Общая характеристика сорта
Томат Цифомандра – это среднеспелый сорт, который отличается одновременным созреванием плодов. Первые томаты появляются через три месяца после посева семян. Технической стадии они достигают на 110 день, а полной спелости – к 130 дню.
Растение характеризуется сильной рослостью. Кусты с сильным и мощным стеблем вырастают более двух метров высотой. Растения имеют мощную хорошо развитую корневую систему. Требуется постоянная подвязка к опоре. Формировать растения лучше в 2 стебля.
Растение формирует до 11 кистей, которые образовывают порядка 12 томатов. В соцветии формируется до 8 увесистых плодов. Сами томаты ровные, сердцевидной формы, слегка округлые, со слабовыраженной ребристостью. Кожица средней плотности, розового цвета, у плодоножки присутствует немного зеленоватый оттенок. Масса плодов варьируется в пределах 350-500 граммов. Плоды, находящиеся на самой верхней кисти по размерам получаются немного мельче остальных. Мякоть мясистая, сладкая, немного пористая. Многие дачники, испробовав сорт Цифомандра отмечают богатый и нежный вкус вкус помидор. Томаты можно консервировать, крошить в салаты и добавлять в любые блюда. Их призвание – универсальность.
Плоды можно снимать и употреблять в пищу в стадии технической спелости. Кроме того, недозревшие плоды быстро доходят до биологической зрелости, долго хранятся, при этом вкус и внешний вид их не портится.
Растения сорта Цифомандра стойко противостоят различным заболеваниям. Плоды долго могут находиться на кусте, не растрескиваясь и не опадая.
Кисти достаточно дружно завязывают плоды, которые созревают одновременно. А при их снятии начинает формироваться новая завязь. В разговоре об урожайности, можно отметить, что каждый куст дает до 8 килограммов отборных помидоров. С одного квадратного метра можно собрать более 20 килограммов томатов (при схеме посадки в три растения на один квадрат).
Ценность сорта:
- высокорослый, а значит занимает меньше места на участке;
- плоды крупные;
- оригинальная форма томатов в виде сердца;
- плоды не подвержены растрескиванию при длительном нахождении на кусте;
- неприхотливый в уходе сорт;
- высокая урожайность;
- высокое содержание сахара в мякоти.
Минус сорта:
- из-за сильной рослости требуется постоянная подвязка к шпалере;
- необходимо внесение дополнительных обогащенных подкормок;
- часто поражаются слизнями.
Как ухаживать за помидорами
Посадка и полив
В лунку при посадке рекомендуется добавить 0,5-1 ч.л суперфосфата, затем хорошо пролить лунку, чтобы гранулы удобрения смешались с почвой и не обожгли корни растений. После высадки в грунт рассаду хорошо поливают и оставляют в покое примерно на неделю.
В дальнейшем томаты поливают раз в 7 дней. Норма расхода воды: для низкорослых сортов – 2–3 л на куст, для среднерослых – 5–7 л, для высокорослых – 10 л. По возможности используйте капельный полив. Поливать необходимо регулярно по мере необходимости- томат любит хорошее увлажнение почвы и умеренную влажность воздуха. Если в теплице ощущается духота, необходимо проветрить.
Поливать помидоры лучше всего ранним утром, под корень.
Тепличные томаты поливают часто и равномерно. Обильный полив после подсушивания почвы может вызвать растрескивание плодов, а плоды у высокорослых индетерминантных сортов и гибридов образуются непрерывно, пока позволяет температура.
Низкорослые томаты в открытом грунте, напротив, отличаются дружной отдачей урожая. Их поливают обильно до конца июля, пока наливаются плоды, а затем полив резко сокращают, чтобы ускорить созревание урожая.
Потребность грунтовых томатов в поливе можно сократить, если применить способ выращивания с окучиванием. Через 3–4 недели после высадки, когда на нижней части стеблей образуются «пупырышки» (зачатки придаточных корней), окучьте томаты на высоту 5–7 см, отгребая землю из междурядий. Окучивание проводят после полива, влажной землей. После этого выше корневой шейки у растений образуются дополнительные корни, усиливается питание. А по бороздам в междурядьях, оставшихся после окучивания, будет легко проводить редкий, обильный полив. Он приводит к росту корней в глубину, и растения становятся более засухоустойчивыми.
