Многообразие сортов тыквы
Выбор сортов также огромен. По срокам созревания тыквы могут быть ранние, средние, поздние. Форма плода удивляет своим разнообразием: круглые, вытянутые, грушевидные, плоские. Цвета образуют красивую цветовую палитру: оранжевый, желтый, зеленый, бежевый, серый, темно-зеленый. Декоративные тыквы наилучшим образом представляют разнообразие форм, структур и оттенков. Они могут быть ребристые, пупырчатые, в форме змеи или гуся, а также песочных часов, белые, желтые, пятнистые, полосатые, всего и не перечислить. В таком многообразии несложно и растеряться.
Классика сорта – тыква обыкновенная
Классическим вариантом всего этого природного великолепия является тыква обыкновенная – наиболее распространенный и известный сорт. Растение плетистое, в длину стелется на 5-8 метров. На развилках листьев стебель, как правило, укореняется. Плод по форме напоминает шар или овал яркой оранжевой окраски. Внутри ягоды находится сочная мякоть оранжевого цвета, а также белые, крупные семена. В конце августа – сентябре с тыквенных грядок собирают урожай.
Тыквы с ореховым вкусом
Всем известен ароматный и свежий вкус «классической» тыквы, но существуют и представители с более чем необычным ароматом. Некоторые сорта «оранжевой ягоды» могут удивить легким ореховым привкусом.
Сквош – кабачок или тыква?
Очень распространенная в Северной Америке и малоизвестная в России тыква Сквош – это что-то среднее между кабачком и тыквой. По внешнему виду Сквош очень легко принять за кабачок: вытянутый цилиндрический плод в период биологической спелости белого или светло-желтого оттенка. Очень часто такой сорт еще называют тыква-спагетти за особенность мякоти при термической обработке распадаться на волокна, похожие на макаронные изделия. Мякоть Сквоша отличается необычным ореховым привкусом и сладостью.
Розовый банан – необычный Сквош
Разновидностью Сквоша является еще один сорт – тыква Розовый банан, относящаяся к крупноплодным среднеспелым сортам. Форма плода похожа на банан, длина доходит до одного метра, диаметр тыквы – 30 сантиметров, средний вес – 8 килограммов (максимальный – 11 кг). Цвет тонкой, но плотной кожуры — розовато-оранжевый. Розовый банан — зимний сорт, при хороших условиях хранения может «долежать» до конца весны.
Баттернат – мускатный сорт из Израиля
Благодаря своему необычному вкусу, тыква Баттернат завоевывает все большую любовь у огородников. Дело в том, что сладкая мякоть такой ягоды по вкусу напоминает орех. Именно из-за этой особенности ее еще называют тыква Ореховая или мускатная тыква. Сорт Баттернат — результат селекционного скрещивания африканской и мускатной тыквы в израильских лабораториях. За рубежом такой сорт довольно известен, но в России он только начинает осваивать «огородные пространства».
Плоды, грушевидные по форме, содержат меньше семян, чем классические круглые тыквы, а по весу достигаю одного килограмма. Существенным преимуществом Ореховой тыквы является большее количество мякоти, в отличие от обычных шарообразных сортов. Помимо этого, внутренняя часть плода обладает высокими вкусовыми качествами и приятным, деликатесным ароматом. К преимуществам сорта относится и хорошая «лежкость», так как он является зимним вариантом тыквы и может сохраниться на протяжении всей зимы.
Лесной орех в тыквенном исполнении
Еще одна разновидность плодов с необычным вкусом – тыква Лесной орех раннеспелого срока созревания. Растение данного сорта порадует тыквами с необычным для них ореховым привкусом через 95 дней после первых всходов. Плоды ярко-оранжевого цвета набирают массу до 1-1,5 кг. Корка плодов – яркая, красная и тонкая. Плети в длину достигают пяти метров.
Тыква Лесной орех
Необычный цвет корки
Как правило, тыкву легко узнать по светло-оранжевой или желтой корочке, но встречаются экземпляры с необычным окрасом верхнего слоя.
Трехкилограммовая Крошка
Кажется странным, почему тыква Крошка так называется, ведь её ягоды достигают массы трех килограммов. Но, по сравнению с обычными тыквами, вес которых иногда доходит до 8-10 кг, такие плоды действительно можно считать крошечными. Сорт был выведен российскими селекционерами в начале XXI века и считается относительно молодым представителем тыквенных культур. Ягоды растения круглые, слегка приплюснутые, снаружи корка окрашена в светло-серый или белый цвет, а внутри находится ярко-оранжевая мякоть. Многочисленные положительные отзывы о тыкве Крошка подтверждают, что никаких особых усилий или сложных технологий выращивания не потребуется, чтобы через 120-130 суток после первых всходов получить богатый урожай тыквенных «крошек».
