Крыжовник Северный капитан

Лучшие сорта для промышленного выращивания

Такой крыжовник должен отличаться транспортабельностью и устойчивостью перед растрескиванием. После сбора урожая ягоды проходят отбор и обработку, потом их развозят по промышленным и торговым точкам. Некоторые сорта:

1. Арлекин (фото ниже). Сорт с крупными и сладкими ягодами. Вкус сладкий, мякоть сочная и нежная. Вес плода около 4 г, цвет красный, форма округлая. Урожайность около 4 кг с 1 кв.м.
2. Битцевский. Вес ягоды 4 г, форма эллиптическая, кожица средней плотности. Цвет крыжовника темно-красный или бордовый, есть восковой налет. Вкус классический, сочный и ароматный. Битцевский подходит для выращивания в регионах с переменчивым климатом.
3. Надежный. Крыжовник выращивают в средней полосе России и в Сибири. Отличается крепким иммунитетом перед грибковыми и вирусными заболеваниями. Мякоть ароматная, сахарная. Вес крыжовника варьируется от 1,5 до 3 г, цвет нежно-розовый, кожура тонкая.
4. Радужный. Овальная ягодка достигает в весе 3 г. Форма овальная, цвет красный, есть слабые светлые полосы. Кожица средней толщины, мякоть кисло-сладкая. Радужный подходит для перевозок на дальние расстояния. Урожайность стабильная, около 4 к с растения.
5. Северный капитан. Крыжовник с освещающим кисло-сладким вкусом. Вес ягоды 3-4 г, кожура тонкая, окрас черный с восковыми налетом. Отличается устойчивостью к растрескиванию, надолго сохраняет свои вкусовые и товарные качества. Урожайность до 5 кг с 1 кв.м.

Внимание! Чтобы крыжовник показал отличную урожайность, уделяют внимание агротехническим правилам. Ежегодно садоводы проводят обрезку — оставляют 3-5 самых сильных прикорневых побега. Подмерзшие и слабые ветви удаляют

Подмерзшие и слабые ветви удаляют

Также важно запомнить, что крыжовник не переносит переизбыток влаги. За сезон его поливают всего 2-3 раза

Крыжовник Северный капитан: описание сорта

Крыжовник Северный капитан: фото сорта

Сорт крыжовника Северный капитан появился на рынке относительно недавно благодаря отечественным селекционерам. Северный капитан был получен путем скрещивания с сортом Розовый 2. В Государственном реестре Российской Федерации данный сорт был зарегистрирован в 2007 году. Северный капитан рекомендован для выращивания Северо-Западных регионах России. Этот крыжовник достаточно стойкий, хорошо плодоносит в неблагоприятных условиях.

Кустарник крыжовника Северный капитан достаточно высокий, густой. Сгибаясь под тяжёлыми ягодами, молоденькие стебли начинают пригибаться к земле. Молодые побеги обладают зелёной окраской, что касается взрослых побегов, то они серого цвета. Побеги достаточно сильно ветвятся, не имеют опушения. Шипы не слишком длинные, около 7 мм. На побегах в возрасте располагаются не часто, а на молоденьких стеблях практически не присутствуют. Шипы, как правило, не толстые, растут прямо, располагаются поодиночке. Шипы обычно вырастают возле основания побегов. В среднем количество шипов не слишком большое.

Крыжовник Северный капитан обладает крупными листьями, которые имеют глянцевую текстуру, по структуре лист трехлопастный. На листьях также опушение отсутствует. Лист имеет насыщенный зеленый оттенок, текстура немного морщинистая.

Цветки сорта крыжовника Северный капитна достаточно большие по размеру, обладают зеленоватым оттенком, как правило, сгруппированы в двух или трёх кистях. Лепесточки имеют по краям штрих красного цвета.

Плоды на кустарнике располагаются равномерно, одна ягода в своём весе достигает обычно от 3,5 до 4 граммов. Цвет варьируется в зависимости от степени зрелости. Он может быть тёмным красным, бордовым, и даже черным. В ягодах видны прожилки светлого оттенка. Шкурка плодов не слишком тонкая, имеет заметный восковой налет. Семена в таких плодах не слишком крупные. В созревших ягодах содержится около 9% сахаров, достаточно большое количество витамина С делает ягоды немного кисловатыми. Данные сорта крыжовника не слишком прихотлив в своём уходе, прекрасно себя чувствует в северной части страны, я а также показывает хорошие результаты на юге.