В теплице можно посадить томаты в прорези расстилочного агротекстиля. Это частично решит проблему нерегулярного полива: корни не будут пересыхать слишком быстро.
Подкормки
- Первую подкормку томатам дают через 2–3 недели после высадки рассады в грунт: 0,5 л жидкого коровяка и 1 ст. ложка нитрофоски на 10 л воды. Норма расхода – 0,5 л на куст.
- Вторую – через 14 дней после первой: 0,5 л куриного помета, 1 ст. ложка суперфосфата и 1 чайная ложка сульфата калия на 10 л воды. Норма расхода – 0,5–1 л на куст.
- Третью – когда начнут завязываться плоды: 1 ст. ложка гумата калия и 1 ст. ложка нитрофоски на 10 л воды. Норма расхода – 5 л на 1 м2.
Если нет возможности использовать органические удобрения, вполне можно обойтись комплексными минеральными, типа азофоска, строго следуя указаниям в инструкции по применению.
Описание сорта сорта томата «Цифомандра»
Томатное дерево относится к семейству пасленовых.
В процессе вегетации древесная кора не формируется, в конце жизненного цикла происходит опробковение ствола.
Срок жизни – 6-7 лет.
Ствол растения достигает 2-метровой высоты. Листья крупные, удлиненной формы, обладающие выразительным ароматом. Через полгода после посадки семян наступает первый период цветения. В это время «Цифомандра» обильно покрывается крупными бело-розовыми цветками около 2 см в диаметре.
Плоды
Плоды «тамарилло» яйцевидной формы, длиной до 10 см. Расцветка бывает разной:
Плоды растут гроздьями по 5-12 штук. Вес одного экземпляра колеблется в пределах 300-800 грамм.
Отличительными свойствами томатов этого сорта являются:
- Плотная несъедобная кожура, которую нужно счищать;
- На разрезе видно, что мякоть, окружающая семена, имеет более интенсивную окраску – вплоть до черной.
Разновидности
Более ортодоксальной разновидностью растения является «Цифомандра кустовая». Она относится к среднерослым среднеспелым сортам. Отличительные особенности данного вида:
- Слабооблиственный куст высотой не более 1-1,50 метра;
- Плоды сердцевидной формы ярко-красного цвета;
- Вес одного помидора – 200-300 грамм;
- Мякоть с небольшим содержанием семян;
- Адаптирован для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте.
Природное помидорное дерево – цифомандра
Цифомандра – это очень привлекательное деревце с ароматными крупными слегка опушенными листьями. У основания они имеют сердцевидную форму, на вершине же заострены, в длину достигают 35 см, а в ширину – до 12 см.
Ароматные цветы с 5-ю лепестками бледно-розового или лавандового цвета, заключенными в пурпурно-зеленую чашечку, расположены маленькими группами. Над лепестками выступают красивые желтые тычинки.
Внешне цифомандра − это типично пасленовое растение с крупными почти как у баклажана листьями, прочным древеснеющим стволом, цветками, напоминающими картофельные, и кистями плодов, как у помидора. Срок его жизни достигает 10 лет, плодоносит со второго года жизни.
В природе встречаются цифомандры высотой до 5,5 м, но кадочная культура представлена в основном изящными деревцами 2-2,5 м высотой.
Главное украшение цифомандры − это гладкие яйцевидные плоды
Наш опыт выращивания
Что из собственного опыта можно порекомендовать желающим провести свой эксперимент по выращиванию томатного дерева в обычных условиях одного сезона?
Подробности подготовки к посадке семян опустим, они общеизвестны. Семена на рассаду сеем как можно раньше – во второй половине января, для посадки используем торфогрунт «Terra Nova» – универсальный грунт с повышенным содержанием перлита и биогумуса. Рассаду помидорного дерева мы выращиваем так же, как и рассаду обычных томатов, при температуре 20-25°С, согласно рекомендациям Агро (в Сети почему-то рекламируется температура строго 25°). С момента всходов и в дальнейшем, до высадки в теплицу, автоматика ежедневно в течение 15 часов (с 9.00 утра до 24.00) подсвечивает рассаду люминесцентными лампами.
