Сбор и хранение урожая
Собирают урожай в стадии технической зрелости, оставляя плодоножку, если собираются долго хранить. На хранение томаты отправляют в погреб или подвал, где сухо и прохладно. Овощи можно переложить вощёной бумагой и сложить в деревянные ящики. Перед укладкой на хранение мыть томаты не нужно. Обязательно следует убедиться в отсутствии на плодах потрескивания или потемнения, от одного овоща могут начать гнить остальные.
В заключение: данный сорт не подходит для консервирования, его считают салатным и употребляют в свежем виде. Он прекрасно дополнит первое или второе блюдо, овощной салат или запеканку.
Томат Гордость застолья
Эти помидоры – мясистые и крупные. Самые мелкие – 250 грамм, но чаще всего – 350-400 грамм. Хороши для приготовления свежих салатов, только лучше дать томатам дозреть полностью на кустах, не срывать заранее – они более ароматные и сочные, не растрескиваются. Сорт отлично подходит для заготовки томатного сока – он получается густой, ароматный и с небольшим содержанием кислоты – мои дети такой сок обожают. Если заниматься выращиванием томатов этого сорта вплотную, то урожайность до 19-ти кг с квадрата. Схема посадки 80 Х 50 см, томатам нужен простор. Покупаю семена фирмы Партнер – у них всегда всхожесть высокая. На рассаду семечки готовлю в феврале, предварительно замачиваю в каком-то из стимуляторов роста. От момента высадки семян и до первых томатов проходит всего 3 месяца. Мы живем в Краснодарском крае, так что выращиваем эти томаты на открытых грядках. После высадки рассады сразу же устанавливаем опоры и натягиваем шпалеры – по мере роста кустов я все ветки подвязываю. Так и собирать томаты удобнее – они не полегают, и нет риска, что ветки сломаются под весом томатов. Сорт пользуется хорошим спросом на рынке, где я обычно продаю излишки собранного урожая.
Я от данного сорта в восторге Мне понравился тем, что несмотря на размеры, куст усыпан томатами! Мне очень нравятся мясистые томаты, но обычно их мало. Но этот сорт всем хорош. В уходе вполне неприхотлив. Традиционно выращиваю в теплице, подвязываю стебель ( оставляю один) и кисти, убираю пасынки. Чтобы томаты были крупными, оставляю по 3-4 цветка на кистях. Можно еще меньше. Для этого сорта нужны частые поливы и подкормки. За сезон подкармливала 4 раза и в лунку при посадке подсыпала компост и золу. Почву не рыхлю, только мульчирую. С каждого куста собрала за сезон по 5 -7 кг, делала сок и кетчуп. Кстати, лежкие томаты.
Сорт сочетает в себе одновременно раннеспелость, крупноплодность и высокую продуктивность. В Тамбовской области хороших результатов удалось добиться только при высадке в теплице. На кисти формируется 3-5 плодов. Пробовала нормировать, существенного влияние на размер спелых помидоров оказано не было. Семенные камеры небольшие, с мелкими семенами, мякоть мясистая. По консистенции очень интересная, как будто маслянистая. В некоторых плодах семенные камеры совсем не видны. Кожица тонкая, но при этом крепкая. Не склонна к растрескиванию на кусте и при транспортировке на большие расстояния. Собранный урожай хранится долго без потери потребительских качеств. При вызревании плоды приобретают насыщенную розовую окраску и округло-плоскую форму. Ребристость заметна только около плодоножки. Урожайность даже при стандартном уходе высокая. Удается собирать не менее 17-ти кг с кв. метра. Растения ни разу не поражали корневой и вершинной гнилью, томатной мозаикой и бурой пятнистостью. Раннее созревание позволяет избежать фитофтороза. Вкусовые качества для гибрида отличные. Размер плодов варьируется от 200 до 400 грамм. Употребляю только в свежем виде, использую для приготовления соков и паст.
Я очень довольна данным сортом. Посадила на рассаду вторично в этом году. Семена взошли хорошо, развивались после пикировки нормально. Для ускорения роста поливала раз 2-3 недели раствором комплексного удобрения. Стаканчики вынесла на балкон, как только позволила погода. Высаживаю в теплицу в начале мая. Уже в конце июля начали плодоносить регулярно и дружно. Созревают и внизу и вверху почти одновременно, что очень радует! Формировала томат в 2 стебля, как только доросли до потолка теплицы, обрезала верхушку. Регулярно обрезала пасынки – это классика ухода. Томаты мясистые, некоторые до 500 грамм, вкусные.
