Сорт картофеля Голубизна
Голубизна — сорт картофеля (Solanum tuberosum) среднепозднего срока созревания. Выведен специалистами Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха. Получен при скрещивании гибрида 128−6 с сортом Гатчинский. Включен в госреестр селекционных достижений РФ в 1993 году. Допущен к использованию в четырех регионах России: Северо-Кавказском (Республики Адыгея, Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкарская, Северная Осетия-Алания, Чеченская, Крым; Краснодарский и Ставропольский край, Ростовская область), Центрально-черноземном (Воронежская, Курская, Белгородская, Липецкая, Орловская, Тамбовская область), Волго-Вятском (Кировская, Свердловская и Нижегородская область; Республики Марий Эл, Удмутртская и Чувашская; Пермский край) и Центральном (Ивановская, Калужская, Брянская, Владимирская, Московская, Рязанская, Смоленская и Тульская область). Авторы: Л.Н. Кукушкина, Л.П. Румянцева, Н.М. Фомина, Н.И. Кукушкин, Г. М. Сариев, Б.А. Писарев, Н.П. Склярова, Л.Н. Трофимец, А.Н. Руднев.
Период созревания, начиная со дня посадки в грунт, составляет 90 — 110 суток.
Растения среднерослые, полупрямостоячие. Листья темно-зеленого окраса, среднего размера, с глянцевой поверхностью. Цветение обильное, продолжительное, бледно-фиолетовыми и голубыми цветками с белыми кончиками. Такой окрас цветков и дал название сорту.
Рекомендуется загущенная посадка (междурядье — 75 см, в ряду — через 25 см). Семенной материал при посадке можно разрезать. При ранней посадке, когда почва еще недостаточно прогрелась, Голубизна всходит недружно, даже если семенной картофель хорошо пророщен.
Клубни округло-овальные, среднего и крупного размера, с кремовой мякотью, массой до 150 грамм. Кожура слегка сетчатая (шероховатая), светло-бежевого окраса. Глазки поверхностные, широкие, залегают на мелкой и средней глубине. Количество клубней в гнезде — среднее (9 — 11 штук). Урожайность товарных клубней — 400 — 500 ц/га. Масса одного товарного клубня — 90 — 110 грамм. Товарность 91 — 95%.
Выкапывать Голубизну желательно в поздние сроки. Хранится она до весны (апрель — май) и долго не прорастает при правильном содержании в погребе. В связи с этим семенную картошку следует доставать из хранилища пораньше — для проращивания.
Сорт столового назначения, с отличными вкусовыми качествами. Пригоден для приготовления пюре, запекания, отваривания в очищенном виде и «мундире», а также для переработки на сухое пюре и крахмал. Содержание крахмала 17 — 19%. Клубни хорошо развариваются, при варке растрескиваются, но не распадаются полностью. Мякоть отварного картофеля нежная, умеренно мучнистая, достаточно сухая, очень приятная на вкус, при варке не темнеет.
Этот сорт характеризуется устойчивостью к засухе, Y-вирусу, альтернариозу, парше, ризоктониозу, раку картофеля (патотип 1), кольцевой и мокрой гнили, однако восприимчив к золотистой картофельной нематоде. Восприимчивость к фитофторозу ботвы и клубней умеренная. Также садоводы отмечают, что если на участке имеются другие сорта, то колорадский жук обходит эту картошку стороной.
Достоинства картофеля Голубизна: высокая урожайность, лежкость, хороший товарный вид, выровненность по размеру, засухоустойчивость, превосходные вкусовые свойства, устойчивость к заболеваниям, декоративное цветение.
К недостаткам можно отнести проблематичность отбора семенного материала, т.к. большинство клубней имеет крупные размеры. Несмотря на то, что этот картофель хорошо приспособлен к засушливым условиям, в слишком жаркое лето клубни деформируются. Однако урожайность при этом остается высокой. В отдельные годы, при чрезмерном увлажнении почвы и разреженной посадке, возможна дуплистость.
Для коммерческого использования это не лучший сорт, т.к. имеет слишком поздний срок уборки урожая и не самую выгодную форму клубней. Он идеально подходит для любительского выращивания, т.к. обладает отличным вкусом и долго не вырождается.
