Общие сведения
Невзирая на то, что культура является обитателем тропиков, она прекрасно растет на садовых участках нашей страны. Причиной того, что его выбирают многие садоводы, является его яркость, декоративность и неприхотливость, что позволяет выращивать растение в нашей климатической зоне.
Культура переносит засуху, нетребовательна к грунту, но при этом обладает своим необычайным колоритом. Растение имеет длинные красивые соцветия, обладающие схожестью с кукурузными початками, на которых появляются мелкие белые или розовые цветочки.
Фитолакка отличается длительным и обильным цветением, а с наступлением осени на месте соцветий появляются темно-красные, блестящие ягоды, которые придают культуре еще большей уникальности.
Если вы хотите украсить свой участок этим колоритным растением, обязательно посадите лаконос и он придаст вашему саду особого шарма и неповторимости.
Лаконос
Лаконос, или американская фитолакка – это ядовитое травянистое растение, вырастающее до 3-х метров в высоту. Оно является относительно морозоустойчивым и влаголюбивым представителем флоры. Лаконос обладает ветвистыми толстыми стеблями с красноватым оттенком, на которых располагаются на коротких черешках продолговатые листья в форме эллипса и заостренные наверху, а также соцветия из маленьких цветков, собранных в плотные кисти. Изначально цветки имеют белый окрас, но потом цвет меняется на красный. Цветет лаконос летом: с июня по сентябрь, а появление плодов приходится на август. Это бывают блестящие, сочные ягоды черно-фиолетового цвета.
Распространение
Произрастает лаконос в тенистых местах, так как его листья крайне негативно реагируют на прямые солнечные лучи и быстро вянут, также излюбленным местом этого растения являются заброшенные плантации, кусты, обочины дорог и так далее. Лаконос является истинным американцем, так как именно там находится его родина, однако сейчас он распространен и в Европе, а также в южных округах Российской Федерации, Украины, на Кавказе и далее.
Сбор и заготовка
Для лечебного сырья применяется всё это растение. Корни 3-хлетней травы лаконос выкапываются в октябре, чистятся, моются, нарезаются и сушатся в духовке при температуре 50 градусов. От свежих корней эффект достигается больше, нежели от сухого сырья.
Польза
Лаконос – это настоящий клад полезных веществ и его достоинства трудно переоценить. В плодах, семенах, листьях и корнях содержатся следующие полезные составляющие: Сахароза, Сапонины, Крахмал, Тритерпеноиды, Эфирные масла, Жирные масла, Алкалоид фитолакцин, Стероиды, Муравьиная кислота, Витамины: C, PP, группы B, Калий и множество других веществ.
Применение
Лаконос имеет такие полезные свойства:
- Ранозаживляющее
- Противомикробное
- Противо-воспалительное
- Слабительное
- Мочегонное
- Противоглистное
- Отхаркивающее
Наряду с этим, растение имеет свойства, способные облегчать проявление таких недугов:
- Головные боли
- Гипертонии
- Болезни почек
- Климакс
- Нарушение функции сердца и работы сосудов
Растение применяется не только внутрь, с приемом отвара или настойки, но также может использоваться наружно в таких ситуациях:
- Геморрой
- Фурункулы
- Поражение кожи
- Артрит
- Радикулит
Наружное применение настойки корня американского лаконоса на спирту (1:10) способствует лечению таких заболеваний, как:
- Ожирение
- Остеохондроз
- Отек
- Водянка
- Боль в суставах
А при смешении 1 столовой ложки настойки и стакана теплой воды, полученным составом можно полоскать горло при ангине или тонзиллите. В этом случае настойку можно делать и из листьев лаконос, лечебные свойства будут те же.
Отвар из корней и листьев обладает следующими действиями: отхаркивающим, слабительным, мочегонным и противоглистным. Наиболее выражены лечебные свойства у сока лаконоса и корня этого растения. Его плоды немного уступают по эффективности, но они более безопасны и безвредны.
Первыми на зиму заготавливают стебли, листья, цветки и плоды, а уж потом дело доходит до корней. В случае, когда корень обладает красным цветом, ни в коем случае нельзя допустить применение растения лаконос, так как он содержит огромное количество яда. Ягоды лаконос должны для заготовки высушиваться не в печи, а в сквозном помещении, а затем складываться хлопковый мешочек.
