Классификация томатов по типу выращивания
Сорта для открытого грунта
Для выращивания в открытом грунте подходит большинство категорий семян томатов. Дачнику необходимо учитывать регион проживания, климатические условия и универсальность предполагаемого сорта.
Рейтинг лучших семян для посадки рассады томатов для открытого грунта:
- Помидор «Апельсин». Неприхотливый сорт с идеальным урожаем: плоды в связке дозревают равномерно, имеют желтый окрас и округлую форму, весят примерно 150-200 г. Помидоры плотные и сочные, при этом в них мало семян. Подходят для любого типа блюд, приготовления пасты и засолки. Кусты необходимо своевременно подвязывать.
- «Диетический здоровяк». Сочные, сладкие томаты оранжевого цвета. Сорт раннеспелый, долгого хранения. Куст высотой 1 м. нуждается в опоре из-за большого количества кистей. Плоды крупные, примерно по 300 г каждый.
- «Жиголо». Мясистые помидоры с толстой кожицей и сладким привкусом. Сорт урожайный, хорошо хранится, плодоносит до наступления холодов. Куст не нуждается в опоре и занимает мало места на грядке.
- «Золотое сердце». Раннеспелый сорт оранжевых томатов сердцевидной формы. Мякоть сочная, насыщенного желтого цвета. Куст компактный, примерно 50-80 см, не требуют пасынкования.
- «Сердце буйвола». Урожайный сорт, подходящий для консервации и изготовления томатной пасты. Рыхлые плоды сердцевидной формы, с тонкой кожицей и сочной мякотью малинового оттенка, весят 200-250 г. Сорт отличается длительным плодоношением и устойчивостью к различным болезням. Куст низкорослый, развесистый, не требующий пасынкования.
Лучшие сорта помидор для теплиц и парников
Для получения хорошего урожая, рекомендуется выращивать томаты в теплицах и парниках. Ниже приведены проверенные сорта, которые обеспечат дачников спелыми, и в то же время мясистыми помидорами.
Рейтинг сортов томатов для теплиц с описанием:
- «Антоновка медовая». Необычный подвид томатов с плотной зеленой кожицей и ярко-розовой мякотью. На вкус плоды сладкие, с медовым привкусом. Подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Неприхотливы в уходе, однако требуют пасынкования и подвязывания. В тепличных условиях кусты вырастают до 1,5 м.
- «Зефир в шоколаде». Коричнево-красные плоды с тонкой кожицей и сочной мякотью. Овощи сладкие, подходят для нарезки и изготовления томатной пасты. Сорт плодоносит до наступления первых холодов. Урожай долго хранится. Высота куста не превышает 1,7 м в высоту.
- «Золотые купола». Среднеспелый сорт помидоров с желтыми плодами. Томаты сочные и мясистые, весят от 200 до 400 грамм, могут дозревать в комнатных условиях будучи снятыми в зеленом виде. Высота куста — 1,6 м.
- «Малахитовая шкатулка». Зеленый тип томатов, с необычным фруктовым привкусом. Мякоть плодов нежная, практически без семян. Высота куста достигает 1,5 м, при этом плодов много. Средний вес томатов: от 80 до 200 г.
- «Цитрусовый сад». Сорт желтых томатов, который обеспечит дачника богатым урожаем. Плоды овальной формы, с толстой кожурой, идеально подходящей для засолки. Куст может достигать высоты 2 м, при этом нуждается в пасынковании и своевременном поливе.
Сорта для выращивания на балконе и дома
Помидоры можно выращивать и в домашних условиях, главное выбрать для этой цели правильные сорта. Рейтинг лучших семян томатов для посадки на балконе или подоконнике:
Помидор «Бонсай». Раннеспелый черри, формирующий кустики высотой 30 см. Плоды вкусные, округлой формы, массой 20 г. Урожайность с куста — до 1 кг.
«Комнатный сюрприз». Сорт, характеризующийся овощами вытянутой формы и весом 30-40 г
Важно обеспечить растение светом на период роста и формирования завязей.