Сорт крыжовника Северный капитан является самоплодным. Дает хорошую урожайность, даже если растет поодиночке. Если по соседству располагаются другие сорта крыжовника, то степень урожайности увеличивается, но не слишком сильно. По этой причине специально высаживать другие сорта рядом с Северным капитаном необязательно. Данные крыжовник умеет хорошо восстанавливать повреждённые побеги, корневая система способна выдерживать достаточно низкие температуры. Даёт прекрасный урожай, если соблюдать основные правила по уходу за растением.

Крыжовник Северный капитан весьма стойко переживает холодную погоду, может перенести температуры вплоть до -30 градусов. Зима в условиях Северо-Западного региона России достаточно холодная, с сильными ветрами. По этой причине лучше окучить ваши посадки, а также уложить в зону приствольного круга мульчирующий слой. Надземную часть растения дополнительно укрывать вовсе не обязательно.

Также крыжовник Северный капитан достаточно хорошо переживает сухой грунт. Корневая система данной культуры располагается не слишком глубоко, по этой причине слишком долгая засуха способна погубить часть вашего растения. Если дождей мало, то крыжовник необходимо дополнительно поливать хотя бы один раз в 7 дней. Когда происходит формирование ягод, необходимо внимательно следить за уровнем влаги в почве. Пересыхание корневой системы мы растения недопустимо. В противном случае ягоды станут слишком мелкими и кислыми.

В плане урожайности крыжовник Северный капитан показывает достаточно стабильный результат. Плоды зреют достаточно равномерно, как правило, это время приходится на конец июля. По срокам созревания данный сорт является среднепоздним. Плоды во время сбора урожая снимаются достаточно легко, при этом способны долго находиться на кустарники, не осыпаясь на землю.

На одном и том же месте кустарник данного крыжовника может неплохо плодоносить на протяжении 20 лет. Если соблюдаются основные правила по уходу и обрезки растения, то кустарник будет радовать вас и вашу семью ю вкусными ягодами на протяжении долгого времени. Одно взрослое растение способно дать примерно 3 кг ягод, иногда можно собрать и около 4 кг плодов. Данный сорт крыжовника достаточно жизнелюбивый, так как лишаясь какого-либо ухода, он всё равно может принести около 2 кг ягод.

Характеристики

• Северный капитан обладает довольно хорошей скороплодностью. На двухлетнем крыжовнике при хорошей агротехнике уже насчитывается от 347 до 800 ягод;
• сорт относится к раноцветущим. Цветение происходит обычно в третьей декаде апреля — первой декаде мая. Продолжительность около 10 дней;
• срок созревания среднепоздний. Пора созревания наступает во второй декаде июля;
• урожайность, по данным Госреестра, за годы изучения составила от 16,2 до 26,6 ц/га. С двухлетних кустов снимают 1,2 — 2,5 кг плодов. С возрастом урожайность увеличивается, так, с 6-летнего растения снимают 3,2 кг, с 8-летнего уже до 10 — 12 кг. В Москве урожайность составила свыше 20 т/га;
• самоплодность крыжовника недостаточная. При естественном опылении растение способно завязать до 10% плодов. Но если рядом высадить Русский, Сливовый или Розовый 2, то увеличится не только урожайность, но и размер ягод;
• благодаря хорошо развитой корневой системе, Северный капитан может терпеть кратковременные периоды засухи. Но если в течение 1,5 или 2-х месяцев растение не получает влагу, то оно может сбросить листву;
• зимостойкость на высоком уровне. Сорт способен выдержать морозы в -40°С. Но оттепели с последующим резким понижением температуры до -35°С или -38°С могут причинить ощутимый ущерб. Правда, наш герой способен быстро, за год — два, восстановить свою продуктивность;

• иммунитет отличный. Крыжовник обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе, антракнозом и септориозом поражается слабо. Кроме того, он устойчив к вредителям — огнёвке и пилильщику;
• товарность плодов на высоком уровне. Благодаря плотной кожице, ягоды Северного капитана не растрескиваются. Кроме того, они не осыпаются даже после продолжительного пребывания на ветках;
• транспортабельность неплохая, плоды выдерживают перевозки на длительное расстояние, не лопаются;
• способ употребления — универсальный. Несмотря на то, что нашего героя относят скорее к техническим сортам, в натуральном виде вкусовые качества спелых плодов неплохие. Разновидность хорошо подходит для переработки на соки с мякотью, варенье, вино.