Рецепты
Для лечения суставов: Листья травы лаконос необходимо залить теплой водой и, закрыв сосуд, оставить его в темном месте на 2 недели. Таким настоем можно растирать суставы, спину и делать компрессы.
Ларингит, отит, ангина: Половиной стакана спирта заливаются корни растения лаконос в количестве 10 грамм. В течение 14 дней настаивается данный состав в темном месте, а затем по 15 капель нужно принимать каждый день. Это будет способствовать укреплению иммунной системы. Растение в целом, и его сок в частности, имеют положительные свойства, направленные на лечение горла и облегчение радикулита.
Сушеные плоды этой лекарственной травы нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.
Ограничение по применению
Употреблять лаконос без разрешения врача крайне нежелательно, так как это растение считается ядовитым, а несоблюдение дозировок может привести к нежелательному результату. При передозировке могут проявляться следующие признаки:
- Жидкий стул
- Судороги
- Головная боль
- Головокружение
- Тошнота и рвота
- Паралич
Лаконос в ландшафтном дизайне
Фитолакка долго и обильно цветет. Большое количество крупных листьев повышает ее декоративность. Особенно красив лаконос осенью, когда его неяркие соцветия сменяются блестящими темными ягодами.
Высокую американскую фитолакку можно использовать вместо забора, для зонирования участка. Многолетник хорошо разрастается, потому его потребуется регулярно стричь.
Густая листва фитолакки обеспечивает хорошую маскировку, за ней ничего нельзя разглядеть
Лаконос хорошо смотрится в одиночных посадках. Вокруг него можно посадить невысокие одно- или многолетники.
Для оформления участка лаконос можно обложить камнями – дополнительно они создадут препятствие для разрастания и самосева
Даже одинокая фитолакка оживит скучный газон или лужайку
Лаконос можно высаживать в клумбах, миксбордерах. Он высок, потому размещать его следует на заднем плане или в центре композиции.
Лаконос хорошо сочетается с яркими цветущими растениями – желтыми, розовыми, красными
Замечание! Из фитолакки получаются красивые и необычные букеты. Вазу для них надо выбирать тяжелую и устойчивую, иначе она не выдержит вес растений.
Лаконос американский — традиционное использование
Использование ягод:
Красные индейцы в Северной Америке пили чай, который готовили из ягод для лечения ревматизма.
Ранние колонисты использовали сок на пораженную кожу у больных раком.
В Аппалачах ягоды наносят непосредственно на раны.
Компрессы из сока лаконос ягод используют для лечения акне, геморроя, рака, кожных язв, кожных высыпаний, припухлостей.
Использование корня:
Измельченный корень используется Красными индейцами для приготовления мазей от рака кожи.
В Испании помаду, которая производится из корней, используют для лечения болезней стригущего лишая и других кожных высыпаний.
В Америке высушенные корни используют против дисменореи, ревматизма, диспепсии, катары, тонзиллита, конъюнктивита, ларингита, стригущего лишая, эпидемического паротита, сифилиса, чесотки, зуда и запоров.
В Европе свежий корень используют для лечения гриппа, ангины и ревматизма суставов.
Припарки, сделанные из корней, подходят для лечения ревматизма, ушибов и невралгии.
Сушеный корень полезен при геморрое, болях, воспалениях и кожных паразитах.
Припарки из порошка высушенного корня используют для лечения кожных высыпаний и опухолей.
Жареный и измельченный корень используется в качестве очистителя крови.
Использование листьев:
Листья используются в качестве слабительного, рвотного и отхаркивающего средства.
Припарки из листьев используют для лечения акне, струпьев и остановки кровотечений.
Лечебные свойства лаконоса
Одни считают его панацеей от всех болезней, другие смертельным ядом.
В лаконосе содержатся эфирные и жирные масла, муравьиная кислота, сахароза, сапонины и алкалоиды. Это растение также содержит витамины В1, С, РР, флавониды и тиамин.
Отвар корней кустарника используют как мочегонное, отхаркивающее и противоглистное средство. Ещё он нормализует артериальное давление. Спиртовые настойки улучшают состояние здоровья у больных остеохондрозом, ревматизмом и радикулитом. Также они помогают при водянке, отёках и нарушениях обмена веществ.
