Виноград "Дюжина": описание сорта, фото, отзывы

Как выбрать качественные саженцы при покупке

Размножать виноград можно черенками (прививая их другим сортам) или саженцами. Недостаток размножения черенками заключается в невозможности получить кусты с точными сортовыми отличиями, а также в более позднем плодоношении и низком проценте приживаемости. Вот почему далее речь пойдёт о размножении саженцами.

Знаете ли вы? Своё название сорт Дюжина получил благодаря селекционному номеру. К моменту создания сорта его автором были уже получены 12 форм винограда.

Также можно обратиться в специализированные магазины и питомники при сельскохозяйственных институтах. Единственное место, где категорически не рекомендуется покупать саженцы, — это рынок (слишком высокий риск приобретения некачественной пересортицы).

При выборе саженцев следует обращать внимание на такие нюансы:

Приобретать саженцы лучше осенью. В это время года они свежие, тогда как весной они могут быть подсушены или подморожены из-за неправильного хранения.
Однолетние саженцы легче переносят пересадку и приживаются на новом месте.
Длина саженца должна составлять 40–55 см, на нём должно иметься не менее 4 хорошо вызревщих глазок (объединений почек в пазухах листьев).
Цвет саженца может быть коричневым, любого оттенка, но без трещин и пятен.
Обязательно наличие не менее 3 корней толщиной 1,5-2 мм. Корни должны быть здоровыми, без следов повреждения болезнями и вредителями. Срез на корнях должен быть светлым и влажным. Тёмный, сухой срез говорит о непригодности саженца.
Прирост побегов у качественного саженца составляет 20–25 см.
Должны быть в наличии 4–5 здоровых листьев (зелёных, без пятен и скручиваний).
При покупке можно слегка соскоблить ножом кору или срезать несколько миллиметров с макушки, чтобы убедиться в сочном, зелёном цвете лозы.
Саженец должен слегка гнуться при сгибании, но не ломаться.

Описание растения

Этот сорт был выведен в России — в результате кропотливой работы исследователя Китайченко. Именно благодаря этому он идеально подходит для нашего климата — растению не придется никак приспосабливаться к климатическим условиям региона, оно будет отлично себя чувствовать практически в любом регионе России, Украины или другой страны СНГ.

Так как сорт буквально специально выводили под Россию, то он не так сильно требует солнца и жары, зато довольно морозостоек.

Лоза характеризуется в первую очередь очень хорошей сильнорослостью — мощные побеги хорошо переносят неблагоприятную погоду и выдерживают довольно обильный урожай. Собирать урожай, кстати, можно в конце лета. С куста, при должном уходе и благоприятных условиях, можно собрать более 100 килограммов ягод — это вполне реальные цифры.

Селекция

Сорт Дюжина был выведен украинским виноградарем, председателем клуба «Лоза Донбасса» А. И. Китайченко в 2007 году путём скрещивания сортов Ризамат (плюс смесь пыльцы различных сортов) и Восторг Красный, получив от первого крупный размер ягод и высокую сахаристость, а от второго — скороспелость и морозостойкость.

Внешний вид

Дюжина не оставляет равнодушными всех, кто его видел и дегустировал благодаря таким характеристикам:

крупные кисти конической формы (весом 500–1500 г);
сильнорослые кусты;
очень крупные ягоды овальной формы весом 16–20 г и до 3 см в диаметре;
прилегание ягод на грозди средней плотности;
мясистая, сочная, хрустящая мякоть;
сладкий, с ненавязчивыми медово-цветочными нотками вкус;
плотная, но съедаемая кожица;
2–3 косточки в центре ягоды;
насыщенный тёмно-розовый цвет с сиреневым оттенком и плотным восковым налётом.

Куст

Куст вырастает до 4 м в высоту, корневая система мощная разветвленная. Формировать куст можно по любой удобной схеме, но главное, своевременно проводить обрезку и обеспечить хорошую опору.

Гроздья и ягоды

Гроздья крупные, весом 500-1500г. Имеют коническую форму. Плотность расположения ягод – средняя.

Ягоды крупные, круглой формы, реже встречаются овальные. Вес одной виноградины – 15-20 г, а диаметр достигает 3 см. Цвет полностью созревшего винограда – темно-розовый с сиреневым оттенком. Мякоть сочная, средней плотности. В центре ягоды находится 2-3 косточки. Кожура плотная, но при еде не ощущается.

Вкус

Важно! Особый насыщенный вкус виноград приобретает только при условии выращивания на открытом солнечном месте. Вкус ягод гармоничный, сладкий, без привкуса муската

Вкус ягод гармоничный, сладкий, без привкуса муската.

