Перосъемные машины
В перосъемных аппаратах для ощипывания используются бильные пальцы (билы) разной жесткости из силикона или каучука. Ударяясь о тушку, они вырывают перья. Перед началом обработки гуся ошпаривают – температура воды должна быть в пределах 60-70 градусов.
Можно выполнить воскование. Для этого тушки погружают в расплавленный парафин, а затем – в холодную воду. Такая обработка оптимальна для водоплавающих птиц – товарный вид будет лучше, чем при ошпаривании.
Насадка
Насадка – простейший вариант перосъемной машины. Визуально она напоминает ершик, на котором вместо щетин зафиксированы бильные пальцы. Насадку надевают на дрель. Тушку укладывают на стол. Устанавливают экран, который будет частично задерживать отлетающие перья и пух. Обработку проводят, поднося инструмент к отдельным участкам и переворачивая гуся по мере очищения.
Такое приспособление не очень удобно – собирать пух и перо придется по всему участку. Из-за ударов пальцев происходит повреждение кожи, появляются гематомы. Товарного вида тушки удается добиться не всегда – требуется большой опыт.
Дисковая центрифужная машина
Перосъемная машина дискового центрифужного типа для ощипа гусей используется на небольших фермах и в частных хозяйствах. Принцип действия оборудования прост. Удаление перьевого покрова происходит при контакте с подвижными и неподвижными бильными пальцами.
После забоя гуся сливают кровь – разрез на шее делают небольшим, чтобы не произошло отрыва головы при кручении в машине. Птицу ошпаривают или подвергают воскованию.
Аппарат включают. Дно с закрепленными бильными пальцами начинает вращаться. Подготовленную птицу помещают в центр барабана, хорошо смачивают водой. Крышку закрывают.
Бильные пальцы, зафиксированные на боковых сторонах конструкции, остаются неподвижными. Тушка очищается вращающимся диском, одновременно с этим за счет центробежной силы она прогоняется и по неподвижным пальцам – это ускоряет процесс и повышает эффективность. Перья вместе с жидкостью через боковой слив попадают в поддон.
Качество ощипа среднее – возможны разрывы кожи, гематомы на тушке, надрывы конечностей. Из-за использования воды происходит микробное обсеменение, поэтому тушка не подлежит длительному хранению. Преимущества такого оборудования:
- хорошая скорость обработки (в среднем достаточно 10-40 секунд);
- несложный процесс эксплуатации.
Аппараты отличаются количеством бильных пальцев, производительностью, размером барабана. Для эффективного удаления перьев разного размера предусматриваются пальцы разной жесткости. Их длина для крупной птицы должна быть не менее 90-100 мм, расстояние между ними по горизонтали/вертикали – 70-100 мм. Твердость материала – 48-55 единиц по Шору. Эффективному снятию перьев способствуют крупные рельефные насечки.
Скорость движения – 200-300 оборотов в минуту. Для безопасности предусматривается кнопка аварийного отключения. Двигатель имеет защиту от попадания воды. За 1 раз может быть ощипано несколько тушек, в зависимости от размера корпуса. Это удобно для больших хозяйств.
Барабан может быть изготовлен из нержавеющей стали или полипропилена. Оба материала гигиеничны, их несложно очистить после завершения работы
Металл имеет более высокую прочность, что важно, учитывая принцип работы механизма. Стоит он дороже полипропилена
Тот тоже имеет свои преимущества – меньше весит, стоит дешевле.
Принцип работы устройств
Прежде чем приступить к самостоятельному изготовлению аппарата, нужно понять принцип его действия. Перощипальная машина — емкость с бильными пальцами из резины. У этих пальцев имеется особая поверхность, которая может захватить перья и выдернуть их. Таким образом, не прилагая усилий, можно за считаные минуты получить несколько обработанных тушек.
Такие приспособления выпускаются в нескольких модификациях:
- С центрифугой. Круглые или вертикальные треугольные емкости с бильными пальцами внутри. Дно раскручивается с большой скоростью, тушка также начинает крутиться и постепенно освобождается от перьев. Для повышения эффективности в аппарат вливают небольшое количество воды — она защитит тушки от повреждения и смоет все лишнее. Загружают в нее птиц не очень больших размеров (перепелки, куры, утки). В домашних условиях ими пользоваться невыгодно, потому для домашних хозяйств подойдут другие типы.
