Особенности посадки винограда в контейнеры

Секреты посадки в контейнер

До посадки саженца, обращают внимание на его качество. Если он купленный, смотрят, нет ли на нем грибка

Листва должна выглядеть здоровой, иметь яркий окрас. Для оптимального выращивания необходимо наличие не менее 2 глазков.

Плюсы и минусы

Недостатки высадки саженца винограда в контейнер:

• Существует риск покупки посадочного материала, зараженного вредителем, которого сложно определить сразу, — филлоксерой. Это повышает риск поражения других растений. Вывести паразита из контейнера сложно.
• Корням винограда иногда бывает тесно. В этом случае растение перестает активно развиваться.
• Удаление растения из емкости чревато повреждением куста.

Плюсы:

• высокий процент приживаемости;
• круглогодичная возможность посадки куста;
• простота выбора качественного посадочного материала;
• стабильное попадание воды к корню.

Самодельный контейнер

Из полиэтилена можно сделать контейнеры самостоятельно

Обычный материал для изготовления контейнера — черный полиэтилен. Также понадобится паяльник, чтобы сварить между собой все части. Плюсы самодельных емкостей:

• нужный объем для посадочного материала;
• доступность;
• дешевизна;
• черенок проще доставать, корневая система не нарушается;
• почва используется экономнее.

Правила посадки

Посадочный материал отправляют в емкость с водой на 24 часа. После этого его перемещают в сосуд с водой на глубину до 5 см. В банке между лозами оставляют расстояние до 5 см, при этом разные сорта распределяют в разные емкости.

При появлении первых корешков виноград сажают в почву. На дно контейнера выкладывают дренаж, а после — сам куст, и засыпают его почвой. Все побеги оставляют над землей. Систематически поливают, в зависимости от сорта.

Основные ошибки при уходе:

• маленький размер дренажных дыр на дне контейнера;
• частый полив;
• неправильный состав почвы;
• малое для растения количество света;
• отсутствие удобрений.

Высадка в открытый грунт

Определяют местоположение виноградника. Оно должно быть просторным, рядом должна находиться прочная опора: беседка, забор, подпорка. Место должно быть хорошо освещенным, но без прямого попадания солнечных лучей. Виноградник не любит сквозняков. Грунт — рыхлый, с низкой кислотностью.

Посадочная яма — до 0,5 м вглубь. На дно укладывают дренаж. Достают черенок, саженец из контейнера так, чтобы не навредить корням. После высадки в открытый грунт его поливают водой комнатной температуры.

Посадка саженцев винограда в контейнеры 15.04.2014. Северный виноградник #Виноград

Саженцы винограда в контейнерах супер макси 2015 (Grape saplings in containers super maxi 2015)

Посадка винограда из контейнеров в открытый грунт 29 06 2014

Закаливание саженцев

Перед посадкой винограда в грунт рекомендуют провести их закаливание, суть которого заключается в том, чтобы регулярно помещать молодые саженцы под открытые солнечные лучи постепенно увеличивая время их нахождения на улице. Однако такой способ очень трудоемок и не всегда приносит желаемый результат. Самое простое – после посадки укрыть саженец двойным слоем тонкого спанбонда (через неделю оставить один слой) либо одинарным, если в наличии более плотный спанбонд). Такое укрытие поможет молодому саженцу легче адаптироваться после пересадки и приспособиться к условиям открытого грунта.

Способы посадки

Рассмотрим несколько популярных в России способов выращивания винограда.

Классический

1. Яма, размером 80х80х60 см (ДхШхГ), готовится осенью.