Происхождение

Справка! Селекционный номер гибрида 13, отсюда и название “дюжина”.

Сорт был выведен в 2007 году луганским селекционером Китайченко Александром Ивановичем, путем скрещивания сортов “восторг красный” и “ризамат” (плюс смесь пыльцы разных сортов).

Родители “дюжины” – «восторг красный» и «ризамат»

Морозостойкость и необходимость укрытия

Сорт выдерживает морозы до –23 градусов. Однако в первый год растения надо укрывать. Виноград закрывают пленкой, сверху ставят какую-нибудь большую емкость (кастрюля, ведро), затем засыпают грунтом. Взрослые экземпляры не накрывают, но зима должна быть снежной и нехолодной.

В условиях холодных регионов укрытие обязательно. Используют пленку, агроволокно и другие материалы. Лозы пригибают к земле, крепят скобами, сверху забрасывают лапником и укрывают материалом.

Срок созревания

Дюжина относится к раннесредним сортам винограда. Созревает культура за 115-125 дней. В средней полосе России урожай начинают собирать во второй половине августа.

Применение винограда

Как и любой столовый сорт, подходит для употребления в свежем виде, а также для приготовления:

сока;
варенья;
бекмеса (виноградной патоки);
пастилы;
домашнего вина.

Борьба с вредителями

Часто встречающихся вредителей винограда укажем в таблице.

Вредитель	Меры по обезвреживанию
Тля	Может быть как на листьях, так и под землей. От тли растения обрабатывают инсектицидами
Виноградный зудень	Для борьбы с ним используют раствор нитрофена
Клещи	От них поможет 0,2% кельтан или неорон, клещи вырабатывают устойчивость к ядам, опрыскивание нужно делать каждые 10 дней, чередуя препараты
Листовертки	Эффективны инсектоакарициды: Фозалон, БИ-58 ,Цимбуш, и их аналоги

Всегда обращайте внимание на состояние растений, вредителей или болезни легче уничтожить в самом начале их роста. Виноград Дюжина прекрасно подойдет для выращивания как для собственного потребления, так и для рынка. Виноград Дюжина прекрасно подойдет для выращивания как для собственного потребления, так и для рынка

Виноград Дюжина прекрасно подойдет для выращивания как для собственного потребления, так и для рынка.

В мире существует более 10 тысяч сортов винограда, и справедливо будет заметить, что сорт Дюжина занимает среди них одно из почетных мест.

Свойства винограда Дубовский розовый

Опытные виноградари уверены в том, что Дубовский розовый вытеснит с рынка и виноградников своих предшественников.

Вкусовые качества

Мякоть прозрачная, мясисто-сочная. Вкус гармоничный – сладкий, с достаточной кислотностью. Кожица средней толщины, съедаемая. Придает палитре вкуса выраженный фруктовый оттенок. Однако муската нет, вкус простой. Мякоть, прилегающая к кожице, имеет розоватый окрас.

Дегустационная оценка – 9,3 балла.

Состав и калорийность

Виноград Дубовский содержит на 100 г ягод:

Сахара в соке ягод 20-21%.
Органические кислоты.
Клетчатку.

Калорийность сорта, в сравнении со средними показателями винограда, высокая – 96 ккал на 100 г.

Польза

Употребление свежих ягод винограда полезно для укрепления иммунной системы, при астении. Красные сорта винограда повышают гемоглобин крови, улучшают ее состав.

Виноград содержит природные антиоксиданты. Рекомендуется при туберкулезе, легочных патологиях, заболеваниях печени, почек.

Возможный вред

Высокая калорийность винограда делает его вредным для людей страдающих болезнями обмена веществ. Запрещены ягоды при сахарном диабете, ожирении.

С осторожностью следует употреблять свежие ягоды при болезнях желудочно-кишечного тракта. Виноград вызывает вздутие, метеоризм

Достоинства и недостатки

Как и любой другой сорт, Дюжина имеет свои достоинства и недостатки. Конечно, называть их так не совсем корректно — ведь то, что является безусловным преимуществом для частного выращивания, является серьезным недостатком для промышленного производства. Поэтому я считаю, что такие моменты корректнее называть особенностями, итак, рассмотрим особенности сорта Дюжина:

Раннеспелость — от появления первых почек на лозе до сбора созревшего урожая проходит около 4 месяцев или 125 суток;
Отличная морозоустойчивость — мало какой сорт может похвастаться такой устойчивостью к морозам, как этот — он прекрасно «зимует» даже под довольно низкими температурами и даже без укрытия зимует при температуре до -30.
Результат кропотливой работы селекционеров — растения практически не подвержены популярным «виноградным» заболеваниям и редко болеют. Правда без обработки все равно нельзя — я рекомендую пару раз в сезон брать любые щадящие средства широкого спектра действия и обрызгивать лозы. Двух обработок с головой хватит — никаких проблем с Дюжиной не будет.
Сами по себе лозы крепкие, мощные. В росте лоза достигает нескольких метров, при этом она мощная и крепкая, не ломается от ветра.
Лоза густо покрыта почками, большая часть из них — женские.
Примерно в начале июня растения начинают цвести — это выглядит довольно красиво.

