Характеристика сорта
Обладает самоплодными качествами и не требует соседей по участку. А во время урожая дерево похоже на облепиху.
С лицевой стороны листья покрыты морщинками, имеют темно-зеленый цвет, а с тыльной стороны немного опушена.
Белые цветы собраны в соцветия.
Плоды
Мелкие плоды (до 14 г) окрашены в фиолетовый цвет и покрыты воском.
Они удлиненной овальной формы. Мякоть желто-зелена цвета плотная и не очень сочная. Зато в ней отлично сочетается сладкий и кислый вкус. 4,2 балла присудили сорту по шкале дегустации.
В 20 числах августа через четыре года можно собирать первый урожай. Он регулярный и достаточно высокий (35 кг с дерева). Продолжительность жизненного цикла 21 год.
Плоды пригодны как для применения в свежем виде, так и для любой другой обработки.
Последующий уход за сливой
У среднерослого сорта нет проблем с обрезкой
Важно удалять ветки, что отрастают от проводника под узким углом, меньше 45 градусов. С начала осени и ранней весной убирают сломанные и поврежденные побеги. Сливе нужен полив
Молодым деревьям достаточно 10 л на 2 недели, а взрослым – 20–30 л, чтобы увлажнились корни. После влагозарядкового полива осенью землю мульчируют перегноем и сухой травой, а затем, перед морозами, саженцы укутывают специальной сеткой от грызунов. Защищают толстым слоем бумаги или агроволокном
Сливе нужен полив. Молодым деревьям достаточно 10 л на 2 недели, а взрослым – 20–30 л, чтобы увлажнились корни. После влагозарядкового полива осенью землю мульчируют перегноем и сухой травой, а затем, перед морозами, саженцы укутывают специальной сеткой от грызунов. Защищают толстым слоем бумаги или агроволокном.
Каждые 4 года, весной, надсекают кору ножом, чтобы предупредить ее растрескивание. Надрезают только кору полоской до 20 см. Сечения обрабатывают.
Сливу Синий дар подкармливают со 2-го года роста комплексом NPK, полезен для дерева магний и бор. Для мульчи часто берут перегной.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Сорт может страдать от монилиоза и клястероспориоза, других грибковых заболеваний, которые предупреждают осенней уборкой сада, опрыскиванием фунгицидами ранней весной, перед и после цветения. Вредителей: долгоносиков, гусениц и других насекомых – уничтожают инсектицидами. Зачистка коры, удаление больных веток и опавших листьев также останавливает их распространение.
Слива Синий дар: описание и характеристика сорта
Синий дар был выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте питомниководства и садоводства. Селекционеры В. С. Симонов и С. Н.
Сатарова для получения нового сорта скрестили такие разновидности, как Память Тимирязева и Очаковская. После всех проведенных испытаний новый сорт в 2001 году был занесен в госреестр.
Синий дар районирован для произрастания в Центральном регионе.
Дерево начинает цвести в середине или конце мая. Съемная спелость плодов наступает во второй декаде августа. Первый урожай при правильном уходе можно получить на 4-й год жизни деревца. Продолжительность жизни растения составляет 21 год.
Это самоплодный сорт, для которого характерна урожайность выше среднего. При этом плодоношение почти регулярное. Спад урожайности наблюдается примерно каждые 4 года. С одного дерева можно снять до 35 кг слив.
Дерево характеризуется средней зимостойкостью. Причем у цветковых почек холодостойкость заметно хуже, чем у побегов. Устойчивость перед недугами средняя. При этом растение редко подвергается атакам паразитов (например, плодожорки и тли).
Характеристика дерева и плодов
Слива этой разновидности представляет собой среднерослое дерево с приподнятой овальной кроной. Максимальная высота растения составляет 3 м. Для кроны характерна средняя облиственность и густота.
Ствол покрыт шершавой корой серого цвета. Скелетные ветки образуют приподнятость кроны. Побеги опушенные и окрашены в серо-коричневый цвет. Почки средние, отклонены от ветвей.
Листья ланцетовидной формы, средней величины. Листовая пластина окрашена в темно-зеленый цвет. Ее толщина средняя, а поверхность немного морщинистая. Сверху опушенность отсутствует. Зато имеется снизу. Край листьев городчатый. Они имеют средний по длине черешок.
Обратите внимание
Цветет дерево цветками, образованными из несомкнутых лепестков. Рыльце пестика находится немного выше тычинок. Благодаря этому растение способно на самоопыление.
