Агротехника выращивания семян в открытом грунте
Техника посадки семян сразу в открытый грунт практически не отличается от предыдущей. Отличия связаны только с содержанием и уходом, а также выбором места.
Условия содержания в открытом грунте
Посев в грунт можно проводить как в тепличных условиях, так и в открытой местности. Если выращивать огурцы в теплице — они получат необходимые условия для роста семян, но понадобится обильный полив во время цветения и сбора урожая.
Если же проводить посадку семечек в открытый грунт, то грядки нужно будет укрывать на несколько дней, создав парник. Для этого подойдёт влажная газета (не должна высыхать) или полиэтилен. После появления первых всходов парник убирают.
Место должно хорошо прогреваться, с достаточным количеством солнца и суглинистой питательной землёй. Вода в почве не должна застаиваться.
Процесс посадки семян в грунт
Посев проводится на протяжении всего мая. Можно использовать и сухие, и замоченные семена. Выбираются одинаковые и полновесные семечки, грунт должен быть удобренным и немного влажным. Посадка проводится в лунки глубиной 2-3 сантиметра.
Если используется шпалера, то семечки лучше высевать гнездовым способом. Гнёзда размещаются на расстоянии 20 сантиметров друг от друга. Ширина между грядками — 40 сантиметров. Не рекомендуется сажать растения в грунт, где постоянно росли огурцы — лучше выбрать другой плодородный участок.
Полив проводится часто и обильно, не менее двух раз в день в тёплую и жаркую погоду (утро и вечер). Первые несколько недель вода должна быть тёплой, отстаивать её можно в больших бочках. Также можно использовать и дождевую воду.
Если наступает засуха — количество поливов увеличивают до 3 или 4 раз за день. В дождливую погоду полив проводят по мере высыхания почвы. Обязательно нужно следить, чтобы почва не пересыхала. Также полив увеличивают во время цветения и сбора плодов.
Рыхление почвы и прополка
С грядок обязательно нужно убирать все сорняки. Прополка проводится по мере их роста
Рыхление проводится после полива или дождей, очень осторожно и неглубоко, чтобы не повредить корневой системе. Также можно проводить и мульчирование с использованием навоза или торфа
Пасынкование
Пасынкование позволяет увеличить количество плодов в будущем и стимулировать растение. Его можно проводить двумя способами.
- Первый предполагает работу с одной основной плетью. Подходит в том случае, если огурцы на грядке посажены близко друг к другу. Основная плеть подвязывается вертикальным или горизонтальным способом, что позволяет ей получать достаточно солнечного света. Выглядит такая грядка довольно аккуратно, кроме того, с этим способом пасынкования урожай собирать намного легче.
- Второй способ — боковые отростки не удаляются, а прищипываются. Это позволяет создать большой пышный куст. Для этого гибрида рекомендуется второй способ пасынкования, что позволяет стимулировать рост боковых побегов и получить большую урожайность. Прищипывание проводится на четвёртом или пятом настоящем листике растения.
Подвязку можно проводить несколькими способами. Самые простые и эффективные — горизонтальная и вертикальная подвязки.
- Горизонтальный способ требует помещения по краям грядки двух длинных опор, между которыми в несколько слоёв натягивается верёвка или бечёвка. На неё уже и помещаются стебли. Единственный минус — если стебли будут очень большими, они могут свешиваться и затенять растение.
- Вертикальная подвязка подразумевает наличие двух высоких опор на противоположных краях грядки. Между ними на самом верху протягивается прочная проволока или верёвка, на которую подвязывают верёвки или тканевые полоски по количеству кустов или стеблей. К свешенным вниз опорам и привязываются стебли.
Также можно использовать и специальную сетку для огурцов, которую можно купить в магазине. Для этого гибрида подходит любой из способов подвязки, но второй показывает лучшие результаты во время плодоношения.
Первая подкормка проводится во время приготовления лунок. Для этого используется торф или перегной. После достижения ростками трёхнедельного возраста вносится небольшое количество минеральных удобрений.
Далее подкормки проводятся пополам органическими и минеральными удобрениями до 6 раз за весь сезон.
Вносят их до полива растений, взрыхляя грунт в лунке и углубляя удобрения на глубину 5-7 сантиметров.
Уход за огурцами после высадки
Уход за огурцами после посадки состоит из систематических рыхлений почвы, удаления сорняков и полива. Чтобы увеличить урожайность, необходимо принимать меры профилактики по отношению к вредителям и источникам болезней. Также фермеры проводят формировку куста для улучшения плодоношения.
