Выращивание укропа на подоконнике — как это делать правильно?

Пошаговая инструкция по выращиванию

Вырастить укроп в домашних условиях возможно даже зимой. Для этого нужно подготовить место для рассады, горшочки под семена, специальный грунт. Пошаговая инструкция поможет начинающим садоводам не допустить ошибок, которые приведут к гибели зелени.

Подготовка семян и грунта

Прежде чем посадить пряную траву у себя дома, необходимо подготовить семена. Их следует правильно обработать, что позволит защитить будущую рассаду от возможных болезней (переноспороза, мучнистой росы, грибка, фомоза).

Подготовка семян состоит из следующих этапов:

1. Замочить семена в растворе перманганата калия (1 мг средства разводят в 100 мл воды) на 20 минут, предварительно поместив в марлевый мешочек. Те зерна, которые всплыли, выбрасывают, поскольку они считаются погибшими и не дадут всходов. По истечении времени семена промывают проточной водой и дают высохнуть.
2. Для активации роста семена дополнительно замачивают в специальном растворе («Эпин», «Циркон», «Энерген»).
3. Прорастать зернышки должны в разложенном виде на тарелке, предварительно выстланной хлопчатобумажной тканью. Поверх емкости кладут стекло или пакет, чтобы создать парниковый эффект, и оставляют при комнатной температуре.
4. Пленку периодически снимают (1-2 раза в сутки) и ждут, пока семена проклюнутся. Ткань дополнительно смачивают.

Семена укропа прорастают долго. Это обусловлено повышенным содержанием в них эфирных масел. Снять плотную оболочку можно, если промыть семена перед посадкой в течение 15-20 минут теплой водой (примерно 50 градусов). Также можно поместить их в мешочке из марли в тару с водой, предварительно установив в нее аквариумный компрессор.

Лучше всего посадить семена укропа в рыхлую почву с нейтральным уровнем pH. Для этого рекомендуется приобретать универсальный грунт для рассады, в котором содержатся все необходимые питательные вещества. Субстрат можно приготовить самостоятельно из садовой земли, кокосового волокна, торфа и речного песка в пропорции 2:1:1:1 соответственно.

Используют и смесь из биогумуса и кокосового волокна в соотношении 1:2

Сюда важно добавить по 2 г суперфосфата и древесной золы (из расчета на 1 л субстрата). Обязательно дополнительно подготавливают дренаж (керамзит)

Посев

Процесс посадки семян укропа следующий:

• в выбранную емкость насыпают дренаж (керамзит) толщиной 2-3 см;
• поверх него насыпают землю, оставляя примерно 3 см до края тары;
• землю слегка разравнивают руками, немного приминают и поливают;
• аккуратно присыпают землей примерно на 0,5 см;
• далее грунт увлажняют при помощи распылителя;
• горшок покрывают полиэтиленом или стеклом, после чего ставят в темное место с температурой около 25 градусов Цельсия.

Осталось дождаться, пока вся вода впитается в землю. После этого приступают к посеву семян. Если ящики длинные, делают ярки и сажают рассаду рядами. В цветочном горшке лучше делать лунки глубиной 0,5 см и класть в них по 3-5 семечек либо равномерно рассыпать семена по поверхности.

Дальнейший уход

До того момента, как начнут вырастать первые кустики, уход за будущим укропом простой: увлажнять землю по мере ее высыхания и проветривать парник два раза в сутки. Если на крышке мини-теплицы перестал собираться конденсат, значит, земля нуждается во влаге. Первые ростки можно ожидать через 10-12 дней после посадки.

Когда появятся всходы, рассаду следует переместить в светлое место и выполнить прореживание. Этот процесс особенно важен, если для посадки был выбран кустовой сорт укропа. Удалению подлежат слабые и густо взошедшие ростки. В среднем расстояние между ними должно быть 3-4 см.

Когда у укропа вырастут два истинных листа, растения приучают жить без парника. Если сорт прихотливый, это делают постепенно, ежедневно увеличивают время проветривания на 30 минут. Спустя 7 суток теплицу полностью убирают. Если сорт устойчив к холоду, пленку можно снять сразу (лучше это делать в утреннее время), чтобы за световой день растение адаптировалось к новым условиям.

