Преимущество тандема овощей и цветов
Кроме безусловной декоративной ценности огорода, следует отметить, что декоративно-цветущие растения – необходимы для успешной вегетации овощей. Многие захотят оспорить это утверждение, но истина состоит в том, что действительно, польза от такого соседства – огромная. С цветущими насаждениями на овощную грядку придет пьянящий аромат и защита от насекомых-вредителей. Цветы – это источник насекомых-опылителей, за которые обязательно скажут «спасибо» все овощные культуры в период цветения, так как изобилие пчел и других опылителей поможет повысить и улучшить качество урожая.
Итак, как же правильно выбрать цветы, сгруппировать их с овощами, что бы получить пользу и наслаждение от совместных посадок – давайте разбираться
Что нельзя выращивать рядом?
Морковь
Укроп и морковь, растущие рядом, заглушают и угнетают созревание друг друга. В результате урожай у обеих культур будет хилый и малочисленный. А ещё ароматная пряность подвержена заражению морковной мухи, что плохо сказывается для обоих растений. Размещать на одной грядке нежелательно.
Базилик
Укроп, при близком соседстве может заразить базилик укропной мухой и тлей. А так же обе пряности приобретут более горький и суховатый вкус. Сеять на расстояние не менее 5 метров.
Кресс-салат
Укроп и кресс-салат, посаженные рядом, действуют угнетающе, замедляя рост и созревание. Желательно, чтоб при посадке между ними было не менее 4 метров.
Рекомендации по выбору «соседей» по грядкам
Как говорилось в обзоре ранее, растения могут оказывать влияние на качество роста друг друга. При этом данное влияние может носить как негативный, так и благоприятный характер. Чтобы хорошие и плохие соседи на огородной грядке не ставили под угрозу будущий урожай, прежде чем разбить участок дачник должен ознакомиться с особенностями посадки определенных культур. К примеру, один из самых популярных видов клубневых культур – картофель не стоит высаживать на одной территории с кабачками, помидорами и тыквой. Эти растения не обладают нужным уровнем совместимости и могут стать источником дополнительных хлопот для владельца участка.
Чтобы избежать проблем и получить отличный урожай картофеля, по весне клубни стоит высадить в грунт рядом с посевами кориандра, редиса, фасоли или капусты.
Также картофель хорошо соседствует с арбузом. Такое соседство позволит упростить обработку грядок, а также исключить возможные хлопоты, связанные с поливом, обработкой гербицидами и пр. Также многие дачники высаживают на участках огурцы. Эти овощи имеют широкий спектр применения – их можно употреблять в пищу в свежем виде, а также использовать в многочисленных рецептах для консервации впрок. Поэтому довольно часто владельцы огородов задают вопрос о том, что можно сажать после огурцов на грядке и как добиться максимальной урожайности для этой культуры.
Ответ на этот вопрос также подскажет таблица, в которой описано оптимальное соседство овощей на грядках и даны рекомендации по поводу правильного засева участка. Выбрав в таблице соответствующую культуру – в данном случае огурцы, можно увидеть, что после чего садить на грядках в огороде.
Огурцы отлично соседствуют с такими культурами как:
- брокколи;
- сельдерей;
- пекинская капуста;
- свекла;
- шпинат;
- лук;
- спаржа и пр.
- помидоры;
- шалфей;
- ревень;
- репа;
- цуккини.
Аналогичные правила существуют и для высадки прочих популярных растений. В частности, при подготовке к посадке весной грядка для моркови не должна размещаться рядом с посевами ревеня, репы и огурцов, также она не уживется и с кустами малины, как, впрочем, и любой другой овощ, они просто зачахнут в густой растительности. Также дачник может выбрать для моркови хорошие овощи соседи на грядке таблица совместимости поможет сделать это максимально просто.
Так, вместе с морковью на грядке уживутся следующие культуры: — петрушка; — томат; — чеснок; — репчатый лук; — бобы.