Томат Бабушкино
Самый урожайный сорт из всех, которые я выращивала. Куст высокий, около 1,8 метра. Выращивала в 2 и в 3 стебля, урожайность порадовала в обоих случаях.
Сорт индетерминантный, крупноплодный. Вес отдельных помидоров достигал 600 г, а так в среднем около 300-400 г. Кисти большие, тяжелые, нужно обязательно подвязывать, иначе отламываются.
Помидоры красного цвета, плоскоокруглые. Вкус помидорный, сладкий, чуть с кислинкой.
Недостаток: склонен к растрескиванию.
Помидор хорошо подходит для салатов и приготовления соков, пюре.
Однозначно буду выращивать и на будущий год, только уже из своих семян.
В некоторых каталогах этот томат называется Бабушкин.
Этот сорт в 2021 году включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в теплицах и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.
Томаты Бабушкино на видео
Сорт очень продуктивный, требуются подкормки.
Этот сорт в Госреестре селекционных достижений РФ не числится. Так как этот томат любительской селекции, то приобрести его семена можно у коллекционеров. Агрофирмы этим сортом не занимаются.
Если вы выращивали помидоры Бабушкино, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!
Томат Гордость застолья
Тип сортаТип кустаТип грунтаСкороспелостьЦветМасса плодаУрожайностьВкусовые качестваПрименениеЧисло гнёзд
| Гибрид |
| Индетерминантный |
| Открытый грунт, Пленочные укрытия |
| Раннеспелый |
| Красный |
| 320 г |
| 12 кг/кв.м |
| Отлично |
| Салаты |
| 4 |
Сравнительно новый гибридный красно-розовый томат Гордость застолья F1 от фирмы Партнёр быстро обрел популярность у садоводов. Сорт ценится за равномерное созревание плодов на кусте, крупные размеры, мясистость, достойные вкусовые качества.
Единственный недостаток – помидоры не подходят для цельноплодной засолки. Зато сок получается отменным, салаты – вкусными.
Описание сорта
Плоды томата Гордость застолья слегка приплюснутые, с неярко выраженной ребристостью верхней части. Вокруг плодоножки во время созревания сохраняется зеленоватое пятно.
Тонкая кожица сначала розовеет, затем становится красно-малиновой, темной. Плоды на кисти по размеру различаются не сильно. Крупные достигают 500 г, средние в пределах 300 г.
Если на кистях оставлять по 3 плода, можно вырастить Гордость застолья до 700 г весом.
Плоды средней лежкости, выращиваются для кусковой переработки, соков. Хороши в свежем виде. На вкус сладко-кислые, с ярко выраженным ароматом пасленовых. Урожайность кустов высокая, до 6 кг с растения в зависимости от агротехники, условий выращивания. Сорт отличается одновременным созреванием верхних и нижних плодов. Первые томаты снимают через 90–100 дней после появления всходов.
Кусты отличаются интенсивным ветвлением, требуется постоянное удаление пасынков. Чтобы побег не вырастал снова, в пазухе оставляют небольшой пенек до 1 см высотой. Стебель формируют в один ствол. При высокой урожайности растению требуется опора или подвязка к шпалере.
Посадка томатов
Семена гибридного сорта необходимо ежегодно приобретать у производителей. Только 75% всходов из самостоятельно собранных семян наследуют видовые признаки. Посевной материал лучше сразу высевать в отдельные горшочки или стаканчики. Когда посев осуществляется в общие посадочные емкости, пикировку растений производят только после появления 3-х полноценных листочков.
Для гибрида важно правильно подобрать грунт с низким содержанием торфа. Рассада хорошо развивается в перегоне и специальной почвосмеси для томатов
Срок посева зависит от региона, в среднем в домашних условиях всходы растут 50–60 дней. Высаживают теплолюбивые томаты Гордость застолья в теплицы после возвратных заморозков, в открытый грунт, когда температура ночью не опускается ниже +10°С.