«Пиноккио». Самый урожайный комнатный сорт — с одного куста можно получить до 1,5 кг круглых ярко-красных плодов.
Сроки сбора и хранения урожая
В зависимости от селекционных особенностей сроки созревания томатов бывают разными. У одних вегетативный период длится около 82 дней, а у других — в пределах 130 дней. Также от сорта зависит размер плода, его сочность, структура мякоти, плотность кожуры, а соответственно, транспортабельность и способы хранения.
Если приходится иметь дело с ранними помидорами, их часто используют для потребления в сыром виде. Крупные мясистые плоды перерабатывают на сок, аджику, кетчупы, а мелкие и средние консервируют либо солят в цельном виде.
Когда наступает период уборки урожая, плоды необходимо аккуратно снять со стеблей, избегая растрескивания и механических повреждений на них. Экземпляры с толстой упругой кожицей можно перевозить на дальние расстояния, а более нежные для подобных манипуляций непригодны.
При желании сохранить свежий продукт до глубокой осени можно собрать помидоры в ящик и поставить его в погребе, накрыв тёплой тканью. Больше пригодны для этого плоды, которые не успели созреть в срок.
Среди низкорослых помидоров есть множество сортов на любой вкус. Надеемся, наша статья помогла вам определиться с лучшими вариантами.
Лучшие сорта томатов для Сибири для теплицы
Удобнее всего выращивать помидоры в теплицах. Лучшими сортами для таких условий считаются следующие: Алсу, Алые свечи, Спрут F1, Бычье сердце, Сибирский малахит, Булат F1, Краснощекий князь, Настенька, Никитка, Батяня, Варвара, Загадка природы, Сибирская тройка, Сибирские сладости, Андреевский сюрприз, Розовый мед.
Алсу
Высота куста составляет около 80 сантиметров. Высаживать можно не только в теплицу, но и в открытый грунт, поскольку сорт разрабатывался конкретно для Сибири. Плоды достаточно крупные и крепкие, благодаря чему во время перевозки не мнутся. Один экземпляр весит около 800 грамм. С квадратного метра посадок можно получить до 10 килограмм урожая.
Алые свечи
Кусты очень мощные и раскидистые. Выращивать эту культуру можно исключительно в теплицах, причем лучше всего – в высоких. Плоды длинные и вытянутые, хорошо подходят для консервирования. Масса одного – порядка 120 грамм. Собрать с квадратного метра можно 12 килограмм овощей.
Спрут F1
Эти помидоры больше напоминают деревья. Они очень быстро разрастаются, достигая порой шести метров в высоту. Овощи окрашены в красный цвет, весят в среднем 150 грамм или чуть больше.
Бычье сердце
Популярный сорт, который очень высоко оценивается дачниками. Куст достигает высоты около полуметра. Плоды большие и сочные, при правильно организованных условиях можно получить до 10 килограмм урожая. Вкус у томатов сладкий, близок к фруктовому. Используются в основном в свежем виде. Для консервации они не подходят из-за размеров.
Сибирский малахит
Высокорослая разновидность, дающая плотные плоды зелено-желтого цвета. Вес одного – 150 грамм. По вкусу томаты сладкие, они содержат много каротина. Урожайность – до 10 килограмм с квадратного метра.
Булат F1
Стойкий к холодам гибрид, куст которого нередко достигает в высоту 70 сантиметров. Плоды не слишком крупные, имеют форму шара. Созревают приблизительно за 3 месяца после высадки. Хорошо подходят как для салатов, так и для консервирования.
Краснощекий князь
Куст достигает высоты в 30 сантиметров. Отличается стойкостью к холоду. Скороспелый и урожайный вариант. Овощи имеют массу около 100 грамм, довольно сладкие и сочные. Идеальны для салатов и консервирования.
Настенька
Кусты компактные, не более 70 сантиметров в высоту. Плоды слегка вытянутые, имеют форму шара и массу примерно 300 грамм. С квадратного метра можно получить до 4,5 килограмм урожая.
