Несколько рецептов растительных заквасок
Споры дрожжевых грибков всегда содержатся в воздухе. Если предложить им питательную среду, они сквасят ее и превратят в хорошую подкормку, богатую азотом. В качестве такой среды подойдет не только хмелевая, но и несколько других растительных основ.
- Зерновая. Изготавливается из цельного зерна пшеницы, ячменя, ржи. Сырье засыпают в посуду, заливают водой и дают постоять сутки для намокания. После этого зерно легко поддается перетиранию. Полученную кашицу смешивают с мукой и сахаром, кипятят на медленном огне около получаса и на двое суток ставят кваситься.
- Крапивная. Для такой дрожжевой подкормки на ведро свежих побегов растения берут 2-3 кг свежего коровьего навоза, пачку живых дрожжей, литр молочной сыворотки и банку золы. Смесь разбавляют водой до консистенции кефира и ставят заквашиваться на две недели.
- Хлебная. В нее пойдут черствые корки, прокисшее молоко, остатки забродившего варенья и пакетик сухих дрожжей. Для улучшения питательных свойств закваски добавляют немного куриного помета. Подкормка будет готова через двое суток.
Дрожжевая подкормка окажется полезной любым культурам. Чаще всего ее применяют в тех случаях, когда от растения требуется мощная корневая система и быстрое созревание плодов. Это огурцы, томаты, кукуруза, подсолнечник, бахчевые. Хорошо отзывается на нее любая рассада, садовые цветы. Некоторые любители используют ее и на комнатных цветах, однако им приходится мириться с дрожжевым запахом от горшков.
Получение обильных урожаев требует применения подкормок. Дрожжевые закваски можно считать одними из лучших стимуляторов роста садовых, овощных и цветочных культур. Они естественны для природы, необходимы для правильных процессов переработки различных веществ в почве.
Преимущества и недостатки дрожжевой подкормки
Удобрение дрожжевыми настоями имеет смысл проводить тогда, когда рассада будет высажена в почву. Дрожжевой грибок воздействует на органические остатки, присутствующие в почве, стимулируя развитие растения. Этот метод удобрения обладает следующими достоинствами:
- помогает формировать корневую систему;
- ускоряет рост растения;
- укрепляет иммунитет культуры, снижая вероятность заболевания;
- создаёт благоприятную микрофлору, подавляя патогенные микроорганизмы;
- способствует развитию рассады даже при недостаточном освещении.
У этого натурального удобрения есть и свои недостатки, которые заключаются, в основном, в обеспечении ряда условий для эффективного действия дрожжевой подкормки:
- Тепло. Дрожжевые грибки активируются только в тёплой почве, поэтому если вы внесёте удобрение, когда почва ещё не прогрелась, то эффекта не будет.
- Органика. Если почва бедна органикой, то удобрение не подействует – у него не будет материала для работы. Если планируете использовать дрожжевые подкормки, предварительно внесите в землю органические удобрения.
- Ограниченность подкормок. Не переусердствуйте. Большое количество удобрения может дать мощный рост стеблей и листьев, в ущерб плодам, и урожай будет маленьким. Перенасыщение грибковыми растворами приведёт к ухудшению состава почвы.
Рецепты, как развести дрожжи для подкормки рассады
С момента открытия нехарактерного применения этого кулинарного продукта народом придумано множество различных рецептов. Основные их составляющие: дрожжи, вода и сахар. Приготовление готового продукта обычно происходит в два этапа: получение концентрата и подготовка рабочего раствора путем разбавления в большом количестве воды. В зависимости от рецепта, в состав раствора нередко добавляют различные органические компоненты: траву, ботву, куриный помет, листья и стебли хмеля, зерно.
Применяют продукт по-разному в зависимости от его состояния: в сухом виде вносят в грунт, в прессованном и свежем виде — в качестве закваски или растворов.
- Хлебно-дрожжевая закваска с использованием золы и дрожжей для рассады. В бочок или ведро собираем хлебные корки, забродившее варенье, кислое молоко, стакан золы и пачку сухих дрожжей. Залейте содержимое теплой водой и поставьте в теплое место, укутав теплым одеялом. После недельного брожения удобрение готово к использованию. Не забывайте периодически его помешивать.
- В трехлитровую банку надо налить отстоявшейся воды «по плечики» (2,5–2,7 л), добавить разведенные в теплой воде «живые» дрожжи (100 г) и полстакана сахара. Накройте марлей и поместите в тепло с периодическим помешиванием. Раствор готов к применению после полного сбраживания. Применение: 1 стакан раствора разбавить 10 л воды и поливать под куст. За лето проделывать такое кормление следует трижды. Особенно отзывчива на этот «пьяный» вариант рассада огурца и перца.