Формирование куста
Для огурцов в открытом грунте процедура имеет следующий вид:
- зрительно разделите лозу на 4 части;
- удалите все боковые побеги от 4 листа снизу до условной третьей части;
- в третьей части оставьте по 1 листу на каждом побеге;
- во второй части — по 2 завязи и по 2 листа;
- в последней части оставляют по 3 завязи и 3 листка.
Важно! Не обрезайте растение слишком рано: недоразвитый стебель (с длиной менее 0,5–0,6 м) не даст урожая. Обязательное проведение обрезки будет способствовать формированию хорошего урожая
И не забывайте, что обрезка — стрессогенный фактор для растения. Если слишком переусердствовать, то растение может сбросить цвет
Обязательное проведение обрезки будет способствовать формированию хорошего урожая. И не забывайте, что обрезка — стрессогенный фактор для растения. Если слишком переусердствовать, то растение может сбросить цвет.
Огурец на 90% состоит из воды, поэтому нуждается в регулярном и частом поливе. Грунт должен пропитываться на глубину до 7 см. Недостаточный полив снижает урожайность, а нерегулярный приводит к появлению горчинки в плодах. Необходимость полива определяется рукой — если вы не чувствуете пальцами влажность грунта, значит, нужно поливать.
Основные правила орошения огурцов:
- напор воды должен быть медленным — лучше, если вы установите капельное орошение;
- исключите попадание влаги на листья, чтобы не создавать среду для развития грибков;
- поливайте утром — вечерний полив повышает заболеваемость;
- полив должен быть регулярным, чтобы огурцы не горчили;
- чтобы удержать влагу, покрывайте корневую зону мульчей.
Если удобрения внесены при посадке, а куст мощный, с сильным стволом и большим количеством завязей, то его не обязательно удобрять. В остальных случаях проводят подкормку каждые 10–14 дней. Огурцы хорошо воспринимают подкормки из птичьего помёта или коровяка, разбавленные с водой в соотношении 1:8 и 1:10. Удобрения вносят до начала активного плодоношения.
Уход за почвой
Уход за почвой на огуречной грядке включает:
- прополку;
- рыхление;
- мульчирование.
Рыхлят почву на следующий день после полива — это снижает плотность грунта, что хорошо для развития корневой системы. Рыхление совмещают с прополкой: её задача — ослабить корневую систему сорняков. Маленькие сорняки удаляют вручную, большие, со стержневой корневой системой, вырывают. Легче это делать, когда почва влажная. Корни ползущих сорняков подрезают и удаляют столько, сколько могут.
Предлагаем ознакомиться Органическое удобрение для комнатных цветов
Так как огурцы влаголюбивы, то при их выращивании проводят мульчирование с помощью соломы, лапника, листьев, опилок, агроволокна, спанбонда или другого материала. Толщина слоя мульчи — около 3–5 см.
Мульча упрощает процесс ухода за огурцами, так как она:
- предохраняет от испарения полученной влаги;
- препятствует росту сорняков;
- препятствует уплотнению грунта;
- предохраняет растения от вредителей и грибков, находящихся в почве.
Вероятность возникновения заболеваний зависит от ухода за растениями, поэтому начинать нужно с выбора хорошего устойчивого сорта. Мальчик с пальчик устойчив к вирусу мозаики, распространённому заболеванию огурцов. Если вы не загущиваете посадки, то он также хорошо перенесёт появление стеблевой гнили.
Основные проблемы огурцов:
- Если ваши растения не дают плодов, то это обычно не болезнь — вероятно, вы перекармливаете огурцы удобрениями. При переизбытке азота завязи не образуются.
- Тля — главный вредитель огурцов. Заметить их очень легко — это небольшие зелёные насекомые, которые кучно расположились на лозе. Избавиться от них поможет опрыскивание раствором инсектицидного мыла. Такая обработка поможет и от других вредителей, которые питаются соком растений.
- Мучнистая роса может появиться, если листья намокнут во время полива или при обильных дождях. В такой ситуации помогут фунгициды, которые применяют при первых признаках проблемы.
Особенности посадки
Высаживают огурцы Пальчик f1 двумя способами: посевным (высаживание семян в открытую почву) и рассадным (в открытую почву высаживают готовые росточки). Для получения хороших плодов необходимо соблюдать рекомендации по высаживанию огурцов. Рассмотрим описание всех правил посева огурцов Пальчик f1.
