Если желтеет чеснок
Надо отметить, если желтеет чеснок, как правило, этому предшествует одинаковая для многих огородов картина. Всходы здоровых ростков на чесночной грядке весной, а спустя некоторое время пожелтение кончиков отрастающих листьев. Пожелтение постепенно увеличивается, развитие растения замедляется, луковица формируется меньшего размера.Если желтеет чеснок. Причины этого могут быть разные.
1) Прежде следует исключить воздействие заморозков. Именно из-за них у прихваченного весенними морозами чеснока могут начать желтеть молодые листья. Замерзшая земля не дает возможность перераспределять питательные элементы в наземную часть растения.2) Следующая причина – грибковое заболевание луковицы чеснока. Чтобы это проверить, надо выдернуть луковку из земли и посмотреть, нет ли каких-либо признаков заболевания, например, плесени.3) В случае исключения первых двух причин надо рассмотреть третью – нехватку питательных элементов. Дело в том, что большинство садовых участков имеют неплодородные и бедные по своему составу почвы. Даже в хорошо заправленной органикой земле весной может произойти потеря большей части питательных веществ, которые вместе с талыми водами уходят в более глубокие почвенные слои.Что надо предпринять в этом случае?
Во-первых, необходимо хорошо прорыхлить междурядья посадок, затем добавить гранулированные удобрения – мочевину или любые комплексные удобрения с большим содержанием азота. После этого всю грядку надо обильно полить, чтобы гранулы могли быстро раствориться. Все растения потребляют питательные вещества только в растворенном виде. По окончании работ чесночные посевы надо замульчировать обычной садовой или компостной землей.Другой вариант подкормки, когда удобрения предварительно растворяют в поливочной воде. Такая подкормка более предпочтительна, так как действует быстрее, и при этом исключен ожог корней чеснока. Норма удобрения 1 ст. ложка или один спичечный коробок на ведро воды, расход – 10 литров на кв. метр.Еще можно сделать внекорневую подкормку по отросшим листьям. Для этого комплексные удобрения растворяют в воде по норме, указанной на упаковке. Весной чеснок особенно любит подкормку сульфатом калия. Именно из-за его нехватки желтеет чеснок. Норма расхода сульфата калия – 1 чайная ложка на литр воды.Внекорневое опрыскивание надо проводить вечером в сухую и безветренную погоду, чтобы капельки воды с удобрением держались на листочках и не высыхали как можно дольше. Так полезные элементы из капелек будут постепенно проникать в чесночные листочки.
Вредителей чеснока очень мало, с ними можно легко справиться с помощью существующих в настоящее время препаратов. Необходимое условие: применять в точном соответствии с рекомендациями в сопровождении.
Как показывает многовековой опыт, наибольшая урожайность характерна непосредственно для озимых стрелкующихся сортов. Кроме того, посадка чеснока осенью позволяет в какой-то степени сэкономить драгоценное время в весеннюю горячую пору.
И все же при выборе, вида чеснока, как и в любом другом деле, нужен индивидуальный подход. Само выращивание чеснока вне зависимости от вида — процесс не сложный и интересный.
Высокого урожая!
Когда проводить процедуру
Для каждого вида чеснока процедуру проводят в разное время. Существует яровой и озимый вид. Яровой высаживают весной, он созревает к концу августа. Озимый сорт сажают с осени, к середине лета выкапывают луковицы. В промышленных масштабах манипуляцию провести сложнее, а на собственных грядках это не займет много времени.
Для ярового чеснока
Яровой чеснок созревает к концу августа. Поэтом завязь листьев проводят в десятых числах последнего летнего месяца. Если листья достигают в высоту 35 см, то делают 1 узел, если более, то делают 2 узла. Процедуру проводят в перчатках, так как побеги растения плотные и можно порезать руки. Листья собирают в пучок и делают узел. Также заплетают косичку, такую как плетут в волосах, а на конце делают узел.
