Введение
На сегодняшний день для
сельского хозяйства России нет более важной задачи, чем обеспечение растущих
потребностей населения страны качественной животноводческой продукцией
собственного производства. Решение данной задачи предусматривает
совершенствование организации получения, выращивания и откорма скота и птицы,
развитие внутрихозяйственной и межхозяйственной специализации, внедрение
интенсивных методов и прогрессивных поточных технологий производства мяса,
молока и другой продукции, улучшение ветеринарного обслуживания животноводства
Разработка и внедрение
эффективных мер борьбы с алиментарными и эндокринными болезнями – условие
повышения рентабельности животноводства, улучшения биологической полноценности
молока, мяса, яиц и другой продукции, снижение бесплодия маточного поголовья.
Алиментарные болезни
связаны с дефицитом или избытком питательных и биологически активных веществ в
рационах животных. Эндокринные болезни возникают в результате нарушения функций
желёз внутренней секреции. Эти две группы заболеваний имеют тесную
этиопатогенетическую связь и протекают с выраженным нарушением обмена веществ.
Болезни, вызванные
избыточным или недостаточным энергетическим, протеиновым, минеральным или
витаминным питанием и нарушением функций эндокринных органов, распространены
довольно широко и наносят огромный экономический ущерб хозяйствам нашей страны.
Это напрямую связано с применяемым типом кормления и условиями содержания: уменьшением
в структуре потребляемых кормов сена, увеличением концентратов, силосованных
кислых кормов, недостатком инсоляции (освещённости солнечным светом) и аэрации,
гипокинезией.
В условиях интенсивного
животноводства алиментарные и эндокринные болезни имеют ряд особенностей.
Заболевают большие группы животных, болезни протекают в субклинической форме.
Нередко одна болезнь осложняется другой, при этом поражаются различные органы и
системы, патологический процесс усложняется, а признаки, характерные для
основного, начального заболевания, стираются. Поэтому, для повышения эффективности
борьбы с этими болезнями, необходимо особенно тщательно проводить диагностику,
изучать их причину, а лишь затем лечить и профилактировать.
Для ранней диагностики
алиментарных и эндокринных болезней применяют групповые методы, основанные на
принципах диспансеризации. Эти методы включают анализ основных показателей по
животноводству и ветеринарии, определение клинического статуса стада,
проведение лабораторных исследований крови, мочи, молока, состояния органов и
тканей, анализ кормления и содержания животных. Только такой комплекс методов
групповой диагностики позволяет своевременно распознавать болезни, проводить
эффективные меры борьбы с ними и предотвращать возможные экономические потери.
У нас в стране и за
рубежом имеется большой научный материал и значительный практический опыт по
этиологии, патогенезу, диагностике, лечению и профилактике алиментарных, а
также эндокринных болезней животных.
Но проблеме микроэлементозов
при этом уделяется недостаточное внимание
Среди различных причин такого
положения можно выделить непонимание многими специалистами важности адекватной
обеспеченности организма эссенциальными микроэлементами, а также значительные
трудности диагностики дефицитных состояний или недостаточной обеспеченности
такими микроэлементами, как цинк, медь,
хром и селен
Среди алиментарных
заболеваний в большинстве регионов России наибольшее распространение имеет беломышечная болезнь. В нашей работе обобщены
данные отечественных и зарубежных исследователей, а также материалы собственных
исследований по данной проблеме.
Диагностика и симптомы
Болезнь диагностируют на основании:
осмотра и пальпации;
рентген-обследования;
артропункции с лабораторным бактериологическим исследованием жидкости, которая содержится в суставе.
Заболевание почти всегда протекает остро: особи быстро теряют продуктивность, вес, становятся угнетенными, мало передвигаются и отказываются от пищи. О появлении проблемы свидетельствуют следующие признаки:
животное хромает, причем степень хромоты прогрессирует;
ткани в районе сустава увеличиваются в объеме;
становятся болезненными при пальпации;
в суставе образуется большое количество экссудата;
болезнь, вызванная ревматизмом, сопровождается изменением формы одного или нескольких суставов;
при гнойном артрите у коров повышается температура;
возможно образование абсцессов, свищей с выходом гноя наружу.