Сама завязь голая. Чашечка имеет чашевидную форму. При этом для цветка характерна голая, средней длины цветоножка. Цветение, а также плодоношение происходит на однолетних побегах и букетных ветках. Цветки собраны в букетные соцветия.
Плоды этого сорта имеют следующее описание:
- габариты мелкие;
- средний вес – около 14 г. Косточка весит порядка 7% от общей массы фрукта;
- цвет кожуры – насыщенно-сине-фиолетовый. Такой окрас возник из-за значительного налета пруина;
- сливы овальные и немного удлиненные. Для них характерен плохо выраженный шов на «брюшке». Плоды к веткам прикрепляются с помощью средней по размерам плодоножки;
- мякоть слив не очень сочная, зато плотная. Она имеет выраженный аромат. Мякоть окрашена в желто-зеленый цвет. От нее хорошо отделяется косточка.
Благодаря плотной мякоти и кожуре урожай отличается высокой транспортабельностью. От веток фрукты хорошо отделяются. Происходит сухой отрыв плодоножки.
Урожай может быть использован в свежем виде или же пойти на переработку. Сливы подходят как для изготовления компотов и варенья, так и для высушивания или заморозки.
Особенности выращивания
Сорт сливы Синий дар довольно требователен в плане выращивания. При произрастании в средней полосе высадка саженцев может осуществляться как весной, так и осенью.
В южных регионах данная процедура часто выполняется осенью, так как молодым деревьям не угрожают сильные заморозки. В северных областях страны (Урал, Сибирь и т. д.) посадка приобретенных саженцев должна происходить только весной.
Лучше всего проводить ее в апреле. В случае осенней высадки растение промерзнет и погибнет.
Для быстрой приживаемости молодых растений нужно покупать только качественные саженцы. Они должны иметь хорошо развитую корневую системы, а также быть полностью здоровыми. Лучше всего брать саженцы, ствол которых вырос больше, чем на 1 м.
После высадки саженец подрезают, оставляя его высоту на уровне 40 см. Срез обязательно обрабатывается масляной краской. В дальнейшем уходе нужно избегать чрезмерного увлажнения приствольного круга.
Достоинства и недостатки
Сорт Синий дар обладает следующими положительными моментами:
- самоплодность;
- отличная холодостойкость;
- универсальное предназначение плодов;
- высокая урожайность.
Как видим, данный сорт слив является довольно требовательным в плане выращивания. Поэтому начинающим садоводам стоит выбирать более простые по уходу разновидности этой косточковой культуры, чтобы точно обеспечить себе обильный и вкусный урожай.
Как ухаживать
Надо сказать, что деревце в уходе неприхотливо: вырастить Синий Дар, как и Яхонтовую сливу, под силу даже начинающему садоводу, если, конечно, климат подходящий. Растение достигает в высоту всего трех метров максимально, поэтому возиться с прививками карликовых видов слив, и проводить частую обрезку не потребуется. Узнаем, какие моменты по уходу за сливой Синий Дар необходимо соблюдать, чтобы добиться от деревца хорошего роста и стабильно высоких урожаев.
Полив
Синий Дар нуждается в регулярном, но не чрезмерно обильном поливе. Так, если стоит засушливая погода, периодичность поливов должна быть раз в две недели. Если идут дожди, очередной полив можно пропустить. Поливать можно как из шланга, так и из ведер. Но в последнем случае легче контролировать объем воды. На взрослое растение за один полив необходимо израсходовать 3-5 литров воды. Рекомендуется поливать растение вечером, чтобы солнечные лучи не обожгли листву. Выливать воду необходимо под корень, и температура воды должна быть выше нуля. Также стоит больше узнать про то, как необходимо ухаживать за сливой русская алыча Злато скифов.
В начале образования завязей важно не допустить пересыхания почвы, так как это может привести к тому, что завязи опадут. Не будет, следовательно, и плодов
Подкормка
Дерево любит, и благодарно откликается на грамотные подкормки. В первый год после посадки дополнительно подкармливать саженец нет нужды — так как земля в ямке и без того удобрена. А вот на второй год, третий и во все последующие внесение удобрений становится необходимым.
Слива Синий Дар нуждается в азотистых и калийно-фосфорные составах. Можно использовать как органику, так и минеральные подкормки. Этот сорт также нуждается в магниевых удобрениях, но реже чем в первых трех. Можно выбирать такой состав, как калиймагнезию, который содержит подходящие компоненты в разумной пропорции. Удобрения с содержанием азота вносят по весне, а калийно-фосфатные — летом и осенью. А вот какая должна быть подкормка для алычи Гек, можно узнать из описания.
