Описание томатов
Томаты Банан красный отличаются удлиненной формой. Длина плодов в технической зрелости составляет 10-14 см. Это максимальная длина. В среднем она составляет 6-9 см. Вес помидоров от 70 до 125 г. Вес плодов в большей степени зависит от плодородности почвы и количества вносимых удобрений за лето.
Томат относится к консервным сортам, спелые плоды на вкус немного пресные. Для приготовления салатов Банан красный не подходит, зато прекрасно подойдет для консервации.
Мякоть помидора плотная, внутри находится 2-3 семенные камеры. Семян внутри овоща не много. Томаты в стадии технической зрелости хорошо переносят длительные транспортировки.
Период созревания и урожайность
Сорт Банан красный относится к скороспелым. Первые красные помидоры на кусте появляются через 85-95 суток после посадки рассады в грунт. Массовое созревания урожая наступает примерно через 2 недели после начала периода созревания.
Урожайность средняя. С одного растения собирают до 4 кг плодов. На плодородной почве урожайность может быть немного лучше. В условиях теплицы плодоношение продолжается до ноября.
Устойчивость сорта к погодным условиям и заболеваниям
Главным достоинством помидора Банан красный является иммунитет к большинству заболеваний пасленовых культур. Но для профилактики кусты стоит регулярно осматривать на предмет появления заболеваний.
Существуют ли красные бананы?
Бананы красного цвета – это один из редких сортов фрукта. В промышленных масштабах, как желтые десертные бананы, красный сорт не выращивается. Это связано с особенностями плодов и сложностями с их транспортировкой. Их мякоть в зрелом состоянии очень нежная, кремовая. Чтобы доставить красные бананы из регионов их произрастания в нашу страну, их приходится срывать в недоспевшем состоянии. Но, как и желтые «собратья», красные бананы способны достигать зрелости после срезания с ветви.
Интересно: помимо красного сорта, существуют также полосатые, зеленые и синие бананы. Зеленые больше используются как овощ, их подвергают термической обработке перед употреблением. Полосатые, их еще называют Ае Ае, имеют ребристую кожуру и горькую мякоть. Синие бананы выращиваются на острове Ява, их мякоть имеет приятный сливочный вкус, напоминающий мороженое.
Как выглядят бананы?
Внешне красный банан похож на привычные нам желтые, но имеет некоторые особенности:
- цвет шкурки имеет красновато-коричневый цвет;
- форма вытянутая, продолговатая, слегка изогнутая;
- размер среднего фрукта достигает 8 – 9 сантиметров в длину и 2 – 2,5 сантиметра в ширину;
- шкурка толстая и плотная, с наружной стороны красноватая, с внутренней – кремового цвета;
- мякоть плотная, бело-кремовая, в спелом состоянии желтеет, становится мягче и нежнее.
Места произрастания
Банановые плантации встречаются в тропиках и субтропиках. Красный сорт выращивается на Ямайке, Сейшелах, Коста-Рике. Сейшельская разновидность – бананы Кавендиш – считаются самыми вкусными. Растут плоды на высоких травянистых растениях, высота которых может достигать 10 метров.
Интересно: несмотря на внешнее сходство с пальмой, банановые растения по ботанической классификации считаются травой. Но их гигантские размеры противоречат нашим представлениям о травянистых растениях. На самом деле это так. Сами же плоды считаются ягодами.
Вкус и запах
К покупке экзота продавцы склоняют, описывая удивительные вкусовые качества плода:
- на вкус мякоть слаще, насыщеннее;
- у мякоти есть легкий малиновый аромат;
- у спелых плодов присутствует приятное ягодное послевкусие.
Действительно, по вкусу красные бананы слаще и нежнее. Но только если это спелый плод. Недоспевшие плоды вряд ли удивят столь многогранными вкусовыми качествами. Более того, в недозревшем виде фрукт терпкий и горьковатый.
Запах у недоспевших плодов отсутствует либо есть едва уловимый фруктовый аромат. Спелые плоды имеют сладкий приятный запах.