Подкормки рассады дрожжами и сахаром
Есть несколько полезных рецептов с применением сахара:
- В 5 л теплой воды добавьте 2 г аскорбинки, 2 ст. ложки сахара и 1 ст. ложку сухого порошка. После суточного настаивания «созревает» маточный раствор. Для применения его необходимо разбавить водой 1:10, чтобы не навредить растениям.
- Пакетик сухого продукта разводят в 3 л теплой воды, добавляют 2 ст. л. сахара. Тщательно перемешав, оставляем на сутки для брожения. Применять следует после разведения полученного продукта в воде в пропорции 1:10.
- В 1 л теплой воды размешать по ½ ч. л. продукта и сахара. Настаивать три часа. После разбавления 5 литрами воды можно использовать по назначению.
- 10 г сухого продукта заливают 10 л теплой воды, добавляют 60 г сахара. Через два часа произойдет необходимая реакция, после чего полученный настой разбавляется в 50 л воды. Можно поливать растения. Если такого объема много, можно сократить пропорции в 10 раз.
Рецепты подкормок рассады дрожжами на 1 литр воды
Для подкормки рассады на подоконнике вполне достаточно 1 л раствора. Забродившие растворы долго не хранятся. Перед приготовлением рассчитайте свою потребность.
- 200 г сырого продукта надо развести в 1 л теплой воды и оставить настаиваться несколько часов. Перед употреблением необходимо развести в 10 л воды и поливать кустики.
- Комплексная подкормка с микро- и макроэлементами: на 1 л воды потребуется 1 г сухого продукта, 1 ч. л. сахара, 1/5 стакана золы и 50 г вытяжки помета. Настаивать три часа. Для употребления развести концентрированный раствор 1:10.
Фото: Каждый садовод выбирает среди рецептов свой, наиболее понравившийся.
Обратите внимание.Огородники со стажем утверждают, что использование именно «живых», а не сухих дрожжей приносит наибольшую пользу. Тем не менее, кроме обычных можно использовать и другие бродящие продукты: пиво, квас, кефир, прокисшее варенье
Как применять дрожжи для подкормки растений на огороде
Удобрение обладает массой полезных свойств, а именно:
- Стимулирует вегетативный рост растений;
- Улучшает почву, то есть обогащает ее полезными бактериями;
- Корневая система становится более мощной;
- Улучшается выносливость растений и повышается у них иммунитет к неблагоприятным погодным условиям;
- Улучшается приживаемость любой рассады.
Для нормальной жизнедеятельности дрожжей необходима теплая температура. Поэтому подкормку применяют в теплые дни при достаточно прогретой земле. Если температура воздуха снизилась, температура грунта соответственно тоже понижается, точно также и при дождливой погоде. Полезные грибы в такой среде работать не будут, поэтому применение удобрения при таких погодных условиях будет совершенно бесполезным. А вот в теплые жаркие дни,подкармливая теплую почву, это будет самое то.
И еще один немаловажный момент. Имейте в виду, что в почву нужно обязательно вносить калий и кальций. Потому что при внесении дрожжей эти элементы из почвы поглощаются. В результате растение будут испытывать недостаток этих элементов. И простейшим средством, которое поможет восполнить потерю этих элементов — древесная зола, так как она содержит и калий, и кальций.
Как приготовить дрожжевой раствор
Сначала нужно выбрать правильный сорт дрожжей.
Дело в том, что дрожжевых грибков много. У всех у них свои способы размножения и питания, так что даже дрожжи одного семейства могут дать разные результаты в применении в качестве стимуляторов роста растений. В качестве примера можно взять прессованные, имеющие вид монолитного слоёного бруска. Такие продаются обычно в упаковках по 100 граммов. Это удобная дозировка для приготовления рабочих растворов для поливки или замачивания черенков, рассады и семян.
Приготовление из прессованных дрожжей
Прессованные дрожжи представляют собой культуру технически чистых грибков-сахаромицетов.
- Дрожжи прессованные – 100 г.
- Вода – 0,5 л.
Растворяют в воде с температурой 20-25⁰С, тщательно размешивая. Дают настояться в течение 2-3 часов, а затем полученную биомассу разводят водой до 5 литров.
Если делается подкормка уже укоренённых растений в стадии активной вегетации, то вносят её под корень
Для комнатных цветов в условиях постоянного тепла и наличия воды в поддонах горшков важно не перелить субстрат, иначе возможно брожение раствора. Обычная норма полива – 150-200 мл на горшок
Особенно хорошо работает дрожжевая подкормка после полива цветов водой с растворёнными в ней гумусными удобрениями.
