они не темнеют при разделке, сохраняя ровную форму и красивый белый цвет.
Количество крахмала в клубнях картофеля других сортов:
| Название сорта | Крахмал |
| Сынок | 13-14% |
| Леди Клер | 12-16% |
| Инноватор | до 15% |
| Лабелла | 13-15% |
| Беллароза | 12-16% |
| Ривьера | 12-16% |
| Каратоп | 11-15% |
| Венета | 13-15% |
| Гала | 14-16% |
| Жуковский ранний | 10-12% |
| Лорх | 15-20% |
Корнеплоды универсальны, их можно варить, жарить, запекать или фаршировать. Возможно приготовление пюре или ломтиков-фри с хрустящей корочкой.
Читайте подробнее о свойствах картофеля: чем опасен соланин и полезен сок, какова польза и вред сырого картофеля и чем могут помочь ростки.
Картофель Сынок
Наряду с ранними сортами картофеля, которые первыми радуют своим урожаем, огородники предпочитают выращивать и среднепоздние. Такой выбор основан на желании иметь вкусный овощ всю зиму. Поздние сорта отличаются повышенной лежкостью и стабильной урожайностью. Среди популярных сортов этой категории, особое место занимает картофель «Сынок».
Достаточно прочесть описание сорта, отзывы огородников, посмотреть фото, чтобы картофель «Сынок» с первого знакомства стал очень желанным. Лучше узнать о качественных характеристиках сорта «Сынок», поможет перечисление всех его достоинств:
- Форма и цвет клубней . Этот показатель важен не только для фермеров с их требованиями к товарному виду. На обеденном столе тоже приятно угостить своих домочадцев и гостей ровной красивой картошкой «Сынок». Слегка плоская форма корнеплодов с розово-кремовой кожицей придает картофелю сорта «Сынок» привлекательный аккуратный вид. Глазки малочисленные, мелкие, поверхностные гармонично вписываются в сетчатую кожуру. Корнеплоды достигают массы 70-85 г.
- Куст . Растение формирует прямостоячий компактный невысокий куст. Некоторые ветки могут быть раскидистыми, зеленая масса средняя, с таким же размером листьев. При выращивании на плодородных почвах, сорт картофеля «Сынок» формирует более крупные кусты. Венчики при цветении компактные, цветы крупные, белые.Отличается низким ягодообразованием. Корневая система мощная, одно растение дает до 40 клубней. Картофель «Сынок», фото во время цветения:
- Питательный состав . Основной питательной ценностью картофеля является крахмал и белок. Сорта различаются процентным содержанием крахмала. Ранний картофель имеет низкое процентное значение, поздний – более высокое. «Сынок» содержит около 14% этого полезного вещества. Очень высока биологическая ценность картофельного белка. В своем составе он имеет, необходимые нашему организму, аминокислоты. Перечень витаминов и минеральных веществ тоже достаточно широк, поэтому картофель считается важным продуктом питания.
- Вкусовые параметры . Каждый, кто попробовал картофель «Сынок» в любом приготовлении, отмечают его отличный насыщенный вкус. Мякоть корнеплодов белого цвета. Термическая обработка и повреждения не приводят к её потемнению, поэтому блюда выглядят очень аппетитно. Картофелины не развариваются, благодаря невысокому процентному содержанию крахмала. Пригодны для любой кулинарной обработки.
- Неприхотливость . Данный сорт картофеля не является сертифицированным, но его отличные параметры делают его пригодным для выращивания во всех климатических регионах. Устойчивость к погодным перепадам, дефициту или избытку влаги и солнца, нетребовательность к уходу, которые демонстрирует картофель «Сынок», очень высоки.
- Устойчивость к болезням . К парше обыкновенной, раку картофельному, нематоде, картофель «Сынок» имеет очень высокую устойчивость, к фитофторозу – среднюю.
- Лежкость, способность к хранению . Эта характеристика одна из самых важных. Клубни отлично хранятся, способны стойко выдерживать даже нарушения требований влажности и температуры при хранении.
