Картофель Королева Анна

Описание сорта

Название сорта	Королева Анна
Общая характеристика	универсальный сорт высокой урожайности и с хорошим вкусом
Период созревания	80-85 дней
Содержание крахмала	12-16%
Масса товарных клубней	80-150 гр
Количество клубней в кусте	6-16
Урожайность	390-460 ц/га
Потребительские качества	хороший вкус, мякоть не темнеет, подходит для жарки
Лежкость	92%
Цвет кожуры	желтый
Цвет мякоти	желтый
Предпочтительные регионы выращивания	любые почвы, пригодные к выращиванию картофеля
Устойчивость к заболеваниям	устойчив к парше, вирусам, раку картофеля, среднеустойчив к фитофторе
Особенности выращивания	рекомендовано предварительное проращивание и высадка в теплую почву
Оригинатор	Solana (Германия)

«Королева Анна» раннеспелый сорт, с момента появления большинства всходов до технической зрелости проходит не более 80 суток, употреблять картофель можно начинать до окончания вегетативного периода, условная зрелость наступает раньше технической.

Справка. Условная зрелость — клубни картофеля имеют достаточные размеры, но кожура тонкая, не прочная и отстает от клубня.

Корнеплод имеет плотную гладкую желтую кожуру и желтую мякоть твердой структуры. Глазки на кожуре имеют малые размеры, посажены неглубоко, практически на поверхности.

Наличие поверхностных глазков облегчает чистку и дальнейшую обработку картофеля, такой картофель более удобен для расфасовки.

Форма — продолговатая, удлиненно — овальная. Картофель имеет высокий процент товарности — более 94 %.

Масса — от 84 г до 140 г., размеры — достигает более 10 см в длину. Содержание крахмала — от 13 до 15 % — граница между низким содержанием и высоким.

Внимание! Количество крахмала зависит от погодных условий — в сухое жаркое лето крахмала в клубнях будет больше, чем в дождливое.

Удобрения влияют на уровень крахмала, не дают ему снижаться.

Картофель с низким содержанием крахмала — до 14% подходит для приготовления супов, салатов, варки картошки — не разваривается при термообработке.

В таблице ниже вы можете видеть сколько процентов крахмала содержится в других сортах картофеля и сравнить их с данным:

Название сорта	Содержание крахмала
Гренада	10-17%
Шери	11-15%
Наташа	11-14%
Зекура	13-18%
Снегирь	15-16%
Тимо	13-14%
Весна	11-15%
Молли	13-22%
Великан	16-19%
Сантана	13-17%

Особенности

Выращивания

«Королева Анна» — ранний сорт, возможно начинать выращивание с апреля, обычно высаживать начинают в середине мая. Агротехника не представляет из себя ничего сложного.

Слишком низкие или слишком высокие температуры негативно влияют на прорастание картофеля, для посадки необходимо выбрать не жаркую погоду, температура почвы на глубине около 10 см должна быть прогрета минимум до 10 градусов.

Ранний картофель не следует передерживать в земле после созревания. За неделю до высадки картофель нужно перебрать (отобрать испорченные грызунами или совсем мелкие корнеплоды). Королева Анна хорошо реагирует на предварительную подсветку.

На семена огородники часто оставляют позеленевшие клубни, употреблять в пищу такие картофелины нельзя из-за большого содержания ядовитого вещества — солонина, а вот прорастают они на следующий год и развиваются гораздо лучше.

Справка. Солонин — вещество, которое образуется в картошке при долгом нахождении на солнце, в малых количествах он не опасен для организма, а вот в больших объемах принесет вред.

Картофель этого сорта развивает много клубней, поэтому требуется больше расстояния между растениями, не менее 20 см. Высаживать картофель следует в борозды или на грядки при сильно увлажненной почве. Тип почвы не важен, однако содержание калия должно быть на высоком уровне.