- С барабаном. Здесь двигатель приводит в действие барабан. Пальцы расположены только с наружной стороны. Человек должен держать птицу вблизи вращающегося ротора, постоянно регулируя силу прижима. Можно очистить тушки разных размеров, но самые мелкие обрабатывать неудобно.
- Специальные насадки на электроинструмент. Отличаются универсальностью (можно ощипать любую птицу), но с ними не очень удобно работать: приходится одной рукой держать тушку, а второй проводить обработку. Единственное оправдание — такие насадки недорогие.
Конечно, механизация процесса обладает массой достоинств, но есть и существенный минус — высокая стоимость. Потому покупают такие аппараты только фермеры или индивидуальные хозяйственники, занимающиеся регулярными продажами живности.
Но и при домашнем использовании хочется добиться минимизации затрат, именно потому в наши дни набрала популярность перосъемная машина, сделанная своими руками. Вариантов может быть несколько.
Насадка для ощипывания домашней птицы перосъемная
Люди, которые выращивают домашнюю птицу, часто сталкиваются с процессом ощипывания перья с тушек при забое. При ручном снятии перьев с забитых домашних пернатых уходит много сил и времени.
Прежде, чем ощипать руками в домашних условиях курицу, гуся, утку и индюка приходится предварительно ошпаривать, а после ощипывания опаливать на огне пеньки и оставшийся пух. При ощипывании перьев руками быстро устают пальцы.
Если тушку перепарить горячей водой или лишне опалить, то она теряет эстетический и товарный вид.
Охотники так же сталкиваются с ощипыванием, но уже диких пернатых и в полевых условиях. Приходиться ощипывать дичь без ошпаривания горячей водой, что усложняет процесс. Иногда решают проблему снятия перьев вместе с кожей.
Как ощипывают птицу в промышленных условиях?
В больших птичьих хозяйствах вопрос ощипывания птицы решает специальная перощипательная машина. Которая за считанные секунды справляется с поставленной задачей. Ощипывает 250-350 шт за час. Одновременно удаляет перья с 2-10 тушек за 15-30 секунд.
Универсальная перосъемная машина
Перощипальная машина представляет собой:
- рабочая часть из нержавеющей стали;
- двигатель;
- барабан из нержавеющей стали;
- бильные пальцы;
- автоматический полив воды.
Удаление перьев осуществляется при вращении барабана специальными резиновыми пальцами, при подаче воды необходимой температуры, для того или иного вида птицы.
Объем барабана и количество бильников в нем зависит от производителя и желаемой продуктивности.
Чем больше барабан, тем больше бильных снимающих перо пальцев, тем больше птицы можно одновременно ощипать.
Имея свой габаритный размер, высокую стоимость и большое количество тушек загрузки, эта машина для домашних условий не подходит.
Как ускорить снятие пера с птицы в домашних условиях?
Умельцы придумывали разные насадки и приспособления для удаления перьев с домашней и дикой птицы. Очень удобно использовать насадку для ощипывания птицы на дрель. Также можно использовать насадку на шуруповерт, перфоратор, точило для ножей.
Перосъемная насадка для ощипывания изготовлена в своем варианте многими производителями оборудования для сельских и фермерских хозяйств. Все они очень похожи. Имеют один принцип работы. Отличаются только длиной, шириной насадки, количеством и длиной на ней бильных каучуковых пальцев. Рассмотрим одного из производителей.
Бильные пальцы для перосъемных устройств
Преимущества насадки для ощипывания домашней птицы
Огромным плюсом является то, что перед использованием насадки для ощипа, птицу не нужно предварительно замачивать горячей водой.
Устройство предназначено для сухого ощипывания и очистки пухового, перьевого покрова кур, уток, гусей, индюков, голубей и перепелов в домашних условиях.
При использовании не оставляет повреждений на коже птицы, что значительно влияет на ее товарный вид.
Насадка для ощипа птицы стоит 2000—3000 рублей, что относительно не дорого для полезного в хозяйстве устройства.
