Лучшие томаты для открытого грунта
Приведенные здесь томаты получили множество положительных отзывов огородников с самых разных краев и областей России, так что они вполне заслуженно могут называться лучшими. Отметим, что рейтинг субъективный, так как урожайность и вкусовые качества помидоров зависят не только от сорта, но и от условий выращивания, правильности агротехники.
Малиновый звон F1
Один из урожайных томатов для выращивания на грядах. Отличается раннеспелостью, отличной урожайностью. Плоды – до 200 граммов, красивые, розового цвета. В каждой кисти завязывается обычно по 7-8 плодов, среднего размера, очень похожих на яблочки.
В незащищенном грунте при правильной агротехнике урожайность может составлять до 16 кг с одного кв. метра.
Акварель
Очень неприхотливый помидор, который показывает хорошие результаты во всех регионах (средняя полоса, Северо-Запад, Урал).
Срок созревания – средний, до 120 дней, кустики низенькие, около 40-50 см. Помидоры имеют сливовидную форму, очень плотные, ярко-красного цвета. Масса вкусных «сливок» – не более 50-55 граммов. Томат Акварель отличается стойкостью ко многим болезням, плоды могут использоваться для салатов, маринадов.
Моравское чудо
Моравское чудо был включен в Госреестр в 1997 году, но и сегодня он не сдает своих позиций. Очень урожайный, вкусный томат, который хорошо растет на грядах.
Плоды – круглые, красные, весом около 80 граммов. Вкусовые качества очень высокие. Томат ранний (примерно 100 дней), плоды выделяются отличным товарным видом, подходят для консервации, нарезки, приготовления различных блюд.
Кенигсберг золотой
В открытом грунте кустик вырастает в высоту до 60-70 см. Выведен в Сибири, отличается прекрасной устойчивостью к погодным «капризам», урожайностью. Помидоры внешне очень похожи на маленькие баклажанчики, но окраска у них – ярко-оранжевая, абрикосовая.
Вес плодов – до 270-300 граммов, используют в салаты, консервацию. Важная характеристика этого сорта: высокая лежкость плодов.
Видимо-невидимо
Интересный томат, который понравится каждому огороднику. Его «плюсы»: ранние сроки, растянутая отдача плодов, неприхотливость, устойчивость к фитофторе. Томат подтверждает свое название, плодоношение обильное.
Куст по высоте – 60 см, кисти сложные. Плоды очень плотные, весом до 120 граммов, вкусные, сладкие. Используется в основном на салаты, для переработки на сок, пасту.
Супермодель
Для консервации подойдут плоды этого урожайного сорта, относящегося к томатам кистевого типа. Растение отличается компактностью, теневыносливое (в разумных пределах), вырастает до 60-70 см. Помидоры удлиненные, длиной 12-15 см, красно-розовые, имеют мясистую плотную мякоть. Очень сладкие. Сроки созревания – 100 дней.
Алсу
Один из любимых многими дачниками томатов, удивляющий компактным размером куста, крупноплодностью. Более подробно о нем можно прочитать здесь.
Высота растения на грядах – до 70-80 см, сам куст с тонким стеблем и поникающими листьями. Обязательно требуется опора и подвязка. Плоды крупные, около 400 граммов, красного цвета с мясистой сахарной мякотью и сладкие. Использование – соки, салаты, соусы.
В открытый грунт
Растения с комом земли помещают в почву так, чтобы их верхняя поверхность была на 1-2 смвыше уровня тепличной почвы. Рассаду сразу же необходимо полить под корень, стараясь при этом не замочить листья – это может грозить их ожогом.
Для индетерминантных томатов густота посадки должна составлять 5 растений на2 кв. м. На практике это достигается соблюдением интервала между кустиками 50-55, а между двумя рядами -70 см. При этом растения в рядах желательно располагать в шахматном порядке, что обеспечит доступ к шпалере.