Практически каждый владелец дачного участка по весне приобретает на рынке рассаду капусты. Зная о том, что можно сажать после капусты на грядке, он сможет увидеть результат своих инвестиций и получить плотные вилки с хрустящими листьями уже через несколько месяцев после высадки культуры в грунт. Специалисты рекомендуют размещать рядом с посевами капусты грядки с чесноком, свеклой, укропом, редисом и салатом.
От идеи посева рядом с белокочанной капустой таких культур как душица, картофель и томат лучше отказаться в виду плохой совместимости данных растений
При желании получить отличный урожай цветной капусты, совместимость посадки овощей на грядке также стоит принимать во внимание. Так, хорошими компаньонами для данного растения считаются бобовые растения, а также сельдерей, укроп и шалфей. Негативное влияние на развитие соцветий цветной капусты могут оказать такие растения как земляника и помидоры
Поэтому грядки с этими растениями стоит разместить на достаточном расстоянии от посевов цветной капусты
Негативное влияние на развитие соцветий цветной капусты могут оказать такие растения как земляника и помидоры. Поэтому грядки с этими растениями стоит разместить на достаточном расстоянии от посевов цветной капусты.
Таблица совместимости овощей на грядке
Зная о том, что сажать после клубники на грядке, а что лучше разместить вдалеке от посевов этого растения, дачник сможет использовать имеющиеся ресурсы своего участка наиболее целесообразно. Он сможет разбить правильные грядки для клубники, которые не окажут негативного влияния на ростовые качества соседствующих овощных культур.
Наиболее неприхотливым овощем считается баклажан. Этот овощ может благоприятно соседствовать с большинством традиционных овощных культур, высаживаемых дачниками. Баклажан даст хороший урожай вне зависимости от того, какие соседи его окружают. Это могут быть листовые овощи, картофель, бобовые культуры и прочие. Подобным образом подбираются все растения соседи на грядке таблица совместимости которых может быть распечатана дачником заблаговременно.
Они считаются неприхотливыми грибами, поэтому выращивать их можно где угодно, главное следить за температурой и избегать попадания прямых солнечных лучей.
Правила соседства овощей для теплиц
Если вам важна совместимость овощей при посадке в теплице, имейте в виду следующие факторы:
- в теплицах овощи растут быстрее, и в целом урожай получается лучше;
- чтобы правильно сажать овощи на грядке в теплице, нужно придерживаться тех же принципов, что и на открытом грунте;
- перед посадкой нужно внимательно разработать схему грядок;
- нужно учитывать и стороны света – огурцы и томаты лучше растут на солнечной южной стороне.
Совместимость растений на грядке в теплице тесно связана с сезоном. Есть два типа тепличной смешанной посадки. В первом зелень выращивается ранней весной, во втором – разные культуры возделываются на протяжении сезона. Другими словами, сначала высаживается зелень, которая созревает очень быстро, затем ее собирают и сажают на то же место помидоры или огурцы.
В теплице желательно сажать те растения, которым требуются похожие условия влажности и температуры. Огурцы дают обильную тень, поэтому рядом с ними вполне можно расположить тенелюбивые культуры. Помидоры будут хорошо чувствовать себя с белокочанной капустой.
Смешанные посадки овощей помогут получать хороший урожай даже в трудных условиях – плохая почва, неподходящий климат. Можно совмещать смешанные грядки и с технологией уплотненных посевов для улучшения результата. Одним словом, создание огорода вашей мечты – в ваших руках, если грамотно пользоваться современными наработками. Как начинающий, так и опытный садовой может почерпнуть что-то новое из технологии смешанных посадок.
Что такое смешанная грядка?
Совместные посадки овощных культур – не новшество, а традиционное возделывание земли, позволяющее без химикатов получить хорошие урожаи различных продуктов. Такое земледелие базируется на многолетних наблюдениях огородников-любителей, когда на небольшом участке земли по соседству высаживаются растения, благотворно влияющие друг на друга.
Сегодня это целая наука, изучают ее агротехники в рамках отрасли аллелопатии.