Указанная пропорция на 5 литров в условиях домашнего полива цветов может оказаться чрезмерной по количеству готового раствора. Тогда можно приготовить раствор, исходя из 3 литров готового:
- Дрожжи – 60 г
- Вода – 300 мл
Настоянную биомассу разводят тогда в 3 литрах воды.
Из сухих дрожжей
Сухие порошкообразные или гранулированные дрожжи работают несколько по другому принципу. Они являются концентратом с долей активных дрожжей, превышающей такую же в прессованных в несколько раз. Для их активации нужен сахар.
- Дрожжи сухие (гранулированные или в порошке) – 5 г.
- Вода – 5 л.
- Сахар – 30 г.
Полученный раствор настоять при 20-25⁰С в течение 2-3 часов, затем долить 2,5 литра воды.
Готовый раствор для полива или замачивания рассады (семян) нужно использовать сразу после разведения водой. Уже через сутки он теряет половину своих полезных свойств, а потом становится совсем бесполезным даже вредным – из-за продуктов метаболизма грибов, у которых не было органической подкормки.
В чем секрет подкормки огурцов дрожжами? Плюсы и минусы
Внесение дрожжевых микроорганизмов (дрожжей) по привычке называют дрожжевой подкормкой, хотя механизм получения положительного эффекта от её применения совершенно отличается от традиционных видов подкормок. Так к настоящему времени не выявлено какого-либо заметного непосредственного взаимодействия между дрожжами и растением (растение не употребляет их в пищу, микроорганизмы на нем не паразитируют и пр.).
Положительный и зачастую очень сильный эффект достигается другим, косвенным образом. Дрожжевые микроорганизмы, поглощая органические компоненты почвы и других подкормок, выделяют:
- ферменты;
- разнообразные аминокислоты;
- витамины;
- микроэлементы в органическом виде (железо, фосфор и др.).
Усвоение растением этих веществ стимулирует резкий рост стеблей, листьев и, что особенно важно, корневой системы, развитие которой позволяет увеличить интенсивность “сбора” питательных веществ с большего объема грунта. Кроме стимуляции роста, дрожжи помогают растению лучше переносить недостаточную освещенность, что имеет большое значение для тех регионов, где по климатическим условиям их нецелесообразно выращивать вне теплиц
Это позволяет получать высокие урожаи даже в теплицах из поликарбоната, освещенность в которых заметно ниже, чем на открытом грунте
Кроме стимуляции роста, дрожжи помогают растению лучше переносить недостаточную освещенность, что имеет большое значение для тех регионов, где по климатическим условиям их нецелесообразно выращивать вне теплиц. Это позволяет получать высокие урожаи даже в теплицах из поликарбоната, освещенность в которых заметно ниже, чем на открытом грунте.
Другим положительным эффектом внесения дрожжей является то, что захват ими жизненного пространства микрофлоры почвы затрудняет внедрение и развитие в ней других грибков, которые по отношению к растению могут оказаться не нейтральными, а болезнетворными.
Здесь важно отметить, что все эти положительные свойства будут действовать только при обязательном соблюдении следующих условий:
- наличия прогретой почвы, так как брожение дрожжей в холодном грунте сильно замедляется, а при температуре менее 15 градусов по Цельсию вообще перестаёт поддерживаться;
- достаточного содержания органических компонентов для “прокорма” дрожжей.
Последнее определяет главный, и пожалуй единственный минус применения дрожжей. Их использование снижает концентрацию органики в почве, а также содержание в ней таких важных веществ, как калий и кальций.
При неумеренном применении дрожжей и без соответствующего восполнения затрачиваемых компонентов может быть нарушена микрофлора, что приведет к потере плодородности почвы и её обрабатываемости за счет обеднения и повышения каменистости.
Однако при правильном применении дрожжи способны существенно повысить урожайность культуры, без проявления побочного негативного эффекта. Подкормку дрожжами помидоров и огурцов (которую, наверное, более правильно называть стимулятором роста) легко приготовить в домашних условиях, рецепты просты и приведены ниже.
Рецепты подкормки на дрожжах
- Первый рецепт основан на использовании сырых дрожжей. Их заливают тёплой водой. Вода обязана быть чистой. Бактерии, находящиеся внутри, начинают постепенно размножаться, и масса сразу же увеличивается в два раза. В течение трёх часов закваска способна настояться и её можно применять для рассады. После этого, закваску переливают в ведро и доливают в неё десять литров. Такого раствора, как правило, хватит на десять растений.