Подвязка
Опорой для высокорослых томатов обычно служат натянутые толстые веревки, к которым растения подвязываются и растут вдоль них до металлической проволоки (шпалеры), расположенной на высоте как минимум2 м. Первое прикрепление производится под 2-3-м листом. Для того чтобы нити можно было передвигать вдоль по шпалере (это позволяет увеличивать их длину), веревки крепят с помощью катушек. Когда верхушки растений достигнут проволоки, их немного опускают, а верхушку главного стебля чуть сдвигают в сторону путем перемещения катушки по проволоке. По мере роста стебель опускают на сетку или специальные скобы, освобождая его при этом от нижних листьев.
Если не используются катушки, то можно применить более старый способ формирования растений. По достижении стеблем высоты верхней шпалеры (должно быть сформировано 8-9 кистей), стебель перекидывают через нее и постепенно опускают под углом 45 градусов, подвязывая к соседним растениям. Прищипывают его на высоте50 смот земли.
Достоинства
- Помидоры очень вкусные, мясистые, сахаристые.
- Благодаря наличию ранних и поздних сортов, урожай томатов собирают на протяжении всего лета. Также имеются сорта, которые плодоносят до самых холодов.
- Крупные плоды имеют большой покупательский спрос, поэтому их часто выращивают на продажу.
- Чаще всего такие помидоры используют для заготовок на зиму, приготовления соков и паст.
- Данные сорта выделяются хорошей урожайностью.
- Растение на участках выращивают с максимальным использованием площадей.
К достоинствам крупных помидоров также можно отнести их широкую гамму цветов и разнообразную форму плодов. Они могут быть красные, желтые, коричневые, розовые, белые и даже разноцветные. Форма этих томатов бывает круглой, вытянутой, ребристой, плоской и в виде перца.
При большом количестве плюсов, крупноплодные сорта помидоров имеют некоторые особенности, которые, иногда, называют их недостатками:
- Плоды не используют для цельного консервирования из-за крупных размеров. Резать на части томаты нельзя, так как у них очень нежная мякоть.
- Кожица у плодов тонкая. При перевозке на дальние расстояния и долгом хранении требуются особые условия.
- При недостаточном поливе урожайность сорта понижается, а плоды получаются меньшего размера. Перенасыщение влаги влияет на понижение качества томатов. При этом они начинают растрескиваться.
- Сорт может дать высокие урожаи и крупные размеры помидоров только на питательной и плодородной земле.
Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода
Вам будем интересно: Как правильно пасынковать помидоры в теплице: схема формирования куста, особенности ухода, фото и видео
Полезная информация: Как правильно подвязать помидоры в открытом грунте: лучшие способы, пошаговая фото и видео инструкция
Существует большое количество сортов крупных сладких томатов. Ниже мы предлагаем описание самых лучших из них.
Лучшие сладкие сорта томатов для открытого грунта
Помидоры могут быть кисловатыми, нейтральными, сладкими, медовыми. В этом разделе рейтинга собраны оптимальные по сахаристости варианты, вкусные как в свежем, так и в термически обработанном виде. Речь идет о 3-х представителях.
Агата
…Я выращиваю этот сорт уже несколько лет, и с каждым годом объем урожая не уменьшается. Для увеличения количества спелых плодов нужно соблюдать правильную агротехнику – подкармливать и поливать растения, рыхлить землю…
Мнение эксперта
Сорт «Агата» ценится гладкими, ровными и аккуратными плодами, как будто бы один к одному. Они прекрасно смотрятся на столе в виде нарезки и отлично демонстрируют себя в салатах и консервации, в первых и во вторых блюдах. В среднем, масса помидор равна 110 г. Форма у них округлая, цвет колеблется от оранжевого до темно-красного, в зависимости от времени сбора урожая. На вкус овощи сладкие, приятные.
Агата растет кистями по 3-5 шт. Обычно здесь содержится не более 5.5% сухих веществ, поэтому урожай долго хранится в свежем виде и отлично переносит транспортировку. В связи с этим растение часто выращивают с целью дальнейшей продажи. Высота куста не превышает 35-45 см, то есть он детерминантный. Куст легок в уходе – не требует частых поливов и подкормок.