Допускается употребление двух ягод лаконоса гипертоникам и людям, страдающим ожирением. Наружное использование кашицы из ягод помогает при лечении кожных заболеваний.
Целебные свойства лаконоса имеют обширный спектр действия
Однако использовать его в лечебных целях следует крайне осторожно из-за ядовитости ягод
Фитолакка лаконос обладает сильным слабительным действием, особенно его корневище. Семена, плоды вызывают рвотный рефлекс. Употребление плодов запрещено, так все виды растения, кроме съедобного, сильно ядовиты.
Исследователи обнаружили, что в корнях фитолакки содержится алкалоид фитоланцин и ароматное масло с неприятным запахом.
В народной медицине растение используется для:
- лечения сердечно-сосудистых заболеваний;
- как слабительное средство;
- лечения проблем с мочеполовой системой;
- средство от радикулита;
- устранения болей в области головы;
- лечения горла, ангины.
В США и европейских странах фитолакка используется как ингредиент в фармакологических препаратах и внесен в реестр лекарственных трав. Вид входит в состав «Ангиноля» и «Акофита». Растение нельзя употреблять беременным и кормящим грудью женщинам, а также маленьким детям,его используют для лечения кожных заболеваний, но при таком применении может возникнуть аллергическая реакция.
Фото лаконоса привлекает разложимыми листьями, плодами от нежно-розового до темно-синего цвета, кистевидными соцветиями, которые станут оригинальным украшением садового участка.
Выращивание растения и уход
Выращивают лаконос американский семенами в открытый грунт в осенний сезон. Можно это сделать и весной, но предварительно семена должны пройти длительную стратификацию около трех недель, тогда они взойдут и вырастут крепкими и здоровыми растениями. Рассадный способ используется редко, так как культура вполне хорошо развивается под открытым небом.
Участок для посадки следует подбирать полузатененный, куда не попадают прямые лучи солнца. Место должно быть подобрано без сильных ветров и сквозняков, которые могут поломать молодую поросль. Земля для экзотического растения должна быть рыхлой и плодородной с добавлением перегноя и древесной золы. С плохой почвой растение вырастет бледным и непримечательным.
Высыпают семена в бороздки и засыпают землей, которую хорошенько поливают. Первые ростки можно ждать в скором времени. Растение отличается быстрым ростом и развитием и иногда зацветает в текущем сезоне. Для лаконоса американского советуют подбирать постоянный участок для развития, потому что при пересадке возможно повреждение корневища.
Фиталакка не требует сложного ухода. Некоторые сравнивают ее с сорняком. Этот цветок и вправду может негативно влиять на соседствующие растения. Поэтому лаконос надо высаживать на отдельном участке подальше от других цветов и кустов. Фиталакка имеет особенность не только противостоять насекомым-вредителям, но и отпугивать их. Некоторые садоводы считают, что это связано с содержащимися в ней фитонцидами.
В частом поливе цветок не нуждается, за исключением первого года его жизни. Корневая система развивается такой мощной и длинной, что глубоко проникает в грунт, откуда и достает для растения питательные вещества. Избыточный полив только навредит лаконосу.
Подкормку минеральными удобрениями проводят в течение весеннего и летнего сезона. Мульчирование совершают летом и перед зимовкой растения. Теплолюбивому цветку необходимо создать правильные условия для защиты от зимних морозов. С помощью дугообразных опор и лутрасила для него создают тепличку на зиму.
Лаконос – целебное растение?
Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 14:48 + в цитатник
Р одина этого удивительного растения — тропики и субтропики А мерики. За свои разносторонние лекарственные свойства и мощное корневище лаконос прозвали могучим американским корнем. Несмотря на свое южно е происхождение, растение лаконоса американского (или фитолаки) достаточно хорошо приживается в средней полосе России и даже может размножаться самосевом. При осеннем посеве семенами оно уже в первый год жизни достигает полуметровой высоты и зацветает. В последующие годы разрастается в мощный куст до полутора метров, а у себя на родине достигает и трехметровой высоты.
