Когда начинает плодоносить, как собирать урожай?
- Если размножение было вегетативным, первые орехи появятся через 4 года.
- Штамбовая лещина начинает плодоносить через 3 года. Максимальный урожай культура дает в возрасте 8-10 лет.
- Лещина из семян вступает в пору плодоношения на 6-8 год.
Урожай собирают в фазе биологической спелости, когда плюска становится желтой, а орехи начинают осыпаться. Под кустом расстилают брезент и собирают опавшие плоды. Если орехов немного, плюску снимают вручную. Крупные урожаи обмолачивают. Плоды переносят в помещение с хорошей вентиляцией, укладывают тонким слоем и 2 недели подсушивают.
Совет
Внимание. На хранение орехи отправляют, когда влажность опустится до 12-14% (если встряхнуть горсть орехов будет слышен стук)
Хранят в сухом помещении, в бумажных пакетах или тканевых мешках:
- +3…12°С — год;
- 0…3°С — 3-4 года.
Общее описание
Лещина представляет собой кустарник листопадной формы либо невысокое деревце, до 8 м. еще издревле известны своим великолепием вкуса плоды лещины – орехи или фундук. Эти плоды обладают повышенной питательной ценностью. Дерево производит приятный вид своей овальной кроной, светлой корой с поперечными полосами. Пышное цветение фундука можно наблюдать ранней весной, еще до начала распускания листвы. Лещина ежегодно приносит орехи, опушенные зеленоватыми листочками и объединенными в соплодия по 3 штуки. Урожай орешник приносит умеренный. Плодоношение у такой культуры начинается с 8 года после посадки.
Правильная посадка орешника
Орешник или лещину высаживают в открытую удобренную почву осенью. Для начала формируют ямы диаметром 60 м. Нужно хорошенько сдобрить почву готовым перегноем либо минералами. Сверху обязательно добавляют землю из верхнего пахотного слоя. Молодые, развитые саженцы перед непосредственной посадкой обрезают до 25 см, обмакивают корни в раствор из глины и перепревшего навоза. Помещают саженец в яму, затем обильно поливают. Оптимальное расстояние между саженцами должно быть не менее 6 м. Для посадки орешника желательно подобрать место, хорошо освещенное и защищенное от продувания, доступ к прямым лучам растения нужно ограничить. Обычно орешник хорошо приживается вдоль изгороди на участке.
Особенности ухода за лещиной
Пару лет после посадки, пока кустарник сильно не раздался вширь, можно использовать почву под ним для сеяния злаковых культур. Не забывайте рыхлить окружающую почву и своевременно избавляться от надоедливых сорняков
Орешник очень любит влагу, поэтому важно обеспечить ей обильный полив раз в месяц. Окружающий лещину плодородный грунт лучше мульчировать
При формировании куста нужно оставить от 8 до 10 сильных побегов. Не допускайте сильного загущения внутри зрелого куста. Сухие, переломанные ветви лучше удалять. По достижению 20-летнего возраста у орешника удаляют 2-3 старых побегов, производится простая омолаживающая обрезка.
Болезни орешника и опасные вредители
Особый урон лещине наносят такие вредители, как распространенная тля, ореховый усач, почковый клещ. Распознать усача на листья орешника не сложно, достаточно хорошо приглядеться. Нужно стряхивать насекомое на землю, предварительно расстелив там кусок материи. Почва вокруг орешника должна быть хорошо вскопана. Забыть об этом вредителе поможет раствор Карбофоса.
Такие заболевания лещины, как мучнистая роса и бурая пятнистость тоже наносят непоправимый урон красивой лещине. От них можно избавиться при помощи опрыскиваний листвы бордоской жидкостью.
Если в конце лета наблюдается массовое осыпание зрелого фундука, то лещина подверглась нападению гусениц-плодожорок. Садовод их может собрать вручную, но если их внушительное количество, то тут впору использовать химикаты. В целях профилактики появления плодожорки нужно ранней весной очищать местами кору, чтобы удалить их личинки. По осени опавшие листья нужно компостировать, а червивые орешки собирать, не оставляя испорченных плодов на земле. Все эти профилактические меры помогут обезопасить фундук, который отблагодарит вас в будущем отличным урожаем.