На видео – подкормка дерева сливы:
Внимание: для удобрения земли нельзя использовать навоз. Если уж хотите органику, то используйте компост или перегной
Важно с удобрениями не перестараться, так как при их избытке не исключен ожог корней растения
Обрезка
Уход за этим деревом облегчается тем, что в высоту Синий Дар вырастает не слишком сильно, да и густота его листвы средняя: не придется слишком возиться с обрезкой
Важно лишь придать крону правильную овальную форму, а весной проводить санитарную обрезку, удаляя сломанные и поврежденные ветки
Рекомендуется обрезать ветки, пока они еще зеленые. Если задревеснеют, слива переживать процедуру их обрезки будет намного болезненнее. Раны после обрезания старых веток плохо заживают, становятся часто рассадником для микробов и вредителей.
А здесь можно увидеть как выглядит на фото слива Стенли.
Также будет интересно узнать о том, какие существуют плодовые деревья и кустарники для сада: //gidfermer.com/sadovodstvo/yagody/plodovye-derevya-i-kustarniki-dlya-sadovogo-uchastka.html
Также будет полезно узнать про существующее описание сорта сливы Обильная.
Вредители и болезни
Слива Синий Дар, в целом, устойчива к болезням и поражению вредными насекомыми. Но некоторые профилактические мероприятия соблюдать все-таки требуется. Так, периодически опрыскивайте растение инсектицидами в целях предотвращения нападения насекомых. А если дерево заболеет, воспользуйтесь для его лечения бордосской жидкостью.
На видео – борьба с вредителями:
Скрещенные ренклоды
Подвиды, входящие в данную группу, являются высококачественными сортами, дающими круглые крупные плоды. У них нежная и сочная мякоть, хорошо отделяющаяся от косточки. Ренклоды в нашей стране районированы несколькими сортами. В частности, для средней полосы отлично подходит «ренклод колхозный», возникший в результате скрещивания терносливы и с южным зеленым видом. Крона у этого сорта округлая, а высота дерева доходит до трех метров. Выращивать «ренклод колхозный» возможно даже в Подмосковье. Однако он самобесплодный, а потому ему обязательно требуются опылители, которые должны быть посажены рядом.
От «скороспелки красной» и «ренклода зелёного» был выведен сорт «сухановская» со средней зимостойкостью. Его высота – около трех метров. Эта слива – самобесплодная, поэтому для получения урожая необходимо, чтобы рядом росли «ренклод колхозный» или «венгерка московская».
Описание сливы Синий дар
Растение средней силы роста (до 3 м. высотой); ствол, покрытый серой шершавой корой, образует штамб (60см); крона средней густоты, овальная по форме. Скелетные ветви формируют приподнятость кроны.
Молодые побеги прямые, серовато-коричневые, с лёгкой опушкой, образуют кольчатки с букетными веточками. Два вида почек (вегетативные и генеративные) имеют средний размер и отклонены от побега; зимостойкость повышенная.
Листья тёмно-зелёные, среднего размера, ланцетовидные, счерешком средней величины; листовая пластина морщинистая с лицевой стороны и опушённая с тыльной; край неровный, мелкозубчатый.
Цветок белый, пятилепестковый, на голой цветоножке, собран в букетные соцветия; полторы дюжины тычинок представляют мужской орган и находятся выше рыльца пестика (женский орган), что позволяет цветку обходиться самоопылением.
- мелкие (14 гр), насыщенной сине-фиолетовой окраски с ощутимым налётом пруина;
- форма овальная, удлинённая, со слабо выраженным брюшным швом;
- к ветке он крепится среднего размера плодоножкой;
- мякоть плода не очень сочная, плотная, жёлто-зелёная, с хорошо отделяемой косточкой;
- косточка составляет 7% от массы сливы;
- вкус сочетает сладость с кислинкой и оценивается по дегустационной шкале в 4 балла.
Готовность дерева к плодоношению — 4 год с момента посадки. Сроки созревания соответствуют двадцатым числам августа.
Сорт характеризуется регулярностью высокого урожая (до 35кг с дерева). Плоды одинаково пригодны к употреблению в свежем виде, высушиванию, замораживанию и переработке.
Продолжительность продуктивности дерева — 21 год.