Пикировку проводим через три недели в просторную удлинённую коробку (пакеты из-под молока). Такой пакет уже на самой ранней стадии развития томата позволяет реализовать растению ничем не ограниченный рост корней. Регулярно, раз в 10 дней, подкармливаем рассаду жидким органоминеральным удобрением «Биогумус» (для овощей, с микроэлементами).
В средине апреля саженцы томата высаживаем в поликарбонатную теплицу. К этому времени дневная температура в такой теплице держится на уровне 20-25°С, а поднятые на 0,5 метра, окаймлённые силикатным кирпичом и теплоизолированные от уровня пола, земельные гряды достаточно хорошо прогрелись. Саженцы из приготовленной рассады берём самые крепкие, толстые, а значит самые жизнестойкие. Сажаем в лунки глубиной 10-15 см, для образования дополнительных корней обламываем два нижних ряда листьев и заглубляем саженец до оставшихся нижних листочков. Перед посадкой в лунку добавляем немного «Азофоски» и горстку золы. Заметим, что в будущем месте посадки томатного дерева с осени на глубину 20-25 см закладывается слой компоста. До наступления устойчивых положительных температур (без значительных перепадов дневных и ночных) высаженную рассаду прикрываем лутрасилом на дугах.
За весь период роста томатного дерева «F1 Спрут» оно не пасынкуется. Наоборот, задача в том, чтобы сформировать как можно больше кистей с завязями плодов. Заложенный с осени компост обеспечит начальный рост и ветвление растения. К средине лета сформируется настоящее «помидорное дерево», его многочисленные ветви подвязываем к натянутым под потолком рядам проволоки. Само «дерево» вырастает до 1,8-2 м в высоту, его ветви раскидываются во все стороны до 1,5-2 м.
Значительные габариты помидорного дерева «F1 Спрут» требуют предоставления ему соответствующего пространства. Это надо учитывать при определении места посадки. Кроме того из-за большого количества листвы необходимо, чтобы он располагался на хорошо проветриваемом месте (как правило, на центральной грядке, рядом с форточкой).
Такому мощному растению нужно много воды. С мая месяца томат обильно поливается, в солнечную погоду – ежедневно. Поливать лучше всего с утра, особенно в период созревания плодов. Утром кожица помидора расширяется, вечером при некотором понижении температуры она сужается. И, если поливать днём или вечером, то поступающая в плоды вода разрывает кожицу, она трескается.
Кроме интенсивного полива растение нуждается в подкормке, которую проводим 1 раз в неделю водным раствором травяного настоя.При благоприятных погодных условиях первые плоды созревают к средине июня, раньше всех остальных сортов томатов. Плодоношение продолжается до поздней осени, когда другие сорта томатов уже давно отдали свой урожай, зачастую до отрицательных температур «на улице».
В заключение отметим, что в условиях Северо-Западного региона (а также ему подобным районам), где ведётся рискованное земледелие, выращивание томатного дерева «F1 Спрут» в открытом грунте нецелесообразно, так как реализовать полностью его возможности в короткое, и не всегда благоприятное лето не получается.
Текст и фото: Михаил и Тамара Цурко, садоводы
Дела садовые №3 (65) март 2013
Лучшие урожайные сорта
Семена томат «Рио Гранде»
Кусты этого сорта невысокие – достигают всего 70 см, благодаря чему они не требуют подвязывания или пасынкования. Листьев не слишком много, форма плодов стандартная. Они растут в гроздьях по 8-12 томатов в одном, форма слегка продолговатая. Плоты имеют плотную мякоть и толстую кожицу, семян не слишком много. Масса составляет максимум 150 граммов, однако зачастую они мельче, окрашены в ярко-красный цвет. На вкус как классические помидоры – с небольшой кислинкой. Созревание происходит примерно через 120-130 дней после засева. Плодовитость высокая, может достигать трех месяцев, вплоть до наступления холодов.
Ещё: Что выбрать — систему приготовления на пару или мультиварку?
