Краткая характеристика
Высокая урожайность сорта и отменный десертный вкус – эти качества отличают Натчез в ряду популярных наименований ягодных культур. У сорта ежевики имеются преимущества, которые придают особую привлекательность с точки зрения потребления и реализации ягод.
Преимущества сорта
- устойчивость к болезням и вредителям: не требуются химические обработки;
- растянутое плодоношение;
- перезревшие плоды не осыпаются – долго держатся на плодовых веточках, оставаясь плотными;
- сочные ягоды имеют плотную консистенцию и сохраняют товарный вид при транспортировке;
- хорошая транспортабельность, хранение до 10-15 дней в прохладном месте без потери товарных характеристик;
- отсутствие шипов;
- сверхранние сроки плодоношения;
- лоза легко поддается направляющей формировке;
Недостатки сорта
- для успешного выращивания и получения заявленного авторами сорта урожая необходимо обустройство прочных шпалер;
- высокая требовательность к режиму освещения – хорошо плодоносит только на солнечных участках;
- побеги замещения образуются в малом количестве – для получения посадочного материала приходится прибегать к черенкованию;
- невысокая морозостойкость – требуется укрытие для выращивания в холодных регионах, особенно в 1-й год после посадки.
Последующий уход за культурой
Первое время после высадки ежевику часто и обильно поливают, не давая грунту пересыхать.
Принципы выращивания
Ежевику Natchez нужно обязательно подвязывать. Чаще всего используют трехрядную шпалеру высотой 1,7-2 м. Так как сорт выращивают в двухгодичном цикле, побеги не будут делиться на плодоносящие и молодые, их не нужно разводить в разные стороны. Это существенно упрощает подвязку.
Приучать плети к поднятию на опору и укрытию на зиму нужно с момента их появления. Как только побеги достигнут 15-20 см, их нагибают к грунту и пришпиливают. Когда плети подрастут, их легче будет подвязывать.
Сорт Натчез обычно перегружен ягодами и формирует чрезмерно густой куст. Если растение плохо подкармливать и пренебречь обрезкой, плоды просто не вызреют – им не хватит питательных веществ и солнца.
Необходимые мероприятия
Ежевику Натчез летом поливают часто и обильно. При отсутствии осадков взрослому кусту раз в неделю нужно 4-5 ведер воды. В период формирования завязей и плодоношения поливы делают раз в 3 дня, расходуя по 20-30 л на растение.
Сорт Natchez нуждается в обильных подкормках. Весной растению нужен азот. Лучше всего использовать кальциевую селитру. В период цветения и формирования плодов ежевике дают полный минеральный комплекс с обязательным содержанием кальция.
Важно! Для культуры используют исключительно удобрения, не содержащие хлора. Во время плодоношения желательно делать дополнительные подкормки раствором настоя коровяка или травы. Их разводят в пропорции 1:10 и 1:4 соответственно
Полезны внекорневые подкормки с добавлением гумата и хелатов, которые предотвращают хлороз и улучшают вкус ягод. В начале осени сорт Натчез удобряют монофосфатом калия
Их разводят в пропорции 1:10 и 1:4 соответственно. Полезны внекорневые подкормки с добавлением гумата и хелатов, которые предотвращают хлороз и улучшают вкус ягод. В начале осени сорт Натчез удобряют монофосфатом калия
Во время плодоношения желательно делать дополнительные подкормки раствором настоя коровяка или травы. Их разводят в пропорции 1:10 и 1:4 соответственно. Полезны внекорневые подкормки с добавлением гумата и хелатов, которые предотвращают хлороз и улучшают вкус ягод. В начале осени сорт Натчез удобряют монофосфатом калия.
Весной и осенью грунт вокруг ежевики рыхлят. В период цветения и плодоношения его мульчируют – это предотвратит испарение влаги, послужит дополнительным удобрением и защитит корневую систему от перегрева.
Обрезка кустарника
Ежевику Натчез рекомендуют выращивать как культуру, плодоносящую раз в 2 года. Это связано с тем, что сорт плохо дает побеги замещения. В год плодоношения все молодые плети вырезают. На следующий год их будет достаточное количество, оставляют 6-8 самых сильных.
