Пчеловодство как бизнес

Предварительный подсчёт выгоды и затрат

Предположим, что будущая пасека будет размещена на 27 сотках, которые будут засеяны, к примеру, гречихой и огорожены цветущими в сезон липами. Для начала приобретаются 20 ульев, которые примут пчёл среднерусской породы. По прошествии трёх лет можно рассчитывать на расширение пасечного хозяйства до 60-ти ульев.

С учётом таких условий, предположительные стартовые расходы на пасеку будут следующими:

1. На оформление документов уходит 5000 рублей.
2. На покупку необходимого оборудования – 86.000 руб.
3. Покупка рамок с пчелиными семьями – порядка 20.000 руб.
4. Регистрация страховки стоит 10.000 руб.

Итого 116.000 рублей. Есть в пчеловодстве и текущие постоянные расходы. В них входит:

• Оплата КУ 40.000 руб. ежегодно.
• Контроль ветеринарами стоит 15.000 руб.
• Расходы на транспорт составят примерно 40.000 руб.
• Налогообложение – 45.000 руб.

Таким образом, всего ежегодно пасечник потратит 140.000 рублей. Теперь рассчитаем рентабельность или окупаемость такого бизнес-проекта. В первый год с подобного хозяйства можно собрать около 31 килограмма мёда. После это число будет увеличиваться.

Эта цифра – результат прибыли первого года работы пасеки. Таким образом, выходит, что пчеловодство – перспективный бизнес. Минус только в том, что справляться с ним на третий год в одиночку практически не реально, нужен будет сотрудник. При условии, что к тому времени количество ульев дойдёт до 60-ти, придётся нанять хотя бы три работника.

Что нужно начинающему пчеловоду

Если у вас совсем нет опыта в разведении этих насекомых, вам понадобится хотя бы минимальная теоретическая подготовка и обучение. В интернете немало литературы и видео по основам пчеловодства, где профессионалы и любители делятся с новичками своим опытом и идеями по организации пасеки и уходу за пчелиными семьями.

Стартовый капитал — ещё одна составляющая успешного старта. Он необходим для аренды участка, покупки пчелиных пакетов, ульев, сопутствующего инвентаря, оборудования.

Как открыть пасеку без стартового капитала?

Если вы намерены использовать для бизнеса собственный приусадебный участок, пчеловоды-любители предлагают 2 способа сэкономить на приобретении медоносов:

1. Купить со скидкой семью пчел и ульи у старого пасечника или у его семьи (такие есть в каждом селе).
2. Поймать рой, улетевший от прежнего хозяина. Поимка роя в специальную ловушку — не только хорошая возможность бесплатно проверить свои пчеловодческие качества, но и благородное дело — спасение насекомых, которые погибнут с первыми заморозками.

Самодельная ловушка для роя — незаменимый инструмент пасечника

Как оформить пчеловодство официально? Нюансы оформления бизнеса

Начинающим бизнесменам-пчеловодам оптимально трудиться в статусе физлица. В этом варианте отсутствует налогообложение пасеки. Участок, на котором размещено пчеловодческое хозяйство, будет рассматриваться госорганами в качестве личного подсобного хозяйства (ЛПХ).

Главное своевременно позаботиться о получении соответствующей документации:

• Зайти в администрацию сельсовета и получить справку. Основание для выдачи документа – учетная запись в похозяйственном журнале.
• Межрайонная ветстанция выдает паспорт, предусмотренный для пасек.
• Легализацию продаж готового продукта – в данном случае меда – обеспечивает специальное ветеринарное свидетельство, подтверждающее качество продукции.

Примечание. С ЛХК не платятся налоги, если соблюдено два условия:

1. Размер участка до 500 м² (соток).
2. Отсутствуют наемные работники.

Если планируется развитие бизнеса, без оформления ИП или ООО не обойтись. Это влечет за собой уплату единого налога с временного дохода. На размер выплат влияет площадь рабочего места. Кстати, в кассовом аппарате необходимости нет.

Регистрируясь в налоговой службе можно остановить выбор на едином сельскохозяйственном налоге или отдать предпочтение «упрощенке».