Никитка
Низкорослый вариант, дающий оранжевые плоды – они имеют очень приятный вкус. Плодоношение продолжается прямо до холодов. Лучше всего использовать овощи для консервации.
Батяня
Кусты достигают высоты в 2 метра. Подходят не только для теплицы, но и для открытого грунта, так как сорт разработали специально для непродолжительного лета. На созревание уходит 3 месяца. Средний вес томата – 350 грамм.
Варвара
Растение радует сладкими овощами цилиндрической формы, масса у них максимально достигает 100 грамм. Урожайность – до полутора килограммов с каждого куста. Лучше всего использовать овощи для консервирования, хотя и в свежем виде они хороши.
Загадка природы
Идеальный вариант для теплиц. Мякоть у плодов довольно сладкая. Сами же они окрашены в желтоватый оттенок. Урожайность – до 15 килограмм с квадратного метра.
Сибирская тройка
Кусты компактные, до 60 сантиметров высотой. Плоды малинового оттенка, имеют перцевидную форму, достигают массы до 350 грамм. По вкусу очень сладкие. Подходят для салатов и консервирования.
Сибирские сладости
Помидоры очень сладкие и вкусные, сбиваются в гроздья. Вес одного экземпляра – примерно 50 грамм. Можно использовать овощи для засолки.
Андреевский сюрприз
Растения достигают высоты до полутора метров, созревают около 4 месяцев. Плоды слегка приплюснутые, крупные, весят до 900 грамм. Урожайность – около 8 килограмм с квадратного метра посадок.
Розовый мед
Подходит как для открытого грунта, так и для теплицы. В последнем случае кусты достигают полутора метров. Формируют их в один или два стебля. Форма овощей – сердцевидная. Мякоть у них очень сочная и вкусная. Идеальны для салатов, соусов и соков.
Сорта с плодами среднего размера
Самые востребованные, многочисленные, разнообразные и лучшие низкорослые сорта томатов имеют плоды весом от 60 до 120 г. Такие помидоры удобно резать в салат, использовать для зимних заготовок, соков, томатной пасты.
Плоды среднего размера с толстой прочной кожурой называют засолочными. При тепловой обработке они не трескаются, легко входят в банку целиком.
Санька
Это один из популярнейших во всех регионах низкорослых томатов. Создан ростовчанином Панчевым Ю. И., год включения в Госреестр – 2003. Ультраранний, от появления всходов до плодов съемной спелости проходит 75-85 суток. Супердетерминантный – первая кисть формируется над 6 или 7 листом.
Предназначен для товарного производства, растет в открытом грунте максимум до 60 см без формирования и подвязок. На юге для свежего потребления, консервирования целиком или приготовления сока выращивается практически на каждом огороде.
Многие огородники считают эталоном классического помидорного вкуса сорт Санька. Плоды круглые, красные, гладкие, весом 80-100 г, с идеальным балансом кислоты и сладости. Урожай с кв. м – до 15 кг.
Дубок
Томат известен еще под одним названием – Дубрава, под которым значится в Госреестре с 1997 года. Создан в 1993 г. Федеральным научным центром овощеводства. Ранний, низкорослый, супердетерминантный.
Куст высотой 40-60 см, с негустыми листьями, небольшим количеством боковых отростков. Пасынкование не нужно.
Плоды ровные, круглые, малиново-красные, весом от 50 до 110 г, лежкие, транспортабельные. Вкус не слишком выразительный, но продаются томаты хорошо. Помидоры Дубрава идеально подходят для консервирования целых плодов.
Розовый ангел
Ранний низкорослый детерминантный томат. В пасынковании не нуждается, но требует опоры из-за перегрузки плодами. Растет до 40-60 см.
Помидоры весом 50-120 г, по 5-8 в кисти, нежно-розовые, универсального назначения. Мякоть сладкая, плотная, транспортабельность и лежкость хорошие. Благодаря скороспелости уходит от фитофторы.
С куста дает до 5 кг, что для низкорослых помидоров является хорошим урожаем.