- Второй рецепт основан на двух пакетиках сухих дрожжей и части сахара. Для этого в десятилитровое ведро наливают тёплую воду. Перед тем как обработать грунт, в него добавляют несколько частей воды. Томаты заливают литром полученной массы.
- Третий рецепт основан на применении сухого изделия. Для его приготовления сахар и дрожжи заливают десятью литрами воды. Далее, нужно, чтобы масса начала бродить. Необходимо оставить её на три часа. За это время подойдут дрожжи.
- Четвёртый рецепт применяется с аскорбиновой кислотой, сахаром и тёплой водой. На 10 литров воды используется две таблетки кислоты и 10 грамм основного ингредиента. Время от времени закваску выдерживают.
- Подкормка для дрожжей с добавками. Такой способ вдвойне обезопасит растение от различных вторжений насекомых. Для этого вам понадобится 50-литровая ёмкость. В таз закладывают измельчённую траву, 500 грамм дрожжей и булку. После этого массу оставляют на 48 часов.
- Для следующей подкормки потребуется один литр домашнего молока. При этом подсаживаются только сухие дрожжи (около семи грамм). Масса настаивается около трёх часов. Добавляют литр такого раствора в рассаду.
- Ещё один вариант подкормки – это добавление в дрожжевую смесь куриный помет. Для этого понадобится сахар, и дрожжи целая пачка. Кроме этого, закладывается куриный помет, около двух стаканов. Процесс брожения проходит в течение двух часов.
- Для следующего раствора понадобится хмель. В стакан с кипятком и сахаром добавляются свежие шишки. Проваривается хмель один час. После этого, отвар остывает до комнатной температуры сутки в тёплом месте. Далее, берут закваску и процеживают её. Для того чтобы полить овощи, доливают около девяти литров воды.
- Ещё один вариант подразумевает вместо хмеля закладывать зёрна пшеницы. Вначале их проращивают, а после, перемалывают. К ним необходимо добавить муку, сахар. Но также сырые либо сухие дрожжи. Варят эту массу в течение часа. Через сутки можно считать этот раствор готовым.
Совет: рекомендуется применять дрожжевую подкормку только для прогретой почвы. В холодном грунте основной ингредиент не будет себя проявлять.
Овощные культуры, такие как помидор и огурец, подкармливать довольно просто. При этом можно приготовить прикормку по собственному рецепту уникальную, экологичную и натуральную. Рекомендуем каждому попробовать применить дрожжевую подкормку для рассады.
Органические элементы, входящие в состав подкорма, питают не только растения, но и помогают укрепить структуру почвы. Рекомендуется проводить подкормку растений вне корня, в теплице. Такой способ позволит избавить томаты от фитофторы. Применение подкормки для огурцов, позволит избежать появления пятен.
К недостаткам метода стоит отнести плохую созреваемость листьев. Раствор дрожжевой подкормки плохо удерживается на листве. Во всём остальном дрожжевая подкормка позволяет получить огороднику хорошую урожайность и экологически чистый продукт.
Подкормки томатов
Сроки внесения «живого» удобрения в теплице и открытом грунте
Периодичность внесения удобрений на основе дрожжей в теплице и в открытом грунте для томатов одинакова. Специалисты рекомендуют начинать такие подкормки еще в фазе появления у рассады томатов первой пары настоящих листьев. Это значительно укрепит маленькие саженцы, они легче перенесут пикировку и не вытянутся даже при недостатке освещения. В дальнейшем следует придерживаться следующей схемы:
- после пикировки сеянцев по индивидуальным горшкам;
- через 12-14 дней после пересадки кустов на постоянное место;
- в период образования завязей;
- для индетерминантных томатов в дальнейшем через каждые 20 дней.
Внекорневые подкормки в теплице проводятся исключительно в утреннее время, а корневые – днем. Хорошо, если погода будет облачной, это предотвратит процесс быстрого испарения и полезные элементы попадут в растения.
На открытых грядках внекорневые подкормки проводят только ближе к вечеру, иначе не избежать солнечных ожогов листьев, а питательный раствор не успев впитаться испарится. Внесение удобрения под корень проводится так же в вечерние часы.
№1 Комплексное дрожжевое удобрение
В десяти литрах воды разводят 10 граммов сухих пекарских дрожжей, ½ стакана сахара, пол литра древесной золы и столько же жидкого куриного помета. Полученный концентрат перед применением разводят в пропорции 1:10. Одному взрослому растению достаточно 1, 5 литров жидкого удобрения.
