Выращивание перца в открытом грунте
Есть сорта, которые выведены специально для открытого грунта, при этом их можно вырастить и в парнике и в теплице. Ранних сортов перца с крупными плодами, которые можно выращивать в открытом грунте очень много. Специалисты постоянно работают над тем, чтобы вывести все новые культуры, которые можно адаптировать для любых условий.
Все культуры крупного, красного перца для открытого грунта раннеспелые. Культуру высаживают в открытый грунт, когда на саженце появляется третий настоящий листочек. Несмотря на то, что раннеспелые крупные сорта перцев адаптированы к погодным условиям и перепадам температур, за ними нужен специальный уход:
- притенение при ярком солнце;
- своевременный полив;
- постоянные подкормки;
- рыхление почвы после каждого полива.
Если соблюдать все вышеперечисленное, то можно получить очень хороший урожай крупного красного перца в открытом грунте.
Клаудио F1
Можно выращивать в любых условиях. Один куст может дать примерно 10-12 перцев. Качество вкуса у плодов очень высокие, при этом они обладают великолепным ароматом. Уже через 70 дней после высадки можно получить первый урожай – плоды весом 260 г. Перцы в форме вытянутого куба, красного цвета. У культуры мощный стебель, который способен выдержать нагрузку нескольких самых крупных перцев. Листва достаточно густая, что является плюсом в случае выращивания в открытом грунте – она защищает плоды от парящего солнца. Особенности гибрида:
- устойчив к различным вирусам;
- не боится ожогов от солнца;
- хорошо переносит перепады температур, даже критические.
Толщина стенки у зрелого перца превышает один сантиметр, при этом сорт обладает хорошей лежкостью и его можно транспортировать.
Квадро Ред
Лучший сорт сладких крупноплодных перцев, который выведен селекционерами Сибири. Плоды массой 350 г, кубовидной формы. Может произрастать как в теплицах и парниках, так и в открытом грунте. Крупноплодный, раннеспелый сорт, который хорошо плодоносит в течение всего сезона. У этого сорта очень не высокий сорт – 60 см. Но на этом коренастом кусте может образоваться до 15 крупных плодов. Цвет кубовидного крупного перца ярко-красные. С одного квадратного метра площади можно получить до 3 кг урожая. Для того чтобы культура хорошо плодоносила, нужно постоянно снимать созревшие плоды и пасынковать, формируя куст. Растение очень любит влагу и хорошо откликается на внесения комплексных удобрений. Растение выращивают, высевая прямо в грунт.
Джемини F1
Крупный сорт перца для открытого грунта, который может выдержать на кусте большое количество плодов. Крупные плоды весом до 400 г, при этом на кусте одновременно формируется до 10 перцев. Первые плоды можно снять уже на 75 день высадки семян в грунт. Этот гибрид вывели в Голландии, и он обладает массой преимуществ:
- даже в сложных погодных условиях может адаптироваться и приносить большой урожай;
- может расти в любых условиях, будь то теплица, или открытый грунт;
- на кусте образуется много плодов;
- стенки плода очень мясистые и с хорошими вкусовыми качествами;
- не подвержен различным заболеваниями.
Этот крупноплодный сорт перца выращивают рассадой. В средних регионах высевая семена в начале февраля. Несмотря на то, что селекционеры позаботились о том, чтобы культура хорошо переносила недостаток света, но вот поливать нужно регулярно и обильно, иначе урожая хорошего вы не увидите.
Куст не высокий, при этом хорошо переносит высокую урожайность и сильное плод образование. Нет необходимости в постоянном пасынковании, и формировании куста. Хорошо окликается на подкормки и внесение удобрений. Первый урожай можно снять в начале августа. Можно долго хранить в прохладном подвале.