Для Средней полосы
Ценятся овощи, которые хорошо растут при умеренном климате.
Сладкий пирог
Какие параметры определяют сорт:
- Форма. Аккуратная, округлая, с еле заметными бороздами на поверхности.
- Вес. Составляет всего около 3 кг.
- Цвет. Корка красновато-оранжевая, местами с зеленоватым оттенком. В разрезе выглядит золотисто-жёлтой.
- Мякоть. Хрустящая, сочная, имеет приятный привкус.
- Устойчивость к паразитам и болезням. Средняя.
- Период вегетации. Сбор урожая происходит через 90 дней после появления всходов.
Цукат
Нужно учитывать черты:
- Форма. Округлая по краям, немного сплюснутая посередине. Поверхность разделена нечётко выраженными бороздами.
- Вес. При хорошем уходе можно вырастить плоды до 5 кг.
- Цвет. Шкурка ярко или нежно оранжевая, внутри расцветка золотисто-жёлтая.
- Мякоть. Плоды сочные, хрустящие, с приятным ароматом.
- Устойчивость к паразитам и болезням. Средняя.
- Период вегетации. Может понадобиться до 120 дней, чтобы тыква созрела.
Премьера
Внимание обращают на:
- Форма. Тыковки округлые, немного приплюснутые ближе к центру.
- Вес. Вырастают массой в пределах 6 кг.
- Цвет. Тёмно-зелёный, с серыми пятнами. В разрезе плоды имеют золотисто-оранжевый окрас.
- Мякоть. Приятная на вкус, очень сладкая.
- Устойчивость к паразитам и болезням. Хорошая.
- Период вегетации. На созревание может потребоваться до 115 суток.
Мускатная тыква
Мускатная тыква
- Мускатная тыква одна из самых любимых представителей семейства тыквенных среди дачников. Она родом из Мексики. Получила своё название за тонкий мускатный аромат.
- Её популярность связана со вкусовыми качествами, насыщенным цветом мякоти, долгим сроком хранения. Поэтому мускатную тыкву ещё называют зимней. После долгой лёжки её мякоть приобретает более насыщенный цвет. Но не рекомендуется хранить овощи более полугода.
- Этот вид включает в себя множество сортов. Все они имеют различную форму и цвет. У большинства разновидностей плоды удлинённой формы – грушевидной, овальной, цилиндрической.
- Отличительным признаком этой группы растений является пятигранная плодоножка тыковки. Но у всех представителей тонкая кожура, которая легко очищается.
- Мускатная тыква лучше всего подходит для выращивания в южных регионах страны. В средней полосе России можно сажать её с помощью рассады или в парниках, теплицах.
- Почти все сорта с поздним сроком созревания.
Испанская гитара
Испанская гитара
- Растение получило название за необычную форму плодов, весом до 8 кг. Длина овощей зависит от плодородия почвы и колеблется в пределах 70-100 см, диаметр – около 17 см.
- Это среднеспелый сорт, который обладает хорошей лёжкостью и по вкусу напоминает абрикосы. Семян в плотной мякоти мало, расположены они только в утолщённой части овоща.
- Тонкая кожура, внутренняя часть тыквины оранжевого цвета. На поверхности плода нет ребёр.
- Сорт подходит для употребления в сыром виде, но пока не получил широко распространения в нашей стране.
Цукатная
Цукатная
- Первый урожай цукатной тыквы собирают через 4-5 месяцев после появления ростков. Сорт относиться к среднепоздним.
- Плоды светло-коричневого цвета округло-приплюснутой формы. После созревания их средний вес – 5 кг. Внутренняя часть сахаристая, хрустящая, оранжевого цвета.
- Цукатную тыкву широко используют для изготовления кондитерских изделий, лечебного, детского питания.
- Собранный урожай можно перевозить, хранить длительное время.
Витаминная
Витаминная
- Поздний сорт мускатной тыквы, плоды которой полностью созревают не менее, чем через 3,5 месяца после появления первых всходов. Одно растение, обычно, образует 2-3 плода.
- Овальные ребристые тыквины, весом до 5 кг. Кожура тонкая, оранжевого цвета. Мякоть сочно оранжевого цвета, плотная и хрустящая. На вкус сладкая. Широко используется для изготовления сока, кондитерских изделий, а также подходят для употребления в свежем виде.
- Плоды можно хранить, но небольшой промежуток времени.
Мраморная
Мраморная
- Сорт со средним сроком созревания плодов, предназначенный для посадки в тёплых регионах России. В среднем, первый урожай собирают через 4 месяца и 10 дней после появления первых ростков.
- Кусты образуют зелёно-серые тыквины сплюснутой округлой формы, массой 6-10 кг. Их мякоть рыхлая, оранжевого цвета, приятная на вкус. Кожура после созревания приобретает зелёный, серый цвет.