№2 Дрожжевая подкормка с добавлением золы
В теплой воде, объемом 500 мл разводят 10 грамм сухих дрожжей. Оставляют настояться в течение двух часов. Затем полученный раствор выливают в десяти литровое ведро чистой воды и добавляют 100 грамм сахарного песка и один стакан золы. Все хорошо перемешивают и оставляют для брожения в теплом месте на три дня. Перед применением один стакан полученного настоя разводят в 10 литрах воды. Расход на одно томатное растение – 2 литра.
№3 Молочно-дрожжевое удобрение с добавлением йода
В теплой молочной сыворотке (3 литра) разводят одну стограммовую пачку дрожжей и оставляют для брожения в теплом месте на 5-6 часов. Затем полученный объем доводят чистой водой до 10 литров и добавляют 25 капель йода. Полученным составом опрыскивают томатные кусты.
Интересно! Садоводы заметили, что на растения, опрысканные дрожжевыми растворами с добавлением сахара с удовольствием слетаются пчелы и шмели. Поэтому такую обработку хорошо проводить во время цветения, это многократно увеличивает шансы опыления всех цветов.
Дрожжи для подкормки растений
Отзывы садоводов и огородников, которые приходят к нам на сайт, говорят о том, что после применения дрожжевой подкормки растения оживают, эффект становится заметен уже через 10-12 дней.
Сухие дрожжи продаются в пакетиках (по 7, 10, 11, 13 и т.д. грамм) в сыпучем виде, прессованные — в виде брикетов по 100-1000 грамм. Использовать можно и те, и другие.
Достоинства дрожжевой подкормки
- универсальность — может использоваться сразу для нескольких культур в саду, годится и для ягодных культур, и для плодовых, и для цветов.
- легкость приготовления
- натуральность, так как все компоненты природные
- доступность ингредиентов
- бюджетность, так как такое удобрение обойдется дешевле покупных, готовых аналогичного действия
Недостатки дрожжевой подкормки
- работает только при определенных температурах
- подкормка не самодостаточна. По большому счету это даже не подкормка, а ускоритель процессов разложения органики в почве. Коротко говоря, дрожжи как подкормка активизируют почвенную микрофлору, а микрофлора, в свою очередь, дает пищу корням растений. А здоровые и сильные корни – крепкая и наземная часть.
Вывод: с использованием дрожжей вы готовите стимулятор роста, а не удобрение. Для хорошего развития растений потребуется внесение в почву (или по листьям) дополнительной подкормки комплексным удобрением с небольшим содержанием азота, но с полным составом других макро- и микроэлементов.
Но безусловно, подкормка дрожжами усиливает рост растений. Эффект доказан на практике садоводами.
Как приготовить дрожжевой раствор для подкормки рассады?
Существует несколько рецептов дрожжевых растворов с добавлением различных ингредиентов, приготовление которых займёт от нескольких часов, до недели.
Универсальный рецепт
Самый простой рецепт – использование основного продукта и воды. Вода должна быть тёплой, потому что только в тепле дрожжевой гриб начинает работать. Придерживайтесь следующей схемы:
- Дрожжи используйте пекарные: прессованные или сухие.
- Вначале приготовьте первичный раствор, который настаивайте 2-3 часа.
- Для активации сухих дрожжей всегда, при приготовлении, добавляйте сахар.
- Далее этот настой разведите водой и используйте для полива. Готовый настой не храните.
Вид дрожжей | Первичный раствор | Разбавление первичного раствора (раствор:вода) |
Прессованные дрожжи | 1 кг дрожжей 5 л воды | 1:10 |
Сухие дрожжи | 10 г дрожжей 10 л воды 60 г сахара | 1:5 |
Дрожжи с сахаром
При добавлении в дрожжевой раствор сахара начинается реакция брожения, во время которой происходит выделение азотистых веществ и углекислого газа. Добавление такого удобрения даёт быстрый рост рассады.
Состав:
- 100 г прессованных дрожжей;
- 1 стакан сахара;
- 3 л воды.
Раствор поставьте в тёплое место на неделю, пока идёт реакция брожения. Если брожение прекратилось раньше, то сразу же используйте полученный настой, разбавив водой в соотношении 1:5.
Дрожжи с молоком
Молоко для этого рецепта подкормки должно быть скисшим. Оно обогатит раствор кальцием, фосфором и магнием, аминокислотами и витаминами. Чтобы в настое присутствовал калий добавьте золу.
Состав:
- 1 кг прессованных дрожжей;
- 1 стакан скисшего молока;
- 1 стакан золы;
- 5 л тёплой воды.
Смесь настаивайте в течение недели в тёплом месте, регулярно помешивая. Для конечного использования стакан полученного раствора разбавьте в ведре воды.