Хранения

Большинство раннеспелых сортов картофеля не хранятся долго. Королева Анна при практически нулевых постоянных температурах переносит хранение положительно, главное условие — сухое темное место.

Заболевания и вредители картофеля

Особенности корнеплодов в их устойчивости к заболеваниям сельскохозяйственных культур. Повышают сопротивляемость к болезням путем внесения удобрений. Сажать картошку нельзя рядом с помидорами или на тех участках, где недавно произрастали томаты. Эти две культуры болеют одинаковыми заболеваниями и риск заражения картофеля высок при повторной посадке.

Главный враг картофеля — колорадский жук. Жучки и личинки сгрызают листья, стебли и корнеплоды. Насекомых собирают вручную, если участок небольшой. Но такой способ трудоемкий и не всегда приносит желаемых результатов. Оптимальный вариант — опрыскивание кустов гербицидами. Обработку проводят в сухой теплый день

Важно, чтобы после опрыскивания не начались затяжные дожди

Устойчивость к возбудителям

Селекционеры упрямо двигаются в сторону улучшения иммунитета овощных культур. Умение противостоять вирусам, паразитам, грибам и бактериям дорогого стоит и каждый такой сорт достоин занимать участок на огороде либо в поле.

«Королева Анна» устойчива к раку картофеля, цистообразующей золотистой картофельной нематоде, полосчатой мозаике, скручиванию листьев и умеренно устойчива к фитофторе.

Обработка картофеля в период вегетации фунгицидными препаратами, на сегодняшний день является частью технологического процесса, так же как и окучивание. Своевременность и регулярность это те основные ступеньки, перешагивая или пренебрегая какими, мы будем способствовать распространению грибковых спор со всё большей интенсивностью.

Рассматриваемый сорт достоин внимания и возделывания на приусадебных участках и полях страны.

Особенности ухода за картошкой после посадки

Технологически процесс посадки Королевы Анны не отличается от высадки других сортов. Проблем с её выращиванием нет. Стоит лишь учитывать, что посадка должна осуществляться лишь в тёплую, увлажнённую землю.

К моменту высадки, конец апреля — начало мая, почва должна хорошо подсохнуть, иначе клубни не будут получать достаточного количества воздуха. Также грунт должен быть прогретым. Если в вашем регионе в указанный срок почва не соответствует данным требованиям, то следует сместить сроки посадки на более поздний период.

Важно!Некоторые опытные огородники советуют ориентироваться по деревьям. Если берёза распустила листву, то можно высаживать картофель

Правила севооборота

Готовить грядку под картофель не желательно в том месте, где в прошлом сезоне росли паслёновые. После них должно пройти хотя бы три года, чтобы почва была готова к высадке картофеля. Проводить посадку этой культуры ежегодно на одном и том же участке также не рекомендуется.

После огурцов, бобовых и капусты сажать можно. Это самые лучшие предшественники.

Требования к грунту

Участок нужно выбирать в солнечном месте и не в низине, чтобы влага не застаивалась на нём.

Бороздки лучше всего прорывать с севера на юг, чтобы растение постоянно грелось в солнечных лучах. Хоть Королева Анна и способна расти на любой земле, лучше всего она родит на лёгкой, рыхлой и с нейтральной кислотностью почве.

Перед посадкой клубни нужно тщательно перебрать. Выбирают целые, ровные корнеплоды средних размеров. За неделю до планируемой даты высадки посевной материал складывают в мешки и выносят на свежий воздух, в солнечное место для проветривания и прогревания.

Знаете ли вы?Когда картофель попал на европейские земли, вначале он не использовался по назначению. Его выращивали как декоративное растение в своих садах аристократы, так как считали, что в пищу он не пригоден.

Технология посадки

Этапы посадки таковы:

1. Осенью подготавливают грядку: перекапывают, вносят органику.
2. Весной почву обогащают азотом.
3. На грядке прорывают бороздки с интервалом в 40 см.
4. В бороздках, через каждые 30–40 см, выкапывают лунки.
5. В лунки выкладывают по корнеплоду ростками вверх и присыпают тонким слоем почвы (20–30 мм).
6. Поверх бороздки посыпают торфом слоем в 30 мм.

