Немного истории
Старинное фото — доение коровы вручную Ранние попытки доения коров представляли собой использование различных методов. Около 380 года до нашей эры, египтяне, наряду с традиционной ручной дойкой, присоединяли соломинку пшеницы к соску коров. Доильную установку впервые применили в 1851 году, хотя попытка была не совсем успешной.
Для стимуляции дальнейших изобретений Королевское сельскохозяйственное сообщество Англии объявило вознаграждение за представление безопасной доильной машины.
В конце XIX века в Шотландии разработали машину с вакуумным насосом, приводимую в движение с помощью парового двигателя. Этот агрегат, наряду с внедрением двойного доильного стакана, привел к автоматизированному доению животных. С начала XX века принцип машинной дойки укоренился в молочной промышленности.
Разновидности
Оборудование для дойки коров различается функциональностью. Большинство доильных современных аппаратов промышленного и бытового назначения основано на вакуумном способе доения. Вдобавок процесс бывает отсасывающий или выжимной. Отличается прерывистость доения, которая бывает двухтактная и трехтактная. Транспортировка молока происходит в бидон или по трубопроводам в стационарную емкость.
Важно! Существуют доильные современные аппараты, у которых процесс построен на чередовании создания вакуума и нагнетания давления. Однако из-за сложности и дороговизны такое оборудование редко используется отечественными фермерами
Если говорить о прерывности доения, то в двухтактном процессе чередуется цикл сжатия соска вымени коровы и сосание молока. Для трехтактного процесса характерно наличие третьей фазы отдыха.
Одним процессом дойки обладает оборудование постоянного действия. Беспрерывно функционирующая фаза высасывания позволяет быстро получить молоко, но без гарантии 100% сцеживания. Коровам такой процесс доставляет большой дискомфорт.
Двухтактные аппараты требуют большей затраты времени на дойку. Сцеживание осуществляется на 100%, но при условии спокойного поведения коров. Лучшей считается трехтактная дойка. Благодаря наличию третьей фазы отдыха, происходит точная имитация ручного процесса. Коровы ведут себя спокойно. Исключается вероятность нанесения травм соскам и вымени животного. Недостатком трехтактной системы считается увеличение времени дойки, но ради качества этот минус многие фермера игнорируют.
Выбор доильного агрегата по способу транспортировки молока не вызывает вопросов у потребителей. Стационарные системы с трубопроводами востребованы только на больших промышленных фермах, где поголовье превышает 1000 коров. Для частного пользования и мелких хозяйств оптимально использование Милки с бидоном. Наполненную емкость вручную переносят до большой цистерны и выливают молоко.
Что касается моделей, то существует доильный аппарат Милка 5, 6, 7, 8, где установлен одинаковый компрессор. Различается конструкция доильных стаканов, сосковая резина, бидон, рама и другие элементы. Существуют модели Милка без колес, с разной формой ручек для транспортировки.
На видео обзор моделей Милка:
Оборудование «Милклайн»
Аппарат для доения «Милклайн» итальянского производства. Компания постоянно устраивает акции. Вместе с доильным оборудованием бесплатно может прилагаться поилка и кормушка. «Милклайн» Compact2STD — доильный аппарат для 2 коров.
Отзывы на форумах говорят, что скорость забора молока высокая. За 1 ч молоко забирается у 32 коров. Молоко поступает одновременно в 2 емкости. Объем каждого бидона — 30 л. Он выполнен из прозрачного пластика. Для молочных трубок используют пищевую пластмассу. Трубки прозрачные. Мотор вакуумный сухого типа с графитовыми пластинами. Животноводы отмечают тихую работу аппарата. Для уменьшения шумамотора предусмотрен глушитель.
Оборудование с трехтактным доением. Фазы сжимания и сцеживания молокачередуются с фазой отдыха. Таким способом теленок высасывает молоко из вымени. Производители максимально приблизили режим забора молока при машинной дойке к естественному процессу кормления телят. Уход за агрегатом минимален: его моют после каждой дойки. На форумах отмечается высокая производительность аппарата, но проверять вымя после доения необходимо. Иногда остается грамм 200 молока.
