Малина "Оранжевое чудо": описание сорта, фото, отзывы

Болезни и вредители, характерные для малины Оранжевое чудо

Малина ремонтантных сортов, и Оранжевое чудо не исключение, имеют очень хорошую устойчивость к характерным заболеваниям малины. Но неправильная агротехника в сочетании с неблагоприятными погодными условиями, могут стать причиной возникновения и распространения инфекции. Определённую угрозу несут и простые сорта малины, поэтому высаживать Оранжевое чудо нужно несколько в стороне от них.

Болезни и меры борьбы с ним — таблица

Болезни	Симптомы	Меры борьбы	Профилактика
Кустистая карликовость	Не переносится насекомыми, а передаётся пыльцой от больного растения здоровому. Опасность заболевания в том, что нельзя сразу определить поражено растение или нет. Болезнь проявляет себя в момент созревания урожая. Ягоды теряют привлекательный вид, они состоят из отдельных костянок, слабо прикреплённых друг к другу. Иногда болезнь проявляет себя полным пожелтением листьев	Болезнь не лечится. Кусты с признаками заболевания нужно выкорчёвывать и сжигать. На место удалённого растение новое не высаживать	Своевременно удалять и уничтожать заражённую малину. Посадочный материал приобретать только у проверенных продавцов
Израстание малины, или ведьмина метла	На кусте образуется до сотни тонких и низкорослых побегов. Листья приобретают желтоватый оттенок, цветки деформируются и из них не развивается ягода. Те плоды, которые поспели, очень маленького размера и распадаются на костянки	только здоровый посадочный материал.
Корневой рак, или зобоватость малины	На основании стебля и корнях появляются опухоли размером с грецкий орех. Вначале рыхлые образования затем твердеют, становятся бугристыми. Цвет меняется со светлого на тёмно- коричневый. Резко снижается урожайность, способность переносить засуху и морозы	Больное растение выкопать и сжечь. Место продезинфицировать медным купоросом	Покупать только здоровые саженцы. Перед посадкой обрабатывать корни Внесение навоза очищает почву от корневого рака. Выполняйте все правила ухода за малиной: вносите подкормки, поливайте, рыхлите почву и т. д. 1%раствором медного купороса.
Дидимелла	Болезнь проявляет себя появлением на однолетних побегах пурпурных пятен. Чаще всего они выявляются под местами крепления черешков. Со временем пятна становятся тёмно-коричневыми со светлой серединой. Заражение провоцирует снижение урожая и преждевременный листопад	Ранней весной, до распускания почек, и осенью обработать кусты 3% раствором Нитрафена (300 г на 10 л воды) или 1% медным купоросом (100 г на 10 л воды). В течение летнего периода применить 1% бордоскую жидкость (перед началом цветения и сразу после него)	Собирать и сжигать опавшую листву. Проводить осеннюю перекопку. Прореживать посадки малины

По каким симптомам можно выявит болезнь: признаки на фото

Вредители также нечастые гости на малине Оранжевое чудо. Но соседствующая рядом обыкновенная малина может легко поделиться с ремонтантным сортом вредными насекомыми.

Вредители, как распознать и победить: таблица

Вредители	Как распознать	Меры борьбы	Профилактика
Малинная листовая тля	Отличается от обычной тем, что селится одиночно или очень маленькими группами. Найти её можно на внутренней стороне листа или на кончиках молодых побегов. Ослабляет малину и тормозит её развитие. Является переносчиком вирусов	Весной, когда начинают распускаться почки нужно обработать кусты одним из препаратов — Конфидор, Актара, Карбофос. Раствор готовят по прилагающейся инструкции	поросль.
Паутинный клещ	Массово появляется в жаркое и сухое лето. Листья тускнеют, скручиваются, буреют и засыхают. Цветы не развиваются, урожайность падает. Распознать вредителя можно по тонкой паутинке на внутренней стороне листа	раствором Нитрофена. 200 — 300 г препарата на 10 л воды.	Настой чеснока или лука — хорошее средство сдерживания распространения клещей. 100 г чеснока или луковой шелухи измельчить и залить 10 л воды. Настоять до 2 — 3 дня, процедить и добавить 50 г разведёного в воде хозяйственного мыла
Малинная стеблевая муха	Опасность представляют личинки, которые прогрызают ходы в стеблевом побеге. Из-за этого верхушка побега начинает вянуть и засыхает	В период бутонизации обработать кусты малины 3 % эмульсией Карбофоса. Неплохие результаты дают опрыскивания одним из препаратов — Конфидор, Искра, Децис. Использовать согласно инструкции	Снизить количество вредителей поможет ежедневный осмотр малинника и удаление увядших побегов
Малинный жук	В начале бутонизации выедает цветочные и листовые почки, нанося урон урожаю	Перед началом цветения обработать малину раствором Карбофоса — 75 г на 10 л воды

