Морковь Красный великан

Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства

Сорт Красный великан характеризуется высоким содержанием витаминов, микро- и макроэлементов. В 100 г моркови содержится фруктозы – 17-21 мг, каротина – 8-9%.

Макроэлементы:

• калий – 205 мг;
• кальций – 22,7 мг;
• фосфор – 44 мг;
• магний – 35,8 мг;
• натрий – 16,2 мг;
• сера – 4,7 мг.

Микроэлементы:

• железо – 0,9 мг;
• цинк – 0,33 мг;
• алюминий – 0,2 мг;
• марганец – 0,22 мг;
• бор – 0,21 мг;
• медь – 0,68 мг;
• фтор – 0,45 мг.

Витамины:

• А – 0,93 мг;
• В1 – 0,06 мг;
• В2 – 0,05 мг;
• В9 – 0,14 мг;
• С – 0,46 мг;
• РР – 1,23 мг;
• Е – 0,76 мг.

Морковь, безусловно, полезна для организма человека. Употребление овоща благотворно сказывается на зрении, иммунной системе, обменных процессах. Морковь способствует устранению дисбактериоза кишечника, нормализации работы ЖКТ, улучшению состояния сосудов.

Особенности применения

Красный великан предназначен для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Сорт отличается универсальностью в применении. Без него не обходится приготовление первых блюд и различных кулинарных изделий. Из сочных плодов изготовляют соки и детские овощные пюре.

Срок созревания и урожайность

Сорт относится к среднеспелым — полное созревание наступает на 100-110 день после посадки семян.

Урожайность сорта достаточно высокая: с 1 кв. м собирают 4-6 кг моркови.

Устойчивость к болезням

У сорта высокая устойчивость к мучнистой росе, бурой пятнистости, бактериозу. Он противостоит нападениям листоблошки, зонтичной моли.

Характеристика и описание внешнего вида куста, плода, вкусовые качества

Сорт имеет высокую раскидистую розетку из насыщенно-зеленых, рассеченных по краям листьев. Корнеплоды красно-оранжевого цвета, в форме продолговатого конуса с тупым кончиком. Их длина достигает 25 см, ширина у основания – 6 см. Средний вес – 120-150 г. Сердцевина среднего размера, мякоть сочная, сладкая.

Описание сорта

В настоящее время на фоне создания разнообразных гибридов с ультраранними сроками созревания корнеплодов редис Красный великан несколько утратил свою популярность. Однако овощеводы со стажем прекрасно знают, что это отличный сорт, позволяющий получить отменный урожай плодов с высокими вкусовыми качествами и длительными сроками хранения.

На фото редис Красный великан – самый настоящий богатырь. Одна листовая розетка, состоящая из 12-15 листьев насыщенного зеленого цвета, имеющих узкую овальную форму, достигает высоты в 20-25 см. Сорт отличается повышенной устойчивостью к холодам и незначительным ночным заморозкам. Что, впрочем, неудивительно – большие листья закрывают корнеплоды.

Поливать редис Красный великан нужно обильно и регулярно. Неравномерный полив может приводить к растрескиванию плодов или появлению в них пустот. Такая проблема свойственна большинству крупноплодных сортов.

По описанию сорта редиса Красный великан, заявленному селекционерами и подтвержденному отзывами овощеводов, растение устойчиво к преждевременной цветушности, но в периоды с длинным световым днем склонно к образованию стрелок. Поэтому его не рекомендуют выращивать в жаркие летние месяцы. Сорт показывает отличные результаты при посеве весной и второй половине лета.

Редис сорта Красный великан в данный момент районирован для всех регионов России. Может выращиваться как в открытых грядах, так и в защищенном грунте.

По многочисленным отзывам редис Красный великан имеет не привычную для нас круглую форму, а удлиненно-цилиндрическую. Если бы не яркий красный цвет корнеплодов, их легко можно принять за морковь, дайкон или турнепс.