- Сорт подходит для транспортировки на длительные расстояния. Плоды не трескаются и не гниют.
- При низких температурах воздуха тыквины можно хранить в течение продолжительного времени – около 1 года.
Мускат де прованс
Мускат де прованс
- Выведен Французскими селекционерами.
- Первыми плодами «муската де прованс» можно насладиться через 110 дней после появления всходов.
- Они имеют округлую, приплюснутую форму, набирают массу не более 4 кг.
- Плод снаружи оранжевого цвета с множеством ребёр.
- Внутри тыквина оранжевого цвета, плотной консистенции, сладкая и сочная.
- Овощи можно собрать ещё до полного созревания и долго хранить при температуре 8-10 C.
Ореховая
Ореховая
- Растение имеет ещё одно не менее известное название – баттернат, или мосхата. Она была получена израильскими учёными, путём скрещивания африканской и разновидности мускатной тыквы.
- Одна из немногочисленных представительниц группы, которая поспевает через 3-3,5 месяца.
- Растение лучше всего плодоносит, когда на одном кусте оставляют не больше 5 плодов, которые при созревании весят 1-1,2 кг.
- Сам овощ имеет удлинённую форму и по виду напоминает кабачок. Цвет плотной кожуры и мякоти жёлтый. Плод внутри волокнистый, сочный, с лёгким ореховым ароматом и небольшим количеством семян.
- У растения есть один минус – для получения вкусных, ароматных плодов ей требуется должный уход.
- Баттернат можно срывать ещё до полного созревания. Овощи дозревают и вне куста, что позволяет дольше хранить их. Обычно их срывают в конце лета, начале осени, если есть риск похолодания.
- Плоды можно использовать как для приготовления различных сладких блюд, так и добавлять к мясу. Любители сырых овощей могут использовать её в необработанном виде.
Груша: описание 24 лучших сортов с их фото и отзывами садоводов
Возможные трудности при выращивании
Вырастить тыкву не очень просто, и некоторые неопытные дачники допускают ряд ошибок, которые потом исправить сложно.
Основные проблемы, возникающие при выращивании тыквы Лечебная:
- Не проросли семена и слабая рассада. Причина – полив холодной водой или размещение горшков с рассадой (семенами) на сквозняке.
- Задержка роста и развития. Причина – слишком бедный неплодородный грунт. Решение – внесение удобрений в землю.
- Формируется маленькое количество завязей. Причина – плохое опыление или полное его отсутствие. Решение – опрыскивание кустов сладкой водой или же самостоятельное опыление женских соцветий мужскими цветками.
- Слишком долгое созревание плодов. Причина – плоды расположены в тени своих же листьев. Решение – убрать зелень от тыквин.
- Растение формирует много зелени и мало плодов. Причина – большое количество подкормок. Решение – прекращение внесения удобрений.
Основные характеристики
Баттернат — сравнительно молодой гибрид, выведенный американскими селекционерами в середине прошлого столетия. Для скрещивания ученые использовали дикорастущие африканские разновидности и сорт израильской мускатной тыквы. Новая культура получила название Баттернат, т. е. «масляный орех». Дегустаторы определили, что вкус мякоти напоминает ореховое масло. Поэтому при описании тыкву часто называют ореховой.
Американский гибрид неплохо приживается в условиях климата РФ. Не везде, а там, где растение будет обеспечено достаточным количеством тепла и влаги. В средней полосе следует предварительно выращивать рассаду. Южане могут сеять семечки сразу в грунт. Это не поздно сделать даже в начале лета, поскольку Баттернат — раннеспелый овощ и созревает примерно за 3 мес.
Другие особенности тыквы:
- однолетний куст образует мощные 3-метровые побеги, которые цепляются за любые опоры;
- корень уходит на глубину около 2-х м, а в ширину разрастается на 4 м;
- листья крупные, соцветия напоминают колокольчики;
- тыквины небольшие, грушевидной формы, весом от 1,5 до 3-4 кг;
- урожайность может достигать 15 кг с 1 куста;
- кожица тыквы тонкая, но твердая;
- мякоть бледно-оранжевая, рыхлая и сочная, семена сосредоточены в широкой части плода;
- характерный тыквенный аромат почти не выражен;
- вкус — мускатно-ореховый, сладкий.
Кстати. Мякоть содержит до 11,5 % сахара — больше, чем многие другие сорта.
Особенности выращивания
Существует несколько основных особенностей, которые следует учесть при выращивании тыквы.
Подготовка семян
Перед высадкой необходима подготовка:
- Сортировка. Переберите семена, выберите только самые крупные. Уберите повреждённые и пустые.
- Подогрев. Разложите отобранный материал слоем не более 10 см. Грейте около 5 часов при температуре 40 градусов.
