Посадка чеснока в разных регионах

Как подготовить грядки к посеву чеснока

Грядки под высадку посадочного материала подготавливают заранее, примерно за 20 суток:

• убирают все остатки растительности, сорную траву и другой мусор, очищая место для дальнейшей перекопки;
• в грунт вносятся удобрения (перегной, соль калия и суперфосфат), также производится дезинфекция почвы раствором медного купороса или другого препарата, содержащего медь;
• участок перекапываются на 1 штык лопаты, одновременно заделывая все удобрения в почву и удаляя все корни растений, оставшиеся в земле;
• производится обильный полив грядок, если стоит засушливая погода;
• затем грядкам нужно дать время для усадки;
• за несколько дней до высадки подготовленных зубчиков грядки поливают еще раз, но немного.

Интересная статья:Выращивание лука Эксибишен через рассаду и посадка семян

Когда можно сажать зимний чеснок

С привлечением в помощь агротехнических приемов, можно в весенний период высаживать озимую чесночную культуру. Теперь выберем сроки, когда предпочтительнее сажать зубцы.

Чтобы сформировалась у растения корневая система, необходимы теплые условия и в достаточной мере влага. Чеснок относится к холодостойким растениям, его развитие может начать при средней дневной температуре воздуха +5-7 С. По этой причине для высадки зубцов озимого чеснока подходит весенний период с такой температурой. В российских регионах она наблюдается в апреле-мае месяце.

Для развития корневой системы важно, чтобы грунт прогревался до температуры +13-15 С, что будет способствовать дружным и быстрым всходам зеленцов. Если температурный показатель ниже прописанных цифр, то корни будут медленно расти

Подготовка почвы

Чесночная культура не особо требовательна к составу грунта. Ей подходит как обогащенная почва, так и супесок. Влага требуется умеренная, если будет излишек воды, то из-за нехватки кислорода корни плохо развиваются или могут погибнуть.

Для посадки озимых чесночных зубцов весной, необходимо подобрать открытую, слегка приподнятую местность. При расположении посадки в низине необходимо грядки делать высокими, чтобы не возникало подтоплений.

Органические удобрения весной под культуру не вносят, иначе они не успеют разложиться, чтобы выделить в грунт азотистые соединения. Органика в свежем виде может нанести вред корневой системе чеснока. К тому же разведется медведка. Перепревший навоз следует вносить поздно осенью, а весной рыхлить почву и убирать сорную траву.

Подготовка посадочного материала

Для получения нормальной головки озимого чеснока полагается высаживать лишь те зубцы, которые прикреплены к луковице снаружи. Те, что находятся внутри, выращивают для получения зеленого пера, головок они не дадут. Поэтому перед посадочными работами необходимо уделить время сортировке материала.

Отобранные зубцы следует внимательно осмотреть на наличие гнилости, а также нужно их откалибровать по размеру. Сортировка поможет отделить посадочный материал согласно нуждам огородника. Сажают зубцы в разных местах: наружные зубцы в один рядок, а внутренние дольки — на другой площади.

Перед посадкой чеснок следует замочить в марганцевом растворе (на 1л воды 1г марганца) на 5-10 минут, потом окунуть зубцы на 7-8 часов в стимулятор роста. После замачивания материал сушат. Последний этап — стратификация в холодильной камере. Эти подготовительные мероприятия помогут увеличить урожайность.

Полезные свойства чеснока

В луковицах чеснока содержится до 36% сухих веществ, около 7% азотистых веществ, 10-19 % витамина С.

Чеснок употребляют в пищу в свежем виде как приправу к различным блюдам, а также при мариновании и засолке овощей. Широкое применение он находит в колбасном производстве. В последние годы чеснок стали использовать для дезинфекции семян, при хранении семенников овощных культур и картофеля, а также в ветеринарии.

Запах чеснока обусловлен наличием эфирного масла. Содержится в нем много фитонцидов, а также мышьяковистых соединений, поэтому он обладает и лечебными свойствами. Современная медицина рекомендует чеснок при атеросклерозе, повышенном кровяном давлении, катаре органов дыхания, туберкулезе. Запах чеснока изо рта легко удалить, если пожевать свежий корень петрушки.