Преимущества пульсатора попарного доения:
- Пульсатор попарного доения обеспечивает попеременное сжатие левой и правой четвертей вымени при доении, что максимально приближает процесс машинногодоения к естественной молокоотдаче.
- Пульсаторы попарного доения обеспечивает быстрое и комфортное доение, стабильную пульсацию и, соответственно, минимальный стресс для коровы. Применение таких пульсаторов увеличивает молокоотдачу до 25-30%.
- Применение пульсаторов парного доения снижает заболеваемость маститом.
- Исключается возможность колебания вакуума в подсосковых камерах во время доения молока (отсутствие гидроударов по соскам вымени при смене режимов пульсации).
- Может работать с любой доильной установкой либо аппаратом при вакуумметрическом давлении 42- 50 кПа.
- Пульсатор попарного доения более долговечен, надежен, прост в эксплуатации и в обслуживании.
Как сделать своими руками в домашних условиях?
При наличии готовых узлов и некоторых подручных материалов можно самостоятельно собрать агрегат. Последовательность действий рассмотрим ниже.
Подготовка комплектующих
Чтобы собрать доильный аппарат, нужно подготовить такие его комплектующие:
- электродвигатель для обеспечения работы насоса;
- насос – масляный, сухой или вакуумный;
- ремень, обеспечивающий вращение от насоса к двигателю;
- вакуумные шланги для откачки воздуха;
- вакуумный баллон, который сглаживает колебания, происходящие от давления воздуха (в заводских конструкциях эту функцию выполняет ресивер);
- выпускная труба для вывода воздуха наружу;
- диэлектрическая вставка, которая предотвращает распространение напряжения по аппарату;
- вакуумметр (для контроля создаваемого давления дойку проводят лишь тогда, когда показатель находится на отметке 50 кПа);
- стаканы, коллектор и пульсатор – составляющие навесной части устройства, которые нужно приобрести в специализированном магазине;
- молочные шланги из силикона;
- ёмкость для сбора молока (бидон или ведро);
- вакуумный регулятор для коррекции давления;
- воздушный кран для запуска воздуха в бидон.
Сборка
Большое значение имеет сборка подвесного узла. Проводится она в таком порядке:
- Соединить кольцо молокопровода с нижним окончанием резины, предназначенной для сосков. Расстояние между ними – не менее 5 мм.
- Молочный патрубок вставить тонким окончанием в резину, протянуть через неё и поместить в стакан для доения.
- Резиновую головку надеть сверху стакана. В обязательном порядке следить за ровностью натяжения, ведь всё это влияет на скорость доения.
- На боковой патрубок, находящийся на корпусе, надеть вакуумный патрубок.
После сборки систему промыть, что также позволит проверить герметичность соединений. Для этого в ведро налить горячую воду, погрузить в неё доильные стаканы и включить аппарат в сеть. Промывать 5 минут. После этого стаканы можно надеть на соски и доить корову около 6 минут.
Устранение неполадок
После самостоятельной сборки доильной установки встречаются некоторые неисправности, требующие своевременного устранения:
- Недостаточное давление вакуума из-за постороннего подсасывания воздуха. Скорее всего, причина кроется в плохой герметичности подвесного узла. С такой проблемой можно также столкнуться при неправильном закреплении стаканов к дойкам.
- Издаются посторонние звуки. Если во время работы аппарат издает посторонние звуки, это говорит о плохом креплении соединительных элементов.
- Буксует мотор. Неполадка может быть вызвана ослабленным ремнём или попавшим на него маслом.
Как доить корову аппаратом?
Технология машинного доения коровы проста, но требует соблюдения правильного порядка действий и ряда правил:
- Перед доением проверить исправность оборудования, в особенности работу пульсатора, коллектора и вакуумной установки.
- Осмотреть корову. Если на вымени и сосках имеются маститы, доить её вручную. Переводить корову на машинное доение только после полного выздоровления.
- За час до надоя очистить стойла и обмыть вымя теплой водой или специальным раствором. Использовать холодную или горячую жидкость нельзя, поскольку это замедлит молокоотдачу. Возле коровы вести себя спокойно, не повышая голоса.
- После обработки насухо вытереть соски с помощью индивидуальных салфеток и помассировать их круговыми движениями, слегка подталкивая вверх отдельные части вымени, повторяя действия теленка при кормлении.