Титан
Поздний сорт, что большая редкость среди низкорослых. Супердетерминантный, 40-60 см в высоту, среднеоблиственный, для посадки на огороде или под пленочными укрытиями. Подвязки, удаления пасынков томат Титан не требует.
Первая кисть образуется над 6-7 листом. Помидоры красные, от средних до крупных, весом 80-150 г. Они круглые или немного сдавленные у полюсов, многокамерные, с прочной кожурой, небольшим количеством семян. Урожайность – до 4,5 кг с одного куста, лежкость и транспортабельность хорошие.
Джалпа
Интересный низкорослый экзотический томат для посадки в открытый грунт. Куст достигает размера до 50-60 см. Подвязка и пасынкование не нужны, мульчирование помидоров крайне желательно, чтобы плоды не ложились на землю.
Помидоры банановидные – похожи на деформированную сосульку. Основной окрас – красный, с многочисленными, неравномерными, желто-оранжевыми продольными штрихами. Томаты плотные, крепкие, с толстой кожурой, неодинаковые, весом 50-120 г, растут кистями по 6-8 плодов.
Помидоры не растрескиваются, подходят для консервирования целиком. Урожайность – до 7 кг с куста, что для низкорослого сорта в открытом грунте показатель хороший.
Перф Прайд
Томат американской селекции, низкорослый, среднеспелый. В открытом грунте достигает 70 см, формирования не требует. Может выращиваться в зонах рискованного земледелия.
Плоды называют черными, на самом деле они красно-фиолетовые, на разрезе в области семенных камер могут иметь зеленоватый оттенок даже при полном созревании. Форма круглая, вес 100 г, на нижних кистях – до 150 г.
Мякоть сладкая с кислинкой, сочная, лежкость хорошая. Урожайность – около 3 кг с куста при правильном уходе.
Особенности выращивания низкорослых томатов
Существует несколько правил, следуя которым, томаты для теплиц низкорослые вырастут крепкими и здоровыми, и порадуют вас хорошим урожаем. (См. Хороший урожай помидор)
Выращиваем рассаду
При выращивании рассады следует помнить:
Рассада томатов
- покупать семена лучше всего в специализированных магазинах или у огородников, результаты труда которых вы видели или пробовали;
- семена высаживаются в специально подготовленный грунт или почвенную смесь, специально предназначенную для выращивания томатов;
- почва, в которую будут высеваться семена, должна быть хорошо увлажнена;
- в условиях средней полосы России, низкорослые сорта томатов высаживают на рассаду с конца марта-начала апреля;
- семена у томатов довольно крупные и их можно высевать поштучно. Для этого можно воспользоваться пинцетом и располагать семена на расстоянии 1 см друг от друга;
- после того как семена посеяны, их нужно присыпать тонким, примерно, в 1см, слоем земли и полить, лучше всего из пульверизатора;
- поставте емкость с семенами в домашний мини парник и оставьте при температуре +20С+22С, до появления всходов;
- после того как появились первые ростки, пленку снимают и ставят рассаду на подоконник.
Схема пикирования томатов
Важным этапом в развитии и формировании томатов является пикировка.
Проводится она тогда, когда у растения появляются два первых настоящих листочка. До пикировки рассада поливается, однако подкормки не проводятся.
Высаживаем рассаду в теплицу
В теплицы высаживают рассаду низкорослых томатов в возрасте 45 -60 дней.
земля в теплице должна быть предварительно подготовлена (удобрена), а также хорошо увлажнена;
количество рядов томатов зависит от ширины теплицы
Важно помнить, что расстояние между рядами должно быть около 30 см, а сами растения должны располагаться на расстоянии 25-30 см друг от друга;
густота посадки растений будет зависеть от того, как планируется проводить формирование томатов: в один или несколько стеблей. Если растения будут формироваться в один стебель, то помидоры для теплицы низкорослые высаживают из расчета 10-12 кустов на 1м2. В том случае, если кусты будут формироваться в два-три стебля, то на один м2высаживают от 4 до 7 растений.
Во время адаптации и укоренения рассады ее поливают через день теплой, отстоянной водой, температура которой должна быть близка к температуре почвы.