Чтобы получить хороший урожай, за ним нужно правильно ухаживать:

1. До цветения кусты поливают 1–2 раза в неделю. Во время цветения частота та же, но орошение должно быть обильным.
2. После каждого полива проводят рыхление почвы и прополку сорняков.
3. Первое окучивание проводят, когда растение вырастает до 15–20 см в высоту. Второе — спустя две-три недели, до цветения.
4. Первое внесение удобрений — с появлением всходов, второе — во время появления бутонов, третье — во время цветения. Следует чередовать минеральные комплексы с органикой.
5. Регулярный осмотр кустов на наличие болезней и вредителей.

Важно!Чтобы корнеплоды росли крупными и созревали быстрее, следует своевременно обрывать цветы на кусте. Основные правила:. Основные правила:

Основные правила:

• Высадку семенного материала осуществляют в середине мая;
• Пониженные либо повышенные температурные режимы оказывают негативно влияние на произрастание культуры. Посадку проводят в не жаркий день, в прогретую на глубину 10 см до 10ºС почву;
• За неделю до высадки посадочный материал перебирают, отбраковывая подпорченные и совсем мелкие экземпляры;
• Поскольку сорт «Королева Анна» способен развивать множество клубней, расстояние между кустами при посадке должно составлять не меньше 20 см. Высаживают клубни в борозды либо на грядку в обильно увлажненную почву.

СПРАВКА: Тип почвы не играет особого значения, но в грунте должно быть высокое содержание калия.

Особенности агротехники

Растения отлично чувствуют себя на любом типе почв, в самых разнообразных климатических широтах. Конечно, лучшую урожайность можно получить на легких плодородных грунтах, но при должной агротехнике это возможно и на тяжелых почвах с бедным питательным составом. В уходе растения неприхотливы, однако, если вы проявите к ним немного внимания, они щедро вознаградят вас! Ниже представлены краткие рекомендации по выращиванию сорта.

• Специалисты рекомендуют предварительно проращивать клубни Королевы Анны перед посадкой, так как они обладают выраженным периодом покоя. Это мероприятие значительно улучшит всхожесть и немного сократит время вегетации.
• Высадку проводят, когда почва прогреется до +10−12°С и минует опасность заморозков. Некоторые источники рекомендуют высаживать клубнеплоды даже позже, в более теплый грунт, но не каждый огородник может себе это позволить из-за особенностей климата региона.
• Перед посадкой нелишним будет протравить клубни средствами против вредителей и болезней, а также обработать, при желании, стимуляторами роста.
• Выращивать картофель можно по любой технологии, чаще всего это голландская или традиционная. Также можно поэкспериментировать и с методами культивирования под соломой, на высоких грядках и даже в мешках.

• Растения не нуждаются в создании особых условий произрастания, но отлично откликаются на поливы и подкормки. Особенно желательно обеспечить картофель минеральными удобрениями в повышенных количествах, а вот с органикой перебарщивать не стоит. Что касается полива, он должен быть своевременным. Так, в южных регионах это мероприятие следует проводить чаще, а в северных оно может вообще не потребоваться. Главное — не допускать сильного пересыхания или переувлажнения грунта. По некоторым данным, сорт Королева Анна достаточно устойчив к краткосрочной засухе.
• Не забывайте и про стандартные агротехнические приемы, такие как прополка сорняков, рыхление почвы и окучивание. Профилактические обработки от болезней и вредителей тоже крайне желательны.
• Поддерживайте севооборот. Это убережет ваши растения от заражения заболеваниями, характерными для пасленовых. Лучшими предшественниками являются такие культуры, как свекла, капуста, кабачок, бобовые, огурец, чеснок, лук, сидераты.