- Замачивание. Смешайте 1 л воды с 2 ст. л. золы. Бросьте туда семена и подождите 10 часов.
Садоводы рекомендуют дополнительно на несколько часов убрать семечки в прохладное место.
Избежать проведения описанных процедур можно, если взять семена, которые пролежали 2-3 года после сбора урожая.
Чтобы подготовить к посадке их нужно:
- опустить в воду температурой 40 градусов на 3-4 часа;
- завернуть во влажную ткань и оставить на 2-3 дня, постоянно контролируя уровень увлажнённости.
Все указанные манипуляции нужны по 2 причинам:
- Стимуляция роста. Пророщенные семечки быстрее дают побеги.
- Защита. Они становятся более устойчивыми к вредителям.
Выбор места для посадки
При выборе места на грядке нужно учитывать следующие особенности:
- Расположение. Выращивать тыкву лучше на открытом для солнечных лучей и защищённом от ветра участке. Отличное место – южная сторона дома.
- Наличие опоры. Большинство сортов склонны к плетению. Поэтому следует позаботиться об опоре в виде стены или изгороди.
- Правильный грунт. Почва должна быть питательной и рыхлой, поскольку в кислом грунте тыква растёт плохо.
Ещё с осени землю нужно перекопать, добавить удобрения. Понадобится компост и суперфосфат. На 1 кв. м вносится 4 кг компоста и 30 г суперфосфата. Уменьшить кислоту почвы поможет известь.
- Культуры-предшественники. Сажать лучше после томатов, бобовых или моркови.
Не рекомендуется высадка на грядку, где раньше росли огурцы.
- Соседство. Тыква отлично прорастает рядом с фасолью и кукурузой.
Общее описание мускатной тыквы
Свое название эта овощная культура получила за специфический мускатный запах, появляющийся при разрезании плодов. Форма и цвет вызревших плодов могут сильно отличаться в зависимости от сорта мускатной тыквы, как можно увидеть на фото ниже, однако, некоторые общие черты выделить можно:
- Вес мускатной тыквы в среднем варьируется от 1 до 10 кг, иногда среди крупноплодных сортов встречаются экземпляры по 25-30 кг.
- Плодоножка вида имеет 5 граней.
- Мякоть овоща довольно плотная, в ее структуре практически нет полых мест. По консистенции она сочная и волокнистая.
- Тыквенные семечки располагаются в одном месте, благодаря чему плод удобно разрезать.
- От прочих видов мускатную тыкву отличает сладкий вкус мякоти.
- Кожица плодов у большинства сортов достаточно тонкая, ее без особого труда можно срезать ножом.
Характеристика полезной тыквы Лесной Орех, способы выращивания и правила ухода. Мускатная тыква: популярные сорта и их описание
Тыква сорта Лесной Орех — это необычный плод, который имеет ярко выраженный вкус лесного ореха. Культура относится к группе мускатных плодов, является гибридным растением. Вегетационный период этого вида составляет 95 дней с момента посева семян в грунт.
Выращивают овощ 2 способами:
- обычным посевом семян в почву;
- рассадным методом.
Растение имеет длинные и хорошо развитые плети, которые достигают в длину до 4 м. Корневая система мощная, глубоко уходит в грунт. Благодаря этому тыква сорта Лесной Орех способна добывать влагу из почвы даже при длительной засухе.
Листья растения — пышные и крупные, соцветия — ярко-оранжевого цвета. Опыление происходит естественным путем благодаря пчелам
Очень важно при выращивании следить за равномерным количеством мужских и женских цветков
Если происходит сбой, необходимо поменять подкормку или изменить некоторые правила в уходе за растением. Иногда огородникам приходится прибегать к искусственному опылению соцветий. К этому необходимо быть готовым заранее и изучить данную тему перед посадкой тыквенной культуры.
Плоды тыквы Лесной Орех имеют следующую характеристику:
- Средний вес 1 плода составляет 1-1,5 кг.
- Кожура ярко-оранжевого, почти красного цвета.
- Тыковка имеет сладкую и крахмалистую мякоть с приятным ароматом. Вкусовые качества сорта Лесной Орех оцениваются очень высоко. Привкус лесного ореха наполняет плоды оригинальным и неповторимым букетом. Используют тыкву для приготовлений различных каш, запеканок, пудингов, овощных и мясных блюд. Овощ можно готовить путем тушения, запекания и поджаривания.
- Мускат тыква отличается тем, что способна длительно сохранять вкусовые качества и товарный вид. Она хорошо переносит дальнюю транспортировку.