Уход за растениями
После того как низкорослые томаты для теплиц прижились на новом месте, полив сокращают. Поливают один раз в пять дней по 5 литров воды под каждое растение.
Через неделю после того как рассада томатов была высажена на постоянное место, ее необходимо подкормить раствором органических удобрений, куриного помета разведенного в воде в пропорции 1:10, или коровяка, в соотношении 1: 5.
Спустя неделю после первой подкормки, вносят такой же раствор, только добавляют в него по 10 г мочевины, хлористого калия и нитроаммофоски.
Томаты низкорослые для теплиц можно оставить и без пасынкования, однако, для получения более крупных плодов и ускорения их созревания лучше удалить пасынки. Удаляются не все пасынки в том случае, если планируется выращивание детерминантных растений в два или три стебля.
Возможные формы томатных кустов
Для того, чтобы сформировать второй и третий стебель необходимо оставить под первой цветочной кистью один, либо два пасынка. Все остальные пасынки на растении удаляют. Особенно тщательно надо удалять пасынки в верхней части и на самой верхушке куста, так как они будут затенять сформировавшиеся плоды и соответственно затягивать время их созревания.
Оставленные пасынки хорошо развиваются и на них формируются соцветия и плоды, что позволяет увеличить урожай на 2-4 кг с каждого томатного куста. Такие стебли необходимо подвязывать, чтобы они не подломились сами и не сломали все растение.
Крупноплодные томаты
Низкорослые помидоры редко бывают крупными. Тем не менее они есть, причем очень хорошие. В XXI веке появилось много новых сортов сибирской селекции, которые отличаются плодами большого размера, устойчивостью к низким температурам.
Монгольский карлик
Уникальный крупноплодный сорт, детерминантный, но не требующий пасынкования, предназначен для открытого грунта и зон рискованного земледелия. В Госреестре его нет. Крупные известные агрокомпании томат Монгольский карлик не продают, но при желании посадочный материал найти можно в небольших фирмах, торгующих собственными семенами.
Среднеранний томат, побеги которого сначала тянутся вверх, но на высоте около 20 см начинают склоняться, потом ложатся на грунт. Быстро покрывает площадь диаметром до 1 м. Куст кажется развалившимся, но именно в таком положении плодоносит, иногда до заморозков.
Плоды Монгольского карлика крупные, многокамерные, насыщенного красного цвета, массой до 200 г. Мякоть на разломе зернистая, вкус – кисло-сладкий, классический помидорный. Подходит для соков, пасты, салатов.
Культивар холодостойкий, отлично выносит засуху, показал высокую устойчивость к фитофторе, урожайный. Если кусту дать достаточно места для разбрасывания побегов, за сезон с растения собирают до 10 кг.
Чудо Сибири
Детерминантный сорт формирующий куст высотой до 60 см, для открытого грунта. Раннеспелый, не требует пасынкования, устойчивый к неблагоприятным факторам, в том числе снижению температуры.
Плоды красные, плоскоокруглые, весом до 200 г. Мякоть вкусная, мясистая, сладкая. С куста собирают 4-5 кг томатов.
Сорт не следует путать с индетерминантным Сибирским Чудом.
Малиновое виконте
Новый низкорослый сорт от фирмы Гавриш, включенный в Госреестр в 2015 году. Куст штамбовый, аккуратный, высотой до 0,5 м, с крепкими толстыми побегами. Рекомендуется к выращиванию на открытых грядках южных регионов и Средней полосы. Пасынкование, подвязка не нужны.
Плоды, как видно на фото, красивые, плоскоокруглые. Цвет помидоров малиновый, поверхность со слабовыраженными ребрами, масса – до 200 г. Вкус хороший, с кислинкой, идеально подходит для свежего потребления, приготовления сока. Собирают 5-6 кг помидоров с кв. м.