Способы размножения

Самый простой способ размножения крыжовника — из черенков. Способ состоит в том, что вы отрезаете часть стебля и укореняете его в питательном грунте. С помощью черенков получаются клоны родительского растения с полным соответствием всем его особенностям.

Инструкция по размножению:

1. Черенки обрезают в любое время с середины осени до поздней зимы. Но также можно это делать и весной, после того как распустятся почки.
2. Выбирайте энергичные молодые побеги первого года роста.
3. Срежьте мягкую верхушку и нарежьте ветку на части размером около 15 см. Все линии реза должны быть косыми, расположенными под углом 45 градусов.
4. Подготовьте контейнеры для посадки. Заполните их смесью крупного песка и компоста.
5. Окуните конец каждого черенка в стимулятор роста.
6. А затем посадите его в почву на половину высоты.
7. Поставьте контейнер в помещение без отопления (гараж или теплицу).
8. Поливайте, чтобы сохранять почву влажной.
9. Когда у черенков появятся корни, их можно высаживать на постоянное место роста. До момента плодоношения ему нужно расти ещё 4 года.

Крыжовник можно вырастить и из семян. Но расти он будет намного дольше. Также учитывайте, что большинство сортов могут оказаться гибридами. И вы не сможете получить такое же растение, как то, с которого собраны семена.

Полезные свойства

Кроме того, что крыжовник вкусный плод, он обладает целебными и полезными качествами.

Сорт применяют при малокровии, для нормализации работы кишечника и выведения желчи. Кроме этого, он обладает способностью снимать отечность.

Порядка 14% в нем содержание сахара, также присутствуют органические кислоты, дубильные вещества, пектины, микроэлементы и витамины.

Для нормализации процессов обмена веществ употребляют сок из спелых плодов, предварительно тщательно протертых и разбавленных водой в соотношении 1:2. К тому же такой напиток прекрасно освежает и тонизирует.

Если есть предписания на проблемы и задержку дефекации этот сорт ягод будет как нельзя кстати. Людям с проблемами мочевого пузыря и почек также рекомендовано употребление крыжовника.

Регулярное употребление этого сорта способствует очищению организма от лишних солей тяжелых металлов, радионуклидов.

В составе плодов содержится сератонин, который обладает противоопухолевыми свойствами.

Плоды можно употреблять в свежем виде, а также делать компоты, джемы, мармелад, сок.

Выбор места посадки

Между кустами крыжовника расстояние должно быть 1,5 м, а между рядами -2 м. Место посадки надо выбрать защищенное от сильных холодных ветров. Рядом может быть стена дома, забор, высокие деревья.

Участок должен быть открытый и теплый с хорошо увлажненной и воздухопроницаемой почвой, но не залитый водой и не низинный. К почвам кустарник неприхотлив и выдерживает практически любую кислотность. Наилучшим образом крыжовник чувствует себя на легких суглинках.

Предшественниками крыжовника могут быть картофель и любые другие овощи, только не ягодные кустарники. Посадить вокруг крыжовника полезно душистые травы и чеснок для отпугивания вредителей.

Сорт крыжовника Северный капитан

Большой проблемой выращивания крыжовника в прохладном и влажном климате стали грибковые заболевания. И если от холода кустарник спасает укрытие, то от мучнистой росы иногда даже профилактические обработки не помогают. Поэтому селекционеры в первую очередь стараются привить культуре устойчивость к этому заболеванию. В 1984-ом году ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» подал заявку на регистрацию сорта Северный капитан, автором которого является И.В. Попова. Новинка была получена путём скрещивания крыжовника Розовый-2 и формы №310-24 (Бразильский х Gr. Nivea). В 2007-ом году новая разновидность была внесена в Госреестр селекционных достижений России с допуском по Северо-Западному региону (Тверская, Вологодская, Новгородская, Ярославская, Костромская, Псковская, Ленинградская, Калининградская области). Кроме сферотекоустойчивости, новинка популярна благодаря неприхотливости и урожайности.