Важно! Узлы делают плотными, чтобы они не могли развязаться
Для озимого
Озимый чеснок склонен к стрелкованию. Поэтому завязь листьев проводят, ориентируясь на рост стрелки. Завязь листвы делают, когда они полностью выпрямляются. На руки надевают пару плотных перчаток, чтобы не поранить руки при захвате побегов. Ножницами под косым углом обрезают стрелки. Формируют пучок из листьев и делают крепкий узел. Также можно заплести косу и узлом на конце. Стрелки обрезают инструментом, а не обрывают руками, чтобы не нарушить развитие растения.
Влияние завязывания листьев
По мнению огородников, завязанные в узел перья перестают развиваться. Растение не тратит питательные вещества на поддержание роста листьев, а направляет их на формирование головки. Из-за этого луковица быстрее набирает массу, становится более сочной. Не все овощеводы поддерживают эту теорию. Несогласные считают завязывание перьев необязательной процедурой, поскольку она никак не влияет на скорость роста и вкусовые качества овоща. По их мнению, для получения богатого урожая нужно создать благоприятные условия растению: вовремя поливать и пропалывать сорняки, обеспечить подкормку. Некоторые вообще считают завязывание ботвы вредной процедурой. Из-за этого нарушается фотосинтез и растение перестает получать необходимые вещества.
На заметку!
У чеснока переход питательных веществ из листьев в головку идет медленнее, чем у лука.
Вязать чеснок узлом или нет, каждый огородник должен решить самостоятельно. Здесь единого мнения быть не может. На массу чеснока и скорость роста влияют несколько факторов. Для наглядности можно проверить эффективность этой процедуры. Для этого нужно завязать часть ботвы узлом, а другую оставить расти свободно
Важно правильно определить срок выполнения этой процедуры и связать перья так, чтобы они не развязались
Если чесночные головки ушли глубоко в землю
Озимый чеснок сажают глубоко (глубина равна высоте трех луковиц). Такой чеснок точно не взойдет осенью, хорошо переживет зиму и начнет расти только весной. Сильная корневая система за осень втягивает посадочный материал в землю. Если зима будет очень холодная, то чеснок уйдет глубоко.
Чтобы чеснок взошел, должна быть рыхлая почва. Для этого осенью после сбора урожая и весной нужно вносить органические и минеральные удобрения. В этом случае не страшно будет, когда чеснок слишком углубиться в почве.
В начале июня, это приблизительно за 21 день до выкапывания созревших головок, освобождают головки чеснока от земли. Нужно ли это делать, зависит от качества головок, от погоды, состава почвы. Например, если погода стоит дождливая, то подобный прием поможет снизить риск развития гниения.
Обрывание стрелок и отгребание земли способствует росту головок, накоплению питательных компонентов в них и быстрому созреванию овощной культуры.
Как подготовиться к сбору урожая
Во время активного созревания чеснока огородники советуют произвести некоторые манипуляции, которые будут стимулировать созревание урожая. Это также поможет подготовить растения к сбору урожая:
- За месяц до выкапывания чеснока полив следует уменьшить. За 10-14 дней до сбора урожая следует полностью прекратить внесение влаги, чтобы головки не загнили.
- Примерно за одну неделю нужно срезать пожелтевшие листья.
- За 2-3 дня до уборки урожая нужна прополка и рыхление грунта на грядке.
- Стрелки чеснока завязываются, а только потом срезаются. Это необходимо для того, чтобы чеснок не тратил силы на созревание семян, а направил их на развитие головок.
Сбор урожая можно начинать уже тогда, когда на поверхности начнут появляться стрелки. Однако есть одно условие: их длина должна быть не менее 13-15 см. На этом этапе их нужно сломать, но не выбрасывать. Ведь они являются индикаторами зрелости овощной культуры. Внимательно осмотрите их. Когда подготовленные стрелки полностью плоские (слегка закручены), значит, пора собирать чеснок.