Болезни и вредители орешника
У растения отличный иммунитет, но пренебрегать защитными мероприятиями не стоит. Нередко на участок высаживают уже заражённый саженец орешника. Также в почве может находиться большой запас вредителей и грибков. Чтобы сохранить здоровье орешника и получить богатый урожай, необходимо регулярно осматривать растение и своевременно принимать меры.
Серая гниль
Провоцирует развитие болезни загущенные посадки, неправильная обрезка, после которой воздух плохо циркулирует между ветвями кроны, регулярное переувлажнение, приводящее к застою влаги. Серая гниль поражает всё части растения. Чтобы не погубить фундук, необходимо строго соблюдать агротехнические мероприятия по выращиванию.
Мучнистая роса
Первые признаки заболевания появляются в конце лета, когда с нижней стороны листа виден белёсый налёт. Осенью на поражённых листовых пластинах образуются чёрные споры – источник инфекции. Чтобы не допустить развития заболевания обработку проводят сразу же. Во время подготовки к зиме из-под растения убирают всю листву, сжигают.
Монилиоз лещины
Опасная болезнь, вызываемая грибком. Последний интенсивно развивается при долговременной влажной погоде и сильно загущенной кроне. При несвоевременном лечении снижает урожайность орешника на 80 %. При первых признаках, когда на зелёных плодах появляются коричневые пятна, необходимо провести опрыскивание растения «Топсином» или другим препаратом аналогичного действия. В противном случае плод сожмётся и опадёт.
Орешниковый почковый клещ
Вредители длиной 0,18-0,22 мм имеют овальные, блестящие тела, питаются женскими и листовыми почками. Из-за их жизнедеятельности замедляется рост и плодоношение орешника; почки значительно разбухают, затем высыхают (в мае-июне). Как только замечены симптомы, растение опрыскивают инсектицидом «Карате Зеон».
Пилильщик березовый северный
Во время формирования урожая начинают активное питание личинки этого вредителя. В длину они достигают 2 см. Питаются насекомые группами по краям листьев орешника. При массовом заселении используют химические средства защиты растений, широкий выбор которых представлен в специализированных магазинах.
Тля лещиновая
Едва заметный вредитель (длина тела – 2 мм) с переменной окраской. Несмотря на миниатюрные размеры, может наносить существенный урон декоративности. На урожайность орешника влияния, оправдывающего применение химикатов, не оказывает. К радикальным методам борьбы прибегают только при очень сильном заселении растения, поскольку насекомые быстро размножаются.
Усач ореховый
Насекомое с удлинённым телом. В начале лета самки уничтожают молодую поросль и листву растения, съедая их верхушки, кладут яйца. Отродившиеся личинки питаются под корой и в стволе, делая в древесине орешника многочисленные ходы. Опрыскивание инсектицидами орешника проводят во время периода питания имаго, до начала яйцекладки.
Листовые слоники
Вредитель представляет собой жука с маленьким, блестящим тельцем и изогнутой головой. Активное заселение приходится на середину лета. Имаго питаются листьями, начиная с краев, ослабляя их рост. Питание личинок отмечают на корнях орешника, чем они ослабляют само растение. Обработку проводят по взрослым экземплярам, чтобы не допустить появления личинок.
Ореховый трубковёрт
Представитель семейства долгоносиков с красно-коричневым окрасом тельца. Имаго достигает длины в 6-8 мм, личинка немного больше – 8-10 мм. Самки, откладывая яйца, скручивают листовые пластины орешника в трубку. Это происходит в конце весны-начале лета. Ущерб урожаю орешника наносят небольшой – не требуют опрыскивания инсектицидами.