Выращивание рассады
Рассада хорошо растет при температуре до +25°С. Томат устойчив к корневой гнили, ночные понижения температуры на рассаду негативного влияния не оказывают. В течение первого месяца раз в декаду в воду для полива рекомендуют добавлять «Крепыш» или другие сбалансированные подкормки для рассады.
Когда стебли сильно тянутся, требуется подсветка. У растений помещают экономичную лампу, которая не нагревается при работе. Световой день увеличивают до 12 часов.
Закаляют рассаду от недели до двух перед при температуре +14°С, постепенно увеличивая время выдержки. Многие садоводы на этот период переносят растения в теплицу или устанавливают в лоджии. Когда ночи ожидаются холодные, накрывают акрилом.
Высадка в теплицы и открытый грунт
Рассаду размещают в два ряда с интервалом между кустами от 60 до 80 см. В лунки глубиной до 30 см аккуратно выкладывают томат, извлеченный из горшочка. С торфяных таблеток достаточно снять армирующую сетку
Важно максимально сохранить земляной ком во время перевалки, чтобы куст сразу пошел в рост
Почву вокруг хорошо уплотняют, поливают. Сверху кусты мульчируют, подвязывают стебель к подпорке или шпалере. В открытый грунт и под пленочные укрытия томаты высаживают на неделю позже, чем в теплицу.
Уход
Томаты Гордость застолья формируют в один стебель. Еженедельно рекомендуется удалять пасынки, поврежденные и желтеющие листья. В период массового созревания объем зеленой массы сокращают на 1/3. Растения резко поражаются фитофторозом, другими заболеваниями.
Полив необходим низовой или капельный, ежедневно почву промачивают на глубину до 30 см. Регулярно проводится рыхление, землю очищают от сорняков. Фосфорно-калийные удобрения вносят через две недели.
Описание сорта
Продукция фирмы «Партнер» — как собственные разработки, так и семена овощных культур от зарубежных и российских селекционеров. Посевной материал соответствует нормам ГОСТа РФ. Прежде чем предлагать садоводам, биологи тестируют все сорта на экспериментальных площадках.
Гордость застолья F1 — томат высокорослый, индетерминантный: то есть растет непрерывно. В двухметровой теплице верхушку прищипывают при длине стебля 180 см. Как все высокие гибриды, нуждается в подвязке.
В средней полосе Гордость застолья принесет богатый урожай только в закрытом грунте, но на юге его можно сажать и на открытой грядке.
Почва для этих томатов должна быть плодородной, нейтральной по уровню кислотности, рыхлой и насыщенной кислородом.
Сорт урожайный: при грамотном уходе и теплом лете с 1 кв. м можно получить 19 кг плодов, поскольку хороший куст дает до 6 кг помидоров.
Центральный ствол и ветки вырастают настолько мощными и крепкими, что практически не ломаются под весом тяжелых плодов.
Первые цветочные кисти развиваются выше 9 листочка, следующие — через каждые 2 листа. Кисти сложные, образуют от 3 до 5 завязей.
Томат Гордость застолья устойчив к заболеваниям: томатной мозаике, гнилям, бурой пятнистости, фитофторозу. Нередко он остается здоровым даже в соседстве с заболевшими растениями.
Характеристика и описание сорта
Сорту характерна ранняя посадка в грунт, так как рассада активно растет за короткий промежуток времени. Высота куста достигает 1, 8 м. Рекомендуют формировать растение в один или максимум два стебля. Спелые плоды весят до 400 г, имеют мясистую мякоть. Шкурка тонкая, но прочная, предохраняет плод от вмятин. Помидоры имеют круглую форму и яркий красный цвет.
Гибрид отличается стойкостью к томатной мозаике, гнили, пятнистости. Урожайность у сорта хорошая, с одного квадратного метра вырастает по 20 кг помидоров. Томаты формируются раскидистыми кистями по 3-6 плодов на одной ветке. Нужна подвязка.
Гордость застолья – теплолюбивые томаты, их нежелательно сажать на улицу в центральной части страны, они боятся заморозков. Максимальная урожайность достигается при тепличном выращивании.