Состав и ценность
Банановая кожура имеет красноватый цвет из-за высокой концентрации бета-каротина. Это провитамин А, окрашивающий морковь и тыкву в солнечный цвет. Он важен для остроты зрения и поддержания здоровья кожи. Он стимулирует синтез коллагена и обеспечивает восстановление эпителиальных тканей. Кушая красные бананы, вы обеспечиваете свой организм ценным витамином с антиоксидантными свойствами.
Кроме того, в красных плодах в 10 раз больше калия, чем в обычных. Калий обеспечивает здоровье сердечно-сосудистой системы, предотвращает развитие инфаркта и инсульта. Калий регулирует водный и кислотный баланс в организме.
Уход
Далее представлены основные рекомендации по уходу за томатами разновидности «Банан красный».
Формирование куста
Растения формируют в 2 стебля. Чтобы кусты хорошо развивались нужно их подвязать к опоре в виде деревянного или металлического столбика.
Чтобы растение сильно не разрасталось, регулярно удаляйте лишние пасынки вручную. Делать это рекомендуется утром, когда отсутствует риск внезапного выпадения осадков. Перед этим растения не поливают и не вносят удобрения. Проводить работы лучше в тонких перчатках. Место облома пасынка обработайте золой.
Подкормка
В начале сезона обогатите почву азотом и внесите органические удобрения. Подойдут обычный навоз или зола.
В период активного роста, вносите подкормку не менее 3 раз, используя комплексные удобрения (Nanovit, Mivena).
Когда растение начнёт плодоносить, используйте удобрения, содержащие магний и калий.
Прополка и рыхление
После полива грядку обязательно пропалывайте, чтобы не допустить разрастания сорных растений.
С помощью опилок, сена или шелухи подсолнуха, смешанных с землёй, можно создать вокруг овощей защитный слой. Он будет сохранять влагу и не даст разрастаться сорнякам. О мульчировании почвы больше написано тут.
Полив
Пока завязи ещё не сформированы, поливайте растения каждый день. После этого можно ограничиться 1-2 поливами в неделю.
Если растение выращивается в открытом грунте, в период дождей от полива откажитесь совсем.
Агротехника
Познакомимся с правилами выращивания томата Красный банан.
Получение рассады
Эту овощную культуру можно высаживать как в теплицу, так и на грядку под открытое небо. Однако, в любом случае, подготовка рассады необходима.
Семена рекомендуется замочить перед посадкой во влажную салфетку или мягкую тряпочку. В вате замачивать огородники не рекомендуют, хоть это и удобно. Дело в том, что при выпутывании семян из ваты часто обламываются только что появившиеся росточки.
Семена высеиваются в общую емкость примерно за 55 суток до предполагаемой высадки на постоянное место. Конкретное время зависит от погодных условия региона.
Важно обеспечить всходы хорошим освещением. Если естественного света не хватает, примените искусственную подсветку
Когда у сеянцев вырастет по паре листочков, необходимо произвести пикировку. Однако, если вы изначально сажали семена в горшки отдельные, на процедуру пикировки не придется расходовать силы и время.
Перед высадкой на место постоянное, ростки томатов следует закалить. Хоть сорт и устойчивый, но стресс от резкой перемены температуры может оказаться слишком велик.
Высадка в теплицу
После того, как рассада окрепла и закалилась, ее можно высаживать на постоянное место: кроме теплицы, это также может быть и открытый грунт.
Оптимально проводить процедуру в мае. К этому моменту ростки томата Красный банан должны уже достигнуть следующих показателей:
- высоты 25 см минимум;
- иметь 5-7 листков;
- развитые корни.
Лучше производить высадку в погоду пасмурную или же вечером. Яркое солнце может негативно сказаться на адаптации рассады, поэтому в полуденное время процедуру не проводите.
Оптимально высаживать по 3-4 кустика на 1м2. Больше сажать не рекомендуем категорически, поскольку томаты сильно разрастаются
Лунки выкапываются совком, можно даже детским. На дно их укладывают слой удобрений, перемешанных с грунтом. После закладки лунки поливают и дают настояться до посадки хотя бы сутки.