Считается, что Голубизна пришла на смену популярному ранее сорту Синеглазка и обладает лучшими качествами этого картофеля.
Описание сорта картофеля Голубизна
Картофель «Голубизна» выведен отечественными селекционерами. Сорт получен во ВНИИ им. А. Лорха путем скрещивания гибрида 128-6 и картофеля Гатчинский. В 1988 году была подана заявка в Госсорткомиссию на сортоиспытания, которые длились 4 года. А уже в 1993 году картофель «Голубизна» включили в Госреестр.
Рекомендуется возделывать его в Волго-Вятском, Центральном, Северо-Кавказском, Центрально-Черноземном регионах. Данный сорт создавался при участии предприятий из Рязанской, Омской, Калужской, Тульской областей и Подмосковья.
Растение имеет куст средний по высоте, не сильно раскидистый. Листья у сорта «Голубизна» темного зеленого окраса. Название картофель получил не за цвет клубней, а за синюю окраску цветков. Сорт характеризуется среднепоздним сроком созревания. Период вегетации длится от 90 до 115 дней. Имеет хорошие вкусовые качества, при варке становится рассыпчатым.
Описание клубней
Клубни у картофеля сорта «Голубизна» светлого бежевого оттенка с небольшой сеточкой. По форме в большинстве своем они круглые, но могут быть слегка вытянуты. Придаточные почки, так называемые глазки, посажены неглубоко, а внутри – мякоть кремового цвета. Содержание крахмала в пределах 20%.
Вкус картофеля получил отличную дегустационную оценку на испытаниях. Может использоваться для приготовления любых блюд и для получения крахмала в промышленных масштабах. При варке клубни не темнеют.
Вредители и болезни
Голубизна устойчива ко многим заболеваниям. Но бывают случаи, когда культура заболевает или ее поражают вредители. В таких случаях необходимо провести обработку картофеля.
При появлении парши, фитофтороза, гнили или ризоктониоза, рекомендуется использовать препарат Хом. Если картофель поразил колорадский жук, применяют такие препараты, как:
При поражении медведкой применяют Медветокс. Если появился проволочник, необходимо на грядках выкопать пырей, в котором обитает вредитель.
От золотистой нематоды поможет прополка растения и обрызгивание картофеля Нематорином.
Нельзя проводить химическую обработку картофеля за 3 недели до уборки урожая.
Мы давно и с удовольствием выращиваем Голубизну. Это отличный сорт картофеля, который я рекомендую выращивать всем. Клубни крупные, аккуратные, чистые, без каких-либо поражений. Вкус у картофеля приятный. Он хорошо разваривается, но при этом не рассыпается. С небольшой грядки мы собираем внушительный урожай. Этот сорт также хорошо хранится.
Наша семья давно выращивает Голубизну. Мы каждый год не можем нарадоваться урожаю. Клубни, как на подбор: крупные, золотистые, без повреждений вредителями. У них минимальное количество глазок. Уход за культурой минимальный: пару раз за сезон поливаем, пропалываем и окучиваем. Клубни очень хорошо хранятся в погребе до апреля-мая месяца. Всем рекомендую этот сорт растения.
Описание необычного картофеля
Если вам интересен картофель под названием Голубизна, то для вас мы предлагаем описание сорта, фото и конечно же, отзывы. Начинать следует с того, что сорт картофеля Голубизна является среднеспелым. Спустя 85-100 дней после проведения высадки, вы можете уже собирать урожай. Данный сорт картошки имеет большую популярность у дачников, чем у фермеров.
Главные параметры сорта:
- Куст. Многие огородники предпочитают данный сорт картофеля из-за средней высоты куста и средней раскидистости. В грядках на огороде картофель сорта Голубизна сморщиться очень красиво и аккуратно.
- Листья. Листочки у картофеля сорта Голубизна очень сочные, имеют яркую зеленую окраску. Могут длительное время держать цвет.
- Цветы. Очень красивые, имеют ярко-васильковый цвет. Благодаря такой окраске, сорт и смог получить такое название.