Используя насадку Дакмастер для ощипывания разных видов пернатых понадобиться разное время:
- голубь – 0,5 минуты;
- курица – 1 минута;
- бройлер — 1,5 минуты;
- утка – 2 минуты;
- гусь – 2,5 минуты;
- индюк – 3 минуты;
- страус – 5-7 минут.
Чем больше тушка, тем больше времени нужно на удаление с нее оперения.
В комплект Дакмастера входит:
- Насадка из алюминиевого сплава.
- 16 сменных пальцев изготовленных из каучука.
- Инструкция.
- Коробка.
Принципы подготовки и работы перощипалки
При работе с насадкой все очень просто, быстро и легко.
Перосъемная насадка с дрелью
Краткая инструкция при подготовке и работе с насадкой для удаления перья домашних и диких птиц:
- Надеть устройство на дрель, перфоратор, шуруповерт, точило ( любой электрический прибор, который имеет вращающийся механизм).
- Хорошо закрепить насадку.
- Включить электрический прибор и поднести к нему тушку забитой птицы.
Насадка при помощи большого количества оборотов специальными щипателями, которые бережно выбивают птичьи перья, пуховые волоски и пеньки, очистит тушки бройлерных цыплят, кур, уток, гусей, индюков, голубей и перепелов.
Теперь владельцы птицеферм и птичьих хозяйств знают чем и каким механическим перосъёмным устройством быстро и качественно очистить от пера и пуха забитую птицу в домашних условиях. Устройство стало очень популярным среди фермеров, птичников и охотников. За несколько лет существования насадки было собраны многочисленные отзывы покупателей.
Двадцать первый век – век новейших технологий. Век механизации всех возможных процессов. Век, когда трудно кого-то чем-то удивить. Это касается и ощипывания перьев с домашней и дикой птицы.
Перосъемная машина своими руками
Простейший вариант – насадка на шуруповерт
Изготовить ее можно из любой заготовки, похожей на консервную банку. Разумеется, тонкая жесть быстро сомнется, поэтому насадку необходимо выполнить из более жесткого предмета.
На иллюстрации изображены насадки, изготовленные мелкосерийно кустарным способом
Достаточно взять толстостенную трубу из легкосплавного металла, с одной стороны закрепить донышко (винтами по кругу). По центру донышка сверлится отверстие, в нем гайками крепится шпилька, по размеру патрона вашей дрели. В цилиндре равномерно сверлятся отверстия под бильные пальцы. Заправляем резинки в отверстия – приспособление готово!
Экономный вариант.
Его можно сделать из канализационной полиэтиленовой трубы диаметром 100-120 мм. Донышки вырезаются из любого жесткого материала – пластика, фанеры…
Насквозь продевается шпилька, «щеки» стягиваются гайками. Пальцы вставляются аналогично предыдущему варианту.
Для удобства работы, дрель можно закрепить на краю стола (например, струбциной). Тогда производительность труда резко возрастет.
Перосъемный барабан своими руками.
Работает по принципу насадки на дрель, только длина больше. Соответственно требуется опорная ось на втором конце.
Разумеется, при таком исполнении можно обойтись и без дрели. Если в хозяйстве есть маломощный электромотор и простенький шкивный редуктор, можно соорудить настоящий щипальный станок. Тогда размер и количество птицы не будет иметь никакого значения.
Барабан устанавливается на раме (станине), снизу подвешивается мешок для сбора перьев (на подушки), и очищайте сколько угодно птицы, пока она у вас не закончится.
Самодельная перосъемная машина из стиральной машины
Вот тут есть простор для инженерной мысли. Идеальным донором является стиральная машинка активаторного типа. У нее неподвижная емкость цилиндрической формы, и снизу имеется готовый привод для вращающегося донышка, с установленным сальником.
На видео демонстрация перощипальной машинки сделанной из старой стиральной машины вертикальной загрузки, очень практичный и достойный вашего внимания пример:
Основной вариант переделки – максимальное использование заводской конструкции.
Материал бака – нержавейка. Причем не китайского производства – а практически вечная советская сталь. В стенках сверлятся отверстия под заранее купленные перосъемные пальцы. Над днищем устанавливается круглая пластина. Идеальный вариант – нержавейка. Но можно использовать любой другой металл достаточной жесткости.
Например, алюминиевое донышко от испорченной тефлоновой сковороды или старой кастрюли. Вращающееся основание жестко крепится на ось.