Резюме

Подводя итог, хотим отметить, что пчеловодство – это очень многогранный бизнес. Если вам посчастливится хорошо освоить это ремесло и наладить постоянный сбыт продукции, проект может быстро выйти на срок окупаемости и приносить стабильный доход в дальнейшем. 

Помимо традиционного сбыта меда пасека дает и другие способы монетизации — продажа воска, прополиса, перги

В этом случае также важно не только наладить технологию ухода за пчелами, но и найти постоянных клиентов на эти продукты медосбора.. Денис Малеев, директор транспортной компании, автожурналист, эксперт портала openbusiness.ru в области автобизнеса Связаться с автором: dm@openbusiness.ru(c) www.openbusiness.ru – портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса
05.02.2020

Денис Малеев, директор транспортной компании, автожурналист, эксперт портала openbusiness.ru в области автобизнеса Связаться с автором: dm@openbusiness.ru(c) www.openbusiness.ru – портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса
05.02.2020

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал

С чего начать разведение пчел

Начинать любое дело всегда следует со сбора информации, но в этом бизнесе в первую очередь нужно знать и учитывать следующие моменты:

• Пасека – это труд в поте лица. Пчелы как огромная семья, нуждаются в постоянном уходе, и они не будут ждать, пока вы сделаете все, чтоб им было комфортно, поэтому работать в сезон придется очень много, а именно столько, сколько будет нужно.
• Для пчеловодства подходят регионы с мягким климатом без резких скачков температуры и без крайне низких температур зимой, лучше, если оные не будут ниже -20. Соответственно, в южных регионах заниматься этим делом будет выгоднее, тем более что лето там длится дольше, и пчелки успеют собрать больше меда.

Своя пасека может приносить ощутимый доход.

Так, учитывая эти основные нюансы, можно приступать к созданию своей пчелиной династии, при условии наличия свободного времени в летний период и места для зимовки уликов с пчелами. Прибыль от данного дела может быть сравнима с доходом от 2-3х магазинов, если иметь порядка 100 уликов. Начать можно, и даже лучше с двух уликов. Также для обучения и практических навыков следует вступить в местное отделение общества пчеловодов.

Пчелы живут семьями под «патронажем» пчеломатки. Это удивительно социальные насекомые. В их уликах строгая дисциплина и разделение труда. Большая часть работниц носит нектар, есть те, которые заботятся о потомстве, обеспечивают вентиляцию в улике.

Утром пчелы-разведчицы облетают территорию, а уж потом на работу отправляются все остальные. В улье обязательно остается охрана у входа. Также личная охрана есть у матки, это центровая фигура пчелосемьи, без нее она распадется и примкнет к другим семьям

Поэтому постоянно важно следить за поведением роя

Обратите внимание: скачать готовый бизнес-план пчеловодства  с гарантией качества!

Пошаговый план организации пасеки

Подготовку к открытию собственного дела, связанного с пасекой, нужно начинать в январе. Это позволит к середине весны решить все подготовительные вопросы и в дальнейшем непосредственно заняться пасекой. Этапу теоретической подготовки стоит уделить два месяца (январь-февраль). В феврале пасечник-новичок уже может работать над закупкой оборудования (домиков для пчел). Следующий месяц стоит уделить подбору пчелиных семей – ядру новообразованного бизнеса. Как только позволит погода (преимущественно – последняя декада апреля), можно организовать вывоз ульев на место сбора первой пыльцы. Одновременно с этим можно начинать рекламную кампанию.

Мой бизнес сегодня

Мой бизнес сейчас процветает и даёт хорошие деньги. Спасибо за это моему дяде и мне, конечно, ведь я немало труда вкладываю в это дело.

Так что, я работаю и зарабатываю деньги, и не стою на месте. Я купил еще три улья, в которых по 14 рам. В один улей уже заселилась семья пчёл.

Я намерен продолжать и развивать свой бизнес.