Посадка чеснока бульбочками

Посадка чеснока бульбочками

Чтобы получить в избытке качественный посадочный материал чеснока, не расходуя для этого ценные зубки товарных головок, используют размножение стрелкующихся сортов воздушными луковичками.

Посадка чеснока бульбочками (воздушными луковичками) выгодна, поскольку:

• исключает необходимость трудоемкого разбора головок на зубки;
• облегчает процесс высаживания, позволяет использовать севалки;
• растения из севка более жизнеспособны и продуктивны;
• при заражении участка корневой нематодой с помощью бульбочек можно получить здоровый посадочный материал и сохранить сорт.

Посев бульбочек осуществляют тремя способами:

• двулетней культурой с пересадкой,
• двулетней культурой без пересадки,
• однолетней озимой культурой, которая удается только в южных регионах.

При двулетнем выращивании чеснока из бульбочек выполняют следующие этапы работ:

1. Для получения посадочного материала стрелки на маточных растениях срезают, как только начнет лопаться внешняя обертка, удерживающая луковички. Стрелки связывают в пучки и развешивают в прохладном месте на дозаривание.
2. Материал калибруют, отбирая хорошо выполненные, плотные луковички диаметром 3 мм и более.
3. Посев ведут вручную или с помощью севалок на глубину 2–4 см, в те же сроки, что и озимый чеснок, в ряды с междурядьями 45–50 см.
4. После посева грядки мульчируют перегноем или компостом слоем 8–10 см.

При беспересадочном способе бульбочки сеют через 2–3 см в ряду и оставляют зимовать на том же месте, проводя обычный регулярный уход, а уже следующей осенью убирают крупные головки с 4–6 зубками, иногда может быть получена большая однозубка.

Традиционный, но и более трудозатратный метод ‒ выращивание с пересадкой, при этом воздушные луковички высевают с расстояниями в ряду 1–1,5 см, а в момент полегания листьев однозубку выкапывают, калибруют, выдерживают в прохладном помещении и высаживают по осени, в те же сроки и тем же способом, что и зубки озимых сортов.

При постоянном выращивании чеснока через бульбочки, годичный забег во времени, который дает традиционное высаживание зубков, станет неактуальным уже на второй год.

Уход и выращивание чеснока в открытом грунте

Существуют конечно же некоторые нюансы, о которых вы непременно должны знать. Начну я с того, что этот вид чеснока хранится намного дольше, чем озимый. Сами по себе луковицы большие и имеют сложную структуру, зубчиков достаточно много, располагаются они по спирали, а также можно увидеть то, что наружные более крупные, а ближе к центру мельче.

Сроки посадки чеснока это примерно середина апреля или начала мая, потому что в это время почва еще достаточно влажная от снега, а заморозки не такие сильные. А главное еще то, что температура на различных этапах выращивания должна быть разной. К примеру в период вегатации она может быть всего лишь градусов 10-15 по Цельсию.

А вот, когда начинают формироваться зубки чуть выше, 15-20, ну а в период созревания конечно же 20-25.

Помните, что чеснок это довольно светолюбивое растение, если вы его посадите в тенек, то он очень плохо вырастет.

Выбираются подходящие весенние сорта. А вот почву нужно будет приготовить к посадке весной, как только позволит ее состояние. Поверхности грядок нужно будет разрыхлить, выровнять и сделать небольшие бороздки. Садите чеснок на то, место где были раньше посажаны кабачки, огурцы или тыква.

Если сравнить с озимым чесноком, то зубки у ярового намного мельче, поэтому вы садите не так глубо, как озимый сантиметра 2-3, при этом междурядье делайте через 20 см, а в самом ряду 5-6 см.

Кстати говоря, можно воспользоваться еще вот этим видеопомощником, смотрите и учитесь вместе хозяйкой этого ролика.

https://youtube.com/watch?v=6Mb3yHbhXhM

Сначала в первый месяц растения растут достаточно медленно, а когда начнет образовываться корневая система, то рост значительно ускорится. Что касается периода нарастания зубков, то он длится недели три-четыре.