Сроки посадки
В регионах средней полосы семена высаживают во второй половине мая – первой половине июня, а рассаду – в середине апреля. В центральных областях посев семян осуществляется в зависимости от погодных условий и температуры почвы. Так, в открытый грунт огурцы высаживают во второй половине апреля
Также важно учитывать температуру почвы: земля должна прогреться до 15 градусов тепла
Подготовка участка
Для посадки сорта Пальчик выбирают хорошо освещенный участок, защищенный от сквозняков. Рекомендуется учитывать и предшественников культуры: лучше высаживать огурцы Пальчик f1 после перца, картофеля, помидор и капусты.
В весенний период грунт поливают горячей жидкостью из марганца и снова перекапывают. Также рекомендуется удалить все сорные травы. Для истощенного грунта рекомендуют подкормить его древесной золой, суперфосфатом или компонентами, содержащими калий.
Высадка семян
Перед посадкой семена Пальчик f1 помещают во влажную материю и отправляют на сутки в прохладное помещение. Такая работа проделывается для того, чтобы посевной материал быстрее развивался. После семена нуждаются в обработке. Для этого их помещают в марганцевый раствор. Замачивать семена необходимо на 30 минут.
Для посадки семян на рассаду используют торфяные горшки, либо одноразовые стаканчики. Семена Пальчик помещают в емкость глубиной до 2 см. После посева огурцы поливают водой комнатной температуры и убирают в теплое помещение, температура которого достигает 20 градусов тепла.
Высаживание рассады
Рассажу Пальчик f1 высаживают в открытую почву в момент, когда на ростке сформировалось около 5 листочков. Как правило, на этот процесс уходит около 30 дней.
Высаживают огурцы Пальчик в лунки глубиной 5 см. Как правило, посадка кустиков проводится до нижнего листочка
Также важно учитывать температуру почвы: земля должна прогреться до 15-20 градусов тепла. Перед посадкой лунки рекомендуется присыпать навозом, либо компостом
Схема посадки
Огурцы Пальчик f1 высаживают на расстоянии 30 см между кустиками и 50 см между грядками. Подобное расстояние позволяет кустикам не затенять друг друга и не цепляться за своих соседей.
Описание сорта огурца Пальчик
Огурцы Пальчик – сорт индетерминантный (не прекращает роста в течение всего вегетационного периода), длину плетей для удобства ухода лучше ограничить 2-2,5 м. Стебли мощные, ветвление не слишком интенсивное. Листья большие, насыщенно-зеленые.
Большинство цветков у огурца Пальчик (около 80%) женские. Завязи пучками. Сорт не партенокарпический, для их формирования необходима «помощь» пчел.
Огурцы сорта Пальчик одномерные, в форме почти правильного цилиндра, весят 114-120 г. Кожица практически гладкая, бугорков немного, но они крупные. Огурцы темно-зеленые, с размытыми пятнами и полосами светлее. Примерная длина зеленца 9,2-12,7 см, толщина – 2,7-3,4 см. Огурцы действительно чем-то напоминают пальцы. Мякоть плотная, но очень сочная, с характерным свежим ароматом, хрустящая.
Назначение сорта универсальное. Огурцы Пальчик хороши как в свежем виде, так и в домашних заготовках. При консервировании сохраняется характерный сладковатый привкус.
Даже после термообработки соленые и маринованные огурцы Пальчик замечательно хрустят – для российских садоводов это немаловажный фактор.
Состав, польза, калорийность
Огурец на 95% состоит из структурированной воды — употребление плодов в пищу способствует промыванию почек и очищению организма от токсинов, солей тяжелых металлов и шлаков.
Регулярное и умеренное употребление огурцов благотворно влияет на перистальтику кишечника, состояние щитовидной железы, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболевания, снижает вредный холестерин.
Калорийность огурца: 15 ккал на 100 г продукта.
Вкусовые качества
Огурцы Пальчик отличаются великолепным вкусом и отличным товарным видом. Зеленцы употребляют в свежем виде, в салатах и подобных холодных закусках, подходят для любых видов домашнего консервирования. При термической обработке не теряют характерного хруста.
Как вырастить сорт самостоятельно
Сорт Пальчики прост в выращивании. Уход за ним не отличается от ухода за другими сортами огурцов. Растения нужно регулярно поливать малым количеством воды, удобрять и обеспечивать комфортную температуру воздуха. После сильного дождя и каждого полива почву рыхлят.