1. Виноград сажают на расстоянии 2,5 м между рядами и 2 м между кустами.
2. На дно вносят дренаж: кусочки кирпича и древесины, щебень. Сверху песок, щебенку, плодородную почву (0,5х1х3 частей). Земля удобряется минеральными удобрениями, золой. Некоторые садоводы рекомендуют кинуть в яму полстакана зерен злаковых, для насыщения земли кислородом.
3. Черенок надрезается снизу, помещается на пару дней в раствор с добавлением стимуляторов роста, затем в теплую воду (на 5 см) до появления первых корней.
4. Укоренившийся черенок помещают в тару для рассады. Уровень дренажа примерно 2 см, земли около 6-7 см. Полив регулярный, но не обильный.
5. Побег прищипывается, оставляя 2 ветки.

В конце весны готовые черенки с корнями пересаживают в открытый грунт. Температура земли должна быть не ниже +15 градусов. Почва мульчируется песком и опилками.

На шпалере

В первые годы виноградная лоза привязывается к опоре. На третий – четвертый год лоза подвязывается горизонтально, обвивая проволоку. Следующий столб ставится на расстоянии 40 см.

На грядах

Этот способ идеален для северных регионов. Он обеспечивает растению тепло, защиту от подтопления.

• Создавая гряду, выкапывают траншею в южном направлении, размерами около 10 м в длину, 1 м в ширину, глубиной около 30 см.
• Заполняют грунтом на 30-35 см выше уровня земли.
• Гряду мульчируют, утепляя и защищая от сорняков теплоподдерживающим материалом.
• Черенки углубляют на 40 см в грунт.

Рядом с грядой вкапывают металлическую трубку диаметром 30 см, через которую осуществляется полив и внесение удобрений. Вдоль гряды можно воткнуть темные бутыли горлышком вниз. Они сработают как солнечные батареи, отдавая свое тепло саженцам.

В теплице

Расстояние между кустами не менее полутора метров. Полив осуществляют 1 раз в неделю. Землю рекомендуется укрывать утеплителем.

Во время периода цветения и созревания ягод полив сокращают.

В контейнеры

Способ популярен в холодных регионах. Укорененные черенки изначально сажают в полиэтиленовые мешки (35х40 см) черного цвета без дна. Грунт включает в себя перегной и лиственную землю (1х3). Пакеты размещают на поддоне. Корни обмакивают в глину, разбавленную навозом и Корневином. До появления почек контейнеры хранятся в доме. Затем их выносят на открытую местность в тень, а спустя несколько дней на солнце. В грунт растение высаживают после установления теплой погоды.

Посадка молдавским способом

Уход осуществляется классическим способом. Осенью из этого кольца разовьется сильный куст, а через год можно будет наслаждаться вкусом первых ягод. Плюс этого метода в том, что лоза отдает корням питание, отчего побеги хорошо развиваются.

Посадка способом загущения

В теплых районах при выращивании сортов пользуются методом загущения, то есть на 1 квадратный метр сажают до семи кустов. Виноград выращивается кустовой формой, ветви обрезаются коротко. Опоры в данном способе не нужны. Минус – близлежащие кусты способствуют быстрому распространению грибковых инфекций, урожай менее привлекательный.

Критерии выбора здорового саженца

Покупать саженец необходимо у опытных виноградарей в питомнике, которые предлагают на продажу испытанные сорта. Растения могут быть уже готовы к высадке или нуждаться в доращивании в горшке, ящике или другой емкости. Правила выбора качественного одревесневшего материала:

• корневая система должна быть развитой и окрепшей, иметь 4-6 основных корней;
• длина саженца не менее 30 см;
• корни и ствол не имеет повреждений, трещин, царапин;
• корни саженца при срезе имеют белесый или молочный оттенок;
• лоза при срезе зеленая, побег выделяет сок.

Обратите внимание! Покупайте тот сорт винограда, который климатически подходит региону.

Если в питомнике предлагают вегетирующие экземпляры, следует оценить качество листовой пластины. На листьях не должно быть светлых, черных, желтых пятен. При приобретении заразного винограда садовод рискует всем садом. У привитых черенков прививка должна опоясывать весь стебель. Если на столбе присутствуют просветы, саженец может не прижиться.

С чего начать: черенок или саженец.