После того, как ростки в земле, подвяжите побеги к опорам. Хоть этот сорт и не разрастается сильно вверх, дополнительная поддержка побегам не помешает.
Если высадка производится на уличную грядку, прикройте растения на первое время пленкой. Это укрытие защитит не успевшие укорениться саженцы от возвратных похолоданий.
Подкормка
Процедура в данном случае обязательная: в течение вегетации подкормку проводят 3-4 раза. Использовать можно как минеральные составы, так и органику.
Рыхление и прополка
Грунт на грядке должен быть проницаемым: добиться этого поможет регулярное его рыхление
Особенно важно проводить процедуру после поливов, если томаты растут на улице — то и после дождей
Избавлять почву от сорняков тоже необходимо, поскольку в сорной траве часто заводятся вредители, могут размножаться и споры грибка, той же фитофторы.
Профилактика
Сорт обладает неустойчивостью к фитофторозу и фомозу — опасным грибковым патология. Болезнь может поражать как рассаду, так и взрослые растения, не щадит и плоды.
Чтобы от грибка томаты защитить, рекомендуется проводить профилактические опрыскивания. Оптимально подойдет средство ХОМ или другие препараты с содержанием меди.
Прочие меры защиты:
- регулярное проветривание теплицы избавит помидоры от избыточной влажности;
- умеренное применение азотосодержащих подкормок, провоцирующих появление грибка;
- избегание переувлажнения грунта.
Описание сорта томата Бананчик
Томат сорта Бананчик, характеристика и описание которого приводится ниже, рекомендован для выращивания в личных подсобных хозяйствах во всех регионах РФ, включая Северные районы.
Сорт относится к индетерминантным или неограниченным в росте. Селекционеры заявляют, что кусты достигают высоты в 1,6-2,0 см. Но отзывы и фото тех, кто сажал томат Бананчик, говорят о том, что нередко они вырастают до 2,5 м. При этом степень образования новых побегов ниже средней. Растения довольно открытые, с мощным центральным стеблем, что облегчает уход и сбор урожая. Несмотря на это придется найти время на подвязывание ветвей.
Листья у томата Бананчик удлиненные, довольно узкие с зазубренными краями. Поверхность листовых пластин слабоморщинистая, насыщенного темно-зеленого цвета. Воронковидные бутоны ярко желтого цвета по 5-7 штук в одной грозди. Так же зреют и плоды.
Плоды томата Бананчик средней величины, массой в 130-150 грамм. Форма у них цилиндрическая. Часто бывает небольшое утолщение в центральной части помидора. Плотная кожица в стадии технической зрелости салатового цвета с размытыми зеленоватыми штрихами. По мере созревания она принимает яркий желтый окрас, за что сорт и получил свое экзотическое название. Однако это мнение слегка ошибочное. По отзывам и фото, представленными овощеводами, томаты Бананчик становятся оранжевыми, если дать им дозреть полностью.
Вкусовые качества томата Бананчик характеризуются, как отличные. Помидоры мясистые, плотные, содержат всего две камеры с небольшим количеством семян. Мякоть сладкая, практически без кислинки, с легким освежающим послевкусием.
Сорт томата Бананчик неприхотлив в выращивании. Прежде всего, благодаря устойчивости к переменчивым погодным условиям и хорошему иммунитету к большинству заболеваний. Отпадает необходимость в регулярной обработке кустов. Слабая ветвистость так же облегчает уход. Но, как большинству томатов, для обильного плодоношения Бананчику нужна рыхлая почва с большим количеством органики.
Основные качества плодов
В неспелом виде кожица томатов зелёная, на ней наблюдается зелёное пятно. Зрелый плод имеет оранжевый окрас. Помидоры крупные, вес каждого – 110 г. Соцветия промежуточные. Первое соцветие закладывается над 6-7 листом, последующие – через 2-3 листа.