Совместное выращивание различных овощей на одной грядке в сочетании с полезными травами позволяет более экономно и эффективно использовать земельный участок. Ну, кто откажется от умного огородика, на котором все растет в гармонии?
От каких вредителей ароматная трава защищает овощи и другие растения на даче?
Укроп отлично защищает различные виды овощей и трав от улиток, слизней, колорадского жука, огородной совки, бабочки-белянки, моли, тли, бражника пятиточечного, клещей, а также привлекает полезных насекомых.
Лучшие соседи для укропа — это плодовые овощные культуры. У этого вида зелени отличная совместимость с растениями из следующих овощных групп:
- семейство тыквенные (огурец, кабачки, тыква);
- семейство капустные (капуста, брокколи, кольраби, редис);
- семейство бобовые (фасоль, горох, бобы);
- семейство луковые (лук, чеснок);
- семейство пасленовые (помидор, картофель, баклажан, перец);
- семейство зонтичные (фенхель, пастернак, сельдерей).
Не стоит сеять вместе с укропом:
- морковь;
- базилик;
- кресс-салат.
Чтобы правильно подобрать соседей по грядке, саженцы лучше выбирать из разных семейств. Иначе они будут привлекать общих вредителей и разносить одни и те же заболевания. Спланировать соседство не сложно, просто нужно обдумать заранее, что куда вы хотите посадить и проверить на сочетаемость. В случае несовместимости, один из овощей желательно заменить на подходящую культуру.
Типы взаимодействия растений
Совместимость растений на огороде может проявляться не только напрямую, но и косвенно. При непосредственном влиянии соседствующие культуры взаимодействуют через выделяющиеся из их листьев, цветов и корней различные вещества. Из надземной части растений обычно выделяются летучие соединения, а из корней — водорастворимые. Эти вещества могут оказывать как стимулирующее, так и угнетающее воздействие на соседей, что и вынуждает нас изучать комбинации совместимости огородных и садовых культур.
У каждого вида растений свой особый обмен веществ, поэтому принципы формирования грядки с учетом этой природной «химии» всегда будут универсальны. Но не стоит также забывать и о «физическом» влиянии растений друг на друга, то есть о создании особого микроклимата вокруг себя. В начале статьи мы уже привели пример того, как американские индейцы использовали растения разной высоты и плотности лиственного покрова для создания тени и удержания влаги в грунте. Эти методы вполне актуальны и сегодня. Например, многие огородников интересует совместимость с клубникой растений кустарникового типа, поскольку они способны защитить нежную и капризную клубнику от ветров.
Также еще раз отметим, что многие культуры способны оказывать защитное воздействие на своих соседей. То есть прямо на них они не влияют, но выделяют вещества, отпугивающие болезнетворные микроорганизмы и насекомых-вредителей.
Совместимые и несовместимые культуры на грядках
Нижеследующая таблица сделана на основе данных многолетних наблюдений специалистов группы Ecology Action (по материалам книги Джона Джеванса «Как выращивать больше овощей»).
