Озимый сорт чеснока Комсомолец: отзывы + фото

Уборка урожая чеснока

Выкапывают чеснок Комсомолец, когда листья пожелтеют, а нижние подсохнут. Стебель у основания тоже будет подсыхать и истончаться. Если есть стрелка, то можно определить и по семенным коробочкам – к этому времени они как раз растрескиваются.

Урожайность чеснока Комсомолец

Уборку всегда откладывают на утро или вечер. Но лучше все же утром, чтобы за целый день головки могли подсохнуть прямо на грядке. Их подкапывают, вытягивают за стебель и раскладывают на огороде. Даже если земля сухая и погода тоже, скорее всего сами головки будут влажными – это нормально, и именно поэтому нужно их подсушивать.

После того, как головки подсохли, их обтирают от налипшей земли, заносят в помещение и раскладывают на полу или на столе, чтобы они сохли еще 2-3 недели. Можно также связать их в пучки и развесить над потолком, чтобы места меньше занимали. Только тогда, когда головки высохли (а вернее их шелуха), можно обрезать стебель, корешки, расфасовать чеснок по размеру, качеству и разложить в ящики или сетки для хранения.

Характеристика

Примечание «грибовский» встречается в названиях сортов различных овощей, выведенных в советское время во Всероссийском НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Но зимний чеснок получил двойное название, хотя его часто сокращают до «юбилейного».

В 1976 году сорт включен в каталог Государственного реестра. Рекомендован для посадки под зиму во всех регионах, за исключением трех:

• Дальневосточного;
• Уральского;
• Северного.

По отзывам дачников, успешно растет в любом климате, не вымерзает суровой зимой, дает отличный урожай к середине лета.

По срокам вызревания относится к среднепоздним или среднеспелым сортам (в зависимости от условий выращивания), до стадии полной биологической зрелости требуется более ста дней (105-107).

Описание сорта:

• листья высокие, насыщенного зеленого окраса, матовые, с небольшим восковым налетом. Ширина пластин — 2-2,5 см, число на одном растении — 8-10 штук. Сорт стрелкуется, цветонос длинный, до 80-100 см;
• луковицы плотные, весом 30-55 г, не больше. Форма округлая, слегка сплюснутая;
• зубки, как и у всех озимых сортов, располагаются вкруговую, в центре — стебель. Их число — 5-8 штук;
• сухая шелуха кремового окраса с фиолетовыми и сиреневыми прожилками, сочные чешуи — бело-желтые (см. фото). Вкус зубков — острый.

Подходит для консервации, приготовления маринадов, как добавка к первым и вторым блюдам. Придает заготовкам пряный пикантный вкус и аромат.

Не менее полезные сорта озимого чеснока

Когда перед дачником стоит огромный выбор сорта озимого чеснока, назревают существенные вопросы: «Какой же чесночный сорт выбрать и как получить максимально высокий урожай, при минимальных затратах?» Ответы на эти вопросы будут освещены ниже.

Высокоурожайными и малоприхотливыми сортами озимого чеснока можно назвать:

Сорт чеснока Гаркуа. Французский сорт, любимый кулинарами всего мира. Благодаря высокой морозостойкости вошел в класс озимых чесночных культур. Оттенок Гаркуа от светло-розового, до бледно-фиолетового. Зубцы мелкие, но множественные, до 17 штук с одной головки. Сорт выпускает зеленые стрелки, острые на вкус. Аромат насыщенный, чесночный. Вкус острый с терпкостью. Предпочитает некислые почвы, устойчив к болезням, прекрасно растет как на черноземе, так и на суглинках, уживается с бобовыми, вступая во взаимный симбиоз (горох улучшает аэрацию почвы, чеснок отпугивает вредителей). Сорт неприхотлив в уходе. Обладает хорошей лежкостью.

Чесночный сорт Алькор. Сорт показывает высокую урожайность, это один из самых излюбленных сортов дачников. При минимальных агротехнических усилиях Алькор дает до 3,5 тонн с гектара. Масса одной головки достигает 30-37 грамм. Вкус острый, но без привычного жжения, аромат умеренный, чесночный. Созревает Алькор за 90 дней.

Алькор был выведен Российскими селекционерами, сорт полностью адаптирован под наши климатические условия. Его посадку можно начинать с сентября месяца и до глубокой осени. Алькор не подвергается нападкам вредителей и хорошо зимует. Чеснок отзывается на удобрения обильным урожаем.