У меня, в принципе, и тут неплохо получается продавать мёд, но просто там его цена увеличивается, и литр мёда будет стоить не 300 рублей, а 400. Мёд будет продаваться в трехлитровых банках. Одна банка будет стоить 1 200 рублей, а я продаю за 900 рублей такую банку. Наверное, я всё таки соглашусь, и мы подпишем контракт.

Пасека как бизнес: с чего начать

Если нет опыта занятия пчеловодством как бизнесом, лучше сначала набраться его с 2-3 ульями, чтобы понять, как правильно содержать пчел. Нередки случаи, когда по неопытности пчеловоды губят семьи своими руками.

О заработке на пчелиной пасеке можно подумать спустя пару лет после появления первых ульев. Тем более что летом пчелы роятся, и количество семей можно увеличить без финансовых затрат.

Если опыт уже имеется, есть смысл сразу начать с закупки нескольких десятков колоний. Но пасека с 10 колониями уже считается достаточной для получения небольшой прибыли. Правда, она же имеет высокий риск вымирания всех семей в случае неблагоприятного стечения обстоятельств.

https://youtube.com/watch?v=yw3x__coEGw

Противороевая технология пчеловодства

Процесс размножение пчел называется роение. Не смотря на то,
что пчелы размножаются современному пчеловодству, это может принести
убытки. Пасечники стараются избегать роения в медоносный период, потому
что пчелы после роения теряют больше половины медоносной силы. Для
получения высоких урожаев в современном пчеловодстве применяется
противороевая технология на протяжении
медоносного периода. Для ее
реализации следует выполнить три шага:

1. Добавить пчелам работы и заставить отстраивать новые гнезда.
2. Регулярно увеличивать количество новых рамок.
3. Следить чтобы в улье всегда была матка с отличной
   яйценоскостью.

Такой подход придает бизнесу по производству меда существенную
стабильность. Естественно противороевый метод пчеловодства негативно
отражается на количестве расплодов новых семей. Но современные методы
пчеловодства позволяют параллельно заниматься искусственным
размножением пчел, не тратя на это много времени.

Есть ли перспектива

Опытные пчеловоды указывают на рентабельность собственного бизнеса на уровне 15 — 25 %. Вероятность того, что на начальном этапе большой прибыли не получится – велика.

Но, при  наличии специального оборудования, получении специальных знаний и опыта – шансы на успех значительно возрастают.

Перед началом бизнеса изучите структуру рынка вашего региона. Зачастую размер пчелиных хозяйств не превышает 8 — 10 семей. В этом случае конкуренции бояться не стоит.

Если вы позаботитесь о рынках сбыта, различных способах доведения продукции до покупателя, то пчеловодство станет вашим основным занятием.

Так приятно сочетать бизнес и хобби!

С чего начать пчеловодство можно узнать из видео.

https://youtube.com/watch?v=-Yg7fVKdjYs

Поиск места организация пасеки, выбор породы пчёл

Это одни из главных вопросов, которые возникнут вслучае, есливы примете решение занятьсябизнесомнапчеловодстве. Вамнужнобудет постоянно находиться возле пасеки. Прежде всего этокасается лета – в этот период от вас потребуется ежедневное присутствие. Также необходимо будет изучить особенности поведения пчел, и их характер.

Составляя бизнес-план пасеки, вопросу выбора места под ульи нужно уделить особое внимание. Для размещения 10 ульев вам необходимо найти участок земли площадью не меньше 5 соток

Желательно, чтобы он располагался вдали от фермерских хозяйств.

Участок должен быть ровный, сухой, с небольшим уклоном. При этом ульи должны быть установлены ниже мест сбора пыльцы илихотябынатомжеуровне. Так пчёлам, загруженным мёдом, ненужнобудетвозвращаться домой под гору.

Очень желательно, чтобы по периметру участка размещались зелёные насаждения — они защитят ульи от сильного ветра и солнцепёка. Если их нет, участок необходимо будет обнести высоким забором высотой не менее 1.5-2 м.

Планируя место будущей пасеки необходимо заранее побеспокоиться о наличии и доступности в данной местности главных коммуникаций – водоснабжения, водоотведения, электричестваи прочих.