Совместимые | Несовместимые | |
баклажаны | фасоль | |
горох | морковь, турнепс, редис, огурцы, кукуруза | лук, чеснок, картофель, гладиолусы |
капусты | картофель, сельдерей, укроп, свекла, лук | клубника, томаты |
картофель | фасоль, кукуруза, капуста, хрен | тыква, огурцы, томаты, малина |
клубника | фасоль кустовая обыкновенная, шпинат, салат | капуста |
кукуруза | картофель, горох, фасоль, огурцы, тыква | |
лук, чеснок | свекла, клубника, томаты, салат, сельдерей, морковь | горох, фасоль |
морковь | горох, салат листовой, луки, томаты | укроп |
огурцы | фасоль, кукуруза, горох, редис, подсолнечник | картофель |
петрушка | томаты, спаржа | |
редис | горох, салат, огурцы | |
свекла | лук, кольраби | |
сельдерей | луки, томаты, фасоль кустовая, капусты | |
томаты | лук, петрушка | капуста, картофель |
турнепс | горох | |
тыква | кукуруза | картофель |
фасоль кустовая | картофель, морковь, огурцы, капусты, сельдерей, клубника | лук, чеснок |
шпинат | клубника |
Заметим, что имеется и другая информация о совместимых и несовместимых растениях, выращиваемых на грядке. Мы приводим и ее, чтобы у огородников были возможности для выбора:
- фасоль совместима с огурцами, картофелем, капустой, салатом качанным, салатом листовым, редисом, свеклой, ревенем, томатами; несовместима с горохом, чесноком, луком;
- горох совместим с капустой, салатом качанным, морковью, редисом; несовместим с фасолью, картофелем, чесноком, томатами, луком;
- земляника совместима с чесноком, капустой, салатом качанным, луком, редисом; несовместимых спутников-растений не указано;
- огурцы совместимы с фасолью, чесноком, капустой, салатом качанным, сельдереем, луком; несовместимы с редисом и томатами;
- картофель совместим с капустой и шпинатами; несовместим с горохом и томатами;
- чеснок совместим с земляникой, огурцами, морковью и томатами; несовместим с фасолью, горохом и капустой;
- капуста совместима с горохом, огурцами, картофелем, чесноком, салатами кочанным и листовым, луком, редисом, свеклой, сельдереем, шпинатом и томатами;
- салат кочанный совместим с фасолью, горохом, земляникой, огурцами, капустой, луком, редисом и томатами; несовместим с сельдереем;
- салат листовой совместим с капустой, редисом, свеклой, ревенем, томатами;
- лук порей совместим с земляникой, капустой, салатом качанным, морковью, сельдереем и томатами; несовместим с фасолью и горохом;
- редис совместим с фасолью, земляникой, капустой, салатами кочанным и листовым, шпинатом и томатами, несовместим с луком;
- свекла совместима с огурцами, салатом листовым и луком;
- ревень совместим с капустой, салатами качанным и листовым и сельдереем;
- томаты совместимы с чесноком, капустой, салатами кочанным и листовым, луком пореем, редисом, сельдереем и шпинатом; несовместимы с горохом, огурцами и картофелем;
- лук совместим с земляникой, огурцами, салатом кочанным, морковью и свеклой; несовместим с фасолью, капустой и редисом.
Урожай. Sergei Polishchuk
Важность совместимости растений
Начинающие садоводы не уделяют должного внимания правильному соседству овощей на грядках, в результате чего урожайность культур снижается, как минимум, на 25 %. При планировании огорода учитывают не только требовательность культур к поливу и освещению, но и расположение растений по отношению друг к другу. Если грамотно подобрать соседей, культуры интенсивнее развиваются, реже болеют и повреждаются вредителями.
Опытные садоводы практикуют смешанные посадки, при которых на одной грядке высаживается несколько разновидностей растений, способствующих полноценному развитию соседей. Это не обязательно овощные культуры — поблизости высевают зелень, цветы и другие разновидности.
В этом случае владелец приусадебного участка получает несколько преимуществ:
- экономию места на огороде и рациональное использование посадочных площадей;
- уменьшение истощенности грунта и отсутствие необходимости постоянного севооборота;
- повышение урожайности и улучшение вкусовых качеств собранных плодов;
- небольшой расход фунгицидных и инсектицидных препаратов для обработки культур от болезней и насекомых-вредителей и, как следствие, экологически чистый продукт;
- уменьшение количества сорной растительности. Существуют культуры, которые полностью закрывают грунт, образуя нижний ярус, в результате чего засорителям сложно пробиться на поверхность.
Правила смешанных посадок
Способ смешанных посадок изучался в течение многих лет садоводами-огородниками, которые пристально следили за природными процессами в растительном мире и пытались воссоздать их у себя на участке. В результате такой метод дал возможность четко выявить совместимость овощных культур на огороде и в тепличных условиях.
- Ширина грядки должна быть не меньше одного метра.
- В центре грядки сажается основное растение, а с двух сторон высеиваются сопровождающие культуры.
- Основными растениями должны быть те, что медленно созревают или в период плодоношения обильно разрастаются (например, в качестве основной культуры можно сажать томаты).