Растение сильнорослое, при нагрузке урожаем куст среднераскидистый. Крона довольно густая из-за сильного ветвления. Сумма длины прироста текущего года составляет 23 м, из них на разветвление скелетных ветвей приходится 67%, на побеги замещения – 33%. Молодые побеги у сорта средней толщины, имеют небольшой изгиб, сильно ветвящиеся, кора зелёная, опушение отсутствует. Верхушки нулевых побегов крыжовника имеют антоциановую окраску, также без опушения. Кора одревесневшего побега серого цвета, толщина побегов не сильно увеличивается. Направление ветвей в кусте наклонное. Шиповатость слабая. Шипы у Северного капитана короткие, длиной менее 7 мм, редкие, тонкие, одинарные, матовые, без блеска, растут прямо, локализуются у основания побегов. Нулевые побеги лишены шипов, шипики также отсутствуют. Почки среднего размера, продолговатой формы, коричневого цвета, со светлой заострённой верхушкой, опушение отсутствует. Почки растут, прижавшись к побегу, размещаются на побеге супротивно. Верхушечная почка одиночная.

Листья у сорта крупные, трёхлопастной формы, тёмно-зелёного цвета, опушение на обеих сторонах отсутствует. Листовая пластинка крыжовника мягкая, травянистая, волнистая, слабоизогнутая, поверхность слабоморщинистая, слегка блестящая. Края листовой пластинки Северного капитана украшают крупные зубцы с тупыми верхушками. Главные жилки полностью окрашены. Центральная лопасть имеет вытянутую форму и дополнительные выступы, верхушка округлая, длина средней лопасти превышает боковые. Боковые края центральной лопасти срезаны прямо к основанию. Боковые лопасти короче центральной на 2 см, при этом по ширине они одинаковые между собой. Угол соединения центральной и боковых лопастей острый. Базальные лопасти хорошо развиты, по ширине превосходят центральную. Соединение основания листа и черешка образует тупой угол. Место соединения пластинки с черешком имеет сердцевидную форму, выемка слабая. Форма черешковой выемки округлая. Длина черешка 2,5 см, толщина средняя, опушение слабое, крепится к побегу он под углом 45°. Цветки овальной формы, крупные. Чашелистики окрашены в зелёный цвет с красноватыми полосками по краям, расположение чашелистиков свободное. Кисть состоит из 2 – 3 цветков.

Плоды Северного капитана округлой или округло-овальной формы, с расширенным основанием. Кожица умеренной плотности, цвет спелых ягод крыжовника тёмно-фиолетовый, почти чёрный, восковой налёт присутствует. Жилкование не очень сильное, жилки окрашены светлее основного цвета. Вкус у сорта кисло-сладкий, освежающий. Семена мелкие. Чашечка сомкнутая. Плодоножка средней длины, зеленовато-красная, опушение отсутствует, отрыв от плодов лёгкий. В 100 граммах сырого продукта содержится: сухих веществ 10,9%, сумма сахаров 8,9%, титруемая кислотность 2,9%, аскорбиновой кислоты 12,1 мг, антоцианов 90,0 мг. Ягоды небольшие, средняя масса около 3,5 – 4,0 грамм.

Технология выращивания

Агротехника этого сорта стандартна. В местах районирования он не требует частых поливов, особой подготовки к зиме и переживаний по поводу болезней.

Оптимальные условия

Для посадки Северного капитана подбирают участок с хорошим освещением и защитой от сквозняков

Важно, чтобы при таянии снега талая вода не скапливалась на грядках. Почва должна быть питательной и рыхлой, с нейтральной кислотностью

Сроки и правила посадки

Сажать молодые растения лучше всего осенью, подстраиваясь под погодные условия так, чтобы саженец успел укорениться до того, как начнутся устойчивые холода. Весной посадку лучше не проводить – ростки могут пострадать от возвратных заморозков.

Саженец должен быть двухлетнего возраста, с одревесневшими корнями и гибкими здоровыми побегами. Посадка производится следующим образом:

1. Корневую систему саженца замачивают на 2-3 часа в стимуляторе (например, «Корневине»).
2. Для каждого куста подготавливают яму 50×50 см. Между кустами выдерживают 1,5 м, между рядами 2-2,5 м.
3. Часть грунта смешивают с перегноем и возвращают в яму, стараясь сильно не утрамбовывать.
4. Саженец размещают в посадочное место, постепенно засыпая землей и уплотняя ее.
5. Корневую шейку следует погрузить в грунт на 6-8 см, в противном случае саженец погибнет.
6. Куст поливают 10 л воды, после чего обрезают побеги, оставляя на каждом по 5-6 почек.

Помимо перегноя, при посадке используют смесь из компоста, калийных и фосфорных удобрений. Опытные садоводы рекомендуют добавить в грунт немного песка и древесной золы (по 250 г на каждый куст).