Это растение очень много требует влаги, поэтому в течение первых трех месяцев тщательно поливайте грядку, чтобы почва была во влажном состоянии. Тем более если нет дождей, делайте регулярный полив, чтобы глубоко промочить грунт. Но, помните если вы переборщите с поливом, урожай может загнить.

Далее, кроме полива яровой чеснок очень любят вкусности, это я об удобрениях. В начале июня, где-то в первых числах, когда высота стебельков составляет 6 см, сделайте такую подкормку, для этого в 10 л воды разведите 1 ст.л мочевины и 1 стакан коровяка, после этого он должен постоять и настояться, внесите его после, с расчетом 3 литра на 1 квадратный метр.

Когда будет уже пять листиков, его можно подкормить под корень раствором марганцово-кислым калием. А после того, как сформировались луковицы подкармливают суперфосфатом.

Уборку урожая следует производить спустя месяц после озимого. Смотря в каком регионе вы проживаете, но это выпадает на конец августа, начала сентября. При этом признаком готовности является пожелтение листиков, а верхние начинают ложиться на землю.

Собранный урожай обычно сортируют на две части. Зачем? Наверно уже сами догадались, чтобы был посадочный материал для следующего года и на те луковицы, которые пригодны для пищи.

Воспользуйтесь еще такими советами и рекомендациями.

Для посадки выбирайте более тугие и крупные, и чтобы они были абсолютно без повреждений, а остальные средние луковички для еды.

Вот и все на сегодня. Я желаю, что вы очень скоро займетесь посадкой ярового чеснока, ведь время быстро идет и не стоит на месте. Я желаю всем всего самого хорошего и наилучшего. Пусть этот день принесет только позитив и удачу. Всем пока!

Почему нельзя вдавливать зубчики чеснока в землю.

Да по самой простой причине. При вдавливании зубков в почву (тем более что мы с вами грядки не копаем), они могут треснуть и в дальнейшем загнить. Когда я сажала их, как наши бабушки, у меня ежегодно было до двух десятков гнилых головок, и это притом, что я при посадке слышала хруст лопнувших долек, но не придавала этому значения. Сейчас гнилых луковиц нет.

И еще о том, чего чеснок не любит. Моему чесночку уже более 50 лет, это точно!

Давно уже нет в живых моей мамы, а семена все еще ведутся от тех, что она собирала. Однажды я решила обновить свои семена и купила хорошие, достойные головки. Высадила, а осенью весь чеснок оказался гнилым уже на грядке! Хорошо хоть, что я еще и свой посадила, так у меня сохранились собственные семена.

Оказывается, чеснок не любит перемены мест! В литературе пишут, что он очень трудно приспосабливается к другой зоне, и, чтобы акклиматизироваться на новом месте, ему нужно 3-4 года.

Особенности посадки

Особенности посадки чеснока

Чеснок хорошо растет на плодородных, в меру увлажненных, легких суглинках и супесчаниках. Нежелательно отводить под грядки солончаковые и слишком кислые почвы, участки с застоем талых вод.

В зависимости от сроков посадки, в культуре чеснока выделяют две большие группы:

• яровой (лежкий), высаживаемый по весне,
• озимый (урожайный), который сажают поздней осенью.

Чеснок возвращают на прежнее место не ранее, чем через 3–4 года, а при заражении гнилью донца – через 6–7 лет.

Совет. Если на участке наблюдалось заражение растений грибковыми инфекциями, обработайте грунт 3% раствором медного купороса: для весенней посадки – как только сойдет снег, а для подзимней ‒ сразу после уборки участка от растительных остатков предыдущей культуры.

Когда и как сажать яровой чеснок весной в открытый грунт

В целом агротехника посадки ярового чеснока весной похожа на осеннюю посадку озимого, но имеет несколько нюансов и отличий.

Сроки посадки: в зависимости от климата региона, по лунному календарю на 2023 год

Оптимальный срок посадки чеснока весной напрямую зависит от климатических особенностей региона.

Зубчики чеснока можно начать высаживать довольно рано, когда температура почвы прогреется до +3-5 градусов, иначе говоря, после того как сойдет снег и земля оттает.