Наш герой устойчив к возбудителю рака, золотистой цистообразующей нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике, вирусу скручивания листьев, парше, черной ножке, ризоктониозу. К фитофторозу среднеустойчив по ботве и клубням, при своевременной профилактике не поражается.

Плюсы и минусы выращивания

Ради несомненных достоинств Королеву Анну выращивают на своих участках огородники. Клубни хорошо и быстро прорастают, даже при наступлении заморозков, дружно завязываются. Плоды набирают силу и готовы к употреблению уже после первой копки, мелких экземпляров практически нет.

Выводя данный сорт картофеля, немецкие агрономы старались учитывать многие нюансы и привнесли в свое детище все самое лучшее. Поэтому сильных сторон у Королевы Анны значительно больше, чем слабых, но все-таки находятся недостатки.

Достоинства сорта	Недостатки сорта
вкусовые качества	средняя засухоустойчивость
стойкость к вредителям	требовательность к поливам
высокая урожайность	поражение единичными заболеваниями
хорошая всхожесть
опрятный вид клубней

Посадка культуры

Технология высадки «Королевы Анны» мало отличается от действий, которые проводят с картофелем других сортов. В первую очередь осуществляют организационно-хозяйственные мероприятия, в которые входит составление севооборота. Для картофеля все представители паслёновых – плохие предшественники. Лучше отвести площадь, где возделывались тыквенные, бобовые или крестоцветные.

Выбор и подготовка участка

Для «Королевы Анны» подбирают освещённое место, где грунт быстро прогреется. Участок не должен быть в низине, чтобы в корнях не застаивалась вода. Картофель предпочитает нейтральную или слабокислую реакцию, а также рыхлость грунта. Чтобы обеспечить последний показатель и восстановить плодородие после интенсивного возделывания осенью участок перекапывают, закладывают компост и комплексные минеральные удобрения – нитроаммофоска, древесная зола. Если грунт кислый, его известкуют при помощи одноимённого средства либо доломитовой муки. Во время перекопки удаляют корни сорной растительности, если они попадаются.

Проращивание и обработка клубней

Для получения дружных и быстрых всходов посадочный материал предварительно обрабатывают. Семенной картофель за 10 дней до посадки извлекают, перебирают, удаляя повреждённые и больные клубни. Оставшиеся экземпляры фасуют в полиэтиленовые мешки, которые выставляют на солнце, чтобы клубни прогрелись и дали ростки. Кроме того, под ультрафиолетом кожица приобретёт зелёный оттенок, свидетельствующий об образовании соланина, токсичного для вредоносных насекомых.

Подготовка почвы

Заниматься подготовкой почвы для высадки картофеля необходимо с осени. Первое, что требуется сделать: глубоко перекопать грунт и избавиться от сорняков. При необходимости вносятся органические удобрения – в виде золы. На 1 кв. м требуется 0,5 кг золы и 1 ведро компоста. Можно также использовать минеральные удобрения: суперфосфат, карбамид, калийную селитру.

По весне землю ждет дополнительная обработка. Грядки выравнивают, нарезают в почве борозды или делают лунки. В этот момент желательно удобрить землю подкормками с наличием азота в составе. В готовые вырытые углубления (лунки или борозды) добавляется и средство от вредителей и болезней. Почва сильно увлажняется.

Правила севооборота

Готовить грядку под картофель не желательно в том месте, где в прошлом сезоне росли паслёновые. После них должно пройти хотя бы три года, чтобы почва была готова к высадке картофеля. Проводить посадку этой культуры ежегодно на одном и том же участке также не рекомендуется.

Пошаговое руководство посадки

После обработки участка земли под посадку и клубней, осуществляется высадка семенного материала в грунт.