- Клубни. Клубни у картошки Голубизна имеют средний размер. Один клубень может достигать веса 150 граммов. Их форма позволяет отличить данный сорт от остальных. Клубень имеет затупленную вершину . хотя форма у овоща округлая. Кожица у картофеля сетчатая, а мякоть имеет белый цвет. Мякоть в момент обработки не темнее. Она очень рассыпчатая. Содержит большое количество крахмала.
Данный сорт картофеля любит большое количество огородников за все описанные выше качества. К самым полезным свойствам картофеля можно отнести хорошую устойчивость к различным заболеваниям корнеплода:
- парша.
- рак.
- кольцевая и мокрая гниль.
- альтернариоз;
- ризоктониоз;
- мозаичный вирус.
Иногда картофель голубизна, характеристика которого находится в этой статье болеет таким заболеванием, как фитофтороз. Но в малой степени чем остальные.
А вот способность переносить жаркую погоду и засухоустойчивость у сорта очень высокая. По этой причине, данный сорт предпочитают выращивать те огородники, у которых имеется трудности с поливом.
Хорошие показатели урожайности сорта — особенно при выращивании картофеля на песчаных и суглинистых грунтах. Всего с одной сотки вы сможете собрать до полутора килограммов качественных клубней.
Как правильно посадить сорт Голубизна
В нашей статье можно найти также фото сорта картофеля Голубизна. Но и это еще не все. Оказывается далее, можно увидеть советы по выращиванию данного овоща. По совету многих селекционеров, сорт Голубизна следует высаживать в первой декаде мая. Обязательно нужно проверять температуру грунта и не торопиться, если она будет держаться ниже семи градусов.
Клубни картофеля имеют отличные адаптационные свойства, могут великолепно переносить плохо прогретую почву. Но и запаздывать с высадкой не следует. По той причине, что данном случае, может существенно снизиться лежкость клубней либо они попросту не успеют вызреть.
Высаживают сорт Голубизна в гряд и на гребнях. Способ высадки будет зависеть от региона.
- Если вы будет выращивать картофель сорта Голубизна в сухом климате, то лучше использовать способ высаживания на гребне.
- В случае повышенной влажности- в гряды.
В основном, используется высадка с расстоянием между радами 65-70см. в случае повышенной влажности расстояние следует увеличить до 90см.
А глубину следует рассчитывать в зависимости от климатических условий, выбранного варианта посадки, и качества подготовки клубней. Если вы выбрали гребневой метод посадки, то клубни необходимо заглубить на 7-8см. точно такой же параметр следует выдерживать на суглинистых грунтах. Песчаный и супесчаный грунт позволит высаживать картофель на ровных грядках с небольшим заглублением в 6см.
В подготовленные лунки следует внести:
- Древесную золу( 0,5 стакана).
- Перепревший навоз либо компост( один стакан)
- Порошок птичьего помета (одна столовая ложка).
Смесь следует перемешать с грунтом, а сверху заделать двухсантиметровым слоем земли. Далее, нужно сажать клубни картофеля вверх вершиной и ростками. Все следует укрыть грунтом и дожидаться первых всходов.
Урожай картофеля сорта Голубизна
Агротехника выращивания и ухода
Сорт картофеля Голубизна рекомендован к выращиванию в Волго-Вятском, Центральном, Центрально-черноземном, Средневолжском и Северо-Кавказском регионах. Обычно советуют ее высаживать в начале или середине мая, но если почва уже прогрелась достаточно, а весна – теплая, то можно выполнить посадку картофеля на 1-2 недели раньше.
Перед посадкой клубни должны пройти процедуру яровизации – это комплекс мер, в который входят все этапы предпосевной подготовки. Картофель нужно прорастить – это позволит увеличить показатели урожайности. Проращивание проводится при переменной температуре:
- 1-7 дней – 18-20 градусов;
- далее еще 30 дней – 7-8 градусов.
Высокая температура в первую неделю увеличивает в клубнях все физиолого-биохимические процессы (повышает ферментативность), благодаря чему проращивание картофеля идет более быстро и активно, количество проросших глазков увеличивается. В период снижения температуры процессы, наоборот, замедляются – это дает возможность росткам сформироваться крепкими, плотно сидящими, со множеством корневых бугорков. Благодаря этому проростки не будут отламываться во время посадки.