Ореховый долгоносик
Оливково-коричневое имаго не превышает в длину 1 см. Отличительная черта – слегка изогнутый хоботок. Личинки зимуют в почве. Вырастают до взрослой особи они к концу весны, когда начинают питаться листвой растения. Самки откладывают яйца в молодых, развивающихся плодах. Личинки съедают ядра орешника. В августе они делают отверстие в обёртке, выпадают на почву в приствольный круг под растением.
Внимание! В качестве защитного мероприятия осенью почву вокруг растения перекапывают на глубину 10 см, что помогает уничтожить личинок.
Посадка лещины
Посадочную яму вырывают за 2 недели до посадки, чтобы почва успела осесть. Перед посадкой на дно засыпают плодородную почву, взятую во время копки ямы из верхнего слоя, перемешав ее с:
- суперфосфатом – 150 гр;
- калийной солью – 50 гр;
- перегноем – 2-3 ведра.
Посадка саженцев фундука:
- Засыпьте удобрительную смесь на дно ямы.
- В центре сделайте холмик, воткните в него вертикальную опору.
- Высадите саженец возле опоры, предварительно обмакнув корни в глиняную болтушку.
- Хорошо расправьте корешки по всем сторонам холмика.
- Обязательно положите в лунку на глубину около 15 см. несколько пригоршней земли, взятой из-под орешника, растущего в лесу – в ней содержится набор микроорганизмов, без которых фундук не сможет быстро развиваться.
- Притопчите почву в яме.
- Обрежьте надземную часть, оставив пенек длиной 20-25 см.
- Независимо от погоды полейте – в каждую лунку вылейте по 5 ведер воды.
- Присыпьте влажную почву любой сыпучей органикой для сохранения влаги (мульча не должна доходить до штамба – нежная кора фундука легко подопревает).
После посадке корневая шейка должна оказаться на 2-3 см ниже общего уровня почвы на участке. Такая посадка обыкновенной лещины простимулирует рост корней. Сама шейка должна остаться на воздухе. Под землей она загниет
Через 7 дней повторите полив. После второго орошения почвенные капилляры в яме и на остальном участке соединятся в общую систему. Влага начнет поступать к корням уже не только из лунки, но и из окружающей ее почвы.
Подкормка
Важное условие для хорошего роста и плодоношения фундука – подкормка. Обычно удобрения вносятся 2 раза в году
Ранней весной используются азотные и фосфорные удобрения, калийные. Летом или ранней осенью − древесная зола. В момент формирования завязей используется раствор мочевины.
Перед подкормками грунт увлажняют. Питательным смесям помогают проникнуть в землю путем неглубокого рыхления. Затем приствольный круг снова поливают и делают мульчирование.
Если почва достаточно плодородная и удобрена органикой, химудобрения вносить не нужно. Это только увеличит рост самого куста, но снизит урожайность.
Лещина обыкновенная: посадка и уход
Кислица обыкновенная — описание растения
Опытные садоводы предпочитают сажать кусты осенью за пару недель до наступления заморозков. Это позволяет приблизить плодоношение на один год.
Весенняя посадка
Никаких отличий от осеннего метода нет, но яму под посадку придется готовить с осени, чтобы почва успела как следует уплотниться. Саженец должен иметь крепкие, но еще не лопнувшие почки.
Осенняя посадка
Правильный пошаговый процесс выглядит так:
- Саженцы отбирают с 3-4 крепкими побегами. Длина корневища около 50 см.
- Ямы копают на расстоянии около 5 м друг от друга минимум за месяц до предполагаемой даты посадки шириной 50-80 см, глубиной 50-60 см.
- Землю для засыпки готовят по принципу: вынутый грунт смешивают с ведром перегноя, добавляя два стакана древесной золы и почву из-под старых кустов лещины, обогащенную необходимой микрофлорой.
- За сутки до высадки черенок замачивают в болтушке из воды, глины и небольшого количества перепревшего навоза.
- Корневую шейку завышают на 5 см над поверхностью грунта.
- Обязательно в ямку вбивают колышек для подвязки куста на первое время.