Редкий кадр: Викторя Исакова показала подросшую дочь от Юрия Мороза (новое фото)
Полезно часто мыть: мифы о шампуне и уходе за волосами, которые только вредят
Женские джинсы: прежде чем их купить, нужно обратить внимание на одну деталь
Когда нужно завязывать чеснок
Получить обильный урожай — главная цель огородиков. Повысить плодовитость чеснока помогает процедура подвязывания. Для корректного проведения манипуляции надо четко следовать правилам. Главное — знать, когда завязывать чеснок и зачем это делать.
Правила завязывания чеснока
Необходимость подвязывания
Своевременное завязывание чесночных листьев предотвращает скапливание всех минеральных веществ в луковице. Молодое растение направит силы на формирование большой, здоровой луковицы, а не будет тратить энергию на рост зеленых побегов.
Вопрос в том, нужно ли завязать чеснок. Добиться идеальных условий на огороде сложно, поэтому завязывание листьев чеснока необходимо. Это обеспечивает правильное формирования луковицы, что гарантирует богатый и здоровый урожай.
Тонкости процедуры
Как правильно завязывать чеснок, чтобы не навредить растению? Перед проведением процедуры подвязки удаляют стрелку. Чтобы оставить несколько стрелок для последующего формирования посадочного материала, подвязывать листья противопоказано.
Для удаления стрелки используют нож, а после обрезки посыпают ранку (место обрыва) дробленым углем
Важность засыпки ранки углевым порошком объясняется его способностью предотвращать развитие инфекционных заболеваний, а также поражение вредителями
Листья чеснока завязывают, обращая внимание на их длину. Если она не превышает 35 см, хватает одного узелка. При достижении листьями отметки в 40 см, их следует завязать двойным узлом
При достижении листьями отметки в 40 см, их следует завязать двойным узлом.
Чтобы правильно подвязать листья, отбирают несколько средних листов, перекручивают их и формируют узел. Обязательно следят за его за тугостью, чересчур перетянув листья вы можете повредить или же сломать их.
Некоторые огородники предпочитают плести косы, а не формировать узлы, однако этот способ занимает больше времени и усилий. В результате листья завязаны плотным узлом, но при этом не повреждены.
Работу обязательно выполнять в плотных перчатках. Ростки обладают острыми краями и способностью вызывать раздражение или аллергические реакции.
Временные рамки
Благодаря завязыванию, вырастают крепкие луковицы
Не менее важно понимать, когда завязывать листья чеснока. Зимние сорта, посаженные осенью, завязывают, начиная со второй недели июля, ориентировочно за 4-6 дней до сбора урожая. Весенние сорта созревают к концу лета, поэтому завязку формируют за неделю до запланированных работ по сбору урожая
Весенние сорта созревают к концу лета, поэтому завязку формируют за неделю до запланированных работ по сбору урожая.
Более точное время определяют, основываясь на состоянии листьев овоща: листва приобретает желтоватый оттенок, после этого трескаются бульбы, а верхние побеги постепенно наклоняются к земле.
Сбор урожая
Важно вовремя произвести сбор урожая, ведь длительное хранение приведет к потере вкусовых качеств и нарушению структуры головки — зубчики начнут разваливаться
- прочная шелуха, защищающая растение от вредителей;
- плотные зубчики;
- размер луковицы соответствует стандартам;
- отделить шелуху от головки легко, однако зубчики не распадаются.
Выкопку проводят при минимальном уровне влажности. Летний вечер — оптимальное время для проверки зрелости.
Правила выкопки: чеснок поддевают вилами, очищают от земли, просушивают. Обрезку листа производят после полного высыхания плода.
Заключение
Надо ли завязывать чеснок — вопрос индивидуальный, однако практика показывает, что посадки, подвергшиеся подвязке, формируются и созревают быстрее. Это позволяет получить больше урожая за минимальный срок. При соблюдении всех вышеуказанных правил риск порчи плодов будет исключен.