Лучшие семена низкорослых помидор для Подмосковья: урожайные сорта для средней полосы
Помидоры являются теплолюбивыми культурами, и для их выращивания необходимо принимать во внимание климат региона. Поэтому селекционеры каждый год выводят новые сорта, которые смогли бы не только расти в разных уголках нашей необъятной России, но и радовать огородников своим урожаем
К климатическим особенностям Подмосковья и других регионов средней полосы России следует отнести:
- резкие перепады температур в летний период от 25 до 10 градусов тепла;
- повышенную влажность воздуха, доходящую до 75-80 процентов;
- наличие поздних весенних заморозков в мае и осенних заморозков в начале октября-ноября.
Томат Красная шапочка
Сорт немецкой селекции раннего созревания высотой 40-50 см. Устойчив к заболеваниям. Хорошо переносит резкие перепады температур. Листья большие, ребристые похожие на картофельные.
Плоды ярко-красные, круглой формы. В условиях средней полосы достигают массы 80 грамм. Очень вкусные, сладкие с небольшой кислинкой универсального назначения. На каждой кисти завязывается от 3 до 5 плодов. Урожайность до 2 кг с куста. Плотность посадки 5-6 кустов на 1 метр квадратный.
Томат Снегирь
Новый супер скороспелый сорт для открытого грунта. От всходов до созревания 95-97 дней. Куст низкорослый, высотой 30-40 см, не требует пасынкования. Хорошо растёт на обеднённых почвах.
Плоды выровненные, округлые, гладкие, красного цвета, крупные, масса плода 130-150 грамм, устойчивы к растрескиванию. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям. При выращивании в открытом грунте средней полосы России созревает в конце июля. Устойчив к фитофторозу.
Томат Монгольский карлик
Многим огородникам полюбился этот сорт стелющегося томата, выведенный селекционерами из Новосибирска. Его активно выращивают не только в районах Сибири и Забайкалья, но и на дачных участках средней полосы России. Вступает в плодоношение на 100-110 день от появления всходов и плодоносит до заморозков, плоды практически не боятся болезней.
Очень неприхотлив. Растение вырастает на 15-20 см вверх, после чего начинает изгибаться вниз, стелясь по земле и выпуская корни в том месте, где касается земли. Этот сорт образует огромное количество пасынков. Расстояние между растениями должно быть не менее 60-70 см. Побеги очень удобно укрывать от заморозков. Холодоустойчивый сорт.
Плоды мясистые, достаточно сочные с кислинкой массой до 200 грамм, правда к концу сезона выращивания они мельчают. В результате длительного периода плодоношения с одного куста можно получить до 10 кг плодов универсального назначения. Поскольку, помидоры лежат на земле, под них можно положить солому или скошенную траву.
Томат Видимо-невидимо
Ранний сорт — от момента высадки рассады помидоров до появления первых плодов проходит от 85 до 95 дней. Высота куста 40 см, но из-за большого количества плодов требуется подвязка. Данный сорт бывает двух видов: розовый и красный.
Несмотря на маленький размер куста, первые плоды достаточно крупные 280-330 грамм (основная масса плодов 200-300 грамм). Круглые, очень вкусные и сладкие плоды темно-розового цвета гладкие и плотные, не растрескиваются. Зрелые томаты красного цвета, по форме округлые, чуть сплюснутые также обладают ярко выраженным вкусом. На каждом соцветии по 4-6 завязей. Таким образом, сравнительно невысокий куст преподносит 4-5 кг стандартных полноценных плодов, не склонных к растрескиванию. Сорт характеризуется повышенной устойчивостью к грибковым заболеваниям. Назначение универсальное.
Томат Талалихин 186
Этот раннеспелый (103-111 дней) детерминантный сорт можно выращивать по всей средней полосе и на юге России, в Сибири и на Урале. Растение полураскидистое, высотой 35-65 см. Требует умеренного пасынкования для более дружного созревания.
Плоды плоско округлые, красные, гладкие или слабо ребристые, массой 75-100 грамм. Вкусовые качества хорошие. Сорт устойчив к неблагоприятным факторам внешней среды. Радует обильным плодоношением. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки.
В этом году я буду выращивать помидоры в климатических условиях Подмосковья. Для выращивания в открытом грунте я посеяла на рассаду также и новые для меня семена низкорослых сортов: Карапуз (крупноплодный), Буян желтый (хорошо себя показал в условиях Астраханской области), Вишня зимняя.
