Описание картофеля Балтик Роуз

Описание картофеля Балтик Роуз — особенности выращивания

С каждым годом селекционеры пытаются вывести всё лучшие и лучшие сорта картофеля, которые бы порадовали дачников своей урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Одним из недавно выведенных является сорт Балтик Роуз. Он точно заслуживает внимания со стороны огородников.

Картофель Балтик Роуз: описание сорта

Сорт появился на свет благодаря немецким селекционерам фирмы Norika.

Балтик Роуз принадлежит к среднеранним сортам, которые имеют свои особенности:

• высота куста этого растения достигает 60 см;
• куст покрывается белыми цветами, но их немного;
• всходят ростки одновременно, поскольку под землёй быстро формируются одинаковые большие клубни.

Этот картофель успешно используют в коммерческих целях, а также он пользуется популярностью среди населения. В народе его часто называют Красная Гала.

Срок созревания и урожайность

Выкапывать Балтик Роуз можно через 2,5 месяца после посадки. В основном сборка урожая происходит в августе.

Урожайность сорта напрямую зависит от почвы — чем она плодороднее, тем больше удастся получить картофеля. Позитивный результат принесёт и контролируемый полив, внесение удобрений, рыхление почвы.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Клубни этого сорта обладают овальной формой. Они ровные, не имеют выемок. У них мелкие глазки. Овощ покрыт гладкой кожурой тёмно-красного цвета, под которой прячется жёлтая мякоть.

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Этот сорт отлично подходит для климата Российской Федерации. Его успешно выращивают от Калининграда до Новосибирска, и от Архангельска до южных границ.

Вкусовые качества

Балтик Роуз достаточно вкусный картофель. Он принадлежит к кулинарным сортам типа С.

Клубни обладают средней мучнистостью мякоти. Картошка слегка водянистая, при варке не распадается.

Главные преимущества и недостатки сорта

Балтик Роуз, как и любые другие сорта, имеет свои преимущества и недостатки. К главным достоинствам картофеля относят:

• небольшие глазки;
• высокую урожайность;
• обладание хорошей транспортабельностью;
• возможность жарить на сковороде, поскольку он не разваривается;
• подходит для длительного хранения.

Недостатком этого картофеля выступает низкое содержание крахмала. Из-за этого он плохо разваривается и совсем не подходит для любителей супа или пюре.

Посадка и выращивание картофеля сорта Балтик Роуз

Чтобы получить высокий урожай, необходимо подобрать хороший земельный участок. Заболоченная и затенённая местность совершенно не подходит для этого сорта. К посадке готовятся ещё с осени. Огородники перекапывают весь участок. Это помогает устранить корни сорняков, а также вытащить из грунта вредителей и их личинки, которые замёрзнут и погибнут.

Весной участок снова перекапывают и удобряют перегноем. Затем подготавливают клубни и придерживаются всех аграрных рекомендаций, которые касаются выращивания этого сорта.

Подготовка к посадке

Если клубни не сортировали после сбора урожая, то это нужно сделать перед высадкой. В качестве посадочного материала используют картофелины весом от 50 до 80 г.

Перед посадкой клубни нужно прорастить. Для этого их переносят в тёплое помещение, где температура воздуха должна быть около 12-15°С, а влажность 85%. Комната обязательно должна быть очень светлой, иначе ростки сильно быстро вытянутся, но будут при этом очень тонкими.

Чтобы добиться хорошего урожая, клубни нужно также обработать стимуляторами роста и средствами, которые уберегут растение от вредителей. Стимуляторы применяют за 3 часа до посадки.

Крупные клубни перед самой посадкой нужно разрезать на несколько частей и проследить, чтобы кусочек имел не меньше 2 глазков. После деления каждого клубня нож смачивают формалином. Это поможет предотвратить распространение инфекции и избежать гниения.

Требования к грунту

Для этого сорта подходят плодородные рыхлые грунты со слабокислой или нейтральной почвой. На песчаных либо кислых почвах отмечается низкая урожайность. Подходящим вариантом для этого сорта является торфяные, песчаные, супесчаные грунты и чернозёмы.