Часто побеги ежевики на высоте 1-1,5 м прищипывают для усиления бокового ветвления. У сорта Natchez делать это нет необходимости – кустится он и без этого хорошо. А вот боковой прирост укорачивают до 30 см (в отличие от других сортов, у которых оставляют 40 см). Это позволит избежать сильного перегруза ягодами и увеличит их размер.
После плодоношения старые побеги удаляют. В течение всего года проводят санитарные обрезки ежевики Натчез – убирают все поломанные, засохшие и тонкие веточки.
Сбор, переработка, хранение урожая
Многие сорта ежевики отличаются тем, что ягоды собирать нужно часто, сразу же по достижении зрелости. У переспевших плодов быстро ухудшается вкус, часто они становятся мягкими и теряют транспортабельность. Не такой сорт Натчез. Ягоды не теряют товарных качеств в течение 5 дней после полного созревания и перевозятся не деформируясь.
Плоды ежевики Natchez лучше есть свежими, использовать для выпечки или десертов. Заготовки из них получаются слишком сладкими, приторными. Но если их использовать совместно с другими, более кислыми фруктами и ягодами, получатся вкусные соки, варенья и вина.
Подготовка к зиме
В отличие от другой ежевики, сорт Натчез начинают готовить к зиме в сентябре или октябре (зависит от региона). В это время молодые побеги еще не до конца вызрели и сохраняют гибкость. Их пригибают к земле и пришпиливают. Укрытие сооружают непосредственно перед наступлением морозов. Используют лапник, солому, сухие кукурузные стебли. Ежевика Natchez обладает низкой морозостойкостью, поэтому сверху сооружение обязательно укрывают спандбондом или агроволокном.
Замечание! Лучшим укрытием будет сооружение специальных тоннелей.
Агротехника ежевики «Натчез»
Культура требует регулярного полива, не переносит пересыхания почвы. Кроме того, посадки нужно правильно готовить к зиме.
Полив
Ежевику хорошо и регулярно поливают. В жаркую сухую погоду еженедельно вносят 40–50 л воды. В период цветения и плодоношения растения поливают каждые 3 дня. Куст в это время требует 30 л воды.
Полив ежевики нужно проводить регулярно.
Обрезка
«Натчез» лучше выращивать двухгодичными циклами. В год сбора урожая молодые ветки удаляют. К следующему лету их станет больше, оставляют 7–8 самых крепких. Для усиления образования боковых побегов у некоторых видов ежевики защипывают ветки на высоте 1–1,5 м. В случае с сортом «Натчез» делать это необязательно, поскольку растение хорошо кустится. Боковые ответвления срезают, оставляя 30 см. Это способствует увеличению размеров плодов.
Подвязка
Для этих целей применяют трехрядную шпалеру. Плодоносящие и новые побеги не нужно разделять, что упрощает подвязку. Подготавливать ветки к процедуре нужно с начала их роста. После достижения побегом длины 15 см его нужно нагнуть и закрепить. Так подросшие плети будет проще подвязывать. Ягод образуется много, поэтому куст перегружается. Плохая подкормка и отказ от подвязки приводят к ухудшению качества плодов.
Подкормка
Весной сорт нуждается в азоте, поэтому применяют кальциевую селитру. Во время цветения и плодоношения вносят комплексные минеральные удобрения, например «Мастер». Питательные вещества в нем содержатся в виде легкорастворимых хелатов. В период плодоношения дополнительно вносят настой травы или коровьего навоза (их разводят водой в соотношениях 1:4 и 1:10 соответственно).
Кальциевая селитра применяется для подкормки ежевики.
Для листовой подкормки используют удобрения с добавлением гумата, например «Плантафол». Такие средства улучшают качество плодов, предотвращают заболевания. Осенью в грунт вносят монофторфосфат калия. Весной нужно тщательно рыхлить грунт. Летом его мульчируют опилками или торфом: это препятствует потере влаги, служит дополнительной подкормкой.
Подготовка к зиме
Соответствующие мероприятия проводят в сентябре–октябре (в зависимости от климата). В эти месяцы молодые ветки еще сохраняют пластичность. Их прижимают к земле, закрепляют. Укрытие обустраивают перед первыми заморозками. Для этого применяют стебли кукурузы, солому, еловый лапник. Ежевика не переносит морозы, поэтому кусты дополнительно укрывают агроволокном.