Смотрите несколько фото сливы «Синий дар» ниже:
Как слива домашняя «Синий дар» приемлет все агротехнические меры посадки и ухода за плодовыми деревьями этого вида. Разве что, посадить её можно и на нижней части склона, поскольку, любит влагу, но не стоит рассчитывать на то, что она будет мириться с застоем талой воды по весне или грунтовыми водами в верхнем горизонте.
Любит надёжное укрытие от сильных ветров, но, стеснённая пышными кронами соседей (яблонь, груш), грозится выродиться в длинного «переростка» с пониженной урожайностью.
Вкусовые качества плода будут напрямую зависеть от количества солнца и тепла, которое выпадет на время созревания.
Особые меры по уходу:
- Есть у сливового дерева одна особенность, способная погубить его в самом расцвете продуктивности: растрескивание коры. Это случается при интенсивном росте дерева или перепадах температур на границе весны и зимы, когда наружный покров ствола распирает набухающая древесина или нагретая солнцем кора резко сжимается в ночные морозы.
- Если трещины на стволе зарастают в тот же сезон,— для сливы опасности нет. Но жара сухого лета, пришедшая на смену превратностям весны, — серьёзная причина гибели растения от растрескивания коры: в трещины может попасть инфекция, через них начинается камедетечение, происходит усыхание тканей. Особенно это опасно в период сокодвижения.
Меры профилактики — весеннее бороздование на 8 году жизни сливы, когда кору на стволе надсекают острым ножом по длине с интервалом по окружности в 20 см. Глубина надреза не должна превышать толщину коры, а борозды тут же промазывают садовым варом, и повторяют эту процедуру каждые 4 года.
«Синий дар» — надёжный сорт для русского сада, потому и — дар. Ну, а синим он станет только к концу лета, когда поспеют его плоды.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Слива — одна из самых неприхотливых плодовых культур. Для любителей этого фрукта выведено немало разновидностей, на любой вкус и цвет. Сорт Синий дар появился во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Авторы — С.Н. Сатарова и В.С. Смирнов. Генетической основой послужили Очаковская и Память Тимирязева. В 1992-ом году была подана заявка на регистрацию разновидности в Госреестре растений РФ. В 2001-ом году слива была в него включена с допуском к выращиванию в Центральном регионе страны (Тульская, Рязанская, Московская, Смоленская, Ивановская, Калужская, Брянская, Владимирская области). Синий дар хорошо прижился на юге, а по некоторым сведениям, очень популярен в Подмосковье. После сортоиспытаний он был признан пригодным к масштабному производству и интенсивному садоводству.
Посадка и уход
Полезные советы по высадке сливы
Высаживать растение можно как по осени, так и в весеннее время, в зависимости от климата. Например в Сибири и на Урале лучше садить весной, а на юге – в любое время.
Рассмотрим некоторые рекомендации.
Дерево любит хорошо освещенные места, особенно если они на возвышении (холмики примерно 50-60 см высотой). С ветреной стороны желательно иметь постройки.
Выбираем суглинистые почвы с глубоким залеганием грунтовых вод.
Подготовка почвы и высадка растения
Если на вашем участке кислая почва, ее можно нейтрализовать известью или доломитовой мукой.
В слишком глинистую можно добавить речной песок с торфом.
Вырываем квадратную яму 1х1 и на 0,5 м в глубину.
Желательно сделать это заранее, еще осенью, да еще и добавить органических удобрений, тогда к посадке она будет очень плодородной.
Землю, выбранную из ямы, перемешиваем с перегноем или комплексными удобрениями.
Ее также можно засыпать обратно до весны. Как только подтает снег, снова копаем яму, на этот раз не так глубоко – на 1 штык лопаты будет достаточно.
Процесс высадки
Погружаем саженец в яму, расправляем корни и хорошо присыпаем. Хорошо утрамбовываем, чтобы не оставалось воздуха между корнями. Если сомневаетесь что сделали все хорошо, полейте водой и земля просядет.
Место перехода корня в ствол должно возвышаться на 5 см от притоптанной земли.
Обязательно поставьте опору и раскидайте по периметру перегной.
Рекомендуется на участке 6 соток сажать 3–4 разных слив, цветущих примерно в одно время (ранних либо поздно созревающих), тогда урожайность каждого дерева повысится.
Полив сливы
Как и любое дерево, нуждается в поливе. В засуху поливайте каждые две недели, в среднем по 3-5 л на дерево.
Во время дождей не поливаем.
Лучше поливать из ведра, таким образом вы можете контролировать количество воды в отличии от полива со шланга.