Процедура проводится на свету, и за счет этого клубни дополнительно озеленяются, в них повышается содержание соланина. Благодаря этому картофель становится более устойчивым к бактериальным или грибковым заболеваниям. Помогает яровизация бороться и с рядом вирусов, а из-за грубой сформировавшейся листы такой картофель меньше посещает тля – главный переносчик возбудителей.
Для посадки отбираются клубни размером с куриное яйцо. Совсем мелкие клубни дают более скромный урожай. В случае, если используется некрупный посадочный материал, то в одну лунку нужно класть 2-3 картофелины.
Рекомендуем прочитать
Чем и как правильно подкормить картофель
Методы избавления от проволочника на картофельном участке
Правила обработки картофеля перед посадкой
Особенности проращивания картофеля перед посадкой
Для посадки картофеля Голубизна выкапываются лунки по схеме 30х70 см. Это оптимальное расстояние, рекомендованное для получения хорошего и красивого урожая. Особенно это касается использования крупного семенного картофеля. Большие картофелины перед посадкой нужно разрезать на части, оставив на каждой половинке по 2-3 ростка, иначе из-за большого запаса питательных веществ активно в рост пойдет зелень, а корни будут формироваться плохо. Большой клубень станет причиной замедления роста растения.
Картофель Голубизна хорошо реагирует на такую меру – разрезание не скажется на качестве урожая. Процедуру проводят за 2-3 дня до посадки, чтобы срез успел опробковеть, так вы защитите картофель от заражения через землю различными заболеваниями. Разрез производится вдоль клубня.
Высаживать этот сорт картофеля можно как рядовым, так и гребневым способом. Первый лучше подходит для засушливых регионов, второй – в случае, если грунтовые воды находятся близко к поверхности. Глубина каждой лунки должна в среднем составлять 6-8 см. При этом в жарком климате рекомендуется сажать картошку поглубже – на 10-12 см, а там, где почвы глинистые, лунки должны быть неглубокими – до 4 см.
Уход за картофелем прост – при необходимости его обрабатывают препаратами, уничтожающими вредителей и обеспечивающими профилактику заболеваний. Окучиваний в общей сложности тоже должно быть около 2-3. По мере необходимости посадки пропалываются, удобряются и поливаются. Особо важен полив во время появления всходов и в период цветения. После орошения рекомендуется мульчировать почву.
Чтобы получить хороший урожай необходимо проводить подкормки. Их совмещают с основными поливами, используя комплексные препараты с микроэлементами. В самом начале необходимо отдать преимущество азотным удобрениям, а чуть позже потребуются фосфор, калий и магний.
За 2 недели до уборки урожая рекомендуется немного подломить зеленую массу и прекратить поливы – это позволит ускорить созревание корнеплодов. Сбор урожая картофеля проводят в сухую погоду, выкапывая вилами или лопатой. Перед отправкой на хранение клубни хорошо просушивают, затем их сортируют отделяя землю, а также убирают больной и поврежденный картофель.
Пошаговая инструкция по выращиванию
Инвентарь
Голубизну сажают в гребни (высотой около 20 см) и гряды (шириной около метра в два ряда). В обоих случаях процесс посадки может быть облегчен, если воспользоваться мотоблоком. Также понадобится совок, чтобы делать лунки.
Подготовка
Почвы. Голубизна непривередлива к составу почвы, но лучше всего растет на песчаных и суглинистых почвах
Важно выбирать открытые, ровные и хорошо освещенные участки. Затенение грозит снижением урожайности.Подготовку участка под посадку следует сделать еще осенью – очистить от сорняков и перекопать на глубину до 30 см. Одновременно с перекопкой можно распределить навоз (4-6 кг/1 м²)
Одновременно с перекопкой можно распределить навоз (4-6 кг/1 м²)
Весной также необходимо провести перекопку участка, дополнительно рекомендуется внести азотные удобрения или комплексные составы
Одновременно с перекопкой можно распределить навоз (4-6 кг/1 м²). Весной также необходимо провести перекопку участка, дополнительно рекомендуется внести азотные удобрения или комплексные составы
Посадочного материала – для посадки стоит выбирать целые клубни одного размера. Если размер клубня слишком большой, можно разделить его на две части так, чтобы на каждой осталось по 3 – 4 ростка. Для данного сорта разрезание клубней не сказывается на его урожайности и других параметрах.