Зачем завязывать листья чеснока в узел
Добавление статьи в новую подборку
Чеснок – важная и абсолютно незаменимая культура, издавна известная своими полезными качествами. Чтобы получить хороший урожай чеснока, опытные огородники используют различные агротехнические приемы, один из которых – завязывание листьев в узел за неделю до уборки.
Листья озимого и ярового чеснока, завязанные в узел, можно часто встретить на грядках опытных огородников. На вопрос, зачем это нужно, можно услышать такой ответ: “так всегда делали, чтобы чеснок лучше хранился” или “моя бабушка еще так делала, чтобы головки были крупнее”. Давайте разберемся, какие есть основания для применения такого трудоемкого агротехнического приема.
На что влияет завязывание листьев?
Формирование луковицы чеснока идет одновременно с продолжающимся ростом листьев. А в середине лета начинается постепенный отток питательных веществ из надземной части в луковицу. Однако у чеснока этот процесс происходит достаточно медленно, листья стареют и отмирают не так интенсивно, как, например, у лука. Воздействие на листья – это стресс для растения, в результате которого надземная часть начинает быстрее усыхать. Завязывая перо в узел, мы можем ускорить формирование луковицы и произвести уборку урожая в удобное время.
Кроме того, многие огородники утверждают, что головки чеснока, у которого завязали листья, вырастают более крупные и дольше хранятся.
Когда и как можно завязывать листья?
Листья чеснока можно завязывать через несколько недель после удаления закручивающейся стрелки, за 5-7 дней до уборки урожая. Кстати, чтобы не повредить растения, стрелку нужно не выдергивать, а срезать, вытягивать или выламывать, отступив 3-5 см от верхнего листа. Несколько стрелок можно оставить на семена, а также для того, чтобы точнее определить время уборки. Как только стрелки начнут выпрямляться, можно завязывать листья в узел и вскоре убирать чеснок. В средней полосе это обычно делают в середине июля.
Узел формируют из верхних листьев чеснока. Если они слишком длинные, можно завязать не один, а два узла. Не нужно затягивать слишком туго, тянуть за листья и переламывать их, чтобы не повредить надземную часть. Некоторые огородники даже сплетают косу, но такой способ является более трудоемким.
Завязывать чеснок желательно в перчатках, чтобы не пораниться острыми краями листьев.
В каком случае не стоит завязывать листья чеснока?
Чтобы обновлять посадочный материал, рекомендуется раз в несколько лет выращивать озимый чеснок из воздушных луковичек (бульбочек). Для этого следует оставить на грядке несколько крупных растений со стрелками и дать им полностью вызреть. У такого чеснока листья завязывать не нужно.
Какие еще приемы можно использовать накануне уборки чеснока?
Приблизительно за 20 дней до уборки чеснока следует прекратить полив. Но если стоит жаркая погода и нет осадков, полив можно прекратить и за 15 дней до уборки. При наличии мульчирующего слоя его нужно убрать в сторону. Можно также аккуратно отгрести землю от головок за несколько недель до уборки. В результате грунт будет подсыхать, луковицы получат больше воздуха и чешуя окрепнет, что положительно скажется на хранении урожая.
Конечно же, на размер луковицы в первую очередь влияет качество посадочного материала и условия выращивания. А завязывать листья чеснока или нет, решать вам.
Надо ли завязывать чеснок
Большинство огородников не понимают, зачем завязывать чеснок на грядке, когда при правильном уходе он и так дает хороший урожай. Сторонники этого способа выращивания культуры на огороде утверждают, что благодаря такой процедуре питательные элементы при отмирании листьев быстрее и эффективнее поступают в головки, активизируя их рост. Луковицы увеличиваются в размерах, следовательно, показатель продуктивности также повышается.