Схема стандартная:

На участке делается разметка. Приступают к ней с определения расстояния между рядами

Затем натягивают шнурок для ориентира и отмечают место для первой борозды.
Высаживая корнеплоды, важно соблюдать расстояние между ними и оставлять между рядами достаточное расстояние (60-70 см) для удобства окучивания.
На бороздах делаются углубления под посадку – не слишком большие, но не маленькие. Оптимально – 15-20 см

Размер картофеля влияет на глубину ямки: чем они меньше, тем ближе «сидят» к поверхности.
В каждую лунку помещается всего один корнеплод. Если их будет больше, завязанным клубням не хватит места, и урожай будет мелким.
Закапывают ямки сразу же, чтобы картофель не заветрился.
Сорт Королева Анна полезно удобрять. Сразу после высадки клубней в грунт можно посыпать грядки тонким (2-3 см) слоем торфа.

Болезни и вредители

В условиях грубого нарушения правил культивации и хранения картофеля на огороде растение подвергается множеству болезней. Особо опасными являются всевозможные гнили, пятнистость, грибковые мицелии, фитофтороз, рак и парша. Особенностью «Королевы Анны» является высокая устойчивость к этим патогенам. Но для профилактики размножения возбудителей болезней важен уход за почвой, фитопрочистка поражённых кустов и опрыскивание растений препаратами «Ридомил Голд», «Чаривнык». Клубни перед посадкой желательно обработать химическими средствами «Максим» либо «Престиж».

Чтобы колорадские жуки, личинки хрущей, картофельная моль и медведка не воровали ваш урожай, заблаговременно стоит продезинфицировать кусты препаратами: «Банкол», «Наповал», «Антижук», «Актара», «Би-58 Новый», «Децис». Также целесообразно убирать сорняки и вовремя рыхлить грунт на грядке, чтобы не создавать благоприятные условия для вредоносных насекомых.

Если вы не хотите получать значительные убытки в урожае, узнайте как бороться с вредителями картофеля.

Посадка и уход

	Этап 1. Подготовка посадочного материала Шаг 1. Отберите картофель для высадки, если не сделали этого еще с осени. Лучше всего подходят клубни среднего размера. Шаг 2. Сложите картофель в ящики ли другие емкости и поставьте в теплое светлое место для проращивания. На это нужно примерно 3 недели, учтите этот факт, ведь работа проводится заранее. Если в помещении сухо – опрыскивайте картофель водой раз в 2-3 дня. Шаг 3. Если клубни крупные, вы можете разрезать их пополам. В этом случае после резки оставьте картофель на 3-4 дня, чтобы срез подсох и семена не загнивали после высадки в грунт
	Этап 2. Приготовление участка под посадку Шаг 1. Лучше всего сажать картошку после капусты, свеклы, огурцов, лука и других овощей. Почва предварительно удобряется, больше всего подходит навоз или компост. Но можно использовать и комплексное минеральное удобрение, которое подходит для картофеля. Шаг 2. Участок перекапывается вручную или вспахивается с помощью техники. Минимальная глубина обработки — 15 см. Шаг 3. Поверхность выравнивается с помощью боронования или ручного рыхления. Разбиваются крупные комья и грунт равномерно распределяется по поверхности
	Этап 3. Высадка картофеля Шаг 1. Делается борозда глубиной 10 см. Проще всего использовать окучник, но можно обойтись и любым другим приспособлением. Шаг 2. Раскладывается картофель. Расстояние между клубнями 30-35 см. Междурядья должны иметь ширину от 60 до 70 см. Шаг 3. Поверх насыпается грунт слоем не более 10 см. А если почва тяжелая, то лучше насыпать не более 6-8 см
	Этап 4. Первичное окучивание Шаг 1. Дождитесь появления всходов. Обычно на это уходит 3-4 недели, все зависит от погоды и качества посадочного материала. Если стоит сухая погода, поливайте поле не реже 1 раза в 2 недели. Шаг 2. Когда появилось большинство всходов проводится окучивание. Делается гребень высотой 10 см, который формирует будущие ряды
	Этап 5. Второе окучивание и прополки Шаг 1. Примерно через месяц после первого окучивания проводится вторая обработка. В этот раз гребни делаются высотой 20-25 см, это обеспечивает наилучшие условия роста, ведь клубни формируются внутри гребня, а не в земле. Шаг 2. Прополки проводятся по мере необходимости примерно 1 раз в месяц. Работу можно делать как техникой, так и вручную. Когда ботва разрастется, то она глушит сорняки и необходимость в прополке отпадает
	Этап 6. Уход за картофелем и обработка от сорняков и вредителей Шаг 1. Уход заключается в периодическом рыхлении поверхности и поливе, если долгое время нет дождей. Поливать следует обильно, чтобы хорошо пропитать грунт. Шаг 2. Если вы заметили на листьях колорадского жука, приобретите любое средство от этого вредителя. Разбавьте его так, как указано в инструкции и нанесите с помощью опрыскивателя. Шаг 3. Обработка от болезней производится по необходимости. Осматривайте картофель, при возникновении признаков заболевания, немедленно приобретайте подходящее средство и опрыскивайте насаждения