Совет
Высаживать картошку можно без проращивания, однако пророщенные клубни дадут первые всходы на две недели быстрее, что, в свою очередь, может привести к увеличениям объемов урожая.
Проращивание клубней стоит начинать за месяц до посадки – клубни на 30 минут замачивают в слабом растворе марганца и раскладывают в неглубокие ящики в хорошо проветриваемом помещении. Периодически нужно сбрызгивать клубни водой, переворачивать и следить, чтобы не было порченых корнеплодов.
Время посадки
Ориентиром для начала посадки картофеля считается прогревание земли до 7°С на глубине 10 см. В регионах, для которых районирован этот сорт, это время приходится на первую декаду мая.
Если погодные условия благоприятные, можно высадить Голубизну на две недели раньше. При этом крайне не рекомендуется затягивать с посадкой этого сорта, так как более поздняя посадка приведет к снижению содержания крахмала, что повлечет снижение вкусовых качеств и лежкости.
Схема посадки
В засушливых регионах с песчаными почвами лучше сажать Голубизну в гряды с расстоянием между рядами 70 см. В регионах с повышенной влажностью с суглинистыми почвами сажают в гребни, при этом расстояние между рядами увеличивают до 90 см. Расстояние между кустами нужно оставлять не меньше 30 см. Соблюдая такую схему посадки Голубизна даст крупные клубни.
Глубину посадки при гребневом методе делают около 8 см. В грядах, если почва легкая, делают углубление до 12 см, на суглинистых почвах – до 10 см, на глинистых – не более 5 см. Сажают пророщенные клубни ростками вверх.
Уход
Совет
Окучивание проводится не менее двух раз – при появлении первых всходов, и когда ботва вырастет до 20 см.
- Полив. Голубизна, благодаря своей мощной корневой системе, не очень требовательна к поливу. Этот сорт можно вообще не поливать, так как корни способны достать себе влагу из глубины, даже если стоит засушливая погода. Если все же поливать картофель, то делать это следует вечером или утром, когда нет сильной жары.
- Рыхление делают после каждого полива или дождя. Благодаря этому разбивается образовывающаяся на поверхности земли корка, которая задерживает поступление кислорода к клубням. После рыхления рекомендуется мульчировать гряды, чтобы не допустить разрастания сорняков.
- Прополка проводится одновременно с рыхлением.
- Подкормку Голубизна любит и даже требует. Без дополнительных удобрений и подкормок объемы урожая и его качество могут быть снижены.
- В первый раз подкормку делают при посадке – прямо в лунки вносят полстакана золы, стакан компоста или перепревшего навоза и столовой ложки порошка птичьего помета. Смесь перемешивают с землей и заделывают слоем почвы.
- Вторую подкормку следует провести при появлении первых всходов – можно внести 1 ст. л. мочевины и 1 ст. л. птичьего помета, или раствор из коровяка (500 мл на 10 л воды). В начале периода бутонизации вносят 1 ст. л. сульфата калия и 2 ст. л. золы.
- Третью подкормку делают в период цветения – вносят по 2 ст. л. суперфосфата и стакан коровяка, разведенный в 10 л воды.
- Иные меры по уходу – дополнительных мер, кроме профилактической защиты от некоторых болезней и вредителей, для Голубизны не требуется.
Вредители, болезни
О картофеле Голубизна много положительных отзывов, а количество произрастания на частных территориях поражает. Картофель славится приятным вкусом и простотой в уходе. Для выращивания достаточно приобрести посадочный материал и оставлять ежегодно немного картофеля для посева.
Картофель сорта Голубизна отличается стойким иммунитетом в отношении заболеваний, свойственных картофельным собратьям. Гнили, нематода, мозаичные вирусы, парша, рак этим корнеплодам не страшны.