Подготовительные мероприятия

Не все растения растут успешно в комнатных условиях. Нередко, климат в помещении совершенно не подходит для выращивания овощных культур или зелени. Но укроп к таковым не относится, что является преимуществом этой культуры. Оно неплохо развивается и растет в прохладном помещении, поэтому дома можно получить достойный урожай.

Выбор сорта

Независимо от разновидности укропа всходы появляются после посадки довольно быстро. В течение 6 — 8 недель можно уже получить первую зелень. Культура неприхотлива, достаточно только выполнять несложные правила ухода. Главными из них являются умеренное увлажнение грунта в контейнере и обеспечение нужным количеством освещения, так как в зимние месяцы его часто не хватает.

1. Прежде чем приступить к выращиванию, необходимо выбрать один или несколько сортов. Однако специально выведенных для выращивания в комнатных условиях не существует. Все разновидности не имеют кардинальных отличий. Основным является только время созревания.
2. Все сорта делятся на раннеспелые, среднего срока созревания и поздние. Если вы решили выбрать ранний сорт, чтобы как можно быстрее получить свежую зелень, то укроп действительно взойдет рано, но и цветоносы начнут вытягиваться также достаточно активно.
3. Поздние сорта этой культуры достигают технической зрелости в достаточно большом количестве, но семенной материал не успевает вызревать до наступления холодов. Именно их и рекомендуют растениеводы использовать для выращивания в домашних условиях.
4. Если исследовать многочисленные отзывы садоводов, которые регулярно выращивают укроп зимой в помещении, то среди ранних можно выделить Гренадер и Грибовский. Последний очень нетребователен, замечательно чувствует себя в помещении, хорошо развивается и идет в рост, урожайный, а также практически не подвержен заболеваниям. Ко всем положительным характеристикам можно добавить отменные вкусовые качества и неповторимый аромат.
5. Среди поздних сортов особой популярностью пользуется довольно большое количество: Аллигатор, Амазон, Салют, Буян, Дилл, Кибрай, Русский размер. Они очень хорошо разрастаются на подоконнике. Из пазух листьев прорастают все новые и новые листовые побеги.
6. Среди среднеспелых часто используется для выращивания в комнате Ришелье. Некоторые садоводы выращивают также сорта южные, обладающие особым ароматом и пряным вкусом, но они в выращивании более капризные.

Выбираем место для укропа

Если у вас достаточно вместительные подоконники, то можно попробовать выращивать несколько сортов одновременно, совмещать ранние и поздние сорта. Таким образом, у вас все время будет свежая зелень.

• Главное условие для выращивания любой зелени — это наличие достаточного количества света в зимние месяцы, когда световой день короткий. Поэтому сначала определитесь с дополнительными источниками освещения. Возле них и устанавливайте емкости с посадочным материалом. В сутки для успешного развития укропа необходимо не менее 15 часов света, если ящики находятся в глубине комнаты.
• Лампы нужно выставлять на расстоянии полуметра от зелени. Если контейнеры стоят на подоконнике, то достаточно будет досвечивать только в утреннее время не более 4 — 5 часов.
• В случае, когда вы высаживаете укроп во второй половине марта и продолжаете весь летний сезон, то искусственного дополнительного освещения не нужно.

Какая температура нужна в помещении

Укроп отличается довольно неплохой устойчивостью к похолоданию, но, чтобы появились всходы после посадки, необходимо соблюдать температурный режим. Для данного растения это +17 — 20 градусов.

Периодически допускается выносить емкости на лоджию или балкон, террасу (если частный дом). Так можно заниматься выращиванием укропа весь осенний период, пока не наступят заморозки.

Есть и еще одна деталь, которую необходимо учитывать при посадке и выращивании этой зелени: нежелательно, чтобы листья прикасались к холодному стеклу окна. Это может привести к подмерзанию культуры и гибели растения.

Как вырастить укроп на окне зимой

Зимой в связи с тем, что короткий световой день, всходы нуждаются в подсветке, добиваемся этого с помощью фитолампы, на подоконнике рекомендуется включать по утрам на 4-5 часов, располагая их на высоте 50 см. от верхушки растения.