Озимый сорт чеснока Гарпек. Испанский сорт чеснока, схож с китайскими чесночными сортами. Не выделяется скороспелостью. Головка чеснока достаточно крупная (около 80 грамм) и может вобрать до 15 зубцов. Чесночная листва широкая, насыщенного зеленого цвета, грубая. Зубчики острого вкуса, умеренного аромата, малосочные, хрустящие.

Озимый чеснок Герман. Крупный и плодородный сорт молочного или темно-сиреневого оттенка, склонен к стрелкованию. Листья длинные около 55 см. Головка состоит из 9 зубчиков массой около 80-140 грамм, сорт морозостойкий, обладает хорошей лежкостью. Острый вкус, зубцы, хрустящие и сочные, аромат насыщенный, специфический, чесночный.

Сорт озимый чесночный Грибовский Юбилейный.Распространенный отечественный сорт чеснока, прекрасно подходит для выращивания в наших широтах. Выведенный отечественными селекционерами, и близок по характеристикам к диким сортам чеснока содержит высокий процент эфирного масла, и выделяется острым, терпким вкусом. Сорт вызревает за 95-110 дней. Листья крупные, длинные до 65 см.

Озимый чеснок Спас. Среднеспелый Спас, подходит для длительного хранения. Головка покрыта чешуйчатой оболочкой серого цвета, вес около 95 грамм. Устойчивый к болезням и морозостойкий сорт, достигает в длину 65 см. Один куст дает около 9-12 зубчиков с головки. Чеснок устойчив к поражению нематодой и фузариозом.

Софиевский сорт чеснока. Высокоурожайный, раннеспелый, лежкий сорт. Головки округлой формы, светло-сиреневого оттенка, вес около 110 грамм, содержит 7-9 зубчиков. Листья 75 см, темно-зеленные, стебель средней толщины, светло-зеленого цвета. Устойчивый, плодородный Софиевский, не требователен к составу почвы, при минимальных агротехнических усилиях дает хороший урожай.

Сорт озимого чеснока Любаша. Среднеспелый сорт чеснока вырастает до 55 см. в длину, листья покрыты светлым налетом. Зелень употребляется в качестве приправы. Головки сорта Любаша достигают 125 грамм, зубчики крупные в количестве 5-8 штук. Цвет шелухи белый, с прожилками фиолетового цвета.

Еленовский сорт чеснока. Стрелкующийся сорт озимого чеснока, высокорослый, среднеспелый. Головка около 55 грамм, содержит 6 зубчиков острого вкуса. Еленовский сорт устойчив к болезням. Не требует кропотливого ухода.

Сорт чеснока Грибовский 60. Скороспелый отечественный сорт чеснока, устойчив к болезням. Головка средней величины весом 55-65 грамм, округлой формы, содержит до 10 зубцов, острых и хрустящих на вкус.

Озимые чесночные сорта сажаются под зиму, сроки посадки с ранней осени и до конца октября. Высокая морозостойкость позволяет зимовать посаженным головкам под покровом снега, а ранней весной давать свежую зелень. Раннеспелые и среднеспелые сорта дают урожай уже летом.

Описание и характеристики сорта

Описание культуры:

• Подземная часть. Головка крупная, плоскоокруглой формы, покрыта чешуйками грязно белого цвета. Внутренние чешуйки – кофейно-фиолетового оттенка. Зубцы острые, с насыщенным чесночным вкусом, без всяких привкусов.
• Наземная часть. Плотный стебель состоит из 8-9 зелёных листьев с восковой поверхностью. Длина листьев – до 40 см. Листья очень сочные, приятные на вкус.
• Соцветия. Растение пускает стрелки длиной 80-120 см. На верхушке – сотни мелких луковиц.

Агротехнические характеристики чеснока Комсомолец:

Характеристики	Параметры
Сроки созревания	среднеспелый
Период вегетации, дней	100-120
Вес головок, г	30-100
Количество зубков в головке, шт.	6-12
Урожайность, кг/кв. м	1,2-1,4

Посадка и уход за чесноком

Чтобы получить отменные плоды, стоит прислушаться к советам профессионалов относительно посадки. Несмотря на хорошую переносимость чесноком холода, его все же стоит высаживать подальше от деревьев и кустов, на открытой местности. Если же посадить его в тени, то это повлечет снижение урожайности.