Кинг-Конг
Этот лучший сорт сладких крупноплодных перцев вывели американские ученые селекционеры. Раннеспелая культура, которая дает урожай на 90 день после посева. У сорта есть свои особенности:
- урожай высокий и стабильный;
- плоды сочные, мясистые, вкусные;
- не боится перепадов температур, даже критических;
- хорошие характеристики при транспортировке;
- устойчивость к заболеваниям.
Куст штамбовый, компактный до 70 см высотой. Плоды крупные, кубовидные, которые могут достигать до 600 г
Ярко-красный цвет плода привлекает внимание, при этом имеет стенку толщиной 1 см. Длина каждого плода достигает 16-18 см
так как куст образует много крупных, мясистых плодов, то плотность высадки должна составлять до 4 кустов на квадратный метр. Стоит отметить, что если отломать побег, он отрастет очень быстро. Сорт универсальный, его можно высадить как в открытый грунт, так и в парниках.
Особенности климата Северо-Западного региона
Северо-западный сегмент России – это территория, где преобладает континентальным климатом умеренного типа. Населенные пункты находятся на удалении от морей, поэтому на большинстве территории преобладают следующие особенности климата:
- длительность световых суток 7-10 часов;
- за год больше половины дней – дождливые или снежные. Из них 2/3 осадков выпадает дождем и 1/3 в виде снега;
- приход зимних заморозков в середине октября и наступление тепла весной во второй декаде мая;
- период со среднесуточной температурой больше 8-10 градусов от 60 до 90 дней.
В перечисленных климатических условиях овощ к выращиванию готовят в виде рассады для теплиц из поликарбоната. Посев семенами для северо-запада характерен в областях, приближенных к центральной части страны.
Рекомендованные сорта к посадке на Урале и в Сибири
Многие огородники Сибири и Урала не знают, какой сажать вид перцев. Есть шесть разновидностей перчиков, которые хорошо растут в условиях сибирского климата.
Золотой Телец
Овощ имеет высокорослый куст, который может вырасти до 120 сантиметров. Растение надо регулярно пасынковать и подвязывать к опорам. У Золотого Тельца средние плоды весом 155 грамм. Урожайность с каждого саженца — 2-5 килограмм.
Сладкий шоколад
Среднеранний сибирский сорт, у которого урожай спеет через 3-4 месяца после пересаживания рассады. Главным достоинством Сладкого шоколада считают его переносимость морозов и устойчивость к атакам вредителей. Свое название сорт получил из-за того, что перчины после созревания окрашиваются в шоколадный цвет.
Первенец Сибири
Сибирские огородники часто высаживают Первенец Сибири, так как он устойчив к серьезным заморозкам. К главным достоинствам такой разновидности перцев относят:
- урожайность;
- компактность;
- быстрое созревание;
- защищенность от вредителей.
Новосибирский
Лучшим раносозревающим сибирским сортом считают Новосибирский перчик. Он хорошо плодоносит, даже если за ним плохо ухаживать. Урожайность с куста — 3-4 килограмма.
Раннее чудо
Компактное растение с крупными красноватыми плодами. Раннее чудо созревает ранним летом, через 2-3 месяца после посева. Перчины можно хранить 2-3 месяца при комнатной температуре.
Толстосум
Сладкий перчик, который успевает полностью вызреть за 155 дней. Толстосум не нужно подвязывать и пасынковать, так как он не растет выше 40 сантиметров.