Чего не скажешь о дождливом лете, которое в случае с картофелем Голубизна таит серьезную угрозу. В таком климате возникает опасность фитофтороза. Что делать, если это случилось? Скорой помощью, одновременно и лечением, станет опрыскивание растений от 3 до 4 раз. Покупаем:
- бордоскую жидкость (1%);
- медный купорос (100 г);
- известь (150 г);
- препарат «Хом» (50 г).
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Огурец Амур: описание гибрида, отзывы о характеристиках, фото грядок и полученного урожая
Все препараты смешиваются с водой из расчета 10 л. С вредителями гораздо сложнее. Колорадский жук или медведка могут погубить урожай. Особенно опасны насекомые в тандеме: медведка подъедает корнеплоды, оставляя в них дырки, колорадский жук – ботву.
Будьте внимательны во время посадки картофеля Голубизна. Работая, не забывайте наблюдать за почвой. Если на глаза попалась хоть одна медведка, не исключено, что их будет много в процессе роста.
С колорадскими жуками справиться проще. Арсенал средств, включая народные рецепты, готовых вступить в борьбу, достаточно широк. Но стоит запомнить, что 2 года подряд одно и то же вещество использовать не рекомендуют – враг хоть и мелок, но злопамятен. Как правило, в агротехнике используют инсектициды «Дилором», «Командорм», «Конфидор», «Колорадо», «Искра», которыми опрыскивают надземную часть.
Болезни, к которым у сорта Голубизна сильный иммунитет:
- картофельный рак;
- парша;
- ризоктониоз;
- мозаика;
- кольцевая гниль;
- мокрая гниль;
- альтернариоз.
Картофель рискует заболеть фитофторозом, особенно при нарушении условий выращивания.
Профилактика болезней:
- Соблюдение севооборота и правил размещения культур на участке. Нельзя высаживать пасленовые на соседних грядках и выращивать их несколько сезонов подряд на одном месте.
- Своевременная прополка сорняков, уборка прошлогодней ботвы с участка и борьба с вредителями.
- Правильный полив и защита кустов от излишней сырости. Сорт растет даже на участках, где грунтовые воды подступают близко к поверхности, но в период затяжных дождей рекомендуется мульчирование почвы, чтобы убрать лишнюю влагу.
- Дезинфекция грунта перед посадкой. Делают для участков, где в прошлом году грибки или вирусы уже поразили часть посадок.
- Обработка клубней растворами фунгицидов перед высадкой.
- Профилактические опрыскивания растворами медьсодержащих фунгицидов.
Для защиты от вирусов дезинфицируйте садовые инструменты и уничтожайте вредителей, которые разносят заболевания.
Опасные паразиты:
- тля;
- паутинный клещ;
- проволочник;
- колорадский жук.
Против тли и паутинного клеща помогают мыльный раствор, отвары чистотела, золы или полыни. Колорадского жука собирают вручную. Из инсектицидов применяют «Престиж», «Регент», «Табу», «Конфидор», «Актару».
Для профилактики колорадского жука проводят частые окучивания, высаживают сильнопахнущие растения среди картофельных рядов (мяту, лук, чеснок, котовник, календулу).
Мнение эксперта
Валентина Редко
Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.
Картофель Голубизна — находка для любителей рассыпчатых и нежных сортов. Культура прекрасно растет на дачах и промышленных полях, корнеплоды хорошо хранятся и легко переносят транспортировку.
Уход за картофелем
Голубизна — неприхотливый сорт, но и за ним требуется уход.
Культуру рекомендуется поливать до 3 раз за сезон. Увлажнение почвы повысит урожайность картофеля, а корнеплоды будут сочными и крупными. Перед поливом рекомендуется проводить рыхление почвы, чтобы клубни получали необходимое количество питательных веществ и кислород.
По мере роста растения проводят окучивание. Его проводят в начале вегетационного периода и за месяц до уборки урожая.
Также рекомендуется проводить подкормку. В первый раз ее проводят во время посадки, а затем перед каждым поливом. Картофель хорошо растет при внесении органических удобрений: навоза, компоста, куриного помета, перепревшей соломы.