Разобравшись с вопросом, надо ли завязывать чеснок, можно переходить к тонкостям самого процесса, особенно, если пряное растение на даче будет высаживаться впервые.
Удаление стрелок у чеснока
Стрелки у чеснока — это зеленые побеги, в соцветиях которых созревают семенные луковицы
Когда нет цели вырастить овощную культуру для получения семян, важно лишь достижение высоких показателей урожайности, огородники удаляют отростки, чтобы получить крупные чесночные головки. Они делают это в определенное время и по определенным правилам. Стрелки у чеснока
Стрелки у чеснока
Зачем удаляют стрелки
У посаженного осенью зимнего чеснока в самом начале лета полностью формируются перья и начинают расти зеленые стрелки с соцветиями на верхушке. Начало стрелки берут в середине листвы, из шейки луковичек. В результате все полезные биологические элементы начинают из луковицы перераспределяться в сторону отростка, поддерживая его активное развитие, потому среди основных причин, зачем требуется обрывать стрелки у чеснока, отмечают:
- сокращение урожайности овощной культуры приблизительно на треть,
- мельчание головок чеснока,
- задержка созревания урожая на 2 недели и дольше.
Многие огородники отмечают, что, если убрать основное количество стрелок чеснока, луковички вновь начинают развитие и идут в рост, однако некоторые предпочитают оставлять несколько зеленых отростков, выступающих индикатором созревания чеснока и определяющих его степень зрелости, получая от оставленных семенных коробочек в дальнейшем посевной материал.
Сроки удаления
Удалять стрелки обязательно вовремя
Если нужно обрывать стрелки у чеснока , выбирают один из двух подходов:
- В первом случае к процедуре обрывания зеленых отростков рекомендуют приступать как можно раньше, едва они станут заметны. В результате рост растения и формирование головок происходит без прерывания стадий развития. У такого способа обрывания стрелок отмечен недостаток: даже раннее общипывание едва появившегося отростка не предотвращает его дальнейший рост и развитие уже без верхушки. Процедуру обрывания стрелок приходится повторять, иногда не один раз.
- Во втором случае срывать стрелки советуют, когда они начинают закручиваться. Такой способ удаления исключает их вторичное появление, потому что они до момента сбора урожая не успевают вырасти вновь. Здесь тоже есть свой недостаток: за время полноценного развития до момента закручивания зеленые отростки успевают взять у растения немало полезных биологических элементов, что непременно оказывает влияние на размер будущего урожая и срок его созревания.
Наиболее оптимальным для удаления стрелок является время, когда они достигают длины около 10-15 см. В таком случае сохраняется вероятность того, что они не успеют вырасти вновь. Вместе с тем зеленые отростки успели взять от растения еще не так много минеральных компонентов.
Правила удаления
Существует несколько методов, как правильно обрывать стрелки, принципиально не отличающиеся друг от друга. Основным правилом является аккуратность при проведении процедуры с целью сохранения целостности растения:
- стрелку не выдергивают во избежание надрыва стебля растения, что приводит к последующему его иссыханию и сказывается на урожайности,
- отросток не вытаскивают из стебля, чтобы не повредить корневую систему и не вырвать растение вместе с корнем.
В первом варианте их не срывают, а удаляют путем отламывания руками либо отщипывания у самого основания, где стрелка более хрупкая.
Лучше работать секатором
В данном методе удаления есть свои минусы:
- при отщипывании образуется неровный срез, который долгое время затягивается,
- существует опасность повредить растение вместе с корневой системой.
Второй вариант удаления чесночных отростков осуществляется посредством обрезания секатором либо садовыми ножницами, в особенности когда выросшие стрелки уже одеревенели. Молодые легко обрезаются простыми канцелярскими ножницами.
Независимо от выбранного способа лучшим временем для уборки стрелок у чеснока является утро. Делать это целесообразней в солнечную погоду: это даст возможность срезу растения подсохнуть. Побег отрезают не у самого основания, а на расстоянии от него приблизительно в 1 см. Это предотвращает повреждение стебля.