Сорта и гибриды горького перца с хорошей остротой
Халапеньо morita (Jalapeno)50 (8 семян) Одна из разновидностей популярной мексиканской сортогруппы для открытых грядок, теплиц, контейнерного и комнатного выращивания. Куст высотой до 1 м, сильно ветвистый. Плоды конусовидные, короткие, с закругленным носиком, гладкие, длиной 3 — 4 см и диаметром до 2 см, блестящие, толстостенные, при созревании окрашиваются в сочно-красный. В кулинарных целях для свежего потребления используют плоды в технической спелости, с зеленой окраской. Красные плоды сушат и перерабатывают. Высоко ценится гурманами. Наибольшая острота у зеленых плодов, по мере созревания жгучесть теряется. Горький перец Халапеньо без проблем растет в Средней полосе: в Тверской и Московской областях вызревает в открытом грунте. Основные плюсы:
Минусы: низкая продуктивность | 9.9 / 10 Рейтинг Отзывы Выращиваю несколько разновидностей Халапеньо из разных источников. Они отличаются по остроте, форме и размеру плодов. Нравятся все. Перчики небольшие, но сочные и мясистые. |
| 20 (5 семян) Хороший среднеранний сорт горького перца для теплиц и временных укрытий. Растение сдержанного роста, высотой не более 0,5 м, компактное. Плоды удлиненные, хоботообразные или узко-конусовидные, гладкие, при полном созревании темно-красные, массой от 50 до 70 г, длиной 15 — 20 см, толстостенные (4 — 5 мм). Острота поклонниками жгучего перца оценивается как средняя, а любителями как довольно приличная. Сорт горького перца Пламень хорошо известен в Московской области. Можно выращивать его и дома, при наличие досветки. Основные плюсы:
Минусы:
| 9.8 / 10 Рейтинг Отзывы Выращиваю Пламень уже три года и довольна сортом. Плоды среднего размера, жгучие. Готовлю из него аджику, мариную, делаю соусы и замораживаю колечками. |
| 20 (5 семян) Отечественный сорт горького перца среднераннего срока созревания для открытого грунта и пленочных укрытий. Техническая спелость наступает через 105 — 110 дней после всходов. Куст высокорослый, до 1 м, раскидистый, с мелкими листьями. Плоды удлиненно-хоботовидные, сплющенные, слаборебристые, с гладкой поверхностью, в биологической спелости огненно-красные, тонкостенные (менее 1 мм), длиной 10 — 12 см, массой 15 — 25 г. Используют для приготовления соусов, паприки, перцовки и в консервации. Полностью созревшие плоды жгучие и при дегустации набирают 7 баллов из 10, но в технической спелости описываются как слабоострые. Основные плюсы:
Минусы:
| 9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Перчинки действительно крупные, интересной формы. Острота умеренная, но это зависит от вкусовых предпочтений. Для нас даже островат. |
Русский размер F135 (15 семян) Среднеранний гибрид горького перца для открытого грунта и пленочных теплиц. Куст мощный, высотой 0,8 — 1 м, с крупными листьями. Плоды в форме зауженного цилиндра, с заостренным и часто изогнутым носиком, искривленные, без выраженных ребер, темно-красные в биологической спелости, длиной 20 — 25 см, толстостенные, средней остроты. Горький перец Русский размер адаптирован в российском климате, хорошо вызревает и радует стабильным урожаем. Основные плюсы:
Минусы: острота сильно зависит от условий выращивания | 9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Очень нравится своим размером: самое то для приготовления слабоострых паст, приправ и соусов. |
Особенности посадки и ухода
Для теплиц из поликарбоната пересадка рассады должна проводиться в «возрасте» 50 дней. Рассаживают растения с интервалом 40 сантиметров друг от друга. Между рядами при этом должно оставаться расстояние в 70 сантиметров. В грунт перед посадкой следует внести органические удобрения – 4 килограмма на квадратный метр. Необходимы и минеральные удобрения.Перец высаживают в строение из поликарбоната из стаканчиков вместе с комом грунта, в котором он рос. Так у растения не будет стресса от пересадки. Затем осуществляется обильный полив.
Для теплиц из поликарбоната пересадка рассады должна проводиться в «возрасте» 50 дней. Рассаживают растения с интервалом 40 сантиметров друг от друга
Сорта для тепличного выращивания
Разновидности, предназначенные для посадки в закрытый грунт в условиях северо-западного региона – это перец, урожайность которого выше – в сравнении с выведенным для открытой почвы. Такие сорта овощной культуры могут быть высокорослыми, но при этом их плоды по весу и размерам крупнее. Большая часть этих растений плодоносят толстостенными плодами.