Виноград “Августин” в контейнере. Второе плодоношение. Гроздь была уменьшена после завязывания ягод.

Виноград – это быстрорастущая лиана, которая начинает плодоношение на третий – четвертый год, включая год укоренения черенка. Соответственно, если начать выращивание винограда у себя в саду с черенка, то первые ягоды будут через три – четыре года, а двухлетнее растение даст первые ягоды в год посадки или на следующий год. С другой стороны, черенки дешевле и есть некая надежда, что удастся на какой-то срок отсрочить появление виноградных болезней, которые практически всегда сопутствуют винограду. Для этого, правда, надо очень грамотно обрабатывать полученные черенки, что весьма проблематично, и не иметь посадок винограда в вашей местности. Дело в том, что основные болезни винограда вызываются микроскопическими грибами, споры которых довольно стойки и легко распространяются, в том числе и ветром.

Подготовка к посадке

К подготовке черенков к посадке следует приступить уже в первой половине февраля, можно начать и в последней декаде января (в случае с весенними чубуками – в мае). Алгоритм следующий.

1. Изъять из хранилища, убрать пленку и веревки.
2. Подрезать срезы острым ножом до светло-зеленого цвета.
3. Протравить в слабом растворе марганцовки (1 г на 1 л) в течение 30 минут.
4. Наметить с помощью острого ножа продольные бороздки – по 4-5 полос в нижней четверти.
5. Поставить на 2 суток в раствор воды со стимулятором роста. Рекомендуется использовать препараты «Корневин», «Циркон», «Эпин». Если их нет, можно приготовить свежий сок алоэ и разбавить его водой в соотношении 1:1.

После этого осенние одревесневшие и весенние зеленые чубуки ставят в емкость с обычной водой комнатной температуры на подоконник. В норме через 2-3 недели сформируются корни либо зачатки длиной 4-7 см. Глазки дадут побеги (в пределах 5 см). После этого необходимо сразу приступить к посадке.

Укореняемые черенки надо держать на светлом подоконнике

Мнение эксперта
Ирина Пескова
Кандидат биологических наук, ботаник

Зимой проращивать чубуки сложно из-за недостатка солнечного света. Если погода пасмурная, рекомендуется организовать дополнительную подсветку фитолампами либо светодиодами. Их размещают на высоте 50 см и включают так, чтобы общая продолжительность светового дня составила 12 часов.

Какой сорт винограда лучше выбрать?

Если есть знакомые, выращивающие виноград в грунте и проживающие в этой же местности, то можно попросить их приживить черенок за лето, либо сделать это самому. Можно приобрести саженец в магазине посадочного материала, попросив продавца подобрать тот сорт, который подходит для выращивания в данных климатических условиях.

Если таких сортов несколько, то следует отдать предпочтение самому устойчивому к болезням сорту. В принципе, в контейнере можно вырастить виноград любого сорта, но если это будет первый опыт, то можно найти карликовый сорт винограда Pixie Grape. Он конкретно предназначен для выращивания в обычных горшках для комнатных культур. Начать выращивать виноград в контейнере в районах с морозными и продолжительными зимами лучше весной. Там, где не бывает минусовых температур в зимние месяцы, можно высадить саженец винограда осенью или даже зимой.

Старая виноградная лоза в большом горшке. Фото Victoria.

Сроки и правила пересадки в открытый грунт

Черенки необходимо выращивать в теплом месте с рассеянным (не прямым) освещением. Подкармливать их не нужно, а воду следует давать регулярно – каждые 4-5 суток. Предварительно ее отстаивают при комнатной температуре. В таких условиях корневая система полностью сформируется за 3-4 недели.

Посадка в открытый грунт

Место для посадки должно быть хорошо освещенным и сухим. Виноград не переносит высоких грунтовых вод. Не следует размещать саженцы и в низинах, где периодически скапливаются дождевые и талые воды. Почва должна быть плодородной и неплотной – подойдет, например, суглинок со слабокислой реакцией pH = 6-7.