- Вручную выдоить небольшую порцию молока и проверить, чтобы в нём не было сгустков крови, включений лимфы и пр. За это время у животного активизируется рефлекс молокоотдачи.
- Предварительно открыть вакуумный кран машины и сразу после подготовки вымени надеть доильные стаканы. Для этого одной рукой снизу взять коллектор и подвести его к вымени, а другой рукой поочередно надевать стаканы на соски, причем начиная с задних. Если доильный стакан требуется приподнять, предварительно лучше пережать молочную трубку.
- Только после начала доения перейти к следующей корове. При замедлении или прекращении отдачи молока массажировать вымя коровы до возобновления процесса. Отрывать оборудование при этом не нужно.
- При отпадании доильных стаканов аппарат отключить, стаканы промыть чистой водой, помассировать вымя и вновь начать доение. Саму машину стоит располагать ближе к передним копытам коровы, чтобы её было сложнее опрокинуть.
- После доения снять стаканы. Для этого одной рукой взять коллектор или молочные трубки и сжать их, а другой – закрыть кран на коллекторе или зажим на шланге. Далее отжать резиновый присосок стакана, чтобы выпустить воздух, и параллельно с этим плавно снять все стаканы. Коллектор соединить с вакуумом и отсосать остатки молока в стаканах.
- Если после доения аппаратом в вымени осталось молоко, додаивать корову вручную, чтобы у неё не развился мастит.
- В конце протереть соски сухим полотенцем и смазать вазелином или эмульсией с антисептическим действием.
- Доильный аппарат очистить с помощью вакуума. Сначала пропустить через него теплую воду (32-35°С), а затем и дезинфицирующее средство. Время от времени желательно разбирать аппарат по деталям и смывать образовавшийся налет. Хранить машину в специально отведенном месте.
Схема пользования доильным аппаратом выглядит таким образом:
Как доить корову с помощью специального аппарата, можно увидеть в следующем видео:
Какими они бывают, в чем преимущества?
Со способом доения все достаточно ясно: в первом случае извлечение молока КРС происходит за счет постоянного вакуума, во втором — за счет чередования вакуума и нагнетаемого давления. Справедливости ради скажем, что машины второго типа в России встретить проблематично, поскольку, за счет технической сложности, они стоят солидных денег. Что до прерывности доения, то постоянная, как уже следует из названия, включает всего один цикл (а именно дойки), здорово экономя время, но, не гарантируя 100% сцеживания молока. Двухтактная система «умеет» чередовать сжатие соска и сосание, а третья добавляет еще одну фазу — фазу отдыха.
В зависимости от аппарата и количества фаз наблюдается и завершенность процесса: самая быстрая дойка является и самой неприятной для крупного рогатого скота, два такта позволяют получить большее количество молока за большее время при умеренном поведении животных, три имитируют собой ручную дойку. По замечаниям опытных животноводов, скот ведет себя наиболее спокойно и предсказуемо именно при таком типе отбора, при этом соски получают наименьшие повреждения. Из минусов — небольшое увеличение времени доения.
Методы транспортировки молока не вызывают вопросов у покупателей промышленных доильных машин. Постройка трубопровода, разработка логистической системы, внедрение мощных насосов и необходимость в операторах востребованы только крупными сельскохозяйственными холдингами, на чьем балансе значатся тысяч или десятки тысяч голов. Для малых и средних фермерских хозяйств ручная доставка продукта — наиболее рентабельный и оправданный способ.
Какой тип доильного аппарата лучше – сухой или масляный
Опытный фермер целенаправленно выбирает доильную установку для своих коров. Чтобы разобраться неопытному человеку между сухим и масляным аппаратом, надо знать особенности их устройства и работы.
У сухих вакуумных насосов установлены графитные лопатки. Они слабо подвержены износу, дешево стоят, но боятся сырости. Дополнительно из преимуществ можно выделить следующие моменты:
- легкое обслуживание;
- экологическая чистота за счет отсутствия выброса масла;
- малый вес;
- легкий пуск насоса независимо от температурных условий;
- отсутствие риска загрязнения молока маслом.