Время посадки чеснока Комсомолец

Лучшее время для посадки озимого чеснока – середина октября. Если же регион отличается прохладным климатом, то можно высаживать растение немного раньше.

Подготовка грядок

Специалисты советуют проводить посадку Комсомольца на тех земельных участках, где в прошлом году произрастали огурцы, фасоль, капуста или кабачки. А вот на грядке, где ранее были высажены картофель, лук или помидоры лучше озимый чеснок не размещать.

Садить следует только крупные зубцы, без изъянов. Перед началом процедуры каждый экземпляр нужно подержать в растворе медного купороса или марганцовки.

Совет! Каждый год высаживать чеснок рекомендуется на различных грядках.

Зимний чеснок Комсомолец прекрасно себя чувствует в тяжелых и суглинистых почвах. Чтобы получить большой урожай, перед посадкой рекомендуется удобрить грунт. В качестве подкормки отлично подойдет компост или перегной. На квадратный метр почвы используют 1 килограмм удобрения. Кроме органических препаратов, следует применять минеральные комплексные составы – они полезны для Комсомольца.

Посадка чеснока

Соблюдение этих правил гарантирует обильное плодоношение:

1. Между рядами нужно оставлять промежутки в 35-40 см.
2. Между растениями в ряду, расстояние должно быть в пределах 6-10 см.
3. Высаживать зубцы следует на глубину 2-7 см, в зависимости от размера.

Выращивание чеснока

После посадки, следует произвести утеплительные мероприятия и мульчирование опилками. С наступлением весны весь материал снимается, а почва обильно поливается водой комнатной температуры.

Важно! Орошать растение нужно аккуратно. Растения не стоит заливать, но и пересушивать почву также не рекомендуется

Полив стоит прекратить за месяц до сбора урожая. Если проигнорировать данное условие, то плоды не приобретут свой специфический привкус.

Тем, кто не проводил мульчирование, следует регулярно рыхлить грунт, а также убирать сорняки. Рекомендуется срезать стрелки, если нет необходимости собирать семена. Отламывать их нужно на уровне верхних листьев.

Удобрять почву с озимым чесноком следует пару раз на протяжении всего сезона. Препараты добавляются в почву вместе с поливом. Лучшим минеральным составом для питания чеснока является Амофоска. Также подойдет жидкий Коровяк.

Посадка чеснока под зиму

Озимые сорта чеснока сеют осенью. В зависимости от климатических особенностей вашего региона и температурных условий текущей осени сроки посадки варьируются от середины сентября и до конца октября. В теплых регионах чеснок можно посадить и в ноябре, тогда как в местности с суровым климатом посадочные работы лучше планировать на самое начало осени.

Грядки под чеснок готовят за 4-6 недель до посадки или летом после уборки раннеспелых культур. Чеснок предпочитает легкие, хорошо структурированные, окультуренные и плодородные почвы. Лучшие урожаи собирают владельцы участков с суглинистым или супесчаным типом почвы.

Тяжелые глинистые земли требуется разрыхлять путем внесение речного песка и компоста. Сверхлегкие песчаники, наоборот, утяжеляют посредством завоза глинистой земли и добавления высоких доз органических удобрения (компост, перегной).

Чеснок негативно реагирует на повышенную кислотность грунта. Если на вашем участке именно такая земля, то в предыдущем перед посадкой культуры сезоне следует провести ощелачивание путем внесения извести пушенки, доломитовой или костной муки, высоких доз растительной золы.

Под чеснок категорически противопоказано вносить свежую органику, богатую аммиаком. Высокие дозы азота стимулируют рост надземной части растений, а чесноку, посаженному под зиму, это противопоказано, так как культура готовится к периоду покоя.

Лучше всего использовать торфонавозный компост, перепревший коровяк или вызревший садовый компост. Норма внесения перечисленных удобрений – от 1 до 4 ведер на каждый погонный метр при перекопке грунта на глубину штык лопаты.

Из минеральных удобрений под зимний чеснок вносят суперфосфат и калийную соль. Норма заделки варьируется от плодородия почвы на вашем участке и в среднем составляет 30-40 г суперфосфата и 10-25 г калийной соли на каждый квадратный метр грядок.

В качестве фосфорно-калийного удобрения овощеводы часто используют золу или сажу, богатую не только названными химическими соединениями, но и целым комплексом микроэлементов. Норма внесения 0,5 – 1 литр золы на каждый метр грядки.