Когда удалять не нужно
Обрывать стрелки у чеснока не нужно, если необходимо омолодить культуру. Процедуру омоложения проводят с периодичностью раз в 3-5 лет, чтобы получать хорошие урожаи.
Для получения семенного материала летом оставляют несколько побегов для их дальнейшего созревания. Расти им нужно вплоть до середины августа, именно к этому времени созревают семена. Растения собирают в пучки и подвешивают сушить на 3-4 недели. Высохшие коробочки отрезают от стеблей, укладывают в бумажную упаковку и хранят до посадки.
Завязывать чеснок или нет
Многим из вас, наверное, приходилось видеть на грядках дачников чеснок, перья которого завязаны узлами. Так, по крайней мере, поступала всегда моя бабушка, на своей даче и огороде. Делалось это для того, чтобы получились более крупные головки.
Принцип метода
Чесночные листья, связанные узлом или заплетенные в плотную косичку, постепенно отмирают, отдавая питательные вещества луковице. После этого растение полностью сосредотачивается на формировании головки. В результате ее размеры становятся больше, зубчики – здоровее и забористее, более пригодными для посадки.
Есть правда немало дачников, которые не завязывают чеснок, мотивируя это тем, что процедура не принесет особой пользы, а вот вред при неправильном применении нанести может значительный.
Оптимальные сроки
Озимые сорта чеснока, посаженные осенью, завязывают в 10-20 числах июля за 3-5 дней до сбора урожая. Весенний чеснок созревает к августу. Точное время можно определить по чесночным листьям и стрелкам (если Вы их не обрывали). Листья желтеют у кончиков и грубеют, стрелки распрямляются, постепенно раскручивая спираль, бульбочки на них трескаются. Верхние побеги начинают постепенно клониться к земле.
Чтобы быть еще более уверенным в точности сроков, за 3 недели до предполагаемого созревания начинайте выборочно подкапывать отдельные луковицы. У созревших головок чешуя должна легко отходить от зубчиков. Сами они должны быть плотными.
Главное – не передержать чесночные луковицы в земле. В этом случае они потеряют часть питательных веществ и будут хуже храниться.
Перед связыванием все стрелки необходимо обрезать наискось, иначе они могут спровоцировать гниение в дальнейшем. Оставляют 3 см стебелек от верхнего листа. Ни в коем случае не выдергивайте стрелку, особенно с силой. Так Вы с большой вероятностью повредите саму луковицу. Используйте чистые ножницы. Место среза смажьте известью или древесной золой. При большом количестве стрелок их можно добавить в овощной салат или замариновать на зиму.
Как завязывать
Развитые перья чеснока к моменту созревания становятся очень плотными, завязывать их без соответствующей сноровки не просто. Косичка должна быть тугой, без возможности самостоятельно развязаться под воздействием ветра, сильного дождя или других факторов.
Процедуру следует проводить в специальных перчатках, защищающих руки от порезов. Если длина перьев чеснока составляет от 25 до 30 см – завязывают 1 узел, а если 40 см и более – то 2 узла. Соседние листья, стараясь не повредить, перекручивают между собой, после чего связывают узлом. Вместо этого их можно заплести в косичку, по аналогии с волосами. Каждый проход косички необходимо как следует затягивать, а конец желательно также скрепить узлом.
Сбор урожая
Выкапывание луковиц желательно выполнять в сухую погоду в утренние или вечерние часы. Дело в том, что находившиеся в земле чесночные головки, оказавшись на поверхности, могут получить солнечный ожог, что приведет к их быстрой порче в дальнейшем.
Луковицы очищают от земли и кладут под навес на открытом воздухе для естественной сушки. Только хорошо просушенные головки можно убирать на длительное хранение в помещение.
Илья Владимирович | 2017-06-16 Садовод-любитель