Если в комнате температура превышает более 20 °С, время подсвечивания рекомендуется увеличивать до 15 часов. Также хорошо в зимнее время, когда работает отопление увлажнять воздух в помещении и опрыскивать растения

И очень важно, подложить прослойку (картонку, пенопласт) под ящики с зеленью, чтобы корешки не замерзали

Во всем остальном уход такой же как и в любое другое время года (см. выше).

Выращивание укропа на подоконнике – секреты успеха

Выращивая укроп дома, прежде всего нужно помнить о том, что это растение очень любит свет. Поставьте посевы на светлый подоконник, а в зимнее время обеспечьте укропу дополнительное досвечивание, установив лампы дневного света на высоте 50 см над растениями. На подоконнике достаточно включать лампы по утрам часов на пять, если же ящики с укропом стоят в глубине комнаты, досвечивание должно длиться не менее пятнадцати часов.

Правила ухода за укропом в домашних условиях:

укроп необходимо регулярно поливать, особенно уделяя внимание поливу во время прорастания семян и при появлении молодых всходов;
раз в две недели рекомендуется подкармливать посадки комплексным минеральным удобрением;
выращивать укроп лучше всего при температуре +18 градусов, но и на застекленном балконе при понижении температуры до +8 градусов растения вполне комфортно будут себя чувствовать;
если в комнате температура выше +20 градусов, нужно увеличить освещенность, иначе кусты укропа получатся вытянутыми, вялыми и светлыми;
в первую неделю, как покажутся всходы, желательно на ночь понижать температуру в комнате, открывая окно, или выносить посевы на застекленный балкон, чтобы укроп не вытягивался.

Укроп необходимо регулярно поливать, особенно уделяя внимание поливу во время прорастания семян

В зависимости от того, в какое время года вы посадите укроп, выращивание дома может потребовать больше или меньше хлопот. Легче всего выращивать укроп на окне с марта по август, так как посадки и без досвечивания образуют пышную зелень при условии плодородной земли и светлого подоконника. В осенне-зимний период же без дополнительной подсветки растения будут вытягиваться и падать, а значит, вам придется уделять им больше внимания, и затраты на выращивание увеличатся за счет потребляемой электроэнергии.

orchardo.ru

Выращивание на подоконнике

Выращивание на подоконнике используется для личного употребления. Надеяться построить таким образом бизнес не стоит. Несмотря на неприхотливость культуры, всё же есть определённые нюансы. Если не учесть их, можно остаться без урожая: вместо пышных кустов зелени получить 2-3 вялых ростка.

Посадка и выращивание укропа дома:

Сначала готовят ёмкости. Это могут быть деревянные ящики, контейнеры или горшки с дренажными отверстиями на дне. Маленькие ёмкости не подходят, они стесняют рост укропа. Ящики устанавливают на солнечной стороне.
Затем готовят грунт. Он может быть покупным или заготовленным самостоятельно

Важно наличие биогумуса и кокосового волокна.
На дно ёмкостей укладывают камешки или осколки кирпича для дренажа. Затем заполняют землёй.
Семена замачивают

Всплывшие семена удаляют — они не качественные. Подходят только те, что опустились на дно. Через 5-8 часов семена просушивают на бумажной салфетке.
Семена выкладывают по одному в грунт без углублений, только немного присыпают землёй. Высаживать можно в любом порядке и на любом расстоянии, но не слишком плотно. Укропу нужно пространство для роста.
После посадки верхний слой земли опрыскивают водой и накрывают пищевой плёнкой. Она создаст эффект парника.
Благоприятная температура для роста укропа — 17-18 градусов. По мере высыхания почву под плёнкой увлажняют, избегая избытка влаги.
При появлении зелёных всходов — примерно через 10 дней — плёнку снимают.
Укропу требуется много света. Дополнительное освещение включают на 5-6 часов в сутки.
Каждые 2 недели посевы подкармливают комплексными удобрениями.

Полив важен для хорошего роста зелени, поэтому его мы подробно рассмотрим в разделе «Как ухаживать за укропом».

Соблюдение этих несложных рекомендаций позволит получить урожай укропа через 30-45 дней в зависимости от выбранного сорта.