Как выращивать картофель Королева Анна

В выращивании сорта семенного картофеля Королева Анна нет никаких сложностей, он является достаточно неприхотливым. В любом случае, чтобы хорошо «полопать» необходимо для начала «потопать».

Как правильно выбрать место

Выбирая участок, помните о том, что картофель Королева Анна очень любит солнечные места. Не забывайте соблюдать правила севооборота, это поможет вам избежать заражения картофеля различными заболеваниями. Стоит отметить, что наилучшими предшественниками для картофеля являются бобовые культуры, капуста, кукуруза, огурцы, свёкла, лук.

Требования к почве

Картофель Королева Анна не является требовательным к составу грунта, но всем известно, что уровень урожайности выше на легкой, рыхлой, плодородной почве. Участок под картофель сорта Королева Анна рекомендуется подготовить осенью, для этого следует избавиться от сорняков, внести в почву органические удобрения и вскопать или перепахать землю. Если почва имеет повышенную кислотность, то необходимо внести известь или доломитовую муку, которые являются хорошими «раскислителями».

Какие сроки посадки

Приступать к посадке картофеля Королева Анна рекомендуется не раньше, чем почва прогреется до +10 — +12 градусов, и когда риск весенних заморозков миновал. Данный период чаще всего приходится на начало мая.

Как подготовить картофель перед посадкой

За 3 недели до посадки, семенной картофель сорта Королева Анна настоятельно требуется подготовить:

• в первую очередь семена картофеля Королева Анна перебирают и бракуют гнилой и деформированный картофель, необходимо оставлять крепкие, здоровые, среднего размера клубни, с большим количеством глазков;
• после чего картофель требуется прорастить, для этого его переносят в теплое светлое место, и ожидают, когда ростки картофеля достигнут длины 10- 15 см., только после этого приступают к следующему этапу подготовки;
• далее, когда картофель пророс, мы настоятельно рекомендуется провести дезинфекцию посадочного материала, делается это или раствором марганцовки, или специальными защитными препаратами от болячек и вредителей – насекомых, а также возможно обработать клубни стимуляторами роста картофеля.

Схема посадки картофеля Королева Анна

Схема посадки может быть разной, но чаще всего это делается в лунки, или в бороздки, глубина которых составляет в среднем 10 см., расстояние между лунками не менее 30 см., а расстояние между рядами около 50 см. В лунки аккуратно закладывается картофель, не нарушая ростки, а также можно добавить золу, после чего лунки засыпаются землей и при желании поливают.

Как ухаживать за всходами картофеля

Не забывайте про то, что высокий уровень урожайности картофеля сорта Королева Анна также напрямую зависит от ухода за картофелем и выполнения ряда агротехнических мероприятий.