Посадка семенным и рассадным способом
Сорт Пальчики выращивают и семенным, и рассадным способами
Если вы выбрали первый способ, то обращайте внимание на температуру воздуха — она не должна быть ниже +15 °С. Семена желательно прогреть и замочить
На грядки их высаживают в середине мая. Перед посевом грядку очищают от сорняков, рыхлят и удобряют свежим навозом. Семена помещают в почву на глубину до 2-3 см.
Субстрат покупают готовый или делают самостоятельно:
- дерновая земля – 4 части;
- торф низинный – 4 части;
- навоз – одна часть;
- опилки – одна часть.
Поместите семена в неглубокие продольные ямки и слегка засыпьте их почвой. Для подпитки земли вносят удобрения. На 10 л грунта потребуется:
- мочевины – 6 г;
- суперфосфата – 14 г;
- сульфата калия – 8 г;
- сульфата магния – 2 г.
Выращивание поэтапно и уход
До появления первых всходов в открытом грунте грядку накрывают пленкой.
Контейнеры с рассадой укрывают полиэтиленом и относят в помещение с температурой около +25 °С. После появления первых листочков температуру в помещении понижают на 5 °С. Рассаде необходимо обеспечить освещение, температуру +20…23 °С, регулярный полив и питательные подкормки.
Как вырастить сорт самостоятельно
Сорт Пальчики прост в выращивании. Уход за ним не отличается от ухода за другими сортами огурцов. Растения нужно регулярно поливать малым количеством воды, удобрять и обеспечивать комфортную температуру воздуха. После сильного дождя и каждого полива почву рыхлят.
Посадка семенным и рассадным способом
Сорт Пальчики выращивают и семенным, и рассадным способами
Если вы выбрали первый способ, то обращайте внимание на температуру воздуха — она не должна быть ниже +15 °С. Семена желательно прогреть и замочить
На грядки их высаживают в середине мая. Перед посевом грядку очищают от сорняков, рыхлят и удобряют свежим навозом. Семена помещают в почву на глубину до 2-3 см.
Субстрат покупают готовый или делают самостоятельно:
- дерновая земля – 4 части;
- торф низинный – 4 части;
- навоз – одна часть;
- опилки – одна часть.
Поместите семена в неглубокие продольные ямки и слегка засыпьте их почвой. Для подпитки земли вносят удобрения. На 10 л грунта потребуется:
- мочевины – 6 г;
- суперфосфата – 14 г;
- сульфата калия – 8 г;
- сульфата магния – 2 г.
Выращивание поэтапно и уход
До появления первых всходов в открытом грунте грядку накрывают пленкой.
Контейнеры с рассадой укрывают полиэтиленом и относят в помещение с температурой около +25 °С. После появления первых листочков температуру в помещении понижают на 5 °С. Рассаде необходимо обеспечить освещение, температуру +20…23 °С, регулярный полив и питательные подкормки.
Когда ростки достигнут 25 см в высоту, а на стебле сформируется пять настоящих листьев, рассаду переносят в открытый грунт. Высаживают растения по схеме 50 см на 30 см.
В период массового цветения огурца для подкормок используют фосфорные удобрения, в фазу активной вегетации – азотно-калийные удобрения.
Огурцы этого сорта нуждаются в регулярном и аккуратном поливе. Переувлажнение земли чревато появлением грибковых заболеваний и гниением корней. Рано утром, до восхода солнца, кусты поливают под корень теплой водой. Для этого используют отстоянную под солнечными лучами воду.
Особенности выращивания и возможные трудности
Этот сорт любит расти на хорошо дренированных почвах. Участок предварительно очищают от остатков растений, которые росли на нем прежде.
Следует учитывать, что скорость прорастания семян в земле зависит от их положения. Укладывайте семена носиком вверх, под углом 45 градусов. Это поможет росткам быстрее избавиться от семенной оболочки и прорасти вверх. При этом корневая система огурца будет формироваться параллельно земле и уходить вглубь.
Теплицы с огурцами хорошо проветривают, чтобы не нарушить тепловой режим, вносят внекорневые подкормки.
Болезни и вредители
Сорт обладает хорошим иммунитетом к болезням. Растения практически не болеют ложной мучнистой росой, однако часто подвергаются нападению клещей и тли. Чтобы этого избежать, для профилактики растения обрабатывают медным купоросом или мыльным раствором. Слизней и паразитов на корнях кустов уничтожают при помощи золы или зольной муки, которые вносят прямо в почву.