- После засыпки корней куст обильно поливают.
- Почву под орехом мульчируют торфом или опилками.
Подготовка к посадке
Для большинства дачников фундук как сельскохозяйственное растение неизвестен. Любители, особенно в средней полосе, не знают, как вырастить лещину. Прежде чем сажать куст орешника, стоит побольше узнать о том, что представляет собой это растение, какие у него требования.
Лещина или фундук – листопадный кустарник, растущий под пологом смешанных и хвойных лесов. Растение имеет широкоовальные листья с заостренным кончиком. Их цвет и текстура похожи на листья березы. Лещина получила название из-за широких, как тело леща, листьев.
Корневая система фундука находится в 60-сантиметровом слое почвы. Скелетные корни протянуты горизонтально на глубине 30 см и дают многочисленную поросль, количество которой зависит от сорта. Каждый куст формирует в год от нескольких десятков до несколько сотен порослевых побегов.
Самый популярный сорт фундука – Черкесский 2. Он получен путем народной селекции. Черкесский находится в Госреестре с 1959 года. Специалисты используют этот сорт как эталонный.
Для Черкесского характерна раскидистая крона, достигающая в диаметре 7 м. Средний вес ореха 1,8 г. Сорт самоплодный, не требуют других сортов для опыления. В Краснодарском крае плоды созревают во второй декаде августа.
Более современные сорта фундука:
- Президент;
- Алибаба;
- Трапезунд.
Последний сорт отличается о других рекордно крупными плодами – средняя масса 4 гр.
Выбор саженцев
Саженец фундука должен быть привитым – это до какой-то степени гарантирует его сортность. В непривитом виде могут продавать дички.
Весной до распускания почек и осенью после листопада можно приобретать саженцы с открытыми корнями. Во время вегетационного периода магазины предлагают посадочный материал в контейнерах.
В торговлю поступают в основном однолетние растения высотой около 1 метра. Двухлетки будут выше – до полутора метров.
Выбор места
Важно подобрать для фундука подходящее место. Куст может хорошо расти, развиваться и плодоносить только при определенном освещении и на подходящий почве
Культура предпочитает защищенное от ветра солнечное место. Ее можно высаживать с запада и юго-запада от стен и строений. Здания сохраняют тепло, отражают солнечные лучи, повышая освещенность орешника и добавляя градусов. Благодаря этому растение развивается быстрее, урожай созревает раньше.
Если на участке нет строений, фундук можно высаживать рядом с живой изгородью из деревьев.
Фундуку нужно обеспечить площадь питания 16-25 кв. м. При посадке в затененных местах растения почти не дают плодов. Чем лучше освещен куст, тем обильнее будет урожай.
Место, где растет фундук, не должно затапливаться. От подтопления куст погибнет через несколько лет.
Время
Фундук высаживают осенью в начале октября, когда почва еще теплая и влажная. Если осенняя посадка не состоялась, ее можно перенести на весну, посадив саженцы в апреле-мае. Земля к этому времени должна прогреться.
При весенней посадке важно не допустить пересушки корней. Для этого саженец интенсивно поливают в течении 2-х недель после посадки
За это время скелетные корни покроются всасывающими маленькими корешками и надземная часть перестанет страдать от недостатка воды.
Почву готовят за полгода до посадки. Весь сезон она должна находиться под черным паром. Тогда в ней накопится много влаги и исчезнут многолетние сорняки.
Почва
Лесной орех неприхотлив и может расти на бедных почвах. Если же его удобрять, он отблагодарит резким повышением урожая.
Идеальная почва для фундука – чернозем. Грунтовая вода не должны залегать ближе 1 м. Такие участки в сельском хозяйстве на вес золота, их не раздают под дачи. Частникам приходится довольствоваться землей, которая есть в наличии, и высаживать фундук на всех разновидностях почв. К счастью, неприхотливая культура выносит все, кроме заболачивания, засоления и сухого песка.