Главное условие – вокругпасекидолжнывбольшом количествепроизрастать медоносные растения. Этомогутбытькак фруктовые сады, так и поля, засеянные растениями, с которых пчёлы смогут собирать нектар. Они должны располагаться на расстоянии не более 1.5-2 км.

Очень хорошо, если в непосредственной близости от пасеки будут расти несколько видов медоносов с разными периодами цветения. Большим преимуществом будет наличие среди них раннецветущих растений — они помогут пчёлам быстрее восстановится после зимнего периода.

Важно! Наибольшим спросом и ценностью обладает мёд из акации, липы, гречихи, мяты. В почете также мёд из осота, резеды, донника, эспарцета.. Ульи располагают вшахматномпорядке

Междурядами должно быть расстояниев4м, амеждудомиками в ряду – не менее 6м. Исходяизэтих данных, можно прорисовать схему будущего расположения пасеки, а также рассчитать предметный бизнес-план, основываясь на реальных данных, и определить рентабельность пасеки.

Ульи располагают вшахматномпорядке. Междурядами должно быть расстояниев4м, амеждудомиками в ряду – не менее 6м. Исходяизэтих данных, можно прорисовать схему будущего расположения пасеки, а также рассчитать предметный бизнес-план, основываясь на реальных данных, и определить рентабельность пасеки.

Подбор персонала

Одним из ключевых факторов в бизнесе является персонал. Настоящих специалистов мало. При поиске сотрудников можно обратиться в общество пчеловодов.

Заработная плата квалифицированного специалиста должна быть высокой. Можно предложить работнику доход и деловое сотрудничество. Например, взять специалиста в долю и выплачивать ему определенный процент от продаж. Такой подход может заинтересовать человека в развитии бизнеса.

Пчеловодство как бизнес можно начать с двух опытных пчеловодов. Отдельно потребуются охранники. Организационно-финансовые вопросы предприниматель может взять на себя или поручить менеджеру по продажам и бухгалтеру.

Организационно-правовые вопросы открытия бизнеса

Готовый бизнес-план для пчеловодства обязательно содержит рекомендации по выбору системы налогообложения и формы собственности. Ведя такой бизнес, как производство меда и разведение пчел, вы можете оформить его как личное подсобное хозяйство. В этом случае нет необходимости платить налоги, вы сможете продавать продукцию на ярмарках, по объявлениям, либо своим знакомым. В случае если вы планируете сотрудничать с компаниями, рекомендуется зарегистрироваться в формате ИП. В качестве системы налогообложения оптимальным решением будет выбрать единый Сельскохозяйственный налог. Вы будете платить 6% от прибыли вашего хозяйства. В качестве кода ОКВЭД прописываются 01.25.1 либо 01. 04. – категории, которые относятся к выпуску меда.

Для того чтобы открыть собственный бизнес в данной сфере вам не потребуется получать какие-либо разрешительные документы или лицензии. Однако вам потребуется получить ряд других документов.

1. Ветеринарный паспорт пасеки. Очень важный тип документа, в котором прописывается локация хозяйства, а также основная информация о состоянии и проведении дезинфицирующих мероприятий.
2. Справка с анализом продукта. В ней прописывается данные о владельце хозяйства, основные качества мёда, его отличительные характеристики. Это могут быть такие характеристики как кислотность, содержание воды, диастазное число и прочее.
3. Справка о численности подворья вашего личного хозяйства. Она выдается в местной ветеринарии.
4. Ветеринарное заключение на мед и другие продукты пчеловодства.

Важно понимать, что мед и все остальные продукты, которые вы можете реализовывать, должны быть сертифицированы. Вам потребуется пройти специализированную процедуру регистрации продукта в государственной инстанции и получить специальное свидетельство в Роспотребнадзоре

Мед относится к продуктам питания, которые должны пройти санитарно-эпидемиологическую экспертизу. Данная экспертиза помогает определить, есть ли в мёде токсины или примеси. Если всё в порядке, предпринимателю на руки даётся сертификат.