Важно! Обратите внимание на центровку, иначе паразитные биения добавятся к вибрациям от курицы
В донышке аналогичным образом сверлятся отверстия и устанавливаются бильные пальцы.
Диаметр вращающейся части должен быть меньше бака примерно на 5 см. В слишком большую щель могут попадать конечности тушки, или целые перепелки. В днище бака необходимо организовать слив воды, перемешанной с перьями. Для фильтрации под желоб устанавливается обыкновенный дуршлаг.
Особое внимание следует уделить герметичности оси вращения. Без воды в этом деле не обойтись, поэтому электродвигатель должен быть надежно защищен. Для постоянного смачивания можно установить по кругу пластиковую трубу с множеством отверстий
Такая машина способна справиться с крупной птицей – индейкой или жирным гусем
Для постоянного смачивания можно установить по кругу пластиковую трубу с множеством отверстий. Такая машина способна справиться с крупной птицей – индейкой или жирным гусем.
Перосъемник из пластиковой бочки
Эта конструкция подразумевает большее вложение ручного труда при изготовлении. Принцип работы такой же, как у стиральной машинки, только придется изготовить станину и самостоятельно придумать привод.
Вынос мотора за пределы бочки предотвратит попадание влаги.
Итог: Для тех, кто задумывается о покупке перосъемной машины – это пособие поможет сэкономить средства. А если вы вообще впервые слышите про подобный агрегат – запишите себе в копилку дополнительные знания.
Интересный вариант изготовления самодельной перосъемной машины из пластиковой бочки продемонстрирован в этом видео:
Инструкция к применению
Приступая к ощипыванию курицы, необходимо ошпарить ее кипятком в течение 1 минуты. Птицеводы-любители советуют взъерошить и погрузить птицу в раствор теплой воды с содой и горчицей, чтобы вода могла беспрепятственно проникнуть к коже птицы.
После этой процедуры проводить ошпарку птицы. Ощипывание данной насадкой, выполняется следующим образом: прижать ошпаренное тело куры плотнее к вращающемуся барабану с перосъёмными пальцами и включить дрель. Интенсивность движения должна быть 70 оборотов в минуту.
Таким образом, если вам надоело самостоятельно ощипывать сельскохозяйственных птиц, единственный выход купить насадку Ерш 2 и забыть навсегда о ручном способе удаления перьев.
Как сделать перосъемную машину из стиральной машины. Видео
Для самостоятельного изготовления перосъемной машины прежде всего нужно нарисовать чертеж. Далее понадобится круглая металлическая нержавеющая или пластиковая емкость. В качестве основы можно использовать также барабан от стиральной машины. Ориентироваться нужно на следующие размеры: при ширине 70 см высота равняется 80 см.
Фото перосъемной машины из стиралки
Если есть необходимость в большем объеме, то размеры следующие: при высоте 2 м ширина 170-180 см
Также стоит обратить внимание на толщину стенок емкости: она должна быть толщиной от 1,2 мм. Отверстия для бильных пальцев стоит сделать в дне и стенках перосъемной машины с интервалом в 3 см. Площадь отверстий должна составлять третью часть от всей площади аппарата
Площадь отверстий должна составлять третью часть от всей площади аппарата.
Чертеж перосъемной машинки
Бильные пальцы в домашних условиях сделать невозможно, поэтому их надо приобрести в магазине. Так как они недешевы, просверлить отверстия в аппарате и знать их точное количество необходимо заранее. Также надо приобрести билы именно для перепелов, так как в продаже имеются в наличии билы разных размеров для разной птицы (гусей, уток, кур). Если ощипываемая перепелка будет слишком сильно ударяться о пальцы, они могут деформироваться или их может выбить
Поэтому при установке надо обратить особое внимание на то, чтобы максимально плотно и качественно установить бильные пальцы в отверстиях
Фото самодельной перосъемной машины
Чтоб облегчить установку билов, их смазывают растительным маслом или моющим средством для посуды. Дно емкости лучше упрочить, сделав его двухслойным. Нижний круг емкости от стиральной машины должен сцепляться с передачей. Механизм передачи, в свою очередь, соединяется с мотором. Двигатель всей этой конструкции устанавливается немного в стороне.Центробежная сила вызывает сильные колебания аппарата, поэтому его основу-стойку нужно сделать особенно устойчивой, собрав ее из толстых деревянных брусков. Выглядит она как стул, в который вставлена емкость.