Как правильно посадить крыжовник Особенности посадки крыжовника осенью и уход

Watch this video on YouTube

Дальнейший уход

Чтобы саженец хорошо рос и давал стабильный урожай, ему требуется правильный уход. В него входят следующие агротехнические приемы:

1. Полив. На северо-западе России, в местах районирования сорта, Северный капитан не испытывает недостатка влаги, получая ее за счет естественных осадков. Весной растение просыпается рано и использует для роста талые воды. В дождливое лето крыжовник не поливают, а вот если осадков недостаточно – раз в неделю под каждый куст вливают по 10-15 л воды, не допуская пересыхания корней.
2. Подкормка. Первые два года после посадки крыжовнику достаточно тех удобрений, что уже были внесены в грунт. В дальнейшем кусты обязательно подкармливают весной, используя смесь из 10 кг перепревшего навоза, 80 г суперфосфата, 40 г селитры и 20 г хлористого калия.
3. Рыхление. В дождливое лето уход за Северным капитаном может свестись лишь к прополке и уборке мусора. Помните, что корни крыжовника расположены неглубоко, поэтому рыхлите только верхний слой почвы. Делают это после каждого дождя или полива, попутно убирая камни, ветки и прочий мусор.
4. Обрезка. Поскольку молодые побеги каждый сезон загущают крону, обрезать крыжовник требуется регулярно. Со второго по четвертый год делают формирующую обрезку, укорачивая взрослые ветви наполовину. Кривые, сухие или слабые ветви удаляют полностью. С пятого года ликвидируют загущение кроны, оставляя 20-25 побегов возрастом от 3 до 6 лет. Более взрослые ветви практически не плодоносят и только вытягивают силы из куста. Обрезку производят осенью, после опадания листвы.

Возможные проблемы, болезни, вредители

Северный капитан относится к устойчивым ягодным культурам, поэтому не боится болезней и нашествия вредителей. Достаточно своевременно проводить профилактические меры и проблем с выращиванием этого крыжовника не будет.

Профилактические меры включают в себя следующее:

1. В весенний период, до набухания почек, ветви Северного капитана поливают горячей водой из лейки.
2. Два раза за сезон, до цветения и после сбора урожая, каждый куст и землю под ними обрабатывают раствором «Фитоспорин-М», согласно инструкции на упаковке.
3. Своевременно убирают ветки, листву и прочий мусор.
4. Рядом с крыжовником можно посадить мяту, томаты или полынь. Эти растения отпугивают насекомых.
5. При первых признаках заболевания пораженные ветви обрезают и сжигают, а кусты обрабатывают бордоской жидкостью (100 г на 10 л воды) или раствором древесной золы (200 г на 10 л).

ПОРА СПАСАТЬ КРЫЖОВНИК от мучнистой росы! 5 безопасных рецептов обработки по ягоде

Watch this video on YouTube

Зимовка

Сорт отличается морозостойкостью, поэтому в дополнительном укрытии не нуждается. Достаточно его окучить, а затем замульчировать перепревшим навозом.

Видео: Крыжовник Северный капитан

Выбор места

Чтобы кустарник смог плодоносить не менее 20 лет подряд, нужно учитывать его особенности и выбирать место для посадки с такими характеристиками:

• хорошая освещённость;
• защищённость от северного ветра;
• нейтральная кислотность почвы;
• отсутствие заболоченности и грунтовых вод близко к поверхности;
• повышенная питательность и рыхлость почвы;
• расстояние от других кустарников, деревьев и забора не менее 1,5–2 м.

Посадка и уход, опыление

Садить крыжовник Северный капитан лучше осенью. Можно, конечно, и весной, но нужно успеть до образования почек, иначе куст не приживётся. При посадке осенью главное — успеть хотя бы за месяц до морозов, чтобы до зимы сформировались корни.

Перед посадкой необходимо подготовить участок: прополоть, вскопать. Если почва слишком тяжёлая — можно добавить в неё песок, торф, компост. Если же слишком кислая — необходимо внести в неё известь или доломитовую муку.

Саженцы для посадки лучше брать двухлетние, с одревесневшими корнями. Побеги должны быть сильными и здоровыми. Если корни во время транспортировки засохли, необходимо на ночь поставить их в воду.

Для посадки выкопайте яму глубиной в 50 см, и столько же в диаметре. Заполните её наполовину смесью из земли и компоста или перегноя в равных пропорциях. Добавьте суперфосфат и фосфат калия, а также стакан древесной золы.