Дальнейший уход

Уход за виноградом заключается в удалении сорняков, создании хорошей аэрации почвы, поливе, подкормке.

Поливы

Полив осуществляют через поливочную трубу или траншею, которую выкапывают на расстоянии 0,3 метра от побега на глубину не менее 0,2 метра. Осенние посадки поливают в зависимости от температуры воздуха и количества осадков. В сухую осень повторный после высадки полив делают через 7 дней.

Весной полив производят через неделю после посадки, в дальнейшем ориентируясь на погодные условия. Верхний слой почвы должен быть сухим. Время полива – перед заходом солнца. Температура воды – не ниже 17 градусов. За период вегетации виноград поливают 3-4 раза из расчета 40-50 ведер на квадратный метр (всего).

Описание и характеристики сорта винограда Дружба, правила выращивания и уходЧитать

Подкормки

При полноценной закладке удобрений при посадке следующую подкормку делают через 3 года. В конце октября вносят органические удобрения: перепревший навоз и древесную золу. Весной, после цветения под каждый куст винограда выливают по ведру воды, в которой растворены суперфосфат (20 граммов), калийная соль (5 граммов), нитрат аммония (10 граммов).

Обрезка и нормирование

Дюжина дает сильный прирост за период вегетации, поэтому требуются ежегодная обрезка и нормирование плодоношения. В первый год в августе удаляют верхушку лозы. Начиная со второго года, осенью делают обрезку на 6-8 глазков.

Подготовка к зиме

В первый год саженец Дюжины на зиму укрывают пленкой, а сверху – металлической или деревянной емкостью и засыпают землей. С началом плодоношения Дюжину укрывают на зиму в регионах с холодными зимами. В южных областях защита от холодов не требуется.

Укрывают виноград с наступлением устойчивых заморозков, когда температура держится на уровне 5-8 градусов ниже нуля в течение 2-3 дней. Лозу снимают со шпалеры, прижимают к земле скобами. Сверху укладывают лапник, накрывают любым непромокаемым материалом.

Столовый сорт винограда Дюжина

Главная / Сорта винограда / Столовые

Виноград Дюжина – столовая форма винограда, выведенная луганским селекционером Китайченко А.И. в 2007 году. Характерными особенностями сорта является неприхотливость к уходу и высокая морозоустойчивость. Кроме того, Дюжина отличается высокой урожайностью.

Описание сорта

Назначение сорта	столовый
Форма грозди	коническая
Масса грозди	500 — 1000 г
Форма ягод	шаровидная
Цвет ягод	темно-розовый
Диаметр ягод	3 см
Вес ягод	15 — 20 г
Вкус	своеобразный гармоничный
Срок созревания	115 — 120 дней
Морозоустойчивость	до -25 оС
Урожайность с куста	до 100 кг

Дюжина принадлежит к раннеспелым сортам. Он получен в результате соединения ЗОС-1 и Ризамат+ СП. Длительность периода от пробуждения первых почек до полного созревания ягод составляет 115-120 дней. В средней климатической полосе сорт дозревает во второй половине августа. Если кусты укрыты пленкой, урожай можно получить на 3-4 недели раньше. Цветки у Дюжины только женские.

Для завязывания ягод возле него обязательно нужно посадить сорт с мужскими цветками.