Сорт прекрасно сопротивляется низким и высоким температурам, выдерживает даже продолжительную засуху, не чувствителен по отношению к паразитам и заболеваниям. Если выращивать на большой площади, то он нормально чувствует себя на ярком солнце. Плоды с легкостью переносят даже продолжительные транспортировки, хорошо сохраняются в течение двух-трех месяцев, если держать их в прохладе. В употреблении считаются универсальными, их при желании можно вялить или даже сушить.
Преимущества:
- Крепкие плоды;
- Толстая шкура не допускает повреждения урожая;
- Высокий уровень выносливости.
Недостатки:
По вкусу немного хуже по сравнению с крупноплодными сортами.
Семена томат «Снежный барс»
Один из самых урожайных и выносливых в плане климатических условий сортов – хорошо подходит даже для сибирских условий. Урожайность довольно высокая: при правильном уходе с одного куста можно собрать порядка 8-9 кг. Такой сорт можно причислить к довольно ранним – средний срок созревания составляет порядка 105-110 дней при выращивании в открытом грунте. В плане высоты порода неоднозначна: куст может вырастать на неограниченную высоту, поэтому он будет нуждаться не только в подвязке, но и в формовке. Как советуют опытные садоводы, лучше всего, если он будет расти в два стебля, к тому же его не следует отпускать в рост выше 60-70 см. Это довольно удобно, так как не придется подвязывать.
Листвы у этого сорта довольно много, к тому же все такие листья достаточно крупные, их следует своевременно удалять, так как они будут забирать дополнительную влагу, питательные вещества, закрывать доступ к плодам солнечному свету, что будет замедлять созревание. Форма плодов продолговатая, немного приплюснута. Плотность созревших томатов средняя, кожица крепкая и толстая, что позволяет им выдерживать транспортировку. Окраска плодов оранжево-красная, средний составляет порядка 150 граммов, однако встречаются томаты массой около 300 граммов и даже больше. С одного куста можно собрать до 5-6 кг.
Преимущества:
- Можно выращивать в любых условиях, в том числе и на балконе;
- Быстро созревает;
- Хорошо сопротивляется любым болезным;
- Долгое время сохраняет привлекательный вид;
- Прекрасно переносит транспортировку;
- Высокая урожайность.
Недостатки:
Необходимо следить за состоянием кустов, своевременно формовать.
Семена томат «Асвон F1»
Это гибридный сорт, прекрасно выдерживающий перепады температур, не болеющий, также он способен порадовать дачника довольно богатым урожаем. Он хорошо растет не только в открытом грунте, но и в парнике, теплице или даже на балконе. Плоды будут долгое время храниться в первоначальном виде, их можно перевозить на дальние расстояния. Отличается не только высокой урожайностью, но и ранним поспеванием. Куст невысокий, занимает мало места, поэтому на одном квадратном метре можно разместить растений значительно больше, чем другого сорта. Листьев не слишком много, окрашены в темно-зеленый цвет. Плоды формируются в кистях по 5-6 штук, с одного куста можно снять порядка 8-9 кг отборных томатов. Во время периода плодоношения растения просто усыпаны плодами, к тому же смотрятся весьма красиво.
Форма томатов округлая, немного напоминает куб, ребристости почти не заметно. Кожица блестящая, плотная, плоды почти не трескаются. Масса плодов составляет порядка 100 граммов – не слишком крупные. Мякоть плотная, долгое время сохраняет первоначальную форму. Вкус насыщенный, имеет небольшую кислинку, томаты содержат большое количество витаминов и сахаров, сухого вещества не более 6%. Цвет ярко-розовый.
Преимущества:
- Превосходные вкусовые качества;
- Хорошая урожайность;
- Иммунитет к паразитам и заболеваниям;
- Быстрая созреваемость.
Недостатки:
Не обнаружено.
Получение рассады
Размножить помидорное дерево можно как семенами, так и черенками.
Гибридное происхождение томата Спрут F1 делает невозможным его выращивание из собранных самостоятельно семян, поэтому их приобретают в магазинах. Культуре необходима более ранняя по сравнению с остальными помидорами посадка. Рекомендуемые сроки посева – январь-февраль. Поздняя посадка скажется на количестве урожая, сократив его до уровня обычных томатов. В регионах с теплым климатом можно сеять семена сразу в грунт.