Сроки, схема и правила посадки

Картофель, как и множество других растений не любит загущенной посадки, потому его нужно высаживать, придерживаясь схемы и правил, которые разработаны опытными аграриями:

• лунки необходимо выбивать на расстоянии 30-35 см друг от друга;
• глубина каждой из них зависит от состава почвы: если она суглинистая, то лунку выбивают около 5 см, а если супесчаная — до 10 см;
• в ямке аккуратно размещают посадочный материал и засыпают почвой;
• следующий ряд выбивают на расстоянии около 70 см.

Burgundy Red

Красный Бургундский картофель является одной из старейших культур. Он был создан растениеводами в 1936 г. В европейских странах и в США его выращивают фермеры, но в небольших количествах.

Его подают в ресторанах для гурманов. Сорт хорошо подходит для средней полосы РФ. Корнеплоды крупные, отличаются гладкой поверхностью с небольшим количеством глазков:

• сорт среднеспелый. Куст среднего размера с небольшими листьями. Стебли крупные, мясистые, с антоциановым оттенком;
• клубни овальные, выровнены по форме. Поверхность глянцевая;
• мякоть сочная, маслянистая, имеет насыщенный розовый оттенок. Верхнее кольцо светлое;
• средний вес клубня 200 г. На кусте развивается в среднем 20 столонов. Картофель Красный Бургундский отличается высокой урожайностью;
• культура не болеет раком, паршой, но от фитофторы защиты у неё нет. Требуется проводить профилактические обработки фунгицидами.

При выращивании Красного Бургундского картофеля необходимо выдерживать агротехнические требования. Культура прихотливая. Для неё нужна мягкая почва. При выращивании налаживают режим окучивания.

Ещё по теме: Как выращивают картофель Юбиляр?

Растения можно подкормить калийными, фосфатными удобрениями и комплексами, которые содержат бор, марганец, железо. Специалисты утверждают, что в корнеплодах содержится, кроме аскорбиновой кислоты, железо, высокий уровень витаминов группы «В».

Срок проращивания

Проращивать картошку данного сорта следует примерно за 3 недели до предполагаемой высадки посадочного материала в открытый грунт. Клубни помещают в комнату с температурой 14-15 градусов Цельсия и влажностью до 84%.

Перед проращиванием следует отсортировать клубни, выбраковав поврежденные и больные. Сажать лучше более мелкую картошку – весом до 70-80 г. Картофель лучше не резать на части, так он может быть уязвим для патогенных инфекций. И лишь в случае, если семенного материала мало, а картофель – элитный и предназначен для размножения, приходится резать клубни на части. В каждой из таких частиц должно быть не менее 2-3 глазков.

Когда площадь грядок под картофель мала, то многие овощеводы высаживают растения близко друг к другу. Это делать нельзя, так как кустам картофеля для нормального роста и образования клубней необходимо достаточно места, а при скученности корневая система кустиков плохо развивается, в результате клубней будет образовываться меньше, и они будут слишком мелкими. И урожайность при такой посадке будет низкой.

Расстояние между посадочными лунками должно быть не менее 0,3 м. В песчаном и супесчаном грунте клубни можно заглублять на 8-10 см, в суглинках глубина заделки не более 4-6 см.

Ширина междурядий должна быть не менее 0,7 м. В этом случае проще будет ухаживать за растущими кустиками – проводить рыхление почвы и окучивание кустов.

Дальнейший уход за растущим картофелем сорта Балтик Роуз заключается в проведении регулярных поливов, внесении подкормок, рыхлении грунта и окучивании кустов. После появления дружных ростков необходимо провести первый полив растений. в процессе формирования ботвы потребность этой овощной культуры во влаге резко возрастает. Поэтому во время цветения регулярные поливы необходимы, иначе клубни будут расти мелкими.

Вода для поливов должна быть теплой. Обычно вносить влагу под картошку лучше в вечерние часы. Рыхление проводят аккуратно, чтобы не повреждать корневую систему и не оголять ее. В процессе этой процедуры одновременно удаляют всю сорную траву.

Окучивание следует проводить несколько раз за сезон, эта процедура позволяет увеличивать число корней у картофеля, следовательно, повысить урожайность сорта.