Образующиеся в первый же год бутоны лучше срезать, чтобы не ослаблять молодые растения

Последовательность действий при посадке такая.

1. Подготовить несколько траншей глубиной и шириной по 30 см.
2. На дно ям засыпать перегной (расход 1 ведро на 1 метр).
3. Укоренить саженцы с интервалом 15-20 см, разместив их под углом 45о.
4. Присыпать почвой и немного утрамбовать так, чтобы один (верхний) глазок остался на поверхности, а остальные ушли под землю.
5. Тщательно полить отстоянной водой.
6. После впитывания влаги окучить саженцы.

Секреты посадки в контейнер

До посадки саженца, обращают внимание на его качество. Если он купленный, смотрят, нет ли на нем грибка

Листва должна выглядеть здоровой, иметь яркий окрас. Для оптимального выращивания необходимо наличие не менее 2 глазков.

Плюсы и минусы

Недостатки высадки саженца винограда в контейнер:

• Существует риск покупки посадочного материала, зараженного вредителем, которого сложно определить сразу, — филлоксерой. Это повышает риск поражения других растений. Вывести паразита из контейнера сложно.
• Корням винограда иногда бывает тесно. В этом случае растение перестает активно развиваться.
• Удаление растения из емкости чревато повреждением куста.

Плюсы:

• высокий процент приживаемости;
• круглогодичная возможность посадки куста;
• простота выбора качественного посадочного материала;
• стабильное попадание воды к корню.

Самодельный контейнер

Из полиэтилена можно сделать контейнеры самостоятельно

Обычный материал для изготовления контейнера — черный полиэтилен. Также понадобится паяльник, чтобы сварить между собой все части. Плюсы самодельных емкостей:

• нужный объем для посадочного материала;
• доступность;
• дешевизна;
• черенок проще доставать, корневая система не нарушается;
• почва используется экономнее.

Правила посадки

Посадочный материал отправляют в емкость с водой на 24 часа. После этого его перемещают в сосуд с водой на глубину до 5 см. В банке между лозами оставляют расстояние до 5 см, при этом разные сорта распределяют в разные емкости.

При появлении первых корешков виноград сажают в почву. На дно контейнера выкладывают дренаж, а после — сам куст, и засыпают его почвой. Все побеги оставляют над землей. Систематически поливают, в зависимости от сорта.

Основные ошибки при уходе:

• маленький размер дренажных дыр на дне контейнера;
• частый полив;
• неправильный состав почвы;
• малое для растения количество света;
• отсутствие удобрений.

Высадка в открытый грунт

Определяют местоположение виноградника. Оно должно быть просторным, рядом должна находиться прочная опора: беседка, забор, подпорка. Место должно быть хорошо освещенным, но без прямого попадания солнечных лучей. Виноградник не любит сквозняков. Грунт — рыхлый, с низкой кислотностью.

Посадочная яма — до 0,5 м вглубь. На дно укладывают дренаж. Достают черенок, саженец из контейнера так, чтобы не навредить корням. После высадки в открытый грунт его поливают водой комнатной температуры.

Посадка саженцев винограда в контейнеры 15.04.2014. Северный виноградник #Виноград

Саженцы винограда в контейнерах супер макси 2015 (Grape saplings in containers super maxi 2015)

Посадка винограда из контейнеров в открытый грунт 29 06 2014

Преимущества и недостатки весенней посадки

Культуру на участке можно высаживать и осенью, и весной. Выбор остается за садоводом. Но чаще виноградари предпочитают заниматься работами после зимы, выделяя следующие плюсы:

• быстрая адаптация саженцев;
• хорошая приживаемость при соблюдении правил агротехники;
• благоприятные для растений условия — увлажненный после таяния снега грунт, стабильное тепло.

Даже при возвратных заморозках проще уберечь саженцы, применив специальные укрывные материалы. Осенняя высадка нередко грозит вымерзанием кустиков, медленной адаптацией растений.