Важно! При посадке крыжовника корневая шейка должна заходить в землю на 7-8 см, не более.

Дальше необходимо аккуратно расположить корень в яме и, добавляя остаток почвы, притаптывать её, стараясь не повредить корень. Потом очень хорошо полейте лунку, в которую помещён куст. Когда вода впитается, можно замульчировать место вокруг куста.

После посадки все побеги необходимо обрезать, оставляя по 5 почек на каждом.

После посадки все побеги необходимо обрезать, оставляя по 5 почек на каждом. Крыжовник Северный капитан самоплодный, поэтому он может давать хороший урожай, даже когда растёт на участке один. Но если посадить рядом несколько сортов, это, хоть и не значительно, но улучшит урожайность.

Для поддержания кустов в хорошем состоянии нужно не забывать их регулярно пропалывать, рыхлить почву после дождей и прореживать крону. Этот сорт любит влажную почву, но не переносит заболоченность, поэтому дождливым летом дополнительный полив ему не нужен.

Читайте подробнее, чем удобрять крыжовник: осенью, весной.

Желательно для хорошей урожайности подкармливать кусты:

• в начале весны вносить азотные удобрения;
• перед цветением — раствор перегноя или куриного помёта;
• после сбора плодов — калийные и фосфорные удобрения.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт крыжовника Северный капитан отличается устойчивостью к заболеваниям кустарников. И вредители на него не обращают внимания. Возможно, это связано с тем, что сорт достаточно молодой.

Важно! Осенью после листопада обязательно нужно убирать из-под кустов опавшие листья, мульчу, обрезки ветвей, чтобы в них не зимовали личинки и садовые вредители.

В начале прошлого века кустарники крыжовника подверглись эпидемии мучнистой росы, и много сортов было уничтожено безвозвратно, поэтому Северный капитан, как и много других сортов, старались создать специально устойчивым к этому заболеванию.Но всё же, несмотря на устойчивость этого сорта, профилактические меры принимать необходимо.

Своевременная прополка, обрезка побегов и поддержание оптимальной влажности — этих мероприятий вполне достаточно для защиты растения от заболеваний.

Обрезка и формирование куста

Куст Северного капитана обрезают полностью при посадке, оставляя только небольшие основания побегов. Дальше каждую осень необходимо обрезать все молодые побеги, оставляя 5-6 самых сильных. А ещё в это время вырезаются старые ветви, которым больше 6 лет. Все оставшиеся побеги нужно немножко подрезать сверху.

Не забывайте также удалять все засохшие, повреждённые и растущие вовнутрь ветви. Ведь даже стойкость к грибковым заболеваниям не поможет растению. Если куст будет сильно заросшим, под ним может скапливаться излишняя влага — идеальные условия для появления грибка.

Зимовка

Зиму Северный капитан переносит стойко, накрывать его не нужно. Можно просто слегка окучить почвой. Корневая система этого растения способна без потерь выдержать снижение температуры до –30°С. Верхушки побегов слегка обмораживаются, но с приходом весны оживают.

Узнайте также, как правильно подвязать крыжовник.

Поздние сорта крыжовника

Грушенька

Не слишком крупный, но очень вкусный позднеспелый сорт, который не нуждается в большом количестве свободного места. Ветви прямостоячие, однако под тяжестью ягод способны сильно прогибаться. В одном соцветии формируется два-три бутона. Плоды характеризуются округлой формой, к низу немного расширяются. По мере поспевания кожица меняет цвет со светло-зеленого до фиолетового с красноватым оттенком. Масса одной ягоды находится в пределах 4-5 граммов. В наиболее урожайный сезон можно собрать до 6 кг плодов. Само растение неприхотливо, поэтому его выращиванием могут успешно заниматься даже начинающие садоводы. Иммунитет сорта довольно высокий – он не чувствителен по отношению к заболеваниям и вредителям.

Ещё: Топ-10 лучших обогревателей для курятника

Куст прекрасно переносит и высокие, и низкие температуры. Без дополнительного укрытия порода может выдержать 30-градусный мороз. Кратковременные заморозки не повредят даже нежным цветкам. Жаркое и засушливое лето переносит тоже довольно легко.

Преимущества:

• Шипов практически нет;
• Отлично переносит морозы и жару;
• Высокая урожайность;
• Плодоносит на протяжении 20 лет.

Недостатки:

• Кусты нужно подвязывать;
• Негативно относится к переувлажнению грунта.