В первый раз процедуру окучивания проводят тогда, когда побеги стали высотой не менее 15 см. при этом подгребают влажную почву к побегам. Второе окучивание нужно проводить через 10-12 дней после первого. Если необходимо, то через пару недель данную процедуру повторяют.

Посадка

Картофель высаживают в конце апреля или мае, на юге можно раньше, когда закончатся заморозки. Почва должна прогреться до 10-15 градусов.

Участок готовят и удобряют заранее. Из грунтов предпочтительны чернозем или супесчаники. На бедных и тяжелых грунтах картофель растет хуже. Если почва слишком плотная и тяжелая, ее перекапывают, внося 10 кг торфяно-песчаной смеси на 1 кв. м. Участок готовят так:

1. Выбирают грядку в ровной солнечной части огорода.
2. В минувшие 3-4 сезона там не должны расти другие пасленовые – картофель, томат, перец, баклажан, физалис.
3. Подходящие предшественники – горох, фасоль, лук, чеснок, укроп, петрушка, озимые зерновые, особенно овес, огурцы, кабачки, тыква, капуста, морковь, редис или редька.
4. Осенью вскапывают почву на глубину 25-35 см и вносят ведро компоста или перепревшего навоза на каждый квадратный метр.
5. Весной вскапывают повторно, внося минеральные удобрения (примерно 1 ст. л. суперфосфата и 1 ч. л. сульфата калия на 1 кв. м или другие калийно-фосфорные подкормки по инструкции).
6. Проверяют кислотность грунта. Если она выше нейтральной, добавляют древесную золу, толченый мел, доломитовую муку или известь.

Высаживать картофель можно в траншеи, на гребни или на ровный участок.

Клубни перебирают, отбрасывая негодные, подпорченные, гнилые. Оставшиеся откладывают в светлое прохладное место для проращивания.

Чтобы стимулировать развитие ростков, перед закладкой на проращивание картофелины окунают в раствор древесной золы с удобрениями, после чего подсушивают. За день до высадки опрыскивают картофель раствором стимулятора «Эпин».

Лунки выкапывают по схеме 30 на 70 см глубиной около 10 см. В каждую кладут немного нитрофоски и луковой шелухи (шелуха – способ защиты молодого картофеля от колорадского жука).

Раз в несколько лет рекомендуется приобрести семена и вырастить картофель через рассаду. Первый урожай даст не пищевые клубни, а так называемые суперэлитные семенные. Их высаживают на следующий год для получения урожая и элитного посадочного материала.

Правила посадки

От правильного выбора сроков и способа посадки напрямую зависит качество и количество урожая.

Рекомендуемые сроки

Картофель сажают с таким расчетом, чтобы ростки не попали под возвратные заморозки. В каждой местности даты определяют по долгосрочному прогнозу погоды – в течение последней декады апреля или в мае. Посадку проводят, если грунт на глубине 7-10 см прогрелся до 10-12 °C.

Подготовка почвы

Участок для картофеля выбирают по таким условиям:

• светлый, не затененный деревьями или постройками;
• не в низине или заболоченной местности;
• почва плодородная и рыхлая;
• исключают участки с тяжелыми глиноземами.

С осени участок обогащают перегноем и суперфосфатом, кислые почвы ощелачивают гашеной известью или доломитовой мукой. Весной проводят культивирование участка, чтобы сажать клубни в рыхлую почву.

Как правильно сажать

Семенные клубни проращивают на протяжении 3-4 недель и высаживают те картофелины, на которых световые ростки достигают 0,8-1,3 см. Перед посадкой семенной материал Балтик Роуз обрабатывают стимуляторами роста и инсектицидом против колорадских жуков. Используя препараты, сначала изучают инструкции к ним и правила обработки. Глубина залегания клубня зависит от типа почв:

• на легких супесках и суглинках до 10 см;
• на плотных участках – до 5-6 см;
• в регионах с обильными дождями формируют гребни и сажают картофель в лунки на гребне.

Схема размещения кустов Балтик Роуз – 60-70 см между рядами и 30-35 см между лунками.