Для избавления от тли сделайте следующее: в ведре воды настаивайте 400 г махорки два дня, затем добавьте 80 г мыла. Черная тля на огурцах при такой обработке исчезнет. От нее можно избавиться и с помощью божьих коровок: можете купить личинок или собрать насекомых самостоятельно.
Уничтожение паутинного клеща гарантируют инсектоакарициды («Актеллик», «Фитоверм») и акарициды («Неорон»).
Особенности агротехники
В открытый грунт семена высаживают после того, как минует угроза заморозков. В прохладных областях на первое время посадки прикрывают пленкой, пластиковыми бутылками, агротексом.
Лунки делают на расстоянии полуметра друг от друга. Глубина – 2-3 см. Для задержания влаги и улучшения аэрации корней, посадки присыпают мульчей. После того как огурец взошел, сеянцы следует проредить. В каждой лунке оставляют по 2 шт. Удаляют слабые или уродливые экземпляры.
Огурец наращивает длинный стебель, который необходимо подвязывать. Лучше всего соорудить шпалеру. Как вариант используют сетку или просто пускают плети по земле. Поливают огурец только теплой водой под корень. Регулярно производят подкормки. Урожай собирают каждые 2 дня. Такой график не допускает перерастания зеленцов.
Выращивают огурец и в теплицах. Методика мало отличается от описанной, но потребует вложения денежных средств и определенных навыков.
Посев семян на рассаду | Высадка рассады в парник/теплицу | Посадка рассады в ОГ | Пасынкование | Сбор урожая (в теплице / в ОГ) |
| Середина апреля | Начало мая | Начало июня | После 6 листа | Конец июня – до холодов |
| *сроки указаны для средней полосы России |
Ухода за саженцами
После посадки огурца Пальчик в открытый грунт необходимо организовать за ним должный уход, который заключается в проведении ряда агротехнических мероприятий.
Организация оптимального микроклимата
Если овощная культура выращивается в теплице, в ней нужно поддерживать температуру воздуха на уровне +21…+23°С, поскольку она оптимальна для роста, развития и обильного плодоношений огурцов. Для притока свежего воздуха помещение нужно регулярно проветривать.
Полив и рыхление
Огуречная культура любит влагу, но поливать её нужно аккуратно, поскольку излишняя влажность приведет к гниению корней и развитию грибковых заболеваний. Нельзя допускать и недостатка влаги, поскольку это вызовет горечь у созревших огурчиков.
При поливе растения стоит исходить из таких правил:
- Кусты поливать каждый день вечером или рано утром, до восхода солнца. Частоту полива корректировать в зависимости от погодных условий. Так, в засушливые дни кусты можно орошать 2 раза в сутки, а в пасмурные – один раз в несколько дней.
- Под каждый куст вливать как минимум ведро воды. Однако заливать корни нельзя, поскольку застой влаги вокруг растения приведет к развитию поражений грибкового характера. Чтобы точно избежать таких последствий, по возможности стоит организовать систему капельного полива. В жаркие дни желательно опрыскивать листья растения, чтобы защитить их от преждевременного опадания и продлить период плодоношения.
- Для полива использовать только отстоянную теплую воду. Если она будет холодной, то это вызовет у растения температурный шок, что приведет к массовому сбросу завязей, поэтому урожай будет скудным.
После полива почву в междурядьях стоит рыхлить от корок, что необходимо для бурного роста растения. Вместе с тем стоит проводить и прополку от сорняков. После подобных манипуляций грядку рекомендуется замульчировать сухой травой или соломой, чтобы предупредить излишнее испарение влаги в жаркие дни.
Подкормка
За весь вегетационный период огурец нужно подкормить несколько раз при ясной солнечной погоде. Вот примерная схема внесения подкормок:
- на 14 день после появления всходов или после пересадки рассады в грунт внести под куст азотно-калийные удобрения, которые помогут растению нарастить зеленую массу и окрепнуть;
- на этапе массового цветения удобрять растение фосфором;
- при нарушении теплового режима провести внекорневую подкормку растения калием, фосфором и железом, чтобы стабилизировать в его организме пошатнувшийся баланс;
- при медленном наливе зеленцов или развитии слабых и мелких плодов внести в почву разведенный жидкий коровяк (1:10), а также периодически подкармливать растение мочевиной или перегноем.
Формирование куста
Огурцы сорта Пальчик являются высокорослыми, поэтому их стоит выращивать на вертикальных шпалерах, по которым и будут виться сеянцы. Это облегчит процедуру опрыскивания растения и сбор урожая.