Лаконос — сравнительно морозоустойчивое и влаголюбивое растение с густообл-иственными, отмирающими на зиму побегами. Предпочитает расти в тенистых местах, так как на ярком солнце листья его вянут даже при недостатке влаги. Лаконос цветет с июня по август белыми цветами, собранными в колосовидную кисть, напоминающую «свечи» каштана. Цветы активно посещаются пчелами. Темно-фиолетовые, точно лакированные ягоды украшают растение до прздней осени.
Все части лаконоса находят свое применение. В народной медицине отвары листьев и корней используют как отхаркивающее, слабительное, мочегонное и противоглистное средство.
Гомеопаты рекомендуют вытяжку из свежих корней лаконоса при различных процессах в горле, при ревматизме и радикулите. Имеются наблюдения, что отвары из ягод лаконоса способствуют снижению артериального давления в начальных стадиях гипертонической болезни.
Однако наиболее широкое применение находит корень лаконоса. За рубежом в официальной медицине широко применяются такие лекарственные препараты из лаконоса, как «Мерифит» и «Ангиноль» для лечения фарингитов и ангин, «Аскофит» и «Фитолакцин» для лечения радикулитов и полиартритов. Спиртовые настойки из корней лаконоса применяются наружно для лечения радикулитов. В США, Англии и ФРГ препараты из лаконоса используются наряду с другими лекарственными средствами при лечении опухолей различной локализации.
Я занимаюсь выращиванием лаконоса на своем приусадебном участке уже много лет. Растение это неприхотливое, и агротехника его проста. Размножаю лаконос посевом семян в два срока. Осенью, в октябре, высеваю семена в гряды на глубину около 2 см на расстоянии 10 см друг от друга. Посевы мульчирую торфом для предохранения от вымерзания в малоснежные зимы. Можно сеять семена и в начале марта на окнах в горшочках с торфоперегнойной смесью. Семена перед посевом замачиваю на сутки в воде комнатной температуры, а затем выдерживаю для набухания завернутыми во влажную марлю в течение 3—5 суток. Это мероприятие является обязательным, так как семена лаконоса имеют плотную оболочку.
Выросшую рассаду по достижении 3-х листков пикирую в отдельные горшочки с торфоперегнойной смесью, периодически поливая ее слабым раствором чая. Во второй половине мая, по окончании ночных заморозков, высаживаю растения на постоянное место. Расстояние между отдельными экземплярами лаконоса оставляю около одного метра, так как в дальнейшем он разрастается в мощный куст.
Учитывая многолетний срок жизни лаконосана одном месте, в посадочную яму вношу около одного ведра перегноя и стакан древесной золы.
На первом году роста растения нуждаются в частых поливах и в рыхлении почвы, что способствует хорошему развитию их корневых систем. Раз в 10 дней провожу подкормку водным раствором куриного помета (1 :20) или коровяка (1 : 10).
При ранних весенних сроках посева лаконос уже в первый год за-1 цветает и дает семена. Осенью после первых заморозков срезаю всю надземную часть растений и прикрываю корни опавшей листвой для предохранения от вымерзания.
Для приготовления настойки лаконоса беру 0,5 стакана высушенного корня, одну столовую ложку прополиса и 0,5 л 70° спирта. Настаиваю 7—10 дней в темноте при комнатной температуре. Полученную настойку применяю наружно при полиартритах и радикулитах для натирания болезненных мест. Препарат обладает обезболивающим и противоваспалительным действием. При тонзилитах и фарингитах могу рекомендовать полоскание горла этой же настойкой (одна столовая ложка на стакан теплой подсоленной воды). Для усиления действия настойки при ее настаивании можно добавить 0,5 стакана свежесобранных цветов белой сирени.
Лаконос декоративен в любую пору года за счет его красивых крупных листьев, обилия цветов и ягод. Хорошо смотрится он в одиночных посадках на газонах в окружении бархатцев или резеды.
Описание и виды лаконоса
Лаконос, или фитолакка (Phytolacca), — растение из семейства Лаконосовые. Представлено в основном многолетними травами, реже встречается в кустарниковой и древовидной форме.
Обладает цельными зелеными листьями с очередным расположением. С июня по сентябрь приносит мелкие белые бутоны в кистевидных соцветиях, в августе на ветвях появляются фиолетово-черные округлые плоды.