Обработка от инфекций

Сорт Красная роза не проявляет устойчивости ко многим грибковым заболеваниям, поэтому всегда надо осматривать кусты на предмет симптомов фитофторы, парши, мозаики. Данные заболевания вылечить невозможно, поэтому проводят профилактические мероприятия.

Парша – на корнях появляются белые наросты, на кожуре корнеплода образуются язвы коричневого цвета. В наростах и язвах находятся споры грибка. Через некоторое время язвы лопаются, клубни и корни начинают гнить. Растение погибает.

Парша развивается при повышенной влажности и при температуре грунта 15 С. В зависимости от формы и цвета наростов различают паршу обыкновенную, порошистую, серебристую, чёрную, бугорчатую.

В качестве профилактики сеянцы обрабатывают препаратом «Фитоспорин». В 5 л разводят 10 г средства. Данного раствора хватит, чтобы обработать до 20 кг корнеплодов.

В дальнейшем раствор используют в течение всего вегетационного периода, особенно это актуально, если отмечается резкое снижение температуры, при обильных осадках.

Альтернариоз – грибок поражает ботву и клубни, развивается в жаркую погоду, на грунте с пониженным содержанием калия и фосфора. На листьях появляются коричневые пятна. Ботва начинает высыхать.

На клубнях видны участки, похожие на кору. Мякоть покрывается тёмными пятнами, становится мягкой, водянистой, начинает гнить.

В качестве профилактики от альтернариоза, в жаркую погоду растения опрыскивают Бордоской смесью. Готовят 1% раствор. Проводят подкормку с хлористым калием и суперфосфатом.

Фитофтороз – заболевание развивается в тёплую и влажную погоду. На ботве появляются бурые пятна с белым кольцом плесени. Фитофтора попадает в почву. При сборе урожая инфекция поражает клубни.

Мякоть покрывается чёрными пятнами, становится водянистой, источает неприятный запах. Как проводить профилактику:

• поражённые листья и стебли удаляют. Если фитофтора охватила весь куст, то его выкапывают, выносят с участка;
• проводят подкормку с сульфатом калия и суперфосфатом;
• здоровые кусты и грунт обрабатывают Бордоской смесью, препаратом «Топаз», «Ридомил»;
• если фитофтора уже встречалась в прошлом сезоне, то на площадку вносят гашёную известь, 1 кг/м2. Почву орошают Бордоской смесью;
• сеянцы опрыскивают «Фитоспорином».

Фомоз – на клубнях появляются участки с чёрными язвами. Они прорываются, выпуская грибок в грунт, поражая другие клубни, и в мякоть. Внутри корнеплода развивается сухая гниль, дуплистость.

Причиной фомоза является некачественный компост с остатками пищевых отходов. В качестве профилактики кусты картофеля и почву обрабатывают препаратом «Фундазолом».

Картофель Красная роза отличается привлекательным вкусом. Чтобы вырастить здоровые корнеплоды, богатый урожай, необходимо правильно провести посадку, подготовку почву и сеянцев.

Сбор урожая приходится на начало августа. За 2 недели до уборки корнеплодов прекращают полив, не вводят подкормки.

После выкапывания клубни очищают от грязи сухим способом, орошают борной кислотой, Фитоспорином, чтобы избежать развития фитофторы, грибковой инфекции на клубнях в период хранения.

Картофель сорта Изабелла: описание, посадка и уход

С выращиванием картофеля Изабелла легко справится даже новичок, поэтому этот сорт очень популярен у огородников. Благодаря неприхотливости, высокой урожайности, отличным вкусовым качествам и хорошей лежкости картофель Изабелла выращивают не только в личных подсобных хозяйствах, но и в промышленных масштабах. Сейчас этот сорт можно встретить в Северо-Кавказском, Центральном, Центрально-Черноземном, Волго-Вятском и Дальневосточном районах России.

Описание сорта Изабелла

Картофель Изабелла выглядит как невысокий компактный куст с прямостоячими нераскидистыми стеблями.