Вкусовые характеристики
Мякоть плода жёлтая, плотная, вкус сладкий. Эти томаты могут использоваться как для употребления в свежем виде, так и для засолки и маринования.
Сорт
Домашний уют 16 июня 2016
Чего только не встретишь летом на огородах: кабачки, огурцы, морковь, помидоры, картофель и баклажаны, даже арахис понемногу начали выращивать.
А с недавних пор на многих дачах и огородах появились «бананы». Такое название имеет сорт томата «красный банан». Этот сорт хотя и появился всего несколько лет назад, но усиленно завоевывает популярность.
Однако так ли он хорош, как о нем рассказывают?
Помидоры «банан красный»
Этот сорт томатов сравнительно недавно появился в России, Украине и других странах СНГ. «Банан красный» является специально разработанным учеными сортом помидоров, предназначенным для выращивания в средней полосе России, а также в Молдове и Украине.
Он довольно быстро растет и хорошо плодоносит как в теплицах, так и на открытом грунте. Также у него существуют сорта-“братья”: «розовый банан» и «оранжевый банан».
Все они не прихотливы в плане ухода и любой, даже начинающий, огородник без особых усилий сможет вырастить на своей грядке вкусные, наливные помидоры «красный банан».
Особенности данного сорта томатов
«Красный банан» – это раннеспелый сорт, дающий плоды уже через 85-100 (90-95) дней после всхода семян, в зависимости от окружающих условий. Кусты данного растения низкорослые, но при определенных условиях способны достигать около 1,2 м в длину и веса до 3 кг (вместе с плодами). В среднем на одной кисти этого растения может завязаться от восьми до двенадцати томатов.
Сорт «красный банан» благодаря своим генетическим особенностям довольно неприхотлив. Он устойчив к сильной жаре, временному отсутствию полива и спокойно переносит снижение температуры. Также достоинством этого сорта является иммунитет ко многим болезням томатов, в частности к фитофторозу.
Условия выращивания “красного банана”
Выращивать как в теплице, так и в открытом грунте можно сорт «банан красный» (томат). Отзывы людей, попробовавших выращивать эти помидоры, указывают на то, что лучше растут и плодоносят растения, высаженные по 3-4 штуки на один квадратный метр.
Наиболее оптимальный вариант – формировать куст из одного-двух стеблей, подвязав их по мере роста и необходимости. Хотя на открытом грунте кусты редко вырастают выше полуметра, поэтому в подобной ситуации необходимость подвязывать их отпадает сама собой.
Поливать данный сорт томатов нужно, как и обычные, – по мере необходимости
При этом важно следить, чтобы жидкость не попадала на листья. Также стоит не забывать удобрять растение. В идеале три раза: незадолго до пикировки рассады, перед цветением и непосредственно при формировании плодов
В идеале три раза: незадолго до пикировки рассады, перед цветением и непосредственно при формировании плодов.
Внешний вид плодов “красного банана”
Каждый помидор (фото см. в статье) сорта «банан красный» имеет равномерный ярко-алый цвет. Он обладает овальной формой, слегка напоминающей сливу. Как правило, вес одного помидора – от 50 до 100 грамм.
Томаты этого сорта идеальны для торговли, так как долго хранятся, не портятся, прекрасно переносят перевозку, сохраняя при этом товарный вид и не растрескиваясь.
Благодаря цилиндрической форме и небольшому размеру они прекрасно подходят для засолки целыми плодами, так как великолепно помещаются даже в пол-литровые банки.
На упаковках семян «красного банана», как правило, указывается, что размер плодов будет около десяти-двенадцати сантиметров. Однако на практике было доказано, что помидор (фото ниже демонстрирует наиболее длинные экземпляры) имеет величину 5-8 см.
Так что на банан по форме эти томаты не очень похожи, скорее, на сливы.
Правда, рассматривая отзывы иностранных коллег-огородников, выращивающих этот сорт в более теплом климате, можно заметить, что полученые ими плоды более длинные и действительно отдаленно напоминают бананы.