Лучшие сорта сибирской селекции для открытого грунта
Сорта, предназначенные для выращивания в условиях короткого сибирского лета, имеют ранние сроки созревания, отличаются устойчивостью к фитофторе и неблагоприятной погоде. Кусты должны быть невысокими и крепкими, чтобы не ломаться под порывами ветра, и обладать хорошей холодостойкостью. Итак, предлагаю ознакомться с 10 лучшими сортами, пригодными к выращиванию в незащищенном грунте в условиях Сибири.
Буян желтый
Компактный сорт высотой 30 см, с крепкими побегами. Отличается неприхотливостью в уходе, сильным иммунитетом, способностью дозревать в помещении. Томат устойчив к заморозкам, не требует подвязывания и удаления пасынков. Плоды сливовидной формы, с желтой кожицей, средним весом 150 г. Сорт имеет универсальное назначение, идеален для консервации.
Вельможа
Плоды ребристые, сердцевидной формы, созревают на 105-й день. Куст высотой около 150 см, требует формирования в 2 стебля, желательно подвязывать. К достоинствам сорта относятся его морозостойкость, отменный вкус, устойчивость к фитофторозу. Вес плодов доходит до 250 г. Цвет кожицы — малиново-розовый. Мякоть сахаристая. Не подлежит долгому хранению.
Сибирский скороспелый
Ранний, низкорослый, урожайный сорт. Не требует пасынкования, но необходима подвязка. Зрелые плоды приобретают красную окраску, не склонны к растрескиванию. Томаты хорошо дозревают в помещении. В уходе сорт неприхотлив. Средний вес плодов — 100-120 г. Сорт подходит для употребления в свежем виде и приготовления сока. При консервировании тонкая кожица легко лопается.
Тяжеловес Сибири
Томат достигает зрелости за 116 дней. Низкорослый сорт (высота до 70 см), дающий крупные плоды весом до 800 г. Устойчив к заболеваниям. Из минусов можно отметить невысокую урожайность. Из-за большой массы плодов растение требует подвязки побегов и кистей. Сами овощи мясистые, вкусные. Цвет кожицы — малиновый. Сорт предназначен для употребления в свежем виде и приготовления различных блюд.
Медовый спас
Детерминантный сорт с максимальной высотой 140 см, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Плоды располагаются на кусте гроздьями, их отличает необычная желто-оранжевая окраска. Помидоры одинаковые по размеру, округлой формы. Мякоть сахаристая, с небольшим количеством кислот. Средняя масса томатов — 300 г. Овощ часто используется для диетического и детского питания. Рекомендуется формировать растение в 1-2 стебля. Сорт отличается длительным периодом плодоношения.
Оля F1
Высокоурожайный ультраскороспелый сорт. Кусты достигают высоты 1,5 м, на каждом из них формируется до 15 кистей. Созревание дружное. Средняя масса плодов — 120 г. Подходит для выращивания на открытой грядке в условиях Западной Сибири. Плоды плоскоокруглые, с гладкой или ребристой поверхностью, обладают приятным ароматом и кисло-сладким вкусом. Сорт хорошо переносит колебания температур, устойчив к болезням. Томат неприхотлив в уходе, подходит для новичков.
Петруша огородник
Среднеранний, низкорослый (до 60 см) сорт, отличающийся дружным плодоношением. Плоды овальной формы, розовой окраски, массой около 200 г. Тип роста — штамбовый, подвязка желательна, пасынковать не обязательно. Относительно новый томат универсального назначения. Мякоть сахаристая, насыщенного вкуса. Сорт универсальный, подходит для консервирования.
Ракета красная
Детерминантный, слабо разветвленный куст. Цветки собраны в кисти. Плоды созревают примерно на 115 день с момента появления всходов. Форма плодов вытянутая, с «носиком». Кожица глянцевая, красного цвета. Масса плодов варьирует от 30 до 60 г. Мякоть приятного вкуса, плотная. Овощи хорошо переносят транспортировку. Сорт универсального назначения, неприхотливый в уходе.