Достоинства
- Дружное созревание;
- Универсальность применения;
- Сладкий вкус;
- Сроки созревания – от 95 до 110 дней;
- Ранний урожай.
Недостатки
- Средняя устойчивость к болезням;
- Дает не более 4 кг на один куст.
Благодаря плотной кожуре и мякоти, это хороший вариант для наполнения начинкой – сыром, грибами, мясом.
Аппетитный
Сорт томатов для открытого грунта «Аппетитный» относится к низкорослым и розовым. Растение детерминантное – ограничено высотой 100 см в открытом грунте и 170 см – в теплицах. Оно созревает в течение 110-115 дней с момента появления проростков. Кусты быстро наращивают зеленую массу и перегружены плодами – каждый из них обрастает 5-6 шт. на одной кисти. Овощ достаточно крупный и тяжелый, весом до 450 г. Размеры можно увеличить путем пасынкования. Для выдерживания такой нагрузки требуется подвязывание.
Аппетитный спокойно переносит прохладное лето, и урожайность от этого не снижается. Обычно она находится на уровне 8 кг с 1 кв. м. Сладкий вкус, не грубая кожура и сочная, сахаристая мякоть делает его идеальным кандидатом на приготовление салатов. Овощ шарообразной формы, не очень ровный. Изначально селекционеры выводили сорт для употребления в свежем виде, однако он прекрасно подошел для приготовления кетчупа, соуса, пасты.
Достоинства
- Вкусный и в несозревшем виде (зеленый);
- Не твердый;
- При нарезании почти не пускает сока;
- Свежий, приятный запах;
- Быстрое созревание.
Недостатки
Плоды зеленоватые вверху даже в созревшем виде.
Садоводы хотели бы улучшить транспортабельность созревших помидоров. Также многим не нравится ветвистость кустов, из-за которой их не удается уместить на небольшом участке.
Рома
Заграничный представитель, выведенный в Америке и распространившийся в Европе и Австралии. Сорт не внесен в Госреестр России, но рекомендован к выращиванию как в открытом, так и закрытом грунте. Он благодаря морозоустойчивости может культивироваться на всей территории страны. Рома относится к «сливкам» за счет такой же вытянутой формы, поэтому легко консервируется в банках.
Растение детерминантное, высотой до 80 см. Томаты формируются гроздями по 3-10 шт. весом до 80 г. Невызревшие помидоры успешно доспевают в помещении, а готовые хорошо переносят хранение. Плодоношение начинается на 105-125 день после возникновения всходов и проходит 3 волнами. Овощ вкусный, сочетает кислинку и сладость из-за повышенного содержания сахаров.
Достоинства
- Устойчивость к фузариозу и вертициллезному увяданию;
- Приличная урожайность – от 8 до 12 кг с 1 кв. м;
- Не склонен к гнили;
- Неподверженность растрескиванию;
- Универсальность в приготовлении.
Недостатки
Выращивается только через рассаду.
В отзывах огородники указывают на отличную лежкость и транспортабельность томатов. Этому способствует небольшой вес и плотная кожица.
Описание сортов томатов для открытого грунта
Все сорта делятся на детерминантные и индетерминантные, то есть низко- и высокорослые (до 1.5-2 м). В рейтинге представлены оба вида.
Познакомимся ближе с каждым представителем:
- Медовый спас – индетерминантное растение, вырастающее до 1.5 м в высоту. Свое название оно получило из-за ярко выраженного сладкого вкуса. Сорт среднеспелый – плоды появляются на 110-117 день после формирования проростков. Цвет кожицы колеблется от оранжевого до красного.
- Розовый слон – название полностью соответствует действительности. Плоды растения действительно розовые и крупные, весом от 200 до 1000 г. Овощ отличается сочной мякотью и тонкой кожурой, которая легко удаляется в процессе готовки. Это среднеспелая разновидность, дающая урожай на 112-116 день с момента появления всходов.