Но и минусы имеются:

• весной, с приходом тепла, активизируются вредители и различные патогенные микроорганизмы. Поэтому садоводы сразу же приступают к профилактическим обработкам виноградной плантации;
• при отсутствии собственного посадочного материала приходится приобретать товар на рынках, в питомниках. Весной, в отличие от осени, выбор мал. Не всегда удается купить нужный сорт, качественный саженец;
• необходимо постоянно мониторить прогноз погоды, особенно если садовод проживает в регионах рискованного земледелия. Возвратные заморозки бывают даже в средней полосе, не говоря уже об областях Урала, Сибири, Северо-Запада. Чтобы высаженные черенки не погибли, применяют агроволокно, укрывные ткани, сооружают защитные конструкции.

Весна — горячая пора для дачников. Бывает и так, что на виноград не хватает времени, успеть бы основные культуры посадить и обработать. Вот и страдают растения от невнимания, плохого ухода, неправильной агротехники. Приступая к работам, надо понимать, что результат будет только при должном старании и грамотном подходе.

Советы опытных виноградарей

При выращивании лозы все начинающие садоводы сталкиваются с определенными трудностями.

Справиться с ними помогут советы опытных виноградарей:

1. Лозу притеняют от прямого солнечного света, чтобы избежать ожогов листьев.
2. На ночь прикрывают спанбондом, агроспаном.
3. Для мульчирования почвы используют солому. Она хорошо удерживает влагу, грунт под ней не пересыхает и не растрескивается. Корни лучше дышат и развиваются. Солома со временем перегнивает, превращаясь в подкормку для кустов винограда.
4. Срок плодоношения – 15-20 лет. Во время этого периода ненужные побеги регулярно удаляют. Если пренебрегать обрезкой, все силы растение направит на выращивание новой лозы, а не на плодоношение.

Укрытие виноградной лозы на зиму

Аналогичное, только лозы не укрывают гофрокартоном, а пришпиливают к  земле.

Неукрывной виноград с морозостойкостью -34…-45 °С

Производят только засыпку лунок вокруг куста. Лозы с опоры не снимают.

«Смоленская гряда». Такой простой прием, как увеличение дренажных канавок на 10–15 см, позволяет почве в корнеобитаемом слое весной быстро прогреваться, а осенью остывать и тем самым способствует повышению сахаристости северных сортов до 30 % и соращает срок вегетации как минимум на 30 дней.

Технология посадки винограда на гряды, заправленные биотопливом
В результате при такой технологии виноград в условиях Нечерноземья вызревает на месяц раньше, чем в аналогичных северных регионах при обычной посадке.

Описание и характеристика

Девичий виноград – род декоративных листопадных лиан семейства Виноградовые. Родиной считаются некоторые регионы Азии и Северной Америки. Для озеленения участков применяют девичий пятилистный и трехлистный виноград. Они отличаются только формой и окрасом листовых пластин. Побеги вырастают до 15 м, во второй половине лета образуются несъедобные ягоды, собранные в гроздья.

Растение получило популярность благодаря широкому применению в ландшафтном дизайне, красивому внешнему виду. Культивируется с 1662 года, первые сорта выведены в США. Лиана зимостойкая, в умеренных широтах укрытие на зиму проводить не требуется.

Растение проще всего высаживать черенками. Посадочный материал можно приобрести в питомнике, садоводческом магазине

При выборе стоит обращать внимание на состояние ствола – он должен иметь несколько почек роста, светло-коричневый окрас коры. Рекомендуется покупать саженцы в емкости, поскольку они быстрее адаптируются на новом месте. Заделку в открытый грунт проводят со второй декады апреля, когда воздух прогреется до стабильной теплой температуры

Заделку в открытый грунт проводят со второй декады апреля, когда воздух прогреется до стабильной теплой температуры.