Описание сорта картофеля «Сынок» можно продолжать, но и этих достоинств хватит, чтобы принять решение о его выращивании.
Картофель тулеевский. Картофель сорта Тулеевский: плюсы и минусы, урожайность
Картофельные клубни имеют светло коричневый окрас и продолговатую форму. Кожура тонкая и гладкая с маленькими поверхностными глазками. Внутри овощ имеет светло-желтый оттенок.
На срезе видно, что Тулеевский относится к среднекрохмалистым сортам. Содержание данного вещества колеблется на уровне 14-17%. Что касается наземной части растения, то стебель достигает средних размеров.
Куст прямостоящий, а цветы окрашены в светло-фиолетовый цвет.
Популярность сорту принесла его высокая урожайность, особенно если его сравнивать с такими известными сортами картофеля, как Невский и Свитанок. В среднем с 1 гектара собирают около 300 центнеров картофеля.
>
Нижняя планка урожайности установилась на уровне 180 центнеров с гектара, а самые высокие показатели достигают 424-458 центнеров. Картофель Тулеевский относят к среднеспелым сортам.
Созревание проходит за 90-100 дней.
Достоинства
Одно из главных достоинств сорта – большие размеры клубней. В среднем картофелины весят 120-220 грамм, но бывают случаи, когда, по описанию агрономов, корнеплоды достигали массы в 600 грамм. Благодаря своим размерам сорт имеет хорошую лежкость – 90%. Товарность составляет 85-98%. Картофель отлично переносит зимнее хранение и перевозку.
Что касается вкусовых качеств, то мякоть имеет приятный немного сладковатый привкус. За счет среднего уровня содержания крахмала Тулеевский можно отнести к универсальным сортам. Этот картофель можно варить, жарить, тушить. Он достаточно хорошо разваривается, но форму не теряет.
В описании достоинств сорта также нужно упомянуть о его устойчивости к растительным болезням. Тулеевский картофель не боится парши, фитофтороза ботвы и клубней, альтернариоза и картофельного рака. Единственное заболевание к которому устойчивость сорта не такая высокая – золотистая цистообразующая нематода.
Особенности агротехники
В первую очередь необходимо обратить внимание на семенной материал. Тулеевский картофель можно сажать срезами, но они должны быть здоровыми
Перед высадкой в грунт семена должны хорошо прогреться, поэтому о покупке семенного картофеля нужно побеспокоиться заранее. Чтобы семена пустили хорошие ростки, им нужно не меньше месяца полежать в сухом, теплом и светлом помещении.
При этом нужно следить, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи. Делать срезы необходимо за 1 день до посадки.
Затем нужно подготовить гряды. Расстояние между рядами и между лунками в гряде должно быть не меньше 60-70 сантиметров, не смотря на то, что кусты у данного сорта компактные. Лунки копают глубиной около 10-15 сантиметров.
Для лучших результатов специалисты рекомендуют обмакнуть дольки картофеля в древесную золу и только после этого закладывать их в ямки. Если вы опасаетесь ночных заморозков, можете выстелить дно каждой лунки прелой травой.
Уход за картофелем не сложный. В качестве удобрений используйте перегной или компост, но не подкармливайте минеральными и другими химическими препаратами. Данный сорт практически не нуждается в дополнительном поливе. Многие агрономы отмечают, что за все лето им не приходилось поливать участки вовсе. Чрезмерный полив может вызвать гниение клубней.
После сбора урожая необходимо побеспокоиться о создании подходящих условий для хранения.
Специалисты утверждают, что лучше всего сорт хранится в подвальных помещениях с влажность воздухе не выше 90-95% и температурой на уровне +3°С.
Если вы будете использовать весь собранный урожай для еды, то его можно хранить рядом с другими сортами. Заготовки семян необходимо держать отдельно от остального картофеля.
Достоинства сорта
Картофель Сынок, описание сорта, фото и особенности которого вы можете увидеть в нашей статье, славится универсальностью – культивировать его можно в разных климатических широтах. Он устойчив к резким переменам погоды, без ущерба переносит недолгие похолодания, сильную жару, чрезмерное увлажнение или нехватку воды.