- Афродита F1 – выведен российскими селекционерами, принадлежит к ультраранним, индетерминантный, высотой до 1.5 м. Растение дает неплохой урожай – до 6 кг с одного куста. Созревшие плоды красного цвета, с гладкой кожицей и нежно-сладкой мякотью.
- Амурский штамб – ранний, спеет через 90 дней после пикировки рассады в открытом грунте. Для его развития хорошо подходит суглинистая и супесчаная почва, чернозем. Растение штамбовое, с крепкими стеблями и листьями. Высота куста достигает 50 см.
- Айсберг – раннеспелый сорт, позволяющий собрать первый урожай на 85 день с момента появления рассады. Кусты низкие – высотой до 80 см. На одном растении завязывается до 4 кг плодов за сезон. Помидоры в спелом виде обладают плотной кожицей красного цвета.
- Асвон – ультраранний, первым урожаем можно полакомиться уже спустя 95 дней после формирования рассады. Растение долго плодоносит – вплоть до наступления холодов. Спелые овощи отличаются правильной, круглой формой, идеально гладкой поверхностью, хорошей плотностью.
- Вашингтон – ранний сорт из группы детерминантных, высотой до 50 см. Один куст радует 20-30 помидорами за сезон, которые растут гроздьями. Плоды круглой формы, кожица и мякоть красные. Овощи весят порядка 700 г, отличаются товарным видом и сладким вкусом.
- Агата – еще один кистевой тип, растущий на ветках по 3-5 шт. Это один из самых низкорослых сортов томатов для открытого грунта в ТОПе, высота которого не превышает 45 см. Растение может похвастать универсальностью в приготовлении – подходит для салатов, консервации, первых и вторых блюд.
- Аппетитный – розовая разновидность, которая созревает в течение 110-115 дней. Растение достигает высоты в 100 см при культивировании в открытом грунте. Вес плодов равен 300-450 г. На одной кисти формируется до 5-6 помидор, а с 1 кв. м можно собрать до 8 кг.
- Рома – томат американского происхождения. Он отличается овальной формой и похож внешне на сливу. Растение невысокое – вытягивает вверх максимум на 80 см. На одной кисти формируется по 3-10 помидоров. Для овоща характерно гармоничное соединение сладкого вкуса и легкой кислинки.
Лучшие сорта томатов для теплиц
Особенности выращивания
Многие огородники все же проводят подвязку к деревянному колышку и удаление 2-3 пасынков, расположенных в самом низу. Опора обеспечивает вертикальное положение стебля, при котором плоды не лежат на земле, а равномерно распределены. Так качество урожая будет значительно выше — с ровными поверхностями и равной степенью созревания.
Несмотря на заявленные характеристики производителей семян, для получения лучшего результата опытные садоводы рекомендуют формировать стебель супердетерминантных растений в 2 стебля. Если же растение сильное и имеет мощный главный побег, то возможно и 3-4 ветви.
Особенности позднеспелых сортов
Позднеспелые сорта томатов отличаются особенной сочностью, мясистостью, ароматом и вкусом. Они бывают разной формы и массы: от маленьких до гигантов, от легких до весьма тяжелых. Именно поздние помидоры можно вырастить и без применения рассады – семена засеиваются сразу в почву на постоянное место (в жарких регионах!).
Некоторые сорта позднеспелых томатов устойчивы к различным заболеваниям: вертициллез, фузариоз, кладоспориоз. Поздние гибриды помидоров имеют хорошую стойкость к нематоде, вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу и другим болезням.
Позднеспелые сорта томата для выращивания в теплицах:
- Русский размер – сорт индетерминантного типа, достигающий 180 см в высоту. Характеризуется высокой урожайностью – с одного куста можно собрать 4-4,5 кг. Зрелый плод обладает красным цветом, его вес варьируется от 650 г до 2 кг. Выращивается только в условиях теплицы или под пленкой.
- Король королей – высокорослый сорт от 1,5 до 2 м в высоту. Является сложным гибридом. Временной промежуток от посева семян до сбора урожая составляет 110-120 дней. Обладает высокими показателями урожайности – с одного куста собирают до 5 кг. Стоек к фитофторозу.