Ягоды у сорта очень крупные. По форме они напоминают шар. Иногда встречаются немного вытянутые плоды. Вес одной виноградины составляет 15-20 г, а диаметр 3 см, что делает сорт рекордсменом по величине ягод. Полностью дозревшие плоды имеют темно-розовую окраску. Если посмотреть на них вблизи можно увидеть сиреневый оттенок. Мякоть очень сочная со средней плотностью. Внутри виноградины есть 2-3 косточки, располагающиеся в центре. Кожура прочная, но съедается легко. При поедании хрустит. Ягоды имеют своеобразный гармоничный вкус, который нельзя спутать с плодами других сортов.
Ягоды не поражаются осами и не растрескиваются при хранении. Созревшие кисти могут длительное время находиться на кусте. При этом они не портятся и сохраняют свой первоначальный вкус. Кроме того, грозди хорошо переносят перевозки на большие расстояния. Сорт можно выращивать для личного употребления или на продажу.
Характеристика сорта гласит, что кисти у него крупных размеров. Каждая из них весит 500-1000 г. Форма коническая. Плотность расположения ягод средняя.
Характерной особенностью сорта является высокая урожайность. Правильно сформированный куст может дать до 100 кг плодов в год.
Высота каждого кустарника достигает 4 м. Корневая система мощная, сильно разветвленная. На плодовых лозах образуется по 2-3 кисти. Куст не в силах выдержать такую нагрузку, поэтому нужно проводить нормирование урожая. Если этого не сделать, кисти вырастут небольшими, а ягоды будут невкусными. На каждом плодоносном побеге должна дозревать 1 гроздь. Возможно формирование полноценного урожая на пасынках, однако созреют такие кисти немного позже, во второй половине сентября.
Сорт редко поражается виноградными болезнями. Морозоустойчивость высокая. Дюжина выдерживает снижение температуры до -25 градусов. При выращивании сорта в южных или центральных регионах укрывать лозы на зиму нет необходимости.

Особенности размножения и посадки

Дюжину можно размножать саженцами или черенками.

Последний способ предусматривает прививку черенков к подвоям других сортов или их непосредственную высадку в грунт. В последнем случае черенки предварительно выдерживают в специальном растворе до образования корней. При прививке на донорский куст последний срезают, оставляя пень высотой 10-15 см. По центру в нем делают раскол, в который помещают черенок. Место прививки обвязывают крепкой тканью или веревкой. Недостатком такого способа является невозможность получить кусты с точными сортовыми характеристиками.

При размножении саженцами особое значение имеет правильный выбор места для посадки. Сорт предпочитает расти на солнышке и плохо переносит тень и сквозняки. В тени лозы плохо развиваются, а на сквозняках пересушиваются и чаще поражаются болезнями. Поэтому лучшим местом для посадки будет небольшое возвышение на южной стороне участка. Перед высаживанием саженца нужно выкопать яму размером 80х80 см. На дно желательно насыпать слой щебня. Он будет отводить лишнюю влагу. Затем в яму насыпают слой почвы, перемешанный с компостом или коровяком. Саженец аккуратно погружают в нее и засыпают землей. После этого возле него ставят колышек, подвязывают кустик к нему и поливают. Через 2-3 дня почву вокруг штамба мульчируют скошенной травой или древесными опилками.

Как видно из написанного выше, сорт винограда Дюжина является отличной столовой формой, которая подходит для выращивания как на маленьких дачных участках, так и на больших плантациях.

Недостатки сорта и преимущества

Сорт без особенностей в уходе, но нельзя сказать что он неприхотлив. Впрочем, говорить о том, что виноград не требует ухода не приходится, разве что речь будет идти о диком.

Однако у сорта Дюжина нет каких-либо сложностей в уходе, по сравнению с другими видами.

цвет ягод ярко выделяется своей глубокой насыщенностью;
вкус ягод гармоничный, если кто попробовал, то уже ни с чем не спутает;
кусты сильнорослые, на пасынках к середине сентября можно собирать вторую волну урожая;
морозостойкость, лоза хорошо вызревает, черенки легко укореняются;
ягоды не растрескиваются от осенних дождей, не повреждаются осами.

Из недостатков можно отметить, что ягоды легко отрываются от гребня, что сказывается на товарном виде гроздей при перевозке.

Посмотрим полезное видео о винограде Дюжина:

Вначале засыпьте на дно ямы верхний слой почвы, который был снят с первого штыка лопаты, затем послойно добавляйте землю, перегной и суперфосфат, тщательно перелопачивая каждый слой. Весной посадить саженцы.

Оптимальное расстояние между рядами – 3 метра, между кустами в ряду – 3 метра, в междурядье можно 2 метра.

Помните про уровень грунтовых вод, если он близко к поверхности (на уровне- 40-80 см), то посадочную яму нужно будет «приподнять», то есть после посадки саженец должен оказаться на небольшом возвышении.

Сорт винограда Дюжина: характеристика, агротехника выращивания

Зная основные правила по уходу за виноградом, возделывать эту культуру в условиях мягкого южного климата не так уж сложно. Погодные условия средней полосы, к сожалению, не столь расположены к беспроблемному выращиванию солнечной ягоды. Вот почему селекционеры неустанно работают над созданием сортов, которые были бы не только морозоустойчивы, но и приятно удивляли вкусом и внешним видом. Одним из таких является сорт Дюжина.

История и описание сорта

Дюжина относится к ультраранним столовым формам винограда, созревающим уже через 115–125 дней после пробуждения почек. Рассмотрим, как появился данный сорт и чем он примечателен.