В длину плоды достигают 12-14 см, диаметр поперечного среза составляет 2-3 см. Масса варьируется от 50 до 80 грамм. Некоторые экземпляры вырастают весом более 150 грамм.

Вкусовые качества редиса Красный великан по описаниям и откликам садоводов довольно высокие. Корнеплоды обладают плотной белоснежной мякотью. Очень сочные. Редис в меру острый, не горчит.

Применяют сорт Красный великан в свежем виде. Он идеально подходит для приготовления салатов с любыми заправками, разнообразных закусок, холодных супов и окрошек.

Интересный факт!

Редис сорта Красный великан – один из лидеров по содержанию витамина С. Его количество достигает 37 мг на 100 грамм веса. Поэтому сок редиса можно употреблять при простудных заболеваниях.

Товарные качества сорта редиса Красный великан оценили уже многие овощеводы. Собранный осенью редис в холодном месте может храниться до 4 месяцев. При этом его корнеплоды сохраняют привлекательный внешний вид, не вянут и не становятся дряблыми. Вкусовые качества также остаются на высоте. Мякоть остается сочной и не приобретает жгучий, горьковатый вкус.

Урожайность

Сорт Красный великан – позднеспелый. Его корнеплоды вызревают за 40-50 дней. Конечно весной, когда организм нуждается в витаминах и микроэлементах, это довольно длительное время. Зато его корнеплоды будут как нельзя кстати, когда первый урожай раннего редиса уже отойдет, а второй будет только набирать сок.

Еще один плюс в список положительных характеристик редиса Красный великан – это его урожайность. С одного квадратного метра площади можно собрать 3-4 кг корнеплодов. Чтобы урожай был максимальным, выполняют несложные условия:

• Отдают предпочтение посадке в апреле или начале мая, а также в августе и начале сентября. В этом случае удастся избежать стрелкования растений.
• Для получения большого процента товарных плодов своевременно и обильно поливают.
• Ранней весной и поздним летом для сорта Красный великан подбирают солнечные участки, летом сеют семена на грядах, расположенных в полутени.
• Правильная подготовка почвы также увеличивает шансы на хороший урожай.

В выращивании редиса Великан нет особенных сложностей. С задачей справятся как профессиональные фермеры, так и начинающие огородники.

«За» и «против»

Один из кажущихся недостатков редиса Красный великан – его длительные сроки созревания. По остальным параметрам он отличается лишь положительными качествами:

• высокоурожайный сорт;
• крупноплодный;
• отличные вкусовые и товарные характеристики;
• устойчивость к холодам и краткосрочным заморозкам;

• длительные сроки хранения с сохранением привлекательного внешнего вида и вкусовых качеств;
• иммунитет редиса Красный великан к большинству заболевания.

Еще одним минусом редиса Великан является повышенный риск стрелкования в период длинного светового дня.

Устойчивые к морковной мухе

Морковная муха — основной, самый злобный вредитель оранжевого овоща. Муха способна погубить большую часть урожая, откладывая яйца дважды за время вегетации. Опытные огородники советуют сажать овощ ранней весной, когда личинки не так активны, но это не подходит для северных регионов и поздних сортов. Селекционеры пытаются изобрести гибриды стойкие к этому вредителю. Муху привлекает аромат морковной ботвы, в которой содержится хлорогеновая кислота. Если снизить уровень кислоты в ботве, то муха может не обнаружить посадки овоща. Наиболее «мужественными» к морковной мухе считаются следующие гибриды:

• Монанта;
• Флайвей F1;
• Кардинал;
• Ибица F1;
• Олимпус;
• Нантик Резистафлай F1;
• Хрустяшка;
• Витаминная 6.

Не обязательно сажать только эти гибриды, с мухой можно эффективно бороться. Хорошие способы — соблюдать правила севооборота и накрывать посевы агроволокном.

• Сорт «Витаминная 6»
• Сорт «Монанта»

Полезнее витаминный овощ употреблять свежим, а для этого сажайте вкусные виды.