Огородники, познакомившиеся с сортом, отмечают замечательный вкус клубней, чему способствует позднее созревание и среднее содержание крахмала (13,5-14%).
Сынок — столовый среднепоздний сорт. От появления ростков до полного вызревания клубней (в зависимости от региона) проходит не менее 4 месяцев. Описываемый сорт способен отдавать до 7-8 кг картофеля с куста. Опять же, в разных районах страны показатели урожайности заметно разнятся, но, судя по откликам, фактом остается то, что повсюду она достаточно высока.
Невозможно не отметить великолепную устойчивость к заболеваниям, которой отличается картофель Сынок. Описание сорта, фото, отзывы подчеркивают характерное для него противостояние к картофельному раку, нематоде, сырой гнили, парше. Правда, судя по откликам, чуть ниже устойчивость данного растения к такой напасти, как фитофтороз.
К перечисленным достоинствам добавим и экономичность, поскольку семенной материал, в отличие от многих сортов картофеля, не подвержен вырождению и не требует частого обновления. К тому же для посадки хозяева нередко используют не целый клубень, а его части, с расположенными на них глазками.
https://youtube.com/watch?v=CNAsxrQn0b8
Пошаговая инструкция по выращиванию
Разберем основные этапы посадки и выращивания данного сорта на приусадебном участке или в масштабах небольшой фермы.
Инвентарь
Необходимо заранее подготовить весь необходимый инвентарь, которым вы планируете воспользоваться:
- лопата;
- ручное приспособление для посадки или мотоблок;
- ведра;
- мешки для семенного материала.
Подготовка
Почвы
Почву лучше подготовить с осени.
- Для этого грунт вскапывают на глубину около 30 см, тщательно выбирая корневища и остатки растений.
- Рекомендуется в это время обогатить землю органическими или химическими удобрениями.
- Если грунт кислый, лучше добавить в него натуральной щелочи: доломитовую муку или известняк.
Семенного материала
- Клубни для посадки на следующий год отбирают в процессе сбора урожая. Это должны быть плоды правильной формы от крупных, здоровых кустов.
- Весной подготовленные картофелины проращивают и разрезают на части. На каждом сегменте должно быть 2-3 глазка с ростками.
- Перед посадкой рекомендуется припорошить их древесной золой и опрыскать раствором перманганата калия и медным купоросом для профилактики различных заболеваний.
- Клубни с крепкими здоровыми ростками полезно на несколько дней оставить под ярким солнцем. Кожица должна приобрести зеленоватый оттенок. Она становится прочнее, лучше защищает картофель от атак вредителей.
Время посадки
Совет
Период созревания картофеля Сынок достаточно продолжительный, поэтому высаживать его следует сразу, как только почва оттает и прогреется.
В районах Урала и Сибири наилучшее время посадки – вторая половина мая, в Центральной России можно начинать посадку уже в первых числах этого месяца.
Схема посадки
Высаживают Сынок квадратно-гнездовым способом, оставляя между лунками и рядами около 40 см. Глубина лунки будет зависеть от тяжести грунта:
- если он легкий — 12–15 см;
- тяжелый — 8–10 см.
Уход
Окучивание
Окучивание кустов данного сорта целесообразно проводить дважды за сезон:
- первый раз — когда взойдут все всходы посадки;
- второй раз — когда растения начнут ветвиться и укореняться.
Пренебрегать этой процедурой не стоит, поскольку она способствует укоренению и правильному питанию растения. Окучивать нужно не слишком высоко, чтобы не нарушить тепловой баланс.
Полив
Сынок относится к засухоустойчивым сортам и не нуждается в регулярном поливе. Исключение — период цветения. Именно в это время происходит формирование клубней и полив будет полезным. Предпочтительным способом будет дождевание или капельный полив.
Рыхление
Кроме окучивания кустов, дополнительного рыхления не требуется. К тому же, во время прополки сорняков, почва одновременно разрыхляется.