Хризолит F1
Вегетационный период гибрида составляет 110 суток. Культуру относят к раннеспелым. Кусты высокорослые, но не сильно облиственные, побеги раскидистые, требуют подвязки. Плоды крупные – порядка 160 г, ребристость слабая. Внутри перца 3 или 5 камеры. Толщина мякоти 5 мм, она сочная. После достижения биологической зрелости кожица плодов приобретает насыщенно-красный оттенок.
Агаповский
Раннеспелая разновидность, вегетационный период составляет ориентировочно 100 суток с момента появления всходов. Кусты среднерослые, густо облиственные, крона компактная. Плоды крупные – порядка 120 г, по форме напоминают призму, слегка ребристые. Внутри 4 семенных камеры. Толщина мясистой и сочной мякоти 7 мм, кожица, после достижения плодом биологической зрелости, насыщенно-красная. Урожайность до 10 кг с 1 м².
Руза F1
Плоды вызревают по истечении 90 суток с момента появления всходов. Кусты высокорослые, облиственные средне. Перцы конусовидной формы, немного ребристые, достигают массы 100 г. Стенки плодов толщиной 5 мм, кожица после полного вызревания красного оттенка, мякоть сочная. При соблюдении агротехники выращивания в теплице урожайность сорта достигает 22 кг с 1м².
Снегирек F1
Гибрид, вегетационный срок которого составляет 105 суток, а биологической зрелости плоды достигают за 120 дней. Кусты высокорослые – до 1,6-2,1 м, но компактные, средне облиственные. Плоды массой 120 г, призматической формы с округлой верхней частью, мало ребристые. Толщина стенок перца достигает 6 мм, семенных камер 2-3. Кожица насыщенно-красного оттенка.
Мазурка F1
Среднеранний гибрид, вегетационный период которого представлен 110 сутками. Биологической спелости овощи достигают за 125 дней. Кусты средней высоты, побеги не раскидистые. Форма плодов кубическая, внутри 3 семенных камеры. Перцы, на этапе биологической зрелости, достигают массы 175 г. Кожица плодов гладкая, мякоть мясистая, толщина стенок перца составляет 6 мм.
Внимание!
Мазурку F1 выращивают только в тепличных условиях, в открытой почве растение не успевает дать урожай.
Буратино F1
Раннеспелый гибрид, плоды которого достигают технической зрелости за 90 суток с момента появления всходов, биологическая наступает еще по истечении 10-15 дней. Кусты дорастают до 1 м, боковые побеги короткие. Плоды порядка 110 г, конусовидные, слабо ребристые, после дозревания кожица краснеет. Мякоть сочная, толщина стенок 5 мм. Урожайность – 13 кг с 1м² посадок.
Родник
Сорт дает ранний урожай – по истечении 90 суток с момента появления сеянцев. Кусты высокорослые, слаборазветвленные. Плоды конусовидной формы, слабо ребристые. По достижении технической спелости кожица краснеет. Мякоть сочная, с выраженным ароматом, толщина стенок до 6 мм. Максимальная масса плода 100 г, урожайность достигает 11 кг с 1 м² посадок.
Пламенный F1
Раннезрелый гибрид, плод достигают технической спелости за 105 суток. Кусты высокорослые – до 1,4-1,8 м, слабо облиственные. Плоды массой порядка 100 г призматические, ребристость небольшая. После достижения перцами биологической зрелости кожица краснеет. Внутри плода 2-3 семенных камеры. Мякоть сочная и ароматная, толщина стенок составляет 6 мм.