Если овощная культура выращивается в теплице или парнике с высоким потолком, с появлением 3-4 настоящих листа, главную плеть куста нужно прищипнуть над шпалерой.
Защита от болезней и вредителей
Для защиты растения от грибковых заболеваний нужно соблюдать все правила полива, не допуская чрезмерного переувлажнения почвы. У культуру от огуречных заболеваний и вредителей поможет профилактическая обработка кустов химическими и отравляющими препаратами.
Хорошие результаты в борьбе с клещами, различными жуками, гусеницами и тлями показывают безвредные для растения народные средства. Среди них самыми эффективными для пчелоопыляемого сорта Пальчик являются отвары картофельной и томатной ботвы. Хорошо помогает также опрыскивание листьев и стеблей медным купоросом. Если такого нет, можно использовать мыльный раствор.
Особенности сорта Пальчик
Чем же данный сорт отличается от множества других? Огурцы вырастают пластичными, выход товарной продукции достигает 95% (выгодно выращивать и для себя и на продажу), длительное плодоношение, очень высокие вкусовые качества как свежих, так и консервированных и соленых плодов.
После того как над землей появились первые всходы, Пальчик созреет уже через 40-45 суток.
Огурец является сильнорослым, плетистым, средневетвистым. Цвет плода темно-зеленый, бугорки редкие и не колются, вкус не отдает горчинкой. Максимальный размер плода – 12 см, а вес – 130 грамм
Важно вовремя собрать урожай, чтобы Пальчик не перерастал и не терял свои свойства
Огурец Пальчик любит легкий воздухо- и водопроницаемый грунт. Возможен вариант посадки через рассаду и высевания непосредственно в почву.
Чтобы получить рассаду огурцов, семена садят на глубину не более 2-х сантиметров.
Как только погода стабилизировалась и нет угрозы похолодания, можно смело пересаживать рассаду в грунт. Если же высадка осуществляется семенами, то нужно дождаться стабильной погоды и температуры почвы не менее 15 °С.
Хороший урожай можно получить и при выращивании в не обогреваемых теплицах. 20-дневную рассаду сажаю в середине-конце мая. В почву можно добавить листьев или опилок, она должна быть плодородной.
Описание сорта
Сорт Пальчик выведен в Волгоградской области селекционером Шефатовым В. А. на опытной станции ВНИИР им. Н. И. Вавилова. В Государственном реестре селекционных достижений он появился в 2001 году для выращивания в Центральном, Центрально-Черноземном и Нижневолжском регионах.
Характеристики этого огурца представлены в таблице:
| Параметр | Описание |
| Срок созревания | Сорт раннеспелый, поэтому огурцы быстро достигают технической зрелости – на 42-48 день после появления всходов. |
| Характеристики растения | Огурец Пальчик относится к группе пчелоопыляемых сортов, поэтому цветы требуют опыления пчелами или другими насекомыми. Само цветение преимущественно женского типа. Сильнорослое растение со средней ветвистостью является индетерминантным, поэтому его высота может достигать 2-2,5 м. Плети образуются в большом количестве, причем являются длинными, сильными и толстыми. Растение покрывается темно-зелеными крупными листьями, характерными для огуречной культуры. Завязи закладываются пучкообразно. |
| Характеристики плодов | Форма зеленцов – удлиненно-цилиндрическая, длина – 9-12 см, диаметр – 3-4 см, масса – 114-120 г. Кожица темно-зеленого цвета имеет продольные полосы и слабовыраженную пятнистость. На её поверхности присутствуют редкие, но крупные бугорки. Если присмотреться к огурчикам, можно также заметить опушение белого цвета. Мякоть спелых плодов имеет плотную структуру, поэтому при откусывании приятно хрустит. При этом она сочная, ароматная и без горечи. Благодаря плотной структуре зеленцы отлично переносят транспортнику на длительные расстояния. |
| Предназначение | Огурцы Пальчик имеют приятный вкус и отличные товарные качества. Их можно как употреблять в свежем виде, так и использовать для консервирования (маринования, засолки). Даже после термической обработки они сохраняют характерный хруст. |
| Урожайность | С 1 кв. м огуречной грядки можно собрать около 6,8-7 кг свежих и хрустящих плодов. Их выход составляет 76-95%. Отличие сорта в том, что он имеет равномерное плодоношение продолжительностью в 2 месяца. |
| Особенности выращивания | Сорт является морозоустойчивым и может в течение 5 дней выдерживать понижение температуры 4°С. Однако в дальнейшем, если микроклимат не нормализуется, растение погибнет. При этом оно стойко переносит незначительные перепады температуры весной, а также ранние осенние холода. В связи с этим овощная культура преимущественно выращивается в открытом грунте. В теплице её можно возделывать при условии установки вентилятора или пчелиного улья. |
| Устойчивость к болезням | Растение имеет хороший иммунитет и прекрасно переносит ложную мучнистую росу, которая представляет смертельную опасность для других овощей. |
Сбор и особенности хранения урожая
Плоды огурцов сорта Пальчик быстро растут, поэтому сбор урожая нужно проводить часто
Очень важно вовремя снимать выросшие плоды, так как один оставшийся незамеченным и переросший огурец, способен задерживать образование остальных плодов на плети и значительно снижать общую урожайность куста за сезон
Собранные огурцы можно хранить в течение 7–10 дней без потери качества в прохладном сухом помещении, где температура воздуха не будет превышать +10°C (в подвале, погребе). Также можно держать огурцы на нижней полке холодильника и при этом следить, чтобы овощи находились в полиэтиленовых пакетах. Это не позволит огурцам потерять упругость и завянуть.