Требования к месту

Девичий виноград неприхотлив к составу и качеству грунта. Может расти практически на любом субстрате, а через 2-3 года развития под мощной кроной появляется комфортная среда. Для посадки рекомендуется выбирать светлое место с умеренным ветром. В условиях затемнения снижается декоративность листьев, уменьшается период цветения

Важно помнить, что растение нуждается в опоре для вертикального роста побегов. Лиану можно высаживать рядом со зданием, забором или устанавливать специальную решетку высотой от 2 м

Пошаговый алгоритм посадки

За 2-3 недели до посадки грунт нужно перекопать, убрать сорные травы и другие растительные остатки. Перед заделкой саженцы погружают в воду с добавлением стимулятора роста (Эпин или Корневин) на 1-2 часа. Высаживать девичий виноград желательно в первую половину дня в сухую и безветренную погоду. Технология работы:

1. Выкопать ямки глубиной до 50 см. На дно уложить слой дренажа (керамзит, перлит или крупный песок), а затем подушку из питательного субстрата, для этого подойдет смесь перегноя, торфа и садовой земли.
2. Расположить растение по центру лунки, расправить корневую систему и присыпать плодородной почвой.
3. Обильно полить каждый черенок, мульчировать грунт в области приствольного круга опилками или соломой.

Интервал между кустами зависит от целей посадки. Для озеленения дома или забора растения следует высаживать через 100-120 см. При формировании живой изгороди расстояние между черенками уменьшают до 50-70 см.

Правила посадки саженцев

Посадить виноград саженцами можно весной или осенью.

Весенняя посадка саженцев с закрытой корневой системой

Чаще всего начинающие садоводы высаживают весной приобретенные в питомнике саженцы в контейнерах (с закрытой корневой системой).

Перед весенней посадкой саженцы винограда следует закалить. За 2 недели до высаживания в грунт их нужно ежедневно держать на воздухе, начиная с 15 минут и постепенно увеличивая время каждый раз на 30 минут. Первые семь дней лозу надо беречь от солнца. Последние три дня саженцы должны постоянно находиться на улице, если не предвидится заморозков. Высаживать в грунт следует в том случае, когда почва достаточно прогрелась. Лучшее время для посадки – утро или вечер. Нужно стараться выбрать для этого пасмурный день.

Посадочные ямы следует выкопать заранее – пока саженцы закаляются

Ширина квадратной ямы – 0,8 м, глубина примерно такая же. Размер может варьироваться в зависимости от грунта. Если почва глинистая, яму нужно увеличить, если плодородная и рыхлая – сделать меньше.

Грунт из ямы нужно разделить на три части и каждую класть отдельно – плодородный верхний слой (около 25 см), средний слой и наименее плодородный нижний слой. Комья земли нужно тщательно осматривать и убирать корни и личинки садовых вредителей. Затем в яму нужно засыпать следующие компоненты:

• перепрелый навоз или компост – 2 ведра;
• комплексное удобрение (нитроаммофоска) – 300 г;
• зола древесная – 1,5 кг.

Затем нужно высыпать верхний плодородный слой почвы и как следует перемешать в яме. После этого влить два ведра воды. Когда земля подсохнет, высыпать средний слой земли.

Когда саженцы закалятся, можно приступать непосредственно к процессу посадки:

1. Освободить саженцы от упаковки – извлечь его с комом земли.
2. Расположить в подготовленной яме таким образом, чтобы пятка (место образования корней – находится примерно в центре контейнера) оказалась ниже уровня грунта на 35-40 см.
3. Глазок, из которого будет образовываться нижний зеленый побег, должен находиться на 10 см ниже уровня земли – так удобнее формировать куст и укрывать побеги на зиму.
4. Засыпать саженец землей нижнего слоя на 5 см ниже расположения глазка, утрамбовать руками, чтобы не было пустот, и полить теплой водой в количестве 1-2 ведер. Когда она впитается заполнить яму землей до верха, но не утрамбовывать, чтобы грунт был рыхлым и пропускал воздух. Чтобы влага меньше испарялась и вокруг растения не образовалась корка, приствольный круг рекомендуется замульчировать.