Лещина любит рыхлые почвы, а холодные, тяжелые иплотные приносит плохо, замедляя рост. Кислые почвы перед посадкой нужно произвестковать, внеся на 1 кв. м. 0,5 кг извести. Если саженец высаживается в чернозем, в посадочную лунку вносят перегной и песок для обеспечения питания на первое время и повышения воздухопроницаемости.
Размножение фундука
Когда «пробный» фундук даст первый урожай, можно расширить плантацию, посадив еще несколько экземпляров. Теперь необязательно покупать саженцы в питомнике – возьмите посадочный материал с материнского растения.
Есть 3 способа размножения фундука:
Семена
. Семенное размножение – дело сложное. Если трудностей вы не боитесь, отберите орешки с лучшего кустика. Высаживать их можно весной и осенью. При осеннем посеве (конец сентября) заглубите плоды на 4-6 см в рыхлую землю. Грядки для обеспечения оптимальных температурных условий обязательно замульчируйте, иначе орешки не проклюнутся. Весенний посев предполагает предварительную стратификацию. Семена поместите в питательный субстрат – торф, опилки. Емкость должна простоять 2 недели в теплом месте (18-22 °С). А потом можно отнести ее в подвал – необходимо обеспечить температуру +1…-5 °С. Здесь плоды должны находиться до момента высадки на открытом участке. Лучшее время для посадки стратифицированных плодов – начало мая. Если выбран качественный семенной материал, то к началу осени сеянцы достигают в высоту 25-30 см.
Пророщенное семя фундука
Отводки
. Чтобы получить отводки, здоровую ветвь пригните к земле и уложите в неглубокие канавки. Чтобы «закрепить веточку используйте специальные скобы. А верхушку побега длиной 15 см расположите вертикально и подвяжите ее к колышку. В период, когда из почек начинают образовываться молодые веточки, их окучивают. Когда пройдет укоренение, «детки» можно отделить и доращивать еще в течение 1 года. Метод этот плох тем, что укоренение отводков проходит медленно.
Размножение фундука отводками
Корневая поросль
. В самом основании корневых побегов образуются разветвленные корешки – это и есть корневая поросль
Их осторожно отделите от материнского деревца и перенесите на новое место. Процедуру осуществляйте весной
Ускорить укоренение можно путем обрезки части куста. Способ этот самый простой, им часто пользуются новички для размножения фундука.
Как размножается дерево
Различают несколько способов размножения фундука. Это и семенами, и вегетативным способом. Но первый самый сложный и не всегда приводит к положительному результату. Ведь трудно подобрать качественный семенной материал. Проще и надежнее посадить кустарник отводками или отпрысками.
Отводками
Выбирают здоровый боковой побег фундука, уложив его в канавку, присыпают землей. Можно пришпилить ветку специальными приспособлениями, например, деревянными крючками, к поверхности почвы. Оставшуюся верхнюю часть отводка фундука поднимают вертикально и привязывают к колышку. Она должна быть длиной в 10-15 сантиметров. Верхнюю часть отводка лещины необходимо обрезать на высоте 5-6-й почки.
Когда почки орешника начнут прорастать, образуя молодые веточки, окучивают побег. После укоренения нужно подождать еще год, чтобы молодая веточка окрепла. За ней ухаживают, поливают, укрывают на зиму. Затем отделяют от материнского куста орешника. Минусом этого способа является то, что прорастить побег фундука очень сложно.
Отпрысками
Уже на 3-й год после посадки лещины можно отделить от корня здоровые отпрыски
С помощью топорика или лопаты осторожно отсоединяют так побеги от корневища, чтобы на них были корешки. Черенками фундука можно засадить несколько лунок, распределив в каждую по 3 побега
Не все из них могут прорасти, поэтому такая посадка позволит прижиться части корневых отпрысков. Когда они начнут радовать зелеными веточками, то размножение ореха прошло успешно.