Собранные огурцы необходимо складывать для хранения в картонные ящики, снабжённые специальными отверстиями для проветривания овощей.
Важно! Сбор огуречных плодов проводится в утренние часы, ежедневно или через день. Рекомендуется срезать огурцы секатором и ни в коем случае не отрывать их от стебля — это сведёт к минимуму травмы материнского растения.. Итак, для того чтобы иметь на столе ранние свежие огурцы, стоит посеять весной огуречные семена сорта Пальчик
И при правильном уходе за рассадой и за взрослыми кустами этого сорта первый урожай можно собирать уже в конце мая
Итак, для того чтобы иметь на столе ранние свежие огурцы, стоит посеять весной огуречные семена сорта Пальчик. И при правильном уходе за рассадой и за взрослыми кустами этого сорта первый урожай можно собирать уже в конце мая.
Агротехника
При возделывании сорта Пальчик нужно учитывать такие агротехнические правила:
- Выращивать огурец можно двумя способами – рассадным или через прямой посев семян в открытый грунт. В первом случае семена на рассаду нужно сеять в начале мае, чтобы уже в конце месяца 20-25-дневные саженцы высадить в грунт. При прямом же посеве семян в грунт работы нужно проводить только после того, как почва днем прогреется до +15…+20°С, а ночью – до +8°С. При этом угрозы похолодания должны полностью миновать.
- Под пчелоопыляемый огурец выбирают безветренные участки, чтобы порывы ветра не сдували привлекательную для насекомых пыльцу. Если же кусты будут расти на сквозняке, то пчелы будут посещать их гораздо реже, что отрицательно скажется на показателях урожайности. Участок должен быть защищен от попадания прямых солнечных лучей. Последние исследования показали, что более интенсивный рост зеленцов приходится на темное время суток.
- Под Пальчики выбирать рыхлую, воздушную и в меру увлажненную почву. Грядки не стоит устраивать в местах, где скапливаются грунтовые воды, поскольку при такой посадке высока вероятность загнивания корневой системы саженцев и потери всего урожая. В излишне влажной среде в разы возрастают риски развития грибковых заболеваний. Так, лучшим вариантом для овощной культуры являются легкие супеси и суглинки.
- Следовать нормам севооборота и не сажать огурец после других представителей семейства тыквенных. При выращивании одной и той же культуры на одном участке происходит «усталость почвы». В ней могут присутствовать болезнетворные микроорганизмы, перезимовавшие вместе с сорняками и остатками растений предыдущего сезона. Чтобы соблюсти правила севооборота, стоит изучить следующую таблицу:
| Предшественники огурца | Соседи огурца | ||
| хорошие | плохие | хорошие | плохие |
| томат, капуста, шпинат, морковь, свекла, бобовые, баклажан, зелень | огурцы, кабачки, патиссоны, тыква, дыня, арбуз | капуста, горох, фасоль, базилик, укроп, лук, чеснок, свекла, сельдерей, фенхель, шпинат, кориандр, подсолнечник | томат, морковь, картофель, шалфей, цуккини, ревень, репа, редька, лук-порей, земляника, ягодные кустарники |
- Грядку для посева огурца готовить еще с осени. Для этого его нужно очистить от растительных остатков и перекопать, внося смесь из 200 г древесной золы, 40 г суперфосфата и 25 г калийной селитры. На 1 кв. м участка понадобится 1 ведро такого состава. Почву дополнительно можно удобрить навозом из расчета 25 л на 1 кв. м. Чтобы она была более плодородной и с высокой аэрацией, в неё можно добавить компост или опилки. Весной землю не нужно перекапывать. Её достаточно взрыхлить граблями и обильно полить.