Здоровые и сильные растения получают в контейнерах с дренажными отверстиями, заполненных легким и рыхлым грунтом. Предпосевная подготовка ничем не отличается от обработки семян перца и простых томатов. Посадочный материал раскладывают с интервалом в 2 см и слегка вдавливают в субстрат. Затянув контейнер пленкой, ставят его в помещение, где температура воздуха доходит до 28-30˚C. При необходимости проводят подогрев и досвечивание.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Томат третьяковский (уральский дачник): отзывы, описание и характеристика, фото, сорта, видео – тепличные советы
Убирают пленку с появлением всходов. Когда на сеянцах образуется по 2-3 настоящих листа, их пикируют, используя для этого отдельные стаканчики. Уход в виде полива проводят нечасто, но увлажняют почву хорошо.
Тамарилло: описание и особенности
Тамарилло, или иначе цифомандра – вечнозеленое многолетнее растение семейства пасленовых. Произрастает в Южной Америке, взрослое растение достигает высоты в 5-5,5 метров, а диаметр кроны – 50-60 метров.
Листья цифомандры имеют овальную форму и достигают 35 сантиметров в диаметре. Стебель растения довольно хрупкий, хоть и покрыт корой.
Корневая система растения поверхностного типа. Цветет цифомандра белыми либо желтоватыми цветками, внешне схожими с цветками картофеля. Соцветие может содержать от 5 до 9 цветков.
Тамарилло в своей естественной среде может достигать 12-летнего возраста. В наших широтах, ввиду особенностей климата, данное растение позиционирует себя как однолетнее, поэтому для получения плодов, необходимо его выращивать как комнатное, либо в тепличных условиях с поддержанием постоянного температурного режима в пределах +20-25 градусов.
Цифомандра относится к высокоурожайным растениям. В среднем, растение начинает плодоносить на второй-третий год после посадки, при этом одно растение может принести просто огромное количество кистей, каждая из которых может содержать от 5 до 8 плодов весом по 30-35 грамм.
Несмортя на то, что тамарилло относится к семейству пасленовых, то есть, согласно классификации является овощем, из-за сладкого вкуса плодов, растение чаще относят к фруктам. Цвет плодов варьируется от темно-оранжевого до ярко-красного. Плоды сладкие, издали напоминают вкус клубники.
Описание сорта
«Цифомандра» имеет несколько типов, и характеристика каждого из них имеет свои особенности. Одним из распространенных видов является «Цифомандра свекольная». Это вечнозеленое растение семейства пасленовых часто выращивают в оранжереях, но оно также хорошо себя чувствует в горшках, которые на лето выставляют на солнечный свет.
- Стебли. Развиваются быстро, формируют ветвистые быстро одревесневающие стволы.
- Листья. Выглядят, как овал, в длину около 20 см, края ровные, без каких-либо отростков.
- Плоды. Помидоры этого сорта схожи с привычными российским фермерам томатами круглой формы. Кисти формируют 5 — 8 томатов небольшого размера и немного вытянутой круглой формы.
- Семена. Семена отличаются более крупным, чем у обычных томатов, размером и более сильной приплюснутостью.
Плоды цифомандры свекольной похожи на обычные помидоры, но более крупные и приплюснутые с боков.
Вторым распространенным типом этого томатного дерева является «Цифомандра древовидная».
- Стебли. В соответствии с названием стебли формируют более схожий с деревом внешний вид.
- Листья. Форма листьев напоминает вытянутое сердце. В длину они достигают 12 см. При формировании соцветия напоминают картофельные.
- Плоды. Овальные томаты небольшого размера. Цвет зрелых плодов оранжевый. Если не собирать созревающие плоды, то по достижении полноценного созревания они тут же будут осыпаться.
- Семена. Размер семян маленький, похожи на картофельные.
Цифомандра древовидная больше напоминает дерево, а ее плоды — фрукты небольшой формы.
История появления
Своим происхождением на свет Цифомандра обязана родине многих пасленовых – Эквадору. Именно здесь было выведено удивительное растение, внешне похожее на обычное дерево, но с помидорами, вместо фруктовых плодов. Срок жизни 5-7 лет. Ему подходят различные климатические условия. Выращивать Цифомандру можно:
в теплице;
на закрытых грядках;
в парнике;
в открытом грунте.