Прививкой
При этом способе размножения фундука используют и черенки, и почки с полоской коры. Используют прививку ореха вприклад, врасщеп и в кору. Лучше приживаются черенки из верхней части побегов лещины, у которых имеются хорошо развитые глазки. Заготовку черенков проводят в ноябре, когда собираются прививать лещину весной. Организуют правильное хранение материала под снегом или в погребе в полиэтиленовом пакете. Лучшая приживаемость будет у той части материала, который прививают за кору весной.
Почему может не плодоносить фундук, причины и болезни, способы решения проблемыЧитать
При летней окулировке орешника можно заготовить черенки за день до прививочной процедуры. Глазки берут с одревесневшей части кустарника. Подвоем может выступать лещина обыкновенная или разнолистная, маньчжурская.
Деление куста
Этот способ размножения фундука поможет разредить загущенную плантацию ореха
После выкапывания куста лещины осторожно разделяют корни на несколько частей. Каждая должна иметь пень с корешками длиной до 15-20 сантиметров
Семенами
Материал отбирают самостоятельно с лучших кустов лещины. Семена заглубляют на 4 сантиметра в октябре на выбранный участок. Почву готовят рыхлую, питательную, смешав перегной или компост. Весенняя посадка фундука требует стратификации семян. Помещенные в торф с опилками орешки прикрывают увлажненным грунтом, сверху пленкой из полиэтилена и ставят в теплое место с температурой воздуха выше 22 градусов. Через 2 недели емкости с семенами ореха ставят в помещение с низкой температурой воздуха, до 1-3 градусов выше нуля. В открытый грунт высаживают сеянцы фундука в мае.
Болезни и вредители
Фундук – культура выносливая, насекомые и болезни ухудшают состояние растения, снижают урожайность.
Вредители
Иногда на даче растение повреждают вредители.
Долгоносик прогрызает скорлупу и выходит наружу
| Насекомые | Признаки поражения | Меры борьбы |
| Почковый орешковый клещ | Почки расширяются, к концу мая засыхают | При первых признаках кустарник опрыскивают инсектицидом Karate Zeon (спустя 10 – 12 дней повторяют) |
| Ореховый долгоносик | Откладывают яйца в орешках, личинки питаются ядрами; грызут листья | Осенью и весной почву в приствольном кругу перекапывают; кусты обрабатывают средствами: Calypso, Decis, Fastac |
| Паутинный клещ | Высасывает сок из пластин, листочки засыхают, опадают | Обрабатывают раствором хозяйственного мыла, акарицидами (Карбофос, Актеллик, Хлорофос) |
| Тля лещиновая | Ест свежие побеги, высасывает сок из листвы; бутоны деформируются; листики засыхают | Привлекают божьих коровок – врагов насекомого; уничтожают Актарой |
| Листовые слоники | Личинки высасывают сок из корешков, ослабляя культуру; взрослые особи грызут пластины | Опрыскивание инсектицидами (Fastac) |
| Пилильщик березовый | Летом собираются группами, грызут края листочков | Обрабатывают препаратом Каратэ Зеон (если не помогает, берут Calypso |
| Подушечница березовая | Высасывает сок, оставляет пенное пятно | Выводят Фуфаноном или Децисом |
Мучнистая роса начинается с появления белого налета на листьях
Болезни
Лещина редко болеет, но иногда культуру поражают грибковые болезни:
- Мучнистая роса – на побегах и нижней стороне пластин появляется светлый мучнистый налет, который позже становится бурым и плотным. Пораженные фрагменты темнеют, прекращают рост, опадают. Снижается морозоустойчивость. Опрыскивают разведенным медным купоросом, смесью сыворотки и йода, Скором.
- Белая гниль – верхушки ветвей увядают, в прикорневой зоне гниют побеги, листья покрывает белый налет. Болезнь иногда вызывает гибель саженцев. Уничтожают пораженные кусты, грунт обеззараживают медным купоросом.