Смотрите видео: Перосъемная машина из стиральной машины
Дно перосъемной машины должно соприкасаться с механизмом, благодаря которому будет происходить вращение. Нелишним будет и наличие воды в перосъемной машине, сделанной своими руками, чтоб очищать перепелку и сам пероочиститель от отходов в процессе работы. Такую функцию можно установить самостоятельно, использовав обычный душ. Чтобы грязная вода не разбрызгивалась по сторонам и не попадала на мотор, емкость надо закрывать пластиковой крышкой.
Фото ощипывания перепелки в перосъемной машинке
По окончанию сборки, перосъемную машину остается только протестировать на нескольких перепелках и отрегулировать возможные погрешности. Во время построения чертежа следует тщательно обдумать все детали, чтобы в процессе сборки аппарата не пришлось бы что-либо исправлять.
Интересное видео: Перосъемная машина своими руками
Перосъемную машину для перепелов своими руками сделать сможет даже начинающий фермер, у которого есть старая стиральная машина или другое оборудование. Экспериментируйте и упрощайте ведение сельского хозяйства своими силами с минимальными затратами.
Выбор бильных пальцев
Здравствуйте дорогие фермеры! В этой статье мы рассмотрим, как правильно выбрать тип и рассчитать количество бильных пальцев для изготовления своими руками перосъемной машины или насадки на дрель.
Вначале рассмотрим, что такое бильные пальцы (или просто билы, перосъемные пальцы).
Палец бильный – это резиновая деталь формы обычного пальца, с посадочным пазом от 10 до 25 мм и длиной от 50 до 300мм в зависимости от назначения и места установки. Билы снимают перо за счет возникновения силы трения при соприкосновении между резиной и тушкой птицы. Имеют различную форму рабочей поверхности в зависимости от типа удаляемого пера и вида птицы.
Основными характеристиками перосъемных пальцев является: форма, длина, диаметр посадочного отверстия, прочность на разрыв, твердость резины по Шору, эластичность и цвет.
По форме билы бывают:
Чтобы правильно подобрать тип бильных пальцев по форме и размеру Вы должны знать, какую птицу Вы будете ощипывать: перепел, бройлеры, куры, утки, гуси или индюки.
Для перепела необходим маленький палец длиной до 50мм и посадочным диаметром 10мм. Перепелка птичка маленькая, поэтому надо исключить возможность застревания птицы между пальцами. Если использовать пальцы длиной 90-100мм тушки будут проваливаться между пальцами, либо эти билы надо очень часто устанавливать с минимальным расстоянием между ними. А это значительно увеличивает количество и соответственно цену покупки пальцев.
Бойлера, кур и индюки имеет в основном мелкое перо, для удаления которого хорошо зарекомендовали себя пальцы шариковой формы (или сфера) с длиной 90-100мм и посадкой диаметром 20мм.
Водоплавающая птица утки, индоутки и гуси имеют крупное перо, для ощипа которого отлично работают пальцы кольцевой формы (или кольцо) с глубокими ребрами, длиной 90-100мм и посадкой диаметром 20мм. Расстояние между ребрами била соответствует толщине колодки нижней части пера, которая держит оперение в коже птицы.
Для того чтобы ощипывать разную птицу на одной машине рекомендуем комбинировать бильные пальцы со сферами и кольцевыми в равной пропорции.
Для бытовых перосъемных машин цетрифужного типа используются мягкие пальцы со значением (48-55 единиц по Шору). В этом типе оборудования птица под своим весом бьется о палец, если он будет твердым, вероятность порыва кожи значительно увеличивается. Для бильных барабанов и перосъемных насадок так же лучше использовать мягкие пальцы, т.к. очень тяжело точно рассчитать силу рук, с которой необходимо прижимать птицу к пальцам.
Для промышленных конвейерных линий используют более жесткие бильные пальцы со значением (60-70 единиц по Шору).
Эластичность резины – способность быстрого возврата резины в исходное состояние. В нашем случае – это способность быстрого возврата пальца в исходное состояние, при сгибании.