За несколько лет пребывания на рынке семян томат «красный банан» (описание приведено выше) уже успел собрать о себе как позитивные, так и негативнее отзывы огородников. Прежде всего они отмечают, что абсолютно все семена этого сорта всходят.
Кроме того, при пересадке в открытый грунт рассада «красного банана» практически не болеет и особо не нуждается в подвязывании или пасынковании из-за низкорослости сорта.
Еще одним приятным достоинством, которым обладает «банан красный» (томат), отзывы большинства огородников называют одновременное цветение всего куста, которое к тому же очень обильно. Позже практически все цветы превращаются в прекрасные помидоры. По отзывам, с каждого куста “красного банана” реально собирать от тридцати до сорока томатов приблизительно одинакового размера, как в магазине.
Особенности выращивания
Листва и плод растения необычной формы. Из-за плотной консистенции плодов хранение проходит отлично и долго. Транспортировка производится без последствий. Хранение томатов проводят в темном сухом месте. На рассаду сажают в начале февраля. Почву для посадки пропаривают и обеззараживают. Семена дезинфицируют в специальных растворах.
Для обеззараживания подойдет слабый раствор марганцовки. Сажают на глубину 2 см, расстояние между растениями около 2 см. Накрыть полиэтиленом, для необходимой влажности. После всходов полиэтилен снять. Оптимальная температура роста рассады — 25 градусов. Необходимо подсвечивание люминесцентными лампами. Пикировка при образовании первого листа. Во второй половине апреля-мае можно высаживать в теплицу. Почва должна быть хорошо прорыхлена и перекопана с перегноем.
Высаживать в лунки с расстоянием в 50- 70 см. Полив под корень обильно, не часто. Требуется хорошо освещенное место. Пасынкование необходимо, образование куста в 2 стебля. Подвязывание сразу после посадки к вертикальным шпалерам. Подкормки через каждых 1,5 недели.
Предлагаем вашему вниманию статьи про высокоурожайные и устойчивые к болезням сорта помидор. А также про томаты, устойчивые к фитофторозу и про действенные методы защиты от этой болезни.
Агротехника
Познакомимся с правилами выращивания томата Красный банан.
Получение рассады
Эту овощную культуру можно высаживать как в теплицу, так и на грядку под открытое небо. Однако, в любом случае, подготовка рассады необходима.
Семена рекомендуется замочить перед посадкой во влажную салфетку или мягкую тряпочку. В вате замачивать огородники не рекомендуют, хоть это и удобно. Дело в том, что при выпутывании семян из ваты часто обламываются только что появившиеся росточки.
Семена высеиваются в общую емкость примерно за 55 суток до предполагаемой высадки на постоянное место. Конкретное время зависит от погодных условия региона.
Важно обеспечить всходы хорошим освещением. Если естественного света не хватает, примените искусственную подсветку
Когда у сеянцев вырастет по паре листочков, необходимо произвести пикировку. Однако, если вы изначально сажали семена в горшки отдельные, на процедуру пикировки не придется расходовать силы и время.
Перед высадкой на место постоянное, ростки томатов следует закалить. Хоть сорт и устойчивый, но стресс от резкой перемены температуры может оказаться слишком велик.
Высадка в теплицу
После того, как рассада окрепла и закалилась, ее можно высаживать на постоянное место: кроме теплицы, это также может быть и открытый грунт.
Оптимально проводить процедуру в мае. К этому моменту ростки томата Красный банан должны уже достигнуть следующих показателей:
- высоты 25 см минимум;
- иметь 5-7 листков;
- развитые корни.
Лучше производить высадку в погоду пасмурную или же вечером. Яркое солнце может негативно сказаться на адаптации рассады, поэтому в полуденное время процедуру не проводите.
Оптимально высаживать по 3-4 кустика на 1м2. Больше сажать не рекомендуем категорически, поскольку томаты сильно разрастаются
Лунки выкапываются совком, можно даже детским. На дно их укладывают слой удобрений, перемешанных с грунтом. После закладки лунки поливают и дают настояться до посадки хотя бы сутки.