- Де Барао – индетерминантное растение, достигающее 4 м. Продолговатые помидоры весят примерно 100 г. Отличительной чертой сорта является высокая морозостойкость. Дает плоды вплоть до наступления заморозков.
- Премьер – гибридный сорт индетерминантного типа с хорошей урожайностью. Один квадратный метр посадки может дать до 9 кг плодов. Высота кустов 110-120 см.
- Ракета – неприхотливый низкорослый сорт томата, высотой от 50 до 70 см. Плоды маленькие и имеют вытянутую форму. Их вес составляет не более 40 г. Отличаются способностью к долгому хранению.
- Алтайский – высокоурожайный поздний гибрид индетерминантного характера, достигающий около 150 см. Плоды плоскоокруглого вида созревают на кистях по 4-6 штук.
- Американский ребристый – среднерослое растение от 120 до 150 см. Помидоры имеют оригинальный внешний вид и вес от 150 до 250 г. Наделен сопротивляемостью к болезням.
Самые урожайные и популярные среди огородников позднеспелые сорта томата:
Бычье сердце – любимый садоводами томатный гибрид, вырастающий до 2 м в высоту. Масса плодов около 400 г. Достаточно стойко переносит заболевания и насекомых-вредителей.
Юсуповские – высокорослый сильный сорт. Произрастая в открытой почве достигает в высоту до 80 см, в условиях теплицы – до 160 см. Масса зрелых помидоров колеблется от 200 до 800 г.
Грейпфрут – индетерминантные томаты с потрясающим вкусом и внушительным размером. Способен вырасти до 2 м. Срок поспевания плодов около 180 дней. Обладает усиленной стойкостью к болезням.
Бобкат – детерминантный гибрид высотой от 50 до 70 см. Выдерживает основные томатные заболевания. С одного квадратного метра в среднем можно собрать 4-6 кг плодов.
Коричневый сахар – высокорослый темноплодный сорт с хорошей урожайностью. Способен выращиваться как в теплицах, так и в открытой почве. Кусты могут вырастать до 2,5 м. Вес идеально круглых плодов варьируется от 120 до 150 г. Наделен повышенной холодостойкостью и устойчивостью к вредителям и болезням.
Позднеспелые сорта томата обладают удивительным вкусом и могут произрастать как в открытом грунте, так и в теплицах. Они характеризуются крепкой стойкостью к заболеваниям и способностью к долгому хранению, что делает их востребованными среди любителей огородных дел.
Среднеспелые сорта
Абаканский сорт привезен с Алтая. Его некоторые огородники сравнивают с Бычьим сердцем. Первые помидоры поспевают на 110 день. Средний вес составляет 250-300 г. На вкус помидоры сочные, с характерной кислинкой. Высота куста приблизительно 50-60 см. Такие помидоры можно сажать как в открытый грунт, так и в теплицу. Густая посадка не рекомендуется.
Любители розовых сортов в своем огороде обязательно имеют несколько грядок Розового гиганта. Для него характерны высокие кусты, если их не подрезать, то они могут вырасти до 4-5 м. Средний вес помидора составляет 300-400 г. В редких случаях можно встретить 2 кг экземпляр. Так как кусты высокорослые, а плоды крупные, то их следует надежно подвязывать. Этот сорт, как правило, не используют для консервации. Единственный недостаток Розового гиганта в том, что у него мало семечек, поэтому для последующей посадки позаботьтесь о семенах заранее.
Мазарини не уступает своим вкусом и правильной формой многим других сортам. Первые плоды созреют за 110-115 дней. Мазарини универсален и отлично подходит для консервации. Чтобы помидоры смогли раскрыть свой вкус, кусты лучше сажать в теплице. Растения высокорослые и нуждаются в подвязке. Особенность Мазарини — в поливе. До цветения режим полива стандартный, а вот в период цветения поливать надо при необходимости.