Пальцы из белой резины имеет наибольшую эластичность. Рекомендуем использовать при общипке молодняка птицы. Еще одно свойство белой резины – приятный запах.
Для того что бы правильно рассчитать необходимое количество бильных пальцев Вам необходимо знать в какой тип оборудования они будут устанавливаться. Проще говоря, решить, что Вы будете изготавливать: насадка для ощипывания птицы, бильный барабан или перосъемная машина?
| Перосъемная насадка | Бильный барабан | Центрифужная бильная машина |
| 15-24шт | 50-72шт | 100-250шт (в зависимости от диаметра бака) |
Перосъемные пальцы могут изготавливаться из резины различной прочность на разрыв. Это значение может быть от 10-25 мПа. Чем выше, тем дороже исходная резина и соответственно будет дольше срок службы пальца. По этому параметру выбирайте пальцы исходя из количества забоя голов птицы в год. Если у Вас забой до 500шт./год берите любой палец. При больших количествах голов, лучше брать пальцы с высокой прочностью. На качество снятия пера это значение не виляеет.
Технологический процесс снятия пера с птицы зависит также от нескольких факторов:
- Скорость вращения перосъемной машины или насадки на дрель;
- Температура и время ошпарки птицы перед ощипом ;
- Правильный выбор типа бильных пальцев.
Надеемся, что эта информация поможет Вам быстро и качественно сделать своими руками перосъемную машину, насадку для ощипывания птицы или бильный барабан.
В домашних хозяйствах очень часто занимаются разведением птицы для получения мяса (утки, гуси, цыплята-бройлеры и др.). При этом процесс ощипывания является непростым и не слишком приятным. Именно для того, чтобы избавить хозяев от столь неприятного занятия, придумана перосъемная машина. Для использования в домашних условиях можно смастерить перосъемную машину своими руками.
Принцип работы устройства
Перощипательная машина работает по принципу центрифуги. Модель довольно проста. Технические составляющие:
- мотор;
- барабан;
- активатор;
- чаша;
- бильные пальцы;
- сточный поддон;
- система водоснабжения (шланг).
Вопреки ожиданиям, ощипывание птицы в устройстве не портит тушку: оставляет кожный покров в абсолютной целостности, сохраняет товарный вид. Кожа может порваться только в случае, если вы плохо ошпарили гуся. Тушка, которая помещается в емкость, при вращении бьется об билы. Так происходит очищение от перьев. Подведенная к емкости горячая вода сразу смывает удаленные перья из машины в специальный резервуар. Что нужно, чтобы ощипать гуся?
- Забить птицу и срубить голову.
- Дать крови стечь.
- Отложить тушки для естественного охлаждения на 1 – 1,5 часа. Тушки должны быть холодными: при удалении пуха и пера с еще теплых кожа повреждается, продукт теряет товарный вид.
- Вскипятить большую емкость воды. Кастрюля должна быть настолько большая, чтобы можно было с легкостью окунать туда всего гуся или утку.
- В кипящую воду несколько раз окунуть тушку так, чтобы перо и пух полностью стали мокрыми.
- Переложить 1 – 5 гусей (в зависимости от объема) в агрегат и включить устройство на 30 – 50 секунд. Выбор размеров перощипательной машины зависит от объемов забиваемой птицы.
- Оставшиеся перышки очистить традиционным способом. Пух и перо пригодны для дальнейшей переработки.
Из чего делать перощипалку?
Принцип работы:
- В емкость кладется тушка курицы, предварительно ошпаренная кипятком.
- Птицещипалка включается в электросеть.
- После включения начинается вращение днища. Тушка, подскакивая, ударяется о ребристые резиновые пальцы. Перья слетают с нее.
- В итоге — почти идеально ощипанная курица, утка, гусь и так далее. Остается только убрать мелкие перышки на лапах.
Прежде чем собирать устройство, составьте его чертежи — они помогут вам учесть и рассчитать все нюансы конструкции. Какие стиралки могут пригодиться? Любая стиральная машинка-автомат либо полуавтомат, удовлетворяющая таким условиям:
- она должна быть рабочей;
- с вертикальной загрузкой.