Характеристика и описание тыквы сорта Матильда, выращивание и уход Читать
Как и все сорта данной овощной культуры, Лесной орех дает хороший урожай, если все правила агротехники были соблюдены. Для полноценного созревания и набора плодом полезных веществ растение нуждается в постоянном солнечном свете и регулярном поливе. Поэтому перед посадкой гибрида стоит правильно выбрать место для выращивания и грамотно организовать уход за культурой.
Сбор урожая и хранение
Собирают тыкву «Арахисовое масло» в начале осени. Плодоножка должна высохнуть, а корка стать плотной и твердой. Тыкву срезают огородными ножницами вместе с плодоножкой, иначе плоды не будут храниться долго.
Затем плоды необходимо положить в теплое сухое место на 10-14 дней, чтобы излишки влаги испарились, а мякоть стала еще слаще.
Этот сорт тыквы хорошо храниться на протяжении 6-10 месяцев.
Суп-пюре из тыквы «Арахисовое масло»
Состав:
- 4 больших ложки сливочного масла;
- Тыквенное и пюре-300 г;
- Картофельное пюре-150 г;
- Масло из арахиса-120г;
- Бульон из курицы- пол литра;
- Сметана, средней жирности-100г;
- Перья зеленого лука-15 г;
- Соль, черный перец молотый-1 маленькая ложка.
Спелая тыква «Арахисовое масло»
Отвариваем требуемое число тыкв и картошки, затем перемалываем их в блендере в пюре. В кастрюле на небольшом огне топим сливочное масло и выкладываем в него пюре из тыквы и бататов, а также арахисовое масло.
Добавляем бульон из курицы, соль, перец и все тщательно смешиваем. Доводим до кипящего состояния и убавляем огонь. Варим еще четверть часа, должен получиться прекрасный золотистый крем.
Перед подачей на стол посыпаем зеленью. Сметану ставим рядом с супом.
Цукаты из тыквы
Тыкву чистим и режем на небольшие кусочки. Ставим плошку с сахаром, и обмакиваем в нем каждый кусочек.
Растительным маслом смазываем противень и выкладываем на него сахарные кусочки тыквы. Жарим в разогретой духовке 15-20 минут. Готовность проверяем кулинарной палочкой, как только тыквы стала мягкой, а сахар растаял, блюдо готово.
Можно подавать как в горячем, так и в остывшем виде.
Основные правила выращивания тыквы
Существует 2 способа посадки гибрида, поэтому стоит ознакомиться, как именно проходят эти процессы и выбрать более подходящий.
Рассадный способ
Большинство огородников предпочитают данный метод. Посадку семян на рассаду осуществляют в апреле. Посадочный материал высаживают в специальный грунт, который должен быть максимально питательным и рыхлым.
Многие овощеводы приготавливают почвенную смесь самостоятельно путем смешивания таких компонентов, как торф, крупный песок, дерновая земля. Все составные смеси берутся в равных пропорциях и тщательно смешиваются.
Описание и характеристики тыквы лесной орех
Главная особенность сорта – непревзойденный тыквенный вкус с ореховой ноткой.
Основные характеристики тыквы:
- Тыква легко переносит засушливые дни, корневая система настолько глубоко приникает внутрь, что может сама добывать себе влагу.
- Относится к ранним сортам, урожай приносит на 100-й день после появления всходов.
- Листва крупная и пышная.
- Масса одного плода примерно 1,2-1,4 кг, бывают тыквины и по 2 кг.
- Кожура темно-оранжевого оттенка, присутствует красный цвет.
- Стенки кожуры очень толстые, поэтому плоды хранятся долго и во время транспортировки не повреждаются.
- Мякоть относительно сладкая, очень ароматная.
- Плетни развитые, в длину достигают 4-5 м.
- Соцветия оранжевого оттенка.
Характеристика и описание тыквы «Россиянка»
«Россиянка» – крупноплодный, самоопыляемый сорт ранних сроков созревания. Хорошие агротехнические характеристики сделали эту тыкву одной из самых популярных в России. Краткое описание тыквы «Россиянка»:
- Растение. Плетистое, компактное. Основной стебель вырастает до 3 м в длину. От него ответвляются от 3 до 4 боковых плетей. Длина плетей – 7-8 м. Стебель округлый, опушенный жесткими волосками.
- Листья. Крупные, светло-зеленые.
- Корни. Мощные, уходят в землю на глубину до 2,5 м. Корни разрастаются в стороны на 4 м.
- Цветки. Крупные, желто-оранжевого цвета.
- Плоды. Крупные, чалмовидной формы. Кора хрупкая, гладкая, глянцевая. Мякоть рыхлая, малосочная, оранжевого цвета, без волокон. Кожица и мякоть – одного цвета. Семена беловатого цвета, гладкие. Вкус мякоти – сладковатый, аромат – дынный.
Регионы выращивания
Сорт «Россиянка» выведен российскими селекционерами специально для выращивания в неблагоприятных климатических условиях. Сорт включен в Госреестр в 1999 году.