- Не допускать сильного загущения посадки. Оптимальная частота заделки – 3-4 растения на 1 кв. м. Глубина посадки – 1,5-2 см.
- Обеспечить огурцам должный уход, который заключается в систематическом поливе, подкормке, прополке от сорняков и рыхлении междурядий от корок. Растение нужно прищипывать над 3-4 листом, иначе пострадает его ветвление и урожайность.
Посадка
Высаживать огурец можно рассадным методом или прямой посадкой в грунт. В средней полосе на рассаду высадку начинают в апреле, а в грунт – в конце мая или первых числах июня. На юге в зависимости от погоды посадка на грядки допустима уже в конце апреля.
Зерна перед высадкой рекомендуется протравить в слабом растворе марганцовки (не крепче 1%) в течение 20-30 минут. После этого их промывают проточной водой и обрабатывают специальным стимулятором – Эпином или Цирконом.
Прямой посев
Участок подбирают в солнечном месте без ветра. Лучше, если в прошлом сезоне там произрастали картофель, перец, томаты, бобовые культуры или капуста. Готовят грядку так:
- Осенью перекапывают и удобряют органикой (не менее ведра навоза или компоста на 1 кв. м).
- Весной проливают почву горячим раствором марганцовки 1% и повторно перекапывают.
- Уничтожают остатки сорняков.
Можно также удобрить грядку с осени таким составом (из расчета на 1 кв. м):
- 2,5 ведра навоза;
- 200 г древесной золы;
- 40 г суперфосфата;
- 20 г удобрения с калием.
Этот метод рекомендуется для истощенной почвы.
Сеют семена в лунки по 1,5-3 см в глубину. Увлажняют, прикрывают пленкой, а после появления ростков снимают ее.
Рассадой
Перед посадкой на рассаду семена обрабатывают так же, как и для открытого грунта. Используют небольшие стаканчики диаметром 10-12 см из торфа или пластика. Землю приобретают в магазине или готовят самостоятельно с таким составом:
- обычный грунт с огорода – 4 части;
- торф – 4 части;
- опилки или другой дренаж – 1 часть;
- навоз – 1 часть.
Если заменить навоз перегноем, его используют больше. Субстрат проливают раствором марганцовки или просто кипятком, чтобы убить бактерии, личинки паразитов и вирусы. На каждое ведро смеси добавляют минеральные удобрения:
- 14 г суперфосфата;
- 8 г сульфата калия;
- 6 г мочевины;
- 2 г сульфата магния.
До прорастания обеспечивают тепло, а после – температуру около 18-20 градусов. В сильном тепле ростки вытянутся, ослабеют, куст хуже адаптируется на постоянном месте.
Описание сорта
Огурец Пальчик был внесен в Госреестр РФ с 2001 г. Его оригинатор рекомендовал выращивать сорт на грядках, где насекомые могли бы свободно проникать к растению.
Культура высокая – до 2,5 м. На длинном основном стебле растут внушительного размера боковые отростки. Огурец обладает средней облиственностью. Листки крупные. На кустах образуются цветки двух типов, однако женский вид преобладающий. Среднее количество плодов в узле – 4.
Фото зеленцов демонстрирует, что они формата тонкого цилиндра, с редкими крупными бугорками. Опушение практически незаметно. Основной окрас – классический зеленый, на поверхности заметны светлые зоны. Средняя длина плода – 9 см. Огурец упругий, практически не содержит веществ, придающих горечь.
| По типу роста | Длинноплетистый |
| По типу ветвления | Сильноветвистый |
| По типу опыления | Пчелоопыляемый |
| Схема посадки | 60х30 см |
| Вес, длина и форма плода | 100-120 г, 9-12 см, узкий цилиндр, зелёный со светлыми пятнами |
| Срок созревания | Раннеспелый (40 – 45 дней) |
| Использование | Универсальный |
| Место высадки | ОГ/проветриваемые теплицы |
| Болезни | Защита от МР |
| Тип цветения | Большинство цветков — женские |
| Урожайность | 6 – 7 кг/м2 |