Особенно важен полив во время завязывания плодов.
Подкормка дерева
Если вы приготовили яму согласно нашим рекомендациям, то в первый год дополнительные удобрения не понадобятся. А вот на второй и третий годы добавьте минеральные или органические добавки.
Обрезка
С обрезкой не придётся сильно долго возиться, так как дерево не сильно высокое и густое.
Придаем форму кроне и проводим санитарную обрезу.
Ветки лучше всего обрезаются зелеными, когда они одревеснеют, это делать сложнее, да и дерево перенесет плохо.
Растрескивание коры
У дерева есть одна не самая приятная особенность: кора может растрескаться и дерево погибнет.
Это может случиться, когда дерево интенсивно растет, и при этом происходят резкие перепады температур. В трещины также может попадать инфекция, особенно в период движения сока.
Самой эффективной мерой профилактики является сечение коры острым ножом по всей длине на расстоянии 20 см. Разрез не должен проходить глубже коры. Все надрезы смазывайте садовым варом. Подобные мероприятия можно проводить каждые четыре года.
Периодически обрабатывайте инсектицидами.
Бордосской жидкостью можно воспользоваться при обнаружении болезней.
Для защиты от грибков и тли, весной опрыскиваем ХОМом.
От монилиоза и клястероспориоза опрыскиваем веществами, подавляющими возбудителей.
Для повышения количества завязей применяется борная кислота.
Самые популярные виды
Отечественные садоводы полюбили «синеглазку». Это среднерослые кусты с широкой кроной. Их основным преимуществом является повышенная зимостойкость.
Для средней полосы России неплохо подходит и «алексий». Он представляет собой низкое дерево ростом в полтора метра или чуть выше, с округлой приподнятой кроной. Плоды его созревают поздно – в конце лета. С одного взрослого дерева при соблюдении всех агротехнических норм можно будет собрать около пятнадцати килограммов грушевидной формы сине-фиолетовых слив с хорошо отходящей от мякоти косточкой.
«Память Тимирязева» – еще один представитель сорта желтых слив для средней полосы России – был выведен скрещиванием «виктории» и «скороспелки красной». У его почти трехметровых деревьев округлая повислая крона. Как и «виктория», а также «яичная синяя» или другие сорта слив для средней полосы России (самоплодные вообще очень ценятся именно за это качество) при подмерзании достаточно быстро восстанавливается. «Память Тимирязева» плодоносит в сентябре. С каждого дерева можно собрать до тридцати пяти килограмм слив. По цвету у него желтые, с красноватым красивым румянцем сладкие плоды с небольшой кислинкой. Они отлично транспортируются, не трескаясь, и могут дозревать в процессе хранения.
Характеристики сорта
Домашний сорт сливы «Синий дар» получил регистрацию в Госреестре совсем недавно — в 2001 году, и был рекомендован к внедрению на территории Центрального региона.
Качества, которые оказались приемлемыми для этого климатического пояса, селекционеры ВСТИСиП нашли в следующей родительской паре:
Сорт «Очаковская жёлтая» («Латвийская жёлтая яичная») — старинный сорт белой сливы, выращиваемый на юге России, в Белоруссии и Прибалтике.
Достоинства:
- сочность сладких плодов жёлтого цвета;
- регулярность плодоношения;
- значительная урожайность (до 80 кг с дерева).
Недостатки:
- самобесплодность;
- осыпаемость и растрескивание зрелых слив;
- прихотливость в уходе;
- уязвимость цветочных почек в период весенних заморозков.
Сорт «Памяти Тимирязева» — поздний межвидовый гибрид ВСТИСиП, зарегистрированный в Госреестре с 1959 года.
Достоинства:
- самоплодность;
- отличное товарное и потребительское качество почти красных плодов (оценка вкусовых качеств — 4,2);
- обильный урожай с незначительными отклонениями в регулярности;
- стойкость к грибковым поражениям;
- способность гибрида к восстановлению после негативных воздействий погоды.
Недостатки:
Качества, унаследованные новым гибридом:
- компактность невысокого дерева, что оценивается положительно в промышленном садоводстве;
- самоплодность;
- регулярная высокая урожайность;
- товарная привлекательность универсальных плодов, с легко отделяемой косточкой;
- признанная значимость как медоноса позднего весеннего периода;
- зимостойкость на 2,5 балла;
- устойчивость к типичным болезням вида — 2-3,5 балла.
- Недостаток один: плоды мелковаты.