Особенности бизнеса

Несмотря на кажущуюся простоту, производство меда – сложный вид деятельности. Рассматривать пчеловодство как бизнес нужно после тщательного анализа рынка и определения перспектив.

Способ заработка не подходит для жителей мегаполиса. Например, если у них нет недвижимости за чертой города. Однако можно купить готовую пасеку и доверить управление другому человеку. В его задачи будет входить присмотр за пчелами и сбор меда. Но это повлечет дополнительные затраты.

СМИ регулярно публикуют информацию о гибели пчел в разных регионах. Причина – использование фермерами химикатов. Если подобное произойдет, пчеловод понесет большие расходы.

Бизнес на меде не терпит обмана. Если предприниматель начнет продавать продукт, разведенный сахарным сиропом, он быстро потеряет клиентов.

Чтобы заниматься бизнесом нужно любить природу и не иметь аллергии на пчелиные укусы. Для получения максимальной прибыли потребуется разнообразие сортов меда. Следовательно, нужно будет периодически перевозить пасеку.

Бизнес план должен учитывать потребность в инвестициях в течение всего периода работы. Предпринимателю нужно производить обработку от паразитов, подкармливание пчел, утепление ульев. Деньги нужны и на транспортные расходы.

Рекомендуется минимум один раз в неделю посещать пасеку. В хороших условиях матка живет пять лет. Однако хорошее потомство она приносит только в течение 24 месяцев. Затем нужно произвести ее замену.

Производя финальный сбор меда перед зимовкой, нельзя изымать все. Нужно оставить пчелам около 7 кг продукта, чтобы они пережили холодное время года.

Выбор инвентаря

Разведение пчел, не только занятие для души, но и «земные» хлопоты, например, подбор инвентаря и инструментов. Минимальный набор пасечника включает оборудование для содержания и ухода за пчелами, для выкачивания меда, средства личной безопасно и т. д.

Символ пчеловодства — улей, место компактного проживания пчел. Видов ульев много, пчелиные дома разделяют на вертикальные и горизонтальные конструкции, отличающиеся размерами, типом рамок, обустройством гнезд.

Закон пчеловодства: ульи никогда не ставят на землю. Изготовьте самостоятельно подставки под ульи из любого подручного материала, дерева, пластика, металла. Высота подставки — 30-35 см от поверхности земли.

Сам по себе улей — пустая коробка, домом для пчел он становится после установки рамок, куда насекомые складывают мед. Стандартно в улей помещают 8 – 12 пластиковых или деревянных рамок.

Рамки для ульев, как и прочее оборудование, продают в специализированных магазинах.

6 идей сельскохозяйственного бизнеса с нуля

Деревянные рамки пчеловоды изготавливают сами. Недостатки дерева — материал рассыхается от жары, разбухает от влаги, страдает от зубов грызунов.

Пластик из магазинов: прочный, удобный при транспортировке, легкий, не подвержен заражению грибком и плесенью. Недостаток один, но существенный — пчелы не любят пластмассу.

Рамы нужно оснастить проволочным каркасом и закрепить вощину, тонкий лист воска, где пчелы оборудуют соты. Также понадобятся холстики, тонкий текстиль для отделения сот от крышки.

Спецодежда — обязательное средства защиты, работающего с пчелами человека.

Защитный комплект включает:

• широкополую шляпу с полями, закрывающей лицо, плотно прилегающей внизу, сеткой;
• светлый комбинезон;
• перчатки;
• сапоги, высокие ботинки.

Пчелы не любят алкоголь, табачный дым, парфюм.

Для успокоения возбужденных насекомых используют дымари — устройства с решетчатым дном и тлеющими внутри углями. Пчел окуривают дымом, сигнализирующим насекомым об опасности, при этом пчелы запасаются медом и улетают подальше.

Для работы пасечника понадобится:

1. Стамеска для чистки рамок.
2. Щетка из конского волоса, чтобы сметать пчел.
3. Ящик для рамок.
4. Специальный нож.