Бульбочки перед посевом не обрабатывают, так как в них не накапливаются инфекционные агенты и личинки вредителей. Землю на подготовленных грядках рыхлят с помощью граблей и нарезают бороздки на расстоянии 20-25 см друг от друга глубиной от 6 до 8 см.

Зубки в каждом ряду размещают на расстоянии 6-8 см, выкладывая их донцем вниз или на бок. Схема посадки воздушных луковиц более плотная. Бороздки нарезают на расстоянии 15 см, шаг посева бульбочек в ряду 2-3 см, а глубина заделки 3-5 см.

После посадки грядку рекомендуется полить и замульчировать органическим слоем в 3-4 см. Компост, прелая солома, верховой или низинный торф, перегной или тырса обеспечат дополнительное утепление посадок на холодный период, а по мере разложения насытят почву гумусом и минеральными солями.

Если вы живете в местности, где зимняя температура опускается ниже -25°C, то рекомендуется сделать дополнительный слой крупной мульчи, накрыв грядки хвойным лапником или ветками. Такое укрытие обеспечит накопление большого слоя снега, укутывающего землю, словно пуховое одеяло.

Особенности ухода

Вот основные правила ухода за сортом комсомолец:

Для поддержания умеренной влажности осенью почву вокруг чеснока мульчируют. Для этого применяется торф, опилки или другие подручные материалы. Кроме того, в садовых магазинах продаётся специальная плёнка для мульчирования. Другие мероприятия по уходу проводят уже следующей весной. После схождения снега убирают мульчу, а грунт вокруг чеснока и в междурядьях слегка взрыхляют. Это нужно для обеспечения доступа кислорода к луковицам или зубцам. Сорт хоть и не любит высокой влажности, однако, нуждается в умеренном частом орошении. Частота поливов зависит от погодных условий. Чеснок нельзя поливать в последний месяц перед сбором урожая. Это нужно для лучшего его вызревания и приобретения характерного привкуса. Подкармливать Комсомольский необходимо 2—3 раза в течение вегетационного периода. Удобрения можно совмещать с поливами. Для этого применяются минеральные и органические вещества. Также грядка нуждается в периодическом рыхлении, удалении сорняков и стрелок

Последние следует отрезать с осторожностью на уровне верхнего листа. Лучше всего удалять стрелки по достижении ими 10—15 см высоты

Во многих регионах сразу после посадки чеснок мульчируют. Комсомолец легко переносит морозы, но если зима предвидится суровая и малоснежная, грядке необходимо надежное укрытие. В качестве мульчирующего материала можно использовать любую органику: опилки, перепревший навоз, торф.

Все остальные мероприятия по уходу начинаются с весны. Как только сойдет снег, мульчу необходимо убрать, а почву слегка взрыхлить – эта процедура обеспечит доступ кислорода к корешкам.

Во время активной вегетации сорт Комсомолец нуждается в умеренных, но частых поливах – излишняя влажность растениям вредит, поэтому поливать необходимо по мере засыхания почвы. За месяц до планируемого сбора урожая поливы прекращают, чтобы чеснок вызрел и приобрел характерный горький вкус.

Подкормки в течение всего весенне-летнего периода проводятся 2–3 раза. Удобрения вносятся одновременно с поливом. Из минеральных смесей для подкормки чеснока применяется аммофоска (15 г/1 кв. м), из органики можно внести жидкий коровяк.

Если грядка не замульчирована, необходимо периодически рыхлить междурядья, и удалять сорняки. Если получение семян не является целью выращивания чеснока Комсомолец, то время от времени нужно еще и удалять стрелки

Отламывают стрелку очень осторожно у основания верхнего листа. Наиболее надежно удалять стрелку, когда она достигнет высоты 10–15 см. Весной, после схода снега, мульчу убирают и немного рыхлят пространство между рядами

А вот сами грядки лучше не трогать, поскольку велика вероятность повредить молодые ростки чеснока

Весной, после схода снега, мульчу убирают и немного рыхлят пространство между рядами. А вот сами грядки лучше не трогать, поскольку велика вероятность повредить молодые ростки чеснока.

Поливают чеснок крайне редко, а за месяц до сбора урожая поливы рекомендуется вообще прекратить.

Подкормки минеральными удобрениями производят только 2–3 раза за все время роста чеснока и только весной. Для этих целей используются следующие вещества:

• Мочевина.
• Раствор навоза.
• Суперфосфаты.