Подкормка с калием и кальцием
При использовании дрожжевой подкормки почва обедняется калием и кальцием. Эти элементы необходимы растениям для здорового развития. Чтобы выращиваемые культуры не ощущали нехватку калия и кальция можно добавить их при приготовлении раствора.
Используйте ранее приведённый рецепт с молоком и золой. Либо в основной рецепт добавьте комплексное удобрение с калием и кальцием в пропорциях, указанных в инструкции на упаковке.
Настой с золой и помётом
Куриный помёт усиливает биопроцессы в грунте, способствует интенсивному выделению углекислого газа, необходимому для роста растений. Этот натуральный продукт содержит азот, фосфор и калий. Добавление золы и куриного помёта в дрожжевую подкормку обогатит её химический состав и сделает более эффективной и полезной.
Состав:
- 10 г сухих дрожжей;
- 5 ст. л. сахара;
- 2 стакана золы;
- 0,5 л вытяжки куриного помёта;
- 10 л тёплой воды.
Все ингредиенты смешайте и дайте настояться 2-3 часа. Перед применением разбавьте водой в пропорции 1:10.
Зеленый коктейль для растений
Для приготовления такого раствора используйте свежую траву, богатую витаминами, полезными веществами и азотом.
Состав:
- 1 ведро свежей порубленной травы;
- 0,5 кг прессованных дрожжей;
- 0,5 кг сухарей;
- 70 л воды.
Все ингредиенты смешайте в стандартной бочке и дайте настояться в течение 2 дней. Не забывайте, что вода для раствора должна быть тёплой.
Хмелевая закваска
Хмелевые шишки содержат витамины
Микро и макроэлементы, а листья хмеля богаты аскорбиновой кислотой, участвующей в таком важном биологическом процессе, как водообмен
Состав:
- 15 г сухих дрожжей;
- 1 стакан шишек и листьев хмеля;
- 50 г пшеничной муки;
- 50 г сахара;
- 1 л воды;
- 3 клубня картофеля.
Хмель проварите на медленном огне в течение часа, остудите до тёплого состояния и добавьте дрожжи, сахар и муку. Полученный раствор оставьте бродить в тёплом месте на 2 дня. Добавьте перетёртый картофель и настаивайте ещё сутки. Полученный раствор разбавьте 10 литрами воды.
Пшеничная закваска
Если покупные дрожжи вызывают сомнение, то сделайте сами зерновую закваску.
Состав:
- 1 стакан пшеницы;
- 2 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. муки.
Замочите на сутки пшеницу в воде. Перебейте блендером набухшее зерно с остатками воды в кашицу. Добавьте в смесь муку и сахар и варите на медленном огне 20 минут. Поставьте в тёплое место на 24 часа. Как только в смеси появятся пузырьки – она готова. Разбавьте готовое удобрение 10 литрами воды и используйте по назначению.
Как подкормить дрожжами разные культуры
Томаты
Рассада томатов положительно реагирует на подкормку дрожжами, так как в них содержится полный запас микроэлементов и минералов для полноценного развития сеянцев. Для помидоров рекомендуют использовать настой из свежих дрожжей. Их разводят по схеме:
- 100 г дрожжей;
- 10 литров теплой воды (40-50°С).
Все хорошо размешать, настаивать в течение 24 часов, после чего развести в соотношении 1:5 и полить рассаду.
В качестве добавок используют золу, но усилить эффект можно за счет добавления в раствор зелени (крапивы или хмеля). Для этого готовят настой:
- 2 кг свежих дрожжей;
- 5 ведер измельченной зелени;
- ведро коровяка.
Все сложить в большую бочку и залить водой на 2/3. Емкость поставить в теплое место и настаивать содержимое в течение 2 недель, помешивая каждые два дня. Расход на один куст томатов – 1 литр.
Дрожжевые удобрения для томатов за рассадный период используют дважды:
- через 10 дней после пикировки;
- через неделю после пересадки сеянцев в грунт.
При выращивании томатов в теплице за 2-3 дня до пересадки сеянцев прогретый грунт поливают дрожжевым раствором. Это запускает процесс разложения органических веществ.
Первые две подкормки обязательно прикорневые. Третий раз томаты удобряют в период бутонизации методом опрыскивания.
Расход «чистого» дрожжевого раствора для сеянцев – 500 мл на один кустик. Для взрослых растений – 1,8-2 литра.
Огурцы
Рассада огурцов требует к себе особого внимания, поэтому своевременная подпитка ее микроэлементами и минералами способствует формированию сильных сеянцев.