Симптомы
Легче всего животные переносят макробронхиты. Повышения температуры не наблюдается. Характер кашля в течение 2–3 суток меняется от сухого к влажному. Дыхание жесткое везикулярное, к которому на 2-е сутки могут добавиться хрипы.
Микробронхит характеризуется слабым, но болезненным кашлем и повышением температуры на 1–2 градуса. Дыхание везикулярное, а в очагах поражения слышны хрипы средней степени. Развивается одышка.
Наиболее распространенная форма — острый катаральный бронхит. Он развивается быстро — в первые сутки кашель сухой, на вторые он становится влажным, с обильным выделением экссудата. Сопровождается бронхостенозом или бронхоэктазией — сужением или расширением просвета бронхов. Наблюдаются слизистые истечения из носа. Повышается температура, на третьи сутки заметны признаки интоксикации организма.
Кроме основной симптоматики в виде кашля и повышения температуры, бронхиты нередко сопровождаются в том числе:
фибринозный — выпотом фибрина;
геморрагический — кровоизлияниями;
гнойный и гнилостный — соответствующими выделениями из бронхов.
Признаки болезни
Признаки болезни наиболее выражены при остром ее течении, которое чаще отмечается у молодняка, в раннем возрасте (первые дни). При поражении миокарда нарушается сердечная деятельность. При этом наблюдаются аритмия, раздвоение второго тона, его ослабление и приглушенность (при накоплении экссудата в сердечной сорочке), падение кровяного давления. Пульс учащается до 160–200 ударов в минуту, а число дыханий увеличивается до 150–200.
С развитием процесса в сердечной мышце проявляются признаки острой сердечной недостаточности:
- Возникает одышка, дыхание учащается до 60—70 и даже до 100 дыхательных движений в 1 мин.
- Теленок принимает положение, облегчающее дыхание, — стоит на широко расставленных конечностях, с опущенной головой, с открытым ртом и высунутым языком.
- При лежании вытягивает голову на шею.
- Пульс становится слабым, малым и аритмичным, с частотой 180 ударов в 1 мин и больше.
- Сердечный толчок слабый.
- Развивается отек легких, области подгрудка и нижней стенки живота.
У больных животных учащается мочеиспускание. Моча приобретает кислую реакцию, содержит белок, сахар, креатин (120— 152 мг), креатинин (до 200 мг%), гемоглобин и миоглобин. При исследовании крови устанавливают снижение количества эритроцитов и гемоглобина, лимфоцитарный лейкоцитоз, по лейкограмме — моноцитов.
При хроническом течении болезни молодняк отстает в росте и развитии от своих сверстников. Пульс учащается, отмечают одышку и угнетенное состояние, слабый аппетит; шерсть взъерошена, возникают поносы. На электрокардиограмме выявляют признаки тяжелых дистрофических процессов в сердечной мышце.
Течение болезни зависит от степени кормовой недостаточности. При врожденной форме гибель животного может наступить в первые часы и дни жизни или болезнь продолжается несколько педель. При поражении сердечной мышцы и ее нервной системы возможна внезапная смерть от паралича сердца у теленка, казавшегося здоровым.
В тоже время избыток микроэлемента в рационе снижает интенсивность роста, репродуктивность; вызывает рвоту, отдышку, тетанические спазмы, чесночный запах при дыхании, смерть от дыхательной недостаточности, эрозию трубчатых костей, атонию гладких мышц желудочно-кишечного тракта.
Диагноз на беломышечную болезнь у животных устанавливают на основании клинических, патологоанатомических и лабораторных данных. Для ранней диагностики может быть использована функциональная проба с физиологической нагрузкой на сердце (после легкой пробежки у больного животного в течение 5–10 сек. наступают тахикардия и аритмия). Ценным диагностическим средством может быть селен. При наличии беломышечной болезни применение его прерывает болезнь.
Диагностика
Для диагностики большое значение имеет история заболевания и врачу необходима следующая информация:
- Подробное описание симптомов у ребенка
- Связь симптомов с физическими нагрузками
- Информация о наличии медицинских проблем в прошлом (особенно перенесенные травмы)
- Информация о медицинских проблемах в семье
- Все лекарственные препараты и пищевые добавки, которые принимает ребенок.