Применяют их выборочно, а не все сразу, поскольку каждое из этих удобрений является достаточно сильным.

Уборка и хранение

Между появлением всходов озимого чеснока и уборкой проходит около 100 дней. Но этот срок может варьироваться от 80 до 110 дней, поэтому опытные огородники ориентируются не столько на сроки, сколько на внешние признаки растения.

Признаки, свидетельствующие о готовности чесночных головок:

• большинство перьев пожелтели;
• стебель у основания истончился и лёг на грунт;
• все нижние листья стали жёлтыми;
• семенные коробочки растрескались;
• чешуя головок стала прозрачной

Особенности уборки озимого чеснока:

1. Убедитесь, что чеснок созрел, ориентируясь на внешние признаки.
2. Уборку лучше всего организовать ранним солнечным утром.
3. Вырванный чеснок разложите на земле – чтобы подсох на солнце.
4. Занесите чеснок в сухое вентилируемое помещение – чтобы он полностью высох. Можно также досушивать урожай под навесом. Досушивание длится несколько недель.
5. Обрежьте высохшие побеги после их полного высыхания.
6. Высохший чеснок перебирают, отсортировывая головки с изъянами. На хранение не закладывают сморщенный чеснок – он не только сам испортится, но и станет источником болезни для здоровых головок.
7. Отобранные головки укладывают в ящики или мешки, которые относят в погреб.
8. В течение зимы чеснок проветривают – для предотвращения гниения.

Если слишком рано начать уборку, то во время хранения будет потеряно до 20% урожая. Если наоборот затянуть со сбором урожая, то во время вырывания/выкапывания, перезревшие головки будут разваливаться на части, а затем засохнут раньше срока, потеряв товарный вид.

Убирают чеснок выкапыванием или вручную – это зависит от типа почвы:

• на чернозёмах и тяжёлых суглинках урожай выкапывают;
• на торфяных и супесчаных почвах – вырывают.

При выборе способа уборки учитывают плотность почвы. Главное, чтобы во время уборки чесночные головки не повреждались, не растрескивались. При создании благоприятных условий, чеснок хранится 2-3 месяца – зимние сорта долго не хранятся. Поэтому озимый чеснок стараются реализовать или переработать сразу после уборки.

Описание сорта чеснока Комсомолец, особенности выращивания и ухода

Чеснок Комсомолец был выведен в 1978 году воронежскими селекционерами. Специалисты оценивают его как один из лучших сортов озимого чеснока.

Описание сорта

Комсомолец — среднеспелый стрелкующийся сорт, характеризующийся отличной устойчивостью к морозам. Луковица его крупная и плотная. Форма — плоскоокруглая, вес — до 30 г. Количество зубчиков в одной головке может варьироваться от 6 до 14. Период вегетации равен 120 дням. Для сорта характерен острый привкус. Подходит как для употребления в свежем виде, так и для всех видов переработки.

Особенности выращивания

Данный сорт очень любит солнечный свет

Этот факт необходимо принять во внимание при выборе места для посадки. Комсомолец, выращенный в тени, будет заметно уступать по вкусовым качествам чесноку того же сорта, получившему при росте достаточное количество света и тепла. Поэтому рекомендуется сажать его подальше от деревьев и высоких кустарников

Поэтому рекомендуется сажать его подальше от деревьев и высоких кустарников.

Сорт любит суглинистую почву и не нуждается в регулярном поливе. Перед посадкой в грунт грядку необходимо удобрить. Лучше всего подойдет перегной и минеральные удобрения на основе калия и фосфора.

Следует отметить, что озимый чеснок рекомендуется сажать после капусты, огурцов или бобовых культур.

Чтобы избежать заболеваний, необходимо каждый год выбирать новое место для посадки. На исходное — возвращать не ранее, чем через 3 года.

Сажают Комсомолец в сентябре-октябре. При высадке специалисты советуют соблюдать следующие правила:

• Расстояние между рядами на грядке около 40 см.
• Расстояние между зубчиками в ряду — 8–12 см.
• Посадка производится на глубину 5–7 см.

Особенности размножения сорта

Ввиду того что Комсомолец является стрелкующимся, возможно два варианта его размножения:

• Зубчиками. Это более простой способ, позволяющий собрать урожай уже в следующий сезон;
• Семенными луковичками. Данный способ более является более сложным и занимает 2 года. Последовательность действий следующая:

1. Высаживаем семенные луковички осенью в грунт.
2. Выросшие к лету однозубые луковицы сажаем снова.
3. На следующее лето получаем полноценную крупную головку чеснока.