Прополка
Внимание!
Пропалывание сорняков начинают уже через неделю после посадки и повторяют эту процедуру после каждого дождя.
Сэкономить время и силы на прополке позволяет мульчирование междурядий соломой или свежескошенной травой.
Подкормка
Для повышения урожайности и ускорения вызревания, рекомендуется несколько раз за сезон проводить подкормку растений фосфорными и калийными удобрениями. Наилучшее время подкормки — в период образования ботвы, бутонизации и цветения.
Сынок картофель описание. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
Богатырь — именно такое название изначально получила картошка Сынок, описание сорта говорит о ее позднем созревании и очень крупных размерах. Уникальные свойства, которыми обладает этот вид картофеля, заинтересовали и дачников, и ученых.
Картофель Сынок не внесен в Госреестр РФ
К сведению! Многие огородники разных стран считают, что картофель вывели именно у них, поскольку данные о его появлении нигде не были зарегистрированы.
Срок созревания и урожайность
Отличается сорт Богатырь поздним созреванием, техническая зрелость наступает спустя 140 дней после появления первых всходов. Огородники утверждают, что получается собрать с одного куста до 10 кг картофеля, что очень много.
Количество клубней с одного куста может доходить до 10 кг
Устойчивость к болезням
Картофель Сынок имеет высокую сопротивляемость ко всем возможным заболеваниям. Величина клубней не уменьшается в засушливое лето, а колорадский жук поселится на нем в последнюю очередь.
Характеристика клубней, описание внешнего вида
Кустарник высокий, но не раскидистый, зелени достаточно для комфортного развития растения. Листва зеленая матовая, среднего размера, края со слабой волной. Цветы белые, отцветают они быстро, а семян образуется мало.
Обратите внимание! При должном уходе и плодородной земле в одном гнезде можно выкопать до 40 клубней крупного размера. Корни крепкие, на них созревает обычно по 25 картофелин средней массой 100 г. Самый большой клубень может достигнуть более 0,5 кг
Картофель имеет круглую уплощенную форму, кожура тонкая и покрыта легкой сеточкой, цвет ее желтоватый, мякоть слегка кремовая
Самый большой клубень может достигнуть более 0,5 кг. Картофель имеет круглую уплощенную форму, кожура тонкая и покрыта легкой сеточкой, цвет ее желтоватый, мякоть слегка кремовая
Корни крепкие, на них созревает обычно по 25 картофелин средней массой 100 г. Самый большой клубень может достигнуть более 0,5 кг. Картофель имеет круглую уплощенную форму, кожура тонкая и покрыта легкой сеточкой, цвет ее желтоватый, мякоть слегка кремовая.
Картофель Богатырь в разрезе
К сведению! Картофель Сынок разрастается не только в глубину, но и в ширину, поэтому при ручном сборе урожая придется перекапывать большую площадь.
Глазки у Сынка формируются сверху, их довольно мало. Вкусовой ценностью не обладает, крахмала до 14 %, можно использовать для всех видов тепловой обработки.
Для каких регионов подходит
Информации о более предпочтительном климате нет, однако легкая плодородная земля этому виду картофеля нравится больше. Положительно реагирующая на поливы эта картошка (сорт Сынок), отзывы о которой самые лучшие, любит подкормки и свободную от сорняков почву.
Вкусовые качества
Картофель Богатырь не обладает особенными вкусовыми достоинствами. Чаще всего характеризуется как обычный. Но из него можно приготовить любое кулинарное блюдо. На срезе картофель не темнеет, а хранится достаточно долго, чтобы наслаждаться им до самой весны.
Посадка картофеля сынок. Высокоурожайный сорт картофеля с о(Богатырь)
Картофель Богатырь — высокоурожайный сорт с отменным вкусом клубней, не требующий особых агротехнических усилий при выращивании. Каждый куст приносит от 20 до 40 ровных клубней среднего и крупного размера при минимальном уходе. Рассмотрим описание сорта картофеля Сынок с фото.