Тонкости ухода за кустарником
Ухаживать за ежевикой несложно. Ей требуется регулярный полив, мульчирование, удобрение, обрезка. Кустики каждую неделю осматривают на предмет болезней, атак жуков.
Полив
Ежевика любит влагу, при отсутствии осадков, кустики орошают 1 раз в неделю, можно 2. Следует лить отстоявшуюся жидкость, она не должна быть холодной. Вносят воду под корневище.
Обрезка
Ежевика Лох-Несс хорошо разрастается, часто обрезать ее не стоит, это провоцирует еще большее загущение, снижение урожайности. Главное формирование кущи проводят весной и осенью, удаляют поврежденные, слабые, пораженные вредными жуками и болезнями экземпляры. В мае, укорачивают ветви на 15 см, подстригают боковые побеги.
Их привязывают в качестве веера к шпалерам, разделяя прошлогодние приросты и новые экземпляры. Осенью иссекают старые, завершившие плодоношение побеги. Кусты прореживают, должно быть до 4-6 стеблей после манипуляции. Пеньки не оставляют, так как они выступают источником инфекций, становятся убежищем для вредителей.
Подкормка
Ежевику удобряют, начиная с 3-го года жизни, для наращивания зеленой массы. К первой подкормке прибегают в июле, вносят калийные, фосфорные составы. Они улучшают вкус, структуру плодов, помогают кустикам подготовиться к зимовке. Еже ягоду удобряют кальцием, бором, железом. Не будут лишними и минеральные вещества. Из органики отлично подходит культуре древесная зола.
Зимовка
Ежевика Лох-Несс обладает высокой зимостойкостью, но желательно укрывать ее на зиму для обильного плодоношения в будущем сезоне. Особенно кусты нуждаются в укрытии в регионах, где зимой температура воздуха понижается от -20 и более. Растение укладывают на землю со шпалерой, кладут на него торф, лапник, опилки, поверх – полиэтиленовую пленку. Когда снег выпадет, это послужит дополнительным укрытием кустов.
Преимущества и недостатки сорта
Натчез обладает отличными показателями во многих отношениях, но особенно садоводы и специалисты выделяют следующие сильные и слабые стороны сорта:
очень раннее созревание;
безупречная урожайность (в большей мере за счёт формирования множества побегов, на которых образуются завязи);
отсутствие шипов;
крупность и сладость ягод;
отличная транспортабельность (можно выращивать для оптовой продажи);
устойчивость к основным ежевичным болезням и вредителям;
сухость отрыва плодов от плодоножки;
длительность плодоношения;
ягоды не сыплются на землю даже в стадии перезревания, что особенно актуально для больших фермерских угодий и дачников, которые нечасто посещают свой участок;
способность к самовосстановлению после перемерзания;
неприхотливость.
плохая гибкость плетей, из-за чего они ломаются, создаётся неудобство при зимнем утеплении кустарника;
необходимость в шпалерном подвязывании.
Стоит отметить, что несмотря на самовосстанавливаемость после подмерзания, сорту не свойственная высокая устойчивость к морозам. Да и засуху в жаркую погоду он переносит с трудом.
Особенности посадки
Популярный сорт будет активно плодоносить при условии правильно выполненной агротехники посадки, после которой саженец подрезают до высоты в 30 см. Выращивать ягоду лучше в плодородной земле, хорошо подходит суглинистый или супесчаный грунт. Земля должна быть дренированной, с низким показателем кислотности.
Важно! Бедный грунт с отсутствием калия может придать ягодам кислый привкус. Они утратят сочность и приобретут суховатую структуру
Сроки
Время посадки ежевики Натчез — весна. Обусловлено это тем, что обладая низкой морозостойкостью, молодой саженец может не пережить зимние холода. Оптимально начинать посадку в апреле, до момента раскрытия и набухания почек.
Выбор места
Выращивание ежевики будет успешным, если правильно выбрать место для посадки. На участке не должно быть высоко расположенных грунтовых вод, поскольку они могут размывать корневую систему. Залегание должно быть ниже 1,5 м. Более близкое нахождение подземных источников может привести к появлению гнили от постоянного нахождения корней во влажном грунте.
Видео: посадка ежевики
Место для выращивания ягоды должно быть солнечным, но не стоит выбирать участок, где кусты будут находиться под палящим солнцем. Участок должен быть хорошо проветриваемым, однако защищённым от сильных порывов ветра, которые могут стать причиной обламывания перегруженных урожаем веток.