Сорта для Подмосковья и средней полосы России
Мажор
Крупные помидоры среднераннего созревания(100 дней). Кусты вырастают в высоту до 0,5 м. Довольно плотные плоды характеризуются долгим хранением даже в спелом виде. Они имеют ярко розовый цвет, сочные и сладкие. Средний вес такого полезного овоща доходит до 300 г. Одно растение выдает почти 10 кг вкусных помидоров.
При выращивании этого сорта важно проводить правильный полив. В случае переизбытка влаги плоды дают трещины
Главным плюсом сорта томатов Мажор является его стойкий иммунитет. Благодаря этому растение не нужно обрабатывать химическими препаратами.
Чудо земли
Сорт крупноплодных томатов, среднеспелый. На 90-100 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами. Сорт отличается высокими урожаями помидоров, которые имеют сладкую и нежную мякоть. Культура приспособлена к выращиванию в теплице и на открытых участках. Томаты относятся к индетерминантному типу растений и могут достигать в высоту около 2-х метров.
Кусты требуют хорошей подвязки к прочной опоре. Формируют растение в 1-2 стебля, а все пасынки удаляют. Плоды имеют круглую форму, слегка приплюснутую у плодоножки, цвет ярко-розовый. Большинство помидоров весят 300-500 г, но встречаются весом 700-1000 г. С 1 м кв можно собрать до 14 кг плодов.
Медовый спас
Среднеспелый, на 110 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами. Сорт томатов крупноплодный, высокоурожайный. Растение плодоносит весь сезон до холодов. Томат Медовый спас можно выращивать на открытых площадях в теплых областях России. В средней полосе страны лучше этот сорт высадить в теплице.
Растение относится к индетерминантному типу. Оно достигает в высоту около 1,5-1,8 м, поэтому еще в фазе рассады ему нужно обеспечить опору и подвязку. Куст формируют в 1-2 стебля, остальные побеги удаляют. Помидоры имеют крупные размеры и сердцевидную форму. Мякоть мясистая с малым количеством семян.
По своим характеристикам этот сорт напоминает Медовую каплю, кроме размера плодов. Цвет томата оранжевый с медовым отливом. Помидоры обладают сладким вкусом с еле слышной кислинкой. Вес одного плода может быть от 200 г до 600 г. При хороших условиях выращивания с одного куста собирают до 5 кг спелых помидоров.
Микадо розовый
Эти томаты относятся к высокоурожайным сортам. Выращивают растение в теплице, где оно может в высоту достигнуть почти 2 метра. Популярность сорта состоит в том, что его сочные плоды обладают неповторимым сладким вкусом. Поэтому эти помидоры любят употреблять в свежем виде.
Томаты имеют круглую форму. Средний вес плодов -260 г. Растения дают 6 кг овощей с куста. Сорт крупных томатов Микадо розовый формируется в 1 стебель. Допускается оставить 2-3 побега, при этом урожай плодов не снизится.
Розовый мед
Среднепоздний, через 120 дней после того, как ростки появились из грунта, плоды можно уже употреблять в пищу.
Детерминантный тип растения, вырастает до 70 см в высоту. Владельцы небольших теплиц могут без проблем выращивать у себя эти томаты. К тому же у них стебли не ломаются, поэтому подвязывать их не нужно.
Форма плодов округло-приплюснутая, цвет ярко-розовый, вес может варьироваться от 600 до 700 г. У помидоров сочная и мясистая мякоть. Используют их не только для употребления в свежем виде, но и для заготовок на зиму.
Данный сорт наделен отличной иммунной защитой. Он не подвержен различным заболеваниям, характерным пасленовым культурам. Растение прекрасно может пережить перепады температуры и засушливые дни. С 1 м кв можно собрать до 5,5 кг зрелых плодов. Плюсом сорта Розовый мед является способность сохранять качество и товарный вид томатов при транспортировке.
Стоит отметить такие сорта крупноплодных томатов, как Шапка Мономаха, Канадский великан, Оранжевое чудо и Королева рынка, которые выращивают на юге страны в условиях открытого грунта. А в средней полосе России эти сорта дают высокие урожаи томатов при культивировании в теплицах.