Красный толстяк
Сорт острого перца, который выращивают только в условиях отапливаемой теплицы, плоды можно снимать по истечении 130-140 суток. Кусты среднерослые, высотой 50-60 см, хорошо разветвленные. Плоды массой 40-60 г конусовидной формы, кожица интенсивно-красного оттенка, толщина стенок 4 мм. Аромат выраженный, мякоть сочная, острая с горечью. Урожайность до 3 кг с 1 м² посадок.
Шакира F1
Гибрид острого перца. Разновидность относят к раннеспелым, вегетационный период составляет 100 суток с момента появления всходов. Кусты средне облиственные, не раскидистые. При достижении технической зрелости кожица плодов насыщенно-зеленая, на стадии биологической – интенсивно-красная. Характеристики перцев разновидности Шакира F1 такие:
- форма узкоконусовидная;
- длина 16-18 см, диаметр – порядка 3 см;
- средняя масса 45-50 г;
- семенных камер 2 штуки;
- толщина стенки 4-5 мм;
- урожайность с 1 м² посадок достигает 3,4 кг.
Внимание!
Острота и вкус перца Шакира F1 соответствуют Чили, но аромат выражен слабо.
Среднеспелые сорта перцев, подходящих для Ленинградской области
Среднеспелые сорта сладкого перца ценятся в первую очередь своими вкусовыми качествами. Поскольку плоды созревают дольше, для их роста нужно больше тепла, больше ухода. Но эти сорта и гибриды значительнее выигрывают у раннеспелых своими размерами и урожайностью.
Калифорнийское чудо
Сладкий перец такого вида принадлежит к среднеспелым сортам. Растение низкорослое, максимальной высотой 45 см, но несмотря на низкорослость, плоды хорошего размера до 125 г. Калифорнийское чудо имеет форму куба, с толщиной стенок в 7,5 — 8,5 мм. Окрас — красно-бордовый. Этот гибрид универсален в формах выращивания. Положительная особенность – длительное хранение.
Калифорнийское чудо золотое
Среднеспелый сорт сладкого перца – Калифорнийское чудо золотое. Период технического созревания наступает 155 дней с момента появления первых всходов. Несмотря на то, что растение низкорослое до 40 см, его плоды достаточно крупные. Овощи похожи на куб, с более округлыми формами, ярко-желтого цвета, примерной массой до 135 г. Этот сорт очень ценен своей урожайностью.
Сорт Атлант имеет крупные плоды. Период созревания наступает на 155 сутки. Размеры плодов до 26 см в длину, весом до 400 г. Толщина стенок до 7 мм. Форма овоща в виде пирамидки, с ребристыми гранями. Кожура глянцевая. В момент созревания кожура становится ярко-красной.
Сорт сладкого перца Богатырь широко используется в кулинарии. Это среднеспелый сорт. Вегетационный период составляет до 160 дней. Плоды крупные в форме призмы, весом до 175 г, длиной 13 см. Стебель растения тонкий, требующий подвязку к вертикальной опоре. Высота куста 55-85 см. Эти перчики отлично хранятся, за счет чего широко используются в торговле.
Звезда Востока
Вегетационный период сорта составляет до 118 дней. Гибрид сладкого перца – Звезда Востока, отлично приживается в разных условиях, как в защищенном грунте, так и в открытом. Кусты высотой до 70 см. Овощи в форме куба, в периоде полной спелости – желтые, массой до 300 г. Этот сорт имеет насыщенные вкусовые качества, устойчив к некоторым видам болезней. Его можно использовать для любого вида кулинарии.
Среднеспелый сорт Изабелла широко используется в консервировании. Плоды бочковидные, массой до 160 г. Кустики сорта компактные, их высота не выше 60 см. Окрас овощей в период роста – зеленый, в период полного созревания – ярко-желтый. Отлично растет как на открытой почве, так и в тепличных условиях. За счет средних плодов, замечательно проходит в баночку.