В больших хозяйствах укроп выращивают в теплицах весь год

Уход за укропом на подоконнике

Помимо достаточного освещения укропу потребуется содержание при оптимальной температуре, полив, опрыскивания и подкормки.

Температура

С температурой содержания укропа на подоконнике проблем быть не должно. Он будет нормально расти при обычной комнатной температуре. Оптимальной считается +17-20 градусов. В зимнее время на подоконнике неподалеку от окна будет именно такая температура.

Полив и влажность воздуха

Поливать укроп на подоконнике следует только после подсыхания верхнего слоя земли. Для полива используйте воду не сразу из-под крана, а отстоянную и теплую. Молодые сеянцы лучше поливать не под корень, а сверху из пульверизатора.

При сухом воздухе укроп будет подсыхать. Особенно это критично в зимнее время, когда отопление сушит воздух. Поэтому, периодически опрыскивайте его.

Подкормка

Для подкормки укропа используются только азотные удобрения. Выбор их достаточно широк, как покупных, так и рецептов самодельных, народных. Что вам больше подходит, решайте сами. Подкармливается же укроп от одного до двух раз в месяц в период роста.

Некоторые нюансы выращивания укропа на подоконнике

Какой бы вы не выбрали сорт укропа, но если вы полностью срезали кустик, то он не отрастет. На освободившееся место можно подсеять семена и цикл почти не прервется.

Для того чтобы кустики укропа росли ровно их необходимо периодически поворачивать вокруг своей оси относительно источника света.

Процесс

Укроп не требует к себе особого внимания в плане ухода. Все, что ему необходимо, так это своевременный полив, рыхление и подкормка.

Полив

Укроп – это влаголюбивая культура. В жаркую погоду выполнять орошение необходимо регулярно и обильно. В это время влага очень быстро испаряется. В зимнее время не нужно слишком много поливать, иначе чрезмерная влага приведет к формированию грибковых заболеваний.

Орошать зелень только по мере надобности. Производить полив стоит только при использовании очищенной воды комнатной температуры.

Подкорка

Если в ходе высадка культуры применяли плодородную, насыщенную микроэлементами землю, то выполнять вспомогательные подкормки нет необходимости. Когда посев семян происходит в обычную землю, то вносить удобрения рекомендуется 1-2 раза в месяц.

Для этих целей можно воспользоваться специальными удобрениями, подходящими для этой культуры. Оказывает положительное влияние на качество зелени биогумус. Его рекомендуют подсыпать в тару каждый месяц.

На основании вышеизложенного можно сделать вывод, что получить вкусную и полезную зелень в домашних условиях совершенно несложно. Для этого не нужно тратить много своего времени и денег. Все, что от вас требуется, это простое соблюдение технологи посадки и выращивания.

Сбор урожая

Чтобы достичь хороших результатов, правильнее срезку зелени укропа производить, когда растения вырастут до 20-25 см. Лучше всего сначала убирать нижние листья, срезая их при помощи ножниц. После этого укроп желательно полить и побрызгать из пульверизатора. В дальнейшем на стебле листья начнут снова расти.

Выращивание укропа — это увлекательное занятие, хотя придется потрудиться, создавая для него необходимые условия. Но это стоит того, ведь появится возможность любоваться красивым растением и добавлять его в блюда, собирая с мини-огорода.

Выращивание укропа в квартире

Пробовала вырастить укроп на подоконнике в марте-апреле. Но этой культуре и в весенние месяцы не хватает света. Даже на южном окне выросли былинки, состоящие из нитеподобных стебельков и листочков. Поэтому сделала вывод, что без подсветки укроп можно выращивать только летом на балконе. Устраивать подсветку ради пучка укропа — как-то нелогично. Если уж тратить электроэнергию, то на целый домашний мини-огород, где будет расти и другая зелень, а, может, и овощи.

Без подсветки у вас будут примерно такие же результаты

Укроп — одна из самых светолюбивых культур. Для выращивания его в квартире потребуются фитолампы или обычные, дневного света. При их наличии вы сможете размещать горшки с зеленью не только на подоконнике, но и в глубине комнаты.