Особенности ухода и выращивания

За каждым растением нужны уход и забота. Наш сорт не исключение. Он требует следующих требований по уходу и выращиванию

своевременные поливы, которые очень любит и ценит растение, необходимы постоянно;
своевременная подкормка различными органическими и минеральными веществами поможет растению получить все необходимые для роста и развития питательные вещества;
прополка и рыхление почвы помогут избавиться от ненавистных сорняков и расчистить место для прорастания сорта малины;
необходимо производить постоянную подвязку веток растения, чтобы не потерять часть урожая при их прогибании к почве;
хозяину малины необходимо производить постоянную обрезку лишних частей растения, чтобы оно продолжало расти и давать обильный урожай;
укрывать растения на зиму необходимо обязательно, иначе они погибнут и вам придется выращивать их заново, а это большой труд.

Слабые стороны

Ягода сильно печётся на солнце, сама разновидность вообще плохо устойчива к жаре и засухе.
Очень плохое качество ягод малины, они текут после сбора буквально на глазах, не обладают лёжкостью.
Выборки необходимо проводить чуть ли не ежедневно, как вариант через день, так как плоды быстро переспевают. Если собирать их редко, то есть большая вероятность получить просто полную «некондицию».
После дождей, при влажной, а особенно влажной и прохладной погоде, ягоды загнивают очень быстро, если их не убирать, возможна вспышка заболеваний и потеря урожая. Плоды становятся от гнили серого цвета. Для Оранжевого чуда оптимально сухая умеренно-солнечная погода без запредельных температур в тени, а не то что на солнце.
Сорт только для себя, без рыночных перспектив.
При длительной высокой влажности и прохладной погоде вкус плодов может «размываться». Бывает, вместе с ягодой. Она становится водянистой, абсолютно, как говорят в народе, «никакой». Проще сказать, вкусовые показатели сильно ухудшаются. Такое происходит и при выращивании этой малины в регионах со слишком жарким летом, особенно в последние годы. Ягода на жаре становится пресной. Она словно «варится», подпекается на солнце, а вкус и сладость улетучиваются. Поэтому необходима посадка в полутени или притенение с помощью сеток-тенёвок. А вот к осени, когда температура спадает, всё нормализуется. Но без защитных мер за лето можно потерять значительную часть урожая. Эта разновидность вообще слабо устойчива к некоторым болезням и вредителям.

В конце статьи хотелось бы ещё отметить вот что. Впервые, когда люди только видят, а затем пробуют красивые и вкусные оранжевые ягоды, которых к тому же очень много, появляется непреодолимое желание сразу засадить весь участок этим сортом. Но по прошествии некоторого времени, когда они познакомятся с Оранжевым чудом поближе, у многих возникает желание распрощаться с ним раз и навсегда. И большая часть так и поступает. Так что будьте внимательны и не поддавайтесь соблазну. Сначала пусть малина проведёт у вас полноценный сезон. Ну, а потом, всё проанализировав, решайте сами. И может быть, Оранжевое Чудо привнесёт кусочек чуда в вашу жизнь!

Обрезка ремонтантной малины

Правильная обрезка малины ремонтантного типа очень важна для хорошего плодоношения. По технологии выращивания предусмотрено скашивание растений осенью. После сбора последних ягод нужно обрезать растения, оставив пенечки около 3 см. Урожай дают однолетние молодые побеги, которые вырастут следующей весной. Кстати, это гораздо удобнее, чем делать выборочную обрезку, как у традиционной малины. Срезанные стебли желательно сжечь, чтобы избавиться от возможных вредителей и возбудителей болезней. О признаках проявления заболеваний или поражения вредителями можно прочитать в статье «Болезни и вредители малины»
Следующей весной на растении появятся молодые сильные побеги, на которых и сформируется урожай. При такой обрезке малина прекрасно зимуют. На случай бесснежной зимы растения лучше замульчировать, а весной мульчу убрать.

При желании получить 2 урожая – летний и второй осенний, осенью у растений удаляют поврежденные или засохшие стебли.