Тыква «Россиянка» рекомендована для следующих регионов:
- Волго-Вятский.
- Восточно-Сибирский.
- Центральный.
- Дальневосточный.
Сорт выращивают практически по всей территории РФ – на Северо-Западе, в Сибири, на Урале. Благодаря ранним срокам созревания, этот сорт удается выращивать в регионах с коротким летом.
Сроки созревания
Тыква «Россиянка» – среднеспелый сорт. Период созревания – от появления всходов до полного созревания, составляет 90-100 дней. Сроки созревания зависят от времени высадки – они для каждого региона индивидуальные.
Урожайность
Сорт «Россиянка» отличается высокой урожайностью. Если правильно ухаживать за посадками, то с одного куста можно собрать 20-25 кг плодов. При масштабном выращивании с 1 га собирают до 30-35 т тыкв.
Средний вес одного плода – 3,5-4 кг. Есть и тыквы-рекордсменки – некоторым огородникам удавалось выращивать плоды весом 30 кг и более.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт «Россиянка» характеризуется средней устойчивостью к болезням и вредителям. Особенно часто эта тыква поражается тлей и грибковыми заболеваниями, с которыми борются химическими препаратами и народными средствами.
Назначение сорта
Плоды универсальные и вкусные, их используют для приготовления самых разных блюд – каш, соков, салатов, супов, выпечки. Мякоть нежная, по запаху напоминает дыню.
Мякоть богата жирами, белками, углеводами, витаминами группы В, РР, С, каратиноидами. В ней много солей кальция, железа, магния, содержатся микроэлементы – медь, цинк, кобальт. Подходит для диетического питания.
Агротехника
Лесной орех – устойчивый к перепадам температур гибрид. Несмотря на это, он светолюбивый. В тени его плоды будут мелкими и редкими.
Для тыквы выбирают солнечные участки сада. Подходящими предшественниками для этого овоща считаются бобовые, пасленовые, лук, баклажаны, свекла, капуста, морковь. Не стоит сажать бахчевые культуры на грядки, где ранее росли огурцы, кабачки и патиссоны.
Бахчевые культуры любят плодородные почвы, они растут даже на навозных кучах. Перед посадкой тыквы рекомендуется добавить в лунки свежий навоз. Также приветствуется добавление золы и суперфосфата.
Грядки для посадки тыквы обязательно обеззараживают, обрабатывая почву раствором медного купороса.
Посадка
Тыкву выращивают рассадным и безрассадным способом. Первый вариант подходит для южных и центральных регионов, а второй – для городов с холодным климатом.
Перед посевом любым способом семена нужно подготовить:
- Прогреть. Для этого их заворачивают в плотный материал и помещают на солнце или на батарею. Еще один вариант – подержать семена в духовке в течение 5 часов. Первый час при температуре 20° C, затем каждые 60 мин. ее увеличивают на 10 °C.
- Замочить в растворе марганцовки на 20 мин.
- Замочить в зольном растворе. Чтобы его приготовить, в стакан теплой воды добавляют 1 ст. л. золы. В этом средстве семена выдерживают в течение 12 часов. Иногда для этих целей используют другие стимуляторы роста.
- Закалить.Семена помещают в холодильник на 2 дня.
Рассадный способ
Тыкве нужен легкий и питательный грунт. Его готовят самостоятельно или приобретают в магазине. Чтобы сделать грунт для тыквы, смешивают в равных пропорциях чернозем, песок и торф.
И покупную, и самодельную почвосмесь обеззараживают. Землю прокаливают в духовке при высокой температуре, поливают раствором марганцовки или кипящей водой.
Для посева семян используют или просторные деревянные ящики, или индивидуальные торфяные горшочки. Второй способ удобнее, так как из таких емкостей не придется вынимать рассаду и травмировать корни при ее пересадке в открытый грунт.
Емкости для выращивания рассады тоже дезинфицируют, замачивая в крепком растворе марганцовки.
Семена высевают во второй половине апреля. В процессе выращивания рассаду не пикируют.
Как вырастить рассаду тыквы:
- На дно ящика или горшка для рассады насыпают слой песка толщиной 3 см. Затем емкость заполняют грунтом. Его обильно увлажняют из пульверизатора теплой водой.
- Семена высаживают рядами на расстоянии 4 см друг от друга и заглубляют на 2-3 см.
- Ящики с рассадой ставят в теплое и хорошо освещенное место. Почву увлажняют по мере ее высыхания.
- Рассаде тыквы нужно много света. Если естественного освещения не хватает, используют люминесцентные лампы.
- Через 2 недели после прорастания семян рассаду начинают закалять: ежедневно выносят на свежий воздух на несколько часов.