Характеристика томата Гордость Сибири
Гордость Сибири разрабатывали для выращивания в парниках и под пленочными укрытиями – по-другому помидоры в холодных северных регионах не вырастить. Однако в условиях мягкого теплого климата томат Гордость Сибири неплохо чувствует себя не только в теплице, но и в открытом грунте.
Урожайность и плодоношение
Это раннеспелый сорт томатов – он вызревает в среднем за 90 дней. При хорошем уходе и благоприятных погодных условиях с одного куста можно собрать до 5 кг помидоров.
Хорошую урожайность томата Гордость Сибири подтверждают отзывы огородников, также о ней можно судить по многочисленным фото, на которых видно, как обильно плодоносят кусты.
Важно! Повысить урожайность сорта можно за счет обрезки кустов – их формируют в два стебля, подрезая слабые побеги
Область применения плодов
Эти томаты обычно употребляют в свежем виде. Кроме того, количество сухого вещества в плодах этого сорта достигает 5-7%, поэтому из них получаются хорошие соки, пасты и соусы. Для заготовок томат Гордость Сибири не подходит – крупные помидоры попросту не пролезут в банку.
Транспортировку сорт переносит хорошо, так как достаточно толстая кожица делает их устойчивыми к повреждениям.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Несмотря на то, что сорт известен устойчивостью к различным инфекционным заболеваниям, иногда он все же болеет. Чаще всего фитофторозом.
При выращивании в парниках возможно поражение растений белокрылкой тепличной. В открытом грунте помидоры часто привлекают проволочников.
Достоинства и недостатки сорта
К основным достоинствам сорта садоводы причисляют следующие характеристики:
- крупноплодность;
- иммунитет ко многим заболеваниям;
- высокая урожайность;
- мягкий вкус плодов;
- хорошая сохранность томатов при перевозке;
- умеренно-длительное хранение;
- устойчивость к резким перепадам температуры.
Несмотря на то, что в этом списке присутствует крупноплодность, это качество можно также отнести к недостаткам сорта. Скопление крупных плодов на ветке часто приводит к тому, что куст надламывается под тяжестью веса плодов. По этой причине растения необходимо подвязывать или подпирать.
Кроме того, помидоры Гордость Сибири трескаются в условиях повышенной влажности, однако справиться с этим помогает сокращение поливов и обогащение грядок селитровыми удобрениями.
Важно! Помидоры не должны касаться земли, иначе возможно загнивание
Выращивание и уход
Семена можно сажать на рассаду уже в 20-х числах февраля. Предварительно их лучше замочить. Всхожесть почти 100%-ая. Всходы проклевываются через 4-8 дней.
В фазе 2 настоящих листочков необходимо выполнить пикировку по отдельным горшочкам (например, торфяным). Процедура необходима для лучшего развития корневой системы и ускорения роста рассады.
В период роста, помимо поливов, молодые растения можно подкармливать. Я использовал подкормку «Здравень турбо для томатов».
На постоянное место подросшую рассаду переносят в возрасте 60-65 дней (в начале мая). В грядку я советую предварительно внести минеральные удобрения и доломитовую муку. Оптимальная густота посадки – не более 3 растений на 1 м2 (схема: 80х50см).
Формировать каждый куст следует в 1-2 стебля (остальные пасынки нужно своевременно удалять). После того, как растения освоятся на новом месте, подвяжите их к надежным опорам.
Уход стандартный и сводится к регулярным обильным поливам под корень 1-2 раза в неделю теплой отстоянной водой в утренние или вечерние часы, рыхлениям верхнего почвенного слоя (необходимо разбивать земляные корки), прополкам от сорняков. В период плодообразования интенсивность поливов можно дополнительно повышать.
Если Вы предварительно заправили грядку удобрениями, то подкармливать растения не нужно. Если же нет, то внесите 1 подкормку спустя 2 недели после высадки рассады. Используйте раствор коровяка или мочевину. В дальнейшем кусты подкармливают в период цветения и плодоношения калийно-фосфорными минеральными удобрениями.
При должном уходе с 1 м2 за сезон можно получить до 17-19 кг плодов.
Здравствуйте! Совсем забросила я свой блог, дел море, времени в сутках не хватает. Но помидоры Гордость застолья заставили меня написать пару лестных слов))
Все томаты в теплице у меня с табличками, и томаты от Партнера — не исключение.