- Сопровождающими должны выступать низкорослые культуры, у которых мочковатая корневая система. Такие растения дольше удерживают влагу в почве, а также быстро вызревают (в этом качестве можно использовать зелень). То есть, когда основное растение только начнет плодоносить, с боковых культур уже будет собран урожай, тем самым освободится пространство для сбора другого урожая.
Если четко следовать вышеописанным правилам смешанных посадок, посевы и саженцы будут нормально формироваться и расти, не препятствуя развитию друг друга.
Не вошедшие в таблицы примеры плохого соседства
Организуя совместные посадки овощей на грядке, проследите, чтобы крыжовник находился подальше от смородины, иначе будет активно размножаться огневка, опасный для ягод вредитель.
Посаженная поблизости от черешни груша будет часто болеть. Такая же ситуация наблюдается при посадке рядом с черешней или вишней любых видов смородины. А можжевельник, высаженный под грушей, скорее всего, заразит ее грибковыми инфекциями.
Яблоня также проигрывает от соседства вишни/черешни, а еще абрикоса, барбариса, сирени. Вообще, черешня агрессивно реагирует на любые посадки под своей кроной, особенно деревья.
Чтобы предотвратить появление вредителя под названием землянично-малиновый долгоносик, не сажайте рядом землянику и малину. Зато практически любые другие растения рядом с малиной, наоборот, чувствуют себя лучше, потому что она насыщает землю кислородом.
Примечательно, что в своем саду не желательно сажать березу – у нее очень сильная корневая система, поглощающая огромное количество воды, отнимая ее у других растений. То же можно сказать о клене и ели.
Растения, способные отпугивать вредителей:
Сельдерей и махорка противостоят капустной мухе, лук – отличное средство против паутинного клеща. Полынь и чеснок – враги крестоцветных блошек, а помидоры не по нраву огневкам и медяницам. Чеснок еще и эффективен в противодействии тле, а также помогает почве накапливать серу.
Правила посадки
Дачники, не первый сезон занимающиеся выращиванием овощей и фруктов, ведут специальный дневник, в который заносят прошлогоднее размещение растений и рисуют схему огорода. При планировании посадок необходимо участь следующие рекомендации:
- Весь участок, отведенный под выращивание овощей, делят на несколько частей. В середине размещают самые высокие культуры, плоды которых созревают дольше всего.
- На одном и том же месте не высаживают растения, принадлежащие к одному семейству.
- По периметру приусадебного участка размещают зелень и пряные травы, также можно посадить ближе к краям огорода садовую землянику и виноград.
- Рядом располагают культуры с мощной и слабой корневой системой, чтобы они не конкурировали за питательные вещества.
- У культур-соседей должны быть похожие требования к освещению, влажности и типу грунта.
Не вошедшие в таблицы примеры плохого соседства
Организуя совместные посадки овощей на грядке, проследите, чтобы крыжовник находился подальше от смородины, иначе будет активно размножаться огневка, опасный для ягод вредитель.
Посаженная поблизости от черешни груша будет часто болеть. Такая же ситуация наблюдается при посадке рядом с черешней или вишней любых видов смородины. А можжевельник, высаженный под грушей, скорее всего, заразит ее грибковыми инфекциями.
Яблоня также проигрывает от соседства вишни/черешни, а еще абрикоса, барбариса, сирени. Вообще, черешня агрессивно реагирует на любые посадки под своей кроной, особенно деревья.
Что происходит при совместной посадке?
Варианты следующие:
Отпугивание вредителей
Корни, листья и цветы некоторых растений выделяют химические вещества, отпугивающие или подавляющие вредителей, и защищают таким образом находящиеся рядом растения.
Фиксация азота
Растения семейства бобовых (фасоль, горох, клевер, люцерна, древовидная люцерна, акация) имеют в своей корневой системе узелки, которые являются средой обитания бактерий под названием ризобии. Эти бактерии поглощают азот из воздуха и «фиксируют» его в форму, которую растение способно усваивать. Это симбиотические отношения, так как польза обоюдная. Более того, этот азот приносит пользу соседним растениям.