Болезни и вредные насекомые

• Ложная мучнистая роса поражает растения в том случае, если место высаживания чрезмерно влажное и плохо проветривается.
• Черная пятнистость. Ее появление происходит обычно в дожди, поражает семечки.
• Кила. Появляются наросты на корешках.
• Капустная муха наносит вред плодам.
• Черная ножка атакует растения в тепличных условиях, когда уровень увлажненности высокий, и место посадок не проветривается.

Лучше не высевать редиску в осенний сезон на места после своих крестоцветных предшественников: дайкона, редьки, капусты, хрена. Так как они имеют аналогичные болезни, передающиеся через почву. Рекомендуется садить редис после таких овощей, как: чеснок, картошка, огурчики, томаты, горох, фасоль.

Редис Красный Великан

Описание

Новинки

Новинка: да Растение мощное, высотой 60-70 см. Соцветия крупные, 8-10 см в диаметре, шаровидные, густомахровые, ярко-оранжевые, чрезвычайно эффектные.

Новинка: да Куст компактный, соцветия — кисти высотой 50-60 см. Цветки крупные, диаметром 5-6 см, махровые и полумахровые, чисто-белые. Цветоносы прямостоячие, прочные, не требуют подвязки к опоре.

Новинка: да Многолетнее травянистое растение семейства первоцветных. Компактные кустики высотой 20-30 см с густой прикорневой розеткой листьев и соцветиями-зонтиками на коротких крепких цветоносах. Цветки разнообразной яркой окраски.

В этом материале мы писали на тему: «когда сажать редис красный великан».

Источник

Происхождение и развитие

Изначально красная морковь росла на просторах Китая и Индии, и лишь позднее ее завезли в другие государства. Стараниями селекционеров теперь она отличается своим ярким, привлекательным внешним видом и богатым вкусом. У некоторых сортов мякоть красная без сердцевины, у других сердцевинка есть, но она очень сочная.

По данным И. М. Захарченко, красные сорта моркови содержат в 1 кг 125—157 мг каротина. Кроме того, красноватые корнеплоды насыщены витамином В больше, чем их светлые собратья.

По мере «взросления» корнеплода процент содержания каротина и полезных веществ в ней увеличивается. Так что чем дольше он пробудет в земле и лучше дозреет, тем полезнее будет. Главное, не передержать до сырости и холодов.

Регион посадки и почва

Красная морковь может выращиваться в тех же регионах, где и обычная оранжевая, то есть в большинстве регионов России (за исключением заполярных областей). Следует учитывать, что в основном для моркови неблагоприятна скудная и чрезмерно плотная почва. Поэтому в тех местах, где это нужно, почву следует дополнительно подготавливать и вносить недостающие питательные вещества.

Урожайность и сроки созревания

Все популярные сорта красной моркови дают высокие урожаи. Посадив Красный великан, например, с одного метра квадратного можно накопать до 4 кг корнеплодов.

Срок вызревания красной моркови тоже зависит от сорта, но колеблется в пределах от 110 до 160 дней.

Вредители и болезни

Вредители

Она поражает листья, которые после сворачиваются в трубочки и становятся бронзовыми. Чтобы избавится от насекомого, практикуют раннее высевание сорта на фоне глубокой вспашки грунта. Также следят за умеренностью полива, регулярным прореживанием рядов и удалением сорняков. Средствами против морковной мухи являются опыливание листьев табачной пылью с золой, опрыскивание препаратами Интавир, Актеллик.

Проволочник – небольшой червячок желтого цвета, питается подземной частью растения. Чтобы избавиться от него, огородники вносят удобрения с содержанием аммиака. Популярным есть также известкование почвы и использование соответствующих инсектицидов.

Последствия поражения моркови медведками являются увядание и деформирование стеблей и плодов. Борьба с таким вредителем заключается в непосредственном удаленим насекомых.