- Ржавчина – на верхней стороне пластин образуются рыжеватые бугорки, а на обратной стороне появляются круглые пустулы. Пятна превращаются в полосы. Листики желтеют, осыпаются. Саженцы обрабатывают бордоской жидкостью, Азофосом, фунгицидами (Топсином).
- Монилиоз – зеленые плоды постепенно покрывают бурые пятна; плоды сжимаются, начинают гнить, осыпаются. Помогает внекорневая обработка средством Neotec.
Чтобы избежать болезней, опавшие листья и больные побеги сжигают.
Перед цветением кусты опрыскивают бордоской жидкостью
Уход
Какие меры по уходу необходимо обеспечить фундуку, чтобы он рос красивым, здоровым и обильно плодоносящим деревом.
Полив
Фундук обожает хорошо увлажненный грунт, а в засушливой земле растет плохо. За вегетационный сезон полить дерево полагается от пяти до шести раз — весьма обильно. Обязательны поливы:
- после цветения;
- во время формирования завязей;
- во время закладывания будущих почек;
- после листопада.
Вода для полива должна быть теплой, на одно взрослое дерево необходимо расходовать 40-50 литров за процедуру. После полива следует рыхлить грунт, чтобы сделать грунт легким и проницаемым. Углубляться в почву при рыхлении рекомендуем на 10-15 см, не больше, чтобы не повредить корни растения.
Подкормки
Как уже говорилось, в течение первых трех лет после посадки фундук можно не подкармливать, так как в яму было заложено достаточно удобрений. В последующие годы осенью приствольный круг посыпают древесной золой, чтобы ускорить наступление плодоношения и повысить урожайность.
Летом и весной подкармливают фундук следующими удобрениями:
- компостом/навозом;
- перегноем;
- фосфором;
- калием;
- селитрой аммиачной.
Обрезка
Вырастить фундук лучше всего в виде раскидистого куста: чем больше побегов и ответвлений, тем больше урожай. Завязи формируются из молодых побегов, поэтому последние при обрезке рекомендуется оставлять, обрезая только старые. Скелет куста формируется из нижних крепких 7-10 веток. Расстояние между оставленными ветками должно быть примерно равно удаленным: они не должны друг другу мешать.
В процессе санитарной обрезке в обязательном порядке следует избавляться от старых, больных и поврежденных веток. Нельзя допускать загущения куста отжившими свое ветками, так как это значительно снижает продуктивность плодового растения. Да в загущенной кроне создается благоприятная среда для размножения вирусов, микробов, часто в ней селятся вредители.
Профилактика болезней
Чтобы минимизировать вероятность заражения фундука вредителями и болезнями, нужно обязательно осенью собирать и сжигать опавшую листву, а весной перекапывать почву под орешинами. Эти меры помогут избавиться сразу от многих вредителей, поселившихся на листьях и уничтожить споры мучнистой росы.
Мы узнали, каким образом посадить на даче фундук, и как за ним правильно ухаживать. С помощью приведенных в статье советов вы сможете вырастить сильное и здоровое дерево, каждый год радующее обильным урожаем вкусных орехов.
Где растет фундук?
Лещина обыкновенная растет от Норвегии на севере, до Средиземноморья на юге, занимает европейскую часть России, лесные, лесостепные зоны. На Кавказе встречается на высоте до 2000 метров, «замыкая» ряды древесной растительности.
Естественная восточная граница ареала фундука находится на Урале. Дальше встретить лещину проблематично. Это растение не приживается на заболоченных землях Западной Сибири.
Хотя лещины мало требовательны к почве и содержанию влаги, лучшего развития они достигают на свежих, богатых гумусом землях. Растут быстро. Размножаются семенами, корневыми отпрысками, отводками, дают обильную поросль от пня. Быстро заселяют лесные вырубки, пожарища, из-за чего считаются сорным кустарником.