Гордость застолья
Место для посадки мною выбрано крайне неудачное, но ничего не поделать, все важные томаты от Партнера и Аэлиты у меня в торце теплицы, когда растения были маленькие, казалось, что им много места, а как тронулись в рост — мама дорогая! Джунгли!
И в этих джунглях я рассмотрела — прямо к стене приник томат гигант — Гордость застолья, плода в кисти два.
Гордость застолья К сожалению, более удачное фото сделать не получилось, еле пролезла к стене, да и трогать я его боюсь — чтобы не отвалился.
Гордость застолья Остальные плоды намного скромнее пока что, но это верхние кисти.
Гордость застолья
Поливаю томаты один раз в неделю, ничем серьезным не подкармливала, два раза обработала от фитофторы препаратом Ордан.
Растут сами, единственное — нижние листья я удалила и несколько пасынков. Растения уже большие, под потолок, скоро надо прищипывать.
Спасибо за внимание! До новых встреч!
Крупноплодный красавец-томат, вызывающий восхищение и завистливые вздохи соседей по садовому участку — Гордость застолья. Все подробности о его особенностях и преимуществах, а также советы опытных садоводов-огородников, вы узнаете из описания в статье.
Правила выращивания
Вырастить томаты этого сорта сможет даже новичок, так как он довольно неприхотлив в уходе. В тепличных условиях его можно выращивать на территории всей страны, но посадка в открытый грунт возможна лишь в южных и центральных регионах европейской части России.
Посадка на рассаду
Пошагово подготовку рассады можно описать следующим образом:
- Дезинфицируют семена в слабом растворе марганца.
- В марте семена сеют в рыхлый, прогретый грунт, предварительно удобренный. В качестве профилактики грибковых заболевания рекомендуется еще раз провести дезинфекцию, на этот раз почвы. Для этого ее опрыскивают раствором медного купороса.
- Расстояние между двумя соседними семенами – 2-3 см. Их присыпают землей и опрыскивают водой комнатной температуры.
- Контейнер с семенами прикрывают пленкой и убирают в темное помещение. Оптимальная температура помещения: +25°C.
- С появлением первых листьев сеянцы выставляют на подоконник и убирают защитную пленку.
- Когда на каждом сеянце появится хотя бы 2 настоящих листика, их распределяют по отдельным емкостям. Эта процедура называется пикировкой, которая позволяет помидорам закалить корневую систему.
- При наличии 5-6 листьев помидоры перемещают на грядки.
Дополнительно о подготовке семян на рассаду рассказывается в этом видео:
Пересадка томата
При перемещении рассады в открытый грунт или теплицу рекомендуется соблюдать схему посадки, при которой расстояние между соседними кустами составляет как минимум 1 м. Это очень крупноплодный сорт, поэтому загущение грядок может спровоцировать угнетение роста помидоров – им попросту будет не хватать света и питательных веществ. Таким образом, на 1 кв. м приходится самое большее 3 куста. Если формировать томаты не в 2 стебля, а в 1, то можно увеличить густоту высадки до 4 шт. на 1 кв. м.
Важно! При посадке в открытый грунт томат Гордость Сибири может подвергнуться нашествию проволочников, поэтому его нельзя высаживать рядом с рядами картофеля
Последующий уход за томатами
Сорт неприхотлив, но хорошо отзывается на полив и подкормки. Впрочем, первые две недели кусты не поливают, так как молодые сеянцы в это время не способны в полной мере усваивать влагу. По истечении этого времени помидоры поливают часто и обильно. При поливе обязательно используют теплую отстоявшуюся воду – холодная может спровоцировать загнивание корней.
Осуществлять полив лучше в утренние часы, чтобы свести к минимуму риск солнечных ожогов листвы.
Подкармливают кусты фосфором, калием, а также органикой: птичьим пометом, навозом, коровяком. Калийные и фосфорные удобрения вносят обычно в период активного роста растений.
Также обязательна обрезка куста. Обилие побегов приведет к тому, что плоды станут мелкими и водянистыми, поэтому их прищипывают, оставляя 1-2. Наконец, в силу крупноплодности, кусты подвязывают, иначе веточки с томатами могут надломиться.
Достоинства и недостатки
Плюсы:
- урожайность;
- раннеспелость;
- крупноплодность;
- болезнеустойчивость;
- выносливость засухи и жары.