В качестве профилактики проводите глубокую перекопку грунта осенью. При появлении насекомых опрыскивайте растения легкими растворами стирального порошка, настоя перца, керосином.

Болезни

В исключительных случаях растение подвергается поражению альтернариозом или фомозом. Проводите профилактические меры — опрыскивайте грядки перед посадкой 1%-м раствором бордоской смеси. Помогает также внесение калийных удобрений в почву.

Красный великан – перевод названия Роте Ризен с немецкого. Это не случайно: многозначительное имя сорту дали селекционеры из Германии. Несмотря на иностранное происхождение, морковь хорошо прижилась на территории России. Всем, кто только знакомится с описанием морковного «великана», будет полезно узнать ключевые характеристики сорта, почитать отзывы опытных дачников о нем, а также узнать, как правильно его сажать.

Выращивание сорта

Чтобы успешно вырастить морковь Красный великан на своём участке, нужно найти для неё подходящее место и правильно выполнить процедуру посева семян. Посадку растений нужно осуществлять в рекомендуемые сроки с учётом погодных условий и особенностей климата конкретного региона выращивания. Перед посевом семена нужно правильно подготовить, а во время их заделки в почву — придерживаться рекомендуемой схемы посадки.

Знаете ли вы? Морковь была известна ещё в Древней Греции за 2000 лет до н. э., а изображения этого овоща есть на стенах гробниц египетских фараонов.

Сроки и место для посева

Морковь Красный великан предназначена для выращивания в открытом грунте, поэтому высаживать семена в почву можно только после того, как она прогреется хотя бы до +10°С. В зависимости от условий климата каждого конкретного региона, посев осуществляется в конце апреля или в первых числах мая.

Благодаря холодоустойчивости сорта, можно также осуществить подзимнюю посадку семян в конце октября или в начале ноября. При этом на момент заделки посадочного материала в почву температура воздуха должна составлять около +5°С. На зиму грядки укрывают слоем лапника, опилками или сухой соломой.

Узнайте, как сделать сеялку для моркови.

Участок для посадки моркови данного сорта должен отвечать таким требованиям:

• хорошая освещённость солнцем — в тени растения растут намного медленнее, а плоды получаются недостаточно крупными и менее вкусными;
• суглинистая или супесчаная почва — рыхлый и лёгкий грунт хорошо прогревается солнцем, пропускает воду и воздух к корням;
• подходящие предшественники — данная культура даёт хороший урожай при посадке на участке, где до этого выращивали картофель, огурцы, бобовые, помидоры и капусту;
• отсутствие близко залегающих к поверхности грунта подземных вод — на подтапливаемых участках морковь будет загнивать и деформироваться.

Плохими предшественниками для моркови данного сорта являются такие культуры, как свёкла, укроп, петрушка и сельдерей.

Подготовка семян

Перед заделкой в почву семена моркови Красный великан нуждаются в определённой подготовке. Производители рекомендуют высаживать их в открытый грунт без дополнительного проращивания, но при весенней посадке культуры опытные огородники советуют всё же провести эту процедуру для улучшения всхожести посадочного материала.

Для подготовки семян к посеву на открытый участок нужно предпринять такие действия:

• поместить посадочный материал в стакан с водой на несколько часов — качественные семена при этом осядут на дно ёмкости, а бракованные всплывут на поверхность;
• для обеззараживания поместить посадочный материал в слабый раствор марганцовки на несколько часов, а затем промыть его водой и слегка подсушить при комнатной температуре;
• для проращивания семян за 5–7 дней до заделки в почву их нужно разложить на блюдце между слоями влажной марли, а затем убрать ёмкость в прохладное место до момента посадки;
• вместо проращивания перед посадкой можно замочить семена в тёплой воде с добавлением стимулятора роста — при этом посадочный материал набухнет и быстрее даст всходы после заделки в грунт.

Подготовленные посевной материал дает более мощные, здоровые побеги, устойчивые к неблагоприятным условиям.