1. Небольшие листочки темно-зеленого насыщенного цвета, по краям слегка волнистые.
2. Цветет Изабелла мелкими фиолетовыми цветочками с розоватым оттенком. Они собраны в аккуратные венчики.
3. На хорошо развитой корневой системе образуется 14-16 ровных крупных картофелин. Мелочь практически отсутствует.
4. Клубни массой 78-102 г имеют удлиненно-овальную форму.
5. Глазки небольшие, поверхностные, темно-красного цвета.
6. Кожица тонкая и гладкая, красно-розового оттенка.
7. Мякоть светло-желтая, плотная.

Преимущества и недостатки сорта Изабелла

Популярность этого картофеля объясняется следующими плюсами сорта:

• нетребовательность к уходу – достаточно рыхления, прополки, окучивания и обработки от вредителей и болезней;
• засухоустойчивость;
• отличная урожайность – до 3 ц с сотки;
• выровненность плодов – отсутствуют слишком мелкие или чересчур крупные клубни;
• высокие вкусовые и кулинарные качества – картофель идеален для переработки (можно жарить, варить и т.д., клубни хорошо сохраняют свою форму и не темнеют);
• устойчивость к болезням – картофельный рак, гниль, золотая картофельная нематода, вирус скручивания листьев;
• отличная лежкость – сохраняется до 98% урожая;
• транспортабельность – плоды без проблем можно перевозить в дальние районы;
• не требуется повторная переборка урожая;
• низкий уровень крахмала в плодах (до 12%);
• большое содержание витаминов группы В, белка и минеральных солей.

Посадка

Картофель сорта Изабелла нужно выращивать в плодородной почве. Готовиться к следующей посадке нужно сразу же после сбора урожая. Для этого требуется обязательно убрать из земли все клубни, даже самые мелкие, чтобы не вызвать их гниение и заражение грунта.

После этого в почву вносят фосфорные и калийные удобрения. Весной землю культивируют с азотсодержащими удобрениями – аммиачная селитра или мочевина.

Клубни для проращивания достают примерно за месяц до посадки (можно использовать урожай, который был выращен самостоятельно). За это время плоды успеют хорошо прогреться и дать крепкие ростки.

Во время посадки картофелины аккуратно раскладывают по лункам, чтобы не сломались ростки. При небольших размерах участка одновременно с клубнями нужно насыпать горсть древесной золы – для подкормки и обеззараживания. Между картофелинами расстояние должно быть не менее 30 см, а между рядами – 70-75 см. Сверху посадки засыпают землей.

На одном месте картофель выращивать нельзя, поэтому требуется каждый год менять поле, устраивая севооборот. Лучше всего Изабелла будет расти на почве, где раньше были бобовые, ранняя капуста или различные травы.

Окучивание

Данная мера позволяет образовываться большому количеству новых подземных побегов. Также окучивание защищает растения от весенних заморозков. Первое окучивание проводят при высоте побегов 15-20 см, второе – до смыкания рядов.

Подкормка

Первое внесение удобрений проводят до посадки картофеля Изабелла или во время него. Вторую подкормку рекомендуется осуществлять во время бутонизации. Для этого нужно смешать:

• 3 столовые ложки золы;
• 1 столовую ложку сульфата калия;
• 10 л воды.

Защита от болезней и вредителей

Картофель Изабелла устойчив ко многим болезням, которые типичны представителям семейства пасленовые. Для профилактики заболеваний требуется один раз в течение вегетации обработать посадки специальными средствами.

Кроме болезней, картофель Изабелла могут поражать насекомые-вредители, особенно колорадские жуки и проволочник (личинки жуков-щелкунов). Справиться с колорадскими жуками помогут обработки химическими препаратами (например, Корадо и др.), которые применяют на стадии массового появления молодых особей. При маленьких площадях жуков собирают вручную.

После сбора урожая его нужно высушить. Для этого картофель Изабелла раскладывают на свежем воздухе, а затем убирают на хранение в сухое и прохладное место.