Примерные сроки посадки чеснока весной в разных регионах:

• В условиях Средней полосы России (Подмосковья) — это приходится примерно на вторую половину-конец апреля.
• На Юге — уже в конце марта-начале апреля.
• А вот в Сибири и на Урале чаще всего чеснок сажают в начале мая. Примерно в эти сроки посадку начинают на Северо-Западе (в Ленинградской области).

По лунному календарю на 2023 год

Если вы хотите выбрать определенную дату для посадки чеснока, то вам на помощь всегда придет Лунный календарь.

Так, наиболее благоприятными днями для посадки чеснока, по лунному календарю на 2023 год, являются:

• в марте — 11-13;
• в апреле — 7-9, 17-18;
• в мае — 6-9, 13-15, 17.

Если уж обращаться к лунному календарю, то стоит знать, что еще важнее не посадить овощ в неблагоприятные даты (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом), а это в 2023 году:

• в марте — 7 (Полнолуние), 17-19 (Водолей), 20, 21 (Новолуние) 22;
• в апреле — 6 (Полнолуние), 13-16 (Водолей), 19, 20 (Новолуние) 21;
• в мае — 5 (Полнолуние), 11-13 (Водолей), 18, 19 (Новолуние), 20.

Подготовка грядки и места

Грядка под яровой чеснок должна быть подготовлена заранее, желательно еще с осени.

Как известно, чеснок любит расти на плодородной земле. Поэтому внесите под перекопку органические и минеральные удобрения: перегной или компост, фосфорное удобрение — суперфосфат или костную муку (органический аналог), калийное — сульфат калия или древесную золу, а уже весной азотное удобрение — мочевину или аммиачную селитру.

Если готовите грядку весной (оптимально — за месяц или хотя бы за 1-2 недели по посадки), то можно просто внести комплексное минеральное удобрение, например, ту же нитроаммофоску.

И земля должна быть обязательно рыхлой!

Что касается местоположения чесночной грядки, то следует выбирать солнечные места. При этом там не должна застаиваться влага. Поэтому оптимально сажать зубчики на высоких грядках, в таком случае риск грибковых заболеваний из-за чрезмерного увлажнения вы снизите до самого минимума.

Что касается севооборота, то хорошими предшественниками для чеснока являются сидераты (например, горчица или овес), бобовые (горох), томаты, перцы, баклажаны (пасленовые), огурцы, тыква и кабачки (тыквенные), а также клубника (садовая земляника).

Не стоит сажать его на грядки, где раньше произрастали культуры семейства луковые, иначе говоря, лук всех разновидностей (семейный или шалот, порей) и сам чеснок.

Подготовка посадочного материала

В состав мероприятий по подготовке чесночных зубчиков для посадки в открытый грунт входят следующие: отбор и калибровка посадочного материала, разделение головок на зубчики, их замачивание с целью обеззараживания и для стимуляции роста.

Заранее внимательно просмотрите весь свой посадочный материал. Отбракуйте все экземпляры с признаками болезней. Однако не следует сразу отделять зубчики от головок, это рекомендуется делать только за день до посадки во время процедуры обеззараживания и/или замачивания в стимуляторах роста.

Дальнейшая обработка ярового чеснока перед весенней посадкой включает следующие действия:

Где-то за сутки до посадки яровой чеснок следует достать и дать немного полежать при комнатной температуре. Затем разделить головки на зубчики и снова их внимательно осмотреть на предмет болезней.

Далее требуется провести процедуру обеззараживания посевного материала.

• Если качество зубчиков оставляет желать лучшего, то их желательно замочить в теплой воде с добавлением фунгицида для протравливания посадочного материала, например, Максим Дачник (по инструкции).
• Если качество хорошее, то лучше их просто подержать в темно-розовом растворе марганцовки (в течение 20-30 минут).

• Сделайте гряды и неглубокие бороздочки (на расстоянии 20-30 сантиметров друг от друга).
• Обильно пролейте лунки водой. Как только земля впитает влагу, можно начинать сажать.
• Глубина посадки ярового чеснока чуть мельче, чем для озимого (3-5 см). Она должна составлять примерно 2-3 сантиметра (примерно 2 высоты зубчика).