Минусы:
невозможность цельноплодного консервирования.
Мякоть помидоров Бабушкина гордость средней плотности, поэтому плоды довольно долго можно хранить в сыром виде, перевозить на дальние расстояния.
Вкус плодов насыщенный, а салаты из них получаются превосходные. Предпочтительнее употреблять их в сыром виде. В то же время после термообработки эти помидоры не утрачивают свой вкус и полезные свойства.
Единственным недостатком, как показывают отзывы об этом томате, является то, что для консервации Бабушкин секрет не годится, так как помидоры слишком уж крупные. А вот для томатной пасты плоды больших размеров вполне подходят. Делать из них сок, пожалуй, не стоит, так как он получится густым.
Несомненным положительным свойством этого сорта является долгое плодоношение. Помидоры при соблюдении условий ухода продолжают созревать вплоть до первых заморозков.
Главный недостаток этого сорта в том, что трудно найти качественные семена
Так как он не зарегистрирован, под его видом часто продают подделки – это важно учитывать. Большинство огородников полагаются на добросовестных коллекционеров, что любят и выращивают этот сорт из года в год
- Плоды могут сильно растрескиваться. Чем больше плод, тем крупнее и глубже трещины. При этом, разумеется, снижается товарность помидор.
- Несмотря на товарные качества, плоды реализовать трудно, потому что когда они доезжают до рынка, то становятся уже очень мягкими и теряют всю привлекательность.
- Не подходят для консервирования в цельном виде.
- Растения требовательны к подкормкам.
Семена томата Бабушкино необходимо приобретать у любителей сорта, селекционеров, так как в магазинах их практически никогда не продают
Важно!
Семена томата Бабушкино необходимо приобретать у любителей сорта, селекционеров, так как в магазинах их практически никогда не продают.
Каждый томат имеет свои достоинства. Приобретая семена у реализаторов или коллекционеров, вы можете купить отличный материал, а можете и стать обладателем пересортицы.
«Бабушкино» обладает целым рядом достоинств:
- отличные вкусовые качества свежего плода;
- хорошая урожайность при соблюдении высокой агротехники;
- крупноплодность;
- устойчивость к заболеваниям;
- универсальность использования;
- отличные качества томатных продуктов.
Преимущества и недостатки
Два основных качества томата — крупноплодность и раннеспелость, уже сами по себе являются весомыми аргументами для выбора именно этой гибридной культуры. Однако есть и другие достоинства:
- эффектный товарный вид биф-томата, не уступающий внешним признакам сортовым помидорам;
- растянутая во времени отдача урожая;
- достойные вкусовые качества, позволяющие использовать плоды в свежем виде, а также отлично проявляющие себя в соке, кетчупе и прочих соусах;
- сопротивляемость к возбудителям гнилей (вершинной, корневой), ВТМ, бурой пятнистости.
Видимый недостаток один – размеры плодов исключают цельноплодное консервирование.
Борьба с вредителями и заболеваниями
От белокрылки хорошо помогает раствор Конфидора: 1 мл на 10 л воды. Этого количества может хватить на 80-90 кв. м.Препаратом обрабатывают грядки как во время нашествия вредителей, так и в профилактических целях.
Чтобы снизить риск атаки проволочников, кусты нужно сажать подальше от картофеля. Если насекомые все-таки пробрались к помидорам, придется собирать их вручную или при помощи специальных ловушек. Для этого в землю устанавливаются тонкие колышки, на которые нанизаны кубики овощей. Проволочники облепляют приманку и тогда их легко собрать.
Предотвратить развитие гнили и фитофтороза позволяет регулярное проветривание теплицы.
Описание и характеристики гибрида томата Гордость застолья F1
Гордость застолья — новейший гибрид, очень вкусный розовый биф-томат. Это сорт с удивительно крупными мясистыми плодами, который вывела подмосковная агрофирма«Партнер».
Характеристика плодов
Помидоры Гордость застолья — плоскоокруглые, слегка ребристые. На стадии созревания их розовый цвет становится малиновым. Пока помидоры не дозрели, вокруг плодоножки остается плотное зеленое пятно, которое к моменту спелости исчезает. Мякоть на месте пятна выравнивается по вкусу с основной частью плода.