Заманивание в ловушку вредителей
Растение, которое нравится вредителям больше, можно посадить поблизости в качестве приманки. Это отвлекает вредителей от основных культур, нуждающихся в защите.
Маскировка
Многие вредители узнают источники пищи по запаху или по очертаниям (форме) растения. Их можно сбить с толку, если подсадить растения-партнеры, которые своим запахом будут маскировать запах другой культуры. Такие растения рассаживают среди сельскохозяйственных культур, так что вредители их не замечают.
Укрытие одних растений другими
Один из принципов пермакультуры ‒ более высокие светолюбивые растения могут создавать укрытие для тенелюбивых более низких растений нижнего яруса, а они, в свою очередь, создают укрытие для более деликатных растений напочвенного покрова. В результате все растения получают оптимальные для роста условия. Совокупный эффект заключается в том, что на конкретном участке выращивается больше растений, что приводит к увеличению урожайности на этом участке.
Растения выступают в роли «няньки»
Растения-няньки ‒ это обычно деревья или кустарники, густой листовой полог которых защищает от заморозков, солнца или ветра уязвимые растения во время их роста.
Создается среда обитания для полезных насекомых
К полезным насекомым относятся опылители (пчелы), пожиратели вредителей (божьи коровки, богомолы, златоглазки, мухи-журчалки, пауки и хищные клещи) и паразиты вредителей (осы). Им нужны растения-партнеры, которые предоставят нектар в качестве источника пищи или среду обитания. Например, кукурузное поле, засеянное только кукурузой, это идеальное место для вредителей, питающихся этой культурой. Ведь там нет ничего, что поддержало бы «хороших» букашек, поедающих этих вредителей.
Формируется биологическое разнообразие
Разнообразие растений, произрастающих вместе, создает более упругую экосистему, которая достаточно устойчива и способна быстро восстановиться, если вредители или неблагоприятные погодные условия ослабят или уничтожат конкретный сорт или вид растения. Обеспечивается такой уровень безопасности, который гарантирует, что гибель одного вида растения не приведет к упадку всей экосистемы.
Больше информации о совместных посадках, о том, какие растения должны или не должны расти вместе, вы найдете в таблице.
Растения на огороде, не подходящие для совместных посадок
Обычно садово-огородные культуры находятся в «благоприятных отношениях» между собой, то есть совместимость с другими растениями почти всегда достаточно велика. Однако изредка все же наблюдается несовместимость, которую можно объяснить характерными особенностями корневых и листовых выделений каждой конкретной культуры, тормозящих рост и развитие находящихся по соседству растений. Например, лук не может расти рядом с шалфеем, репа плохо развивается, если рядом выращивается спорыш, неблагоприятное воздействие оказывают бархатцы и полынь горькая на бобовые, а пижма — на капусту.
Растения некоторых видов способны выделять вещества, которые крайне неблагоприятным образом сказываются на культурах других видов. Примером может служить полынь горькая, соседство которой нежелательно со многими овощными культурами. Кроме того, томаты, кустовая фасоль, тмин и шпинат не выносят, например, фенхель.
Существует целый ряд трав, которые неблагоприятным образом действуют на овощные культуры. Несовместимостью с овощами обладают такие растения, как полынь горькая, горчица (оказывает неблагоприятное воздействие на репу), анис (препятствует нормальному росту моркови), иссоп (плохо влияет на редис) и т. д. Отрицательно воздействуют на огородные культуры щавель конский, марь белая и пырей ползучий. Выделения последнего значительно задерживают развитие кукурузы.
Среди овощных культур также встречаются несовместимые растения. Однако в этом вопросе мнения ученых до сих пор расходятся. Исследования, проводившиеся на огородах и дачных участках немецких земледельцев, показали, что не существует полностью благоприятных и неблагоприятных совместных посадок таких культур, как картофель, огурцы, горох и капуста. Подобное разногласие можно объяснить разнообразием как условий, так и техники выращивания. Было, например, выяснено, что во время выращивания на широкой грядке в рядом расположенных рядах лука и капусты данные культуры неблагоприятно воздействуют друг на друга. Однако если эти же растения посадить в отдельные грядки, которые располагаются недалеко друг от друга, наблюдается положительный эффект.