Алла: «Всей семьей очень любим свежий салаты. После зимы очень хочется насытиться витаминами. Где, как ни в сладком перце, собрать такое количество полезностей. За длительный период ведения своего огорода, мы для себя определили любимые раннеспелые сорта: «Ласточка», «Калифорнийское чудо золотое»
Юлия: «Мой муж и сын — большие любители солений. Ну для кого еще будешь стараться, как ни для своих любимых. Очень люблю мелкие сорта перчиков, чтоб консервировать и мариновать их целыми. Для такого вида консервирования, я использую среднеспелый сорт «Изабелла» и раннеспелый сорт «Абрикосовая фаворитка»
Андрей: «В сфере торговли овощами и фруктами я работаю более 15 лет. За этот период я определил свои качества в продукции, которые способствуют продажам. Главным является длительность хранения. Сорта сладкого перца «Агаповский», «Калифорнийское чудо» отличаются от других именно этим качеством. За счет толстых стенок — замечательно хранятся и не портятся».
Среднеспелые сорта перца
Ранние сорта популярны тем, что позволяют собрать полноценный урожай в максимально короткий срок. Тогда какое преимущество по сравнению с ними могут иметь среднеспелые разновидности? Во-первых, это отменные вкусовые качества, а во-вторых, более крупный размер, утолщённые стенки и сочная мякоть.
«Богатырь» — для закрытого и открытого грунта
Данный сорт можно описать как среднеспелый, крупноплодный и высокоурожайный. От момента первых всходов до сбора урожая проходит от 125 до 145 дней. Рекомендуется к культивированию в Северно-Кавказском и Нижневолжском регионе. Стабильная урожайность составляет около 209-430 центнеров на гектар.
Плоды имеют конусовидную форму и среднюю массу до 200 грамм. Толщина стенок колеблется от 4,9 до 5,8 мм. Вкусовые качества отменные. Перец сочный, в меру сладкий и без горечи. Подойдёт для салатов и консервации. Имеет хороший товарный вид и допустим к транспортировке.
| Цвет | красный |
| Масса плода, г | 150 |
| Сроки созревания, дней | 125-145 |
| Урожайность с кв.м., кг | 7 |
Плюсы и минусы
- хорошие вкусовые качества
- товарный вид
- транспортабельность
- крупный размер плодов
«Сибирский бонус» — высокая урожайность
Является «произведением» авторской российской селекции. Допускается к выращиванию в любых регионах России, но рекомендуется для Московской и Новгородской области. Срок созревания составляет 120 суток после первых всходов. Готовые плоды имеют крупный размер и яркий оранжевый окрас.
Куст среднего размера, высота центрального стебля составляет около 70 см. Характеризуется умеренной ветвистостью. На одном растении одновременно созревает около 15 плодов. Сорт неприхотлив в уходе, отличается устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям.
Созревшие перцы имеют хороший презентабельный вид. Масса одного в среднем достигает 150 грамм. При использовании подкормки и тщательном уходе можно добиться выращивания плодов весом до 300 грамм. Форма кубовидная.
Вкус перца хорошо сбалансированный, в нём сочетается сладость и кислинка. Его можно использовать в качестве овощной закуски или для приготовления соусов и заправок.
| Цвет | оранжевый |
| Масса плода, г | 150 |
| Сроки созревания, дней | 120 |
| Урожайность с кв.м., кг | 7-10 |
Плюсы и минусы
- высокая урожайность
- насыщенный аромат и вкус
- длительное хранение
- товарный вид
- устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям
«Красный слон» — конусовидная форма
Эта разновидность сладкого перца не относится к гибридам. Подойдёт для культивирования в открытом грунте, пленочных укрытиях и теплицах. Плоды созревают на 110-й день после первых всходов. Урожайность средняя, с 1 м² можно собрать до 7 кг плодов.