Для диагностики болезни Осгуда-Шлаттера болезни, врач проведет осмотр коленного сустава ребенка, что позволит определить наличие отека, болезненности, покраснения. Кроме того, будет оценен объем движений в колене и бедре. Из инструментальных методов диагностики чаще всего применяется рентгенография коленного сустава и голени, позволяющее визуализировать область прикрепления сухожилия надколенника к большеберцовой кости.
Причины беломышечной болезни телят
Болезнь свойственна молодняку хозяйств с определенными природнопочвенными условиями. Возникает там, где животным дают корма, выращенные на почвах, бедных органическими и минеральными веществами, необходимыми для питания растений (песчаные, галечные, торфянистые, подзолистые), подверженных вымыванию обильными осадками, разливами рек, искусственным орошением, сточными водами, а также на почвах, содержащих много серы.
Развитие беломышечной болезни связывают с расстройством внутриклеточного обмена и свободнорадикальным образованием перекисей, пероксидов и продуктов их распада, обладающих токсическими свойствами. Селен, как сильный антиоксидант, снижает и тормозит образование свободных радикалов и тем самым способствует нормализации обмена веществ.
Значение серы при беломышечной болезни
Чаще всего этот недуг встречается в местностях с недостатком элемента в почве, в зоне с торфяной, подзолистой и песчаной почвой. Больше всего случаев болезни регистрируют в местах с повышенной концентрацией серы в почве, которая является антагонистом селена. При увеличении содержания влаги в почве, в ней растворяется много серы, что препятствует усваиванию селена растениями.
Даже в регионах, где отмечен достаточно высокий уровень селена в почве, но и высокое содержание серы, концентрация его в кормах меньше 0,1 мг/кг, что не может при необходимых 0,21-0,36 мг/кг обеспечить удовлетворение минимальной потребности животных.
Роль недостатка йода и селена
Болезни обмена веществ у молодняка крупного рогатого скота объясняются недостаточным содержанием в возделываемых культурах минеральных веществ, особенно микроэлементов. Недополучение минеральных элементов в рационе животных сопряжено с нарушением образования витаминов в организме. Низкое содержание йода и селена в почвах, кормах и воде является ведущим этиологическим фактором развития эндемического зоба, беломышечной болезни у телят.
Недостаток йода у коров обусловливает гипофункцию щитовидной железы, что проявляется обменными нарушениями, снижением удоев, теплопродукции, репродуктивной функции и негативно влияет на развитие плодов. Недостаточность селена усугубляет дефицит йода. Селен участвует в метаболизме тиреоидных гормонов, поскольку является компонентом дейодиназ — семейства селеноэнзимов. Особенно важная роль принадлежит дейодиназе 2 типа, катализирующей активирующее дейодирование тироксина с образованием трийодтиронина, тем самым модулируя наличие трийодтиронина в отдельных тканях.
В условиях йодного дефицита сопутствующий дефицит селена способствует снижению функции щитовидной железы, повышает чувствительность тиреоцитов к некрозу. При этом снижается пролиферация тиреоидных клеток и усиливается пролиферация фибробластов, что способствует развитию фиброза и препятствует восстановлению тиреоидной ткани.
Дефицит йода является наиболее распространенным струмогенным фактором, однако в настоящее время в большинстве случаев имеет место зобная эндемия смешанного генеза. При этом недостаточность йода и селена (как популяционное, так и индивидуальное проявление) является следствием сложных взаимоотношений различных экзо- и эндогенных причин. Эффективность проведения коррекции дефицита микроэлементов в этих случаях будет различна, хотя ее целесообразность не подвергается сомнению. Необходимо обосновать и разработать меры системной профилактики зобной эндемии, беломышечной болезни, а также желудочнокишечных заболеваний незаразной этиологии с позиции взаимодействия экологических и физиологических факторов.
Недостаток селена выявлен в Московской, Рязанской областях, в Северо-Западном регионе, на Южном Урале, в Забайкалье в Якутии, Бурятии, в Читинской, Амурской областях. Однако экологические последствия привели к тому, что в последние два десятилетия на территории Российской Федерации наблюдается все более широкое распространение ареалов с недостаточностью селена.