Над землей лаконос поднимается в среднем на 3 м
Родиной лаконоса считается Северная Америка. Культура широко распространена на Кавказе и в странах Азии — в Китае, Японии и Корее.
Лаконос американский
Американский лаконос (Phytolacca americana) — один из самых распространенных видов растения. Представляет собой травянистый многолетник с толстым коротким корневищем, поднимается до 3 м над уровнем грунта. Листья у лаконоса большие, яйцевидные с заостренным концом, зеленого цвета, бутоны белые в кистевидных соцветиях на концах побегов. Период декоративности продолжается в течение всего лета, в августе растение приносит черно-фиолетовые плоды.
Американский лаконос можно отличить по поникающим соцветиям
Американский лаконос широко распространен в Северной Америке. Встретить его в России можно преимущественно на Кавказе. Ягоды, побеги и корни растения сильно ядовиты.
Фитолакка костянковая или лаконос костянковый
Лаконос костянковый, или фитолакка костянковая (Phytolacca acinosa), — травянистый многолетник до 1,5 м в высоту. Встречается также под названием ягодного. Обладает эллиптическими или ланцетными листьями, приносит белые или зеленоватые кистевидные соцветия. Широко распространен в Японии, во Вьетнаме, в Китае и Корее, а также в тропических районах Индии. В России костянковую фитолакку выращивают в ботанических садах и на дачных участках.
В отличие от американского лаконоса, костянковый вид дает прямостоячие соцветия
Важно! Ягодный лаконос — единственный вид с условно-съедобными плодами.
Лечебные свойства фитолакки (лаконоса)
Лаконос костянковый (ягодный) или фитолакка костянковая Phytolacca Acinosa имеет североамериканское происхождение, несмотря на то, что его многие разновидности прекрасно адаптированы к выращиванию в тропиках и на Дальнем Востоке.
Это травянистый многолетник может вырастать до 3 м в высоту и иметь достаточно разветвленный стебель. Лаконос ягодный обладает огромными листьями до 40 см в длину и примерно 10 см в ширину. Листья, стебли и плоды «ягодной» разновидности имеют достаточно широкое применение: от употребления в пищу до использования в качестве ингредиентов для создания различных медицинских препаратов. Преимущественно ягодный лаконос используют для симптоматического лечения простудных заболеваний, проблемах ЖКТ и как противовоспалительное средство. Ягодный лаконос представлен на фото ниже:
Что же касается «собрата», лаконоса американского, то это растение совершенного другого рода; его не рекомендуют употреблять в пищу из-за чрезмерной токсичности. Однако это не препятствует его выращиванию, поскольку спектр медицинского применения этой разновидности гораздо шире.
Визуального различия в видах этих представителей флоры практически нет: отличить ядовитый вид лаконоса от ягодного родственника можно лишь по поникшей форме соцветия или соплодия, которое для лаконоса американского представлено на фото:
Лечебные и полезные свойства лаконоса американского
Лечебные свойства растения, в отличие от «ягодного» родственника, хорошо известны в медицине. Измельченная корневая система этого вида входит в официальный перечень растительных препаратов под названием «корень лаконоса американского».
В корне, который достаточно плотен и толст, содержатся эфирные масла, большое количество сахаров, флавониды, сапонины, муравьиная и лимонная кислоты. В листьях и стеблях растения содержатся витамины группы В, витамин РР и витамин С. Содержимое последнего составляет около 285 мг на 100 г продукта.
Лаконос американский можно есть, однако делать это необходимо с осторожностью. Во-первых, побеги можно употреблять только в совсем еще свежем виде, когда растение не прошло даже половины периода вегетации. Во-вторых, перед употреблением в пищу их следует подвергнуть тщательной термической обработке
Во-вторых, перед употреблением в пищу их следует подвергнуть тщательной термической обработке.
В кухнях некоторых народов лаконос американский используется как пряность, имеющая терпкий вкус. Сок лаконоса применяют в приготовлении как свежих, так и консервированных блюд. В некоторых районах Азии и даже просвещенной Европы сок и ягоду лаконоса американского до сих пор употребляют для придания вину насыщенного красно-черного оттенка. Кроме того, лаконос используется как пищевой краситель и для некоторых блюд.