Как посеять укроп дома

Для начала приобретите семена. Одни огородники советуют покупать ранние сорта, дргуие — среднеспелые, третьи — поздние. Выбирайте любые, какие вам нравятся. Нюанс в том, что скороспелые рано выбрасывают цветочную стрелку, кустики у них небольшие, а поздние долго наращивают вегетативную массу, у них листьев много.

Вместе с семенами прикупите и грунт. Подойдёт для комнатных цветов, рассады, универсальный для овощей.

Можно взять грунт специально для зелени, но подойдет и унивесальный

Если есть возможность, запаситесь своей почвосмесью. Для этого наберите и смешайте 1:1 садовую или дерновую землю и компост или перегной.

Также вам потребуется дренаж:

• керамзит,
• крупнозернистый песок,
• битые кирпичи,
• речные камушки.

Конечно, нужен горшок или ящик. Его глубина должна быть около 20 см. Нижние 3 см заполните дренажем, затем насыпьте почвосмесь слоем 15 см. И сверху должны ещё остаться бортики для полива.

Семена предварительно замочите на несколько часов в тёплой воде (+30… +40 °C), тогда они быстрее прорастут. Сухие семена могут дать всходы через 2 недели и позже.

Способы посева укропа в комнатных условиях:

• Сделайте бороздки на расстоянии 2–3 см глубиной не более 1 см. Пролейте их водой. Разложите семена, можно густо. Засыпьте бороздки рыхлой землёй.
• Разровняйте и увлажните землю в горшке. Равномерно рассыпьте семена по поверхности. Припорошите их слегка рыхлой землёй.

То есть можно сеять и поверхностно, и немного заглубляя. Не поливайте семена сверху. Они могут уйти с водой на глубину горшка и не прорастут. Посевы накройте плёнкой или стеклом и поставьте в тёплое место. Благоприятная температура для укропа: +15… +18 °C, но для ускорения прорастания её можно повысить до +25 °C.

Видео: посев укропа в горшок

Уход за укропом на подоконнике

Появившиеся всходы поставьте под лампу или вынесете на балкон, если за окном весна-лето. Укроп переносит заморозки, но лучше не подвергать его таким стрессам и заносить на ночь и в прохладные дни в дом.

Как вариант: устройте мини-парник прямо на балконе. При низких температурах растения замрут, расти не будут.

Парник на балконе Растения с ранней весны можно выращивать на балконе, если оборудовать его мини-парником

Долгота дня для укропа — 10–12 часов, если будет около 15 и более, кусты рано зацветут.

Уход заключается в регулярных поливах. Землю содержите постоянно влажной и рыхлой. Раз в 2 недели подкармливайте. Поскольку зелень нужна не для красоты, а для еды, то используйте меньше химии (минеральных удобрений) и больше натуральных средств. Если у вас есть свой участок, то самое простое: возьмите горсть перегноя или компоста с огорода, разболтайте в 2–3 литрах воды и полейте. Можно припудривать землю древесной золой.

Я люблю подкармливать свои растения покупными удобрениями, содержащими гумус: БиоГумус, БиоМастер и т. п. Ещё открыла для себя жидкий концентрат конского навоза. Он не имеет запаха и отлично подходит для подкормки зелени дома.

Экстракт конского навоза не пахнет

Укроп на подоконнике, действительно, вырастить очень просто даже зимой, если у вас есть возможность организовать подсветку. Обеспечьте растения дневным светом, поливайте, подкармливайте. В обмен на такой уход вы сможете собирать урожай витаминной зелени круглый год.

Укроп на гидропонике: практические рекомендации

Гидропоника – это беспочвенный метод выращивания растений с использованием искусственных субстратов на основе питательных растворов, который как нельзя лучше подходит для культивации зелени в домашних условиях. Гидропонный метод по сравнению с почвенным имеет ряд преимуществ:

1. Растение не расходует энергию на поиск питательных веществ, поскольку они поступают непосредственно к корням в растворенном виде. Как следствие – ускоренный рост зеленой массы, повышение урожайности.
2. Исчезает угроза размножения почвенных паразитов, распространения грибковых и бактериальных заболеваний.
3. Упрощается задача поддержания чистоты в помещении, где расположены емкости с зеленью.
4. Отпадает потребность в ежедневном поливе и регулярных подкормках.