На зиму этот сорт не нужно выбрасывать, как все остальные томаты. Кусты можно разместить в просторные емкости в доме или квартире. Томаты отлично хранятся и долго не портятся. Если сорвать их побелевшими, то они быстро краснеют при 20 градусах.
Особенности выращивания
Томаты сорта Цифомандра можно выращивать рассадным способом или размножать черенками. Семена для рассады рекомендуется продезинфицировать в растворе марганцовки, промыть чистой водой, обсушить.
Грунт должен быть легким. Предпочтительна смесь садовой земли с торфом и небольшой порцией промытого речного песка. При рассадном способе семена высеваются с небольшим заглублением, опрыскиваются водой, после чего помещаются в тепло для прорастания. Можно использовать стимуляторы роста и специальные мини-теплицы.
Саженцам требуется комнатная температура, яркий свет, умеренный полив теплой водой. Лучше использовать пульверизатор или лейку. После появления первых настоящих листков томаты пикируют по отдельным горшочкам. Семена можно посеять в индивидуальные торфяные емкости, тогда пикировка не потребуется.
Во второй половине мая томаты пересаживают в открытый грунт, теплицу или вазоны. К этому времени рассада должна окрепнуть, желательно появление 6-7 настоящих листков и первых цветочных кистей. Почва смешивается со свежей порцией перегноя, растения размещаются на расстоянии 50 см друг от друга. Если томаты высаживаются в горшки, нужно заранее позаботиться о дренажных отверстиях и поддонах. Как подготовить землю в теплице читайте здесь.
Высокие кусты подвязываются к опорам, боковые пасынки отщипываются, они пригодны к укоренению. Взрослые растения подкармливают комплексным удобрением на базе фосфора и калия не реже 1 раза в месяц. Полив умеренный, только теплой водой, полезны периодические опрыскивания, мульчирование для сохранения влажности почвы.
Цифомандра, тамарилло и другие имена одного и того же растения
Томатное дерево — красивое имя уникального плодоносящего растения, вокруг которого в последнее время возникает все больше путаницы. Томатным деревом изначально называли цифомандру свекольную (Cyphomandra betaceae). Но появление коммерческого названия тамарилло в Новой Зеландии (торговая марка, происходящая от маорских «превосходство» и «желтый»), а затем и официальное признание тамарилло свекольного (Solanum betaceum) как самостоятельного вида растений из семейства Пасленовые, в корне изменили ситуацию.
Ведь статус самой цифомандры так и остался «unresolved». Споров о статусе цифомандр и необходимости их переквалификации из отдельного вида в тамарилло (или наоборот), возможной полной смены названий, ведется немало. А пока ученые так и не определились и растение продолжают изучать, стоит помнить, что цифомандра, тамарилло, тамаморо, и даже спрут – все это названия одного и того же растения, которое остается оригинальным, крупным, плодоносным и особенным во всем.
Еще большая путаница с обычными томатами. Один из крупных, плодоносящих потрясающими кистями плодов сорт томатов получил свое имя в честь цифомандры, но речь идет о классических, плодоносящих в год посева томатах, а вовсе не о многолетнем плодовом дереве.
Лучший вариант — не столько внимания обращать на имя, сколько на характеристики растения, ведь настоящие томатные деревья уж точно отличаются от томатов, они многолетние, с другими плодами и их сложно с чем-то спутать.
Особой популярностью цифомандры пользуются в странах с субтропическим и тропическим климатом, где их плодоношением можно наслаждаться круглый год. Это растение перекочевало к нам из Южной Европы и обеих Америк, где коммерческие посадки особым размахом могут похвастаться на территориях Бразилии. Считается, что европейская история цифомандр началась только в прошлом веке и ее статусом модной культуры мы обязаны, прежде всего, французам.
Комнатная цифомандра вырастает до, максимум, 2,5 метров. Maja Dumat
https://youtube.com/watch?v=vcICs1pe7tU
Характеристики и описание
Описание куста
Томатное дерево «Цифомандра» точно соответствует своему названию.