Винограду обязательно нужна опора. Для молодых саженцев подойдут колышки или трубы.

Осенняя посадка саженцев с открытой корневой системой

Высадка винограда осенью проводится с начала октября и до заморозков. Главный плюс осенней посадки в том, что следующей весной начинается активное развитие молодых кустиков.

Так выглядят саженцы с открытой корневой системой для осенней посадки

Как правильно сажать виноград:

1. Выкопать квадратную яму шириной и глубиной около 0,8 м.
2. Землю из ямы разделить на две части и насыпать их отдельно: верхний плодородный слой – 1/3 всей почвы, остальной грунт.
3. Верхнюю часть земли соединить с перегноем, добавить 1 кг древесной золы, 0,5 кг калийно-фосфорного удобрения и как следует перемешать. Высыпать смесь в яму, чтобы до верха оставалось 0,5 м и обильно полить водой. Если грунт осядет, добавить земли до первоначального уровня.
4. Яму оставить на две недели, чтобы земля осела. Если посадить виноград в только что выкопанную лунку, он в итоге окажется слишком глубоко.
5. Саженцы перед посадкой нужно замочить на 20 часов. Необходимо обрезать поврежденные корни, а также растущие на верхних узлах.
6. В центр ямы нужно вбить колышек, который будет опорой.
7. Поместить саженец в яму, привязать его к колышку и засыпать оставшейся плодородной почвой, затем добавить остальной грунт, смешанный со щебнем или крупным песком.
8. Саженец окучить, накрыть обрезанной пластиковой бутылкой и полить водой в количестве 3-х ведер.

Бизнес план выращивания винограда

Чтобы заработать на винограде, нужно засадить кустами хотя бы два-три гектара земли. Поскольку срок эксплуатации виноградника достигает 40–50 лет, участок лучше купить: никто не знает, какие мысли придут в голову арендодателю за этот долгий срок. Кроме того, при плотности размещения растений 1,5 х 2 м для закладки плантации таких размеров необходимо приобрести как минимум 6600–6700 саженцев. В итоге получится довольно значительная сумма:

Вложения в виноградный бизнес

Статья	Сумма, руб.
Оформление предпринимательства	800
Открытие расчетного счета	2000
Покупка участка 2 га	2000000
Оборудование	1815900
Бурение посадочных ям	350000
Саженцы винограда 6670 шт.	1334000
Солома для мульчирования	70000
Хозяйственные расходы	25000
Итого:	5597700

Также предпринимателю придется тратить деньги в ожидании первого урожая. Среди садоводов распространено мнение, что при выращивании винограда бизнес план не предполагает серьезных регулярных издержек. Однако без найма подсобных рабочих для ухода за кустами, покупки удобрений и ядохимикатов всё же не обойтись:

Расходы виноградного бизнеса

Статья	1 год, руб.	2 год, руб.	3 год, руб.	Итого, руб.
Взносы ИП	36240	36240	36240	108720
Обслуживание счета	6000	6000	6000	18000
Электроэнергия	2000	2000	2000	6000
Оплата труда 3 рабочих	216000	216000	216000	648000
Удобрения	25000	25000	25000	60000
Инсектициды	28000	28000	28000	75000
Фунгициды	32000	32000	32000	48000
Солома для мульчирования	35000	35000	35000	105000
Хозяйственные расходы	25000	25000	25000	75000
ГСМ	13500	13500	13500	40500
Ящик для винограда	–	–	100000	100000
Декларация на ягоды	–	–	7000	7000
Итого:	418740	418740	525740	1363220

Хранение

Зимой срезанные и подготовленные должным образом чубуки можно хранить несколькими разными способами:

• в холодильнике (если позволяет место);
• в грунте;
• в погребе.

Рассмотрим каждый из этих способов подробнее, выясним их особенности.