В качестве «сырья» для птицещипалки подойдут такие стиральные машинки, как «Ока», «Фея», «Малютка». Не переживайте — тушка в перощипалке не повредится и не потеряет товарный вид: резиновые пальцы достаточно мягкие и не принесут вреда.
Сборка машинки для удаления перьев состоит из нескольких этапов. Сначала достают из корпуса стиральной машины двигатель
Важно учесть такой момент: когда аппарат будет работать, в резервуар станет подаваться вода. Так как в днище придется делать отверстия — под билы, то вода, стекая вниз, попадет на двигатель. Это надо предотвратить
Выполняют такие действия:
Это надо предотвратить. Выполняют такие действия:
- Снимают дно и извлекают двигатель.
- Снимают активатор с приводом.
- Достают всю электрическую «начинку».
- На насадку для душа надевают резиновый шланг — понадобятся позже.
Рассмотрим далее порядок сборки поэтапно.
Барабан в птицещипалке должен вращаться в одну сторону. Если в стиральном аппарате он вращается поочередно в разные стороны, следует перенастроить его работу на правильный режим. Как это сделать? Отсоедините корпус и дно и подсоедините провода в нужном порядке. Концы проводков соединяют с сетевым шнуром. У стиралки есть шланг. В птицещипалке он не нужен, поэтому его отрезают. Отверстие замазывают герметиком.
Создание отверстий
Когда шланг убран, а провода переставлены, приступают к соединению днища конструкции с корпусом. С барабана снимают винт и заглушку. Затем, демонтировав его, приступают к созданию аппарата, оснащенного «пальцами» — нужно приделать ребристые элементы. Порядок действий:
- Отверстия сверлят дрелью. Понадобится особое сверло — ступенчатого типа. Габариты отверстий зависят от бил — их делают на 3–4 мм меньше, для усиления крепления.
- Когда щипалка крутится, из нее должны выходить наружу перья и вода. Для этого между дыр для бил делают дополнительные дыры — покрупнее. Внизу ставят какую-нибудь посудину, чтобы принимать стоки.
- Для облегчения монтажа резиновых «щупалец», дырки под них намазывают машинным маслом.
- Чтобы защитить двигатель от попадания жидкости, изготавливают специальный защитный корпус. Его делают из пластиковой емкости.
Сборка
- Стальной уголок используют для создания опоры под мотор.
- Подключают двигатель к 220 В.
- Из уголка варят металлический каркас — корпус аппарата должен находиться на расстоянии от земли.
- Устанавливают шкивы — их берут также из стиралки. Малый разместится на валу мотора, большой — на валу активатора.
- Сообщение шкивов выполняют посредством ремня — чтобы двигатель передавал на активатор движение и днище курощипалки вращалось.
- Проверяют прочность крепления корпуса и мотора — они будут испытывать сильные вибрации и, если крепеж ненадежный, могут попросту отлететь.
Предлагаем ознакомиться Почему у спатифиллума желтеют и сохнут кончики листьев
На этом сборка закончена. Осталось только установить шланг с насадкой для душа, подготовленный заранее, на край резервуара — для полива тушек водой.
Тонкости быстрого ощипывания
Полезные правила ощипывания:
- Не стоит забивать утку в период линьки. Дерните живую утку за перья, если они легко извлекаются – птицу можно забивать. Во время линьки стержни очень трудно извлекаются.
- Тушку после убоя помещают в прохладное место – погреб, гараж, холодильник. Оптимальная температура – +5 °С. Жир за 2-3 часа застынет, а мясо, подсохнув, будет более ароматным – из-за испарившейся лишней жидкости.
- Ощипыванием лучше заниматься во дворе – слишком много мусора от процесса. Подготавливают тару – под крупные перья, под мелкие и для пуха. Сортируя пух-перо во время ощипывания, экономят время. Удобнее всего выщипывать перья, сидя на стуле, и поставив между ногами ящики для перьев.
- Перья дергают в определённой очередности, сначала из хвоста и крыльев, за ними идёт грудина и спина. Если убой травматический, без кровопускания, начинают со спины, затем ощипывают живот, плечи, крылья, хвост.
- Крупные перья дергают в направлении роста, а мелкие можно тащить в любую сторону – как сподручнее.
- Движения должны быть уверенными, если плавно тянуть перья, можно разорвать кожу. Дергают перо небольшими пучками.