- Похоже на дерево: сначала быстро растёт ствол, деревенея снизу, а наверху образуется крона из побегов. Формируется так же, как у настоящих деревьев.
- Ствол у взрослого дерева достигает диаметра от пяти до восьми сантиметров, а ветки – до 3 см.
- Выглядит дерево впечатляюще: оно служит украшением любого сада, теплицы, веранды и квартиры, где растёт в больших контейнерах.
- Томатное дерево украшают большие красивые листья и яркие плоды.
- Боится низких температур: даже при кратковременном понижении до +2 °C, сбрасывает листья и молодые побеги погибают, но после повышения температуры, вновь набирает силу, поэтому рекомендуется выращивать в отапливаемых теплицах или только до осени.
- Любит солнечную сторону, в тени не развивается и не достигает больших размеров.
Описание плодов
Плоды сорта «Цифомандра» мало похожи на томаты. Они напоминают, скорее всего, экзотические фрукты.
- Имеют необычную окраску мякоти. Она может быть тёмной, сизой при красной кожице, или жёлтой – при оранжевом верхе.
- Сами плоды отличаются многообразием красок: розово-малиновые, красные, жёлтые, оливковые, лимонные и похожие на свёклу. Сколько сортов, столько и расцветок.
- Мякоть сочная, интересного экзотического вкуса, но приятная, оттенки фруктов: маракуй, лимона, земляники и помидора.
- Плоды похожи на крупные сливы или яйцо, висящие на длинной плодоножке. Растут от нескольких до двадцати штук в кисти. Размер их примерно 5 см в ширину и до 10 см в длину. Вес одного плода от 30 до 50 г.
- Кожица у плода жёсткая, невкусная, горчит.
Совет! Едят только мякоть, так как кожица горчит! Поэтому надо этот факт учитывать при приготовлении блюд. Как правильно есть фрукт? Разрезать его пополам и ложечкой поедать мягкую сердцевину.
А чтобы использовать плоды в пищу целиком, необходимо снять с них кожицу. Для этого плоды ошпаривают кипятком, держат их в нём около минуты, после чего шкурка легко снимется.
- Очищенные плоды широко используются в кулинарии. Из них готовят салаты, пюре, муссы, всё то, что готовят из настоящих помидор, а ещё сладкие десерты: джемы, мармелад, украшают бисквит и мороженое. Можно мариновать, как обычные помидоры.
- Отлично хранятся в замороженном виде, сохраняя все полезные свойства и витамины, которых в этом фрукте достаточно: витамины группы В, витамины А и С, РР, калий, магний и другие микроэлементы.
Как вырастить рассаду
Крепкая рассада – залог богатого урожая. Как же вырастить хорошую рассаду?
Подготовка семян
Хорошая рассада начинается с подготовки семян. Помните, что предварительная обработка обеззараживает семена, ускоряет их прорастание.
Известный коллекционер редких и экзотических сортов томатов, томатовед, опробовавшая 1300 сортов томатов, Людмила Кодзасова советует обрабатывать семена томатов 40° водкой: «водка пробуждает, ускоряет и дезинфицирует». Она рекомендует заливать семена водкой на 15-20 минут, а затем промывать их водой и сажать.
Белорусский ученый Иван Русских рекомендует обрабатывать семена неразбавленной зеленкой или хлоргексидином из аптеки. Продолжительность обработки 30 минут, тщательно промыть и сажать.
Емкость и почва
В качестве емкостей для выращивания рассады подойдут стаканчики из-под сметаны, майонеза, пива и др. В емкостях обязательно делают отверстия.
Важно! Глубина емкостей для выращивания растений должны быть не менее 10 см, чтобы развивались корни. Почву или субстрат несложно купить в магазине или осенью собрать под березами
Почву или субстрат несложно купить в магазине или осенью собрать под березами
Почву или субстрат несложно купить в магазине или осенью собрать под березами.
Перед тем как засыпать субстрат в емкости для посадки, в них насыпают в качестве дренажа крупную скорлупу яиц или грецких орехов. Емкости наполняют субстратом, не доходя нескольких сантиметров до края. Затем землю утрамбовывают и проливают кипятком с раствором перманганата калия розового цвета.