Основным недостатком считается шумная работа. У коров пугливых пород снижается удой, животные ведут себя агрессивно.
Масляные насосы стабильно работают, пока в системе поддерживается уровень масла, отсутствует течь. Оборудование обладает неоспоримыми четырьмя преимуществами:
- тихая работа;
- устойчивость к перегреву от нагрузки;
- одновременное доение нескольких коров;
- длительный срок службы за счет меньшего износа трущихся деталей, постоянно пребывающих в масле.
Однако у масляных насосов много минусов:
- затруднен, а иногда невозможен пуск в сильные морозы;
- уровень масла постоянно надо контролировать, осуществлять периодические доливки, что приводит к лишним затратам;
- в случае выброса масла загрязняется окружающая территория, оборудование, молоко.
Определить по достоинствам и недостаткам, какой из насосов лучше, очень сложно. Выбор модели зависит от предполагаемых условий использования. Каждый доильный аппарат не хуже и не лучше, а рассчитан для выполнения своей задачи.
Выбирая между масляным и сухим насосом, ориентируются на следующие показатели:
- Обслуживающий персонал. Одной доярке легче перевозить мобильный сухой аппарат. Для комплексной бригады подойдет установка с масляным насосом.
- Количество коров. Для обслуживания малого количества поголовья подойдет установка сухого типа, но она не справится на большой ферме. Если коров более 20 голов, то быструю дойку обеспечит только оборудование с масляным насосом.
- Доступность обслуживания. Если человек слабо разбирается с техникой, отсутствует свободное время, предпочтение отдают в пользу сухой доильной установки.
- Срок службы. Масло уменьшает износ трущихся деталей, снижает вероятность перегрева насоса от нагрузок. Оборудование прослужит намного дольше от аналогов сухого типа, даже если хранить его в условиях повышенной влажности.
- Породы коров. Животным характерна пугливость, что сказывается на снижении надоев. Если коровы боятся шума, от установки сухого типа лучше отказаться.
Проведя точный анализ всех нюансов, получится правильно определиться с выбором модели.
На видео сравнивают разные типы доильных аппаратов:
Руководство по эксплуатации аппарата «Доюшка»
Производитель осуществляет доставку оборудования в сборном или разборном состоянии. Прилагаются схемы и описание сборки аппарата.
Их необходимо изучить, прежде чем приступить к монтажным работам:
- открутить болты от рамы, которые крепят подставку бидона;
- откроется место для установки задних рулевых колёс. Прикрутить колёса снизу рамы, фиксируя их болтами: в комплекте 4 шт;
- установить и укрепить подставку для бидона;
- установить и зафиксировать передние колёса на раме;
- закрыть бидон крышкой. Расположите его так, чтобы доильный аппарат находился впереди;
- установите вакуумный шланг на штуцер крышки: он будет находиться по правую руку в передней части крышки;
- подключите трубку для молока: штуцер будет располагаться слева.
После сборки оборудования, проверяется его работа. Мотор подключается к сети, нажимается кнопка запуска. Аппарату необходимо дать поработать вхолостую. Тестирование проводят в течение 5 мин. Если нет посторонних звуков, слышен только шум мотора, то сборка оборудования совершена правильно.
- Закрыть крышку бидона, не отсоединяя трубки и доильный аппарат.
- Опустить в ведро с водой стаканы.
- Включить мотор.
Жидкость из ведра будет проходить через стаканы по молочной магистрали. Таким способом промывают внутренние поверхности аппарата. Вода из ведра будет выкачиваться, и попадать в бидон. При необходимости промывание осуществляют большим количеством воды. После промывки оборудования необходимо ополоснуть его чистой водой, чтобы смыть моющее и дезинфицирующее средство. Доильный аппарат вешают на ручку рамы для просушки. После просушки приступают к доению коров.
Ещё по теме: Характеристики пород комолых быков
Кому потребуются
Подобные агрегаты не стоит покупать владельцу одной или двух коров, подобное оборудование потребует больше усилий для обслуживания. А вот для фермера, держащего более трех голов скота, доильный аппарат станет необходимостью, особенно, если есть другие обязанности. Также для людей, страдающих сильными болями в спине и болезнями опорно-двигательного аппарата, подобное приобретение лишним не будет.