Происхождение и характеристика сорта
Картофель Голубизна отечественного происхождения. Оригинатор – ВНИИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. В Госреестр сорт внесен в 1993 году с рекомендациями выращивать в Центральном и Центрально-Черноземном регионах, а также в Волго-Вятском, Средне-Волжском и Северо-Кавказском.
Картофель, как и иная огородная или садовая культура, имеет свои описание и характеристику:
- среднеспелый: клубни созревают через 80–110 дней после появления всходов;
- среднепоздний по срокам посадки;
- куст среднерослый, слабораскидистый, компактный;
- листья насыщенно-зеленые, глянцевые, объемные, желтеют поздно;
- цветет необычными небесно-голубыми цветами. Именно из-за окраски цветов картофель и получил свое название. Растение украсит собой любой участок;
- урожайность высокая: с одной сотки можно получить около 1 500 кг картофеля, с одного куста – 9–11 отборных клубней (1–2 кг), а на хорошей почве и при внимательном уходе – даже до 20;
- легко проращивается;
- характеризуется устойчивостью к засухе, капризам погоды, резким перепадам температуры;
- в уходе неприхотлив;
- индекс товарности – 97 %;
- хорошая лежкость: клубни долго сохраняют все свои ценные качества, не портятся при температуре 2–4 оС;
- возможно перевозить на дальние расстояния без ущерба для продукта.
Клубни наделены следующими качествами:
- в среднем набирают вес до 150 г каждый;
- выровненные, округлые, продолговатые;
- приплюснутая вершинка;
- кожура сетчатая, светло-кремовая;
- глазки мелкие, на клубнях их совсем немного;
- мякоть белая, при обработке, варке не темнеет;
- высокое содержание крахмала – 17–19 %.
Назначение универсальное: подходит для приготовления пюре, фри, чипсов, для промышленного производства крахмала.
Сорт картофеля Голубизна привлекает не только дачников-огородников, но и фермеров, а также тех, кто занимается выращиванием культуры в промышленных масштабах.
Дальнейший уход
Уход за сортом Голубизна ничем не отличается от ухода за любой картошкой. Он состоит из рыхления и прополки земли, а также окучивания ботвы. Специально поливать растения нужно лишь в том случае, когда осадков давно не было и в ближайшем времени не ожидается.
Так как уязвимым местом для Голубизны является нематода, нужно приложить усилия, чтобы вредитель не атаковал клубни. Хорошо помогает защитить овощ от вредителя раствор жидкого куриного помета. На 10 л воды используют около кг помета и поливают им землю сразу после посадки. Помимо избавления от насекомого, раствор полезен для формирования клубней. Повторить подкорм можно через 2 недели после первого раза.
Если куряка нет, то в качестве профилактических мер используют препарат Нематорин. Это инсектицид, чье действие направлено на защиту растений от нематоды. Вещество нужно разводить в такой пропорции, которая указана в инструкции к препарату. При разведении нужно использовать перчатки, чтобы не спровоцировать возникновение аллергической реакции на руках. Обработку нужно проводить на первом этапе выращивания, до цветения картошки.
Сбор и хранение урожая
Приступать к сбору урожая Голубизны нужно не раньше последней декады августа. Также стоит ориентироваться по состоянию ботвы огородной культуры, которая на момент сбора урожая должна быть практически сухой. При благоприятных погодных условиях копать картофель можно с конца августа до середины сентября, но при наступлении дождливых дней лучше ускорить сбор овощей. После извлечения клубней из почвы их необходимо оставить на воздухе до полного высыхания на 2-3 часа. Для длительного хранения необходимо произвести сортировку картофеля, отобрав лишь сухие, здоровые и целые корнеплоды. После просушки и тщательного отбора картофель необходимо поместить в подвал или погреб для длительного хранения.
Владимир, Одесская область
«В прошлом году приобрел посадочный материал сорта Голубизна. Результатом урожая очень доволен – с одного куста собирал около 12-14 клубней, несмотря на то, что почва на огороде не очень плодородная. Единственный недостаток – обилие медведок, которые в некоторых местах огорода устроили настоящую атаку на растение. После обработки химическими средствами ситуация улучшилась, впоследствии, порадовав богатым урожаем».