Свойства растения: польза и возможный вред
В плодах фундука содержатся полезные вещества: аскорбиновая кислота, аминокислоты, витамины PP, A, E и группы B. Ядро – источник жиров, углеводов и белков, жирных кислот, макро- и микроэлементов. Если в рацион регулярно включать орешки, спустя пару месяцев можно будет увидеть положительные изменения самочувствия:
станет легче запоминать информацию и концентрировать внимание;
улучшится состав крови;
укрепится костная система;
повысится иммунитет;
возрастет физическая активность;
ускорится метаболизм.
Богатый химический состав орехов помогает быстрее восстанавливать силы после болезней. Орехи улучшают работу ЖКТ, сердечно-сосудистой и выделительной систем. Известно о большой пользе фундука для женщин. В период лактации при регулярном включении в меню орехов усиливается образование молока.
Настой коры пьют, чтобы улучшить циркуляцию крови в мелких сосудах. Настоем листьев лечатся от варикоза, тромбофлебита. Отвар листьев снижает покраснение кожи, снимает отеки век.
Из ядер готовят масло, которое используют в медицине, кулинарии и косметологии
Масло добавляют в крем для рук и лица; чтобы укрепить волосы, втирают в кожу головы. Волосы моют отваром коры и чашелистиков, чтобы получить красивый каштановый оттенок. Процедура улучшает структуру волос, укрепляет корни.
Фундук приносит как пользу, так и вред для организма. Орехи высококалорийны: по содержанию калорий в 8 раз превосходят молоко и в 3 раза – хлеб. Ежедневная суточная доза составляет 50 г. Поэтому злоупотреблять орешками нельзя тому, кто болен диабетом, склонен к ожирению. Не стоит давать детям до пяти лет: детская пищеварительная система не переварит тяжелый продукт. Иногда ядра вызывают обострения аллергических реакций, псориаза и нейродермита. Гипертоникам не стоит применять настой листьев и коры: средства повышают давление.
Сорта и виды лещины
На данный момент насчитывают больше 100 сортов «одомашненной» лещины, полученных путём гибридизации и отбора. От диких кустарников они отличаются внушительным урожаем и крупными размерами орехов. Живут они в среднем 70 лет, и достигают 4 м. в высоту.
- Самым распространённым считают «Панахесский», имеющий приятный вкус, высокую жирность и не требующий опыления. Даёт обильный урожай практически каждый год.
- Стараниями селекционеров на свет появились такие сорта как Академик Яблоков, красивый чашеобразный куст, имеющий соплодия в 12 орешков. По внешнему виду они напоминают жёлуди.
- Первенец, дающий урожай в начале сентября. У него вкусные продолговатые орехи, зелёные листья и много мужских серёжек.
- Сахаристый – имеет высококачественные плоды, средних размеров. По содержанию в них масла и сахара опережает остальные сорта. Имеет тёмно-вишнёвые листья и высокую морозостойкость.
- Тамбовский ранний – плодоносит раньше всех. У него крупные зелёные листья и золотисто-жёлтые орешки. Является отличным опылителем для других видов растений.
- Пушкинский красный – с бордовой листвой и крупными орешками. Очень хорош для произрастания в саду, так как отлично переносит зиму.
- Маша – краснолистный сорт с удлинёнными орешками среднего размера. Славится тонкой скорлупой, превосходным вкусом. Сорт урожайный и зимоустойчивый.
3 Как сажать растение?
Лещину сажают ранней весной, до того как начинается сокодвижение. Можно посадить кустарник осенью за несколько недель до холодов. Необходимо правильно выбрать место. Данная культура предпочитает хорошо освещенные участки. Не рекомендуется сажать ее там, где залегают грунтовые воды, в противном случае пострадают корни.
При высадке в грунт надо соблюдать дистанцию между другими деревьями и кустами. Лещина любит простор, она получает питательные вещества из почвы, которая находится на расстоянии 20 м. При высадке с другими культурами надо соблюдать дистанцию в 4,5 м. Фундук плохо растет, если посажен в отяжеленный глинистый грунт. Растение приживается в плодородном, легком, рыхлом грунте, pН должен быть нейтральным. Для высадки нужно подготовить ямы и перекопать участок.