Сорт картофеля Беллароза

Беллароза — сорт картофеля (Solanum tuberosum) раннего срока созревания. Получен сотрудниками немецкого растительно-селекционного предприятия Europlant Pflanzenzucht GmbH (г. Люнебург). Введен в госреестр России в 2006 г., в реестр Украины — в 2004 г. Районирован в четырех регионах РФ: Северо-Западном (Вологодская, Калининградская, Костромская, Ленинградская, Новгородская, Псковская, Тверская и Ярославская область), Волго-Вятском (Кировская, Свердловская и Нижегородская область; республики Марий Эл, Удмуртская и Чувашская; Пермский край), Центрально-черноземном (Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Орловская и Тамбовская область) и Уральском (Республика Башкортостан; Курганская, Оренбургская и Челябинская область).

Период созревания 50 – 70 дней. Однако первую копку можно проводить уже на 45-й день от появления полных всходов. В теплых краях за один сезон можно получить два урожая. Кустики Белларозы можно подкапывать без ущерба для растений.

Растения прямостоячие, высокие (70 – 75 см), промежуточного типа. Листья зеленого окраса, большого размера, закрытые. Край листовой пластины слабоволнистый. Венчик красно-фиолетового окраса, средних размеров. В связи с тем, что Беллароза дает ранний урожай, цветение к моменту копки проявляется слабо или же вовсе отсутствует. Поэтому, если ваш картофель не цветет, не стоит волноваться – это нормальное явление для этого сорта.

Клубни выровненные, овально-округлой формы, крупного и среднего размера. Глазки мелкие, глубина залегания – средняя или поверхностная. Кожура красная, слегка шероховатая. Мякоть светло-желтая, чуть суховатая. Масса товарного клубня – 120 — 210 грамм, отдельные экземпляры достигают 800 — 1000 грамм. Среднее количество клубней в гнезде – 8 – 10 штук.

Урожайность товарных клубней составляет 169 — 326 ц/га, что на 26 — 63 ц/га выше, чем у стандартного сорта Невский. Урожайность на 45-й день после полных всходов (первая копка) — 143 — 277 ц/га, что на 34 — 155 ц/га выше, чем у стандарта Жуковский ранний, на 55-й день (вторая копка) – 170 — 385 ц/га, что на 56 — 231 ц/га выше, чем у стандарта. Максимальная урожайность — 385 ц/га, что на 231 ц/га выше, чем у стандарта Жуковский ранний (данные по Тамбовской области).

Сорт столового назначения, с высокими вкусовыми свойствами (становится вкуснее после хранения). Отлично подходит для жарки, приготовления чипсов и картофеля фри. Вареные клубни рассыпчатые, но при варке не разваливаются. Потемнение после варки незначительное. Содержание крахмала — 12 — 16%. Хранится Беллароза, по сравнению с другими ранними сортами, очень хорошо – вплоть до мая месяца.

Этот картофель характеризуется высокой устойчивостью к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, вирусу скручивания листьев, парше обыкновенной и черной ножке. Также он устойчив к засухе, высоким температурам, повреждению и прорастанию клубней. Устойчивость к бурой пятнистости и фитофторозу средняя.

https://youtube.com/watch?v=ZhGe-vaDBsE

Перед посадкой клубни желательно прорастить, а также провести протравливание от ризоктониоза. Простимулированные к образованию ростков клубни можно высаживать в ранние сроки. Неподготовленные клубни можно высаживать только когда почва прогреется выше 8 °C. Чтобы вырастить крупные клубни, кустики размещают на расстоянии 30 см, ширина междурядий при этом должна составлять 75 см; для получения клубней среднего размера, кустики размещают еще ближе. Стоит отметить, что можно проводить посадку резаными клубнями, оставляя на половинке, как минимум, по 1 – 2 глазка.

К почве растения неприхотливы, они отлично адаптируются к различным климатическим и экологическим условиям, но, конечно же, хорошо отзываются на внесение удобрений и полив.

Достоинства картофеля Беллароза: высокие вкусовые качества, ультрараннее созревание урожая, пластичность, неприхотливость, стойкость к заболеваниям и вырождению, хорошая транспортабельность клубней, высокая товарность (82 — 99%), лежкость (93%) и урожайность.

К недостаткам стоит отнести сильную поражаемость фитофторозом при затяжных дождях, а также то, что клубни растут некомпактно и при копке их легко повредить.

В связи с насыщенно-красным окрасом кожуры, в народе этот сорт называют “Вишенка”.