Отбор и подготовка посадочного материала
Качество посадочного материала играет важную роль, поэтому приобретение саженцев лучше совершать в специализированных точках продажи
Сорт новый и пользуется популярностью, поэтому следует обратить внимание на следующие факторы, чтобы не купить подделку или больное растение:
- побеги не имеют шипов и колючек;
- саженец без повреждений, трещин, пятен;
- побеги упругие, отростки хорошо гнутся, они не сухие;
- корневая система имеет запах свежей земли;
- корневище хорошо развито;
- на корнях не имеется признаков гнили, грибковых поражений.
Важно! Если растение было куплено в транспортировочной таре, то перед посадкой саженец поливают. Если посадочный материал с голым корнем, то его погружают в воду на ночь накануне посадки в грунт
Схема посадки
Посадка ежевики — это очень важный момент, который должен происходить в чётком соответствии агротехнологии:
- Очистить место посадки ежевичных кустов от сорных растений и убрать камни, которые будут препятствовать развитию растения.
- Выкопать углубление размером 0,5 м при ширине 0,4–0,5 м.
- Слой земли толщиной 10–15 см, находившийся на поверхности, необходимо отложить, а в яму для посадки засыпать удобрения. К примеру, это может быть такой питательный состав: перегной (5–5,5 кг), суперфосфат (0,1 кг), калийная соль (0,05–0,06 кг.)
- Добавить к питательным компонентам часть отсыпанного грунта и соединить их вместе, после чего удобренный субстрат возвращают в посадочную яму.
- Поместить саженец ежевики в углубление, созданное по центру посадочной ямы.
- Присыпать корневище саженца землёй и слегка утрамбовать грунт.
- Отступив немного от саженца, необходимо выкопать небольшое углубление по форме воронки, в которое наливают воду для полива. После посадки кусту потребуется около 2 вёдер жидкости.
- После посадки землю в приствольном круге мульчируют небольшим слоем в 3–5 см перегноя или торфа.
Расстояние между кустами должно составлять 2,5–3 м — это необходимо для того, чтобы взрослые растения не мешали друг другу развиваться.
Ботаническое описание
Сорт Natches является ранним. Некоторые источники относят его даже к сверхранним видам, срок съема плодов приходится на конец июня–начало июля, что опережает более традиционный сбор урожая на пару недель. Сбор урожая может длиться в течение месяца с момента созревания первых ягод.
Описание куста следует начать с того, что это достаточно высокорослое растение, высота которого может достигать 6 м. Когда кустарник достигает высоты в 4-5 м, его ветви начинают склоняться под весом обильного урожая, в дальнейшем куст начинает стелиться. Куст не имеет шипов. Кустистое растение обладает достаточно хрупкими ветвями.
Вам будет полезно прочитать о ежевики сорта Дарроу.
Цветение приходится на 2-3 декаду мая, когда на растении появляются белые цветы с 5-6 лепестками. Костянки, кистями по 10–30 плодов, находятся на ветвях. Созревший урожай длительное время держится на кусте и не осыпается, при этом чашелистик подсыхает и сорвать ягоду не составляет труда.Цвет листьев значительно отличается от других сортов этой ягоды, поскольку пластины окрашены в светло-зелёный. Кроме того, поверхность имеет лёгкую махровую структуру, край листа с мелкими зазубринами.
Саженец растет быстро и в первый год после посадки на нем появляются крупные побеги с пасынками, высота которых может достигать 3-4 м.
Ягода Natchez крупная, удлинённая, цилиндрическая, чёрная, с лёгкой синевой костянки. При созревании плоды приобретают блеск, который тускнеет, если ягода перезревшая. В первый год созревания ягоды вырастают до 3-4 см, весом 9–15 г. Последующий урожай может быть более крупный, плоды достигают 5-6 см в длину и весят 20–22 г, что является рекордным показателем среди всех сортов ежевики. Семена костянки очень маленькие.
Знаете ли вы? Русское название ягоды ежевика произошло от слова «ёж», поскольку стебли куста традиционно обильно покрыты шипами, а в английском языке её именуют просто как «чёрная» ягода — blackberry.