Через месяц после посева семян рассаду пикируют в открытый грунт
В процессе этой процедуры важно не повредить корни растения. Расстояние между кустами должно составлять не менее 1 м
Семенами
В регионах с теплым климатом семена высаживают непосредственно в открытый грунт. Они быстро прорастают на прогреваемых солнцем участках.
В грунт семена сеют, когда почва прогреется. Температура на улице не должна быть ниже 15 °C. Обычно это происходит во второй половине мая.
Для мускатной тыквы лучше всего подходят грядки, находящиеся на возвышении и хорошо прогреваемые солнцем.
Участок сада для тыквы перекапывают, очищая от остатков растений. По земле разбрасывают свежий навоз. Почву поливают медным купоросом.
Лунки для тыквы выкапывают в шахматном порядке. Между рядами расстояние должно оставлять не менее 2 м, а между углублениями – не менее 1 м.
На одной грядке выкапывают лунки разной глубины, от 6 до 10 см. Это увеличит вероятность того, что семена прорастут даже во время заморозков. Ширина лунок должна составлять 2-3 см.
В каждую лунку помещают 2-3 семечки, засыпают землей и обильно поливают теплой водой.
Грядки накрывают пленкой. Ее ежедневно снимают на несколько часов в теплое время суток, проветривая посадки. Полностью пленку убирают в июле.
Поздние сорта
Среди многообразия поздних сортов клубники, стоит рассказать о: Лорде, Элис и Мальвина. Все они имеют насыщенный вкус, мало прихотливы к уходу. Поздние урожаи применяют для закатывания банок на зиму и приготовления соков. Даже после заморозки они оставляют отменный вкус.
Лорд выведен в Англии и считается одним из самых урожайных сортов Европы. Отлично устойчив к переменам погоды. Кусты переносят весенние и осенние заморозки. Даже саженцы не мерзнут зимой, и растение с успехом переносит различные болезни. Один куст может плодоносить до 3 кг ягод. Хорошо переносит транспортировку. А правильный уход может обеспечить созревание ягод до 10 лет.
На заметку!
Опытные садоводы каждые 5 лет меняют почву, где растет клубника. Если не делать этого, урожайность быстро спадет.
Характеристика сорта:
- Высокий куст до 50 см;
- Ягоды большие ярко-красные, вытянутые, конусообразной формы;
- Вес ягод при правильном уходе может достигать примерно 100 г;
- Вкус яркий сладко-кислый;
- Цветоносы крепкие и во время плодоношения нуждаются в подвязке.
Так как ягоды этого сорта большие, стебли растения стелятся по земле. И для того, чтобы плоды оставались чистыми, их следует подвязывать.
Сорт Элис был выведен в Англии. Вначале появляются крупные и ребристые плоды. Имеет хорошую устойчивость к фитофторозу и к мучнистой росе. Мало требовательна к уходу и отлично растет в любой почве, где есть хорошая приспосабливаемость. Подходит для новичков, которые не хотят лишних трудностей на огороде.
Характеристика сорта:
- Коническая форма;
- Вес до 40 г;
- Цвет красно-оранжевый с глянцевым оттенком;
- Мякоть плотная, сочная;
- Вкус ярко выраженный сладкий с кислинкой;
- На поверхности плодов слегка выступают семена.
Мальвина
Сорт Мальвина созревает поздно, и как заметили садоводы, плодоношение начинается только в конце июня в зависимости от погоды. Устойчив к различным заболеваниям, однако от долгоносиков лучше воспользоваться химическими средствами защиты. Хотя Мальвина устойчива к морозам, но в период суровой зимы ее лучше мульчировать соломой или еловым лапником.
Характеристика сорта:
- Сердцевидная форма;
- Вкус насыщенный сладкий и похож на землянику;
- Вес 35 г;
- С одного куста собирают 800 г ягод;
- Мякоть плотная и сочная;
- Имеет хороший товарный вид;
- Куст крепкий и достигает о 50 см в высоту;
- Цветоносы находятся чуть ниже листьев, отчего ягоды прячутся от солнца;
- Цветки обоеполые.
Характеристика сорта
Сорт относится к классу гибридных (f1), поэтому продается исключительно в специализированных магазинах. Период созревания – 90-95 дней.
Тыкву можно сеять непосредственно в грунт, минуя период заморозков, или высаживать на рассаду.
Плоды не очень крупные, масса 1-1,5 кг. Мякоть ярко-оранжевая, вкусная, сладкая, с приятными ореховыми нотками.
Можно выделить следующие качества сорта:
- раннеспелый;
- предпочитает солнечные места;
- требует введения подкормки и регулярного полива;
- плоды долго хранятся в условиях прохлады.
Внешнее описание
Корневая система хорошо развита, наземные плети длинные, достигают 4 м. Такая особенность позволяет культуре хорошо адаптироваться в засушливое время и добывать влагу.