Подготовка зубков и посадка

Теперь узнаем, какой материал чеснока используется для подзимней посадки. Можно сказать, что самым распространенным подвидом озимого чеснока считается фиолетово-полосатый. Он характеризуется неприхотливостью и зимостойкостью. Обновляя его через воздушные луковички каждые три года, он покажет рекордные результаты.

Разбираем чесночные головки на зубки, как писалось ранее, выбираем здоровые и крупные

Особое внимание обратите на донце зубков, если оно будет опробковевшим, то это может вызвать задержку роста растений. Хорошо если зубки протравить 2-3 часа в розовом растворе марганцовки (0,1%), или медного купороса ( на 10 л воды – 1 ст

ложка).

Забота о материале для весенней посадки чеснока начинается так же, как и почвы, с осени:

• головки чеснока тщательно просушиваем на хорошо проветриваемом месте;
• храним чеснок только в головках, не разбирая на зубки;
• соблюдаем условия хранения.

Надежно сохранить головки чеснока для посадки, спасая от гнили и высыхания, можно такими популярными среди огородников способами:

• каждую головку завернуть в «дышащую» пищевую пленку;
• окунуть в растопленный слегка остывший парафин;
• поместить в ящик с луковой шелухой или опилками;
• заплести «косу» и подвесить.

Кроме того, должны быть соблюдены и основные требования к помещению, в котором будет храниться чеснок для посадки:

• прохладная температура;
• хорошая циркуляция воздуха.

Перед посадкой необходимо провести следующие агротехнические мероприятия:

1. Калибровка. Для этого из разобранного на зубки чеснока выбирают наиболее крупные, расположенные в первом ряду головок.
2. Отбраковка. Избавляются от зубков с явными признаками болезни, а также вырожденных. О вырождение свидетельствует небольшое количество зубков в головке, а также их сдвоенность.

Посадочный материал необязательно проращивать перед высадкой, а если сроки посадки рискованно ранние, то ввиду возможных заморозков угроза урожаю очевидна. Проращивание зубков целесообразно, если с высадкой материала слегка припозднились, либо есть основания ускорить рост надземной части чеснока.

За сутки до посадки ярового чеснока в открытый грунт весной посадочный материал следует занести в теплое помещение для прогрева и активации процессов роста.

Также можно поместить чеснок во влажную теплую среду: обернуть смоченной в воде тканью или насыпать в емкость с небольшим количеством воды. Обязательно поместить все в теплое место, например, на батарею.

Интересно! Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте

Качественные зубки все равно желательно замочить на 2-5 минут:

• в слабом растворе марганцовки в день высадки;
• в растворе золы;
• в растворе медного купороса;
• в соляном растворе (1 ст. л. на 1 литр воды).

После обеззараживающих мероприятий желательно обработать семенной материал стимуляторами роста, согласно инструкции по применению. Для этой цели можно использовать эффективные препараты Циркон или Эпин.

Как мы уже с вами вспомнили, озимый чеснок можно вырастить

(в двулетнем цикле). Зубки для посадки нужно отобрать крупные или средние — из мелких хороших чесночных головок не получить. Разумеется, посадочный материал должен быть здоровым, не поврежденным. Даже если внешне чеснок здоров, но рос он на зараженном вредителями или болезнями участке, от посадки его стоит воздержаться.

Для посадки выбираем здоровые крупные зубки. Фото автора

Сажают в подготовленные грядки на глубину 8-10 см. Почву советуют мульчировать слоем торфа или перегноя. Грядки с наступлением устойчивых холодов я обычно накрываю лапником или соломой. Основная цель такого укрытия — задержать снег на участке, где посажен чеснок.

Требования чеснока к теплу

По требовательности к теплу и устойчивости к холодам все овощные культуры делятся на пять групп:

1. Морозостойкие.
2. Холодостойкие.
3. Полухолодостойкие.
4. Теплолюбивые.
5. Жаростойкие.

Чеснок, как многие другие виды многолетних луков, относится к первой группе. Много тепла для роста и развития луковиц ему не требуется. Однако жаркое и сухое лето этому растению тоже не вредит. Поэтому для возделывания чеснока подходит практически любой регион планеты. Для разных областей корректируются только сроки посадки, и учитывается степень акклиматизации посадочного материала.