Ягоды лаконоса не обладают лечебными свойствами, они используются преимущественно для получения сока, из которого в дальнейшем производят краски для одежды из шерсти и шелка.
Полезные свойства лаконоса ягодного
Применение лаконоса костянкового или фитолакки костянковой Phytolacca Acinosa носит скорее кулинарный, нежели фармацевтический характер. В пищу идут практически все части лаконоса ягодного: корни, листья и плоды. Аналогично своему американскому собрату, лаконос ягодный обладает примерно тем же химическим и минеральным составом, с небольшими изменениями: немного больше концентрация витамина С, меньше эфирных масел и алкалоидов.
Содержание токсинов в лаконосе ягодном совсем невелико, и пища, приготовленная из растения, не имеет каких-либо ограничений из-за концентрации этих веществ. Фитолакка ягодная получила широкое распространение на своей родине и в странах Азии. В России ягодная разновидность практически никому не известна, поскольку мало кто употребляет ее в пищу, путая фитолакку ягодную с американской.
Способы размножения лаконоса
Размножение лаконоса возможно 2 способами:
- семенами;
- делением корневища.
Размножение семенами
Способ размножения достаточно легкий. При этом не нужно утруждать себя выращиванием рассады в домашних условиях, потому что семена хорошо всходят и растут в открытом грунте. Для успешной всхожести семена должны пройти естественную стратификацию (воздействие холода на протяжении длительного отрезка времени). Хотя в некоторых источниках преобладает информация, что сеять можно без стратификации, ее лучше произвести.
Также возможно размножение через семена путем самосева (то есть естественный посев осыпающихся с растения семян без вмешательства человека). Молодые растения можно также использовать в качестве рассады для пересадки на подходящее место.
Сеять можно как на зиму, так и весной, когда почва прогреется и пройдет риск возвратных заморозков. В случае весенней посадки, семена оптимально предварительно поместить в холодильник во влажную ткань для искусственной стратификации.
Подзимний посев производится при наступлении устойчивых заморозков. Семена нужно заглубить на 1,5-2 сантиметра, присыпать сверху сухой землей.
Размножение корневищем
Способ размножения делением корневища подходит только для молодых растений не старше 5 лет. В более старшем возрасте корневище находится слишком глубоко и имеет большой вес, поэтому процедура деления будет выполняться с большим трудом, а также само растение, скорее всего, получит серьезные повреждения.
Виды и сорта фитолакки (лаконоса)
Фитолакки никто никогда не пытался одомашнить, и все формы, которые можно встретить в саду, – дикие виды лаконосов. Кроме перечисленных, в садах можно встретить еще 2 вида. Пригодны к выращиванию для ландшафтного дизайна относительно невысокие кустарники и травы.
Phytolacca icosandra
Тропический очень декоративный лаконос. Крупная разновидность представителя рода фитолакков. Куст вырастает до 3 м в высоту. Листья на красных побегах очень крупные: в длину 10-20 см, в ширину – 9-14 см. Яркие розовые цветы собраны в кисти длиной 10-15 см. На фото фитолакка нет масштаба, и невозможно оценить диаметр отдельного цветка, который составляет 5-10 мм. В каждом цветке находится 8-20 тычинок. После отцветания образовавшиеся плоды растения имеют диаметр 5-8 мм.
Важно! Имя «собственное» icosandra у этого растения означает «20 тычинок»
Phytolaccapruinosa
Еще один вид рода фитолакка. Многолетний кустарник. В молодом возрасте лаконос зеленый, в зрелом становится красным. В процессе цветения кисти имеют красный цвет. Ягоды фитолакка этого вида также черные.
Вид очень неприхотливый. Растет вдоль дорог, на сухих каменистых склонах, на лесных полянах. Ареал:
- Сирия;
- Ливан;
- Кипр;
- Южная Турция.
В этих регионах фитолакка растет на высоте 1-1,5 км.
Phytolaccaacinosa
Этот лаконос с черными ягодами на стебле – растение с множеством названий:
- виноградный;
- съедобный;
- ягодный;
- многоплодниковый;
- костянковый.