Пчелы носят мед себе, но это всегда больше необходимого. Забрать излишки меда — задача пасечника. Откачка происходит 2-3 раза в год, для чего используют медогонные аппараты: бак с закрепленной внутри, вращающейся рамочной конструкцией хордиального или радиального типа.

Также для процеживания меда понадобится:

• сито;
• нож для забруса;
• столик для распечатки сот;
• емкость для меда.

Все перечисленное можно купить, но кое-что можно сделать самостоятельно: поилку, рамки, омшаник.

Омшаник — утепленное, оборудованное место для зимовки пчел.

Бизнес-план и стартовый капитал

Все преимущества ведения бизнеса по производству меда будут доступны только при разработке стратегии ведения бизнеса. Бизнес-план позволит определить развитие пчелиной фермы, структуру расходов.

Крупное предприятие потребует привлечения наемной силы. Опытный пасечник позволит уверенно шагнуть в бизнес при отсутствии навыков в пчеловодстве.

Необходимость наемной силы возникает при размерах пасеки от 70-ти семей.

Разработка плана не составит труда. Готовый вариант всегда можно подобрать в сети, с учетом размеров и расположения участка, возможных капитальных вложений, направлений по реализации готовой продукции.

В дальнейшей деятельности следует строго придерживаться плана мероприятий, этапов развития предприятия.

Оценку возможных объемов производимой продукции можно производить с количества 40 кг меда в год, а также учитывайте вспомогательную продукцию – воск, прополис.

Необходимые финансовые вложения точно предсказать будет затруднительно. Основными вложениями считают затраты на отведение земли и оборудование пчелиной фермы.

В зоне, расположенной далее 30 км от крупного города стоимость земли будет невысокой. Заброшенных участков и деревень после развала большой страны в настоящее время достаточно.

Плюсом такого выбора станет благоприятная экологическая ситуация, но несколько возрастут транспортные расходы.

Расходы по материальному оснащению можно назвать только приблизительно.

Будьте готовы к следующим затратам:

1. Домик с пчелиной семьей и минимальным оборудованием.
   Средняя цена на такой элемент установилась на уровне 200 условных единиц.

   Отдавайте предпочтение ульям Рута или Дадана с числом рамок 10 или 12.

2. Трехрамочная медогонка потребуется для самостоятельного выгона меда.
   Цена оборудования оценивается на уровне 500 американских рублей.
3. Дополнительные затраты включают в себя обеспечение электроэнергией, водой, ветеринарными препаратами.
4. Отдельная статья расходов включает транспортные расходы, затраты на содержание торгового места и зарплату, сайта в интернет.
5. Налоги и обязательные отчисления придется уплачивать в полном объеме.

Затраты труда для пасеки планируйте на уроне 50 часов в неделю. Хорошо, если эти обязанности удастся разделить на несколько человек.

Не имея опыта, не следует начинать с капитальных вложений в 15 тысяч условных единиц. Ограничьтесь десятком ульев для того, чтобы набраться опыта ведения бизнеса.

Позже пчелиную ферму можно увеличить.

Достоинства и недостатки пчеловодства

Как любой вид деятельности, разведение пчел имеет свои достоинства и недостатки.

Недостатки

1. Дороговизна меда. Стоимость натурального продукта довольно высокая, поэтому сформировать клиентскую базу довольно сложно.
2. Высокая конкуренция.
3. Неблагоприятные климатические условия. Дождливая погода, холодный, сырой климат в России негативно сказываются на жизнедеятельности пчел. Объем продукции снижается.
4. Пчелиные болезни.
5. Отсутствие экологически чистой местности, чтобы заниматься пчеловодством.
6. Наличие аллергических проявлений на укусы насекомых и продукты их жизнедеятельности.

Как реализовывать мёд.

Наиболее часто пчеловоды продают мёд прямо на дому, соседи, друзья, родственники это самые первые покупатели, дальше работает сарафанное радио и как правило мёд потихоньку раскупается. Благодаря тому, что мёд очень хорошо может храниться его реализовывать можно круглый год.