Схема посадки

Данный сорт моркови отличается крупными размерами наземной части, поэтому при его посадке нужно придерживаться рекомендуемой производителем схемы размещения растений. Это позволит предотвратить чрезмерную загущенность на грядках и предоставит корнеплодам достаточное количество свободного пространства для успешного роста.

Важно! При осенней посадке семена моркови Красный великан заделывают в борозды на глубину 3 см, а расстояние между рядами оставляют 20–30 см.

Пошаговая инструкция высадки семян моркови Красный великан в почву:

1. На поверхности грунта надо подготовить длинные борозды глубиной 1-2 см. Расстояние между ними должно составлять около 20 см.
2. Если земля очень сухая, то каждое углубление полить небольшим количеством тёплой воды.
3. После полного впитывания влаги на дно борозды выложить семена. Можно заранее приклеить их на липкую ленту, а затем положить её в углубление. Расстояние между соседними семенами должно составлять не менее 4 см.
4. Аккуратно присыпать посадочный материал рыхлой почвой. Поверхность грядки можно слегка сбрызнуть водой, но не поливать, т. к. семена могут вымываться из грунта.
5. Для создания оптимального микроклимата накрыть грядку плёнкой до появления зелёных всходов. Между слоем укрытия и почвой рекомендуется оставлять около 5 см для ростков.
6. Заделанные в почву семена дают всходы через 2-3 недели с момента посадки. После этого плёнку с грядок нужно снять.

Другие критерии выбора морковки на 2021 год

При выборе сорта моркови стоит учитывать параметры его урожайности, вкусовые качества, сроки хранения.

Сладкие сорта

Такие разновидности моркови едят в свежем виде. Также их допустимо класть в салаты и горячие блюда. К популярным видам относятся:

1. Детская сладкая – отличается прекрасными вкусовыми качествами и высокой урожайностью. Плоды характеризуются цилиндрической формой и тупыми кончиками. По длине они достигают 20 сантиметров.
2. Болеро f1 – этот гибрид характеризуется ранним периодом созревания. Его плоды допустимо употреблять в свежем виде. Они отличаются средними размерами и цилиндрической формой.

Урожайная морковь

Чтобы получить хороший урожай, стоит обратить внимание на такие культуры:

1. Леандр – корнеплоды отличаются заостренным кончиком и вырастают до 25 сантиметров. Они обладают высоким содержанием каротина и длительным периодом хранения.
2. Долянка – представляет собой позднюю культуру, которая приносит крупные корнеплоды. Они вырастают до 12-24 сантиметров.

Устойчивые к морковной мухе

Полностью устойчивых к этому вредителю сортов не существует. Тем не менее, есть культуры, которые подвержены атакам паразитов в меньшей степени:

1. Нантик Резистафлай – редко страдает от морковной мухи. Культура отличается вкусными плодами ярко-оранжевого окраса.
2. Калгари F1 – период вегетации моркови достигает 130 суток. Для плодов характерна удлиненно-коническая форма. По длине они достигают 23 сантиметров.

Разноцветная морковь

Поклонникам необычных видов моркови стоит обратить внимание на разноцветные растения:

1. Фиолетовая дымка – имеет насыщенные фиолетовые плоды. Кожура покрыта светлыми глазками. Корнеплоды созревают спустя 2,5 месяца и достигают по длине 30 сантиметров.
2. Бельгийская белая – плоды созревают через 70 дней. Растение имеет ровные и длинные корнеплоды, которые отличаются гладкой поверхностью. Культура нетребовательна к уходу, но плохо переносит жару.
3. Красный самурай – отличается насыщенными красными плодами. При этом собирать урожай удается уже спустя 110 суток. Для плодов характерен равномерный окрас. По длине они достигают 25 сантиметров, а по ширине – 2-3.

Какая морковь хранится лучше всего

Для длительного хранения стоит выращивать такие сорта моркови:

1. Самсон – отличается крупными плодами и средним сроком созревания. При соблюдении условий хранения морковь допустимо хранить в подвале до мая.
2. Шанс – характеризуется средним сроком созревания и высокой урожайностью. В погребе плоды удается сохранить до середины марта.