Куст имеет высоту в среднем 80 см. Центральный ствол и побеги крепкие, поэтому растение не нуждается в подвязке. Плоды имеют форму удлинённого конуса и темно-красный оттенок. Размер крупный, так как масса одного перца может достигать 150 грамм. При интенсивных поливах можно вырастить экземпляры до 200 г. Толщина стенок средняя, до 5 мм, поэтому такой перец будет удобно использовать для фаршировки. Также подойдет для консервации и употребления в свежем виде.
| Цвет | темно-красный |
| Длина плода, см | 22 |
| Масса плода, г | 150-200 |
| Сроки созревания, дней | 110 |
| Урожайность с кв.м., кг | 7 |
Плюсы и минусы
- хороший вкус
- универсальное применение
- товарный вид
- средняя урожайность
Перцы сладкие для Урала, Сибири и Дальнего Востока
Не удивляют никого высокие урожаи болгарского перца, полученные огородниками суровой Сибири и Урала. Главное – правильно подбирать сорта, а также организовать уход за растениями.
Сударушка
У этого перца с красивым названием – небольшие сомкнутые кусты (до 40 см). Плоды округлые, чуть плоские, с глянцевой кожицей. Достигают примерно 90 граммов, сначала ярко-желтые, в зрелости – красные.
На заметку!
Сорт с рекордно толстым перикарпием – до 9-10 мм.
Очень урожайный сорт сибирской селекции. В пленочных теплицах успешно плодоносит гибрид Ромео. Плоды его – оранжевые «призмы» пригодны к долгому хранению, транспортировке.
Вырастают до 120-140 граммов. Стеночки толщиной по 7-8 мм, вкус – сладкий, горечи нет. Ценность: высокая урожайность, обильное плодоношение даже при неблагоприятных условиях.
Алкмар F1
Это стрессоустойчивый гибрид, с высокими показателями урожайности. Перцы в виде призм, в стадии полной зрелости – бордовые. Кожицы с глянцем, плотная, мякоть мясистая, толщина стенок – 9-10 см. По весу – до 300 граммов. Высаживают в укрытия, собирают по 10-14 кг плодов с 1 кв. метра.
Иволга
Желто-оранжевые плоды этого сорта удивят необычной формой в виде сердца. Растения штамбового типа, малой высоты. Формируют по 6-8 перцев одновременно. Вес каждого около 80 граммов, но бывают рекордсмены под 150-160 граммов. Вкусный перец используют в салаты, для нарезки.
Викинг
Сорт выведен селекционерами Западной Сибири, поэтому отлично адаптирован для местного климата. В описании указано плодах: аппетитные и налитые», и это полностью соответствует действительности.
При достижении зрелости плоды обретают яркую красную окраску, вес – 180-200 граммов. Сорт дает стабильные урожаи, устойчив к болезням, кожица не растрескивается.
Валентинка
В Сибири и на Урале отлично растет небольшой сорт перчика Валентинка. Дает высокий урожай, отличается сладостью плодов. Перцы небольшие, пониклого типа роста, весом 60-75 граммов. В незрелом виде – желтоватые, как созреют – красные. Снимают с этого «крохи» по 3-4 кг с одного квадратного метра.
Сибирский князь
Как и подобает настоящему князю, сорт отличается высокорослыми кустами с большим количеством плодов. Вкус перца – сладкий, без признаков горечи.
Выращивать рекомендуется в укрытиях, с подвязкой к кольям. Высота – 80 см. Плоды конусовидные, пониклые, с тонкими стенками. В стадии биологической зрелости перекрашиваются из желтоватого в красный цвет.
Ценят сорт за замечательный вкус, ароматную мякоть. С 2006 года Сибирский князь записан в каталогах Государственного реестра РФ. Необходимо отметить также сорта Щеголь, Толстосум, Яблочный спас, Сибирский валенок F1.
Раннеспелые разновидности болгарского перца представлены районированными сортами, а также формами любительской селекции. Выбирая проверенные и надежные гибриды, всегда можно быть уверенным за урожай в любых условиях.