Конечно, описать полностью технологию по пчеловодству в статье невозможно, понадобится прочитать не одну книгу и попрактиковаться у опытного пчеловода, но оно того стоит, пчеловодство это хобби которое будет приносить Вам самый полезный продукт в мире и неплохой доход для вашей семьи.

Пчеловодство – бизнес идея.

Поделитесь этой идеей бизнеса в соц. сетях

Готовый бизнес-план по организации пчеловодства с нуля: расчет затрат и сроков окупаемости бизнеса

Предлагаем вариант бизнес-плана по открытию пчелиной пасеки с нуля в помощь начинающим.

Расчет затрат произведен, исходя из разведения 20 пчелосемей:

• Покупка одной пчелосемьи – около 3 000 рублей = 60 000 руб.
• Приобретение ульев – 3 000 руб. за одну штуку. = 60 000 руб.
• Оборудование и инвентарь – до 60 000 руб.
• Аренда земли – до 60 000 руб. в год.
• Спецодежда – 2 комплекта – 13 000 руб.

Итак, первоначально на раскрутку бизнеса потребуется примерно 250 000 руб.

Один улей при правильном уходе дает до 40 кг меда за год. При цене 490 руб. за кг, выручка от продажи составит около 400 000 руб. Остается вычесть расходы на уход и кормление пчел на зимовке, оплату налогов, коммунальных услуг, получение сертификата качества меда. Чистая прибыль обычно составляет 58,6% от общей выручки.

Как выбрать пчёл

• Основные признаки при выборе пчёл:
• Производительность яиц маткой;
• Сколько рабочих пчел в семействе;
• Стойкость к холодам;
• Стойкость к болезням;
• Находчивость в поиске медоносов;
• Способность к работе.

Приобретают семьи в конце апреля по конец весны. В РФ считаются лучшими: среднеевропейская лесная темная порода и серая кавказская. Данные породы устойчивы к зиме и редко болеют. На сегодняшний день становится популярной итальянская желтая порода. Она отлично ищет медоносы и устойчива к болезням.

Также широкое распространение получили карпатская, степная украинская и желтая кавказская породы. Чтобы получить достойную прибыль, нужно приобрести как минимум 150 пчелосемей.

Как стать пчеловодом: секреты сбора меда

В первую очередь вам нужно выбрать хорошее место для пасеки. Хорошо, когда рядом находится лес, где растут липы, луг с медоносными травами. Идеально иметь несколько участков. Например — один возле акаций, другой рядом с гречишным полем.

Но этот вариант более затратный, на первых порах лучше иметь один участок. В этом случае мед будет собираться оседлым способом. При оседлом способе мед у вас будет получаться только одного вида или смешанный.

Кочевой способ — дороже, но зато и качество меда будет выше. Если вы станете передвигать ульи с участка возле лип на участок возле поля с гречихой, то сможете иметь липовый и гречишный мед. И собирать его пчелы будут в 4-5 раз больше, чем при оседлом способе.

Большое значение имеет участок, на котором расположена пасека. Он должен быть с небольшим уклоном и находится вдали от крупных водоемов, промышленных предприятий, ферм. Ульи на нем расставляются в шахматном порядке на расстоянии 4-6 метров. Если вы будете использовать кочевой метод, вам все равно нужен будет постоянный участок, на котором расположится мастерская, сотохранилище и зимовник.

Пчеловодство как бизнес

Для того чтобы понять насколько выгодно это предприятие необходимо произвести несколько простых расчетов.  Несомненным плюсом является то, что если не планируется расширение пасеки, то расходы единоразовые, за исключением мелких затрат на расходники.

Основные статьи затрат – покупка инвентаря и пчелиных семей. Новые ульи обойдутся по 1500 рублей за штуку, но для начала лучше все же купить б\у. Такой улик стоит всего 600 рублей.

Ульи – 600 рублей*3 штуки = 1800 рублей;

Пчелиные семьи – 1500  рублей*3 семьи = 4500 рублей;

Прочий инвентарь – 5000 рублей.

Итого расходов 11300 рублей

Доходная часть складывается с реализации меда. В среднем одна семья дает около 30 кг меда за сезон.