Как следует поливать картофель

Семенной картофель Королева Анна, как уже говорилось, не устойчив к засухе. Соответственно, влага для нее очень важна. Полив необходимо осуществлять как минимум один раз в неделю, по 2 литра воды на 1 куст. На фазе цветения, а также после него, объём воды стоит увеличить в 2 раза. Во избежание заражения фитофторозом, за 3- 4 недели до сбора урожая полив прекращается.

Подкормка

Не отказывайтесь от подкормки картофеля, это в последствии очень благоприятно скажется на урожайности и на качестве клубне.

Проводить подкормку картофеля Королева Анна следует три раза за вегетационный период:

• первый раз – через месяц после посадки, в качестве подкормки рекомендуется выбрать мочевину, фосфатные удобрения, а также сульфат калия;
• вторая подкормка производится в период цветения, в данном случае идеально подходят азотсодержащие удобрения;
• третья подкормка осуществляется после завершения фазы цветения, в качестве удобрения прекрасно подойдет куриный помёт.

Как окучивать картофель Королева Анна

Очень важным и самым главным мероприятием по уходу за семенным картофелем Королева Анна является окучивание. Осуществляется оно три раза за сезон.

•  первый раз окучивают картофель, когда его ботва достигла высоты 10 см., что защитит всходы от возможного перепада температуры;
• второй раз производят окучивание, когда ботва достигла 20 см., что обеспечит поступления кислорода, питательных веществ к коренной системе, а также как способ избавиться от сорняков;
• третье окучивание организовывают спустя 2 недели после второго.

Характеристики и особенности

Королева Анна – сорт среднеранний универсальный (по степени развариваемости относится к типу В), один из самых высокоурожайных среди данной овощной культуры. На одном кусте развивается большое количество плодов, обеспечивая высокую урожайность. Она превышает стандарты Средневолжского региона, где были сделаны первые пробы. На 45 день после всходов было собрано 100 центнеров с гектара.

Общие характеристики сорта следующие:

Характеристика	Величина
Урожайность средняя/максимальная	395/500 ц/га
Период созревания	80-85 дней (среднеспелый)
Масса одного клубня	85-100 г
Содержание крахмала	13-15%
Товарность продукта	до 94%
Лежкость урожая	93% (до 97%)

Крупные аккуратные клубни могут достигать в длину 10 см и больше. Королева Анна отличается высокой товарностью – не менее 82%. Большинство клубней подходят для продажи. Корнеплоды легко мыть, удобно транспортировать и хранить. Они лежат до весны при соблюдении норм хранения. Овощеводы хвалят Королеву Анну за ее лежкость.

Вкус плодов хороший, благодаря своей текстуре они не развариваются при термической обработке. Процентный показатель содержания крахмала варьируется от погодных условий выращивания:

• в сухое жаркое лето крахмала больше – до 15%;
• в пасмурное, дождливое лето концентрация вещества ниже – около 13%.

На уровень крахмала влияют и удобрения, не дают ему снижаться. Показатели могут сказаться на качестве блюд, приготовленных из картошки. Если содержание крахмала менее 14%, из плодов получаются вкусные салаты и супы, пюре. С большей концентрацией вещества картофель идеален для жарки. Можно сделать из такого картофеля домашние чипсы.

Сорт Королева Анна обладает исключительной устойчивостью к целому ряду распространенных болезней и вредителей:

Заболевания	Степень устойчивости	Оценка (по 10-балльной шкале)
Рак картофеля (D1)	иммунитет	10
Золотистая цистообразующая нематода (Ro1, Ro4)	иммунитет	10
Парша обыкновенная и серебристая	высокая	10
Ризоктониоз	очень высокая	9
Черная пятнистость	очень высокая	9
Вирусы морщинистой полосчатой мозаики и скручивания листьев (Y, Y-ntn)	очень высокая	9
Черная ножка	очень высокая	9-8
Железистая пятнистость	высокая	8
Фитофтороз клубней	высокая	8
Фитофтороз ботвы	средняя, до высокой	8-7