Не вошедшие в таблицы примеры плохого соседства
Организуя совместные посадки овощей на грядке, проследите, чтобы крыжовник находился подальше от смородины, иначе будет активно размножаться огневка, опасный для ягод вредитель.
Посаженная поблизости от черешни груша будет часто болеть. Такая же ситуация наблюдается при посадке рядом с черешней или вишней любых видов смородины. А можжевельник, высаженный под грушей, скорее всего, заразит ее грибковыми инфекциями.
Яблоня также проигрывает от соседства вишни/черешни, а еще абрикоса, барбариса, сирени. Вообще, черешня агрессивно реагирует на любые посадки под своей кроной, особенно деревья.
Совместимость растений при севообороте
Кроме правил расположения овощей по соседству совместимость необходимо учитывать также и при севообороте. Хоть растения в подобной ситуации и не взаимодействуют напрямик в настоящем времени, опосредованный контакт используя землю всё же есть. В первую очередь необходимо определиться с тем, в какой мере культура совместная сама с собой, говоря иными словами сколько лет подряд ее возможно растить на одном месте. Такой коэффициент напрямую может зависеть от чувствительности к личным выделениям, оседающим в земле. К примеру, очень чувствительна к такому свекла, значительно меньше — капуста и морковь. А вот кукуруза может практически свободно вырастать в 1 месте много лет. Если адептов 1‑го семейства ссаживать год за годом в на одном участке, то земля скоро истощит запасы их «любимого» минерала, и на доброкачественный урожай можно не рассчитывать. По этой причине между схожими культурами выполняют перерыв в пару лет, в ходе каких на этом месте сажают иные овощи, впитывающие совершенно иные вещества. Тем самым у земли возникает время на то, чтобы воссоздать запасы питательного элемента, истощенного в самом начале цикла севооборота.
Правила соседства овощей для теплиц
Если вам важна совместимость овощей при посадке в теплице, имейте в виду следующие факторы:
- в теплицах овощи растут быстрее, и в целом урожай получается лучше;
- чтобы правильно сажать овощи на грядке в теплице, нужно придерживаться тех же принципов, что и на открытом грунте;
- перед посадкой нужно внимательно разработать схему грядок;
- нужно учитывать и стороны света — огурцы и томаты лучше растут на солнечной южной стороне.
Совместимость растений на грядке в теплице тесно связана с сезоном. Есть два типа тепличной смешанной посадки. В первом зелень выращивается ранней весной, во втором — разные культуры возделываются на протяжении сезона. Другими словами, сначала высаживается зелень, которая созревает очень быстро, затем ее собирают и сажают на то же место помидоры или огурцы.
В теплице желательно сажать те растения, которым требуются похожие условия влажности и температуры. Огурцы дают обильную тень, поэтому рядом с ними вполне можно расположить тенелюбивые культуры. Помидоры будут хорошо чувствовать себя с белокочанной капустой.
Смешанные посадки овощей помогут получать хороший урожай даже в трудных условиях — плохая почва, неподходящий климат. Можно совмещать смешанные грядки и с технологией уплотненных посевов для улучшения результата. Одним словом, создание огорода вашей мечты — в ваших руках, если грамотно пользоваться современными наработками. Как начинающий, так и опытный садовой может почерпнуть что-то новое из технологии смешанных посадок.
Необходимость севооборота. Зачем чередовать культуры на участке
Овощные культуры обладают разной способностью усваивать элементы питания из почвы. Бессменное возделывание какой-нибудь культуры на одном месте приводит к ее истощению Кроме того, необходимо учитывать характер размещения корневой системы у различных культур: например, морковь и свекла благодаря мощной корневой системе способны усваивать фосфор и калий из нижних слоев почвы, а лук, огурец и зеленные — из верхних.