После того, как ростки в земле, подвяжите побеги к опорам. Хоть этот сорт и не разрастается сильно вверх, дополнительная поддержка побегам не помешает.
Если высадка производится на уличную грядку, прикройте растения на первое время пленкой. Это укрытие защитит не успевшие укорениться саженцы от возвратных похолоданий.
Подкормка
Процедура в данном случае обязательная: в течение вегетации подкормку проводят 3-4 раза. Использовать можно как минеральные составы, так и органику.
Рыхление и прополка
Грунт на грядке должен быть проницаемым: добиться этого поможет регулярное его рыхление
Особенно важно проводить процедуру после поливов, если томаты растут на улице — то и после дождей
Избавлять почву от сорняков тоже необходимо, поскольку в сорной траве часто заводятся вредители, могут размножаться и споры грибка, той же фитофторы.
Профилактика
Сорт обладает неустойчивостью к фитофторозу и фомозу — опасным грибковым патология. Болезнь может поражать как рассаду, так и взрослые растения, не щадит и плоды.
Чтобы от грибка томаты защитить, рекомендуется проводить профилактические опрыскивания. Оптимально подойдет средство ХОМ или другие препараты с содержанием меди.
Прочие меры защиты:
- регулярное проветривание теплицы избавит помидоры от избыточной влажности;
- умеренное применение азотосодержащих подкормок, провоцирующих появление грибка;
- избегание переувлажнения грунта.
Характеристика и описание сорта томатов Банан красный, желтый, розовый и пестрый, урожайность
Томат сорта Банан появился совсем недавно. Его вывели специально для климатических условий России. В этом сорте несколько подвидов, различающихся по цветам: томат Банан красный, розоватый, жёлтый, оранжевый, пятнистый. Такое название овощ получил за необычную форму и расположение томатов на ветке. Они подобны тропическим фруктам.
Их особенностью является то, что они имеют стойкий иммунитет на многие заболевания, созревают сразу несколько плодов на ветке, по форме напоминают бананы. Характеристика и описание сорта позволяет разъяснить садоводам, чем отличается данная культура, как правильно за ней ухаживать.
Характеристика помидоров
Описание сорта томата Банан красный можно прочитать на пакете с семенами. Эта культура является сортом селекции, который созревает довольно рано, практически не болеет и приносит сразу несколько спелых плодов на одном кусте. Этот сорт не относится к многоурожайным, поэтому, если надо получать высокую урожайность, можно садить сразу много кустов, или выбрать сорт другой. Кусты не очень высокие, поэтому в подвязке не нуждаются.
Помидоры удлиненной формы небольшого размера, похожи на бананы. Один плод весит не более 80 грамм. Кожица плотная, мякоть сладкая. Хорошо переносят перевозки на большие расстояния. Помидорчики можно резать на салаты, супы, солить в банках. Для соков они суховаты. Помимо красных томатов есть ещё сорта томат Банан розовый и томат Банан пестрый. Они являются родственниками семейства банановых, различаются лишь цветом.
Пестрый сорт имеет высокие кусты и очень необычные плоды: полосатые красно-желтые, с загибом книзу, сладкие и вкусные. Их используют в основном для приготовления аджики, томатной пасты.
Есть еще томат Золотой банан. Они имеют желтые плоды, которые висят на кустах, как банановые грозди, мясистые и сочные. Если у кого-то есть аллергия на красные овощи, то этот вид идеален для приема в пищу.
Отзывы об этих сортах очень положительные. Хотя, как и у всех, у них есть свои недостатки. Они могут заразиться грибковыми заболеваниями. Это передается в основном от почвы или от других растений. Поэтому для профилактики лучше периодически опрыскивать специальными средствами.
Всем любителям эксклюзивных видов надо знать, как их правильно выращивать. Чтобы добиться желаемого урожая требуется хороший уход.
Выращивание в огороде и уход
Если посмотреть на описание сорта, то можно увидеть, что данные томаты созревают рано, а это значит, что семена всходят достаточно быстро. Им требуется много питания и сил для роста, тепло и хороший полив.