Томаты Гордость застолья:
- очень крупные, их средний вес — 300 г, при правильной агротехнике могут вырасти гигантскими — до 500 г;
- имеют высокое содержание мякоти и мелкие семенные камеры, заполненными крошечными семечками;
- содержат много сахара, сухих веществ, а также бета-каротин и кремний;
- ровные по размеру; растение буквально обвешано ими сверху донизу.
- созревают дружно, равномерно, от нижних кистей к верхним.
Благодаря прочной кожице томаты Гордость застолья не растрескиваются. Транспортировку переносят неплохо, но требуют при этом бережного отношения.
Среди мясистых томатов для переработки годятся только те, что имеют красный цвет. Поэтому розовая Гордость застолья больше всего подходит для еды в свежем виде. Ее можно запекать, выжимать из нее свежий сок, но для консервирования эти крупноплодные томаты непригодны.
Особенности выращивания
Томаты Гордость застолья не слишком привередливы в выращивании, но полностью раскроют достоинства сорта только при хорошей агротехнике.
Поскольку это гибрид, семена нужно покупать ежегодно. Их всхожесть — почти 100%.
Выращивание рассады
Семена можно сажать в общий ящик, но удобнее — сразу в отдельные контейнеры.
Для получения рассады томатов Гордость застолья:
- Семена сажают в последней декаде февраля. Предпосевная обработка не требуется, их нужно только предварительно замочить.
- Первые всходы появляются быстро, в редких случаях — через неделю.
- Пикировку делают как обычно — при появлении первых настоящих листочков.
- Поливают, не допуская переувлажнения грунта.
- Подпитывают составами для рассады, содержащими азот, фосфор и калий. Разводят подкормку теплой отстоянной водой. Можно использовать стимуляторы роста: гуматы, Эпин или Циркон.
В начале мая, через 60 дней после всходов, саженцы Гордости застолья можно пересаживать на постоянное место. В лунки заранее вносят минеральные, органические удобрения, доломитовую муку.
Уход за посадками томатов Гордость застолья
Сажают по 2–3 растения на 1 м2. Расстояние между кустами делают 80 см, между рядами — 50 см.Подвязывают на шпалеры, а еще лучше — вокруг вкопанных для каждого куста крепких подпорок. Землю вокруг томатов мульчируют сеном или соломой.
Для получения крупных плодов Гордость застолья формируют в 1 стебель. Можно вести в 2 стебля в том случае, если томаты коротко прищипнуты из-за недостаточной высоты теплицы.Пасынки удаляют каждую неделю. Одновременно с этим подвязывают к опоре вытянувшуюся верхушку.
С такой же частотой нужно контролировать и образование завязей. Соцветия прищипывают, оставляя 4–5 штук. А если хочется получить плоды весом более 250 г, то лучше оставить только 3 цветка в соцветии. Когда зацветает третья кисть, прореживают две первые. На последующих кистях уже не ждут, когда цветки распустятся.
Кроме того, нужно постепенно убирать нижние листья. Ко времени созревания помидоров на первой кисти листья по низу стебля должны быть полностью удалены.
Поливают томаты Гордость застолья утром или вечером обильно, теплой водой под корень. Обычно достаточно 1–2 раз в неделю, но, когда образуются плоды, это нужно делать чаще. В этот период в закрытом грунте поливают через трое суток, на улице — в зависимости от дождей, влажности и температуры воздуха.
Теплицу проветривают ежедневно. Регулярно рыхлят землю и выпалывают сорняки.
Подкормка и профилактика заболеваний
Частота подкормок зависит от того, насколько тщательно была подготовлена земля перед посадкой. Если питания недостаточно, через 2 недели после высадки можно полить томаты Гордость застолья минеральными удобрениями или раствором навоза.
Азотную подкормку (100 г мочевины на ведро воды) вносят в период роста. Когда помидоры начинают цвести, а также во время формирования плодов, растениям требуются калийные удобрения (например, зола).
Томат Гордость застолья почти не болеет, но все же кусты регулярно осматривают, и при необходимости обрабатывают препаратами: медным купоросом, бордосской жидкостью, кальциевой селитрой. Можно применять настои чеснока, полыни, раствор хозяйственного мыла.