Сорт старый, его с прошлого века выращивают в России, Беларуси, Украине. Его нет в госреестре РФ, но выведен он в нашей стране на одной из дальневосточных опытных станций.
Автором считается ФГБНУ «Федеральный научный центр агробиотехнологий Дальнего Востока им. А. К. Чайки».
Химический состав, микроэлементы и витамины
Невозможно представить рацион без картошки. Ее употребляют в салатах, гарнирах, супах и как самостоятельное блюдо. И это оправдано, так как в составе овоща присутствуют белки, клетчатка, аминокислоты. Не исключение и сорт Сынок, отличающийся высоким содержанием витаминов и микроэлементов.
Витаминный состав:
| Витамин | Полезные свойства |
| А | Помогает быстрее восстановить утраченные силы при любом заболевании. |
| В1 | Нормализует деятельность пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной систем. |
| В2 | Необходим для нормального расщепления жиров, белков и углеводов. |
| В6 | Способствует более полному усвоению жирных кислот. От этого вещества зависит протекание многих химических реакций. |
| В9 | Необходим для правильной работы иммунной и кровеносной систем. |
| С – этого витамина больше всего в составе | Присутствие витамина С оказывает благоприятное влияние на работу нервной системы. |
| Е | Главный борец со старением, активно предотвращающий процесс патологического перекисного окисления липидов. |
| РР | Помогает побороть воспаления, а также нормализовать работу желудка, печени и поджелудочной железы. |
| Н | Способствует сжиганию жира в совокупности с другими витаминами и микроэлементами. |
Микроэлементы в составе:
- алюминий;
- бор;
- ванадий;
- железо;
- йод;
- кобальт;
- литий;
- марганец;
- медь;
- молибден;
- никель;
- рубидий;
- селен;
- фтор;
- цинк;
- хром.
Клубни этого сорта содержат небольшое количество крахмала (13-14%), поэтому при варке они сохраняют форму. Мало подходят для пюре, но хороши для супов, рагу и салатов.
Характеристики
Сынок (Богатырь) относится к среднепоздним сортам картофеля. Сроки созревания зависят от региона и погодных условий, но в среднем от всходов до уборки проходит 120-130 дней.
Урожайность
Сорт высокоурожайный: с одного куста собирают 9-11 кг. Клубни среднего и крупного размера, каждый весом 75-80 г, отдельные экземпляры достигают 150-200 г.
Описание клубней и внешнего вида
Клубни сорта имеют привлекательный вид:
- ровные;
- с маленькими глазками в небольшом количестве;
- кожура тонкая, кремового цвета с розоватым оттенком, устойчивая к повреждениям;
- форма округло-плоская;
- мякоть белая, на срезе не темнеет.
Регионы для выращивания и требовательность к климату
Сорт выращивают в разных регионах, так как он спокойно переносит перепады температур, недостаток и избыток влаги, жару и временные похолодания. Произрастает в районах Центрального Черноземья, Урала, Сибири, Дальнего Востока.
Преимущества и недостатки сорта
Сорт Сынок (Богатырь) популярен у огородников благодаря своим преимуществам:
- высокой стабильной урожайности;
- неприхотливости в уходе;
- устойчивости к заболеваниям;
- выносливости к засухе, переувлажнению, температурному режиму;
- нетребовательности к почве;
- хорошей лежкости — 92-95%;
- универсальности использования.
К недостаткам сорта относят длительный вегетационный период и высокую вероятность поражения фитофторозом, так как заболевание возникает в осенний период с наступлением сезона дождей и прохлады.
Отличие от других сортов
Сынок (Богатырь) отличается от других сортов:
- стабильным урожаем даже в сезон с неблагоприятными погодными условиями;
- отсутствием мелких и уродливых клубней;
- сохранением процента урожайности при посадке разрезанных на несколько частей клубней;
- экономией посадочных площадей — загущенность посадок не снижает урожай;
Особенности посадки и выращивания
Выращивание сорта не требует особых навыков. Для получения хорошего урожая соблюдают схему посадки и минимальный уход.