Большое значение для качества урожая имеет сбалансированность химического состава питательного раствора. Проще приобрести в специализированном магазине готовую смесь для гидропонных грядок, в которой уже содержатся все необходимые микроэлементы. Некоторые из них, например, йод и кобальт непосредственно на развитие растения не влияют, но их недостаток в зелени и овощах сказывается на самочувствии человека. В этих же магазинах можно выбрать подходящую гидропонную установку.

Компактное гидропонное устройство значительно упрощает уход за растением.

В качестве субстрата для гидропонных установок рекомендуют спрессованные кокосовые брикеты, обладающие пористой структурой и оптимальным уровнем кислотности. Использовать их после соответствующей обработки допускается многократно.

Болезни и вредители

В домашних условиях укроп мало подвержен болезням и вредителям. При высокой влажности растение страдает от грибковых болезней: мучнистая роса, фомоз, черная ножка. Их диагностируют по темным или серым пятнам на листьях и стеблях. Для защиты от заболеваний посадки опрыскивают раствором препарата Фундазол.

В открытом грунте укроп подвержен нападению морковной мухи, тли, щитника. Личинки насекомых попадают в домашние условия вместе с грунтом и семенами

Поэтому перед высадкой важно провести дезинфицирование. Если вредители все же появились, растения опрыскивают инсектицидами Фитоверм или Актеллик

Секреты успешного выращивания

Как видите, укроп прост в выращивании и не доставляет хлопот. Однако для гарантированного успеха следует учесть несколько важных моментов.

• лучшее время для выращивания — с марта по сентябрь;
• особенно активно поливайте землю в период прорастания семечек;
• в первые несколько дней после всходов снижайте температуру — открывайте на ночь окна, что убережет ростки от вытягивания;
• чтобы укроп не клонился в одну сторону, время от времени поворачивайте емкости на 180 градусов;
• полиэтиленовую пленку с почвы убирают сразу же после появления первых всходов;
• желательно, чтобы в почве для высаживания присутствовал биогумус;
• не лишним будет проверить семена на «профпригодность» и заодно продезинфицировать их. Перед посадкой поместите их в раствор марганцовки на 2 часа — утонувшие семена выбросите, они не годятся;
• не переборщите с удобрениями, если семена высаживались в питательный грунт, то можно и вовсе о них забыть.

Как видите, выращивание укропа на подоконнике — дело несложное. Немного правильной теории, капелька усердия и через полтора месяца вы сможете насладиться ароматом зеленого пушистого укропа. Добавляйте его во все блюда и будьте здоровы!

Как подготовить посевной материал?

От его качества будет зависеть и урожай

При выращивании укропа дома семена лучше приобретать в специальных магазинах, обращая внимание при покупке на сроки годности

Подготовка семян к посеву выполняется таким образом:

1. Проверяется всхожесть семечек. Можно этот шаг и пропустить, он необязателен. Способ только позволит понять, сколько всходит семян. Достаточно взять десять штук, их поместить в ткань, положить в баночку из-под йогурта и залить тёплой водой. Если проросло меньше пяти семечек, то материал не очень качественный. Обычно из двух семечек одно прорастает;
2. Проводится смывка эфирного масла, которое оберегает семечко, но увеличивает время появления сеянца. Поэтому посевной материал погружают в тёплую воду на 48 часов, регулярно её меняя;
3. Выполняется обеззараживание, снижающее риски заболеваемости укропа. Можно использовать розоватый марганцовый раствор, погрузив семечки на 3 часа в него. Можно сделать раствор борной кислоты: на стакан тёплой воды добавить 1 чайную без верха ложку порошка. Также продержать посевной материал на протяжении трёх часов, потом промыть семечки простой водой.

При посадке укропа дома на подоконнике можно семена обработать потоками воздуха в жидкости при подготовке к севу. Барботирование вымоет эфирные масла. Но для процедуры нужен компрессор для аквариума или сам барботер. Время барботирования – до 18 часов. После обработки семена подсушивают и сразу высевают.