Очень подробно и наглядно об обоих способах обрезки — смотрите видео

Как размножать: фото

Малину Брянское чудо размножают вегетативными способами.

Укоренение побегов

Размножение малины укоренением черенков проводят в сентябре. Работа состоит из следующих этапов:

С куста срезают наиболее развитый побег, делят его на черенки по 10 см и помещают на 6 часов в стимулятор (Корневин, Гетероауксин).
Затем заготовки втыкают в грунт под углом 45 градусов.
Через 30-40 дней на черенках отрастают корни и начинают формироваться побеги. Молодые растения укрывают на зиму агроволокном, а сверху лапником. Весной саженцы перемещают на постоянное место выращивания.

Корневыми черенками

Процедуру получения заготовок частей корня проводят после сбора урожая:

Откапывают основание маточного куста и отсекают корневое ответвление толщиной от 1 см.
Делят корень на отрезки по 15 см и помещают их в ящик с сухим песком.
Ящики устанавливают в подвал или погреб для хранения заготовок.
Весной черенки замачивают в стимуляторе корнеобразования на 6 часов.
Затем заготовки помещают горизонтально в канавки на грядке и присыпают грунтом.

Через 40-50 дней из каждого корневого отрезка вырастает молодой саженец. На постоянное место выращивания растения пересаживают в начале сентября.

Характеристика и сортовые признаки

Перед посадкой растения стоит ознакомиться с его ключевыми характеристиками и сортовыми особенностями.

Внешний вид и размеры куста

Для растения характерны достаточно крепкие и высокие кусты, которые имеют раскидистые ветки. На каждой культуре формируется 6-7 побегов замещения и такое же количество прикорневых отпрысков. На стеблях появляется много шипов, что усложняет сбор урожая. Для культуры характерны средние листья ярко-зеленого оттенка.

Цветение, опыление

Культура считается ремонтантной, потому для нее характерно многократное цветение. Для повышения урожайности на участке стоит высаживать несколько кустов малины. Это позволяет улучшить опыляемость.

Сроки созревания и урожайность

Первые плоды созревают в конце июля. Однако максимальное количество урожая удается собрать в конце августа. При этом малина продолжает плодоносить до наступления морозов.

Вкусовые качества и сфера применения ягод

Этот сорт малины характеризуется крупными ягодами массой 6 грамм. Они обладают плотной мякотью и конусообразной формой. Для плодов этого сорта характерен насыщенный оранжевый окрас.

Малина имеет отличные вкусовые качества, потому ее употребляют в свежем виде. Также ягоды применяют для приготовления джемов, компотов, десертов и многих других блюд.

Иммунитет к заболеваниям и вредителям

Ремонтантные сорта малины отличаются устойчивостью к разным болезням. Но при нарушении правил ухода и отсутствии своевременной профилактики есть риск появления различных проблем.

Кустистая карликовость

Для этого заболевания характерно формирование желтых участков на ветках и листьях. На пораженных кустах формируются ягоды с малым количеством костянок.

Хлороз

Для этого заболевания характерно пожелтение и отмирание побегов, листьев и других фрагментов растения. При этом плоды деформируются, и останавливается процесс их созревания.

Как и когда лучше пересаживать малину летом на новое место

Читать

Тля

Эти вредители локализуются с нижней стороны листьев или на концах побегов. В результате малина останавливается в развитии.

Малинный жук

Эти вредители поражают почки и приводят к существенному снижению урожайности. Чтобы справиться с проблемой, перед началом цветения кусты обрабатывают раствором Карбофоса.

Малинный долгоносик

Эти темные жучки поглощают зеленые листья и завязи плодов. Чтобы справиться с ними, весной кусты и грунт стоит опрыснуть раствором Карбофоса. Из народных методов хорошо помогают настои из чеснока или горчицы.

Малинная стеблевая муха

Угрозу для растений представляют личинки, прогрызающие отверстия в стеблях. В период формирования бутонов стоит обработать кусты Карбофосом. Также можно воспользоваться Конфидором или Децисом.

При грамотном уходе этого сорт малины характеризуется прекрасной устойчивостью к морозам. В регионах с суровыми зимами кусты требуется укрывать.