Удобрения готовят по рецепту:
- 100 г свежих дрожжей развести в стакане теплой воды;
- добавить 150 г сахара и перемешать до его полного растворения;
- добавить 2,5 литра теплой воды;
- поставить в теплое место на 3 часа;
- по мере появления пены перемешивать;
- концентрат развести водой в соотношении 1:10 и использовать в этот же день для полива.
Для огурцов можно использовать настой дрожжей с йодом на молоке:
- 100 г свежих (10 г сухих) дрожжей;
- 1 литр теплого молока;
- 30 капель йода.
Все смешать, дать настояться в течение 2 часов, добавить 10 литров воды. Использовать для опрыскивания.
Корневые подкормки дрожжами показаны огурцам 3-4 раза за сезон. Первый раз удобрение вносят после пикировки или на стадии формирования 4 настоящего листочка. Далее – через 2 недели. Третий раз подкармливают через 10 дней после пересадки в грунт, стимулируя наращивание зеленой массы.
Огурцы можно подкармливать дрожжами и в период плодоношения. Периодичность – раз в 25 дней. Результат действия питательной среды виден через 2-3 дня.
Перцы
Система подкормки дрожжами этой культуры имеет свои особенности в зависимости от стадии развития растения.
Для рассады:
- 100 г свежих (10 г сухих) дрожжей;
- 3 литра теплой отстоянной воды;
- 0,5 стакана сахара.
Все ингредиенты хорошо размешать и оставить на неделю. Концентрат разбавить водой в соотношении 1:20. Этим раствором можно проводить прикорневую подкормку или опрыскивание по листу.
Периодичность подкормки рассады – 1 раз в 2 недели.
После пересадки в грунт:
- 100 г свежих дрожжей;
- 2-3 ст.л. сахара;
- 3 литра воды.
Все размешать, оставить на сутки, добавить 7 литров воды. Полученный концентрат разбавить еще 5 литрами воды и использовать для полива по 1 литру на каждый куст.
Клубника
Подкормка клубники дрожжами способствует получению богатого урожая. Для этой культуры готовят настой:
- 5 г сухих дрожжей;
- 5 г сахара;
- 1 литр воды.
Настаивать в течение 2 часов, использовать в неразбавленном виде для полива.
Клубнику можно подкармливать удобрением с добавлением аскорбиновой кислоты:
- 10 г сухих дрожжей;
- 1 таблетка аскорбиновой кислоты;
- 5 литров воды.
Размешать, поставить в темное место на 5 дней. Перед применением развести в соотношении 1:10.
Результат сохраняется в течение 2-х месяцев, поэтому оптимальный режим подкормок клубники – 3 раза за сезон.
Первый раз клубнику поливают сразу после зимы или за 3 недели до пересадки рассады в грунт. Второй раз – в период цветения, а третий – после плодоношения.
Подкормка домашних цветов дрожжами, рецепт когда подкормить
Дрожжевые настои полезны не только для огородных культур, хорошо отзываются на такую подкормку и комнатные растения, особенно ослабленные, цветы после пересадки, цветущие и молодые растения, у которых плохо наращивается зеленая вегетативная масса.
Буквально после одного полива комнатное растение оживает, заметно усиливается рост листвы, листочки приобретают более интенсивную окраску, растение становится крепким за счет дополнительного корнеобразования. Для подкормки можно использовать как мягкие, так и сухие дрожжи. С рецептами можно ознакомиться в нашей статье.
Количество вносимой подкормки зависит от возраста и размера комнатного цветка. Так, для небольших растений достаточно добавить 100 мл разведенного дрожжевого раствора, для крупных горшечных растений понадобится доза побольше — 500 мл. В цветнике на участке для полива роз, пионов, гортензий и других многолетников используют 1-2 л подкормки под каждый куст.
Комнатные растения следует подкармливать 2-3 раза за сезон вегетации, начиная с марта месяца, когда цветы отходят от зимнего сна и приступают к активному росту. Зимой комнатные растения не рекомендуется кормить дрожжами, чтобы не нарушить естественный биологический зимний покой.
Польза дрожжевого раствора для комнатных растений, видео:
Особенности проведения подкормки
Несмотря на то, что польза от удобрений грядок растворами на основе дрожжей практически одинаковая, все же для огурцов и помидор существует определенная разница в сроках и периодах проведения подкормок. Подкармливать дрожжами можно посадки, как в открытом грунте, так и в парнике и теплице.
Подкормки огурцов
Первая подкормка выполняется практически через неделю после высадки рассады. Предварительно следует провести поливку посадок азотосодержащими веществами
Также важно перед каждым внесением тщательно полить грядки
Второй раз поливают уже после того, как начали формироваться бутоны. Они очень быстро начнут наливаться и расти.