Относится к травянистым растениям. Родина этого фитолакка – Азия. Растение распространено:
- на Дальнем Востоке;
- в Японии;
- в Корее;
- в Китае;
- в Индии;
- во Вьетнаме.
Основные места выращивания в России – ботанические сады. Но сорняк в саду не удержать, и в диком виде этот лаконос уже встречается в Московской и Воронежской областях, в Мордовии. Лаконос костянковый достаточно зимостоек, чтобы выдерживать российские холода.
Растение съедобное. У популяций, растущих в Гималаях, Японии и Китае, в пищу употребляют корни, листья и ягоды. В тропиках Америки и Юго-Восточной Азии фитолакка виноградный культивируется как овощ: молодые побеги пригодны в пищу в вареном виде, а листья используют вместо шпината.
Важно! Лаконос ягодный часто путают с фитолакка американским. Такая ошибка может оказаться фатальной
Американский лаконос ядовит. Растения действительно очень похожи во время цветения. Если посмотреть фото кистей цветков лаконосов, то их нельзя будет отличить друг от друга. Отличие видно, когда на кистях образуются плоды: у ягодного кисти остаются стоячими, а у американского поникают
Такая ошибка может оказаться фатальной. Американский лаконос ядовит. Растения действительно очень похожи во время цветения. Если посмотреть фото кистей цветков лаконосов, то их нельзя будет отличить друг от друга. Отличие видно, когда на кистях образуются плоды: у ягодного кисти остаются стоячими, а у американского поникают.
Phytoláccaamericána
Лаконос американский – травянистое растение высотой до 3 м. Еще одно отличие фитолакк ягодного и американского – их корни. У ягодного корень стержневидный, подобный морковному. У американского – толстое и короткое многоглавое корневище с центральным мясистым стержнем. Но это отличие можно увидеть, только выкопав взрослые растения.
Листья крупные, супротивные, яйцевидной формы. Кончики заостренные. Длина листа 5-40 см, ширина 2-10 см. Черешки короткие.
Растение однодомное, в кисти находятся цветки обоих полов. Диаметр цветка лаконоса американского 0,5 см. Длина кистевидных соцветий 30 см. Цветет фитолакка американский в июне-сентябре.
Созревшая ягода имеет фиолетово-черный цвет и округлую форму. Семена длиной около 3 мм. Плодоношение начинается в августе.
Ареал уже начинает занимать весь земной шар. Из Северной Америки в Восточное полушарие растение было занесено случайно. Так как этот вид лаконоса хорошо размножается семенами, то сегодня он уже распространился по всему Кавказу как сорное растение. В диком виде растет возле жилищ, дорог, в огородах и садах. В европейской части России часто используется в ландшафтных композициях.
Важно! Корни и побеги лаконоса американского сильно ядовиты
Применение
В кулинарии
- Термическая обработка растения значительно снижает его токсичность, поэтому некоторые народы используют молодые побеги и листья в пищу, предварительно их отваривая.
- Если несколько ягод лаконоса добавить в консервацию, то они придадут продукту красивую розовую окраску и пикантный терпкий привкус.
- Иногда ягоды добавляют в вино – для цвета и придания своеобразного вкуса.
В медицине
Лаконос, лечебные свойства которого проявляются как ранозаживляющие, противовоспалительные, отхаркивающие, слабительные, мочегонные, противомикробные, может облегчить состояние человека в таких случаях:
- при высоком давлении;
- при головных болях;
- при проблемах с почками;
- при нарушениях работы сердечно-сосудистой системы;
- в климактеричный период;
- при поражениях кожи;
- при фурункулезе;
- для лечения геморроя;
- при артрите, радикулите, остеохондрозе;
- для избавления от ожирения;
- при ангине, тонзиллите.
В быту
- Крупные листья экзотического растения отлично смотрятся в зеленых композициях садов и цветников. Хотя всю свою красоту растение показывает ближе к осени, когда появляются эффектные плоды. В декоративных целях фитолакку используют в качестве фонового растения, как срезочную культуру (срезанные растения стоят очень долго), в различных сочетаниях с другими растениями, как одиночные кусты на фоне газона.
- Ягоды лаконоса используют, как природный краситель для шерсти и других тканей.
- В период цветения лаконос является отличным медоносом.