Трюфель красный
Индетерминантный сорт, дающий плоды средней массой 120-150 г. Форма томатов грушевидная, может присутствовать ребристость. Окраска плодов — красная, вкус — приятный, помидорный. Популярный сорт, кусты которого могут стать украшением дачного участка. Томат прекрасно переносит небольшие заморозки, не болеет фитофторозом. Плоды способны дозревать в помещении, долго хранятся, подходят для консервирования.
Челнок
Штамбовый сорт, не нуждающийся в удалении пасынков и подвязке к опоре. Высота растения всего 45 см. Ультраскороспелые томаты (созревание на 84 день). Сорт хорошо переносит небольшие заморозки, неприхотлив в уходе. Плоды овальной формы, гладкие, с красной кожицей, массой 50 г. Помидоры легко переносят транспортировку, имеют длительный срок хранения, обладают приятным вкусом, подходят для консервирования.
Как выбрать сорт помидор
В борьбе за покупателей агрофирмы создают все новые виды, среди которых без путеводителя сложно ориентироваться.
Все томаты разделяют на индетерминантные и детерминантные. Первые – это те растения, которые могут расти «без ограничения», то есть развиваться на протяжении долгих месяцев вплоть до года. Высота их может превышать 2 метра, к примеру, «Спрут» при хороших условиях вырастает до 6 м.
Понятно, что это процесс долгий, так точно растягивается и период плодоношения, так как соцветия закладываются постепенно (зависимо от сорта может образовать до 45 кистей). Такие типы томатов идеальны для теплиц, когда нужно получить не весь урожай сразу, а понемногу, но несколько месяцев подряд.
Также радует экономическая выгода – на одном квадратном метре теплицы можно вырастить больше томатов (чаще высаживают ростки в шахматном порядке на расстоянии 50-70 см).
Плюсами, как уже было сказано, является длительность плодоношения, но есть и минусы. Это громоздкость, не позволяющая выращивать в небольших теплицах, долгий вегетативный период, часто «не влезающий» в теплый сезон при выращивании на грядке.
Также такие сорта нуждаются в подвязывании, регулярном пасынковании, формировании единичного стебля. Есть время, силы, желание возиться с такими томатами – будете вознаграждены долгим, хорошим урожаем, некоторые индетерминанты дают с куста около ведра помидор.
Детерминантные, соответственно, имеют более кратковременный период созревания. Это удобно при консервировании, сборе сырья для сока. Завязь формируется после образования 6 листочков. Возможно образование до 5 кистей, после чего новые цветы росток не формирует, прекращая рост и нацеливаясь на созревание.
Бывают такие типы детерминантных томатов:
- полудетерминанты – высота до 1,5 метров, способность образовывать 7-11 кистей, среднее звено между индетерминантными и детерминантными сортами
- супердетерминантные (ранние) созревают на 50-60 сутки, новая завязь не формируется, максимум дает 4 кисти
- суперсупердетерминантные (суперскороспелые и карликовые) – формируют соцветия после 5 листка, максимальное количество кистей – 4
- штамбовые отличаются крепким, устойчивым стеблем, не нуждающимся в подвязке даже под весом урожая.
Вот вам еще несколько советов по выбору семян:
- районирование – селекционеры создают томаты, идеально подходящие определенным условиям, к примеру, для южных регионов необходима густая листва, прикрывающая помидорчики от солнца, а северных – быстрый рост
- место произрастания – для теплиц, выращивания без укрытий, подоконников и балконов
- желаемый срок созревания – ранние сорта за более короткий период дают урожай
- есть ли есть время на уход – виды, требующие пасынкования, дают больший урожай, зато нуждаются в регулярном удалении лишних побегов, менее хлопотные из-за медленного роста, соответственно, порадуют небольшим количеством помидоров
- согласно назначению – бывают салатные, для хранения, консервирования, универсальные
- по форме, цвету, типу мякоти (тут уже каждый имеет собственные предпочтения).