Иногда бывают случаи, в которых животное просто не позволяет к себе прикоснуться: индивидуальные особенности коровы, анатомические недостатки (плоские или болящие соски). В такой ситуации применение доильного устройства станет вынужденной мерой.
Классификация доильных аппаратов
Линейные доильные установки или, как они еще называются, доильные аппараты, настоящее спасение для фермеров. Если раньше доильные аппараты применялись только на фермах с большим поголовьем крс, то сейчас доступны модели для одной и более коров. Все современные типы аппаратов для дойки коров делятся на несколько видов:
- По типу сбора молока,
- Числу тактов,
- По количеству коров,
- По типу насоса.
- По типу сбора молока
Тут различают доильные установки, в которых молоко по трубам поступает в молокоприёмник, или же сразу в установленную емкость. Первый тип установок чаще всего стационарный и применяется на фермах, с поголовьем крс свыше 500 голов. Установки второго типа более мобильны, могут быть передвижными, и используются на небольших фермах. Доильная установка с трубами отличается и большей ценой, и более сложным обслуживанием.
По числу тактов
Различают двух и трехтактные линейные доильные установки. Двухтактный — легче и удобнее. Двухтактная модель может быть не только стационарной, но и переносной, что хорошо подходит для сезонного использования и если оборудована специальная летняя доильная на пастбище. Трехтактные устройства для доения коров — более мощные. Трехтактные установки чаще всего более громоздкие и стационарные, и подходят для крупных хозяйств с большим поголовьем молочного скота. Выбирать их можно и тогда, когда хозяйство небольшое, но планируется расширение или строительство собственного молокозавода.
По количеству коров
Доильный аппарат для коров может быть рассчитан как на одну буренку, так и на 100 голов. Оборудование может подходить для попарного доения, а может обслужить за один интервал работы до 10 или 16 коров. Отличаются друг от друга они мощностью, размерами, ценой и объемом молокоприемника. Доильные устройства, предназначенные для дойки большего числа буренок — более сложные в обслуживании, а те, которые разработаны для обслуживания 300 и более коров — требуют специальных навыков работы с доильным оборудованием.
Аппараты для одной коровы или для попарного доения хорошо зарекомендовали себя у частников, содержащих до 15 буренок.
Они подходят для доения на привязи или свободного доения, и даже тогда, когда рядом теленок. Выпускаемые марки оборудования отличаются бесшумностью, долговечностью и удобством в использовании. Время, за которое доишь одну буренку, сокращается до пяти-шести минус.
По типу насоса
Тут есть три вида:
- Доильный аппарат с мембранным насосом,
- Доильный аппарат с роторным насосом,
- Доильный аппарат с поршневым насосом.
Наиболее дешевые модели — с мембранным насосом. Именно таким чаще всего обладают аппараты попарного доения. Поршневой насос более мощный, но и более шумный. Молочный аппарат с роторный насосом самый надежный. Он может обслужить за раз до 100 голов. Минус — дороговизна.
Основные технические характеристики и средние цены на установку
Не последним вопросом при покупке является цена. Так как «Доюшка» может иметь разные устройства для работы и отличаться по характеру работы, то и цены на нее разные. Есть возможность купить этого незаменимого помощника за 10 000 рублей.
Но иногда предпочитают более усовершенствованные устройства, которые могут стоить и 30 000 рублей.
Для того чтоб определиться с выбором, стоит найти сайт, который предлагает такую продукцию и обратить внимание на ее характеристики. К тому же в помощь придут комментарии от тех, кто уже купил это аппарат или же достаточно долго его использует
Сравнив эти отзывы можно прийти к правильному решению.
На какие технические характеристики стоит обратить внимание? Так показатель переменного напряжения в электросети составляет 220 В. Двигатель имеет асинхронный тип
В среднем вместительный объем бидона составляет 22,6 литров. Показатель мощности составляет 550 Вт. За час можно выдоить около 8 коров.
Насос имеет поршневой тип. Размер рабочего давления имеет показатель 50 кПа. Изделие может весить около 50 кг. Его высота чуть меньше мера, а длина – метр. Ширина совсем небольшая – 0,4 м.