Мини-морковка

К распространенным видам мини-моркови относятся:

1. Каракас – отличается ранним периодом созревания и холодостойкостью. Культуру допустимо выращивать в промышленных масштабах.
2. Полярная клюква – считается скороспелой культурой, которая созревает в течение 65 дней. Корнеплоды отличаются необычной округлой формой и покрыты гладкой кожурой.

Лучшие сорта для свежего потребления

Морковь любят не только взрослые, но и дети грызут ее с удовольствием. Ведь это кладезь витаминов, полезных микроэлементов, к тому же она вкусная. Идеально, когда морковка сочная, очень сладкая, хрустящая, с маленькой сердцевиной. Такую кушать очень приятно

Выше перечислены одни из лучших, но еще обратите внимание на следующие виды:

• Детская радость,
• Сладкоежка,
• Каротан,
• Флакке,
• Сахарный пальчик,
• Забава,
• Морковь Белочка F1 и многие другие

• Сорт «Флакке»
• Сорт «Белочка F1»
• Сорт «Детская радость»

Вкусные корнеплоды хочется сохранить подольше, наслаждаясь урожаем до самого лета, а для этого нужно, чтобы была отличная лежкость.

Болезни и вредители

Красный Великан поражается:

• Морковной мухой. Ее личинки поедают корнеплод и листья, растение гибнет. Чтобы избежать этого, надо своевременно прореживать всходы и удалять сорняки, растения обработать инсектицидами.
• Слизнями. При очень влажной погоде могут развиться слизни, которые выгрызают дырки в корнеплодах.

Из болезней Красный Великан подвержен фомозу. Болезнь поражает растения в конце вегитации. На листьях и черешках появляются продолговатые пятна серо-коричневого цвета. Фомоз активно развивается и на плодах и продолжает свою активность во время их хранения. На них образовываются впадины темного цвета.

Вылечить фомоз практически невозможно. Все пораженные растения подлежат удалению. Для профилактики заболевания необходимо перед посадкой вносить фосфорно-калийные удобрения.

Среднеспелые сорта

Если участок земли большой, то можно, конечно, посадить все виды овощей (ранние, среднеспелые и поздние), каждый из них использовать по назначению. На маленьких участках можно ограничиться среднеспелыми сортами моркови. Период вегетации у таких овощей составляет от 110 до 130 дней, что позволит собрать урожай еще до наступления осенних холодов и заморозков.

Такую морковку можно выращивать в любом регионе: и на юге, и в центре, и в северных областях. Почти все сорта и гибриды отличаются высокими вкусовыми качествами, могут использоваться для переработки или употребления в свежем виде, а также для длительного хранения.

«Шантане»

Сорт, по праву, считается одним из самых лучших. Зрелый урожай можно убирать на 110-ый день после появления всходов на грядках.

Корнеплоды имеют форму усеченного конуса с тупым концом. Цвет овощей насыщенно-оранжевый. Масса каждого плода колеблется от 90 до 230 грамм, длина морковки – до 14 см, зато диаметр достаточно большой – до 6 см.

При грамотном уходе с квадратного метра участка можно собрать около 9 кг морковки. Ее вкусовые качества считаются самыми лучшими: мякоть сочная и хрустящая, содержит массу полезных веществ и витаминов, имеет насыщенный «морковный» аромат.

Урожай можно перерабатывать любым способом: употреблять в свежем виде, добавлять в различные блюда и салаты, консервировать, хранить в зимний период.

Сорту «Шантане» не страшна повышенная влажность грунта – корнеплоды не склонны к растрескиванию и гнили.

«Парижская каротель»

Главное качество этого среднеспелого сорта – неприхотливость. Морковь «Парижская каротель» можно высаживать в любую почву, ей не страшны сложные климатические условия.