Крыжовник Грушенька

Зеленый дождь

Куст достаточно мощный, но при этом отличается компактными размерами. Все побеги прямостоячие, листва густая, раскидистость средняя. Шипов на побегах немного, все они обычно расположены около основания ветвей. Порода характеризуется довольно крупными ягодами – они вырастают по 7-8 граммов каждая. Форма овальная, грушевидная, что не совсем свойственно аналогичным сортам. При созревании плоды меняют свою окраску со светло-зеленой на желтоватую, сквозь прозрачную кожицу можно увидеть семена и жилки. Сорт оптимально подходит для культивирования в любых регионах. Не нуждается в опорах и подвязывании.

На зиму крыжовник можно не укрывать – он не только хорошо переносит сильные холода, но и не чувствителен по отношению к оттепелям в зимний период, после которых многие кустарники попросту не могут восстановиться. Сорт также спокойно выдерживает зной, засуху и дождь. Для того, чтобы получить максимальный урожай, кустарник необходимо регулярно поливать.

Преимущества:

• Устойчивость по отношению к любым погодным условиям;
• Хорошо сопротивляется болезням, вредителям, вирусам;
• Превосходный вкус ягод;
• Высокая урожайность.

Недостатки:

Достаточно поздно вызревает.

Крыжовник Зеленый дождь

Финик

Весьма рослый и раскидистый сорт, который вырастает до двух метров, отличается значительным количеством листвы. Ветви у кустарника мощные и очень прочные, по форме бывают прямыми или дугообразными. Шипов не очень много, однако они расположены по всей длине ветвей, бывают одинарными или двойными. Корневая система мощная – она внедряется в толщу грунта на глубину порядка двух метров.

Листва не очень крупная, имеет ярко-зеленую окраску и глянцевый блеск. Листовая пластина немного морщинистая. Цветки бледно-зеленые, опущены вниз, в одном соцветии формируется один-два, реже по три цветка. Плоды круглые или овальные, кожица бледно-зеленая. Крыжовник крупный – отдельные ягоды вырастают до 15-20 граммов. Мякоть сочная и очень сладкая, присутствует незначительная кислинка. Сахара в ягоде 9%, однако при дождливой погоде этот показатель ниже. Сорт самоопыляющийся. Наиболее активное плодоношение на 8-10 год жизни растения, общий жизненный цикл составляет порядка 25 лет, однако опытные садоводы утверждают, что куст может прожить и значительно дольше.

Преимущества:

• Плодоносит долгое время;
• Обильные урожаи ежегодно;
• Крупные ягоды;
• Опыляется самостоятельно;
• Хорошо акклиматизируется.

Недостатки:

• Шипы по всей длине стеблей;
• Восприимчив к мучнистой росе.

Крыжовник Финик

Уход за крыжовником

Вырастить урожайный кустик Северного капитана не трудно, главное выполнять основные агротехнические мероприятия.

• Поливы нужны умеренные, потому что обилия влаги этот сорт не переносит. Ранней весной ему вполне достаточно влаги от таявшего снега. Поздней весной можно провести 1-2 полива, не более. Обязательно куст поливают также во время завязывания плодов и по мере созревания урожая.

  Поливы нужны умеренные, потому что обилия влаги этот сорт не переносит

• Обрезка проводится каждый год. Срезают все старые ветки (старше 6 лет), чтобы проредить куст. Взрослые ветви обычно укорачивают на половину, чтобы они ветвились, стоит также срезать все больные и искривленные пагоны. Обрезка плохих веток проводится под корень – пеньков не оставляют. На урожайном кусте обычно имеется до 25 ветвей возраста 3-6 лет.
• В первые 2 года кусты не подкармливают. Но с 3 года роста можно начинать вносить удобрения. Подкармливают крыжовник раз в год, весной. На куст вносится 5-10 кг перегноя, 80 г суперфосфата, 20 г хлористого калия и 40 г аммиачной селитры под перекопку.

Важно!

Корни крыжовника располагаются не глубоко, поэтому землю прямо под кустом рыхлить не стоит. Можно лишь немного пройтись граблями или сапкой, чтобы вспушить верхний слой грунта.

• Обработка от вредителей и болезней проводится 2 раза в год для профилактики. Используются инсектициды и фунгициды широкого спектра действия. Если растение заболело, то его обрабатывают химическими препаратами, чтобы куст как можно быстрее восстановился.