Независимо от выбранного вами способа размножения чеснока, не стоит забывать, что хорошей урожайности можно достичь только при использовании качественного посевного материала.

Особенности ухода

После того как чеснок посажен, землю рекомендуют мульчировать на 12–15 см торфом или опилками. Это позволит сохранить в почве влажность и обеспечит надежную защиту от холода и сорной травы. Кроме того, мульча будет служить хорошим удобрением (при условии, что она органическая). Прочие меры ухода, включая полив, следует отложить до весны. Чеснок получит всю необходимую влагу от дождей.

Весной, после схода снега, мульчу убирают и немного рыхлят пространство между рядами. А вот сами грядки лучше не трогать, поскольку велика вероятность повредить молодые ростки чеснока.

Поливают чеснок крайне редко, а за месяц до сбора урожая поливы рекомендуется вообще прекратить.

Подкормки минеральными удобрениями производят только 2–3 раза за все время роста чеснока и только весной. Для этих целей используются следующие вещества:

Применяют их выборочно, а не все сразу, поскольку каждое из этих удобрений является достаточно сильным.

Сбор урожая

Полного созревания сорт Комсомолец достигает через 100–110 дней после первых всходов. Луковицы можно смело выкапывать при наличии следующих признаков:

• Перья стали желтыми на две трети.
• Нижние листья засохли.
• Семенные коробочки раскрылись.
• Стебель полег.

Чеснок советуют убирать рано утром, после чего раскладывать его на грядке, чтобы луковицы за день высохли на солнце. Далее, головки в продолжение 2–3 недель досушивают в помещении.

Следует особо отметить важность своевременной уборки урожая чеснока. Так, слишком ранняя или слишком поздняя уборка отрицательно сказывается на вкусовых качествах и на сроках хранения культуры. http://dachamechty.ru/chesnok/komsomolets.htmlhttp://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/chesnok-komsomolets-opisanie-rasteniya-i-ego-vyrashhivanie/http://sovhozik.ru/ovoshhi/chesnok/chesnok-ozimyj-komsomolets-opisanie-sorta-foto-otzyvy-posadka-i-uhod

http://dachamechty.ru/chesnok/komsomolets.htmlhttp://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/chesnok-komsomolets-opisanie-rasteniya-i-ego-vyrashhivanie/http://sovhozik.ru/ovoshhi/chesnok/chesnok-ozimyj-komsomolets-opisanie-sorta-foto-otzyvy-posadka-i-uhod

Болезни и вредители

Для сорта характерны следующие возможные заболевания:

1. Фузариоз, при котором происходит пожелтение листвы, размягчение луковиц, гниение корней. Культуры легко извлечь из грунта.
2. Ложная роса (мучнистая). В этом случае деформируются и желтеют стебли. Чеснок развивается очень медленно.
3. Ржавчина, когда на листве образуются красные и черные точки, а культуры останавливаются в развитии.

Среди распространенных вредителей этого вида выделяют:

• луковую муху, выгрызающую чесночную мякоть;
• стеблевидную нематоду, вызывающую скручивание листвы, гниение корней, потерю сочности;
• тлю, поражающую побеги культур.

Справка«Комсомолец» устойчив к поражению белой гнилью.

Особенности посадки растения

Описание
Группа	Стрелкующийся
Форма	Озимый
Созревание	Среднеспелый
Предназначение	Универсальное
Устойчивость	К заморозкам и бактериальной гнили
Регион выращивания	Центрально-Черноземный
Биология
Длина листа	34-740 см
Ширина листа	2,7 см
Цвет листа	Темно-зеленый
Налет	Среднеинтенсивный
Число листьев	7-9, 8-12 штук
Описание луковицы
Форма	Слегка приплюснутая
Количество зубков	От 7 до 11 штук
Масса	40-110 граммов
Плотность	Плотная
Вкус	Острый выраженный
Чешуя	Серая с фиолетовыми включениями
Агротехника
Созревание	В пределах 120 дней
Урожайность	1,3-1,4 кг/кв.м
Эфирные масла	41%
Сухие вещества	7%
Лежкость	Высокая
Посадка	Открытый грунт
Семенной материал	Зубки, бульбочки
Глубина посадки	4-6 см
Схема посадки	2х10 см

Комсомолец устойчив к болезням сельскохозяйственных культур, включая бактериальную гниль. Сорт дает высокий урожай как на небольшом огороде, так и на полях крупного фермерского хозяйства.