Важно! Поливают дрожжевыми смесями посадки огурцов во второй половине дня, в солнечную погоду. Важно, чтобы питательный состав был теплым, а прогретой почва
На каждое растение следует вносить около 1,5 литра состава. Положительный результат не заставит себя ждать. Если проведена подкормка дрожжами, помидоры и огурцы уже через 2-3 дня преображаются: листва станет более яркой и зеленой, кусты более мощными, цветение обильнее.
Удобрения томатов
Помидоры первый раз подкармливают несколько позже, только после того, как высаженная рассада хорошо укоренится на новом месте. Обычно это делают на 10-11 день.
Второй раз удобряют растения в период появления цветов. После таких двух поливов питательным составом растения станут более мощными, листья раскидистыми и крупными, а цветение более обильным.
Важным правилом является то, что использовать дрожжевую подкормку следует на протяжении всего периода роста только приготовленной по одному рецепту. Изменяется объем поливки. Первый раз под каждый куст вносят около 500 мл состава, а затем увеличивают объем разовой дозы до 1,5 л.
Распространенные рецепты
При проведении удобрения посадок огурцов и томатов можно использовать различные варианты составов на основе дрожжей:
- На 10 л теплой воды потребуется взять 2 ст. л. сахара, 3 ч. л. дрожжей. Все хорошо смешивается и настаивается в течение 3 часов. Затем готовый состав следует разводить в следующей пропорции: на 5 литров воды берется 1 литр дрожжевой настойки. Такая обработка станет отличной стимуляцией роста помидор и огурцов;
- В 500 мл теплой воды следует развести 100 гр. свежих дрожжей. Полученную настойку разводят еще в 5 л воды. Использовать такое удобрение можно не только для полива огурцов и помидор, но и для любых культур и цветов на огороде;
- В период активного роста культуры можно использовать следующий состав. На 10 л теплой воды добавляется 100 гр. свежих дрожжей, затем в состав вводится 0,5 кг древесной золы;
- Если огород имеет большую площадь, то можно использовать немного другой состав. Для его приготовления потребуется емкость приблизительно на 70 литров. Ее следует наполнить теплой водой. Затем добавить ведро любой измельченной зелени. Сюда же добавляют 0,5 кг свежих дрожжей. Все оставляется на сутки для брожения.
Хорошие результаты показывает подкормка из дрожжей для томатов и огурцов, приготовленная с добавлением куриного помета. Для приготовления потребуются:
- 10 гр. сухих дрожжей;
- 5 ст. л. сахара;
- 0,5 л древесной золы;
- 0,5 л куриного помета;
- 10 л воды.
Полученный раствор настаивают в течение суток. Затем его стоит развести с водой в соотношении 1:10
Важно не поливать таким составом кусты томатов под корень, а проводить круговой полив
Подкормка из дрожжей для томатов и огурцов
Правила удобрения
Чтобы цветы на подоконниках быстрее росли и хорошо себя чувствовали, важно не только соблюдать рецептуру удобрений, но и правильно вносить подготовленные смеси. Необходимо:
Необходимо:
- правильно выбрать время для внесения удобрений;
- соблюдать меру;
- использовать дополнительные средства обогащения почвы.
Обладая необходимой информацией, несложно правильно организовать процесс подкормки перебродившим раствором. Узнайте, как это сделать на практике, чтобы добиться максимального эффекта.
Для каких цветков подходит?
Дрожжевая подкормка подходит почти всем комнатным растениям, цветущим и декоративно-лиственным, нуждающимся и не нуждающимся в периоде покоя, светолюбивым и теневыносливым.
Некоторые виды особенно благосклонно откликаются на такой уход:
- пеларгонии;
- бегонии;
- розы кордана;
- фиалки;
- строманта;
- сингониум;
- шлюмберегера;
- пеперомия;
- толстянка;
- фикус.
Как правильно поливать?
Чтобы получить красивые, крепкие растения, стоит придерживаться следующих принципов:
- использовать для полива только свежеприготовленный раствор;
- вносить удобрение во влажный грунт, предварительно разрыхлив верхний слой;
- поливать растение сверху, а не из поддона;
- чередовать дрожжевую подкормку с внесением небольшого количества золы, которая насытит грунт калием и кальцием — теми веществами, которые исчезают из-за брожения;
- кислая почва или грунт с большим количеством щелочи разрушительны для дрожжевого грибка, его бесполезно использовать для растений, растущих в таком грунте;
- нельзя использовать удобрение одновременно с фунгицидами, т.к. они разрушат грибок, не дав ему выполнить свою «работу».