Вкус многогранный, ягодки сладкие с незначительной кислинкой, также присутствует ощущение терпкости и горечи в послевкусии. На вкусовые качества урожая значительное влияние оказывают условия выращивания, так же как и среда, в которой растут кусты. Структура плодов мягкая, сочная.
Условия выращивания
Чтобы кустарник давал обильный урожай, за ним нужно правильно ухаживать, соблюдая все прописанные правила.
Сорт Натчез хорошо переносит отсутствие влаги, но не стоит злоупотреблять такой возможностью. Появление красивых и вкусных плодов полностью зависит от обильности и качества полива. Один раз в неделю ежевику поливают 4-5 ведрами воды.
В период плодоношения и образования завязей частоту и объем полива увеличивают до 20 литров один раз в 3 дня.
Ежевику Натчез обычно выращивают с помощью опоры или на шпалере, высотой 1,7 -1,8 метра. В таком случае ветвям будет легче удерживать урожай, и они не будут ломаться.
Натчез достаточно долго образует новые побеги, поэтому обрезать кустарник можно 1 раз в 2 года, придерживаясь следующих правил:
- Необходимо удалять новые побеги, которые впоследствии будут мешать плодоношению.
- Для того, что бы ежевика давала хороший урожай кустарнику будет достаточно 6-8 основных стеблей, остальные можно смело удалять.
- Боковые отростки укорачивают на 30 сантиметров.
- Также обязательной будет санитарная обрезка, в ходе которой удаляются все сухие, поврежденные и излишне загущающие крону ветви.
Обрезку проводят в период биологического покоя, то есть ранней весной, до набухания почек, или же поздней осенью после листопада.
Подкармливать ежевику нужно несколько раз за сезон, используя различные удобрения:
- В весенний период, до распускания почек, приствольный круг перекапывают с внесением 8 килограмм компоста (перегноя) или 50-ти грамм аммиачной селитры.
- Перед цветением кустарник поливают следующей смесью:
- 2 килограмма свежего коровяка разводят в 10-ти литрах воды;
- Другим вариантом будет 1 килограмм птичьего помета, смешанного с 10-ю литрами воды.
- После плодоношения землю рыхлят с добавлением 500 грамм древесной золы и 100 грамм суперфосфата.
Поскольку сорт Натчез плохо переносит морозы, кустарник необходимо подготовить к зимнему периоду. Ветви укладывают на землю и укрывают утеплителем, в качестве которого может послужить:
- Листья кукурузы;
- Опилки и перегной;
- Сено, солома, ботва овощей.
Затем полученную конструкцию укрывают плотной полиэтиленовой пленкой. Для наилучшей подготовки кустарника к холодам, опытные садоводы удаляют отплодоносившие 2-ух летние побеги и все поврежденные ветви.
Чтобы ежевика смогла максимально безболезненно пережить зимний период, перед укрытием ее необходимо обильно полить и тщательно замульчировать торфом или сухими опилками, слой должен быть не меньше 10 сантиметров.
Урожай спелых ягод ежевики Натчез
История
Ежевичный сорт был выведен учеными в Шотландии в результате перекрестного опыления, произошедшего между сортами малины из Европы и логановой ягодой.
Шотландские селекционеры длительное время подбирали родительские растения, чтобы получить подходящий для промышленного производства сорт с максимальным числом преимуществ.
Пользуясь опытом британских ученых, они смогли довести до совершенства сорт Лохнесс. То, что сорт можно культивировать в промышленных масштабах, является одним из главных достоинств новой разновидности ежевики. В России новый сорт появился совсем недавно – в 2011 году.
Ежевика Честер
Ежевика Честер — старый хорошо известный, бесшипый, крупноплодный сорт ежевики позднего срока созревания.
Заявленная урожайность 15 кг с каждого куста. Ягоды округлые, сладкие с небольшой кислинкой, массой от 5-7 г, созревают в конце июля или в начале августа.
Растение имеет полустелящуюся форму куста. На плодоношение оставляют не более 5-6 побегов, которые вырастают длинной 2-3 метра.
Несмотря на морозостойкость до -26ºС на зимний период требуется укрытие.
При посадке надо выдерживать расстояние между кустами 2,5 метра.