В холодильнике

Этот способ выбирают, когда будущих саженцев немного, а в холодильнике в овощном отсеке есть достаточно свободного пространства для их размещения. Однако, способ этот не самый лучший и обычно выбирается, когда необходимо хранить чубуки в квартире.

Срезанные и подготовленные черенки оборачивают натуральной тканью, смоченной в воде и отжатой. Затем получившиеся свертки оборачивают в полиэтилен

Важно предусмотреть в полиэтилене небольшие отверстия для воздухообмена и стараться не слишком туго перевязывать черенки

Получившиеся пакеты размещаются в холодильнике на нижней полке или в овощном отсеке. Периодически в процессе хранения проверяйте уровень влажности ткани и при необходимости вновь смачивайте ее. Следите, чтобы не появился запах затхлости — в этом случае ткань необходимо заменить на новую, пока не начались гнилостные процессы в черенках.

В грунте

Этот вариант подходит оптимально, если необходимо хранить большое количество чубуков

Самое важное — грамотно выбрать место в саду. Участок не должен быть низинным, так как в этом случае весной чубуки окажутся подтопленными водой

Оптимальный вариант — небольшой холмик, возвышенность.

Пошаговая инструкция:

1. В земле выкапывается траншея глубиной 0,8-1 м.
2. Дно траншеи засыпается слоем речного песка в 5 см.
3. Чубуки укладывают на песок. Сверху насыпают еще один слой песка (влажного!) в 10 см.
4. На влажный песок насыпается земля слоем 30 см.
5. Сверху траншея прикрывается не пропускающим влагу материалом — к примеру, шифером.
6. Проделайте канавку от углубления, чтобы обеспечить отток воды весной.

В погребе

Это наилучший вариант для хранения чубуков — жаль, что не каждый виноградарь имеет такую возможность.

Перед тем, как помещать черенки в погреб, их обязательно предварительно обрабатывают раствором медного купороса иди железного. Пропорция следующая — стакан воды: 1 ч. ложка вещества. Мера направлена на защиту посадочного материала от грибка и плесени.

После обработки правильно будет дать чубукам просохнуть. Затем их связывают по несколько штук и укладывают в полиэтиленовые пакеты. Внутри пакетов необходимо предусмотреть прослойку влажных хвойных опилок — эта мера обеспечит черенки на протяжении хранения достаточным уровнем влажности.

Проделайте в пакетах несколько отверстий для вентиляции или оставьте их немного приоткрытыми. В течение зимы проверяйте время от времени уровень влажности в пакетах и при необходимости увлажняйте опилки.

Критерии выбора здорового саженца

Покупать саженец необходимо у опытных виноградарей в питомнике, которые предлагают на продажу испытанные сорта. Растения могут быть уже готовы к высадке или нуждаться в доращивании в горшке, ящике или другой емкости. Правила выбора качественного одревесневшего материала:

• корневая система должна быть развитой и окрепшей, иметь 4-6 основных корней;
• длина саженца не менее 30 см;
• корни и ствол не имеет повреждений, трещин, царапин;
• корни саженца при срезе имеют белесый или молочный оттенок;
• лоза при срезе зеленая, побег выделяет сок.

Обратите внимание! Покупайте тот сорт винограда, который климатически подходит региону. Если в питомнике предлагают вегетирующие экземпляры, следует оценить качество листовой пластины

На листьях не должно быть светлых, черных, желтых пятен. При приобретении заразного винограда садовод рискует всем садом. У привитых черенков прививка должна опоясывать весь стебель. Если на столбе присутствуют просветы, саженец может не прижиться

Если в питомнике предлагают вегетирующие экземпляры, следует оценить качество листовой пластины. На листьях не должно быть светлых, черных, желтых пятен. При приобретении заразного винограда садовод рискует всем садом. У привитых черенков прививка должна опоясывать весь стебель. Если на столбе присутствуют просветы, саженец может не прижиться.