Так как сорт очень чувствителен к грибковым болезням, то начинать профилактику от них надо уже с семян. Их замачивают в растворе пред посадкой, который в будущем поможет развить иммунитет. Позже уже периодически обрабатывают кусты в теплице от возникновения грибка или нападения насекомых.
Секрет выращивания из семени прост: надо сажать не очень глубоко в емкость на одинаковое расстояние и ждать проращивания. Пока отростки крепнут, им надо обеспечить комфортные условия.
- Ящик с рассадой ставят на солнечную сторону на окно (можно поставить дополнительно лампу);
- Поливать каждый раз, как высохнет земля;
- Выносить на некоторое время на улицу, проветривая и закаляя.
Когда рассада подрастет и окрепнет, то ее высаживают в парник. Это обычно происходит через два месяца. Земля в парнике должна быть хорошо удобрена и полита. Помидоры в парнике нужно не забывать поливать раз в неделю и проветривать, открывая двери и окна. Полив осуществляют в вечернее время. Стоит помнить, что если поливать слишком много, то может развиться грибок. Поэтому надо это делать только когда земля будет сухая.
Периодически почву рыхлят и пропалывают, удаляя сорняки, которые отбирают у овоща полезные вещества. Делать это нужно аккуратно, не повреждая стебли и корни.
При правильном уходе с одного куста можно получить до 10 овощей, напоминающих маленькие бананы, которые будут радовать семью своим вкусом и необычной формой.
Отзыв
Людмила, 45 лет: Решила, что в этом году посажу помидоры Красный банан. Купила семена в специальном магазине. Очень довольна. Длинные плоды созрели практически одновременно, за ними не нужен сверхъестественный уход, очень вкусные и ароматные. Немного засолила в банки те, что помельче. На консервацию они также идут хорошо. Хрустящие, с плотной кожицей. В следующий раз попробую томат сорта Банан желтый.
Помидоры сорта Банан красный и другие, подойдут тем садоводам, которые мечтают разводить на даче необычные сорта. Зная и выполняя все требования к их выращиванию, можно получать отличный урожай в виде красивых и вкусных плодов. Кто сажал их однажды, хочет их выращивать снова и снова.
Характеристики
- Банан красный относится к раннеспелым видам. Заявленный период с момента появления полных всходов до начала вызревания томатов длится от 90 — 95 дней. Госреестр указывает другие сроки — 107 — 114 дней. Такое расхождение вполне объяснимо разными климатическими условиями;
- урожайность сорта хорошая — по Госреестру, с одного растения снимают от 2,5 до 3,0 кг спелых плодов, что абсолютно совпадает с показаниями из других источников;
- период плодоношения растягивается до наступления холодов;
- разновидность обладает средним иммунитетом — среднеустойчива к вирусу табачной мозаики и фузариозу, но может сильно пострадать от кладоспориоза. Хотя по многочисленным отзывам огородников, во время роста, болезни не слишком докучали томату;
- устойчивость к изменениям погодных условий неплохая, но огородники, выращивающие вид в Краснодарском крае, сетуют на то, что от сильной жары листья растения начинают подсыхать. Хотя, в общем, кусты могут выдерживать кратковременные периоды засухи;
- прочная кожица плодов не склонна к растрескиванию;
- транспортабельность отличная, помидорки не мнутся, не утрачивают товарного вида. Лёжкость также не подводит — при грамотном хранении урожай может пролежать до 3-х месяцев без признаков порчи;
- способ употребления плодов универсальный. Это утверждение часто оспаривают потребители, заявляющие, что для салатов существуют сорта с более выразительным вкусом. По мнению большинства — Банан красный отлично подходит для цельноплодного консервирования, заморозки и сушки. Томатный сок не удастся из-за повышенного содержания сухих веществ, но паста получится на славу, очень густая. В сезон помидорки используют и для приготовления блюд — борщей, подливок, овощного рагу.