Характеристика сорта Оранжевое чудо

Оранжевое чудо обладает прекрасными показателями, среди которых:

крупные размеры и необычный, привлекающий внимание цвет ягод;
одномерность плодов и отсутствие «рассыпчатости»;
высокая урожайность — около 3–4 кг с 1 куста, при промышленном выращивании — 15 т/га, причём до заморозков растения успевают отдать 90–95% своего потенциального урожая;
хорошие вкусовые качества (вкус свежих ягод оценивается 4 балла);
хорошая устойчивость к заболеваниям и вредителям;
устойчивость к транспортировке и длительные сроки хранения.

Конечно, недостатки у сорта тоже имеются:

средняя устойчивость к жаре и засухе, при жаркой погоде ягоды сильно «подпекаются»;
сильная ошипованность стеблей, мешающая сбору урожая;
недостаточная для холодных регионов морозоустойчивость (до — 24оС).

Характеристики сорта

Параметр	Характеристика
Сорт	Малина Оранжевое чудо
Ремонтантная или нет	Ремонтантная
Период плодоношения	Средний
Урожайность	4-5 кг с одного растения
Сроки созревания	В начале июля
Размеры, цвет и вес ягод	Ягоды крупные до 5 гр., продолговатые, желто-оранжевого цвета
Описание куста	высокие, раскидистые
Есть ли шипы	Есть на двухлетних побегах
Устойчивость к болезням	Иногда подвергаться серой гнили
Устойчивость к вредителям	Высокая
Морозостойкость	Хорошо переносит резкое понижение температуры
Засухоустойчивость	Средняя, при засухе ягоды становятся менее сочными
Тип опыления	Самоопыляемый
Транспортабельность	Подходит для длительной транспортировки
Рекомендуемые регионы выращивания	Подходит для всех регионов
Год включения в Госреестр РФ	2009
Оригинатор	ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства»

Уход за сортом

Как и все прочие ремонтантные виды, малина Оранжевое чудо ожидает вполне конкретного ухода. Описать все особенности данного процесса в рамках одной статьи не представляется возможным, но обозначить особенно значимые моменты просто необходимо.

Полив

Малина Сорта Оранжевое чудо отличается влаголюбивостью. Полив кустов нужно обязательно производить малым количеством воды, но с короткими временными интервалами. После процедуры грунт рекомендуется аккуратно разрыхлять на глубину не больше 5 см, старательно обходя корни растения. Описанная манипуляция улучшит процесс впитывания воды, кустарник будет получать воду в необходимом количестве, срок вызревания ягод уменьшится, а сами плоды вырастут крупнее и слаще.

Злоупотреблять с поливом не рекомендуется, это может привести к загниванию корней и поражению ягод серой гнилью. Самым лучшим вариантом для Оранжевого чуда является полив методом дождевания или капельный полив. Есть и более простой вариант – наливать воду в заранее вырытые канавки по периметру кустарников на небольшом расстоянии от них.

Подкормка

Еще один из важных компонентов ухода за малиной Оранжевое чудо – это подкормка. Будучи сортом ремонтантного типа, она особенно жалует азот, причем в довольно больших количествах.

Таким образом, идеальным удобрением для описываемого сорта станет настой из обыкновенного коровьего навоза, поскольку он представляет собой натуральный, природный источник азота.

Данный сорт малины, в отличие от большинства других, потребляет из почвы намного большее количество питательных веществ, в результате чего обеднение грунта происходит особенно быстро. Помимо азотной подкормки, земля для посадки Оранжевого чуда нуждается также в калийных и фосфорсодержащих добавках.

Обычно подкорма растений производится в несколько последовательных этапов на протяжении всего сезона:

Ранней весной, как только стает весь снег, грунт аккуратно рыхлят, параллельно добавляя в него навоз либо перегной, калиевую селитру и гранулы двойного суперфосфата. После закладки удобрения грунт обильно поливают;
В начале июня наступает время полива малины настоем из навоза, помета птиц, листьев одуванчика или крапивы. Подкормка готовится достаточно просто. Заранее заготовленное сырье помещают в относительно теплое место на несколько дней (4 дня обычно бывает достаточно). Затем содержимое емкости тщательно перемешивается и разводится водой 1 к 8. На один куст достаточно вылить порядка двух литров состава;
В июле Оранжевое чудо традиционно подкармливают специализированными удобрениями для малины комплексного действия, наподобие Кемира или Экофоска. Процедуру можно повторить ближе к сентябрю;
Финальное обогащение почвы производится уже после получения урожая. В ведре с водой разводят 30 г. суперфосфата с 20 г. калиевой селитры. На каждый кустик потребуется не более 5 литров тщательно размешанного раствора. Если осень стоит дождливая, допускается внесение удобрений сухим.