  Обрезка проводится каждый год

• На зиму крыжовник можно не утеплять. Он не вымерзает даже в очень холодных регионах. Но если есть сомнения, можно мульчировать прикорневую зону перегноем или торфом, слоем в 20 см.

Описание и характеристики

Крыжовник сорта Хиннонмаки характеризует компактная, круглая форма куста с многочисленными, тонкими, крепкими побегами, покрытыми острыми шипами. Максимальная высота растения до 1,5 м.

Важно! Крыжовник Хиннонмаки отличается неприхотливостью в уходе, быстрым ростом и выносливостью к климатическим условиям

Скороплодность

Плодоношение ягодного кустарника начинается на второй год после высадки в открытый грунт. Пик урожайности приходится на 3-5 год роста. Именно в этот период плодовая культура показывает самую большую урожайность.

Срок созревания

Сроки созревания ягод напрямую зависят от климатических особенностей регионов выращивания и разновидности сорта. В южных широтах крыжовник поспевает в первой половине июля, в условиях умеренного климата плоды готовы к употреблению в конце июля, а в северных регионах созревание ягод задерживается до августа.

Урожайность

Селекционерами, которые разрабатывали крыжовник Хиннонмаки, заявили сорт как высокоурожайный, и это правда. При правильном и своевременном уходе с каждого кустика снимают до 7 кг крупных, сочных ягод. Плоды поспевают крупные, цвет ягод зависит от разновидности сорта, но все они с сочной сладкой мякотью и плотной, тонкой кожицей.

Важно! Вовремя собранный урожай, позволит избежать массового опадания ягод с кустов

Самоплодность

Крыжовник Хиннонмаки способен к самостоятельному опылению, для плодоношения не требуются соседи разных сортов. Но, как показывает мировая практика садоводов и фермеров, посадка разных сортов ягодной культуры значительно повышает урожайность.

Иммунитет

Ягодный кустарник обладает устойчивым иммунитетом к мучнистой росе некоторым видам вредителей. При нарушении правил агротехники культуру поражают грибковые и вирусные болезни.

Засухоустойчивость

Засухоустойчивость не относится к основным характеристикам этого сорта крыжовника. Растение требовательно к поливам, во время засухи падает урожайность, и ухудшаются вкусовые качества ягод. Также, при длительном отсутствии влаги плоды мельчают, высыхают и опадают с куста.

Зимостойкость

Крыжовник Хиннонмаки отличается высокой устойчивостью к морозам и перепадам температур. Ягодный кустарник легко переносит зимы до -30 градусов, и не страдает в период весенних заморозков. В случае экстремальных морозов плодовой культуре требуется дополнительное утепление.

Транспортабельность

Ягоды крыжовника созревают с тонкой, но плотной кожицей, что позволяет длительно хранить плоды и перевозить урожай на дальние расстояния.

Сбор и транспортировка урожая

Крыжовник, как правило, спеет одновременно. Поэтому сбор урожая не растянется на длительное время. Как только ягоды достигнут заявленного размера, кожица окрасится в тёмно-красный цвет, а в мякоти появится сладость, их можно снимать с кустов. Для переработки плоды убирают в состоянии технической спелости — ещё кисловатыми.

Сбор ягод производят ручным, механизированным и полумеханизированным способом. При уборке руками следует защитить руки перчатками и длинными рукавами. Ветви нужно аккуратно поднимать одной рукой, а другой бережно срывать ягоды, оставляя плодоножку. При механическом сборе используется специальный вибратор. Этот метод позволяет собрать ягоды в короткие сроки, но имеет один существенный недостаток — с помощью него убираются как зрелые, так и незрелые плоды, без разбора. Поэтому в дальнейшем урожай нужно сортировать.

При полумеханизированном сборе используется специальное приспособление, называемое гребёнкой. Оно приобретается либо изготавливается своими руками. Гребёнку одевают на большой палец, проводят по ветке и срывают одновременно несколько ягод без плодоножки.

Полностью созревшие ягоды можно хранить в холодильнике 4 суток. Недозревшие — до 10 дней. Перебранные и выбракованные ягоды с сухой кожицей при температуре 0°С могут храниться до 1,5 месяца. Чтобы сохранить полезные плоды до полугода, их можно заморозить.Транспортировать ягоды необходимо в таре объёмом до 2,5 л. После сбора плоды, предназначенные для перевозки, рекомендуется охладить.

Знаете ли вы? Киви является окультуренной версией китайского крыжовника.