Корнеплоды среднего размера – массой до 120 грамм, длиной – до 13 см. Мякоть имеет оранжевый оттенок, переходящий в красный цвет.

Сеять морковь можно в апреле, чтобы получить ранний урожай. Если посадить семена в конце мая или начале июня, корнеплоды будут более пригодны для длительного хранения. Еще один способ высадки – в мерзлую почву, поздней осенью

Важно следить, чтобы семена при такой посадке были сухими

«Каллисто F1»

Гордость отечественных селекционеров – морковь «Каллисто F1». Сорт отличается превосходным вкусом и длительным сроком хранения.

Зрелые корнеплоды можно убирать на 110-ый день после высадки семян в почву. Морковка имеет форму вытянутого конуса и стандартный оранжевый окрас. Внутри плода красноватая мякоть с узкой сердцевиной. Масса одного корнеплода достигает 200 грамм, длина – 20 см. В диаметре морковь – до 4 см.

Этот сорт содержит большое количество каротина, поэтому рекомендован к употреблению детям. Урожай хорошо переносит транспортировку и хранение до следующей весны.

«Аленка»

Среднеспелый сорт моркови пригоден для выращивания в плодородных и рыхлых почвах. На скудной, твердой земле морковь не даст хорошего урожая.

Корнеплоды отличаются крупными размерами. Овощ цилиндрической формы имеет затупленный конец. Масса каждой морковки может достигать 350 грамм, а длина, чаще всего, не превышает 15 см.

Цвет корнеплода и внутри и снаружи ярко-оранжевый. Вкусовые качества отменные. С каждого квадратного метра земли можно получить около 8 кг овощей.

Морковь «Аленка» отличается тем, что в течение длительного периода сохраняет не только презентабельный внешний вид, но и сочную мякоть, и все полезные вещества.

«Калгари»

Голландский гибрид относится к среднеспелым, зрелые плоды можно убирать на 120-ый день после высевки семян. Сорт больше всего подходит для выращивания в центральной части России.

Плоды вырастают среднего размера, имеют форму толстого конуса. Масса каждого корнеплода колеблется от 80 до 180 грамм. Кожура и сердцевина окрашены в один цвет – оранжевый.

Гибридную морковь «Калгари» ценят за высокую урожайность (до 60 тонн с гектара), отменные вкусовые качества, хорошую лежкость. Этот сорт пригоден для промышленного выращивания и механизированной уборки.

«Камаран»

Еще один гибрид голландской селекции дает стабильно высокие урожаи, убирать которые можно на 132-ой день после высевки семян в почву.

При хорошем уходе и своевременном поливе можно получить до 43 тонн урожая, выращивать культуру можно в центральной и северной части страны.

Корнеплод имеет стандартную форму и цвет, отличается средними размерами – масса до 130 грамм.

Плоды устойчивы к растрескиванию, для гибрида не опасны слишком сухие или чересчур увлажненные почвы. Сорт подходит для выращивания на больших фермерских полях и механизированного способа уборки.

Агротехнические приемы

Редиска должна расти при температурных условиях 16-20 градусов. Корнеплоды могут формироваться и при 12-14 градусах. Культуре мало нравится затененность и густота посадок.

Если выращиваете осеннюю культуру, то следите за увлажненностью грунта. Рано по весне воды, как правило, хватает для того, чтобы растения полноценно развивались и росли. В летнее и осеннее время года из-за нехватки в почве влаги могут сформироваться засушенные, грубоватые и горькие корнеплоды. Из-за смены увлажненности могут образоваться перетяжки на плодах.

Поливка.

Необходимо регулярно, но в меру поливать редиску. Если влаги не хватает, то редис получится пустым, засушенным и острым. А если воды более чем достаточно, то может произойти гниение растений. В связи с этими причинами, нужно соблюдать регулирование и дозирование поступаемой в грунт воды. Первый раз поливают посадки после того, как высеяли семечки. Почву после этого надо взрыхлить.