Выращивание одной и той же культуры на одном месте в течение нескольких лет приводит к распространению болезней и вредителей, поэтому представители одного семейства должны возвращаться на прежнее место посадки через 3–4 года.. Именно для этой цели в огороде надо организовать севооборот.
Чередование культур должно способствовать и эффективной борьбе с сорняками.
Растения с хорошо развитой быстрорастущей листовой поверхностью (капуста, картофель, кабачок), размещаемые с большими междурядьями, обладают способностью подавлять сорняки, и наоборот, культуры, медленно развивающиеся и образующие небольшую вегетативную массу, не способны противостоять сорнякам (морковь, укроп, петрушка). Следовательно, чередование этих культур позволяет создать благоприятные условия для их роста и развития.
Севооборот овощных культур на огороде, дачном участке необходимо соблюдать.
Но ведь особенно при маленьком размере приусадебного огорода, а особенно дачи, так трудно распределить, что после чего посеять и что возле чего можно разместить. Поэтому желательно нарисовать план участка и разделить его на части. Определить, что и где будете сеять и высаживать, причем продумать это нужно вперед не на один год.
Севооборот, то есть чередование овощных культур позволяет избежать накопления в грунте вредителей, спор болезней, а так же дает возможность растениям использовать вещества, находящиеся в земле полноценно. Поэтому вы будете получать урожай стабильно, овощи меньше будут поражаться болезнями
И огород, дачный участок порадует вас отменным урожаем.
В первую очередь при соблюдении севооборота обратить внимание на то, что овощные культуры одного семейства, как и другие растения, возвращают на прежнее место не раньше чем через 3 – 4 года. А еще чем позже, тем лучше
Вот основные овощные культуры, которые рассортированные по семействам, учитывать при севообороте:
Морковь, петрушка, укроп, сельдерей, киндза, тмин – зонтичные.
Картофель, физалис, томаты, перец, баклажан – пасленовые.
Горчица, редис, редька, капуста всех видов, дайкон, репа, кресс-салат – крестоцветные.
Кабачки, патиссоны, тыква, огурец, дыня, арбуз – тыквенные.
Фасоль, горох, бобы, вигна, соя, арахис, чина – бобовые.
Ревень, щавель – гречишные.
Мангольд, шпинат, свекла – маревые.
Чеснок, лук и всех видов – луковые (лилейные).
Эстрагон, подсолнечник, топинамбур, салат посевной, артишок – астровые.
Мелисса, иссоп, мята перечная, базилик, чабер, майоран – губоцветные.
То есть смотрим
Подберем место для картофеля. Его семейство – пасленовые. Значит не садим картофель после помидор, физалиса, перца, баклажан. И конечно же картофеля. (примечания. Есть опыт у огородников – любителей по посадке овощных культур одного семейства каждый год на одном участке. Да это удачный опыт, но требует он определенного подхода. Можете посмотреть видео как Для оздоровления почвы сеют рожь после картофеля. )
Также обратите внимание при составлении плана огорода, дачного участка с учетом севооборота овощных культур, на какой год после внесения навоза, что можно выращивать. Об этом уже писалось раньше в статье Навоз как удобрение
Потому что, например, корнеплоды, после свежего навоза будут кривыми, невкусными, уродливой формы.
Но как есть растения, которые нельзя сеять и сажать друг после друга, так и есть растения, которые будут хорошими предшественниками для овощей. Об этом и говориться в таблице. Таких хороших соседей используют при уплотненных посевах. Они не мешают друг другу и даже защищают от вредителей. Например, лук отпугивает от моркови вредителя морковной мухи. Поэтому лук и морковь хорошие соседи.
Расшифровка табличных обозначений.
П – хороший предшественник (рос в прошлом году) П – хороший предшественник и сосед
Д – допустимый предшественник
Н – недопустимый предшественник
— – недопустимое соседство
+ – полезное соседство или садить в междурядьях
= – предшествуют в этом же году
3 – садить не раньше чем через три – четыре года после указанного овоща