Комсомолец выращивают в разных регионах. Сорт занесен в Государственный реестр и по описанию рекомендован для посадки в Центрально-Черноземном регионе. Чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно организовать посадку чеснока Комсомолец и рекомендованный уход за культурой. Описание основных требований при выращивании озимого сорта чеснока Комсомолец:

• Посадка на ярко освещенной грядке, огороде, открытом участке.
• Не сажать в тени кустарников и деревьев.
• Культуры-предшественники – томаты, бобовые, кабачки, огурцы, капуста.
• Тип почвы – супесчаные и суглинистые, хорошо дренированные.
• При подготовке грядки следует вносить в почву перегной.

Высаживать чеснок нужно, придерживаясь определенных требований Большую роль для получения высокой урожайности играют семена. Посевной материал следует тщательно отбирать, выбраковывая подпорченные или больные зубки и бульбочки. Обязательное действие – проведение дезинфекции семян солевым, марганцевым или купоросовым раствором. Чеснок озимый сорт Комсомолец высаживают в грунт в середине осени до наступления устойчивых заморозков, приблизительно в первой или второй декаде октября. Описание способов посадки:

• Бульбочками. Они представляют собой воздушные семена, которые образуются на стрелкующемся растении. Этот вариант хорошо подходит для обновления зимнего чеснока, поскольку культура со временем утрачивает свои положительные свойства. На один квадратный метр грунта высевают ориентировочно сто граммов бульбочек. В первый год можно получить однозубковый севок. Его следует снова посадить в зиму, и в следующем году можно получить крупный отборный чеснок.
• Зубками. Семена высаживают на расстоянии 10 см друг от друга на глубину от четырех до шести сантиметров. Между рядами оставляют расстояние около 35 см. Грядку на огороде готовят заранее, за пару недель до посадки. Мульчирование можно выполнять опилками. Весной грядку с чесноком открывают и при необходимости выполняют полив. Земля должна быть хорошо увлажненной, но не залитой. За 30 дней до уборки грядку перестают поливать. Именно в этот период луковица приобретает характерный чесночный вкус.

Данная разновидность многолетнего травянистого растения была выведена в 1978 году воронежскими селекционерами путем отбора из местной популяции культуры. Изначально она предназначалась для выращивания в черноземных почвах в центральных регионах России. Но благодаря характерным особенностям Комсомолец быстро распространился по всему миру.

Плоды этого чеснока выделяются среди луковиц остальных сортов достаточно большим размером и высокой плотностью. Они имеют округло-плоскую форму и весят в среднем 30-40 г. В одной луковице содержится около 7-11 крупных долек, а высота ее стеблей (стрелок) варьируется от 30 до 40 см. Внешние чешуйки окрашены в грязно-белый цвет, слегка отсвечивающий лиловым подтоном, внутренние – в кофейно-фиолетовый.

Предлагаем ознакомиться Капуста на зиму с чесноком в рассоле

Плоды сорта Комсомолец имеют острый насыщенный привкус. Благодаря своим вкусовым качествам, они подходят для употребления как в свежем, так и в переработанном виде (для термической обработки при приготовлении блюд, для консервации и пр.).

Выращивание

Сроки посадки

«Комсомолец» высаживают в середине осени. Оптимальным временем для посевных работ считается начало октября. В холодных климатических условиях посадки начинают раньше, примерно с середины или конца сентября. В центральных регионах России — с конца октября

Важно провести работы, когда уже не слишком тепло, но еще нет устойчивых заморозков, чтобы культуры не взошли раньше времени и не вымерзли

СправкаТочные сроки посадки зависят от климатических условий региона и текущей погоды.

Выбор места посадки

Выбирают хорошо освещенные грядки подальше от тени, заборов и строений. При нехватке солнца рост луковичек будет замедляться. Хорошими предшественниками считаются культуры:

• бобовые;
• капуста;
• бахчевые;
• кабачки;
• огурцы.

Нельзя высаживать чеснок на тех грядках, где выращивались томаты, лук или картофель. Не стоит культивировать на одном месте сорт два года подряд. «Комсомолец» хорошо растет в междурядьях клубники.

Какой должна быть почва?