Лучшие сорта сибирской селекции для открытого грунта
Сорта, предназначенные для выращивания в условиях короткого сибирского лета, имеют ранние сроки созревания, отличаются устойчивостью к фитофторе и неблагоприятной погоде. Кусты должны быть невысокими и крепкими, чтобы не ломаться под порывами ветра, и обладать хорошей холодостойкостью. Итак, предлагаю ознакомться с 10 лучшими сортами, пригодными к выращиванию в незащищенном грунте в условиях Сибири.
Буян желтый
Компактный сорт высотой 30 см, с крепкими побегами. Отличается неприхотливостью в уходе, сильным иммунитетом, способностью дозревать в помещении. Томат устойчив к заморозкам, не требует подвязывания и удаления пасынков. Плоды сливовидной формы, с желтой кожицей, средним весом 150 г. Сорт имеет универсальное назначение, идеален для консервации.
Вельможа
Плоды ребристые, сердцевидной формы, созревают на 105-й день. Куст высотой около 150 см, требует формирования в 2 стебля, желательно подвязывать. К достоинствам сорта относятся его морозостойкость, отменный вкус, устойчивость к фитофторозу. Вес плодов доходит до 250 г. Цвет кожицы — малиново-розовый. Мякоть сахаристая. Не подлежит долгому хранению.
Сибирский скороспелый
Ранний, низкорослый, урожайный сорт. Не требует пасынкования, но необходима подвязка. Зрелые плоды приобретают красную окраску, не склонны к растрескиванию. Томаты хорошо дозревают в помещении. В уходе сорт неприхотлив. Средний вес плодов — 100-120 г. Сорт подходит для употребления в свежем виде и приготовления сока. При консервировании тонкая кожица легко лопается.
Тяжеловес Сибири
Томат достигает зрелости за 116 дней. Низкорослый сорт (высота до 70 см), дающий крупные плоды весом до 800 г. Устойчив к заболеваниям. Из минусов можно отметить невысокую урожайность. Из-за большой массы плодов растение требует подвязки побегов и кистей. Сами овощи мясистые, вкусные. Цвет кожицы — малиновый. Сорт предназначен для употребления в свежем виде и приготовления различных блюд.
Медовый спас
Детерминантный сорт с максимальной высотой 140 см, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Плоды располагаются на кусте гроздьями, их отличает необычная желто-оранжевая окраска. Помидоры одинаковые по размеру, округлой формы. Мякоть сахаристая, с небольшим количеством кислот. Средняя масса томатов — 300 г. Овощ часто используется для диетического и детского питания. Рекомендуется формировать растение в 1-2 стебля. Сорт отличается длительным периодом плодоношения.
Оля F1
Высокоурожайный ультраскороспелый сорт. Кусты достигают высоты 1,5 м, на каждом из них формируется до 15 кистей. Созревание дружное. Средняя масса плодов — 120 г. Подходит для выращивания на открытой грядке в условиях Западной Сибири. Плоды плоскоокруглые, с гладкой или ребристой поверхностью, обладают приятным ароматом и кисло-сладким вкусом. Сорт хорошо переносит колебания температур, устойчив к болезням. Томат неприхотлив в уходе, подходит для новичков.
Петруша огородник
Среднеранний, низкорослый (до 60 см) сорт, отличающийся дружным плодоношением. Плоды овальной формы, розовой окраски, массой около 200 г. Тип роста — штамбовый, подвязка желательна, пасынковать не обязательно. Относительно новый томат универсального назначения. Мякоть сахаристая, насыщенного вкуса. Сорт универсальный, подходит для консервирования.
Ракета красная
Детерминантный, слабо разветвленный куст. Цветки собраны в кисти. Плоды созревают примерно на 115 день с момента появления всходов. Форма плодов вытянутая, с «носиком». Кожица глянцевая, красного цвета. Масса плодов варьирует от 30 до 60 г. Мякоть приятного вкуса, плотная. Овощи хорошо переносят транспортировку. Сорт универсального назначения, неприхотливый в уходе.