История селекции
В международной помологической систематике выделяются три категории слив, имеющих разное происхождение, при том, что в их родословной, безусловно, просматривается след дикого предка. Это слива домашняя, китайская и русская.
Их дикие предки появились тысячи лет назад в результате спонтанного опыления алычи тёрном:
- на Балканах, в средней и Малой Азии — прародительница сливы домашней;
- на Дальнем Востоке и в Приамурье — уссурийская слива;
- на северо-западе Китая — слива иволистная;
- в горных регионах Северной Америки — американская слива;
- на севере Североамериканского континента — канадская слива.
Все они впоследствии были включены в селекционный процесс, главной целью которого было придать плодам высокие потребительские качества, распространить сливу как вид в северные регионы и приспособить к промышленному выращиванию.
Окультуренные сорта народной селекции из Адриатики пришли в Европу и Россию как слива домашняя. Новый этап по созданию отечественных гибридов этого вида наступил в процессе опытов И.В.Мичурина.
Плодовые деревья получали прививку уссурийского дичка и становились общепризнанными зимостойкими сортами сливы русской. Китайская же слива прошла путь совершенствования в Калифорнийском центре селекции, в процессе скрещивания с американскими сортами.
Сливу скрещивают не только внутри вида, с алычой, но и с абрикосом. Получилась новая гибридная форма, которой дали название — «чёрный абрикос».
Это интересно: Слива Писсарди — рассказываем главное
Сортовые особенности культуры
Красный самоплодный сорт Гармония, получивший большое распространение на юге нашей страны, известен своими сладкими и сочными плодами. Срок созревания приходится на конец июля — начало августа.
Гибридная форма была выведена в научно-исследовательском институте Мичуринска. Это самоплодный сорт, поэтому не нуждается в опылении насекомыми.
Согласно описанию, культуру отличают такие признаки:
- Растение среднего роста с побегами, близко прилегающими к стволу.
- Листья овальные, на конце заостренные, ярко-зеленого окраса.
- Цветет густо, белоснежными цветками.
- Обладает высокой устойчивостью к болезням.
- Ценится за высокие вкусовые качества и универсальность применения.
- Требовательна к погодным условиям — любит тепло и умеренную влажность.
Плоды
Слива небольшого размера с хорошо отделяемой от мякоти косточкой. Мякоть очень сладкая и сочная, золотистого цвета. Кожица плотная, бордового окраса с легким восковым налетом. Средняя масса плода составляет 30 г. При хорошем уходе и условиях выращивания слива крупнее — около 60-70 г.
Округлые плоды иногда могут видоизменяться и приобретать вытянутую форму. В урожайный год фрукты, которые долго висят на дереве имеют свойство усыхать и терять свой вкус. В сырую погоду они растрескиваются, поэтому их следует вовремя снимать.
Гибрид Гармония относится к группе десертных сортов. Из него готовят разные лакомства и напитки — варенье, джемы, повидло и безалкогольные напитки.
Сбор и хранение урожая
Сливы Синий дар не отличаются хорошей лёжкостью. При сборе урожая в стадии технической спелости (до полного созревания) плоды можно сохранить свежими в течение 2-3 недель, в то время как вызревшие сливы хранятся не более 10 дней даже в том случае, если их поместить в погреб или холодильник.
Плоды, опавшие с дерева, необходимо перерабатывать сразу же, для хранения они непригодны. Сказанное относится к урожаю Синего дара, созревающему при максимально благоприятных погодных условиях. В дождливые годы сливы этого сорта начинают трескаться, что снижает не только лёжкость, но и вкусовые характеристики плодов.
Чтобы не потерять урожай, садоводы рекомендуют использовать один из двух путей:
- Видя наличие предпосылок к растрескиванию слив, собирать их минимум за 10 дней до положенного срока (можно даже не дожидаться, пока слива станет фиолетовой, свой цвет она приобретёт позже, достаточно дать ей полежать несколько дней при комнатной температуре).
- Перерабатывать урожай сразу же после сбора, максимум — на следующий день.
Синий дар — хороший сорт сливы как для промышленного использования, так и для выращивания на небольшом приусадебном участке. Плоды этого дерева сложно назвать элитными, это касается как их внешнего вида, так и вкусовых характеристик, зато плодоносить дерево начинает вскоре после посадки, а урожай приносит стабильно большой. Кроме того, из слив Синий дар можно приготовить множество вкусных блюд и напитков, в том числе весьма приличное домашнее вино.