Участок не должен быть заболоченный. Высокие урожаи собирают с черноземов, супесчаников или суглинок. Грядки хорошо дренируют. Кислотность грунта должна быть нейтральной. Перед подготовкой к посадке в почву вносят перегной. Плотный по структуре грунт разбавляют торфом или песком.

Посадка

Зубки высаживают в открытый грунт с отступом в 10 см, между луковичками делают расстояние от 6 до 8 см (зависит от размера). Между рядами следует оставлять по 25-35 см. Чесночные зубки заглубляют в почву на 5 или 6 см, луковички — примерно на 2 или 3 см. Посевы присыпают, слегка уплотняют, мульчируют.

СправкаДля посадок отбирают только крупные и здоровые зубки либо семенные луковички. Посадочный материал дезинфицируют, используя раствор марганцовки, медного купороса или соли. Перед посевом в грунт семена обязательно просушивают.

Температура

Посадку озимого сорта советуют проводить при температуре не ниже +3 или +6 градусов. В этом случае культура не прорастет раньше времени, не вымерзнет. Максимальным показателем считается примерно +10 или +12 градусов (при условии, что воздух будет только охлаждаться). Оптимальная температура для посева все-таки считается диапазон от +5 до +6 градусов.

Полив

После посадки под зиму чеснок только утепляют мульчей, не поливают. Весной укрытия с посевов снимают, если грунт недостаточно увлажнен, проводят орошение. В период вегетации при засушливой погоде культурам необходим полив не реже 1 раза в неделю. В сезон дождей будет хватать естественной влаги.

За 30 дней до уборки орошение прекращают, чтобы луковицы вызрели, приобрели характерный острый вкус.

Подкормка

В весенне-летний сезон подпитку проводят вместе с поливом 2 или 3 раза. Подкормка для чеснока важна в период, когда формируются луковицы.

Первый раз подпитывают при необходимости ранней весной после схода снега, вносят раствор из аммиачной селитры или куриного помета. Второй срок подкормки — середина мая, питательные вещества (смесь калийной соли, суперфосфатов, аммиачной селитры) добавляют под земляной ком при корневой системе. После среза стрелок вносят третью подпитку фосфорно-калийными удобрениями.

В качестве минеральной смеси используют амофоску (примерно 14 г на 1 кв. м.), из органических веществ — жидкий коровяк.

Другие меры по уходу

Замульчированные грядки периодически рыхлят в междурядьях. Стрелки удаляют в случаях, когда чеснок выращивают не для получения семян

Отламывают их осторожно. Процедуру лучше проводить, когда стрелки достигнут в длину 10-13 см. После поливов проводят рыхление, чтобы исключить образование корки на грунте

После поливов проводят рыхление, чтобы исключить образование корки на грунте.

Сбор урожая

Чеснок «Комсомолец» созревает примерно на 110 день после появления первых всходов. На плодородных почвах урожай можно собрать раньше (через 90-100 дней). Признаки, при которых можно начинать выкапывать овощи:

• верхние листья желтеют, а нижние подсыхают;
• при наличии стрелок — семенные коробочки растрескиваются;
• стебель у снования истончается, подсыхает.

Уборку рекомендуют проводить утром в сухую погоду. Головки подкапывают, вытягивают за стебли, раскладывают сушиться непосредственно на грядках.

СправкаПерезрелый, как и недозрелый чеснок плохо хранится, у него нет выраженного острого вкуса и аромата.

Парус

Достаточно старый, выведенный более 30 лет назад сорт, высаживаемый семенами-бульбочками и зубками из разделенной головки. Уход за Парусом стандартный, растет этот чеснок на разных грунтах, давая приличный урожай почти при любых условиях. Лежкость — 6-7 месяцев.

Особенности:

• для выращивания во всех регионах;
• сроки достижения спелости средние — 96-108 дней;
• товарная масса одной луковицы — 30-47 г;
• 7-10 зубков в головке;
• зубки покрыты коричневатой чешуей с фиолетовыми прожилками, сухие покровные чешуйки серовато-белые с фиолетовым оттенком;
• внутренняя мякоть среднеплотная, белая с едва уловимым желтоватым оттенком;
• вкус пряный, выражено острый;
• минимальная урожайность без орошения — 0,96 кг/м2, при регулярном поливе посадок — до 1,89 кг/м2.

К положительным качествам чеснока Парус, которые объясняют его востребованность, относят его зимостойкость, а также слабую поражаемость бактериальной гнилью и стеблевой нематодой.