30 кг меда*500 рублей = 15000 рублей*3 семьи = 45000 рублей

ИТОГО: 45000 – 11300 = 33700 рублей.

Доход с небольшого количества уликов достаточно мал, но если набраться опыта и расширить свою пасеку, то разведение пчел как бизнес может стать достаточно высокодоходным и выгодным предприятием.

Покупаем пчёл

Покупку основных тружеников пасекикакбизнеса необходимо осуществлять толькоу профессиональных пасечников, которые специально ихразводят для целей продажи. Это должны быть хорошие семьи, которые приспособлены к жизни именно ввашемрегионе.

Специалисты также дадут ценные рекомендациипосодержанию пчёл иуходуза ними. Стоимость однойсемьи составляет около 9 $. Значит на покупку пчёл для 10 ульев необходимо около 90 $.

Вбизнес-плане также следует запланировать расходы на приобретение трёхрамочной медогонки, ёмкостей для мёда, одежды и средств защиты для пасечников. Медогонка и ёмкости для мёда стоят ещё примерно 120 $, а спецодежда для пасечника – около 100 $ за комплект.

Таким образом, стартовая стоимость организации пасеки на 10 ульев обойдётся примерно в 2.000 $.

Следующие статьи расходов – это денежные средства на:

– оплату труда работников пасеки (чем опытнее пасечники, тем дороже обойдутся вам их услуги);

– страхование пчёл;

– воду;

– электроэнергию;

– сертификацию продукции;

– налоги;

– расходы на рекламу и сбыт;

– транспортные расходы;

– аренду торговой точки на рынке;

– зарплату продавца;

– тарудлярасфасовки при продаже;

– сопровождение ветеринара.

Уровень этих расходов будетзависетьот местонахождения вашейпасеки. Эти расходыможно оптимизировать.

Подбор места для размещения пасеки

Весьма важно правильно выбрать место для постройки будущей пасеки. В первую очередь, необходимо помнить, что не следует располагать пасеку в местах:

• со скудной медоносной базой;
• вблизи водоемов;
• вблизи крупных ферм;
• высоковольтных линий;
• возле полей, обрабатываемых ядохимикатами.

Идеальные для разведения пчел места, возле которых находятся:

• насаждения из акации;
• плодовые сады;
• липа;
• клевер;
• гречиха;
• подсолнухи;
• поля.

Площадь для размещения ульев должна выбираться из расчета 2-2.5 сотки на один улей. Для пасеки из 60 ульев необходимо 25 соток. Также на территории должны быть установлены поилки – специальные баки или емкости с водой.

Кроме самих ульев, на пасеке должно быть подсобное помещение, в котором будет храниться инвентарь. Желательно наличие подвала для хранения ульев в зимний период.

Техника безопасности пчеловода

Каждый пчеловод должен знать правила хорошего тона при работе на пасеке

Конечно, от укусов пчел может защитить, хоть и не на 100%, специальный костюм, особенно это, касается мер предосторожности при работе с сотами для выгонки меда. «Трудяги» окуриваются специальным составом из дымаря и становятся менее агрессивными

Но если жарким летним деньком в тени +40, то в костюме становится крайне некомфортно, поэтому бывалые пасечники обходятся без него, соблюдая ряд основных правил:

• перед работой с пчелами следует хорошенько помыться в душе с мыльными принадлежностями без отдушки. Дамы светского общества не любят посторонних и особенно резких запахов, в том числе и запаха пота;
• резкие движения и громкий шум – это раздражители. Не следует махать руками и тому подобное;
• и самое главное! Если пчела ужалила, то ее нужно, аккуратно взяв у основания брюшка ближе к жалу, снять с себя, не раздавив в ней мешочек с ядом. В противном случае запах яда спровоцирует других пчел на нападение, и тогда спасет от смерти только спирт.

В качестве первой экстренной помощи, как антидот пчелиного яда поможет этиловый спирт, наружно и внутрь. Стакан спирта для покусанного пчелами пострадавшего – это спасение. Бывалые пчеловоды всегда имеют в запасе такую «микстуру».