При выборе посадочного материала нужно учитывать его происхождение. Чеснок, привезённый с юга, может плохо расти в условиях севера.

Как сажать яровой чеснок весной — этапы посадки

Перед тем как положить чеснок в лунку или бороздку нужно определиться с участком для посадки, затем необходимо подготовить почву, грядки и посадочный материал.

Выбор посадочного участка. Место для посадки должно быть солнечным, защищенном от ветра, желательно где-нибудь на возвышении. Чеснок любит полив в период вегетации, т.е в период роста и развития, активного формирования луковицы, но не любит переувлажнения и заболоченных почв. Чеснок не требователен к своим предшественникам по грядке — некоторые умудряются получить хорошие урожаи чеснока даже после картофеля. Но замечено, что лучшие урожаи собираются с грядок, на которых в прошлом сезоне росли кабачки, огурцы, тыквы, ранняя капуста, горох, фасоль.

Подготовка почвы. Если осенью грядки под чеснок не были сформированы, земля осталась не удобренной, то все это придется делать весной. Лучшие почвы для посадки чеснока это нейтральные суглинистые, плодородные. Используются торфяные и песчаные почвы.

Суглинистую почву удобряют компостом и перегноем — по ведру на 1 кв.м. Вносят по одной столовой ложке сульфата калия и суперфосфата (на 1 кв.м). Не лишним будет проверить почву на кислотность и, при необходимости, провести мероприятия для ее раскисления. Сделайте тест на просачивание воды — полуметровой глубины яму наполните водой и запомните, за какое время вода ушла под грунт. Если на это уйдет больше, чем 12 часов, то внесите на 1 кв.м ведро песка и торфа .

Если земля песчаная, то кроме перечисленных выше удобрений на 1 кв.м вносят 2 ведра глинистой почвы и ведро торфа. В торфяную почву также добавляют по ведру суглинка и крупнозернистого речного песка. Ранней весной по снегу можно провести обработку почвы медным купоросом. 1 ст. ложку разводят в 10-ти литровом ведре воды и поливают прямо на подтаивающий снег из расчета 1л на 1 кв.м.

Яровизация. В случае длительного хранения чеснока (3-4 месяца) при комнатных температурах перед посадкой необходимо будет провести яровизацию чесночных головок. Для этого нужно найти темное место, где можно будет снизить температуру до +3, +5 °С и выдержать там чеснок в зависимости от его размера в течении 10 — 30 дней. Крупные головки требуют более длительного охлаждения. Непродолжительное влияние низких положительных температур после комнатного тепла дает возможность чесноку тронуться в рост.

Подготовка к посадке ярового чеснока. Яровой чеснок разделяют на зубки. Выбираются для подготовки к посадке крупные, из крайних рядов головки, зубчики. Их выдерживают в прохладной воде 2 часа, затем полчаса в слабом растворе перманганата калия (марганцовки), или в растворе соли или золы из расчета 6 ст. ложек на 10л воды. (Раствором этой соли можно будет полить грядки перед посадкой чеснока.) Заворачивают во влажную ткань и хранят 3-5 дней в прохладном темном месте, не допуская подсыхания ткани. Как только проклюнутся корешки — можно приступать к посадке. Длина корешков — не более 1 см.

Посадка чеснока. Высаживают чеснок рядами в борозды и лунки. Если земля под грядки перекапывалась весной, то ее необходимо слегка уплотнить, чтобы зубчики не проваливались на большую глубину. Подготовленные, пророщенные или нет, зубки кладут в землю донцем вниз. Не рекомендуется их вдавливать в грунт. Глубина посадки — 2.5 размера высоты посадочного зубчика. Обычно это 5-7 см. Над зубчиком слой земли не более 2-3 см. Это способствует увеличению урожайности.

Крупные, средние и мелкие зубчики сажают группами отдельно друг от друга. Расстояние между зубчиками — не менее 10 см, между рядами 20-25 см. Рядов на одной грядке для удобства дальнейшего рыхления, обработки и полива должно быть не более трех-четырех.