Посев
При посадке обратите внимание на сроки созревания плодов и прикиньте, когда собираетесь снять урожай. Учтите, что для прорастания томатам требуется 10 дней
Если не собираетесь использовать досветку, то лучше сеять в начале марта
Если не собираетесь использовать досветку, то лучше сеять в начале марта.
Семена аккуратно раскладывают на подготовленный субстрат и засыпают их сверху сантиметровым слоем почвы, увлажняя почву водой из опрыскивателя. Накрывают крышкой или полиэтиленовым пакетом до появления «петелек» проростков.
Как только показались «петельки», снимайте крышки, пакеты и ставьте емкости с рассадой на окно.
Выращивание и уход
Когда у сеянцев появляются вторые настоящие листья, проводят пикировку. Ножом или палочкой, аккуратно поддевая корень вместе с землей.
Важно! Перед пикировкой рассаду хорошенько поливают. Сажают растения во влажную почву сильно заглубляя, до семядолей
Поливать сверху нельзя
Поливать сверху нельзя
Сажают растения во влажную почву сильно заглубляя, до семядолей. Поливать сверху нельзя.
После пересадки рассаду притеняют несколько дней. Когда приходит первый полив, то желательно полить растения раствором пекарских дрожжей (пачка пекарских дрожжей, 1 стакан просеянной золы, 1/2 стакана сахара, 3 л воды). Смесь из пекарских дрожжей готовят за 3-4 дня, так как она должна настояться.
Рассада прекрасно отзывается на полив раствором минералки: стакан на 1 л воды.
Уход за кустами
Уход за растением прост, но трудоемок. Он предполагает такие мероприятия:
Подвязка. Стебель томатного дерева имеет рыхлую структуру, поэтому нуждается в подвязке к шпалере, столбику или каркасу парника.
Полив. Орошать землю нужно не реже 1 раза в 3 дня
При этом важно, чтобы вода не застаивалась в горшке. Приветствуется наличие многочисленных дренажных отверстий на дне горшка в сочетании с глубоким поддоном
Это предотвратит гниение корней
Это предотвратит гниение корней.
Подкормка. «Цифомандра» требует регулярных подкормок (каждые 14 дней) органическими удобрениями. В период цветения благоприятным фактором будет внесение в почву суперфосфата. Рыхление почвы раз в 3-5 дней.
Опыление. «Цифомандра» относится к типу самоопыляющихся растений. Тем не менее, искусственное опыление с помощью любой подручной кисти может существенно повысить качество плодоношения.
Формировка. Молодые растения нуждаются в формировке по принципу фруктового дерева: незадействованные пасынки выщипывают, оставляя 4-5 равномерно освещенных основных стволов.
Как размножается такое растение
Судя по многочисленным отзывам, томат Цифомандра хорошо плодоносит. Помидорки по вкусу схожи с обычными сортами, которые часто выращиваются на территории нашей страны. Сами плоды обладают круглой формой. На одной кисти может сформироваться до 8 помидор. Они, как правило, слегка вытянутые и небольшие по размерам. Что касается семян, то они более крупные и приплюснутые, чем у традиционных сортов.
Томаты Цифомандра, фото которых представлено выше, размножаются чаще всего семенами. Однако существует и другой способ – вегетативный. Осуществляется он при помощи черенков. Для размножения растений подобным методом следует соблюдать последовательность:
- Молодую веточку следует отрезать от плодоносного крепкого дерева. На ней должно быть не менее трех почек.
- В литровую банку стоит налить чистой воды и поместить в нее веточку. Регулярно нужно осматривать посадочный материал на возникновение внизу характерных припухлостей. Это будет указывать на начало формирования корневой системы.
- Когда появятся припухлости, банку необходимо закрыть полиэтиленом и поместить в место, где тепло и отсутствуют солнечные лучи.
- Когда начинают формироваться корни, необходимо пересадить черенок в почву.
Предлагаем ознакомиться: Строительство крытого бассейна на дачном участке
Как отмечено в отзывах, такое растение размножается не только семенами и рассадой, но и черенками. При помощи данного метода можно получить растения, которые внешне будут больше напоминать кусты.