Трюфель красный
Индетерминантный сорт, дающий плоды средней массой 120-150 г. Форма томатов грушевидная, может присутствовать ребристость. Окраска плодов — красная, вкус — приятный, помидорный. Популярный сорт, кусты которого могут стать украшением дачного участка. Томат прекрасно переносит небольшие заморозки, не болеет фитофторозом. Плоды способны дозревать в помещении, долго хранятся, подходят для консервирования.
Челнок
Штамбовый сорт, не нуждающийся в удалении пасынков и подвязке к опоре. Высота растения всего 45 см. Ультраскороспелые томаты (созревание на 84 день). Сорт хорошо переносит небольшие заморозки, неприхотлив в уходе. Плоды овальной формы, гладкие, с красной кожицей, массой 50 г. Помидоры легко переносят транспортировку, имеют длительный срок хранения, обладают приятным вкусом, подходят для консервирования.
Общие сведения о сортах и гибридах помидоров
Томаты принято разделять по нескольким параметрам:
- по срокам созревания: ультраскороспелые, ранние, среднего срока и поздние;
- по назначению: универсального типа, салатные, для переработки, для консервирования, коктейльные, для фарширования;
- по высоте куста: индетерминантные (высокорослые), детерминантные (среднерослые), супердетерминантные (карликовые), лиановидные (с неограничеснным ростом), томатное дерево;
- по размерам плодов: биф (крупные, мясистые, вес плода от 400 г), среднеплодные (150-350 г), (100-120 г), кистевые (100-250), мелкоплодные (коктейльные, 30-40 г), черри (20-30 г), смородиновые (10-15 г);
- по форме плодов: круглые, овальные, приплюснутые, плоские, сердцевидные, перцевидные, грушевидные, сливки, ребристые, экзотические;
- по цвету: красные, розовые, желтые, оранжевые, белые, черные, шоколадные, зеленоплодные, фиолетовые, двух- и трехцветные.
Титан
«Титан» – поздние помидоры для открытого грунта для культивирования в средней полосе России. Главная особенность – длительное и обильное плодоношение, но к низким температурам «Титан» чувствителен, плоды нужно собрать до первых холодов, иначе они погибнут.
Культура устойчива ко многим основным заболеваниям, включая грибковые инфекции. Уязвима перед фитофторозом, септориозом и макроспориозом. Для выращивания не нужны подпорки, подвязки и шпалеры. Потребности в пасынковании нет.
Сорт выводился с расчетом на длительное и обильное плодоношение. Каждая единица дает 6-8 кг овощей, сохраняет вкус и форму долгое время, легко переносит транспортировку.
Плоды небольшие (80-90 г), круглые, кожица тонкая, красная. Внутренняя часть состоит из 3-4 камер, семян мало. Вкусовые качества отличные.
Де Барао
Уже много лет не сдает свои позиции известный и любимый многими сорт Де Барао. Причины – в высокой урожайности, нетребовательности к уходу и устойчивости к заболеваниям. Даже в далеко не самые благоприятные годы Де Барао не оставляет дачников без урожая.
Однозначно сказать, какой Де Барао лучше – черный или красный, наши томатоводы не смогли. Поклонники есть как у одного, так и у другого.
Інна Том’юк: «Де Барао черный – сорт, проверенный годами. Никогда не болеет, и помидоры очень вкусные».
Вера Степанова: «Черный Де Барао – вкусный, урожайный, пригодный для консервирования».
Galina Naliuhhina: «Соглашусь, что на вкус черный изящнее, но в консервации у него кожица лопается, и помидор становится, как каша. А в свежем виде, для еды, он идеален. И да, очень урожайный. А вот красный Де Барао у меня усыпан плодами и в консервации идеален – делала из них томаты в собственном соку».
Изида Зотова: «Мне тоже нравится. Сорта меняются, а красный Де Барао остается».
Галина Воскова: «Этот год у меня был не очень урожайный, но порадовал Де Барао черный. Как первый начал плодоносить, так последний закончил, совсем не болел, хорош для консервации».