Обрезка

Что касается обрезок кустарника, данная процедура для ремонтантного сорта Оранжевое чудо производится проще, чем в случае с обыкновенной ягодой. Побеги необходимо срезать так близко к земле, как только возможно. По окончании плодоношения в самом конце сезона срезаются однолетние побеги. Высота пеньков должна быть минимальной.

Правильно произведенная обрезка малины позволяет существенно повысить урожай на следующий год

Вторая обязательная подрезка малины производится ранней весной. Она требуется для удаления с куста замерзших или поломанных веток. Допускается в дополнение к этому немного (не больше, чем на 10-15 см) прищипнуть верхушку растения – это поспособствует массовости плодоношении. Но последнее наступит при этом несколько поздней, чем обычно.

Борьба с вредителями

Особое внимание в процессе ухода за малиной должно быть уделено уничтожению вредителей и заболеваний. В случае с Оранжевым чудом речь идет о следующих возможных проблемах, требующих решения:

кустистая карликовость;
хлороз;
гниль;
тля обыкновенная;
малинный жук.

Поскольку как сами заболевания, так и борьба с ними типичны для всех сортов малиновых кустарников, останавливаться на вопросах лечения не имеет смысла.

Любые заболевания малины проще ликвидировать на начальной стадии развития

Малина Желтое чудо пользуется у потребителей высоким спросом, несмотря на то, что стоимость такой малины на рынке несколько выше (по причине ее нестандартного внешнего вида и отличных вкусовых характеристик). Но найти ее в продаже не так просто. Несмотря на популярность сорта в узких кругах, ягода в нашей стране еще не получила повсеместного распространения.

1 1 голос

Рейтинг статьи

Описание малины Оранжевое чудо

Малина Оранжевое чудо стабильно плодоносит до первых заморозков

Малина Оранжевое чудо — достижение отечественных селекционеров, относящееся к категории ремонтантных сортов. Их основное отличие от классической малины заключается в более длительном и обильном плодоношении. Урожай с кустов продолжают снимать до первых заморозков, ягоды завязываются не только на прошлогодних побегах, но и на прикорневой поросли этого года. Есть только один «провал», когда малины сравнительно мало — в третьей декаде июля, но уже к началу августа всё приходит в норму.

Отплодоносившие ветви к концу осени, как правило, засыхают. На следующий год из-под земли появляются новые. Не стоит чрезмерно «нагружать» куст, сохраняя на нём прошлогодние побеги. Такое плодоношение сильно истощает растение, малина мельчает, вкус ухудшается. Но опытные садоводы всё-таки советуют оставлять несколько прошлогодних побегов, чтобы максимально удлинить период плодоношения.

Ремонтантная малина имеет несколько специфическую агротехнику, требует удобрений в повышенных дозах и наличия подходящего грунта. Сортовые признаки растения сохраняют только при вегетативном размножении. Из семян вы получите кусты, больше похожие на дикую лесную малину.

Оранжевое чудо — довольно компактное, но высокое (около 2 м) растение, не отличающееся скоростью роста. Ежегодно каждый куст формирует от корней 6–8 новых побегов. Ветви, в обычное время прямостоящие, в отягощённом ягодами виде сгибаются практически до земли и могут легко сломаться. Но при наличии шпалеры это легко предотвратить.Плодоносит описываемый сорт малины обильно и стабильно.

Малина очень крупная — длина каждой ягоды 3–4 см, средний вес 6–8 г. Но попадаются и «гиганты» массой 10 г и даже более. Характерная особенность — необычный золотисто-оранжевый цвет, из-за которого сорт и получил название. На солнце ягоды могут приобретать лёгкий розоватый оттенок. Если лето выдаётся пасмурным, они, наоборот, получаются не такими яркими, скорее желтоватыми. На ощупь ягоды слегка бархатистые.

Оранжевое чудо — крупные ягоды, сохраняющие форму после снятия с куста

Малина имеет форму сильно вытянутого конуса с закруглённым кончиком, обладает сильным ароматом. Ягоды плотные, по размеру отличаются незначительно. При съёме с куста даже совершенно спелые плоды не разваливаются, отдельные костянки продолжают цепляться друг за друга. Кстати, по сравнению с размером ягоды, эти костянки кажутся мелковатыми. Если в течение лета держалась подходящая погода, Оранжевое чудо получается очень сладким, если же солнца было мало, ягоды приобретают ощутимую кислинку.