Достоинства и недостатки Честер
Достоинства:
- морозостойкость,
- отсутствие колючих шипов,
- отличная урожайность,
- хорошая транспортабельность ягод,
- сорт устойчив к основным болезням и вредителям.
Недостатки:
- ягоды не слишком крупные,
- требуется зимнее укрытие.
- не любит затенения и низкие болотистые участки
Ежевика Kiowa Киова (Кайова)
Ежевика Кайова был получен в 1996 году в Арканзасе. Куст пряморослый. Длина побегов около 1,5 м. Но подвязка обязательна к шпалере. Побеги куста околючены.
Кусты Кайова весьма урожайны. Ягоды весят 10-12 грамм. Ягода чёрная, хорошего вкуса. Она может употребляться в свежем виде и достаточно твёрдая, чтобы использовать её для перевозки.
Несомненное достоинство сорта – продолжительное плодоношение. Он отдаёт урожай в течение 6 недель. Размер ягоды практически не изменяется от первых до последних сборов.
Урожайность во многом зависит от условий выращивания. Кусты требуют укрытия в суровых условиях. Ежевика устойчива к ржавчине.
Достоинства и недостатки Кайова
Достоинства:
- очень урожайный сорт, крупные и вкусные ягоды,
- длинный сезон плодоношения,
- хорошая транспортабельность.
Недостатки:
- шиповатые побеги,
- низкая морозоустойчивость,
- необходимость ежегодно укрывать кусты на зиму.
Ежевика Блэк Сатин (Black Satin)
Бесшипный сорт американской селекции, побеги ежевики полустелящиеся, длиной 3-5 м.
Ягода черная, блестящая, 5-8 г, вкус кисло-сладкий, сбор ягод необходимо проводить через 3-4 дня, при перезревании транспортабельность невысокая.
В условиях средней полосы требует укрытия на зиму. Плодоношение начинается в конце июля – начале августа и длится до поздней осени.
Достоинства и недостатки сорта Блэк Сатин
Достоинства:
- отсутствие колючих шипов,
- высокая урожайность,
- неприхотливость,
- жароустойчивость,
- устойчивость к заболеваниям.
Недостатки:
- невысокая морозостойкость – необходимость каждый год укрывать на зиму,
- жесткие побеги, которые часто ломаются при пригибании к земле,
- плохая транспортабельность ягод.
Ежевика Апачи (Apache)
Сорт ежевики, запатентованный учеными Университета штата Арканзас.
Побеги бесшипные, пряморослые и более крепкие, чем побеги других пряморослых бесшипных сортов.
Ягоды крупные до 10 г черного глянцевого цвета имеют превосходный сладкий вкус и коническую форму.
Урожайность высокая. Период плодоношения длится около 5 недель.
Ежемалина Тайберри
Сорт получен в Великобритании (Шотландский научно-исследовательский институт садоводства) в 1979 году от скрещивания малины Моллинг Джуел и ежевики Аврора.
Побеги длинные стелющиеся 2-2,5 м. с многочисленными мягкими колючками.
Ягоды крупные, большие, длиной до 5 см, красные, вкусные, с прекрасным ароматом, рано дозревающие (вторая декада июня).
Урожайность превышает 20 т/га. Пригоден для переработки, заморозки и употребления в свежем виде.
Плодоношение у него сосредоточено на коротких боковых веточках, что упрощает сбор урожая. В последнее время гибрид пользуется большой популярностью в ряде стран Западной Европы и Северной Америки.
Ежевика Лох Несс (Loch Ness)
Лох Несс – бесшипная, очень урожайная ежевика, среднепозднего срока созревания.
Урожайность этого сорта может достигать 25 кг с куста. Ягоды сладкие, с кислинкой, весом 5-8 г. Созревать начинают в конце июля.
Кусты у Лох Несс сильнорослые, полустелящиеся. Стебли длинной до 4 метров, нуждаются в шпалере.
Зимостойкость недостаточно высокая, кусты в зиму приходится укрывать. При посадке расстояние между кустами соблюдать не менее 2 метров.
Достоинства:
- стабильно высока урожайность,
- неприхотливость в уходе,
- быстро и легко размножается,
- подходит для коммерческого использования.
Недостатки:
поздно созревает.
Надеемся, что среди приведенных выше интересных и новых ежевичных саженцев, вы обязательно подберете лучший сорт ежевики для своего участка.