Если поливать редис умеренно 2-3 раза/7 суток, то растения не будут раньше времени цвести. Потому что пойдет уменьшение температурных условий почвы. Следите за увлажненностью земли, проводите поливки тогда, когда гряды начнут высыхать. В жаркое время можно поливать грядки каждый день. Сорт обладает сильно развитой корневой системой, это нужно учесть при поливках. После высевания вглубь поливают на 8 см, а как начали формироваться плоды — на 15 см.

Поливки проводятся чистой водичкой, настоями травы, зольными и табачными растворами. Поливки лучше проводить совместно с профилактикой почвы от заболеваний и вредных насекомых. Последний полив осуществляется за 3-4 часа до уборки редиса, поэтому урожай сохраниться подольше и останется сочным.

Прореживание.

По большей части высевают семена редиса Красный великан часто, не разреженно. Так получается больше всходов, росточки легко проклевываются, им не мешает сорная трава. Следовательно, посадки получаются густыми. Растения начинают междоусобицу за влагу, освещенность, элементы питания, чтобы полноценно расти и развиваться. По итогу урожай выходит мелкий и с деформациями.

По этой причине посевам нужно прореживание, проводимое 2 раза/период.

Первый раз — спустя 5 суток после того, как появились всходы во избежание вытягивания росточков из-за затененности. Листочки ложатся горизонтально, это предотвращает стрелкование. Наилучшее расстояние между росточками — 2-3 см.

Второй раз — спустя 30 суток после того, как посеяли семена редиса Красный великан. Интервал между кустами — 5-6 см. В тоже время можно провести прополку гряд для удаления сорной травы и улучшения проходимости воздуха.

Когда первый раз прореживаете редис, росточки с развернувшимися семядолями, исключая мелкие и слабенькие листья, можно отсадить на другой участок. Когда второй раз проредили растения, их можно уже принимать в пищу.

Принципы прореживания.

Прореживать нужно вечером, после поливок. Почву вокруг росточка нужно придерживать одной рукой, вторая рука тем временем вытягивает росток из почвы. Грунт после процедуры прореживания уплотняется. Посадкам в обязательном порядке проводятся поливки.

Подкормы.

Подкормки вносить надо осторожно, потому что овощи накапливают нитраты. Особого внимания тут заслуживают химикаты

Первое, и основное, удобрение вносят в осеннее время года. Когда перекапывают землю, то одновременно удобряют ее органикой. В весеннее время года, прямо перед высаживанием, добавляется комплекс минералов.

Наполненным питательными веществами грунтам не требуется внесение органики. Хватит удобрений, которые были внесены по осени в прошлом году. Если необходимо, то грунт можно подкормить комплексом минералов. Первый рецепт (на квадрат): 30-40 грамм суперфосфата, 30-40 грамм аммиачной селитры, 40 грамм соли калия. Для обедненных грунтов (на квадрат): 1 ведро гумуса или компостного удобрения, 40 грамм огородной смеси.

Сбор и хранение урожая

Красный великан относится к среднеспелым сортам, поэтому сбор урожая проводят в августе. При подзимнем посеве корнеплоды собирают в июле.

Как и когда собирать

Как только нижние листья ботвы становятся желтыми, начинают сбор урожая.

Морковь вытягивают из земли, держась за ботву. При необходимости пользуются лопатой или вилами. Корнеплоды очищают от земли, постукивая ими о землю, ботву обрезают ножом или скручивают.

После этого морковь раскладывают на сухой поверхности в помещении на просушку. Через 4-5 дней ее сортируют: поврежденные овощи отбирают на переработку. Хорошие корнеплоды переносят в хранилище.

Особенности хранения и лежкость сорта

В овощном хранилище создают микроклимат с температурой воздуха +1…+4°С, влажностью в хранилище в пределах 87-90%. Помещение должно постоянно вентилироваться. При соблюдении рекомендуемых правил хранения лежкость сорта достигает 97%.