Среди сортов ремонтантной малины описываемый раннеспелостью не отличается. Ягоды созревают только во второй декаде июля. Зато потом их снимают вплоть до наступления холодов. Пик сбора урожая приходится на десятые числа августа.

Оранжевое чудо — один из рекордсменов среди сортов ремонтантной малины в том, что касается размера ягод

Из-за необычного внешнего вида плодов, характерного аромата и отличного вкуса такую малину очень любят дети. Взрослые несколько более сдержанны, но и они высоко оценивают вкусовые качества красивой и крупной малины — в среднем на 4,5–4,7 балла из 5.

Достоинства и недостатки сорта

Среди достоинств сорта выделяют следующие:

Урожайность. С каждого куста в течение лета снимают 2,5–3 кг ягод. Осенью плоды не мельчают, их вкусовые качества не меняются в худшую сторону.
Лёжкость и транспортабельность. Ягоды Оранжевого чуда сочные, но при этом плотные. Даже при комнатной температуре они пролежат 4–5 дней, а в оптимальных условиях — до 2–3 недель.
Почти полное отсутствие падалицы. Даже поспевшая малина продолжает оставаться на кусте.
Морозостойкость. Сорт при наличии укрытия переносит холода до -25 ºС.
Продолжительность жизни растений. Посадки без обновления при надлежащем уходе плодоносят около 15 лет.
Гипоаллергенность. Аллергию чаще всего вызывают плоды и ягоды красного цвета. Оранжевое чудо к таковым не относится, соответственно, ягоды (хотя и в умеренных количествах) можно есть тем, кто страдает аллергией на классическую малину.

Недостатки тоже имеются:

Множество часто расположенных острых шипов даже на однолетних побегах.
Порча малины из-за ветра. Это касается только неподвязанных кустов. При сильных порывах ягоды трутся друг о друга, повреждаются шипами.
Подверженность серой гнили.
Слабая засухоустойчивость.

Сбор урожая

Первые ягоды достигают зрелости в июле или начале августа. Кусты плодоносят до наступления заморозков. Садоводы, особо тщательно ухаживающие за кустами, собирали по 7 кг ягод за сезон. При среднем уходе за Оранжевом чудом можно получить от 2 до 5 кг ягод со стандартного по размерам куста.

Ягоды крепко держатся на плодоножках даже на пике своей зрелости, при этом они не усыхают и не опадают. Единственный враг для них — сильный ветер, который является причиной ударов зрелых плодов о колючие стебли. Плоды собирают в «дыщащий» материал: полиэтиленовые коробки с дырками или корзины из золы. Оптимальный вариант по 200–300 граммо в коробки.

Товарный вид плодов в упаковке

Малина превосходного вкуса в свежем виде. Переработка ягод осуществляется несколькими способами: глубокая заморозка, перетирание с сахаром и приготовление варенья.

Перед заморозкой ягоды мыть нельзя. Их раскладывают на листе в один слой и помещают в морозилку. Спустя несколько часов замороженные ягоды складывают в одну постоянную ёмкость. Перед употреблением достают необходимое количество, промывают несколько секунд в дуршлаге, размораживают и используют в пищу. Едва подтаявшая малина, взбитая в блендере с сахаром по вкусу, а затем пропущенная через сито — настоящее полезное мороженое (сорбет малиновый), которого так всегда хочется в жаркие летние дни.

Малиновое сорбе — освежающий и полезный десерт

Малина, перетертая с сахаром — еще один метод хранения. Ягоды промывают в дуршлаге и в пропорции 1:1 перетирают с сахаром. Это полезный и живой продукт, который благодаря сахару, выступающему в роли консерванта, может храниться долгие месяцы без потери полезных веществ.

Малину перетирают с сахаром при помощи ложки

Малиновое варенье — любимое лакомство для многих людей. Рецепт приготовления прост. Малина пересыпается сахаром в кастрюле: стакан ягод — стакан сахара. Оставляют на 3 часа, чтобы ягоды дали сок. Затем кастрюлю ставят на маленький огонь и доводят до кипения и полного растворения сахара. Варенье из Оранжевого чуда получается красивого янтарного оттенка и насыщенного малинового аромата.

Варенье из оранжевой малины

Малина «Оранжевое чудо»: описание сорта, фото, отзывы