Голубизна: описание сорта
Название сорта | Голубизна |
Общая характеристика | среднепоздний российский столовый сорт, подходящий для приготовления пюре, хрустящего картофеля и получения крахмала |
Период созревания | 100-115 дней |
Содержание крахмала | 17-19% |
Масса товарных клубней | 90-110 гр |
Количество клубней в кусте | 9-11 |
Урожайность | до 500 ц/га |
Потребительские качества | мякоть не темнеет при варке, рассыпается при термической обработке, отличный вкус |
Лежкость | 90-95% |
Цвет кожуры | желтый |
Цвет мякоти | белый |
Предпочтительные регионы выращивания | Центральный, Волго-Вятский, Северо-Кавказский, Центрально-Черноземный, Средневолжский |
Устойчивость к заболеваниям | неустойчив к картофельной нематоде, среднеустойчив к фитофторозу, относительно устойчив к ризоктониозу и парше обыкновенной |
Особенности выращивания | можно разрезать семенные клубни, требует густой посадки |
Оригинатор | ВНИИКХ им. А.Г. Лорха (Россия) |
Итак, сорт картофеля Голубизна характеристика и описание сорта:
Данный сорт картофеля относится к среднепоздним сортам, его вегетационный период завершается через 80 ‒ 100 дней после первых всходов. Является детищем российских селекционеров, его оригинатор ‒ ВНИИКХ им. А.Г. Лорха.
Был включен в Госреестр РФ в 1993 году для возделывания в Средневолжском, Северо-Кавказском, Волго-Вятском, Центральном и Центрально-Черноземном районах.
Сорт картофеля Голубизна обладает многими положительными качествами, среди которых можно выделить и урожайность. В среднем с одного гектара посевов получается по 40 ‒ 50 тонн картофеля. Товарность плодов тоже не подкачала, она держится на впечатляющей отметке в 97%. Его без опасений можно перевозить на большие расстояния или хранить на складах в течение долгого времени.
В таблице ниже вы можете сравнить показатели лежкости других сортов с картофелем Голубизна:
Название сорта | Лежкость |
Голубизна | 90-95% |
Ароза | 95% |
Винета | 87% |
Зорачка | 96% |
Каменский | 97% (раннее прорастание при температуре хранения выше +3°C) |
Любава | 98% (очень хорошая), клубни долго не прорастают |
Молли | 82% (нормальная) |
Агата | 93% |
Крепыш | 97% |
Уладар | 94% |
Фелокс | 90% (раннее пробуждение клубней при температуре выше +2°C) |
Читайте подробнее о хранении картофеля: сроки, места, температура и возникающие при этом проблемы.
А также о том, как правильно хранить зимой, в овощехранилище, в погребе, в квартире, на балконе и в ящиках, в холодильнике и очищенным.
Клубни у данного сорта округло-продолговатые, крупные и довольно тяжелые. Средняя масса одного товарного клубня составляет 90 ‒ 110 г, однако нередко доходит и до 150 г. Обычно один куст образовывает по 9 ‒ 11 таких плодов.
Кожура тонкая, светло-бежевого цвета с небольшой сетчатостью по верху. Мякоть имеет мягкий белый цвет и не темнеет при порезах или любой термической обработке. Содержание крахмала у Голубизны довольно высокое, в среднем достигает 18 ‒ 20%. Глазки у клубней мелкие и появляются в небольших количествах.
Содержание крахмала в других сортах картофеля вы можете увидеть в таблице ниже:
Название сорта | Содержание крахмала |
Голубизна | 17-19% |
Ильинский | 15-18% |
Василек | 12-16% |
Лаура | 15-17% |
Ирбитский | 12-17% |
Синеглазка | 15% |
Адретта | 13-18% |
Альвара | 12-14% |
Бриз | 11-15% |
Кубанка | 10-14% |
Крымская роза | 13-17% |
Кусты вырастают до средних размеров и имеют не слишком раскидистую ботву. Листья небольшие, ярко-зеленого цвета. В период цветения кусты покрываются цветками с характерными светло-синими венчиками, за которые, собственно, сорт и получил свое название.