Растение характеризуется крупными листьями и красивыми оранжево-красными соцветиями.
Опыление
Процесс осуществляют пчелами
Но важно контролировать количество соцветий с мужским и женским началом
Если происходят изменения, необходимо вносить коррективы в подкормку или осуществлять опыление искусственным методом.
Болезни и вредители
- Бактериоз проявляется коричневыми язвами на листья, плодах. Методы борьбы: обработка бордской жидкостью. Профилактика: обработка 0.4% хлорокисью меди или же 1% бордоской смесью.
- Белая гниль – покрытие плодов, листьев белым налетом и дальнейшее гниение. Методы борьбы: полив растений только теплой водой, обработка 0,5 % раствором медного купороса. Профилактика: применение некорневых подкормок.
- Корневая гниль – образование перетяжки, что приводит к гниению корневой системе и полной потере растения. Методы борьбы: полив раствором превикура. Профилактика: применение некорневых подкормок, подсыпание дополнительного слоя земли к корням.
- Мучнистая роса – белый налет на листьях, стеблях, черешках. Методы борьбы: опрыскивание коллоидной серой, изофеном, фосфорнокислым натрием. Профилактика: уничтожение сорняков и соблюдение правила севооборота.
- Паутинный клещ – поражение листьев паутиной. Методы борьбы: опрыскивание кельтаном, изофеном, молотой серой. Профилактика: опрыскивание растения настоем шелухи лука или чеснока.
- Тля – проявляется скручиванием и опаданием листьев. Методы борьбы: опрыскивание карбофосом. Профилактика: своевременная уборка сорняков.
Тыква ЛЕСНОЙ ОРЕХ
Вкуснейшая каша ‘Дружба’ из супер-тыквы ‘Лесной орех’
Тыква Лесной орех (Тыква). Краткий обзор, описание характеристик, где купить семена cucurbita pepo
Общее описание
Тыква Лесной орех – это гибрид. Его вывели путем скрещивания двух сортов. Посадка семян из плодов невозможна, так как выросшие из них растения сохраняют родительские признаки.
На рынках этот гибрид появился давно. Он уже успел полюбиться садоводам по всему миру. Выпускают его и многие отечественные компании.
Отличительные черты
Тыква Лесной орех обладает плотной, но сочной мякотью с высоким содержанием крахмала. Она имеет приятный вкус с мускатным ароматом и послевкусием орешков. Сахаров в ее плодах немного, поэтому выраженной сладости нет.
Выглядят плоды тоже очень необычно. Фомой они напоминают лесные орехи. У них даже есть темное кольцо на кончике. Цвет тыквы красно-оранжевый. Посмотрите, как выглядит этот овощ на фото.
Размер плодов меньше, чем у многих других сортов. В среднем масса одной тыквы достигает всего 1 кг. Они обладают прочной оболочкой и хранятся продолжительное время.
Несмотря на то, что родина бахчевых – тропики, Лесной орех хорошо переносит колебания температур. Если лето выдалось нежарким, то и урожайность этого гибрида будет меньшей.
Основные характеристики
Гибрид Лесной орех обладает приятным вкусом, который станет прекрасным акцентом многих блюд. Характеристики этой тыквы позволяют вырастить ее даже начинающим садоводам.
Описание Лесного ореха:
Параметры | Показатели |
Тип куста | Массивный. Дает длинные стелющиеся петли, которые достигают 4-5 м. Листья ярко-зеленые, крупные. Мощные корни уходят под землю на глубину 4 м. Возле поверхности образуется большое количество мелких корешков. Плодоножка толстая и прочная. |
Плоды | Среднего размера. Одна тыква достигает массы 800-1000 г. Встречаются экземпляры весом 1,5 кг. Цвет кожуры красно-оранжевый, присутствуют более светлые полоски. На кончике кольца темно-коричневого и светло коричневого цвета. Темно-оранжевой мякоти много. Она плотная, но нежная. Семян немного. Форма плодов круглая, с немного вытянутым основанием и выделяющимся кончиком, напоминает лесной орех. На вкус тыква умеренно сладкая, с мускатным ароматом и ореховым послевкусием. Содержит повышенное количество крахмала. |
Сроки созревания | Ранний гибрид. После посева семян вегетационный период продолжается 90-100 дней. |
Транспортабельность | Высокая. Плоды имеют прочную кожицу, позволяющую транспортировать их на большие расстояния. Хранится такая тыква более полугода. |
Урожайность | На одном растении созревает 1-4 тыквы. В жаркое лето возможно формирование 6-7 плодов. |
Иммунитет | Имеет средний иммунитет к многим болезням бахчевых культур. Редко гибрид поражает мучнистая роса, аскохитоз, антракноз и черня плесень. |